REGLAMENTO GENERAL

COMISIÓN ORGANIZADORA
“I FERIA GANADERA Y EXPOSICION COMUNAL TINTAYA
MARQUIRI 2017” PRESIDENTE
Flavio Florentino Magaño Larota
PRESENTACIÓN
El presente evento ferial que se realizara los días 15 al 16 de VICE PRESIDENTE
Setiembre del 2017 en el Campo Ferial “Tawada Pata” de la Jovita Elva Medina Usca
Comunidad Campesina de Tintaya Marquiri, del Distrito de Yauri,
Provincia de Espinar, del Departamento de Cusco. SECRETARIO
La comisión organizadora expresamos nuestros saludos cordiales Rosa Lus Juscca Ccapa
a los productores, autoridades y ciudadanos en general del
Distrito, Provincia y Región
TESORERO
Viviana Holguino uska
INVITACIÓN
FISCAL
La comisión Organizadora invita a la “I FERIA GANADERA Y
Beatriz Mesa Kama
EXPOSICIOM COMUNAL TINTAYA MARQUIRI 2017” con la
finalidad de que sea un gran atractivo de las exposiciones y los VOCAL
juzgamientos de ganado vacuno, ovino, camélidos Angel Eiser Ccapa Umasi
sudamericanos, de carácter sectorial y comunal.
De esta manera se busca el desarrollo y competitividad de los
productores, por tanto será un espacio para compartir
experiencias innovadoras, tecnológicas e intercambio de poder
comercializar su productos, fruto de su labor cotidiano para una
vida saludable.
Agradecemos anticipadamente vuestra presencia y le deseamos
éxitos en su participación durante el desarrollo del evento ferial.
OBJETIVO GENERAL
Promover y potenciar el desarrollo de la actividad
agropecuaria, comercialización, transformación y el
fortalecimiento de la organización de productores
agropecuarios y dinamizar las actividades económicas de los
comuneros de Tintaya Marquiri; de las comunidades
aledañas y del Distrito de Espinar, vinculadas a la exposición
e intercambio comercial; a través del presente evento ferial.
OBJETIVO ESPECÍFICOS
 Promover la participación integral y actividad de los
productores agropecuarios, agroindustriales y
artesanales.
 Reafirmar la cultura ganadera del criador y expositor de
diferentes especies de ganado.
 Intercambiar conocimientos y experiencias en la
producción agropecuaria, agroindustrial, artesanal y
cultural.
 Promover la realización de contactos comerciales y la
ampliación de redes entre productores.
 Estimular al productor agropecuario, agroindustrial y
artesanal.
REGLAMENTO GENERAL
“I FERIA COMUNAL Y EXPOSICION COMUNAL TINTAYA
MARQUIRI2017”
CAPITULO I
DE LA ORGANIZACIÓN
Art.1° La organización y ejecución de la “I FERIA GANADERA Y
EXPOSICION COMUNAL TINTAYA MARQUIRI 2017” del Distrito
y Provincia de Espinar, del Departamento de Cusco; Evento que se
llevara a cabo en el campo ferial “Tawada Pata” de la comunidad
de Tintaya Marquiri-Espinar-Cusco.
Art.2° El certamen ferial en el artículo anterior se regirá por las
disposiciones contenidas en el presente reglamento de la feria y
eventos agropecuarios de la R.M. N° -0650-2006-AG.
Art.3° El presente reglamento tiene por objetivo formar las
actividades agropecuarias, agroindustriales y artesanales a
desarrollarse durante el evento ferial.
FUNCIONES DE LOS MIEMBROS DEL COMITÉ ORGANIZADOR
DEL PRESIDENTE
Art4° El presidente del comité organizador es el representante
legal de la exposición y tendrá las siguientes funciones.
 Representar al comité en todos los actos legales públicos y
sociales.
 Convocar y presidir las reuniones del comité.
 Suscribieran representación del comité, convenios,
contratos, acuerdos y otros relacionados con la
organización y desarrollo del evento previamente
acordado por el comité organizador.
 Autorizar la adquisición de bienes y servicios.
 Gestionar ante las entidades Públicas y privadas la
donación de premios y estímulos; para ser otorgados a los
participantes del certamen.
 Cumplir y hacer cumplir las disposiciones legales y
vigentes que norman el certamen, así como los acuerdos
del comité organizador y el presente reglamento.
  Firmar con el tesorero y secretario el informe general y
balance económico documentado de la exposición y elevar
a la dirección general del Ministerio de Agricultura,
dentro de los 30 días terminada la feria.
DEL SECRETARIO
Art.5° El secretario tendrá las siguientes funciones.
 Citar a reuniones al comité organizadora
 Llevar el libro de actas del comité organizador al día y
numerar los acuerdos
 Recepcionar y orientar el ingreso de documentos y
organizar el despacho del presidente del comité
organizador.
 Llevar actualizado de flujo y reflujo de documentos
clasificados.
 Organizar y conducir las audiencias, reuniones, atenciones
a autoridades y preparar la agenda.
 Redactar documentos de acuerdo a las indicaciones del
presidente del comité organizador.
 Velar por la seguridad y conservación de los documentos.
DEL TESORERO
Art.6° Cumplir las siguientes funciones.
 Suscribir con el presidente convenios, contratos
prestamos, arrendamientos y otros de la feria,
previamente aprobador por el comité organizador.
 Asegurar el normal funcionamiento del proceso integral
del manejo de fondos públicos en sus etapas de
programación, recaudación y control de pagos.
 Fiscalizar los ingresos egresos así como informar
periódicamente al comité organizador.
 Apertura una caja chica con el monto que ha aprobado
el comité organizador.
 Organizar y controlar el movimiento económico del
remate de ganado.
 Preparar oportunamente dentro del plazo establecido el
balance general así como de los inventarios
correspondientes.
 Otras funciones que le sean asignadas por el Comité
organizador.
DEL COMISARIO GENERAL
Art.7° El comisario general es la máximo autoridad dentro del
campo de exposición y tendrá las siguientes funciones;
conjuntamente con el presidente y tesorero, elevar el proyecto de
presupuesto analítico de la exposición sobre la base de los
lineamiento que establezca el comité organizador.
 Coordinar y organizar el desarrollo técnico de la
exposición.
 Coordinar elaboración del proyecto del reglamento de la
exposición con las respectivas comisiones que les compita
esta función
 Conducir las actividades administrativas y técnicas de la
feria.
 Resolver asuntos referentes a la exposición, concursos y
remates.
 Promover al comité organizador de la función de
comisiones y sub comisiones sus funciones y
responsabilidades así como de los jurados si fueran
necesario.
  Dirigir la implementación del campo ferial de exposición
y coordinar la distribución de la infraestructura del
campo ferial.
 Autorizar la salida de los animales, productos y sub
productos agropecuarios
 Coordinar con los expositores, el desfile inaugural y la
clausura.
 Supervisar, controlar y evaluar el trabajo de las
diferentes comisiones.
 Visar las planillas, pedidos, facturas relacionadas con las
instalaciones del campo ferial.
 Resolver cualquier divergencia respecto a inscripciones
así como lo que pudiera ocurrir durante el juzgamiento y
demás actividades programadas.
 Elevar conjuntamente con el presidente y el tesorero, el
informe general y balance económico del certamen
dentro de los 30 días inmediatos al finalizar la
exposición.
 Si se diese el caso de faltas como agresión verbal y físico
a cualquier miembro de la comisión organizadora por
parte de algún productor el comisario tiene la obligación
de anular la inscripción de dicho productor y expulsarlo
del campo ferial con el Teniente Gobernador de la
Comunidad y presentar un informe a la agencia agraria
para su respectiva sanción.
CAPITULO II
DEL LUGAR Y FECHA DE REALIZACIÓN
Art.8° La “I FERIA GANADERA Y EXPOSICION COMUNAL
TINTAYA MARQUIRI 2017”, se realizara del 15 al 16 de
Setiembre del 2017 en el campo ferial “Tawada Pata” de la
Comunidad Campesina de Tintaya Marqui, del Distrito y
Provincia de Espinar.
CAPITULO III
DEL DESARROLLO DE LA FERIA
Art.9° Se considera criador al propietario de la madre al
momento del servicio que dio origen a ese animal, expositor es el
propietario de un ejemplar concurrente.
Art.10° Podrán participar como expositores y feriantes los
criadores de ganado, agricultor, productores, artesanos,
agroindustriales y personas dedicadas de las actividades
agropecuarias.
Art.11° Los criadores podrán presentar a exhibición y concurso
de productos agrícolas de la zona.
Art.12° Los agricultores podrán presentar a exhibición y
concurso de productos agrícolas de la zona.
Art.13° Podrán presentar a exhibición los artesanos los
respectivo productos artesanales.
Art.14° El Comité organizador no es responsable por muerte y/o
accidentes que sufran los animales durante su permanencia en el
campo ferial y exhibición.
Art.15° Los expositores de ganado deberán presentar sus
animales debidamente preparados con el manejo adecuado (bien
cabestreados) con el equipo necesario, para mantenerlos
convenientemente sujetos; así como para cuidar de la
alimentación e higiene de los animales.
Art.16° Los expositores de ganado cuidaran de la adecuada
presentación de sus respectivos representantes y que al momento
de conducir los animales en la pista de juzgamiento, deberán
hacerlo en estado ecuánime, caso contrario serán sancionados
(retiro del campo ferial) y a no participar en próximos eventos.
Art.17° Los expositores de productos agrícolas, artesanales y sus
derivados deberán exhibir con carteles de identificación y su
expositor deberá permanecer de 8:00am. a 12:00 pm hecho esto
acumulara puntajes.
Art.18° El comité organizador instalara un puesto de salud para
los casos de emergencia a cargo del personal profesional.
Art19° El programa y reglamento general no podrán ser
modificados después de la publicación.
CAPITULO IV
DE LA INSCRIPCIÓN
Art. 20° Las especies de animales que participan en la exposición
y remate son: vacunos, ovinos y camélidos sudamericanos.
ÚNICO GRUPO
Criadores de ganado Brown Swiss (clase: puros por cruce
PPC-puros de pedigrí PDP)
Art.21 Podrán solicitar la inscripción de los animales, productos
agropecuarios o sus derivados agroindustriales y artesanales, de
conformidad al presente reglamento las organizaciones agrarias,
Sectoriales, Productores y criadores individuales.
Art.22° Para fines de concurso los animales deberán ser
agrupados como sigue:
a) Especies: Vacunos, Ovinos, camélidos sudamericanos
b) Razas
Vacuno: Brown Swiss, solo hembras
Ovinos: Corriedales Macho y Hembras
c) Categorías: En desarrollo a su edad y de acuerdo a las
especificaciones pertinentes de cada especie.
Art. 23° Los ganaderos que desean anular una inscripción
deberán hacer mediante un escrito.
Art.24° Los derechos para la inscripción son los siguientes.
N° ESPECIE CANTIDAD DE S/
1 Vacunos 10.00
2 Ovinos 5.00
5 Camélidos Sudamericanos 5.00
6 Productos artesanales y otros 5.00
Art.25° El cobro de las inscripciones se hará antes de la admisión
de los animales de cada actividad.
Art.26° Los animales inscritos y admitidos para la exposición y
remate serán obligatoriamente ingresados a la pista de
calificación (Ring. De juzgamiento), salvo caso de enfermedad
comprobada o accidentes que imposibilite su ingreso.
Art.27° En caso de los animales no registrados la edad sera
comprobada por la CRONOLOGÍA DENTARIA y en eso de los
animales con REGISTRO ORIGINALES con transferencia de 03
meses de anticipación al evento.
CAPITULO V
DE LA ADMISIÓN
ART 28° La entidad organizadora a través de las comisiones
respectivas verificara si los animales inscritos han cumplido con
los requisitos sanitarios correspondientes que norma el SENASA,
y que reúnan las condiciones Zootecnias mínimas
correspondientes a la especie raza y clase; con que fue inscrita,
rechazando los que a juicio no merezca con ingreso.
Art.29° Efectuar la inscripción de productos agropecuarios y
derivados deberán cumplir con los siguientes requisitos.
a) Ser asentados en la cantidad mínima establecida en
reglamento y de conformidad a su ficha de inscripción.
b) Estar libre de enfermedades y no presentar signo de
enfermedad en reglamento y de conformidad ni síntomas
y alteraciones.
c) Respecto de artesanía serán exhibidos tres productos por
especie.
Art.30° Los animales inscritos deberán estar individualizados
(Aretes, tatuajes marcados, etc.) a fin de facilitar el control de
admisión y entrega al finalizar el concurso.
Art.31° Los animales deberán estar convenientemente
amaestrados, dóciles y estar acostumbrado al cabestreo para ser
conducidos sin dificultad en la pista de calificación, de no ser así
quedara fuera de concurso a criterio del juez.
Art.32° Las ubicaciones de los animales de los pabellones y bretes
corre a cargo del Comisario General y serán ubicados en estricto
orden de llegada.
CAPITULO VI
DEL JUZGAMIENTO Y CALIFICACIÓN
Art.33° Para los efectos del concurso y calificación se nombrara
jurado integrados por especialistas en ganadería, agricultura y
productos lácteos así como para cada actividad, cuyo fallo será
inapelable
Art.34° Los jurados podrán declarar desierto los concursos
correspondientes a ciertos categorías, grupo o raza dejando
constancia los motivos de su determinación así como fraccionar
las categorías para facilitar su labor.
Art.35° El juzgamiento o calificación de los animales en
exposición serán realizados por los jurados en las horas y días
programadas por el comité Organizador, acto al que deberán
concurrir los animales y conductores sin distintivos ni letreros de
ninguna clase salvo el cartel que lleva el número de orden que le
haya asignado el comité organizador.
Art.36° El desplazamiento de los ejemplares en la pista de
juzgamiento será en estricto orden, conducidos por sus
respectivos conductores debidamente uniformados y en estado
ecuánime (no etílico).
Art.37° Para que haya lugar a concurso es necesario la
participación de 03 expositores.
Art.38° Para la calificación de todas las especies en cada
categoría macho y hembra podrán participar hasta con 03
ejemplares por criador y/o expositor.
Art.39° Solo podrán ingresar a la pista de calificación el comité
General , los miembros de los jurados , los conductores de los
animales e invitados a la exposición de premios quedando
estrictamente prohibido el ingreso de los expositores sus
representantes y público en general caso de contravenirse a esta
disposición de descalificar al animal cuyo dueño o propietario lo
infrinja.
Art.40° Para participar en las diferentes actividades de concurso
y Exposición todos los productores y/o Criadores de Ganado
deberán estar en buen estado ecuánime, caso contrario serán
descalificados y retirados del campo ferial. Sin reclamo alguno.
Art.41° Los animales que no estén en la pista de calificación al
tercer llamado del comisario, serán eliminados de la
competencia.
Art.42° Los Expositores serán obligados a presentar sus animales
al concurso debidamente preparados y en excelentes condiciones
de limpieza.
 Vaca 02 años mayor Animales Nacidos entre el 15/05/2015
GANADERÍA Lactación a 14/10/2015
Vaca 03 años mayor Animales Nacidos entre el 15/12/2014
A. VACUNOS Lactación a 14/05/2015
Vaca 03 años mayor Animales Nacidos entre el 15/07/2014
Art.43° Podrán concursar ejemplares PDP (solo hembras en Lactación a 14/12/2014
producción o hembras con último tercio de gestación) (Raza
Brown Swiss), en sus diversas categorías. PARA EL CAMPEONATO MAYOR
Vaca 04 años Animales Nacidos entre el 15/17/2013 a
PRIMERA CLASE: Animales inscritos en los registros lactación 14/07/2014
Genealógicos y Zootécnicos del Perú (PDP) con las siguientes Vaca 05 años Animales Nacidos entre el 15/07/2012 a
categorías hembras: Lactación 14/07/2013
Vaca Adulta Animales Nacidos entre el15/07/2011 a
PARA EL CAMPEONATO MENOR Lactación 14/07/2012
Vaca Seca Categoría Única
Ternera menor sub Animales nacidos del 15 de Junio a la
Clase A fecha. SEGUNDA CLASE: Ejemplares no registrados hembras (PPC), e
Ternera menor sub Animales nacidos entre el 15/03/2017 identificados en lactancia y Producción.
Clase B a 14/06/2017 a) Categoría “A” dientes de leche
Ternera menor Animales Nacidos entre el 15/12/2016 b) Categoría “B” 02 dientes sin haber parido.
Intermedia a 14/03/2017 c) Categoría “C” producción
Ternera Mayor Animales Nacidos entre el 15/09/2016 d) Categoría “D” 04 Dientes lactación
a 14/12/2016 e) Categoría “E” Boca llena lactación
Torete(Vaquilla) 1 año Animales nacidos entre el 15/07/2016 f) Categoría “F” todas las otras categorías en seca (C, D)
menor a14/09/2016
Torete(Vaquilla) 1 año Animales Nacidos entre el 15/05/2016
Intermedia a14/07/2016 B. OVINOS
Torete(Vaquilla) 1 año Animales Nacidos entre el 15/03/2016
mayor a 14/05/2016 Art.44° Podrán concursar ejemplares pedigrí PDP (machos y
hembras) (Raza corriedale) en sus diversas categorías;
PARA EL CAMPEONATO INTERMEDIO
Vaca 02 años menor Animales Nacidos entre el 15/10/2015 a.- PEDIGRÍ REGISTRADOS Y LIBRO A:
lactación a 14/03/2016 1. Categoría A
 A1 (Nacidos entre el 15/05/2017 a la fecha)
A2 (Nacidos entre el 15/02/2017 al
14/05/2017)
A3 (Nacidos entre el 15/11/2016 al
14/02/2017)
A4 (Nacidas Antes del14/11/2016)
2. Categoría B (Dos dientes)
3. Categoría C (Cuatro dientes)
4. categoría D (boca llena)
Ejemplares de la categoría puros por cruce PPC (solo hembras):
a) categoría “A” animales dientes de leche
b) categoría “B” animales de 02 dientes
c) categoría “C” animales de 04 dientes
d) categoría “D” animales de 06 boca llena
Art.45° Los ovinos para su concurso, tendrán que presentar con
lana no mayor de 12 cm. de crecimiento ni menor de 4 cm.
cumpliendo los acuerdos de la fecha de esquila, cualquier
infracción a estos dispositivos serán objeto de descalificación.
C. CAMELIDOS SUDAMERICANOS
ALPACAS (Huacaya, Suri) , Llamas(K’ara y Chaccu)
Art.46° Concurso de camélidos sudamericanos, los animales se
agrupan por categorías de la siguiente manera:
a) Categoría “A” animales dientes de leche
b) Categoría “B” animales de 02 dientes
c) Categoría “C” animales de 04 dientes
d) Categoría “D” animales de boca llena.
Art.47° Para el concurso y juzgamiento de camélidos
sudamericanos, Se inscribirán según cronología dentaria, la
comisión organizadora garantizara las categorías, para el
juzgamiento de Alpacas Huacaya entraran a pista animales con 5
cm y menos de 12 cm de fibra de alpaca y en Suri de 12 a 20 cm.
De fibra.
.
Art.48° Para la realización del concurso y exposición en todas las
especies se tomara el criterio del juez si hay o no concurso entre
los mismos.
CAPITULO VII
DE LOS JURADOS
Art.49° El Comité Organizador nombrara como miembro de los
jurados personas especializadas en las respectivas materias y de
reconocida capacidad.
Art.50° Si faltara o faltasen algunos de sus miembros del jurado
el comité organizador nombrara la persona que los remplace o
resolverá la continuación la calificación de los miembros que
quedan.
Art.51° Las dudas que tengan los miembros del jurado respectivo
a la aplicación de este reglamento a los vacíos que note en sus
disposiciones, será absuelto por el comisario General y en la
última instancia por el Comité Organizador.
Art.52° la comisión se encargara de llenar las fichas de
juzgamiento de acuerdo a los criterios del juez.
Art 53° El Juez es la autoridad absoluta en la pista de
juzgamiento y su determinación es inapelable una vez concluida
el juzgamiento en la categoría correspondiente, hará una
explicación sobre las bondades y defectos de los animales
premiados, otorgar los premios de acuerdo a la calificación
realizada. Premiación final de criadores y /o expositores.
 CAPITULO VIII  Reservado campeón intermedio : Banda
verde limón.
DE LOS PREMIOS
 Campeón Senior : Banda azul
Art.54° Los Animales que ocupan los primeros puestos en las  Reservado Campeón Senior : Banda
diversas agrupaciones establecidas serán acreedoras a los celeste.
premios oficiales de la categoría que establezca el Comité  Gran campeón de la raza : Banda rojo
organizador que será escarapelas y que por su color y  Reservado gran campeón de la raza : Banda
características indican el puesto obtenido por el animal lo que blanco
obtiene.

PUESTO COLOR DE ESCARAPELA PREMIOS DE CATEGORÍA:

1 PUESTO BLANCO Art.56° Para el caso de la clase PPC, para obtener el campeonato
2 PUESTO ROJO junior se juzgará entre los primeros y segundos puestos de
3 PUESTO VERDE la categoría A y B y para el campeonato senior C y D.
MENCION HONRROZA MORADO Art.57° Para establecer los premios mejor criados y/o expositor,
para cada especie raza y clase se tomara en cuenta las
Art.55° El comité organizador establece como únicos premios siguientes escalas de puntos.
oficiales del certamen los siguientes distintivos. a) VACUNOS, OVINOS
Primer premio 10 puntos
DE LOS TÍTULOS EN GANADERÍA Segundo premio 08 puntos
Los premios oficiales del certamen son para Vacunos PPC Y PDP, Tercer premio 06 puntos
Ovinos PPC Y PDP Y para los camélidos sudamericanos según lo Mención honrosa 00 puntos
requiriera, son los siguientes:
b) Solo los premios antes mencionados darán puntaje no así
PREMIOS DE CAMPEONATO: las menciones honrosas
 Campeón junior : Banda de c) Para efectos de computo correspondientes, se considera el
color plomo. sistema TAPÓN (solo se considera al ejemplar mejor ubicado
 Reservado Campeón Junior : Banda de en cada categoría).
color amarillo. d) Los premios del campeonato y los premios especiales no
 Campeón intermedio : Banda darán puntaje.
verde pasto e) En caso de empate el premio se definirá por el mayor
número de los premios “si aún persistiera este, los segundos
premios y así sucesivamente”
 f) En las que solo presenten un solo expositor, sus animales de
exhibición, pueden ser acreedores a premios especiales en
casos de merecerlos a juicio del jurado.
g)El mejor expositor se establecerá en cada raza por especie
siempre que se actué más de 3 expositores o que el jurado
calificador considere, aunque compita menor número de
expositores la calificación de los animales concursantes
justifican dicho premio.
h) Definición de criador y expositor, se considera criador al
propietario de la madre al momento del servicio y Expositor
al poseedor del animal en el momento de ser presentado en el
concurso, teniendo que ser obligatoriamente propietario,
cualquier intento de burla a esta disposición será sancionada
por el comité organizador.
DE LOS JURADOS
 Inscripción de los participantes
 Presentación y pasarela de animales
 Evaluar la presentación de animales
 Entregar los resultados obtenidos
PROCESO DE EVALUACION
 El tiempo asignado para la exposición de los animales es de 5
minutos, durante la exposición se calificara las habilidades y las
destrezas de los animales, así como también la presentación de
los mimos.
 Los criterios de calificación de los animales menores se detalla
en los cuadros mencionados.

CAPITULO IX CRITERIOS DE PUNTAJE

CALIFICACION
CONCURSO CANINO Presentación del animal 30

Art. 58°.- Destreza del animal 30

OBJETIVO DEL CONCURSO
Disfraz del animal 20
Promocionar la actividad de la crianza de animales menores
consistentes en perros Manejo del propietario 20

DE LOS PARTICIPANTES TOTAL PUNTAJE 100 Puntos

Todos los criadores de animales menores domésticos que se lista
a continuación:
 Perros de todo tipo de razas
CAPITULO X
DE LOS JURADOS
El jurado calificador estará compuesto de personal conocedor de CONCURSO DE ARTESANÍAS
animales menores consistente en el detalle anterior Art.59° .-
I OBJETIVO DEL CONCURSO
Estimular la creatividad del artesano y así convertir la - Presentación de artesanía
participación de las artesanías concursantes en una producción - Evaluar por el jurado calificador, entrega de resultados y
con originalidad de diseño, calidad y belleza lo que le da como premiación.
resultado el desarrollo del sector artesanal.
II DE LOS PARTICIPANTES
Todos los artesanos (as) podrán participar en los siguientes sub V DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
sectores que se detallan a continuación:  La evaluación de artesanías será de acuerdo a los criterios
 Artesanía en sombreros del jurado calificador designado para el día de la
 Artesanía en tejidos a 4 estacas calificación.
 Artesanía en tejido a telar
 Artesanía en tejido a telar VI DE LOS PREMIOS
 Artesanía en tejido a mano Se premiará al primer y segundo lugar en el concurso, en cada
 Artesanía confección de trajes típicos uno de los sub sectores.
INDICACIONES GENERALES
III. DE LOS JURADOS 1. Queda entendido que podrán participar todas las
 El jurado estará compuesto por artesano y/o personas de la comunidad.
profesionales con amplio conocimiento del rubro, 2. La premiación se llevara a cabo durante el evento de
con trayectoria y prestigio Regional y Nacional clausura de FERIA (último día de la feria)
especialmente invitados para este evento.
 El miembro del jurado puntuara con decimales, CONSIDERACIONES FINALES
con el fin de evitar un posible empate.  La comisión organizadora del concurso garantiza la
 Las funciones y atribuciones del jurado calificador confidencialidad de las propuestas presentadas
consistirá en:  La propiedad intelectual pertenece a los autores de las
o Tener pleno conocimiento del contenido de propuestas recibida.
las bases del concurso.
o Actuar con serenidad y criterio técnico en la CAPITULO XI
calificación de los participantes.
o El veredicto del jurado es inapelable. PLATOS TIPICOS NUTRITIVOS
o Descalificar a los participantes que no
cumplan con el reglamento de concurso. Art.60° .-
I. OBJETIVOS:
IV. DE LAS ETAPAS DEL CONCURSO
- Inscripción de participantes
  Busca divulgar la cultura culinaria en todas sus
formas y manifestaciones mostrando la
diversidad de la cocina y la rica oferta
gastronómica a nivel local, Regional, Inter
Nacional.
 Incentivar las virtudes de la cocina mediante la
calificación de los platos en concurso en las
diferentes categorías.
 Fomentar el consumo de productos orgánicos
de alta calidad basada en insumos locales y
técnicas ancestrales.
II. PARTICIPANTES:
Podrán participar restaurantes, cocineros
tradicionales, centros de formación en Gastronomía,
productora, artesana y el público local.
III. INSCRIPCIONES:
Las inscripciones cera acompañada de la ficha
correspondiente, detallando los datos del participante, el
nombre del plato, cantidades además deberá incluir el
costo de elaboración de cada plato.
Los participantes deberán inscribirse el 15 de setiembre
del 2017 en las instalaciones del campo ferial y/o local
asignado para la Comisión Organizadora del evento.
IV. EL JURADO:
 Tener pleno conocimiento del contenido de las bases
del concurso.
 Actuar con serenidad y criterio técnico en la
calificación de los participantes. El veredicto del
jurado es inapelable.
 Descalificar a los participantes que no cumplen con el
reglamento de concurso.
V. ETAPAS DEL CONCURSO
 Inscripción de participantes
 Elaboración y presentación de platos
 Evaluación por el jurado calificador
 Entrega de resultados y premiación
VI. LOS PREMIOS
Se premiara al primero segundo y tercer lugar en el
concurso en cada uno de las categorías.
La calificación y consolidado de los jurados es inapelable.
CAPITULO XI
CONCURSO DE PRODUCTOS ANDINOS
Art.61°
PRESENTACIÓN
EL festival de productos andinos 2017, se llevará acabo el día 15
de septiembre del presente año, en el campo ferial de la
Comunidad Campesina de Tintaya Marquiri del Distinto y
Provincia de Espinar de la Región del Cusco. En este evento
trascendental los productores expondrán sus productos primarios
de Quinua, Cañihua y papa respectivamente. El público asistente
podrá adquirir estos productos de calidad a precio
promocionados. La Comisión Organizadora del Festival del
Producto Andino, pone a consideración este reglamento con la
finalidad de facilitar el desarrollo normal del concurso y el
proceso de exposición, evaluación y calificación de los productos
en concurso.
 DE LA CONVOCATORIA DE INSCRIPCIONES
GENERALIDADES
La convocatoria e inscripción se realizara desde el día 15 de
Los productos organizados de productos primarios tendrán setiembre
derecho de participar en las siguientes categorías, productos La inscripción se realizar en las oficinas de la I Feria Ganadera
primarios quinua, cañihua y papa. Comunal Agropecuaria, de Exposición y Comercial de la
OBJETIVOS Comunidad Campesina de Tintaya Marquiri.
 Revalorar la iniciativa y creatividad de organizaciones de Los participantes deben llenar la ficha de inscripción
quinua, cañihua y papa. correspondiente proporcionado por el Comité Organizador.
 Promover y dinamizar la articulación entre productos
primarios transformadores, comercializadores y
consumidores. Los participantes en el festival de productos Andinos 2017
tendrán las siguientes obligaciones.
 Incentivar en la promoción de productos andinos.
 Fortalecer el posicionamiento de la I Feria Ganadera  Ambientar y presentar correctamente su stand
Comunal Agropecuaria, de Exposición y comercial de la
 Atender su stand en forma eficiente con el servicio de
Comunidad Campesina de Tintaya Marquiri. calidad y atención personalizada
 Promover y dinamizar la articulación entre productos
 Presentarse con traje típico de la comunidad.
primarios transformadores, comercializadores y
consumidores.
 Incentivar en la promoción de productos Andinos y
ecológicos.

PARTICIPACIÓN

Los participantes de productos primarios, participan en

exposición y concurso con muestras de variedades y cultivadas
identificado con nombres locales (cantidad 2kg / muestras)
semillas de quinua, cañihua y papa además productos limpios
(lavada y libre de impurezas) por la categoría del festival, evitar
y exponer productos sucios.