COEFICIENTE GLOBAL DE INTERCAMBIADOR DE CALOR EN

PARALELO
1. INTRODUCCION

Un Intercambiador de calor es un equipo mecánico, construido para transferir calor entre dos
fluidos a diferente temperatura que están separados por una pared (metálica).Cuando la
diferencia de temperatura es pequeña se desprecia la transferencia de calor por radiación y el
intercambiador de calor se calcula aplicando las correlaciones de transferencia de calor por
conducción y convección. Un aspecto importante en la aplicación de los intercambiadores es la
recuperación del calor de procesos o incluso a la recuperación de calor de fluidos residuales,
que en si mismo no tienen valor económico, pero estando a temperaturas superiores al
ambiente, transportan calor, que al recuperarlo, tiene un valor energético (recuperación de
energía) y económico. Además permite o contribuye a la conservación del medio ambiente,
ayuda a que el ahorro de energía se traduce en un ahorro de combustible, disminución de
masa de contaminantes (dióxido de carbono y otros), emitidos a la atmósfera.

2. OBEJETIVOS
 Determinar el intercambio de calor con agua fría y caliente para ver sus temperaturas
iniciales y de salida.
 Determinar en modo paralelo los cálculos de calor a la velocidad adecuada.

3. FUNDAMENTO TEORICO

Los intercambiadores de calor transfieren energía térmica de un medio a otro. Por ejemplo, los
refrigeradores usan intercambiadores de calor para transferir calor desde tus alimentos al aire
que lo rodea. Probablemente hay intercambiadores en tu edificio de oficinas que transfieren
calor del agua caliente al sistema de ventilación en invierno, y del aire del interior hacia el
sistema de enfriamiento en el verano. Los intercambiadores de calor vienen en tus variedades,
llamadas paralelos y de flujo contracorriente.

Operación
Los intercambiadores de calor pueden transferir energía entre dos líquidos o entre un líquido y
el aire. Los intercambiadores de placa y tubos, los intercambiadores tipo líquido-a-líquido más
comunes, se usan habitualmente en edificios grandes como parte del sistema de
acondicionamiento de aire y calefacción. Una aplicación común de este tipo de intercambiador
es usar vapor para generar agua caliente. En este escenario, el agua caliente fluye por la
carcasa, y el vapor viaja a través de ésta dentro de pequeños tubos. Una bomba se encarga de
mover el agua caliente desde la sala de máquinas hacia todo el edificio. Un juego separado de
bombas mueve el vapor en un circuito entre la caldera y el intercambiador de calor.

Intercambiador de calor paralelo

En el intercambiador paralelo, el agua caliente y el vapor fluyen en la misma dirección. El
vapor, más caliente, y el agua, más fría, ingresan en el intercambiador por un extremo, y el
vapor enfriado y el agua caliente salen por el otro extremo.

Intercambiador de contracorriente
En un intercambiador de calor de flujo a contracorriente, los dos medios fluyen en direcciones
opuestas. El vapor caliente ingresa por el lado izquierdo, y el agua caliente sale por ese mismo
lado, mientras que el vapor enfriado sale por el lado derecho y el agua fría ingresa por la
derecha también.

Ventajas y desventajas
Si los diseños de los dos sistemas son idénticos, el intercambiador de contracorriente
normalmente puede transferir más energía que el intercambiador de diseño paralelo, debido a
que la temperatura de salida del agua fría puede acercarse a la mayor temperatura del vapor.
Los intercambiadores de flujo paralelo sufren más estrés térmico debido a las diferencias de
temperatura extremas en la entrada del dispositivo. Los intercambiadores paralelos son más
adecuados cuando la meta es llevar los dos fluidos a la misma temperatura.

4. MATERIALES
- Equipo de intercambiador de calor
- Fluido de agua fría
- Fluido de agua caliente
- Termómetros
- Computadora

5. PROCEDIMIENTTO EXPERIMENTAL
- Comenzamos a medir la longitud del tubo de intercambiador de calor de los cuales es
30cm

Tubo intercambiador

- Luego se prende el fluido con un pequeña bomba en los cual dio una velocidad másica
de 600 ml/min
- Calculamos la temperatura en modo paralelo

6. ANALISIS DE RESULTADOS
 7. CONCLUSIONES

Podemos concluir que el intercambiador es una transferencia de energía térmica en los cuales
se puede aplicar a los alimentos en la industria.

8. BIBLIOGRAFIA
- https://es.slideshare.net/albertolagoszambrano/intercambiadores-de-calor-23038430
- http://www.ehowenespanol.com/diferencia-intercambiadores-calor-flujo-paralelo-
contracorriente-info_293276/