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PROYECTO GRUPAL

APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA LA PLANECIÓN DE LA


PRODUCCIÓN.
PRIMERA ENTREGA:
POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

INTEGRANTES:

SAMMY BERNAL VARGAS . CODIGO:


GINA TATIANA DIAZ ROMERO. CODIGO:
WILSON CARDENAS CALDERON. CODIGO:
YERLIS RODRIGUEZ RESTREPO. CODIGO:
JAVIER YESID RAMIREZ RODRIGUEZ . CODIGO:
WILSON RUBEN HERRERA HERNANDEZ. CODIGO:
OBJETIVOS GENERALES

 Desarrollar las diferentes temáticas que se analizaran dentro del módulo,

aplicándolo al caso motivo del presente proyecto.

 Establecer el pronóstico más adecuado para el proyecto de la empresa Cosechas

S.A.

Objetivos Específicos

 Establecer los métodos de pronósticos para aplicarlo al proyecto donde se trabajar

con la empresa Cosechas S.A.

 Aplicar la metodología con sus respectivas formas de establecer la forma de saber el

pronóstico más adecuado.

 Realizar la evaluación de los métodos de pronósticos.

 Conocer cómo funciona el método para pronosticar series estacionales.


1. JUSTIFICACIÓN

 En Colombia los jugos naturales nunca habían tenido tanta fuerza y reconocimiento

antes de que surgiera la marca cosechas debido a su crecimiento es imperativo que

en su camino al crecimiento se presenten problemáticas como la creación de nuevos

productos, si es recomendable segur la misma línea que se lleva o si por el contrario

la innovación o el cambio son pertinentes en la situación actual de la empresa.

 En este proyecto queremos dar una solución eficaz a este cuestionamiento mediante

la aplicación de diferentes metodologías que se aplican para la organización de las

ideas y el estudio de los productos de la empresa.

 Queremos mostrar el por qué las bebidas y batidos son el punto fuerte y es la

columna que sostiene a dicha empresa.


2. HISTORIA DE LA COMPAÑÍA COSECHAS S.A.

Cosechas S.A., es una empresa experta en bebidas naturales, se creó en Costa Rica

en el año 2008, para ofrecer a sus clientes bebidas naturales a base de frutas y

hortalizas, dichas bebidas con batidos, jugos naturales y 'smoothies' (granizado de

frutas y hortalizas), ellos han venido ganando espacio en algunas ciudades

colombianas desde hace tres años, luego de que la franquicia 'Cosechas' arribara al

mercado colombiano, destacándose como negocio 'fitness' del país. A Colombia llega

a finales de 2012 y comienzos de 2013, momento en que el hermano de Carlos

Eduardo Hernández, creador de la marca se motivó a iniciar con su empresa en

nuestro país.

En la actualidad cuenta con 524 puntos de venta en todo el territorio, siendo las

regiones de Antioquia, Cundinamarca-Bogotá y el Valle del Cauca las de mayor

cobertura. Se trata de un modelo incluyente para el que compra como para el que

invierte en el negocio.

Es un negocio de vital importancia debido a que ofrece productos saludables y para

todos los estratos sociales.


3. PROBLEMA

La compañía Cosechas S.A., dedicada a elaborar bebidas naturales a base de frutas

y hortalizas, a fin de prestar un mejor servicio y ser más efectiva, quiere tener un

concepto profesional con respecto al tema de la preferencia de sus clientes con tres

productos emblemáticos como son: Jugos Funcionales, Te Verde, Ensalada

Tropical.

El Jefe de Producción no se encuentra conforme con los pronósticos que tiene hasta

la fecha, por lo tanto, desea un análisis claro, un pronóstico efectivo y

recomendaciones que permitan que la empresa cumpla con su visión que es

posicionarse en el mercado Latinoamericano, como la marca número uno en bebidas

naturales.

Finalmente, si la empresa Cosechas S.A., tomara la decisión de vender un solo

producto ya referenciados anteriormente, ¿Cual producto vendería y por qué?


Bibliografía

 Cosechas Recuperado de: http://www.cosechasexpress.com/productos

Dinero recuperado de:www.dinero.com/emprendimiento/multimedia/

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