DEPARTAMENTO DE TACNA

ATRACTIVO TURÍSTICOS Museo Ferroviario.- Ubicado en la Av.

Ubicación. Está en el sur del Perú, Catedral.- Se encuentra ubicada frente

junto al Océano Pacífico. Limita al al Centro Cívico, en pleno centro de la
norte con la Moquegua y Puno; al sur ciudad.
con Chile; al este con Bolivia y Chile; GASTRONOMÍA
al oeste con el Mar de Grau. Se halla DE TACNA FOLKLORE
al pie de la meseta del Titicaca, en Arco Parabólico.- Se encuentra ubicado
 en el Tacna
Centro Cívico.
Choclo con conserva
Queso: una variada gama de
Choclo
una zona volcánica. costumbres y manifestaciones culturales.
sancochado acompañado con queso
fresco. Así, en Candarave predominan
las comparsas, acompañadas por
 zampoñas
Chicharrones de Chancho: y bombos en las
Pileta Ornamental.- Ubicada en medio celebraciones. En los entierros
Chancho frito en trozos pequeños
del centro cívico, tiene 6 metros de altura campesinos
acompañado con maíz tostado. se escucha el característico
y la fuente mayor 6 metros de diámetro. Cacharpari, palabra aymara que significa
 "despedida
Tamales: Hecho " de maíz
a base
Alameda Bolognesi.- Ubicada a dos
blanco molido, manteca, relleno con un
cuadras del Centro Cívico, es
aderezo de ají, chancho o pollo,
Clima: templado subtropical y considerada como una de las zonas más
aceituna y huevo.
desértico. La temperatura media es de hermosas, románticas y pintorescas de la
ciudad.
cerca de 18,6ºC, con una máxima de  Patasca: A base de cabeza de
33ºC y una mínima de 6ºC. cerdo oreada, chalona, carne de res,
LA REINCORPORACIÓN mote de trigo, zapallo, papa y chuño.
Casa de Zela.- Ubicada en Calle Zela (Espero traerles la receta de mi madre
542. más adelante de esta sopa tan rica)
El 28 de agosto de 1929, luego FLORA
de46 años de cautiverio, la heroicaciudad
 Cazuela a la Tacneña: Gallina,
de Tacna retornó al suelopatrio. Los Siempre Viva, carrizo, caña, molle, vilca,
arvejas, zapallo de carga, un poco de
tacneños mantuvieron en alto su maíz, papa, olivo, vid, peral, orégano, ají,
arroz, choclo, papas.
patriotismo y su amor por la patria. Casa Jurídica.- zapallo, tomate
Ubicada en yla
alfalfa.
séptima
Teatro Municipal.- Ubicado en el pasaje. cuadra de la calle Zela.
 Cuy Chactado: se fríe en
abundante aceite con una pasta de
maíz molido.. Se acompaña
FAUNA con papas
sancochadas, ají y ensalada. (lo
prefiero trozado entero no me
Vacuno, gusta)
ovino, porcinos, caprino, camélidos
Sudamericanos, suri, puma, zorro, vizcacha y
 Picante a la Tacneña:
Preparación a aves de
base corra
de p.ata,
mondongo, papas en trozos, todo
mezclado con el ají preparado con
orégano y aceite