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UNIDAD 4

PLANEAMIENTO Y PRESUPUESTOS DE LA PRODUCCION

Objetivo

Destacar las relaciones entre las políticas que rigen la actividad productiva en las empresas
y los costos y presupuestos relacionados con la remuneración de trabajo, los consumos de
materias primas, el control de calidad y el mantenimiento de los recursos físicos.

4.1 MARCO CONCEPTUAL

El presupuesto de producción se realiza después de haber elaborado el presupuesto de


ingresos o el de compras, según la empresa para la cual se elabore, puede ser una empresa
industrial o comercial.

El sistema financiero de una empresa, compañía o industria, debe determinar de manera


fehaciente y lo más real posible, la serie de presupuestos destinados para poder cumplir con
sus objetivos organizacionales, parte de esta serie de presupuestos, lo es el Presupuesto de
Producción, el cual permite establecer los estándares de producción necesarios para cumplir
de manera eficiente con los requerimientos de producción establecidos para cumplir con las
ventas estimadas, el Presupuesto de Producción, se determina por medio de un proceso de
producción, que permite establecer en relación con la proyección de ventas estimadas y
establecidas por el Presupuesto de Ventas, dicho proceso se establece por medio de Mano
de Obra, el presupuesto de costos de fabricación, el presupuesto de requerimiento de
materiales, es decir un conjunto que determine la serie de costos de producción, otro factor
determinante en el presupuesto de producción lo representan los inventarios, pues ellos
determinan la disponibilidad de materiales o materia prima de que se dispone para efectos
del proceso de producción.

4.2 DESARROLLO DE LAS POLÍTICAS DE INVENTARIOS.

Toda organización empresarial necesita demostrar su capacidad para suministrar,


oportunamente, productos o servicios. Perdurar en el mercado es algo más: es satisfacer
necesidades de forma competitiva.

La satisfacción del cliente es una respuesta proporcional a la calidad percibida. La Política


de Inventario debe diseñarse sobre óptimos viables con el propósito de minimizar la
magnitud de los costos logísticos: las compras, con el manejo inteligente del recurso dinero,
el almacenaje y la conservación de artículos, simplificando operaciones y disminuyendo los
plazos de operación.

La correcta selección de la Política de Inventario contribuye a incrementar la rentabilidad


de la gestión, cuanto menor sean los costos logísticos más eficiente será el proceso.

Desarrollo:

Para definir la Política de Inventario correcta es preciso tener en cuenta:


a. Los procesos que participan en la producción o servicio.
b. La interacción entre procesos.
c. Los criterios y métodos necesarios para el control.
d. Los métodos de seguimiento, medición y análisis.

Preguntas claves a responder para determinar el tipo de sistema de control de inventario que
debe usar:

a. ¿Cuáles son los objetivos de la empresa?


b. ¿Cuán importante es cada producto o servicio para el logro de los objetivos?
c. ¿El producto o servicio debe ser revisado periódica o continuamente?
d. ¿Qué tipo de política de inventario debe usar?
e. ¿Cuán importante es el producto?

Criterios que se emplearán para la segmentación de inventario: Todos los artículos del
inventario no debe ser tratado igualmente. El control de inventario se definirá según:

a. Los diferentes niveles de rentabilidad / utilidad.


b. Los diferentes patrones de demanda y capacidad.

4.3 PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN (PCP)

Es la actividad que tiene como función coordinar y conducir todas las operaciones de un
proceso productivo, con el objetivo de cumplir con los compromisos asumidos, con los
clientes de la empresa, con el fin de obtener mejores resultados en esta área.

Un Sistema PCP permite administrar eficientemente el abastecimiento de materiales y la


coordinación con los proveedores, la programación y lanzamiento de la fabricación, el
manejo del personal y la utilización de la capacidad instalada, el manejo y control de los
inventarios de materias primas y productos terminados, y suministra además la información
necesaria para poder coordinar las necesidades de los clientes de la empresa.

El sistema de planificación y control de la producción está conformado por las siguientes


subfunciones:

1. Planificación de la producción.
2. Preparación.
3. Lanzamiento.
4. Control de la producción.
5. Tráfico y despacho.
6. Recepción en fábricas y almacenamiento.
7. Control de existencias.
8. Herramientas y planillas.

Tareas básicas de un sistema de programación y control de la producción

La función de planeamiento y control de la producción es responsable de cada una de cómo


lo indica de la planificación y control y adicionalmente de la preparación, lanzamiento y
supervisión del cumplimiento de programas:
 Materiales
 Mano de obra
 Instalaciones
 Instrucciones

Importancia de la planeación

Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en el momento oportuno y


en el lugar requerido

Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y de los obreros. Asegurar que
los obreros no trabajan en exceso, ni que estén inactivos.

Ventajas de planear la producción

1. Se define el número de unidades a producir en un período.


2. Se pueden calcular, en forma global, las necesidades de mano de obra, materia prima,
maquinaria y equipo, con base en lo producido en períodos anteriores.
3. Se planea el cumplimiento de los pedidos para las fechas estipuladas.
4. Se pueden calcular las compras de materia prima teniendo como base las existencias de
la materia prima necesaria para la producción estimada.
5. Se pueden estimar los recursos económicos para financiar la producción.

Control de la producción

Se refiere esencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como


se planeó, es decir, el control se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado,
reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y práctica
obtenidos.

El control de la producción es de vital importancia dado que:

 Establece medidas
 Determina las causas por las que se generan desviaciones.
 Reduce costos y ahorra tiempo.
 Racionalización de la administración de los recursos

Beneficios de la planificación y control

 Considera todo el sistema en el proceso. La PCP abarca: su organización y fabricación.


 Procedimientos eficientes. Las actividades de PCP permitirán que cada materia prima,
material, producto en curso o terminado, llegue a su destino y optimice los procesos,
contribuyendo al aprovechamiento de los recursos y calidad del producto.
 Involucra la selección de la estrategia competitiva de negocios. Es la que hace posible la
manufactura de bienes con un elemento diferenciador, que los hace ser elegidos por los
clientes.
 Cumplimiento de los compromisos asumidos con los clientes. Mediante la aplicación de
métodos y técnicas que coordinen y conducen todas las operaciones de un proceso
productivo y según el orden de prioridades aplicables a las órdenes de trabajo (Métodos
eficientes).
 Optimización de la gestión de inventarios y la capacidad productiva. La gestión de
inventarios se ciñe al mantenimiento de los stocks en niveles óptimos (incluyendo el
stock de seguridad) que faciliten el equilibrio entre las necesidades y costos de los
procesos.

Procedimientos

a. Los encargados de la Planificación de la Producción diseñan un plan al cual debe regirse


la producción. El plan establece las necesidades y especifica cuándo, dónde y por quién
debe ser hecho el trabajo.
b. El Control de la Producción combina el plan y la ejecución real, buscando que la
producción se elabore con eficiencia máxima y a costos óptimos.

No existen dos procedimientos exactamente iguales para implementar la Planificación y


Control de la Producción. El procedimiento a elegir debe ajustarse al personal y a sus
condiciones particulares de la organización, a fin de lograr que la PCP pueda:

 Dar información adecuada, precisa y oportuna.


 Ser fácil de operar y económica de mantener.
 Ser flexible y fácil de cambiar.
 Poner atención sólo a lo necesario.
 Buscar la planificación a futuro.

Limitaciones en la planificación y control

 Los acontecimientos no siempre pueden ser controlados.


 Resistencia interna. En las empresas hay áreas potenciales de resistencia, ya que los
individuos tienden a resistirse al cambio y frustran la planificación.
 La planificación es onerosa. Supone un gran esfuerzo, requiere tiempo y dinero desde
los estudios preliminares.
 Las crisis siempre están presentes. Los planes corporativos globales y a largo plazo no
siempre sirven para salir de una crisis repentina, y esto también afecta a la Planificación
y Control de la Producción.
 La planificación no es fácil. ya que requiere un elevado nivel de imaginación, capacidad
analítica, creatividad y vigor para elegir algo y comprometerse a ello.

Conteste las preguntas que siguientes preguntas. Realice un razonamiento sustentado


de acuerdo a sus experiencias o de consulta con terceros.

1. ¿PORQUÉ ALGUNAS VECES NO SE APLICA EL CONCEPTO DE


PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCION EN LA EMPRESA?

2. ¿QUÉ PASA SI NO SE ESTA TRABAJANDO CON ESTA SUBFUNCION DE LA


PRODUCCION EN LA EMPRESA?

4.4 AJUSTE DE LA DEMANDA A LA CAPACIDAD PRODUCTIVA

Las empresas desarrollan estrategias para equilibrar la demanda y la capacidad con el


objetivo de mejorar la productividad y prevenir la disminución de la calidad del servicio.
Las oscilaciones de la demanda

Significa que en algunos periodos pueden tener muy pocos o ningún cliente, mientras que
en otros la cantidad de gente que acude puede incluso sobrepasar su capacidad.

Éxito financiero

El éxito de estas industrias limitadas por su propia capacidad está en la habilidad de la


directiva para utilizarla de forma eficiente, ya se trate de la fuerza de trabajo, el equipamiento
o las instalaciones.

Situaciones

Exceso de demanda.
 El nivel de demanda excede la capacidad máxima disponible
 Se les niega el servicio a algunos clientes y se pierde el negocio

La demanda excede la capacidad óptima


 Las condiciones de prestación del servicio no son óptimas
 El exceso de personas da la imagen de deterioro en el servicio

La demanda y la oferta están equilibradas


 El personal y las instalaciones están ocupadas, pero sin sobrecargarse
 Los clientes reciben un servicio ágil y sin demoras

Exceso de capacidad.
 La demanda está por debajo de la capacidad óptima, poca productividad
 Los clientes no se sienten cómodos con la experiencia y lugares vacíos. Pueden
comunicarlo a otras personas

Soluciones

 Ajustar la capacidad productiva: Se puede considerar la opción de ajustar la capacidad


productiva. Esto significa que en los periodos donde se sabe que hay cambios, se pueden
contratar empleados por determinado número de semanas, o al contrario, dejar de
contratarlos (si es legalmente posible). Esto también aplica a equipo o espacios físicos.

 Administrar el nivel de demanda: Ejemplos de esto son promociones durante temporadas


de bajo consumo para incrementar la cantidad de clientes, o bien, sistemas de
reservaciones para épocas u horarios con mayor concurrencia.

Medición y administración de la capacidad

Capacidad son los recursos que se utiliza para crear productos o servicios. En un sistema
bien planeado, existe el equilibrio entre el espacio físico, el equipo de apoyo y el personal,
de forma que se minimicen los cuellos de botella.

Estrategias de capacidad

 Adaptar a los empleados de acuerdo a las variaciones de la demanda.


 Programar actividades para momentos de baja demanda. Los empleados pueden realizar
actividades para aprovechar los momentos en los que la demanda disminuya. Por
ejemplo, realizar mantenimiento del equipo, limpieza, incluso tomar vacaciones.
 Utilizar empleados a tiempo parcial. Muchas empresas contratan personal
exclusivamente para apoyar en las temporadas altas; por ejemplo, durante compras
navideñas o agencias de viajes durante el verano, vacaciones o feriados.
 Alquilar o compartir instalaciones y equipamiento. Algunas empresas alquilan sus
activos a otras de acuerdo a la temporada. En algunos casos, ellos ofrecen servicios a
otros negocios incluso a precios menores pero con el objetivo de disminuir sus pérdidas.
En otros casos, ellos alquilan a otros el servicio para satisfacer su demanda.
 Empleados con preparación versátil. Se puede capacitar a los empleados para cubrir otros
puestos en caso de ser necesario.

Factores que determinan la demanda

a. Precio de un bien o servicio. La relación entre el precio de un bien o servicio y la


demanda se puede observar en la ley de la demanda. Este principio económico establece
que si el precio de un producto aumenta, menos personas querrán comprarlo, es decir, la
demanda disminuye.
b. Ingresos del consumidor. Si los ingresos del consumidor aumentan, este será capaz de
comprar mayor cantidad de productos. Sin embargo, si los ingresos de un individuo se
duplican, esto no quiere decir que necesariamente se vaya a comprar el doble de
productos. Por ejemplo, una copa de helado resulta deliciosa la primera vez que se
consume, una segunda copa de helado podría ser también satisfactoria, pero diez copas
repugnarían, incluso podrían enfermar al consumidor.
c. Precio de los bienes complementarios. Son aquellos que se requieren para el
funcionamiento de otro bien. Por ejemplo, la gasolina es un bien complementario para
los autos. Otro ejemplo de bien complementario es la tinta y el papel para las impresoras.
d. Precio de los productos sustitutos. Es aquel que puede saciar la necesidad generada por
otro bien demandado. Por ejemplo, la margarina es un sustituto de la mantequilla; si el
precio de la margarina disminuye, la demanda del sustituto aumentará, mientras que la
demanda de la mantequilla disminuirá. Si el precio del sustituto incrementa, ocurrirá la
reacción opuesta.
e. El gusto del consumidor. Cuando las preferencias de un grupo de consumidores se
decantan hacia cierto producto, la demanda de este producto incrementa. Las empresas
intentan atraer la atención de los consumidores a través de publicidad. Por ejemplo,
Coca-Cola ha atraído la atención de los consumidores gracias a sus comerciales creativos
e inspiradores, haciendo que esta bebida se preferida a otras disponibles en el mercado.
f. Expectativa de que los precios de un bien aumenten. Cuando las personas esperan que el
precio de un bien aumente, suelen adquirir más de este producto a modo de inversión
(puesto que en un futuro podrán revenderlo por un precio mayor del que pagaron por él),
lo que incrementa la demanda. Por ejemplo, si los precios de las casas aumentan, las
personas querrán adquirirlas puesto que será una inversión formidable.
g. Número de compradores activos en el mercado. El número de consumidores afecta la
demanda agregada. Mientras más consumidores entren en el mercado, mayor será la
posibilidad de que la demanda aumente.

Otros factores que afectan la demanda

Existen otros factores que afectan la demanda, entre los que destacan:
a. Calidad del producto. La calidad de un producto incrementa la demanda del mismo, sin
importar el precio de este, puesto que si un producto costoso de buena calidad durará
más que un producto económico de baja calidad.
b. Clima. El clima hace que la demanda de ciertos productos aumente o disminuya. Por
ejemplo, durante el verano, la demanda por productos relacionados con las vacaciones
(trajes de baño, flotadores) aumenta.

4.5 PLANEAMIENTO DE LAS VENTAS Y LA PRODUCCIÓN

EL PRESUPUESTO DE VENTAS

El presupuesto anual de operaciones se elabora necesariamente a partir de la cantidad o


volumen de ventas que se espera realizar durante el periodo cubierto por el mismo. De la
previsión del volumen de ventas dependen, en general, la producción, los inventarios, las
compras, los ingresos, los egresos y los resultados.

Es importante establecer la diferencia que existe entre un presupuesto o plan de ventas y un


pronóstico de ventas. El pronóstico de ventas es una proyección técnica de la demanda de
los bienes que produce la empresa, durante un periodo específico de tiempo y en base a
ciertos supuestos previamente establecidos. El pronóstico de ventas se convierte en un plan
de ventas cuando la dirección superior adopta una política que tiene en consideración los
fines y estrategias de la firma y la asignación de recursos que permitan alcanzar las metas de
ventas.

El plan de ventas abarca dos fases de tiempo:

1. La planeación de las ventas a largo plazo.


2. La planeación de las ventas a corto plazo.

Obviamente, la dimensión de tiempo de cada una de estas dos fases debe estar acorde con la
que se utiliza en el programa de presupuestos de la compañía.

El plan de ventas anual enfoca con mayor detalle una parte del plan de ventas a largo plazo.
Este enfoque impone un esfuerzo serio y esmerado, por parte de la dirección superior y de
los ejecutivos de ventas, en desarrollar un plan que se espera se realice.

Factores que influyen en la predicción de ventas

En la estimación de la cantidad o volumen de ventas de una empresa se deben considerar


básicamente dos grupos de factores, a saber:

1. Factores externos o del mercado, y


2. Factores internos o de la empresa.

Factores externos o del mercado

La finalidad que se persigue con el análisis de los factores externos es estimar la “demanda”;
es decir, establecer la cantidad de bienes o servicios que la comunidad estaría dispuesta a
adquirir a determinados precios en un cierto periodo de tiempo.
De estos factores externos merecen destacarse los siguientes:

1. La situación económica general.


2. La competencia
3. La fijación de precios y la elasticidad de la demanda
4. La tasa de crecimiento de las ventas
5. Las variaciones estacionales
6. Las fuentes de aprovisionamiento.

A continuación se analiza cada uno de los factores.

La situación económica general. La situación económica general, que se espera prevalezca


en los próximos años, constituye la base para apreciar la situación del mercado para la
empresa y sus operaciones futuras. Con este fin, es conveniente analizar las tendencias
económicas generales, para concluir de ellas la tendencia de las ventas de la empresa, según
la capacidad de compra de los consumidores y su demanda potencial.

El análisis e interpretación de los indicadores económicos, tales como el ingreso nacional,


la población, el ingreso por persona, los índices de precios, los índices de producción
industrial, el comercio exterior, etc., permiten conocer el estado de la economía en las
diversas fases de los ciclos económicos.

Estos índices deben emplearse de acuerdo con la naturaleza y características de cada


empresa. Con este fin es conveniente establecer la relación que existe entre uno o varios
indicadores económicos y los productos que vende la firma. Además, se debe analizar, a
través de esa relación, lo sucedido en anteriores periodos, lo cual facilita el cómputo de las
ventas según esa misma relación en la época actual.

La competencia. A fin de establecer la política comercial a seguir, es necesario conocer la


acción de la competencia con respecto a sus productos, precios o volumen de ventas. Este
conocimiento es posible mediante el análisis del mercado tanto de los productos que ofrece
la empresa como de los productos similares o sustitutos. No hay que olvidar que la
competencia no solo se manifiesta mediante la baja de los precios sino, además, a través de
los diferentes recursos que ofrece la promoción de las ventas.

La fijación de precios y la elasticidad de la demanda. La estrategia de fijación de precios


es una parte vital en la planeación de las ventas de una firma y depende, fundamentalmente,
de los mercados de acuerdo con la concurrencia. En los mercados en que impera la
competencia perfecta, no se puede seguir una política independiente de precios, ya que rigen
las leyes de la oferta y la demanda y, por lo tanto, éstos dependen de las fuerzas del mercado.

En régimen de competencia imperfecta, en la que tiene gran importancia la diferenciación


de los productos, es posible adoptar una política independiente de precios. No obstante, esta
política se halla limitada por la elasticidad de la demanda y por la presencia de productos
similares o sustitutos.

La empresa monopolista está en condiciones de regular la oferta y adoptar una política de


precios que le permita maximizar la utilidad. Además, puede discriminar los precios con el
fin de absorber la demanda total del mercado. Al igual que en la competencia imperfecta el
poder de la empresa monopolista, en lo que se relaciona con la fijación de precios, también
está limitada por la elasticidad de la demanda y la existencia de productos sustitutos.

A más de la estructura de los mercados, se debe tener en cuenta que existe una estrecha
relación entre los precios, los costos y el volumen de ventas de una empresa. Con el fin de
seguir una política de precios adecuada es necesario conocer con la mayor exactitud ésta
relación.

A un aumento en los precios de venta puede corresponder una baja en el volumen de ventas
y por tanto en la producción, con lo cual se producirá un aumento en los costos unitarios por
la mayor incidencia de los gastos fijos; en consecuencia, puede haber una disminución de la
utilidad en valores absolutos, a menos que el aumento en los precios sea lo suficientemente
alto como para compensar el incremento de los costos unitarios y la baja en la utilidad debida
a la reducción del volumen de ventas.

Una baja en los precios de venta puede provocar una expansión del volumen de ventas, lo
que permitirá una reducción en los costos unitarios por la menor incidencia de los gastos
fijos y, por tanto, puede ocurrir que con el aumento de las ventas y la baja de los costos se
eleve la utilidad en valores absolutos.

También puede suceder lo contrario si la baja de los precios disminuye la utilidad en mayor
cantidad que el aumento debido a la expansión de las ventas y a la disminución de los costos
por unidad.

En razón de estas reacciones de distinta naturaleza, la determinación de los precios de venta


no está libre de dificultades.

La tasa de crecimiento de las ventas. A fin de establecer el presupuesto de ventas es


necesario calcular la tasa histórica de crecimiento de las mismas, en base a la tendencia que
revelen las estadísticas de la firma. El crecimiento del volumen de ventas de una empresa
puede obedecer a factores tales como el crecimiento de su rama industrial o al aumento
general de la demanda, los que deben ponderarse adecuadamente a fin de no practicar
cálculos muy optimistas o pesimistas.

Las causas que han incidido en el crecimiento histórico de las ventas deben ser objeto de un
análisis minucioso, a fin de establecer si nuevamente pueden influir en las operaciones
futuras o si, por el contrario, no son susceptibles de repetición.

Variaciones estacionales de las ventas. Con la finalidad de orientar en forma adecuada la


producción y las compras y no mantener inventarios elevados o insuficientes, es preciso
fraccionar el presupuesto anual en cuotas de ventas mensuales o trimestrales.

La división del presupuesto anual de ventas implica el análisis de las variaciones estacionales
que reflejan el comportamiento del mercado respecto a los bienes que la empresa ofrece.

Para calcular las ventas de cada mes, de acuerdo con el comportamiento estacional, es
necesario recurrir a la experiencia de la firma y a los datos estadísticos de períodos anteriores.

En este tipo de análisis no es conveniente remitirse a muchos años atrás, debido a que las
condiciones económicas pueden haber modificado el patrón anterior. Además, las
estadísticas disponibles deben estar libres de la influencia de factores anormales, ya que de
este modo es posible obtener un cálculo más preciso de las ventas mensuales.

Las fuentes de aprovisionamiento. Con el fin de superar las dificultades que normalmente
se presentan en la adquisición de las materias primas y otros servicios que la empresa
requiere, es necesario analizar la situación de los mercados de aprovisionamiento tanto de
las materias primas como de los servicios necesarios para llevar adelante las funciones de
producción y distribución.

La facilidad o dificultad que tenga la empresa para obtener las materias primas y servicios
puede permitir llevar adelante el plan de ventas o limitar su alcance.

Factores internos o de la empresa

El cálculo de las ventas futuras de una empresa requiere un análisis de los diversos factores
internos que de una u otra forma finalmente inciden en su cuantificación.
De entre estos factores especial importancia tienen los siguientes:

1. La organización de ventas
2. La política de promoción de ventas
3. Cambios en los productos
4. La capacidad de producción
5. El régimen financiero
6. La proyección de la utilidad

A continuación se analiza cada uno de los factores mencionados.

La organización de ventas. La capacidad de ventas de una empresa se basa en el


funcionamiento del departamento de ventas y en los canales de distribución a través de los
cuales los productos llegan al consumidor. En vista de esto, al elaborar el presupuesto de
ventas de la firma es necesario establecer el límite físico que la organización de ventas
impone, a fin de no proyectar planes de difícil realización que a la postre ocasionan
problemas tanto en la producción como en los inventarios.

Los cambios en la estructura de ventas con frecuencia se revelan en el volumen de negocios;


en consecuencia, cualquier modificación que se intente introducir debe ser cuidadosamente
estudiada, y cuando se llegue a adoptar sus efectos deben reflejarse en los planes de ventas.

La política de promoción de ventas. La promoción de ventas tiene como finalidad crear,


mantener o incrementar la demanda de los productos o servicios de una empresa.

La promoción de ventas tiene una gran influencia en los planes de ventas; por lo tanto, es
necesario que se precise la política a seguir a fin de impulsar el volumen de negocios.

Cambios en los productos. Al calcular la demanda futura para los productos de una empresa
y como resultado del análisis del mercado, puede surgir la necesidad de eliminar o introducir
cambios en cuanto a presentación, envases, calidad o funcionamiento de ciertos productos.
Estas modificaciones deben tener su influencia en el volumen de ventas si han sido
adecuadamente concebidas.
La capacidad de producción. La capacidad de producción de la planta y equipo constituye
un limitante del presupuesto de ventas, ya que no es posible prever un volumen de
operaciones que exceda a la capacidad de producción de la empresa. El límite del
presupuesto de ventas no está determinado por la producción máxima sino por la producción
óptima.

Es evidente que la capacidad productiva de la planta y equipo puede ser modificada a fin de
permitir el crecimiento de las ventas. Este aumento de la capacidad productiva puede ser
inmediato al introducirse mejoras que no constituyen cambios estructurales o bien en
períodos mayores a un año cuando se consideran modificaciones de tipo estructural.

El régimen financiero. Al formular el presupuesto de ventas de la empresa, deben tenerse


en cuenta los aspectos financieros que inciden en el aumento o disminución del volumen de
operaciones. Entre los principales factores financieros que gravitan sobre las ventas merecen
citarse el volumen de capital de trabajo, los plazos a conceder a los clientes y los que
conceden los acreedores, sean estas instituciones financieras o proveedores.

Un régimen financiero adecuado permite la expansión de las operaciones, ya que en éste


caso no habrá dificultades en la compra de materias primas, en la adquisición de servicios y
en la cancelación de los diversos gastos de la explotación. Además, se podrá aprovechar los
descuentos por pronto pago y la política de ventas a crédito no ocasionará dificultades
financieras, convirtiéndose así en un valioso instrumento de promoción de las ventas.

Proyección de la utilidad. Un aspecto importante que sirve como referencia para examinar
el plan de ventas es conocer de manera aproximada la utilidad que se espera obtener con la
adopción del mismo. Con éste fin, es conveniente efectuar una proyección general de los
costos en que se incurrirá para alcanzar el volumen de ventas proyectado. Esta proyección
preliminar de la utilidad será luego ajustada, una vez que se completen y aprueben los demás
presupuestos.

Al desarrollar el plan anual de ventas, la dirección superior tiene que formular políticas o
premisas específicas en relación con los factores que inciden en la predicción del volumen
de negocios. En estas decisiones que afectan a los planes de ventas, tanto a corto como a
largo plazo, se debe tener presente su efecto sobre los planes de otros aspectos de la empresa.

Métodos usados para la proyección de ventas

Los métodos utilizados para desarrollar una proyección de ventas pueden clasificarse bajo
dos grupos principales: métodos no estadísticos o de opinión y métodos estadísticos.

1. Métodos no estadísticos o de opinión. Los métodos no estadísticos tienen su fundamento


en el criterio y capacidad tanto de los ejecutivos como del personal de ventas para estimar
el volumen de negocios.

Estos métodos se utilizan principalmente en la planificación de las ventas a corto plazo


y, en algunos casos, como referencia para verificar las proyecciones de ventas obtenidas
por otros procedimientos.
Los métodos no estadísticos o de opinión tienen numerosas variantes en su ejecución,
siendo dos las más importantes:

a. Estimados de los vendedores.


b. Estimados de los ejecutivos de ventas.

Estimados de los vendedores. Bajo éste método, el vendedor individual hace la


estimación de ventas en su territorio. Los pronósticos de ventas individuales son
revisados y aprobados por los ejecutivos de ventas. Estos a su vez someten al pronóstico
de ventas a consideración de la dirección superior para que sea aprobado y se constituya
en el presupuesto de ventas de la compañía.

Los defensores del procedimiento descrito destacan dos aspectos importantes del mismo:

 El conocimiento especializado que el personal de ventas tiene del mercado, y


 La responsabilidad por la predicción de las ventas recae en quienes posteriormente
deberán producir los resultados.

Las críticas a éste método son:

 Los vendedores por lo general no están entrenados para hacer pronósticos y, además,
no conocen todos los factores que se relacionan con las ventas.
 Los vendedores pueden ser muy optimistas o, al contrario, hacer estimados bajos
para protegerse.
 Pueden no dar debida atención a las diferentes variables causales y así evaluar
inadecuadamente el potencial del mercado.

Estas limitaciones pueden ser superadas mediante un programa de educación


presupuestaria.

Estimados de los ejecutivos. Cuando los vendedores no son adiestrados para realizar la
función de estimar las ventas o la situación del mercado es un tanto compleja, el
pronóstico de ventas se desarrolla en base a las opiniones de los ejecutivos superiores de
la empresa. Si bien estas opiniones de los ejecutivos pueden representar una amplia
escala de conocimientos y experiencia, deben complementarse con las estadísticas de
ventas de períodos anteriores y con el análisis de las condiciones económicas que se
espera prevalecerán en el futuro.

2. Métodos estadísticos. Los métodos estadísticos generalmente utilizados para desarrollar


una proyección de ventas revisten diversos grados de dificultad que van desde la simple
extrapolación de la tendencia histórica hasta elaborados métodos de regresión y
correlación.

Extrapolación de la tendencia histórica. El método de extrapolación de la tendencia


histórica consiste en determinar, conocidas las cantidades vendidas por la empresa en
una serie de años, la función que mejor se ajuste, es decir, que más se aproxime a las
observaciones.

El procedimiento de ajustar una función a las cantidades vendidas comprende dos etapas:
 Elegir el tipo de función que mejor se ajuste a los datos observados, en base a la
representación gráfica de la serie de cantidades vendidas;
 Determinar el valor numérico de los parámetros, contenidos en la ecuación elegida,
por el método de los mínimos cuadrados.

Una vez que se ha obtenido la tendencia de las ventas de la empresa, mediante el ajuste
de una curva, puede suponerse que esa tendencia se mantendrá en el futuro y, en
consecuencia, es posible extrapolar y obtener las cifras de ventas para los próximos años.

El procedimiento de extrapolación de la tendencia histórica es útil en aquellos casos en


que no se dispone de instrumentos para proceder de otro modo y, además, existen
antecedentes que permiten intuir que las condiciones presentadas en el pasado
continuarán en un futuro próximo.

El método de regresión y correlación. El empleo de éste método para proyectar las ventas
de una empresa implica el llegar a establecer una relación funcional entre una serie básica
de índices económicos y las cantidades vendidas por la firma. El problema medular es
localizar la serie básica de índices económicos con la cual se correlacionan las ventas.

Un cuidadoso análisis del comportamiento de las ventas pasadas en relación con distintos
índices económicos con los cuales se supone hay una relación funcional, constituye un
buen camino para atacar el problema.

Una vez que se selecciona la serie económica básica y se determina la correlación que
existe entre ella y las ventas de la firma, es necesario obtener una proyección de la serie
básica, ya sea de una fuente externa o bien calcularla. El siguiente paso es obtener el
pronóstico de ventas a partir de los valores proyectados de la serie de datos económicos.

La utilización de cualquiera de los métodos estadísticos para proyectar las ventas de una
empresa exige una cuidadosa evaluación de los resultados obtenidos, así como de la
aplicación del buen juicio por parte de los ejecutivos de la firma.

Los métodos descritos para pronosticar las ventas de una compañía, no se excluyen unos a
otros sino que se combinan a fin de lograr un enfoque eficaz en la planeación del volumen
de negocios. Las características de la firma, el medio en que desarrolla sus actividades, el
tipo de productos que ofrece y otros factores determinan el enfoque que debe emplearse para
pronosticar las ventas.

Forma del presupuesto de ventas

La forma de preparar y presentar el presupuesto de ventas difiere de una empresa a otra


debido a factores tales como la información disponible, la actividad que realiza la firma, los
productos que expende, etc.; por tanto, las hojas de trabajo y formularios respectivos tienen
que diseñarse para satisfacer las necesidades y características de cada negocio.

El presupuesto de producción e inventarios

En el desarrollo del presupuesto de operación de una empresa manufacturera, los


requerimientos del plan de ventas deben convertirse en necesidades de producción. A su vez,
la planeación de la producción implica el lograr un adecuado equilibrio entre ésta, las ventas
y los inventarios.

1. Consideraciones generales sobre producción e inventarios. El presupuesto de


producción constituye un estimado de la cantidad de bienes que la empresa debe fabricar
durante un periodo de tiempo determinado. Para esto es necesario convertir el volumen
de ventas planeado en términos de unidades a producir como base para preparar los
presupuestos de los distintos aspectos de la actividad fabril.

El desarrollo del plan de producción supone la adopción de políticas relacionadas con


lograr estabilidad y eficiencia en la fabricación, una mejor utilización de las instalaciones
fabriles y niveles adecuados de inventarios de productos terminados y en proceso.

Lo anterior implica el considerar dos tipos de problemas específicos: la planificación de


la producción y la planificación de los inventarios.

2. Planificación de la Producción. En las empresas manufactureras es necesario establecer


con anticipación y de acuerdo con el presupuesto de ventas, el volumen de producción a
obtener durante el período presupuestado.

El presupuesto de producción debe calcularse para cada clase de producto y por


departamentos en términos de cantidades de unidades físicas.

Las bases esenciales para desarrollar un plan de producción adecuado son:

a. Establecer las necesidades totales de producción en términos de unidades de


productos terminados.
b. Determinar la capacidad de trabajo de la planta y equipo.
c. Acorde con lo anterior, estudiar la necesidad o no de aumentar la capacidad actual
de la planta.
d. Establecer la disponibilidad de materias primas y de mano de obra calificada
e. Examinar el efecto de la duración del proceso de producción.

A continuación se analiza cada uno de los aspectos arriba señalados.

Necesidades totales de producción. Las necesidades totales de producción no son sino


la conversión del plan de ventas en términos de unidades a fabricar, teniendo en cuenta
las políticas de la dirección respecto a los inventarios de productos terminados

Una vez establecidas las políticas respecto a los inventarios de productos terminados, las
necesidades totales de producción se obtienen del cálculo siguiente:

Presupuesto de ventas
(+) Inventario final planeado de productos terminados
(=) Necesidad total
(-) Inventario inicial de productos terminados
(=) Presupuesto de producción

Una vez desarrollado el presupuesto anual de producción, el paso siguiente es


distribuirlo en períodos intermedios a lo largo del ejercicio.
El presupuesto de ventas al ser fraccionado en trimestres, meses y aún semanas refleja
el comportamiento estacional del mercado.

El presupuesto de producción puede o no estar afectado por estas fluctuaciones; en


último término, depende de las circunstancias existentes y de la política que al respecto
adopte la administración; de todas maneras, sus variaciones no serán similares a las
variaciones de las ventas.

Un presupuesto de ventas realista debe seguir las altas y bajas que se esperan en el
volumen de ventas a lo largo del año. El presupuesto de producción tratará de estabilizar
la producción a un mismo nivel, aun cuando exista más de un nivel en el curso del año.

El inventario de productos terminados cubre la diferencia de comportamiento que existe


entre las ventas y la producción más o menos estable. Esto significa que el inventario
reflejará en forma inversa el comportamiento estacional de las ventas.

3. Capacidad de trabajo de la planta y equipo. La planificación de la producción en una


empresa manufacturera obliga a considerar los aspectos relacionados con la capacidad
de trabajo de la planta y equipo disponibles y con las nuevas adiciones de activos fijos
que deben hacerse, con miras a mantener un adecuado equilibrio entre todos los procesos
fabriles.

Al hablar de capacidad de la fábrica debe distinguirse entre capacidad máxima, normal


y mínima.

La capacidad máxima de una fábrica para producir sería la alcanzada funcionando todo
el tiempo sin ninguna limitación por demoras y retrasos de cualquier índole. Desde el
punto de vista práctico, la capacidad normal se encuentra entre el 75 y el 85 % de la
capacidad máxima, teniendo en cuenta la naturaleza y circunstancias de cada fábrica y
la eficiencia en sus operaciones. La relación entre la capacidad normal y la capacidad
máxima permite estimar la capacidad de trabajo no aprovechada.

La capacidad mínima o en el punto de equilibrio es aquella que debe lograrse para no


perder y depende del volumen mínimo de ventas, con el cual la empresa ni gana ni pierde.
El cabal conocimiento de estos aspectos permite un mejor planeamiento de la producción
y, por lo mismo, la reducción de los costos.

4. Aumento de la capacidad actual de producción. En estrecha relación con el presupuesto


de producción y al efectuar el análisis de la capacidad actual de la fábrica, es preciso
formular el presupuesto de inversiones en activos fijos o presupuesto de capital, con
miras a satisfacer las exigencias de la producción, a perfeccionar los procesos actuales o
a desarrollar nuevos productos.

5. Disponibilidad de materias primas y de mano de obra calificada. Existe una íntima


relación entre el volumen de producción y la disponibilidad de materias primas.
Determinados aspectos relacionados con la adquisición de materias primas deben
evaluarse cuidadosamente; entre estos, merecen destacarse el carácter perecedero o no
de las mismas, los precios, la calidad y la cantidad económica de pedido.
La disponibilidad de mano de obra calificada y el tiempo necesario para el entrenamiento
de los trabajadores afectan en forma decisiva los planes de producción.

Duración del proceso de fabricación. Al formular el calendario de producción, dentro


del presupuesto respectivo, debe tomarse en cuenta la influencia que sobre el mismo
tiene la duración del proceso fabril. Si la duración del proceso de elaboración es corta el
presupuesto de ventas se convierte en forma directa a presupuesto de producción. En
situaciones en que el proceso de fabricación exige un tiempo más o menos largo, se hace
necesario elaborar estados adicionales que señalen esta característica especial y la forma
prevista para superarla.

Planificación de los Inventarios

En las empresas manufactureras los inventarios representan un activo importante a la vez


que influyen decididamente sobre aspectos tales como las ventas, la producción, las compras
y las finanzas. Los responsables de las distintas áreas de la empresa tienen diferentes puntos
de vista respecto a la cuantía y a la disponibilidad de los inventarios. Cada uno de ellos afecta
a los inventarios en forma diferente según se explica a continuación:

Ventas. El inventario de productos terminados debe ser elevado a fin de satisfacer con
prontitud todos los requerimientos del mercado.

Producción. Las fluctuaciones del inventario de productos terminados deben permitir


mantener un ritmo de producción más o menos estable. Los inventarios elevados de materias
primas garantizan un flujo continuo en la actividad de fabricación.

Compras. Las adquisiciones en grandes cantidades reducen tanto el costo por unidad como
los gastos relacionados con la gestión de compras.

Finanzas. Los inventarios reducidos disminuyen las necesidades de capital de trabajo y los
costos de mantenerlos.

Las consideraciones anteriores revelan el conflicto que existe en el problema del inventario
en las empresas. Los inventarios excesivos ocasionan costos de operación, riesgos e
inversión que afectan el rendimiento de la empresa y su liquidez. Los inventarios reducidos
impiden realizar las ventas y la producción en armonía con los requerimientos del mercado
y la capacidad productiva de la empresa.

El desarrollo del presupuesto de producción obliga a considerar por anticipado el problema


de los inventarios. Como punto de partida para atacar este problema, las políticas relativas a
los inventarios deben expresarse de la manera más precisa posible.
Existen varios métodos para desarrollar y expresar una política de inventario específica.
Entre los métodos más utilizados se encuentran el de límites máximos y mínimos y el de las
razones de rotación de inventarios.

 Inventario Mínimo. Se define como la cantidad de inventario por debajo de la cual éste
no debe descender a fin de no interferir con la atención de los pedidos o con el proceso
fabril.

El inventario mínimo se establece tomando en cuenta las costumbres de los clientes o


de los proveedores, el tamaño usual de los pedidos, la posibilidad de pedidos ocasionales,
etc. Además, deben considerarse factores tales como la duración del proceso fabril y el
tiempo empleado en transporte, almacenamiento y entrega. Si las ventas o las compras
son altamente estacionales puede ser necesario fijar más de un límite de inventario
mínimo.

 Inventario máximo. Se define como la cantidad de inventario que éste no debe superar
con miras a evitar inversiones excesivas que perturban el régimen financiero de la
empresa.

 Rotación de inventarios. Las razones de rotación de los inventarios expresan el número


de veces que los productos terminados, los productos en proceso o las materias primas
circulan en un año y se convierten en activos más líquidos, tales como efectivo o cuentas
por cobrar.

La razón de rotación de las materias primas se obtiene dividiendo el costo de las materias
primas consumidas por el valor del inventario promedio de las mismas.

Para calcular la rotación de productos en proceso se divide el costo total de productos


elaborados para el inventario promedio de la producción en proceso.

La rotación de los productos terminados se calcula dividiendo el costo de ventas por el


valor del inventario promedio de productos terminados.

El siguiente ejemplo ilustra el procedimiento de cálculo de la rotación de productos


terminados:

 Costo de ventas: $ 120,000


 Inventario promedio de productos terminados: $ 40,000

Rotación de productos terminados: 120,000 / 40,000 = 3 veces.

Esto significa que durante el año el inventario de productos terminados se ha renovado tres
veces.

Un procedimiento similar se sigue para calcular las razones de rotación de materias primas
y de productos en proceso.

Si la razón de rotación de productos terminados se calcula con la relación:

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 (𝑜 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠) / 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜𝑠

Resulta obvio que el inventario promedio de productos terminados puede calcularse con esta
otra:

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 (𝑜 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠) / 𝑅𝑎𝑧ó𝑛 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛

En consecuencia, conociendo la rotación normal o estándar de los productos terminados, se


puede calcular el inventario promedio que debe mantenerse a fin de satisfacer las
necesidades de un determinado volumen de ventas, con lo cual es posible comprobar si el
inventario es excesivo, normal o insuficiente.

Si se divide los meses del ejercicio para la razón de rotación, se obtiene el número de meses
de duración teórica del inventario promedio de productos terminados.

Análogo razonamiento se sigue para determinar el inventario medio de productos en proceso


y el de materias primas, utilizando las relaciones adecuadas en cada caso.

La rotación de inventarios constituye un buen instrumento para determinar el nivel adecuado


de los mismos frente a un volumen dado de ventas o de producción. Tal relación da una
medida por la cual es posible cuantificar el volumen del inventario de productos terminados
con relación a las ventas o el volumen del inventario de las materias primas con relación a
la producción.

En base a la experiencia de la empresa es posible determinar una razón de rotación estándar


del inventario, que sirve como auxiliar en la formulación del presupuesto de inventario y
como medio de comparación con los resultados reales.

Un punto importante en la determinación de la rotación estándar del inventario es la


selección de la unidad apropiada para medir los componentes de la fórmula. Algunas
ocasiones se utilizan datos expresados en unidades físicas. El uso de las cifras en unidades
monetarias, si bien están influenciadas por las variaciones del precio de venta o por el método
que se siga en la valuación del inventario, tienen la ventaja de que pueden agruparse y
combinarse sin dificultad.

 Presentación del presupuesto de producción e inventarios. Por cuanto el Presupuesto de


Producción constituye la base para establecer las necesidades de materias primas y mano
de obra, las adiciones al activo fijo, los costos de la fábrica y los requerimientos de
efectivo, las hojas de trabajo para su preparación deben proveer espacios para recopilar
toda esta información.

Normalmente la producción se presupuesta siguiendo el patrón adoptado para el


presupuesto de ventas, esto es por artículo o grupos de artículos y fraccionado en
trimestres, meses o semanas.

 El presupuesto de materias primas. El presupuesto de producción constituye la base para


elaborar los presupuestos relacionados con la actividad fabril: materias primas, mano de
obra directa y gastos indirectos de fabricación o carga fabril.

Los materiales usados en una empresa manufacturera tradicionalmente se clasifican en


dos grandes grupos: materiales directos y materiales indirectos.

El elemento distintivo entre estos dos grupos gira en torno a la identificación o falta de
identificación entre el material utilizado y el producto final.

El material directo se define generalmente como el material usado en el proceso de


fabricación que es atribuible en forma directa al producto final.

El material indirecto es aquel material que si bien se emplea en el proceso fabril no es


posible relacionarlo con el producto o productos que se elaboran. Los materiales directos
serán denominados, en lo sucesivo, como materias primas.

El presupuesto de materias primas se refiere únicamente a los materiales clasificados


como directos; los materiales indirectos se consideran en el presupuesto de gastos
indirectos de fabricación.

Por cuanto a lo largo de la elaboración del presupuesto se utilizan los términos "costo" y
"gasto", es conveniente establecer su significado y alcance.

El costo se define como un desembolso que se registra en su totalidad como un activo y


se convierte en gasto cuando se consume en el futuro; por tanto, una cuenta de costo es
una cuenta de activo, por ejemplo el inventario. El gasto se define como un desembolso
que se consume inmediatamente, o como un costo que ya ha sido aplicado.

Estimación de los requerimientos de materias primas.

Inventarios de materias primas.

La planificación de las materias primas implica la realización de una serie de pasos


sucesivos:

o Establecer las cantidades de cada materia prima que se necesitan para llevar efecto
la producción presupuestada.
o Determinar los niveles de inventario compatibles con los requerimientos de materias
primas.
o Desarrollar el presupuesto de compras. Este presupuesto especifica tanto las
unidades a comprar como el precio de adquisición previsto.
o Calcular el costo de las materias primas que se van a utilizar para cumplir con el
presupuesto de producción.

La estimación de los requerimientos de materias primas supone el conocimiento de dos datos


básicos:

 El volumen de producción planeado (presupuesto de producción), y


 Las tasas de uso de materias primas, o sea las cantidades de cada materia prima que se
necesitan por unidad de producción.

Las tasas de uso de materias primas se aplican al plan de producción para obtener el
presupuesto respectivo. Este presupuesto tiene que establecerse en total para el periodo de
vigencia del mismo y fraccionarse en períodos intermedios siguiendo un patrón similar al
empleado en los presupuestos de ventas y de producción.

Conocidos los requerimientos de materias primas, la próxima consideración en el desarrollo


de este presupuesto tiene que ver con las políticas de inventarios establecidas por la
administración.

Existen varios enfoques para atacar el problema de los inventarios de materias primas con
miras a establecer una política. Entre estos enfoques tenemos la especificación de razones
de rotación, límites mínimos y máximos, tamaño económico del pedido, etc. Algunos de
estos procedimientos se revisaron al tratar de los inventarios de productos terminados, por
lo cual en esta parte únicamente se los cita.

El Presupuesto de Compras

Una vez establecidas las necesidades de materias primas y las políticas relativas a los niveles
de inventario, se puede preparar el presupuesto de compras de materias primas. Este
presupuesto indica: a) Las cantidades a comprar de cada materia prima; b) los períodos de
adquisiciones, y c) el costo estimado de las compras de materias primas.

Las cantidades a comprar se obtienen del cálculo siguiente:

Necesidades de materias primas


(+) Inventario final planeado de materias primas
(=) Necesidad total
(-) Inventario inicial de materias primas
(=) Cantidades a comprar

Resulta difícil pronosticar el nivel de precios futuro de las materias primas, en particular si
se trata de bienes cuya cotización es muy variable o en los casos de inflación o
acaparamiento. No obstante, es necesario hacerlo con la mayor exactitud, para lo cual deben
analizarse los precios de períodos anteriores, las cotizaciones actuales y cualquier otro
antecedente que permite vaticinar las oscilaciones de los precios.

Los precios estimados de las materias primas se calculan teniendo en cuenta no sólo las
cotizaciones de los mercados de materias primas, sino también la situación del mercado de
los productos que vende la empresa. Tanto los precios estimados de las materias primas
como los precios de venta de los productos terminados han de fijarse tomando como base un
mismo mercado. Procediendo así, la variación en el precio de las materias primas constituye
una señal permanente de la relación que existe entre el mercado de materias primas y el de
productos terminados.

Estimación del costo de materias primas.

Como en el caso de la previsión de ventas, el presupuesto del costo de materias primas


constituye el resumen de una serie de cifras parciales obtenidas previamente. Estas cifras
son las cantidades de materias primas necesarias para llevar a cabo el plan de producción y
los precios de compra anticipados. La valoración de las cantidades de cada materia prima, al
costo unitario respectivo, dará como resultado el presupuesto del costo de las materias
primas a utilizar.

Al presupuestar el costo de las materias primas es necesario tener en cuenta el procedimiento


que se sigue en la empresa para la valuación de los inventarios de materias primas. Los
procedimientos más usuales son: costo promedio, primero que entra - primero que sale (FIF0
o PEPS), último que entra - primero que sale (LIFO o UEPS).

4.6 Ejercicios de aplicación

1. La compañía Bicicletas Pieríni, Ltda. considera fundamental planificar su producción y sus inventarios,
debido a sus positivas implicaciones sobre el programa de compras de las piezas utilizadas en el ensamble
de sus productos. La gerencia considera que el carácter cíclico de sus ventas, como indican los registros
históricos, debe ser el marco de referencia para distribuir en el tiempo los pronósticos comerciales. Si se
espera que las ventas de 15.216 bicicletas y 15.480 triciclos alcanzadas durante el último año crezcan para
el próximo periodo en el 3,6% y el 5,2%, respectivamente, y si el comportamiento variable de las ventas
reflejado en el último trienio se centra en las siguientes cifras, distribuya las ventas proyectadas por
bimestres y trimestres.

2. La empresa Confecciones Tritone, S. A. fabrica y comercializa camisas y pantalones para caballero. El


proceso industrial previsto para la fabricación incorpora cuatro estaciones de trabajo (H, J, K, L). A partir
de los siguientes datos determine la mezcla óptima de producción que ayudaría a maximizar el margen de
contribución total; elabore la gráfica de los resultados.

3. Las directivas de la Compañía Maderera El Emporio, S. A. se reúnen para analizar el problema de


pedidos de escritorios no atendidos el año anterior, así como la producción excesiva de bibliotecas para
oficina. El presidente financiero plantea que no se ha evaluado con profundidad el tema de cómo utilizar
eficientemente los recursos productivos disponibles. Si a usted lo invitan como consultor externo y posee
la siguiente información, determine cuál es la combinación de productos que debería fabricarse
anualmente si la planta opera durante 245 días al año; recurra al método gráfico y al sistema de
transposición de ecuaciones:

Si durante el año anterior se vendieron 2 450 escritorios y 1 225 bibliotecas y se prevén incrementos del
7% y 5%, respectivamente, ¿cree usted que con base en la disponibilidad de tiempos fijados para cada
estación de trabajo será posible alcanzar las metas comerciales enunciadas?
1
4. La compañía Tecnología Electrónica, S. A. de C. V. ensambla y comercializa televisores de 26 pulgadas
y equipos de sonido para los países que integran el Mercosur. Las ventas alcanzadas durante el último año
fueron de 12 250 televisores y 8 575 equipos de sonido. Al terminar el año los inventarios finales eran de
1 530 televisores y 1 072 equipos de sonido. Además, las tendencias históricas muestran que la actividad
comercial está regida por temporadas de altas y bajas ventas, según se muestra a continuación.

Según las apreciaciones de vendedores y la consulta previa de las opiniones dadas por los directores de
compras de los canales de comercialización, se espera un incremento de ventas del 5% para los dos
productos y además se supone que no habrá cambios en su distribución por bimestres. Con base en las
siguientes directrices, programe la producción bimestral de ambos productos:

Alternativa A:
Inventario final proyectado: 1.680 televisores
1.180 equipos de sonido
Producción estable durante el periodo presupuestal

Alternativa B:
Inventarios estables durante el periodo: 1.530 televisores
1.072 equipos de sonido

Producción fluctuante
La gerencia financiera de Tecnología Electrónica, S. A. de C. V. con base en las alternativas planteadas,
tiene la responsabilidad de seleccionar el plan de producción que mejor interprete el objetivo de minimizar
costos. Si la empresa dispone de la siguiente información, determine cuál de los planes siguientes debe
seleccionase:

Plan 1: Ajuste los requerimientos de personal al programa de producción


Alternativa A: Producción estable e inventarios fluctuantes
Alternativa B: Producción fluctuante e inventarios estables

Plan 2: Sostener la plantilla laboral promedio calculada en el plan 1 y acumular las existencias de modo
que los faltantes de producción se cubran con la producción del bimestre anterior.
Alternativa A: Producción estable e inventarios fluctuantes
Alternativa B: Producción fluctuante e inventarios estables

La determinación de los costos debe hacerse para los dos productos.


Los gastos indirectos de fabricación se han presupuestado en $944.846.000 y deben distribuirse por
producto según el parámetro de las horas-operario anuales que demandará la producción de televisores y
equipos de sonido. Los costos de mantenimiento de existencias, de acuerdo con registros históricos,
representan el 6,5% de la inversión hecha en la producción bimestral o en los inventarios de seguridad o
inventarios finales previstos.

Para el caso de la empresa Rexil, Ltda. se dispone seleccionar entre los planes 1, 2, 3 y 4 aquel que
contribuya a minimizar los costos de producción de chamarras particulares a las alternativas A y B con
base en los mismos datos de días laborables, días calendario y horas de trabajo bimestrales por operario
establecidos para el programa productivo de zapatos de cuero y la siguiente información financiera:

Precio calculado: $45.000


Costo unitario de materias primas: $25.210
Costo unitario de mano de obra directa: 10.790
Gastos indirectos de fabricación asignados por producto: 1.840
Costo de mantenimiento de existencias: 7,5% de los costos totales de producción y de las existencias de
seguridad
¡Costo de! producto factible de adquirir para cubrir los déficits de la producción interna: subcontratación:
$36.000
Costos de la contratación, del licenciamiento y de la hora-operario en jornada adicional o extra de trabajo:
idénticos a los fijados para la producción de zapatos.
Determine el costo anual de mantenimiento de existencias de la empresa Productos Alimenticios El
Frugal, Ltda. con base en la siguiente información:
Costo de la mano de obra directa por producto: $360
Costo de las materias primas por producto: $280
Gastos indirectos de fabricación imputables por producto: $120

Según registros históricos, el costo de mantenimiento se tasa en el 10% del valor de las existencias de
seguridad y en el 8% de los productos terminados colocados temporalmente en bodega.

5. La compañía Telecomunicaciones Asociadas, S.A., que fabrica y comercializa teléfonos celulares en los
países de la Comunidad Andina, encara el problema de no repetir las experiencias negativas de los años
anteriores relacionadas con la cobertura parcial de la demanda. Por ello, y en virtud del prestigio
consolidado en el mercado donde actúa, sus directivos estiman conveniente utilizar en mayor proporción
la capacidad de producción instalada programando horas extra nocturnas de trabajo. Como opción se
contempla importar la producción faltante, en tanto que como complemento se evalúa la alternativa de
cubrir los déficit de capacidad con un 50% de trabajo extra y un 50% con el concurso de las importaciones.
A partir de la siguiente información, determine los costos atribuibles a las tres alternativas y explique las
razones de las diferencias encontradas.
Continua ……
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2/ Del Rio González, Cristóbal. op. cit


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