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FORO N°1
Considerando las cuatro grandes etapas secuenciales del ciclo de proyectos: idea,
preinversión, inversión y operación, establecer la aplicación de cada una de las etapas
señaladas en el planteamiento de un proyecto personal.
IDEA
PREINVERSIÓN
En esta etapa se va a transformar la idea del proyecto en un estudio que sirva para tomar una
decisión acerca de la ejecución del proyecto.
En este proyecto encuentro como oportunidad de negocio lo innovador ya que no hay otro lugar
similar en la ciudad y se va a encontrar en un lugar céntrico que llame la atención de todos los
clientes, además de ideas creativas de presentación de los platillos; en fin, se trata de ofertar
algo totalmente diferente, para concretar todo esto se realiza un modelo de negocios en el que
se incluye las estrategias y los objetivos a corto y largo plazo y esto nos servirá para llamar la
atención de futuros inversores, en este modelo se detalló los clientes, la oferta, infraestructura
y la vialidad económica.