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El Plan Popular de Semilla se sustenta en la base jurídica de la nueva

Ley de Semilla aprobada el 28 de Diciembre del 2015.

Art: 18: El Plan Nacional de Semilla es el instrumento mediante el cual se


establecen los objetivos, metas, acciones, programas, proyectos, recursos para
garantizar la investigación, innovación, producción, protección y resguardo,
distribución, intercambio y almacenamiento de semilla.

Artículo 48: Se crea el Consejo Popular de Resguardo y Protección de la


Semilla Local, Campesina, Indígena y Afrodescendiente, como una instancia del
Poder Popular, el cual estará conformado por voceros y voceras de las comunas,
consejos comunales, movimiento sociales, redes socio productivas y grupos,
comunidades, familias productoras de semillas locales, campesinas, indígenas y
afrodescendientes, los cuales integraran una asamblea cuyas decisiones serán
vinculantes para el cumplimiento de las atribuciones de dicho consejos popular. Su
organización, funcionamiento y financiamiento se efectuará de conformidad con lo
establecido en las leyes del poder popular.

Artículo 49: Se encargan a los Consejos Presidenciales de Gobierno popular con


las comunas y con los campesinos, campesinas, pescadores y pescadoras de
proceder a la creación, estructuración y organización del Consejo Popular de
Resguardo y Protección de la Semilla Locales, Campesina, Indígena y
Afrodescendiente.

El Plan Popular de Semilla en el Ministerio del Poder Popular para las


Comunas serán abordados y articulados a nivel nacional con todos los Consejos
Presidenciales de Gobierno Populares, con una amplitud política de
reconocimiento de todas las organizaciones del Poder Popular y organismos
institucionales en la materia, tanto para la producción, rescate, investigación,
certificación y reguardo de Semillas Locales, Indígenas, Campesinas y
Afrodescendiente, concretando en todos los Estados del país el Consejo Popular
de Reguardo y Protección de la Semilla Local, Indígenas, Campesinas y
Afrodescendientes, (Art 48, 49 de Ley de Semilla) con su Sistema Comunal de
información (Art 56 de Ley de Semilla).

Senase

Plan tecnológico
Galpón
El invernadero se divide en zona de almacen , el cuarto de siembra, el cuarto de
germinación y el cuarto de preparación de bandejas.

Electricidad Para operar los motores mencionados anteriormente se necesita


energía eléctrica. A tal efecto existe en el terreno tomas de electricidad 220 y 110

La producción de plántulas hortícolas de pimentón y tomate se hara en


bandejas para obtener plántulas con piloncillos.
VENTAJAS DE LA PRODUCCION DE PLANTULAS CON BANDEJAS
Se utilizaran bandejas de material plástico o anime y compuesta por una
cantidad determinada de orificios los cuales son llenados con un medio o sustrato
donde es colocada la semilla y mediante humedad es inducida a germinar. Se
tienen ventajas de este sistema tales como: Una mejor sanidad de sustrato y mejor
sanidad de las plántulas menor perdida y Optimización de la semilla el stress por
trasplante se minimiza nos permite el trasplante durante todo el día menos pérdida
de plántulas después de trasplante desarrollo más rápido en el campo definitivo
mejor desarrollo de sistema radicular
. TIPOS DE BANDEJAS
Hay dos tipos de de bandejas: las de corta vida que tienden a durar solo un par de
años y las de larga vida que pueden durar 10 años o más. Una vez decidido qué
tipo de bandeja usar, se debe definir qué tamaño de celda a usar para el tipo de
cultivo. La forma de la celda se prefiere piramidal de unos 5 (2”) a 6 (2.5”) de altura
y no redonda. La redonda no es deseable ya que tiende a hacer que las raíces se
enrollen y le dificulta a la plántula salirse del pilón y establecerse en el campo
definitivo
De acuerdo a la cantidad de cavidades, existen en el mercado bandejas de 160
hasta 288 cavidades y de acuerdo al tamaño de dicha cavidad existen bandejas de
cavidades pequeñas ideales para germinación de semillas de hortalizas Las
bandejas deben facilitar la extracción de la plántula. Cada celda mide 2.5 x 2.5 cm
en la parte superior y 6 cm de profundidad.

Desinfección de las bandejas


Las bandejas a usar se deben de desinfectar antes de la puesta del sustrato. El
primer paso en la desinfección de las bandejas es el lavado de ellas para que el
desinfectante trabaje mejor ya que por lo general los desinfectantes usados
reaccionan con la materia orgánica. Una vez lavado se procede a la desinfección
se lavan a presión para eliminar los restos orgánicos, luego se sumergen en una
solución desinfectante durante 2 minutos. El operario deberá usar guantes para
evitar irritaciones en la piel. En un tanque plástico se echan 80 litros de agua limpia
y potable; luego, se mide el nivel de acidez (con cinta pH), y se verifica que la
lectura esté entre 6.0 y 7.0 de pH, rangos donde el hipoclorito de calcio es más
efectivo. Se sumergen En una botella aparte se mezcla el hipoclorito de calcio
(concentrado al 70%) con agua y se agita bien Cuando la mezcla esté bien diluida
se agrega al recipiente de 80 litros. Para una solución de 200 ppm hay que usar 23
gramos del mineral a mezclar.

Bandejas
Para satisfacer la demanda de plántulas se requiere un mínimo de 1000 bandejas
de 200 cavidades. Esto permitiría cubrir la capacidad instalada del vivero, pero es
necesario contar con una cantidad adicional para aquellos pedidos que se
presentan en momentos de plena ocupación cuando falta muy poco para la
entrega de plántulas y se pueden tomar contando con el tiempo de
pregerminación y de preparación del sustrato. Para tal caso se cuenta como aporte
propio, la existencia actual de 2500 bandejas.

Tamaño
La capacidad de manejo del vivero es de 500.000 plántulas por ciclo de dos
meses. Esto nos da una capacidad anual de 3.000.000 plántulas. Tomando en
cuenta la demanda estudiada de 2.800.000 plántulas, por qué lo que se pudiera
considerar como capacidad ociosa, se cubre con los lapsos de desinfección,
limpieza y otras actividades requeridas para el funcionamiento adecuado del vivero

5.3. MEDIOS O SUSTRATOS


El estándar de la industria es la turba de Sphangnum con vermiculita o
perlita, con o sin carga de fertilizante, micorriza, Bacillus, etc. Hay muchos tipos
para que se acomodan a la producción individual. El otro medio son las mezclas
locales que pueden ser de hojarasca de bosque latifoliado, aserrín, cáscara de
arroz, etc con mezcla de humus sólido de lombriz. ¿Cual es el ideal para trabajar?
Todos funcionan bien, la única diferencia está en el manejo del agua que es la
clave de una buena producción de plántulas.
Hay que tomar en cuenta que las mezclas locales se deben de
esterilizar.Hay varios métodos de esterilización:

• Solarización • Uso de fitosanitarios: (Previcur 72 SL 1.5 ml/litro + Derosal 50 SC


1 ml/litro + Lorsban 48 EC 1 ml/litro) •Trichozam (Trichoderma sp.) o Bacillus
subtilis (biofumigante) para que estos colonicen el medio ocupando todos (o la
mayoría) los espacios con el beneficio de que son antagonistas de muchos de los
patógenos que nos afectan los cultivos (plántulas).

Medio de Crecimiento
Nosotros colocamos el medio. Amenos que se especifique lo contrario, el
productor puede proveer su propio sustrato, puesto que se manejan diferentes
tipos y por lo general el productor prefiere uno en especial.

Con un metro cubico lleno 134 bandejas de 200 alveolos de 37,5cm


cúbicos
El sutrato a usar estará compuesto por 40% de cascara de coco 40%
de pulpa de café compostada y 20 de turba

5.4. SEMBRADO DE SEMILLAS


Antes de iniciar la siembra, las bandejas son llenadas parcialmente con sustrato.
La siembra se hace colocando una semilla en cada celda, manteniendo la misma
profundidad en todas. Cada una se coloca en el centro, para lograr un crecimiento
derecho de las plántulas y evitar competencia por luz entre ellas. Debido a que la
mayoría de semillas de hortalizas son pequeñas, se recomienda una profundidad
de dos veces su diámetro. Después de haber colocado las semillas, las bandejas
se tapan completamente. Hay que experimentar para conocer acerca de la
germinación de la semilla y si se comprueba que las mismas tienen baja
germinación, entonces hay que colocar dos semillas por celda. Una prueba rápida
de germinación consiste en colocar 50 semillas en papel periódico bien húmedo y
luego taparlas con el mismo, esperar entre 3 a 5 días y contar las semillas semillas
germinadas. El porcentaje se calcula multiplicando por 2, si este valor es mayor del
70%, se considera de buena calidad la semilla. la colocación de las semillas se
hara manualmente y una persona con cierta pericia puede llenar una bandeja en 9
minutos.

5.5. CAMARAS DE GERMINACION


Es componente importante del proceso. Un sitios adecuado y acondicionado para
permitir el brote o germinado de las semillas. Tienen como particularidad, ser sitios
totalmente oscuros y sombreados donde reposan las semillas para cumplir su
etapa de germinación. Existen varios tipos que van desde construcciones
artesanales a base de plásticos negros que no permiten el paso de la luz, hasta
cámaras o cuartos oscuros acondicionados para tal fin se contara con una cámara
de germinación
Las bandejas permanecen en la cámara por 53 horas para los cultivos de tomate y
pimentón Durante el riego hay que evitar el golpe del agua directamente sobre las
celdas, se recomienda colocar papel periódico encima de la bandeja antes de
humedecerlas. También se puede asperjar agua mediante bomba de mochila,
fijando el aspersor en tipo “niebla”.

La empresa dara prioridad a esta tres áreas una área de llenado de bandejas
una de germinación y una de ciudado
. ESTRUCTURAS
BANCAS O MESAS
Las bancas son estructuras donde se colocan las bandejas. estaran separadas del
suelo para evitar que haya contacto entre las raíces de la plántula y la tierra o piso.
Lo más importante de las bancas es que tengan la aireación necesaria para que
las plantas puedan drenar el agua y que el aire circule por debajo de las bandejas.
Las bancas utilizadas en los viveros tipo invernadero, están confeccionadas con
materiales resistentes al uso y a la corrosión producida por el manejo de
fertilizantes y otros aditivos y ácidos que entran en el proceso de fertilización de las
plántulas. Son estructuras livianas y en muchos casos modulares para facilitar el
acomodo y acarreo de las bandejas dentro del vivero.
Se necesitan bancos para 750 metros cuadrados de bancas

MANEJO EN INVERNADERO
El vivero es el sitio más importante del conjunto de construcciones e instalaciones
por cuanto es allí donde la plántula alcanza su desarrollo para poder estar en
condiciones de ser trasplantada a su sitio definitivo en el huerto, plantación o
invernadero de producción. Es necesario rotular las bandejas con fecha de
siembra, nombre del productor, cultivo y variedad. Se pueden usar palillas de
madera en la rotulación

RIEGO
Esta es la clave del éxito de un vivero. Todo lo que hemos hablado con
anterioridad nos ayuda, pero es en el manejo del agua donde está el éxito. De la
forma como se maneje el riego del vivero va a depender el desarrollo y calidad de
las plantas. Hay que considerar que las bandejas ubicadas en las orillas perderán
más humedad que las del centro. En época seca se necesita monitorear la
humedad de los sustratos, la cual no debe ser menor del 40% ni mayor del 60%
En que consiste un buen manejo de agua:
• La humedad con que se manejan las celdas no debe de ser ni muy húmedo
ni muy seco.
 Los dos extremos de humedad no dejan que la plántula desarrolle raíces y
lo que queremos lograr es un sistema radicular fuerte en el tiempo normal
de producción.
Ejemplos: Tomate 21 días, Pimentón 28 días etc. Lo que significa que si por algún
mal manejo no se desarrolló el sistema radicular en el lapso de producción y lo
dejamos más tiempo vamos a tener una planta envejecida.
• La uniformidad de la humedad en las celdas debe ser perfecta para tener
plantas iguales.
 De este equilibrio depende la uniformidad de producción de cultivo. Por eso
se recomienda separar las plantas grandes de las pequeñas para que estén
uniformes en el campo. Al tener mayor uniformidad en vivero habrá menos
problemas de transplante.

5.7.1. Tipos de Riego

¿Que sistemas de riego se pueden usar para regar en viveros?


• Manual, con diferentes tipos de boquillas o regaderas
• Boones de riego
• Micro aspersores
• Inundación
Para viveros manejados con altos niveles de tecnología, se usan los
sistemas controlados o Boones de riego

Tubería Se calcula que se necesita tubería de una pulgada desde el tanque al


vivero y de 3/4, de pulgada para las mangueras y el agua utilizada en el cuarto de
siembra

Agua
En todo negocio agrícola el agua es de vital importancia. Para la actividad descrita
se cuenta con una toma de agua caudal aceptable y un equipo de bombeo con
filtro de discos, mangueras de conducción y distribución y tanque artesanal con
capacidad de 42000 litros.

Mesas
Para poder presentar un mejor producto se piensa utilizar bandejas rígidas para
lograr un pilón más compacto, para lograr esto se necesitan 1104 mesas que
sostengan a las bandejas por los lados.
8.8. Rieles Se piensa utilizar rieles de una pulgada por una pulgada y media y
como base para sostener las mesas pensamos utilizar bloques de concreto. Cada
mesa tendrá una medida de 2.10 mts de ancho por 1.40 mts de largo con dos
rieles de 2.10 mts por la mitad.
8.9. Bloques La necesidad de bloques de concreto en total es de 4 bloques por
mesa más 4 bloques por línea dándonos 440 bloques

Control de temperatura
Los promedios de temperaturas dentro del invernadero podrán ser de 30ºC a las 9
am, 33ºC a las 12 pm y 25ºC a las 3 pm. Si las temperaturas suben de ese nivel
hay que hacer riegos frecuentes, o cuando el sustrato muestre bajo contenido de
humedad. Cuando las temperaturas son bajas hay que reducir las corrientes de
aire frío, colocando cortinas de plástico en la parte exterior de las paredes del
invernadero, para conservar el calor captado por el mismo. Cuidar que la
temperatura se mantenga en su nivel óptimo. También es importante reducir el
riego, ya que la pérdida de humedad se reduce. En cada riego se aplican 300 cc
de agua por bandeja.

Nutrición de las plántulas las plántulas requieren nutrientes de fácil asimilación,


por lo cual el sustrato deberá proveer inicialmente los requerimientos de nutrientes.
Una forma práctica es de aplicar un 15-15-15 con micro-elementos al medio. Una
receta para la mayoría de los cultivos es de 454 gramos (de 15-15-15 por cada
apliccion de 107 litros. Con esto y talvez una aplicación subsiguiente de 15-15-15 a
razón de 2 gramos por litro de agua en uno de los riegos profundos tenemos para
sacar la mayoría de los cultivos
Debido a lo anterior, el Bocashi debe estar en la preparación del sustrato para
corregir deficiencias de aminoácidos u otros nutrientes. También se recomienda
inyectar microorganismos eficaces (EM líquido) en el riego, durante 30 minutos y
cada ocho días. La solución de riego debe contener un litro de EM por cada 17
litros de agua.

Manejo fitosanitario
El programa preventivo es el mejor y las aplicaciones de Tricoderma,
microorganismos eficientes (EM), caldo de cabeza de pescado y Neem ayudan a
prevenir daños económicos. Tricoderma se aplica inicialmente al sustrato y luego
cada 7 días, vía foliar; los microorganismos eficientes se aplican por medio del
agua de riego, lo que aumenta la cantidad de microorganismos benéficos en el
invernadero, en el sustrato y en la plántula; el caldo de cabeza de pescado es un
corrector de y previene enfermedades; el Neem se puede aplicar preventivamente
cada 10 días; y, el Phyton protege las plántulas contra daños por hongos y
bacterias, se aplica en el sustrato (cada 7 días, con una bomba de 18 litros, a
razón de 10 cc/bomba). El control fitosanitario debe ser permanente y se debe
tener un área de cuarentena en el invernadero para aquellas bandejas con
plántulas que requieren mayor atención.

Extracción de las plántulas


El tiempo de extracción de las plántulas del invernadero dependerá del cultivo,
pero es importante que éstas tengan al menos tres hojas verdaderas. El riego en el
invernadero se retira con cuatro horas de antelación. Para sacar el pilón, se sujeta
el pie del tallo con el dedo pulgar y el índice, sin apretarlo con mucha fuerza, y se
jala hacia arriba. El sistema radicular debe salir con el sustrato en una sola pieza.
Se necesitan cajas de cartón o plástico para colocar las plántulas y para que el
pilón no sufra daños.

EQUIPOS AUXILIARES
Electricidad Para operar los motores mencionados anteriormente se necesita
energía eléctrica. A tal efecto existe en el terreno tomas de electricidad 220 y 110

5.8.1. EQUIPOS DE MEDICION


Son equipos especiales para medir y monitorear aspectos físicos y químicos
que influyen sobre el desarrollo adecuado de las plántulas. Los equipos usados
para esas tareas son:
 Medidor de Ph
 Medidor de conductividad eléctrica
 Medidor de concentraciones de nutrientes en ppm (Partes por Millón)
5.8.2. EQUIPOS DE TRANSPORTE INTERNO
Se refiere a equipos necesarios para transportar abonos, sustratos y
bandejas internamente:
 Carros para transporte de bandejas
 Carretilla

ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado se dividió en tres partes básicas: estudio de oferta, estudio
de demanda y estrategias de comercialización.

Selección de alternativas: nos basamos en el hecho que los productores del zona
prefieren sembrar tomate y pimentón según la encuesta hecha a los productores
ms del 80% siembran tomate.

Estudio de Oferta
Se encontró que la oferta de plántulas hortícolas en rio claro y
particularmente en la Parroquia juares. La competencia directa se encuentra a 40
km de distancia en la zona de Quibor y venden la plántula a Bs. 3000 sin incluir la
semilla. El número de productores que compran sus plántulas en esas y otras
zonas es de 100% de los consultados, esto implica que la mayoría de los
productores prefieren comprar sus plántulas que producirlas
Estudio de la Demanda
En el estudio de la demanda se analizó la disposición de compra de los
horticultores que producen sus propias plántulas, los cultivos más importantes, el
número de siembras de cada cultivo, el área de siembra de cada cultivo, la
densidad de siembra.
Disposición de compra de los Horticultores Se notó también que en los 59
horticultores que no producen sus plántulas hay bastante disposición, a comprar
plántulas
Cultivos más importantes El primer paso fue analizar cuáles son los cultivos más
importantes de la Parroquia juares en primer lugar. Observamos que los cultivos
más importantes son: el pimentón y el tomate cultivan el 70% el pimentón lo
cultivan el 30. % los horticultores siembran ají dulce, sin embargo el área
sembrada es muy poca

Estrategias de Comercialización
Las estrategias de comercialización están basadas en la colocación

Producto El tipo de producto que se ofrecerá será de acuerdo a las


especificaciones de los horticultores ya que se piensa trabajar por contrato
cancelar la mitad al hacer el contrato y la otra mitad al retirar las plántulas. Se
ofrecerá al productor la variedad de pimentón o tomate (Rio grande sp ) y( el
pimentón f1 optenido del hibrido magistral ). El producto será entregado en cestas
plásticas para evitar el manipuleo excesivo de las bandejas y evitar también el
maltrato y descuido de ellas por parte de los productores de la región.

Precio. El precio al que se calcula vender cada plántula es a 25000 Bs para el


caso del pimentón y tomate 30000 Bs . Este precio es el adecuado para mantener
el interés de los horticultores, incluyendo aquellos cuya razón de no comprar
plántulas es la falta de transporte,

Mercado Según las encuestas de mercado la principal razón que limita la


adquisición de plántulas es la distancia de Caripe o Cocollar a San Félix. Se planea
ubicar el centro de producción y de ventas en Guatatar, donde se pueden llevar las
plántulas a domicilio por el costo del flete y aprovechar ese nicho de mercado que
no se ha explotado, nuestro mercado meta son los productores hortícolas, de
pimentón, tomate, que cuentan con un nivel de tecnología intermedio y que
reconocen las ventajas del uso de plántulas y que necesitan un proveedor estable
de plántulas de calidad.

Materiales requeridos:

materiales unidad cantidad Costo Costo

unitario bs total bs

Turba candiense saco 10 47000 47000000

Fibra de coco M3 10 2300 230000


tricoderma kilos 1 7600 7600

fungicidas litros 4 2000 8000

fertizante sacos 10 500 5000

hidrosolubles Kilos/ 10 7200 72000

litros

inversion unidad cantidad Costo

unitario Costo total

bandejas bandeja 1000 700 700000

Bomba 5hp bamba 1 260000 260000

Bloques bloque 600 50 30000

Mangera1/2 rollo 1 2500 25000

venturi benturi 1 5900 5900

termometro termo 1 2500 2500

pachimetro phc 1 12000 12000

herramientas varias 6 4200 25200

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