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Bolsas:
Almacene las bolsas en pallets de modo que permita la circulación del aire.
No apoye las bolsas en paredes húmedas.
A granel:
Lo silos deben ser vaciados y limpiados de tres a cuatro veces por año.
Se debe fumigar durante las operaciones de limpieza de modo que se asegure la
limpieza total de los interiores.
INDUSTRIAS QUIMICAS
Existen varios criterios para la clasificación de las industrias químicas. Una clasificación,
basada en las materias primas utilizadas y en las cantidades de sustancias producidas, prevé
la subdivisión de las industrias químicas en tres grupos:
Química fina
Dado que estos productos se caracterizan por un bajo costo adicional por unidad, las
industrias que los producen, tienen reducir al máximo el costo de la producción, por lo que es
más conveniente instalar estas industrias en aquellos países donde existe un acceso más fácil
a las materias primas y en el que la mano de obra es de bajo costo.
a) Acetileno
b) ácido clorhídrico
d) ácido nítrico
e) ácido sulfúrico
amoníaco
f) butadieno
g) combustibles
h) etileno
i) hidróxido de sodio
j) metales
k) metanol
l) propileno
m) soda
Las industrias químicas secundarias usan como materia prima productos químicos que
son transformados para realizar productos más complejos que aquellos de las industrias
químicas de base. Generalmente los productos de este grupo de industrias son destinados
directamente al mercado de los consumidores finales; en algunos casos, sin embargo, son
transformados ulteriormente en las industrias de la química fina. Son innumerables los
productos que salen de estas industrias, un ejemplo de estos productos son:
a) adhesivos
b) colorantes
c) detergentes
d) explosivos
e) fibras textiles
f) lubricantes
g) plásticos
h) pinturas
i) vidrio
La química fina (fine chemical), es capaz de proporcionar productos sofisticados del punto
de vista de la realización productiva y de la investigación previa a la producción. Los productos
de este tipo de industria son vendidos a un precio que sirve principalmente a cubrir los propios
gastos de investigación y de la tecnología utilizada más que cubrir el gasto de las materias
primas utilizadas.
PROCESOS INDUSTRIALES
El proceso industrial es el conjunto de operaciones unitarias necesarias para modificar las
características de las materias primas. Dichas características pueden ser de naturaleza muy
variada tales como la forma, la densidad, la resistencia, el tamaño o la estética. Para la
obtención de un determinado producto serán necesarias multitud de operaciones individuales
de modo que, dependiendo de la escala de observación, puede denominarse proceso tanto al
conjunto de operaciones desde la extracción de los recursos naturales necesarios hasta la
venta del producto como a las realizadas en un puesto de trabajo con una determinada
máquina/herramienta.
Entre los muchos procesos de refrigeración comercial e industrial a alta, media o incluso
baja temperaturas (hasta -10°C), es factible utilizar energías no convencionales, residuales o
gratuitas, según el emplazamiento, las características y el uso de las instalaciones proyectadas:
En general, para procesos donde puede utilizarse agua refrigerada por encima de 5°C,
directamente o a través de intercambiadores de calor, pueden utilizarse plantas enfriadoras de
agua por ciclo de absorción LiBr/H2O, alimentadas según las disponibilidades del lugar y el
objeto del proyecto, por:
AIRE ACONDICIONADO
Entendemos por aire acondicionado al sistema de refrigeración del aire que se utiliza
de modo doméstico para refrescar los ambientes cuando las temperaturas del ambiente son
muy altas y calurosas. El aire acondicionado, si bien hace referencia al aire en sí, es un aparato
que se instala en casas, locales y demás espacios cerrados con el objetivo de proveer de aire
fresco que se renueva permanentemente. A pesar de ser un aparato de gran utilidad para el
comfort diario, sus efectos pueden ser a veces adversos no sólo en la salud de los individuos si
no también en el medio ambiente en general debido a su expulsión constante de aire caliente
hacia afuera. La primera unidad de aire acondicionado eléctrica moderna fue inventada
por Willis Carrier en 1902. en Buffalo (New York).
El aire acondicionado funciona a partir de la puesta en circulación del aire de un
espacio cerrado. Esta puesta en circulación suma, además, la variación que se genera en la
temperatura y en la humedad a partir de la entrada de aire frío y de la salida del aire más
caliente o cálido. Hay dos tipos principales de sistemas de aire acondicionado: los centralizados
y los autónomos. Mientras que los segundos son los más comunes, aquellos que se
encuentran en las casas particulares, en locales, etc., los centralizados son los que dependen
de un sistema central como por ejemplo una caldera que recibe y otorga el tipo de aire
específico.
Es importante saber que los aires acondicionados como aparatos de cambio del aire
pueden realizar tanto la refrigeración como la calefacción de los ambientes. Aquí es de gran
relevancia señalar que mientras la refrigeración debe sumar la deshumectación del ambiente
(ya que la humedad en alto nivel hace subirá la temperatura), la calefacción debe humectar el
ambiente para impedir que este se vuelva muy seco y peligroso para la salud.
Los métodos más utilizados son los que se basan en la vaporización de fluidos
condensables que se recuperan.
CAMBIOS DE FASES
Son los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro manteniendo una
semejanza en su composición. A continuación se describen los diferentes cambios de estado o
transformaciones de fase de la materia:
Fusión: Es el paso de un sólido al estado líquido por medio del calor; durante este
proceso endotérmico (proceso que absorbe energía para llevarse a cabo este cambio) hay
un punto en que la temperatura permanece constante. El "punto de fusión" es la
temperatura a la cual el sólido se funde, por lo que su valor es particular para
cada sustancia. Dichas moléculas se moverán en una forma independiente,
transformándose en un líquido. Un ejemplo podría ser un hielo derritiéndose, pues pasa de
estado sólido al líquido.
Solidificación: Es el paso de un líquido a sólido por medio del enfriamiento; el proceso
es exotérmico. El "punto de solidificación" o de congelación es la temperatura a la cual el
líquido se solidifica y permanece constante durante el cambio, y coincide con el punto de
fusión si se realiza de forma lenta (reversible); su valor es también específico.
Vaporización y ebullición: Son los procesos físicos en los que un líquido pasa a
estado gaseoso. Si se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala
al punto de ebullición del líquido a esa presión al continuar calentando el líquido, éste
absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversión del
agua en estado líquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa
al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del gas.
Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las sustancias,
éstas no se transforman en otras sustancias, solo cambia su estado físico.
Los cambios de estado están divididos generalmente en dos tipos: progresivos y regresivos.
Como la forma de un fluido no está definida, solamente tiene sentido hablar del cambio
del volumen con la temperatura. La respuesta de los gases a los cambios de temperatura o de
presión es muy notable, en tanto que el cambio en el volumen de un líquido, para cambios en la
temperatura o la presión, es muy pequeño. β representa el coeficiente de dilatación volumétrica
de un líquido,
Como el líquido carece de forma propia, solo puede tener sentido hablar de dilatación
cúbica, pues sus dimensiones dependen del recipiente que lo contiene, observándose un
ascenso del nivel del fluido debido a que en general, los líquidos se dilatan más que los sólidas
y en particular, que el vidrio.
Como el volumen aparente es menor que el volumen verdadero que ocupa el líquido
debido a que el recipiente se ensancha al dilatarse, por lo tanto el nivel del liquido disminuye, el
volumen verdadero del líquido a temperatura t será la suma del volumen aparente medido mas
el aumento del volumen que experimenta el recipiente.
Como los volúmenes iniciales a 0 ºC son iguales al del recipiente V oo = Vao = Vro, simplificando
Vo , la unidad y la temperatura, se tendrá:
βv = βa + βr
EXPANSIÓN DE UN GAS
La expansión libre es un proceso irreversible en el cual un gas se propaga en un
recipiente vacío y aislado. También se le conoce como expansión de Joule.
Los gases reales experimentan un cambio de temperatura durante la expansión libre. Para
un gas ideal, la temperatura no cambia, y las condiciones antes y después de la expansión libre
adiabática satisface, donde P es la presión, V es el volumen, y i y f refiere a los estados
iniciales y finales. Dado que el gas se expande, Vf > Vi , lo que implica que la presión cae
(Pf < Pi).
Durante expansión libre, ningún trabajo es realizado por el gas. El gas pasa a través de
los estados que no están en equilibrio termodinámico antes de llegar a su estado final, lo que
implica que no se pueden definir parámetros termodinámicos como valores del gas en su
conjunto. Por ejemplo, la presión cambia localmente de punto a punto, y el volumen ocupado
por el gas (el cual está formado de partículas) no es una cantidad bien definida.
Una expansión libre se consigue típicamente mediante la apertura de una llave de paso que
permite que el gas se expanda en un vacío. Aunque sería difícil de lograr en la realidad, es
instructivo imaginar una expansión libre causada por un pistón en movimiento más rápido que
prácticamente cualquier átomo. Ningún trabajo se hace porque no hay presión sobre el pistón.
Sin energía térmica que sale o entra en el pistón. Sin embargo, hay un cambio de entropía.
Pero la fórmula bien conocida para el cambio de entropía, no se aplica debido a que el proceso
no es un proceso termodinámico reversible. Para un gas ideal, el cambio en entropía es el
mismo que para el Efecto Joule-Thomson:
PROCESOS ELECTRICOS
En muchos países, las empresas de energía eléctrica propia toda la infraestructura de
generación de estaciones a la infraestructura de transporte y distribución. Por esta razón, la
energía eléctrica es considerada como un monopolio natural. La industria está en general muy
regulada, a menudo con los controles de precios y es con frecuencia la operación. La
naturaleza y el estado de la reforma del mercado eléctrico a menudo determina si
las compañías eléctricas pueden estar implicadas en algunos de estos procesos sin tener que
poseer toda la infraestructura, o los ciudadanos elegir los componentes de la infraestructura
para patrocinar