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Química analítica

M.Sc.Olga Kostenko
SESIÓN 3: El proceso analítico. Conceptos básicos.
Sustancias químicas y materiales básicos de un
laboratorio analítico.

Quim. M.Sc.Olga Kostenko


Competencias
• Describir y explicar el proceso analítico y los conceptos
básicos de química analítica.
Procedimiento analítico
• Es la acción o conjunto de acciones que hay que seguir
para llevar a cabo un análisis químico.
• El procedimiento analítico comprende aspectos variados a los
que a menudo no se les presta demasiada atención, pero que
suelen tener una gran importancia a la hora de obtener e
interpretar los resultados.
1. Formular la cuestión
Convertir las cuestiones generales en cuestiones específicas
que se puedan responder mediante medidas químicas.
Por ejemplo: ¿Pasa a la leche de las vacas el plomo de la
gasolina de una carretera cercana? La cuestión es determinar la
concentración de plomo en la leche de las vacas.
• ¿Necesito conocer la composición elemental de la muestra, la
composición molecular, o detectar la presencia de ciertos grupos
funcionales?
• ¿Es necesario un análisis cualitativo o cuantitativo?
• En el caso de análisis cuantitativos, ¿qué precisión se requiere?
• ¿Cuál es la composición de la matriz?
• ¿El resultado del análisis debe conocerse inmediatamente, o puede
retrasarse durante algún tiempo?
• ¿Se trata de un análisis aislado; es necesario repetirlo al cabo de
algún tiempo, o incluso debe monitorizarse el sistema para obtener
datos continuamente?
2. Seleccionar los procedimientos analíticos
Buscar en la bibliografía los procedimientos apropiados.
3. Planificación de la estrategia analítica
4. Muestreo
• Es el proceso de selección de una muestra representativa de lo
que se quiere analizar.
5. Preparación de la muestra
• Consiste en convertir la muestra representativa en una forma
adecuada para el análisis químico.
6. Análisis
• Medir la concentración del analito.

Análisis
7. Tratamiento de los datos obtenidos
• Toda medida física está sujeta a un grado de incertidumbre.
Determinar la magnitud de esta incertidumbre puede ser difícil y
requiere de un esfuerzo adicional al de la medición y de criterio
por parte del observador.
• Como no existen formas de alcanzar este valor verdadero, en
la práctica el químico realiza un número n de análisis
independientes sobre porciones individuales de muestra, elige
el mejor valor para la variable y estima la incertidumbre
asociada al mismo.
• La QUIMIOMETRIA es actualmente la disciplina que hace
uso de métodos matemáticos y estadísticos para permitir
una mayor calidad en la información obtenida.
8. Interpretación de los resultados
• El análisis concluye cuando los resultados obtenidos se
expresan de forma clara, de tal forma que se puedan
comprender y relacionar con la finalidad del análisis.
Composición de agua residual
Materiales básicos de un laboratorio

Pipeta con propipeta


Nombra estos
equipos
Varilla o
bagueta de Probeta
vidrio Piceta
graduada

Desecador Uso de piceta


Tarea académica
• Presentar y exponer un trabajo sobre :
• A) materiales básicos de un laboratorio analítico
• B) limpieza de los materiales de laboratorio.
Conclusiones