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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

EXPERIENCIA REALIZADA:

“MEDICIÓN DE TEMPERATURA”

REALIZADA EN:

LABORATORIO DE ENERGÍA Y MÁQUINAS TÉRMICAS

ASIGNATURA:

LABORATORIO DE INGENIERÍA MECÁNICA I

DIRIGIDA POR:

ING. SIFUENTES SANCHO JORGE FABIO

GRUPO EJECUTOR:

Perez Rivera, Anthony 20150233E


Quispe Moran, Boris 20154145C
Reaño Romero, Ruben 19952075I
Urbano Salazar, Carlos 20081161D

Lima, 02 De Mayo 2018


UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA- Facultad de Ingeniería Mecánica 2018-I

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 3

RESUMEN 4

OBJETIVOS 5

I FUNDAMENTO TEÓRICO 6

1.1. Temperatura 6

1.2. Capilaridad 6

1.3. Dilatación térmica 7

1.4. Termómetro 7

1.4.1 Termómetro de vidrio 7

1.4.2 Termómetro activado por gas 8

1.4.3 Termómetros bimetálicos 9

1.4.4 Termocuplas 10

II DESCRIPCIÓN DE LA INSTALACIÓN 10

III PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 12

IV CÁLCULOS Y RESULTADOS 13

V OBSERVACIONES 19

VI CONCLUSIONES 20

VII RECOMENDACIONES 21

VII REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 21

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INTRODUCCIÓN

Cuando tocamos una taza de té caliente; al encender la calefacción, el aire


acondicionado; después un tomar una ducha fría o cuando vamos a la playa en un
día soleado sentimos cambios de temperatura. Este último término puede definirse
de diversas formas, comúnmente decimos que un cuerpo tiene mayor temperatura
cuando está más caliente que otro, del mismo modo decimos que un cuerpo posee
menor temperatura cuando esta menos caliente; efectivamente esto es cierto y fácil
de comprobar empíricamente. Sin embargo no es sencillo ofrecer una definición
precisa de este concepto, además en ocasiones nuestros sentidos nos engañan.
Una silla metálica por ejemplo se sentirá mucho más fría que una silla de madera
cuando ambos estén a una misma temperatura.
Los cambios en la temperatura de los objetos involucran grandes cambios en
sus propiedades físicas; por ejemplo cambios de estado, expansión térmica,
aumento de la energía interna, cambios en la viscosidad dinámica, cambios en las
propiedades de los semimetales, etc.
Gran parte de problemas en la ingeniería están ligados a la medición de
magnitudes tales como presión y temperatura, es por ello la importancia de su
cuantificación. Lamentablemente es difícil saber con precisión los valores exactos
de estas cantidades; sin embargo, el ingeniero debe estar en la capacidad de
solucionar estos inconvenientes y dar respuesta inmediata a problemas reales. Un
uso adecuado de los instrumentos así como su mantenimiento y calibración de los
mismos son determinantes para minimizar errores.

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RESUMEN

En la presente experiencia de laboratorio el estudiante ha sido capaz en


reconocer los distintos instrumentos de medición de temperatura, conocer su
funcionamiento interno y hacer uso adecuado de ellos. A continuación se hará una
breve retroalimentación de lo desarrollado en el laboratorio y en el presente informe.
Se hizo uso de 4 tipos de termómetros: dos de inmersión total, uno de
inmersión parcial, un bimetálico y una termocupla digital. El fluido a medir fue un
tipo de aceite. Primero se calentó el líquido hasta una determinada temperatura,
inmediatamente después se introdujeron los termómetros en unos agujeros del
contenedor de dicho fluido, se tomaron lecturas a esa temperatura con todos los
termómetros teniendo como medida patrón el de inmersión total. Así sucesivamente
hasta llegar a 70°C.
Una vez obtenido los datos se proceden a compararlos con las lecturas del
termómetro de referencia, se determina el error, se trazan las curvas de error vs
lectura patrón, lectura aparente vs lectura patrón y finalmente hemos calibrado los
instrumentos.

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OBJETIVOS

1. Familiarizar al estudiante con los equipos a usar en el laboratorio a fin de


complementar la teoría impartida en clase.

2. Reconocer los distintos instrumentos de medición y su respectiva aplicación


en la ingeniería.

3. Estudiar el funcionamiento de distintos tipos de termómetros.

4. Relacionar al estudiante a observar y tomar una correcta medida de los


termómetros.

5. Comparar lecturas diferentes en función a la real (medida patrón).

6. Calibrar los termómetros en función a los errores obtenidos en las


mediciones con distintos tipos de termómetros.

7. Extrapolar mediciones correctas en termómetros deficientes.

8. Conocer la importancia del estudio de los errores en las mediciones, así


como de sus consecuencias.

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I FUNDAMENTO TEÓRICO
1. TEMPERATURA
La temperatura asociada a un cuerpo mide la rapidez del movimiento de vibración
o agitación de sus átomos y moléculas; estas interacciones dan lugar a una energía
cinética promedio asociada a cada átomo. Cotidianamente relacionamos la
temperatura con el calor, esto es debido a que los objetos calientes poseen mayor
energía térmica implicando que sus moléculas se mueven con un alto grado de
agitación atómica y desorden entre sí. Por el contrario en un cuerpo frío o menos
caliente este grado de agitación es menor que el anterior; en consecuencia si un
cuerpo está más caliente que otro significa que posee mayor temperatura y que el
calor fluye en la dirección: caliente a menos caliente, caliente a frio o frío a más frío.

Figura 1.1 Agitación molecular en gases

2. CAPILARIDAD
Es una cualidad de los líquidos que les permite adherirse a una superficie sólida o
fluir por si solas a través minúsculas cavidades. Sucede cuando las fuerzas
intermoleculares adhesivas entre el líquido y el sólido son mayores que las fuerzas
intermoleculares cohesivas del líquido, esto hace que el fluido (líquido) venza la
fuerza de gravedad y se adhiera libremente hasta cubrir una determinada superficie
o alcanzar una altura en el caso que estuviera dentro de un tubo formando un
menisco en la parte superior.

Figura 1.2 Figura 1.3


3. DILATACIÓN TÉRMICA
La capilaridad depende de la Adhesión del agua sobre paredes
tensión superficial por tanto es cerámicas 6
diferente en líquidos Cerámicas
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Se denomina dilatación térmica al aumento de longitud, volumen o alguna otra


dimensión métrica que sufre un cuerpo físico debido al aumento de temperatura que
se provoca en él por cualquier medio. La contracción térmica es la disminución de
propiedades métricas por disminución de la misma. Éstas deformaciones surgen
como consecuencia del desorden molecular generado al incrementarse la
temperatura lo cual hace que los espacios interatómicos aumenten.

Figura 1.4 Las deformaciones térmicas


influyen en la ingeniería por ello es necesario
su estudio. Prevención de esfuerzos térmicos
(izquierda).

4. TÉRMOMETRO

Instrumento que sirve para medir la temperatura de un objeto en cuestión, siendo


así un indicador cuantitativo de este. Funciona en base a diversas escalas o
referencias ya sean relativas o absolutas, por ello no es fácil definir a grandes rasgos
su estructura de funcionamiento.

4.1 TERMÓMETROS DE VIDRIO

Es uno de los instrumentos más simples para medir temperatura. Funciona gracias
al principio de expansión volumétrica, es decir conforme aumenta la temperatura, el
líquido absorbe el calor y se expande. Esta expansión hace que el líquido se eleve
en el tubo capilar en proporción a la temperatura indicada. Las escalas de estos
termómetros no son perfectamente lineales ya que mientras el líquido absorbe calor,
el depósito y el tubo de vidrio se ven afectados por el aumento de la temperatura, lo
que origina un cambio en el volumen total. Cabe resaltar que la mayoría de los
termómetros industriales considerados buenos se construyen de vidrio envejecido
previamente.
Para mantener la precisión con un termómetro industrial, se debe instalar en forma
correcta para que el bulbo sensible a la temperatura pueda alcanzar la temperatura
de equilibrio con el medio circundante.

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Este bulbo debe estar adecuadamente sumergido en el medio que se va a medir


con el objetivo de eliminar el error de inmersión. Además para obtener resultados
más rápido, se debe tratar de instalar el termómetro en el punto de flujo máximo,
así la transferencia de calor es más rápida.

Tabla 1.1 temperaturas admisibles para líquidos en termómetros de vidrio

Figura 1.5 Forma correcta de utilizar los


termómetros de inmersión parcial, total y
completa.

4.2 TERMOMETROS ACTIVADOS POR GAS

Los termómetros de temperatura operan llenos de gas, y fundamentalmente cumple


la ley de Charles. Esta ley establece que un gas ideal a volumen constante, produce
una presión que es directamente proporcional a la temperatura del gas. Esto es en
condiciones ideales s cumple:
𝑃1 𝑇1
=
𝑃2 𝑇2
Pero como estamos en casos reales, los gases no se comportan exactamente como
en el caso ideal, por lo que siempre hay un ligero error en la medición de
temperatura.
Por lo general el gas activador es nitrógeno, aunque también se pueden usar otros
gases.
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Pero si se debe tener en cuenta es que el gas que se use debe ser químicamente
inerte, poseer un alto coeficiente de expansión a volumen constante, baja viscosidad
y bajo calor especifico.

Figura 1.6 Termómetro activado por gas, usa


la relación de Charles considerándolo como
gas ideal

4.3 TERMÓMETROS BIMETÁLICOS

Se basa en la diferencia de deformaciones térmicas producida por la dilatación de


dos metales. Estos son de la misma longitud y están dispuestos uno sobre otro de
tal modo que no exista movimiento relativo entre sus extremos (ver Fig. 1.5). Su
funcionamiento está en función a un eje conectada a una hélice compuesta por dos
elementos metálicos; la dilatación ocasiona que la hélice se pandee transmitiendo
movimiento a su extremo provisto de una aguja indicadora.

Figura 1.5 Hélice compuesta de


dos metales y aguja indicadora.
La deformación genera
movimiento a lo largo del eje en
este aparato.

Tabla 1.2 Combinaciones usuales para termómetros bimetálicos

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4.4 TERMOCUPLAS

Las termocuplas son el sensor de temperatura más común utilizado industrialmente.


Una termocupla se hace con dos alambres de distinto material unidos en un extremo
(soldados generalmente). Al aplicar temperatura en la unión de los metales se
genera un voltaje muy pequeño (efecto Seebeck) del orden de los milivolts el cual
aumenta con la temperatura.

Figura 1.7 Termocupla de hierro, cobre-


níquel; la variación de temperatura genera un
voltaje que se muestra como temperatura en
el display.

II DESCRIPCIÓN DE LA INSTALACIÓN

2.1 TERMOMETRO TERMOCUPLA DIGITAL

Figura 1.8
*RANGO (-40° C
A 1200° C)
* MARCA
FISHER
SCIENTIFIC

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2.2 TERMÓMETRO BIMETÁLICO

Figura 1.9
RANGO (10° C a
60 °C)
* MARCA
ROTOTHERM

2.3 TERMÓMETRO DE INMERSIÓN PARCIAL

Figura 1.10
RANGO (-10° C
a 150°C)
* MARCA
PROPPER
TROPHY

2.4 TERMÓMETRO DE INMERSIÓN TOTAL

Figura 1.10
*RANGO (-10° C
A 250° C)

* MARCA IMM

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2.5 CALENTADOR

Figura 1.11
MARCA: AMINCO
NRO: 4-1251
SERIAL: 16943-7
POTENCIA
2100W:

CONDICIONES AMBIENTALES
Temperatura del bulbo seco: 18.87° C
Temperatura del bulbo húmedo: 18.315°C
Presión atmosférica: 756.75 mmHg

III PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

El laboratorio de temperatura inicia cuando reconocemos los termómetros y a su


vez son repartidos por el profesor, entre ellos tenemos el termómetro bimetálico,
termocupla, el de inmersión parcial y el de inmersión total, este último se usara como
patrón para las siguientes mediciones.
Considerando que las lecturas de los termómetros no son iguales se procede a
hacer las mediciones, los alumnos a cargo de cada termómetro introducen por los
orificios del calentador para empezar las pruebas.
El calentador comienza a funcionar y a su vez encendemos el motor que hará girar
la paleta que se encuentra dentro del calentador con el objetivo de uniformizar la
temperatura en cualquier punto y no hallan diferentes cálculos en la temperatura.
Dejamos prendido el calentador un tiempo que será determinado por el profesor
para luego empezar las mediciones teniendo como referencia el termómetro de
inmersión total, Una vez establecido una temperatura se harán las mediciones con
todos los termómetros de manera sincronizada luego se volverán hacer con una
variación de 5° con respecto al de inmersión total y se repetirá el proceso hasta
lograr 8 mediciones.
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IV CÁLCULOS Y RESULTADOS

LECTURA DE TERMÓMETROS
Termómetro Termómetro Termómetro
Medicion termocupla Termómetro
de inmersión de inmersión de inmersión
N° Digital bimetálico
total 1 total 2 parcial 1
1 25.3 20 25 30 25
2 27.4 20 27 30 25
3 29.2 21 27 30 28
4 29.9 23 29 30 29
5 32 25 30 32 31
6 34.4 27 32 33 34
7 35.4 29 34 34 35
8 37.3 30 37 38 37
9 38.8 32 38 39 38
10 40.2 33 40 40 40
11 42.2 34 41 42 41
12 44.8 39 44 44 45
13 46.2 40 45 48 47
14 48.6 42 49 50 49
15 50 44 50 52 51
16 52.2 45 52 54 53
17 57 50 56 58 47
18 60 52 60 61 61
19 64.2 60 65 68 66
20 68.2 61 69 70 70
21 72 65 73 74 74
22 75 70 75 78 76
23 78 72 79 80 80
24 80 75 82 83 82
25 85 80 85 88 87

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LECTURA DE TERMÓMETROS
100

90

80

70

60
TEMPERATURA °C

50

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
N° MEDIDA

termocupla Digital Termómetro bimetálico


Termómetro de inmersión total 1 Termómetro de inmersión total 2
Termómetro de inmersión parcial 1

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CALIBRACION DE TERMOMETROS
Termómetro Termómetro Termómetro
Termómetro
termocupla Digital de inmersión de inmersión de inmersión
bimetálico
total 1 total 2 parcial 1
25.3 20 25 30 25
27.4 20 27 30 25
29.2 21 27 30 28
29.9 23 29 30 29
32 25 30 32 31
34.4 27 32 33 34
35.4 29 34 34 35
37.3 30 37 38 37
38.8 32 38 39 38
40.2 33 40 40 40
42.2 34 41 42 41
44.8 39 44 44 45
46.2 40 45 48 47
48.6 42 49 50 49
50 44 50 52 51
52.2 45 52 54 53
57 50 56 58 47
60 52 60 61 61
64.2 60 65 68 66
68.2 61 69 70 70
72 65 73 74 74
75 70 75 78 76
78 72 79 80 80
80 75 82 83 82
85 80 85 88 87

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CALIBRACION DE TERMOMETROS
100

90

80
LECTURA INSTRUMENTO °C

70

60

50

40

30

20

10

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
LECTURA PATRON °C

Termómetro bimetálico Termómetro de inmersión total 1


Termómetro de inmersión total 2 Termómetro de inmersión parcial 1

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PORCENTAJES DE ERROR EN LAS MEDICIONES


Termómetro Termómetro
termocupla Termómetro Termómetro de
de inmersión de inmersión
Digital bimetálico(%) inmersión total 1(%)
total 2(%) parcial 1(%)
25.3 26.50 1.20 15.67 1.20
27.4 37.00 1.48 8.67 9.60
29.2 39.05 8.15 2.67 4.29
29.9 30.00 3.10 0.33 3.10
32 28.00 6.67 0.00 3.23
34.4 27.41 7.50 4.24 1.18
35.4 22.07 4.12 4.12 1.14
37.3 24.33 0.81 1.84 0.81
38.8 21.25 2.11 0.51 2.11
40.2 21.82 0.50 0.50 0.50
42.2 24.12 2.93 0.48 2.93
44.8 14.87 1.82 1.82 0.44
46.2 15.50 2.67 3.75 1.70
48.6 15.71 0.82 2.80 0.82
50 13.64 0.00 3.85 1.96
52.2 16.00 0.38 3.33 1.51
57 14.00 1.79 1.72 21.28
60 15.38 0.00 1.64 1.64
64.2 7.00 1.23 5.59 2.73
68.2 11.80 1.16 2.57 2.57
72 10.77 1.37 2.70 2.70
75 7.14 0.00 3.85 1.32
78 8.33 1.27 2.50 2.50
80 6.67 2.44 3.61 2.44
85 6.25 0.00 3.41 2.30

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PORCENTAJE DE ERROR
45.00

40.00
% ERROR DE CADA MEDICION

35.00

30.00

25.00

20.00

15.00

10.00

5.00

0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
TEMPERATURA °C

Termómetro bimetálico(%)
Termómetro de inmersión total 1(%)
Termómetro de inmersión total 2(%)
Termómetro de inmersión parcial 1(%)

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V OBSERVACIONES

1) El termómetro patrón de referencia fue elegido al azar.

2) La temperatura ambiente fue de 17-18 °C; sin embargo, las temperaturas


iniciales de los termómetros usados en la instalación oscilaban alrededor de
20°C.

3) El líquido utilizado fue el aceite industrial.

4) Algunos termómetros tardaban más que otros en dar la lectura que daba el
termómetro de inmersión total1.

5) El termómetro bimetálico fue el primero en llegar a su límite de escala.

6) Una vez encendido el calentador esperamos un tiempo para comenzar las


lecturas.

7) Se tuvo que sumergir uno de los termómetros en agua antes de comenzar la


experiencia.

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VI CONCLUSIONES

1) El termómetro de referencia o patrón fue elegido al azar debido a que se


puede hallar una relación entre la temperatura marcada y la temperatura real
del mismo; esto se fundamenta porque cualquier termómetro se puede
calibrar tomando una referencia arbitraria (ejemplo: punto de fusión del agua
= 0°C).

2) Las temperaturas de los termómetros oscilaban entre 20°C debido a que era
un ambiente relativamente cerrado en comparación al termómetro principal
del laboratorio, además estuvo dispuesto horizontalmente en ocasiones
haciendo que el líquido ascienda por capilaridad variando la lectura.

3) El coeficiente de expansión térmica de los metales es menor al de los


líquidos; por eso la sensibilidad del termómetro bimetálico es menor a los
termómetros de inmersión total y al parcial. En consecuencia, estos últimos
tienen mayor escala y nos permiten visualizar temperaturas mayores.

4) El calor fluye por convección en los fluidos, por eso es necesario esperar a
que la temperatura se uniformice en todo el calentador, esto toma pocos
minutos.

5) Como se mencionó anteriormente las condiciones externas o la disposición


de los termómetros influyen en su medición. Por eso, se deja el termómetro
en agua fría para que alcance una temperatura de equilibrio menor.

6) El termómetro de inmersión total 2 es más confiable para el rango de 50 a


61°C.

7) A diferencia del termómetro de inmersión total 2 el de inmersión parcial tiene


altibajos en el error; es decir, aumenta en algunos tramos y disminuye en
otros. Inclusive hay dos valores con error del 0%.

8) El termómetro bimetálico es el que presenta mayor error en las mediciones.


Esto se debe a que es más susceptible a fallar debido a su estructura interna
que puede presentar deficiencias en los metales como cierto desgaste,
oxidación o deformaciones en la hélice.

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VII RECOMENDACIONES

1) Se sugiere usar un termómetro de mayor escala como patrón para obtener


más datos y ajustar mejor las gráficas y errores con el fin de mejorar la
calibración.

2) Dar mantenimiento adecuado a los equipos de calibración, incluyendo el


cambio de aceite según lo indicado por el fabricante.

3) El recomendable mantener los termómetros en posición vertical y en


ambientes que se mantengan cerca de la temperatura de estos.

4) Es preferente cambiar la serie del termómetro bimetálico; ya que estos


dependen de los metales de los que se componen. Para lecturas altas se
sugiere usar par bimetálico Aluminio-Invar (250°C), en calderería par
bimetálico Níquel Cromo-Porcelana (100°C).

5) Se deben de equilibrar los termómetros a temperatura ambiente para


disminuir el margen de error en todos los casos.

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VIII REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Instrumentación industrial; Antonio Creus.


2. El laboratorio del ingeniero mecánico; Jesse,Seymuy,Doolittle.
3. Manual de laboratorio de ingeniería mecánica; UNI-FIM.
4. Instrumentos de temperatura; extraído de
http://ashcroftsudamericana.com/es/category/productos/instrumentos-de-
temperatura/
5. Termodinámica 6ta edición: Yunes A Cengel, Michael A.Boles.
6. Tipos de termómetros y su funcionamiento; extraído de
:http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/20-tipos-de-termometros/
7. Definición temperatura; extraído de:
https://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura

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