UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

MODALIDAD DE ESTUDIOS PRESENCIAL

FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS
NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA Agronómica
Ciclo v.

ASIGNATURA: MAQUINARIA AGRÍCOLA

TRABAJO Autónomo:
LABORES CULTURALES.
Profesor: ING. GONZALO JARAMILLO G.
ALUMNO: Paul ANDRES Campoverde TORRES
Loja-ecuador
16-11-2017
PERÍODO ACADÉMICO: AGOSTO – abril 2018

Loja-ecuador
LABORES CULTURALES PARA UN TERRENO DE CULTIVO.
1. Examinar el terreno en cuanto a la ubicación geográfica.
2. Determinar si las condiciones de humedad son adecuadas en el terreno.
3. Eliminar el exceso de vegetación (malezas, residuos de otras siembras,
etc.)
4. Realizar quema de los restos de vegetación de cultivos anteriores si es
necesario.
5. Nivelación del terreno.
6. Realizar el subsolado del terreno más o menos a unos 60 cm de
profundidad.
7. Realizar el arado del terreno con una profundidad de 30 a 40 cm con la
finalidad de distribuir los agregados.
8. Realizar la rastra con finalidad de destruir los terrones grandes resultantes
del arado.
9. Realizar el surcado.
10. Se realiza un análisis del suelo.
11. Abonamiento del terreno.
12. Utilización de cobertores naturales o artificiales
13. Proceso de siembra.
14. Asociación de con plantas repelentes.
15. Realizar un riego a capacidad de campo.
16. Se realiza el deshierbe.
17. Aporque
18. Deshoje
19. Deshije
20. Utilizar herramientas desinfectadas antes de realizar contacto con la
planta.
21. Podas
22. El usos de fertilizantes en base al requerimiento del terreno
23. Se debe llevar un registro del fertilizante existente, con su etiqueta
respectiva.
24. Señalizar las áreas de peligro y riesgos, con avisos sencillos y visibles a
distancia.
25. Establecer sistemas de recolección, reciclado y almacenamiento de agua.
26. Se debe utilizar un sistema de riego eficiente y económicamente viable
para asegurar un adecuado manejo del recurso hídrico.
27. Realizar monitoreo de las fuentes de abastecimiento del agua de riego por
medio de un programa de mantenimiento y análisis químicos y
microbiológicos para garantizar su inocuidad y demostrar su calidad y
pertinencia para regar cultivos, y realizar acciones correctivas en caso de
resultados adversos.
28. Durante el proceso de aplicación de plaguicidas y otros utilizar la ropa
adecuada.
29. Llevar registros de labores durante el proceso productivo, incluyendo
poscosecha y comercialización.
30. Tomar en cuenta los plazos de seguridad para evitar cualquier riesgo de
contaminación.
31. Los envases de agroquímicos deben ser perforados para evitar la
reutilización
32. Mantener un inventario de los agroquímicos utilizados para la protección
del cultivo.
33. En la recolección tomar en cuenta el punto óptimo de acuerdo a las
exigencias del mercado.
34. Se debe organizar un sistema conveniente de manipulación, clasificación,
empaquetamiento y transporte del producto para evitar cualquier
contaminación.
35. Es importante efectuar un análisis de los riesgos de higiene del sitio de
manejo poscosecha, que será usado para establecer protocolos de
higiene tanto para el personal como para los equipos.
36. Los equipos deben ser lavados y desinfectados para asegurar que estén
libres de material contaminante.
37. Todo tipo de residuo debe ser identificado, clasificado y dispuesto de tal
manera que pueda ser reciclado o eliminado.