Conservación de Suelos a través de Microbianos Solidos, Líquidos Y Fuentes

Orgánicas (Poda) para la Recuperación de Suelos Degradados

Presentado por:

Maira Alejandra Rodelo Ospino

Cód. 1123533091

Yuli Xiomara Ramírez Forero

Cód. 1.121.880.314

Diego Fernando Bravo Borja

Cod. 1.122.142.912

Daniel Eduardo Guevara

Cód. 1.122.652.028

Héctor Alfonso Parrado

Cód. 1121889393

Presentado A:
Andrés Fernando Rubiano

Grupo
303019_30

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia UNAD

Escuela De Ciencias Agrícolas, Pecuarias Y Del Medio Ecapma
Programa De Agronomía
Acacias – Meta
Abril -2018
 Introducción

En el campo colombiano la mayoría de sus ecosistemas ha sufrido un cambio considerable, los

ecosistemas son importantes ya que tienen como objetivo la regulación hídrica, eliminación de la
contaminación, entre otros. De esta manera es importante buscar soluciones que permitan el
mejoramiento de ecosistemas importantes para la producción de alimentos en el país. Un método
implementado en los últimos años se basa en la microbiología de suelos, que es una rama de la
microbiología que ha tomado fuerza debido a la gran cantidad de procesos que son realizados por
las bacterias, hongos y otros microorganismos en el suelo. En este trabajo se realizará el estudio
de la conservación de los suelos mediante microorganismos que permitan la recuperación y
mejoramiento.

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 Justificación

Los microorganismos del suelo comprenden la mayor diversidad del planeta cumpliendo un papel
fundamental en la descomposición de la materia orgánica y en el ciclo de los nutrientes,
interviniendo en la disponibilidad de ellos y afectando sus características o beneficios en la planta.
La degradación de suelos y tierras es el resultado de uno o más procesos que ocasionan la
pérdida total o parcial de las condiciones favorables del suelo, los nutrientes, microorganismos y
de la materia orgánica, que disminuyen considerablemente y el suelo se ve afectando su
productividad y las propiedades físicas, químicas y biológicas. Entre los procesos de degradación
que afectan los suelos en Colombia la pérdida de la materia orgánica, principalmente. Es por ello
que es indispensable el establecimiento de un plan para la recuperación de suelos degradados o
estériles.
La producción mundial de alimentos tiene un crecimiento sin medidas anualmente, esto
debido al crecimiento de la población mundial, esta carrera por satisfacer el hambre del mundo ha
hecho que muchos suelos se degraden gradualmente por el uso indiscriminado de sus suelos.
Una mayor asimilación de nutrientes por parte de la planta y una recuperación de materia orgánica,
beneficiara la productividad de un cultivo generando una mayor ganancia, un mayor rendimiento
y un mejor aprovechamiento de los suelos que anteriormente estaban en desuso o que su
rendimiento era demasiado bajo.

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 Marco Teórico

Los microorganismos son los elementos con mayor significado que componen la parte viva del
suelo y son los responsables en la eficiencia de su transformación y progreso. (Samuel Córdova
2003)

Contribuyen a los procesos bioquímicos, a la descomposición de la materia orgánica, síntesis y

degradación del humus, transformación de diferentes elementos minerales y demás procesos que
determinan en general la fertilidad del suelo; la composición del suelo, cantidad y tipo de
nutrientes; las características físicas del suelo, como son humedad, temperatura, pH, grado de
aireación; y el tipo de plantas, son los factores que contribuyen a conocer el tipo y numero de
microorganismos en el suelo debido a que el sistema de raíces influye en número y tipo de
organismos presentes (Rizobium).

Su labor es realizada desde el suelo hasta 20cm de profundidad, viven adheridos a pequeñas
partículas de suelo y en las raíces de las plantas estimulando su crecimiento, además de
alimentarlas. (Flor Teresa García, 2011)

Descripción

La microflora del suelo está compuesta por bacterias, hongos, algas, virus, actinomicetos. A su vez
la actividad microbiana se limita por el agua (humedad, sequia) además del estado en el que se
encuentran los nutrientes.

Bacterias: estas exceden la población de todos los otros grupos de microorganismos. Encontramos
todo tipo de bacterias desde autotróficas, heterotróficas, aerobias y anaerobias. Cuando las
bacterias son autotróficas se alimentas de compuestos inorgánicos, heterótrofas cuando se
alimentan de compuestos orgánicos. Son mesófitas cuando se desarrollan a temperaturas entre 15-
40 grados y las que se desarrollan a temperaturas inferiores a 15grados son psicrofilas. Las
bacterias que son importantes para el suelo son heterótrofas, mesófitas y aerobias.

Su capacidad de multiplicarse permite que se creen cultivos muy grandes en tiempos muy cortos
invadiendo muy rápido sustancias a degradar.

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Las bacterias benéficas del suelo son necesarias para recobrar la estructura perdida por las prácticas
agrícolas, para hacer disponibles los nutrientes que hay en el suelo y para incorporarle la materia
orgánica que necesita para mejorar la fertilidad.

Entre las bacterias más importantes en el suelo tenemos: Bacillus, Pseudomonas, Azotobacter,
Azospirillum, Beijerinckia, Nitrosomonas, Nitrobacter, Clostridium, Thiobacillus,
Lactobacillus, y Rhizobium. (García 2011)

COMPLEMENTAR MARCO TEORICO

1.1 Degradación de suelos.

La conjugación del crecimiento demográfico, la industrialización y el cambio climático, han

generado latentes amenazas a la salud del suelo como la erosión, la pérdida de carbono orgánico,
el desequilibrio de nutrientes, la acidificación, contaminación, anegamiento, compactación, el
sellado, la salinización y pérdida de la biodiversidad. Actualmente el 33% de la tierra presenta un
indicador de degradación de moderado a alto, en la erosión se calcula de 25 a 40.000 millones de
toneladas de la capa arable del suelo por año. Esto reduce los rendimientos de cultivos y la
capacidad del suelo de almacenar el ciclo del carbono, nutrientes y agua, representando pérdidas
de 7.6 millones de toneladas en cereales y una reducción de 253.000 de toneladas al año 2050,
equivalente a la reducción de 1.5 millones de kilómetros de hectáreas. “ Según FAO (2015) Como
prioridades de acción, los gobiernos mundiales deben promover la gestión sostenible de los suelos
basada en una gobernanza adecuada con inversiones de investigación y extensión, para desarrollar
pruebas que difundan tecnologías sostenibles y prácticas de manejo del suelo , orientadas a
sensibilizar el conocimiento en estudios geológicos, geográficos, biológicos y económicos para
identificar el estado y tendencia del suelo , para minimizar la degradación y restaurar la
productividad de los suelos en zonas de población vulnerable, estabilizar las reservas mundiales
de materia orgánica y microorganismos del suelo, reducir el consumo mundial de

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fertilizantes nitrogenados y fosfatados, aumentándolos en zonas con déficit de nutrientes”, aplicar
estas acciones conllevan a proteger la salud del suelo desde una directriz gubernamental.

1.2 La Materia Orgánica y Fertilidad de los suelos.

La materia orgánica del suelo se define como la fracción orgánica que posee el suelo, en suelos
fértiles la materia orgánica cumple las funciones de estabilizar las sustancias húmicas, aumenta la
porosidad y aireación, la retención de humedad, evita lixiviados de nutrientes, es alimento para los
microorganismos que facilitan la descomposición de minerales. La Materia orgánica se
representada en un estado final llamado Humus, no es materia orgánica los residuos vegetales y
animales sin descomponer. (Daniel F Jaramillo, 2002:pag.20).

Los cultivos manifiestan el estado del ecosistema, la biodiversidad microbiológica,

faunística y florística propia de cada lugar o región. Uno de los aspectos importantes en el suelo
lo representa la Materia Orgánica; “Según Mustin (1987), la materia orgánica representa del 95 al
99% del total del peso seco de los seres vivos, pero su presencia en los suelos suele ser escasa Por
la variación especial de los mismos desde su formación y son contadas las excepciones en las que
supera el 2% (Navarro et al., 1995)” (Julca-Otiniano.2006).

Esta deficiencia en la mayoría de los suelos representa disminución de fertilidad de los

suelos, “Dentro de esta tarea se busca actuar sobre las parcelas agrícolas de tal forma que permitan
un aumento del contenido de la materia orgánica, lo cual a su vez tendría un efecto positivo sobre
la biología del suelo.” (Julca-Otiniano.2006). un suelo naturalmente fértil es aquél en el que los
organismos edáficos van liberando nutrientes inorgánicos, a partir de las reservas orgánicas, con
velocidad suficiente para mantener un crecimiento rápido de las plantas.” (Julca-Otiniano.2006).

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La fertilidad de un suelo no radica en la cantidad de humus o minerales, es la existencia y
crecimiento poblacional de la flora microbial, la que repercute en la construcción de la identidad
fértil de un suelo Agrícola, realizando el proceso de transformación de la materia orgánica y en
una simbiosis la convierten en nutrimentos disponible a los vegetales (Restrepo, 2014).

En otras palabras, la materia orgánica y la flora microbial son fundamentales para determinar un
medio idóneo para que las plantas puedan desarrollar su potencial genético en términos de
fisiología y como consecuencia la producción.

1.3 Dinámica De Microorganismos En El Suelo.

Los organismos que viven en el suelo, por su diversidad y capacidad de adaptación a

condiciones diversas pueden desempeñar múltiples funciones de gran importancia para el sistema,
produciendo efectos ecológicos por acción mecánica o química. Asimismo, algunos de ellos
pueden actuar como indicadores de calidad de suelo, (Otero, 2002) Dentro de la población de
microorganismos comunes en el suelo podemos mencionar; Las bacterias acido lácticas
(streptomyces) que producen ácido láctico a partir de azucares sintetizados por las bacterias
fotosintéticas (Rhodoseudomonas sphaeroides) y levaduras (lactobacilius plantarun). El ácido
láctico puede suprimir microorganismos patógenos como el fusarium sp, y solubiliza la cal y la
roca fosfórica, la levaduras degradan la proteínas complejas y carbohidratos produciendo
sustancias bioactivas como vitaminas hormonas que estimulan el crecimiento de otros
microorganismos eficientes, los actinomicetos actúan como supresores de muchas bacterias ,
hongos y patógenos de las plantas , produciendo biosidas o biostaticas, beneficiando el
crecimiento y actividad del azobacter y las micorrizas (INTA,2005)

Las bacterias procariotas unicelulares realizan la oxidación del amoniaco para convertirlo en
nitratos, otras intervienen en el proceso general de descomposición de materiales orgánicos.
(Thompson y Troeh, 1988). (Julca-Otiniano.2006).

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 UNIDAD 2 FASE 3

PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA

El suelo es un sistema definido donde cada componente desempeña una labor específica. Se ha
estudiado la forma en que es afectado el suelo por las diferentes alteraciones a sus componentes y
el tiempo en que se recupera el equilibrio. La cantidad de tierras fértiles disminuye cada día más,
debido a que se realiza un manejo deficiente que trae consigo problemas como acidez, drenaje
deficiente, erosión, salinización, entre otros.

La FAO (Organización de las naciones unidas para la alimentación) considera que la erradicación
del hambre y el alcance del desarrollo sostenible en los terrenos debe estar relacionado con el
cuidado y la preservación del suelo. En Colombia cerca de 22 millones de hectáreas tienen
vocación productiva agrícola, pero solo 5 millones son utilizadas para este fin.

Las políticas agrarias establecidas en un país como Colombia tienen como resultado una
disminución en la productividad, reducción de los ingresos y la posible migración hacia areas
urbanas aumenta. La denominada “seguridad alimentaria” requiere de una estabilidad en la tierra
fertil evitando la degradación de los recursos del suelo. La degradación produce disminución en la
fertilidad del suelo, maximiza la acidez y deteriora la estructura del suelo. WOCAT (World
Overview of conservation approaches and technologies) elaboró, junto a la universidad de Berna,
Suiza, una serie de estrategia que permitan la integración de metodos exitosos en la conservación
del agua y suelos.

Es un enfoque u forma aplicada necesaria de la sociedad agrícola campesina debe orientarse como
alternativas de rescate y aprovechamiento sostenible de recursos de microbio ticos para la
recuperación y reconversión de suelos degradados a productivos en horticultura campesina, que
se generen en la dinámica agropecuaria de su predio, sumado a la remediación de los suelos
degradados , los cuales han sido la consecuencia desbastadora por el uso indiscriminado de agro
tóxicos , no solo al suelo sino a toda la familia campesina que tiene como única fuente económica
de subsistencia el trabajo de la tierra.

La aplicación de micro-bióticos al suelo remedia y regula su estado biótico activando y

regulando series de agentes patogénicos por medio de la inoculación biológica natural como

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actinomicetos hongos y levaduras rizos bacterias promotoras del crecimiento de las plantas y
bioproteccion elemental e importante en la Simbiogénesis y mineralización y disponibilidad de los
nutrientes del suelo para las plantas, no se exigen inversiones económicas altas en la elaboración,
la materia prima

La elaboración de los abonos orgánicos fermentados como el Bocashi se puede entender como
un proceso de semi-descomposición aeróbica de residuos orgánicos por medio de poblaciones de
microorganismos que existen en los propios residuos, en condiciones controladas, que producen
un material parcialmente estable de lenta descomposición, capaz de fertilizar a las plantas y al
mismo tiempo nutrir al suelo.

El Bocashi aporta una gran cantidad de microorganismos: hongos, bacterias, actinomicetos, que
brindan al suelo mejores condiciones de sanidad.
Debido a la gran cantidad de microorganismos que contiene, el Bocashi muestra una intensa
actividad biológica, lo cual se aprecia durante su elaboración, mediante el volteo diario, cuando se
presenta una alta velocidad de fermentación aeróbica. Si bien es cierto que los contenidos totales
de macro elementos son bajos en comparación con los fertilizantes minerales, la relación entre los
elementos es balanceada y puede ser modificada de acuerdo a las proporciones y los elementos
que el agricultor utilice en la elaboración y la calidad del proceso realizado.

Hay que tener en cuenta que el abono verde nunca debe ser enterrado a una profundidad mayor
a los 20 cm, puesto que esto puede traer consecuencias como la producción de fermentaciones
anaerobias sin oxígeno que pueden desembocar en productos similares para posteriores cultivos.

Son multitudes las especies que se pueden utilizar para la creación de este abono, sin embargo,
las más habituales son las leguminosas debido al alto contenido de nitrógeno y su aporte al suelo,
leguminosas como el haba, los altramuces, alverjas, frijoles, soja, entre otras.

Cabe además recordar que el abono verde se encuentra al alcance de todas las personas y es
uno de los pocos tipos de abonos económicos y ecológicos a la vez.

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 Objetivos

Generales

Mejorar su calidad de suelo, permeabilidad, bioestructura, favoreciendo la colonización del suelo

por colonias de microorganismos benéficos aplicando microbianos al suelo y con esto

gradualmente obtener fertilidad, nutrición y vitalidad del mismo asociado a la macro y

microbiología para la producción de alimentos hortícolas sanos.

Específicos

-Eliminar todo factor de riesgo para la salud de trabajadores y consumidores con la elaboración y

utilización de Microbianos.

-proteger la dinámica de los ecosistemas; medio ambiente, flora, fauna y biodiversidad

-producir plantas sanas con equilibrio nutricional prolongado al cultivarse en suelo recuperados

con Microbianos.

-Generar mayor rentabilidad económica por área cultivada.

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 Bibliografía

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Pesca y Alimentación de España – Ediciones Mundi-
Prensa http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1993_03.pdf

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características. https://www.ecoagricultor.com/los-abonos-verdes-funciones-y-caracteristicas/

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transitar las leguminosas. Obtenido de El Mercurio.com:
http://www.elmercurio.com/campo/suscripcionagil/index.aspx

JUMP, J. R. (2014). Las leguminosas en la alimentación y en la fertilidad de los suelos. Leisa

Revista de Agroecología.

Huaman, F. T. (11 de 2011). Microbiología del Suelo Pdf. Obtenido de

http://www.florgarcia.com/wp-content/uploads/2011/11/MICROBIOLOGIA_DEL_SUELO.pdf

Sánchez, S. C. (13 de 05 de 2013). Los microorganismos del suelo en la nutrición

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Francisco Soriano (2012), recuperado de:https://aefa-agronutrientes.org/uso-de-

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