Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Yann Barnet1 r e s u m e n
Faouzi Jabrane2 En el marco de su misión de innovación para el desarrollo
sostenible, el Instituto de Vivienda, Urbanismo y Construcción
(IVUC) de la Universidad de San Martín de Porres ha asumido
un rol preponderante en el sector de la construcción eco-amigable
a base de bambú, puesto que utiliza una especie nativa del Perú,
la Guadua angustifolia, comúnmente, llamada caña Guayaquil.
Los proyectos, elaborados con ONGs y el sector público, tienen
un alto componente social y, a la vez, se hallan en la búsqueda
de nuevas formas eficientes y sismorresistentes de utilizar este
material y así ampliar, paulatinamente, los conocimientos y
ejemplos sobre la arquitectura con bambú. En un afán de mostrar
las posibilidades de este material y cambiar el paradigma de su
de uso temporal, dirigido hacia un público masivo de escasos
recursos, el IVUC ha diseñado sus últimos proyectos en espacios
de alta visibilidad en Lima, capital del Perú.
Palabras claves: arquitectura sostenible, bambú, vivienda
social, construcción alternativa
a B s t r ac t
Within the framework of its mission of innovation for sustainable
development, the Institute for Housing, Urbanism and
Construction (IVUC) of the University of San Martin de Porres
has assumed a leading role in the field of bamboo based eco-
friendly construction, using a native specie from Peru, the Guadua
Angustifolia, usually known as Guayaquil cane. The projects with
involvement from both ONGs and governmnent institutions
have a considerable social component and at the same time, are in
the search for new both efficient and earthquake resistant ways to
use this material and thus, slowly increase the knowledge about
and create examples of bamboo based architecture. In an effort to
show the possibilities of this material and to change the paradigm
1 Universidad de San Martín
of its temporary uses, directed towards an audience of limited
de Porres resources, IVUC has designed its latest projects in high visibility
ybarnetc@usmp.pe areas in Lima, capital city of Perú.
2 Universidad de San Martín
de Porres Key words: sustainable architecture, bamboo, social housing,
fjabranes@usmp.pe
alternative construction
https://doi.org/10.24265/ campus.2017.v22n23.07
| Campus | Lima, perú | V. XX II | N. 23 | PP. 85- 104 | enero-junio | 2017 | issn 1812-6049 85
Yann Barnet - Faouzi Jabrane
pel importante en la quincha de vivien- que presenta una de las huellas ecológi-
das de clases sociales media y alta, a un cas más bajas dentro de los materiales de
material destinado a la autoconstrucción construcción. En un estudio compara-
de las clases sociales bajas” (Barnet & Ja- tivo sobre los materiales, Janssen evalúa
brane, 2013). En el competitivo merca- el ratio entre la cantidad de energía que
do inmobiliario, el bambú está ubicado se requiere para fabricar un material y
en un círculo vicioso que lo limita como su resistencia estructural (unidad de
alternativa constructiva creíble y masi- comparación utilizada: MJ / m3 X N /
va. Cada eslabón de la cadena produc- mm2). Concluye que el orden de magni-
tiva actual del bambú, presenta impor- tud de lo que consume el bambú es 50
tantes carencias que afectan su calidad, y veces inferior a lo que consume el acero
por ende, deterioran su imagen. Hoy en (Janssen, 1981). Si bien es cierto exis-
día, el mal uso del bambú no alienta una ten otros criterios que entran en juego
demanda más exigente que sería capaz como los procesos de obra o el ciclo de
de financiar y alentar una mejoría de la vida del material, no cabe duda que el
calidad de la oferta. (Barnet & Jabrane, bambú constituye una forma de reducir,
2013). ( Figura 1). sustancialmente, el impacto de una edi-
ficación sobre el medio ambiente.
tando bases favorables para un desarrollo ver las edificaciones formales con el uso
duradero de la cadena productiva. del bambú para edificaciones de hasta
dos pisos.
Desde el sector público, se promulgó,
en el año 2008, el decreto Supremo N° Esos avances, en el sector público, han
004-2008- AG, que declara de interés na- sido apoyados por la Red Internacional
cional la instalación de Plantaciones de del Bambú y Ratán (INBAR), a la cual
Bambú y Caña brava. Este interés simbóli- pertenece el Perú como país fundador, cu-
co se ha ido consolidando, paulatinamen- yas acciones de capacitación, promoción
te, con políticas de promoción lideradas, y ejecución de proyectos pilotos han per-
principalmente, por el Ministerio de Agri- mitido consolidar el sector. En particular,
cultura y Riego que cuenta con un Plan el INBAR, en sociedad con las ONG Ci-
Nacional de Promoción del Bambú 2008- cap en Lambayeque, y Progreso en Piura,
2020 tiene como objetivos generales, desarrolló capacidades y experiencias de
“promover el desarrollo de plantaciones de manejo sostenible de la Guadua Angus-
bambú, en el territorio nacional bajo un tifolia con comunidades campesinas de
enfoque de sostenibilidad socioeconómica las regiones correspondientes, que se han
y ambiental, contribuyendo a la mejora de vuelto capaces de ofrecer al mercado un
las condiciones de vida del poblador rural, producto de calidad que responde a los
la equidad de género, la lucha contra la criterios mínimos de la Norma de Edifi-
pobreza y el combate contra la tala ilegal, cación E100 Bambú. (Figura 2)
la deforestación y el desarrollo de los cul-
tivos de productos ilícitos.” (Ministerio de Además de los esfuerzos instituciona-
Agricultura, 2008). les, se van sumando numerosas iniciati-
vas del sector privado en los campos de la
Por otro lado, en el sector de la cons- silvicultura, eco-turismo, artesanía, fabri-
trucción, el Ministerio de Vivienda, cación de productos de consumo, etc. En
Construcción y Saneamiento (MVCS) cuanto a la transformación industrial ma-
marcó un gran paso con la formulación siva, existen todavía grandes oportunida-
de una norma para las edificaciones sis- des por desarrollar, que se pueden apoyar
morresistentes con bambú (Ministerio en las experiencias exitosas de otros países
de Vivienda, Urbanismo y Construcción, de la región como Ecuador donde se está
2012) que fue aprobada en el año 2012. desarrollando la producción de tableros y
Cabe mencionar que como expertos del perfiles o Brasil que fabrica pulpa de pa-
IVUC participamos en el Comité de ela- pel con bambú.
boración de dicha norma, compartiendo
nuestra experiencia de construcciones De todos modos, resulta importante
sismorresistentes en bambú, desarrolla- multiplicar los usos que se dan al bambú
da como consecuencia del terremoto de con la finalidad de obtener provecho de
Pisco, año 2007 (en colaboración con la todas sus partes (culmo, hojas, raíces) y
Comisión Episcopal de Acción Social). evitar cualquier tipo de desperdicios. En
Esta norma permite al sector de la cons- este ámbito, la fabricación de carbón de
trucción del Perú, contar con un instru- bambú, resulta un método muy intere-
mento técnico-legal que permita promo- sante ya que permite dar un uso com-
pleto a los retazos generados para otros tes, hotel de playa, ecolodge) son casi las
beneficios. únicas, en las cuales se pone en valor el
bambú como material de construcción.
En la arquitectura, la cadena produc- Por lo tanto, existe una necesidad de am-
tiva se basa, principalmente, en una uti- pliar, considerablemente, los campos de
lidad muy primitiva del material donde usos en la construcción.
las infraestructuras turísticas (restauran-
Figura 4. Ilustraciones de la Casa Costa Central del IVUC, segundo puesto del Concur-
so Construye para Crecer, categoría costa con materiales tradicionales
12
está constituida de una capa de esteras y fabricadas por Cartotek con el reciclado
de planchas acanaladas de polialuminio, de envases de la empresa TetraPak.
Figura 8. Fotografía del Parque Voces por el Clima en Surco, Lima, 2016
Auditorio de bambú Voces por el De forma general, es una propuesta in-
Clima novadora que promueve una arquitectu-
Área construida: 336 m2 ra con un impacto ambiental reducido a
Diseño: Arquitectos Yann Barnet y través el uso de materiales eco-amigables
Faouzi Jabrane del IVUC – FIA, USMP. como el bambú y la madera. El techo
Cálculo estructural: Ing. G Te- está compuesto de dos aguas separadas
llo y Ing J. Rázuri de JIR Ingenieros por un tragaluz cenital (por donde pe-
Responsable de la construcción de la es- netra una luz filtrada a través de cañas
tructura de bambú: Maximiliano Galarza. chancadas) que permite el escape del
Descripción: Este proyecto fue res- aire y provee de una ventilación natural
puesta a un encargo de la Municipalidad efectiva del espacio. En los costados del
de Surco para albergar un espacio de in- auditorio, se encuentran persianas de
tercambio cultural que se integre con su bambú que ofrecen una protección solar
entorno inmediato y cumpla con las ne- y comparten el mismo lenguaje arqui-
cesidades de confort y funcionalidad para tectónico con los otros pabellones del
conferencias y/o exposiciones abiertas. parque. (Figuras 9 y 10)
dientes técnicos de cada uno están va a ser muy económica. Sin embargo,
disponibles, de forma gratuita en es importante clarificar que el uso del
cada municipio del Perú, y se pudo bambú no, necesariamente, permite
comprobar la validez de unos mode- bajar los costos de construcción; sino,
los a través de la construcción de pro- ofrece nuevas posibilidades en el dise-
totipos. ño arquitectónico para crear tipologías
- La capacitación de más de 200 per- adaptadas a su ambiente, con un nivel
sonas sobre técnicas de construcción de confort más alto que los modelos
con bambú a través de workshop teó- básicos de albañilería confinada, y ca-
rico- prácticos dirigidos a todos los paces de construirse en zonas sísmicas
profesionales de la construcción y con suelos de baja capacidad portante.
público en general tres en Lima, tres - A partir del análisis de costos de los
en Chiclayo, uno en Iquitos, uno en proyectos desarrollados, resulta que el
Guayaquil-Ecuador y uno en Qui- bambú ofrece una alternativa estruc-
to-Ecuador). tural competitiva, económicamente,
- La concientización de más de 500 per- para estructuras livianas con luces in-
sonas sobre los beneficios del bambú y termedias (entre 6 y 12 metros). Para
oportunidades de valor agregado con el caso de las viviendas, el uso del
la organización de tres eventos de di- bambú, en la estructura, no genera
fusión en Lima y uno en Chiclayo, así cambios muy significativos frente a la
como múltiples conferencias. albañilería confinada ya que una gran
- Poner a disposición información téc- parte del monto total de una casa está
nica acerca del bambú, ejemplos de definido por otras partidas (cementa-
construcción en bambú a nivel nacio- ción, losa, vanos, acabados, instalacio-
nal, y una lista de actores de la cadena nes, etc.).
de valor del bambú con la plataforma - A partir de la recolección de las reac-
web del Centro del Bambú del Perú. ciones del público, se aprecia que el
Desde 2015, por grandes cantidades método más eficiente para cambiar
de visitas, está página web aparece en la imagen del bambú (como material
las tres primeras opciones de google de construcción) en la mente de las
cuando se hace una simple búsqueda personas es la experiencia concreta de
con las palabras “bambú” y “Perú”. visitar una obra construida con bam-
- Adaptación de un manual de construc- bú, en la cual se pueda ver y tocar el
ción con bambú al contexto peruano material.
que se puede descargar integralmente. - Para los procesos de capacitación so-
- Poner a disposición de un público ma- bre técnicas constructivas con bambú,
sivo construcciones demostrativas pe- el método pedagógico basado en la
rennes en un espacio público de Lima. práctica concreta de la construcción
resulta el más eficiente, ya que permi-
De esas experiencias, queremos tam- te al aprendiz darse cuenta de las ca-
bién compartir las siguientes lecciones racterísticas físicas del material (peso,
aprendidas: dureza, flexibilidad, resistencia) y, a la
- Existe una idea falsa que el uso del vez, tomar seguridad en cuanto a la
bambú significa que la construcción factibilidad de las técnicas explicadas
Agradecimientos
Referencias