UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

Facultad de Ingeniería Química y Textil

Escuela académica de Ingeniería Química

Destilador Solar

Autores:

Llanqui Núñez, Jerson Víctor

Martínez Sánchez, Marco Antonio Uriel

Montes Sanomamani, Víctor Hugo

Profesores:

Benites Mitma, Wilman

Cárdenas Vargas, Bertha

Lima, Perú

2017
 ÍNDICE
RESUMEN ................................................................................................................................. 1

ABSTRACT ............................................................................................................................... 2

INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 3

ANTECEDENTES ..................................................................................................................... 4

METODOLOGÍA ...................................................................................................................... 6

Consideraciones del proceso de diseño .................................................................................. 6

Modelos de destiladores solares: ............................................................................................ 6

Variables utilizadas para la calificación ............................................................................. 8

Materiales utilizados .......................................................................................................... 9

Figura 4. Reflexión solar en pigmentos. .................................................................................. 10

HIPÓTESIS .............................................................................................................................. 11

OBJETIVOS ............................................................................................................................ 13

DESARROLLO DEL PROYECTO ........................................................................................ 14

Destilador solar de cuatro vertientes .................................................................................... 14

Costos del proyecto: ............................................................................................................. 15

CONCLUSIONES ................................................................................................................... 16

RECOMENDACIONES: ......................................................................................................... 17

BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 18
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RESUMEN

La importancia que tiene este proyecto de investigación ha hecho que genere impactos en la

sociedad, en lo económico y en el medio ambiente.

Los destiladores solares han hecho un impacto social, de las cuales hay estudios en dónde los

beneficios reportados por la electrificación autónoma utilizando como fuente primaria las

renovables han arrojado resultados diversos

La inserción de la destilación solar como complemento lógico de los sistemas que utilizan como

fuente primaria la renovable aumenta la sostenibilidad de estos; por tanto, se infiere un beneficio

más duradero a los usuarios con la prolongación del tiempo de vida útil de los sistemas, ahora si

hablamos en el aspecto económico ahorro energético resultante de la aplicación de la tecnología,

que no consume electricidad ya que este utiliza la energía solar, comparando los gastos eléctricos

del destilador convencional por cada equipo esta es mucho menor. Y en el impacto ambiental,

este que para nosotros es la más importante, ya que los equipos utilizado reduce la cantidad de

energía consumida y de emanaciones de gases de efecto invernadero equivalente generados

durante la elaboración de los materiales que integran los equipos, esto hace que mejore nuestra

calidad de vida y de alguna manera estaremos reduciendo la contaminación que hay en la tierra

hoy en día.

Por último, nosotros como grupo, con este proyecto de investigación buscamos el propósito de

querer incentivar a nuestros compañeros y profesores a que ayuden a hacer y mejorar estos tipos

de proyectos, dónde la sociedad y el medio ambiente se ve beneficiada.

Palabras clave: destilador solar, energía solar, agua potable, medio ambiente, descontaminación.
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ABSTRACT

The importance of this research project has generated impacts on society, economics and the

environment.

Solar distillers have made a social impact, of which there are studies where the benefits reported

by autonomous electrification using renewable sources as a primary source have yielded diverse

results

The insertion of solar distillation as a logical complement to the systems that use renewable

energy as a primary source increases their sustainability; therefore, a more lasting benefit is

inferred to the users with the prolongation of the useful life of the systems, now if we talk

economically about the energy saving resulting from the application of the technology, which

does not consume electricity since it uses the solar energy, comparing the electric expenditures

of the conventional distiller for each equipment is much lower. And in the environmental impact,

this which for us is the most important, since the equipment used reduces the amount of energy

consumed and emissions of greenhouse gases generated during the development of materials that

make up the equipment, this makes improve our quality of life and in some way we will be

reducing the pollution that exists in the earth today.

Finally, as a group, with this research project we seek the purpose of encouraging our colleagues

and teachers to help make and improve these types of projects, where society and the

environment benefit.

Key words: solar distiller, solar energy, drinking water, environment, decontamination.
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INTRODUCCIÓN

El abastecimiento de agua contribuye de varias e importantes maneras al desarrollo

económico y social de un país. La falta de buena agua afecta la salud en dos aspectos: Físico y

Mental. Las enfermedades relacionadas con el agua pueden causar la muerte, así como

innumerables consecuencias. Hay pérdida de productividad humana, porque los enfermos no

pueden trabajar. La destilación solar es uno de las más antiguos y fáciles métodos para obtener

agua pura, a partir de agua insalubre o agua de mar. Los desalinizadores no son nuevos.

Aristóteles en el siglo cuatro antes de Cristo mencionó un método para evaporar agua del mar y

producir agua potable. En 1589 Della Porta utilizó destilación solar para producir agua con olor

de varias hierbas, a nivel doméstico. Por otra parte, se ha observado que el agua destilada por la

acción del sol es, generalmente, muy pura. Específicamente en las costas pacíficas la radiación

solar es abundante y la humedad es baja. La demanda energética para destilar agua es en forma

de calor a baja temperatura (40-60°C). La destilación solar se presenta como una alternativa

atractiva para producir agua potable y el uso de los destiladores solares ha recibido considerable

atención a partir de 1960 en muchos países y además es de esperar que este interés aumente

rápidamente en los próximos años. En Colombia, por ejemplo, los destiladores solares se vienen

estudiando como medio de purificar agua para consumo humano en regiones donde son muy

elevados los índices de mortalidad debidos a enfermedades de origen hídrico. También han

construidos varias plantas en otros países como en Grecia (8640 m2), Haití (400 m2), India (2000

m2). La compañía 'McCracken Solar Company en EEUU está vendiendo varios modelos de

destiladores solares para producir agua destilada para uso doméstico, laboratorios, comunidades

y para la industria desde 1959.

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ANTECEDENTES

En 1872, el ingeniero sueco Charles Wilson confecciono la primera planta de destilación solar

que se tenga noticia para la empresa salitrera Lastenia Salinas (sobre la cual después se

construiría la oficina Chacabuco). Dicha planta era un instrumento a convertir en potable el agua

salada, usando para ello dos elementos que se encontraban en abundancia en el desierto de

Atacama: el calor solar y la fuerza del viento. Fue el sistema que se instaló en Las Salinas. El

aparato consistía en la instalación de arcas poco profundas llenas de agua salada, cubiertas por un

techo oblicuo de vidrio en una extensión de 4.000 m2. El agua era elevada desde los pozos

mediante una bomba de molino de viento hasta un estanque con capacidad para cuatro días. El

sol calentaba el agua de las arcas por los rayos que pasaban a través de los vidrios. De esta

manera, se producía vapor que se condensaba y era conducido a través de cañerías hasta una

cuba que almacenaba el líquido potable. La ingeniosa maquina llego a producir en verano más de

20.000 litros de agua fresca diaria. La milagrosa maquina funciono hasta 1907, año que

comenzaron a operar las primeras cañerías con agua de la Cordillera de los Andes.

En la tabla 1.1 podemos observar que a este proceso se le ha dado amplia aplicación en todo

el mundo. Se presentan algunos datos interesantes como el año de la instalación de la planta, el

área disponible para la captación de la energía solar y el tipo de agua que se está tratando.
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Los destiladores solares se han usado principalmente para obtener agua dulce donde esta

escasea y además se encuentra mezclada con otras sustancias que la hacen inutilizable, por ejemplo

para obtener agua dulce del agua del mar, los cuales si están fabricados con materiales adecuados,

pueden funcionar con pleno rendimiento durante muchos años y ofrecer una gran cantidad de agua

destilada o potable gratuita.

Los principios de la destilación solar pueden ser aplicados en distintas escalas; desde destiladores

pequeños domésticos para obtener unos cuantos litros de agua al día hasta grandes instalaciones

con los que obtener varios metros cúbicos diarios.

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METODOLOGÍA

Consideraciones del proceso de diseño

La recolección de información fue por medio de las computadoras y las entrevistas que

realizamos a los ingenieros acerca de nuestro tema. También por medio de observación de un

destilador solar, hecho por alumnos de físico-química, que se encontraba en el techo de dicho

laboratorio.

Modelos de destiladores solares:

Destilador solar de una vertiente: Es quizá el modelo de destilador más sencillo de estructura.

Se trata de una caja cubierta por un cristal inclinado. La caja está dividida en dos

compartimentos: uno con el fondo de color negro donde se coloca el agua a evaporar y que

ocupa la mayor parte de la caja y el otro el receptáculo donde se recoge el agua destilada y que se

encuentra en el lado de menor altura. Algunos fabricantes los denominan “células solares

destiladoras” ya que algunos tienen la posibilidad de interconectarse entre si para ampliar la

instalación de manera modular

Figura 1. Destilador Solar De Una Vertiente

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Destilador solar de doble vertiente: El siguiente en complejidad estructural. Este modelo

consta de un “tejado” de material transparente de dos vertientes. Las gotas de agua que se han

condensado en el panel transparente se deslizan por los lados y precipitan a un depósito situado

bajo la bandeja donde se dispone el agua para destilar. Desde el depósito de almacenamiento se

extrae el agua por medio de un grifo.

Figura 2. Destilador De Doble Vertiente

Destilador solar de invernadero: Este es un modelo de destilador solar de gran tamaño. Se

trata de estructuras de invernaderos que en su interior albergan un estanque de agua de poca

profundidad y con el fondo de color negro. El agua evaporada se condensa en las paredes del

invernadero y se desliza hacia los receptáculos situados en la base de las paredes. En esencia es

el mismo modelo que el destilador solar de dos vertientes pero de grandes proporciones.
 DESTILADOR SOLAR 8

Figura 3. Destilador Solar De Vertiente

Variables utilizadas para la calificación

Eficiencia: Este parámetro se refiere a la característica fundamental de funcionamiento de

todos los equipos, para los destiladores solares es la cantidad de energía utilizada en la

vaporización del agua sobre la cantidad de energía que incide sobre el destilador solar.

Facilidad de trabajo: La cual se evalúa en función de la complejidad de operación que tendrá

el equipo al momento de su utilización.

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Mantenimiento: Se refiere al costo que esto demanda sobre un equipo, lo que repercute tanto

en el tiempo de vida, como en el costo del equipo y eficiencia del mismo, un equipo que requiere

mantenimiento mínimo en etapas y en costos, proveerá una mayor comodidad al usuario y menos

gastos al realizarlo

Costo: Se refiere al valor correspondiente al costo de materiales y mano de obra que

intervendrán en la construcción del equipo.

Fabricación: Es el nivel de complejidad que presenta el modelo experimental al momento del

montaje además se toma en cuenta la precisión que presenta dicho equipo.

También tomaremos la matriz de elaboración y geometría

El modelo experimental de destilador solar a construir será el de dos vertientes, teóricamente

con un ángulo de inclinación del sistema de condensación (Vidrio) de 30°.

Para el dimensionamiento físico del modelo experimental se establecen parámetros ya

definidos tales como la temperatura ambiente, velocidad del viento, temperatura bandeja de

recolección, temperatura de saturación del agua, tomados de estudios anteriores, así como

dimensiones fijas de materiales debido a su disponibilidad en el mercado, como la bandeja.

Materiales utilizados

Vidrio: Es considerado un cerámico, es por esto que es un mal conductor de calor. La función

del vidrio en nuestro proyecto es transmitir la radiación (rayo del sol) al interior de la base cubica

y calentar el líquido que contiene en su interior.

Wincha: Nos sirve para medir las medidas de las figuras de vidrio utilizadas.

Silicón para vidrio transparente:

Base cubica (hecha de vidrio): Está pintado de color negro, ya que recubrimiento negro no

refleja ningún color y absorbe casi toda la radiación solar (90 a 98 %). En la vida cotidiana,
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como hemos dicho antes, se aprovecha esta propiedad cuando nos vestimos con colores oscuros

en invierno; y en el verano, de color blanco, ya que se refleja casi todas las longitudes de onda

(15 a 40 %). Todos los otros colores están en porcentajes intermedios en proporción a su tono y

brillo.

Figura 4. Reflexión solar en pigmentos.

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HIPÓTESIS

La destilación de agua de mar, salobre y residual industrial mediante energía solar es factible

en Perú, técnica y económicamente. Se reafirmará el impacto negativo en los diferentes

ecosistemas al no utilizar tecnologías adecuadas como las que tienen grandes consumos de

energía, sistemas tecnológicamente más costosos, requieren personal más especializado y

sobretodo ocasionan una fuerte contaminación al medio ambiente. Mediante la realización de un

análisis energético de cuatro sistemas diferentes de destilación de agua por medio de energía

solar, realizado a finales del 2015 por el Instituto de Investigación Científica(IDIC) en nuestro

país, se pretende identificar cual es el más eficiente en términos de obtención de agua producto.

Asimismo, la eficiencia de cada sistema analizado considerará los costos de adquisición de

materiales, ensamble, mantenimiento y ahorros económicos inherentes, considerando la cantidad

de agua producto de acuerdo con las condiciones climáticas, centrándonos nosotros como

estudiantes en la UNI.

Se reafirmará el impacto negativo en los diferentes ecosistemas al no utilizar tecnologías

adecuadas como las que tienen grandes consumos de energía, sistemas tecnológicamente más

costosos, requieren personal más especializado y sobretodo ocasionan una fuerte contaminación

al medio ambiente.

A lo que se hace referencia, es que no solo se tienen que satisfacer las necesidades en cuanto a

volúmenes de agua que se requieren, sino que los gobiernos y la comunidad perciban que es una

relación de ganar-ganar en la que quede claramente establecido que no vamos a resolver un

problema creando otro.

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Una forma de aumentar el rendimiento de los destiladores es asistiéndolos térmicamente.

Se espera para el destilador asistido, con respecto a uno convencional, que aumente la

producción de agua destilada durante todo el día: en las horas de radiación solar debido a que a la

superficie colectora de la batea se agrega la superficie del colector acumulador logrando

temperaturas mayores del agua; y durante las horas sin radiación solar debido a que la

temperatura del agua de la batea se mantendrá caliente durante mayor tiempo.

Estos porcentajes varían fuertemente con las condiciones climáticas presentes, bajas

temperaturas ambiente favorecen las pérdidas térmicas por la cubierta superior. Durante la noche

el sistema funciona en condiciones óptimas para el condensador y en mínimas para el

evaporador, dependiendo este mínimo de la masa de la batea.

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OBJETIVOS

1. Determinar con ayuda matemática el comportamiento térmico de un destilador solar de

cuatro vertientes casera.

2. Evaluar el desempeño de un destilador solar en condiciones climatológicas en la

Universidad Nacional de Ingeniería -Lima, Perú.

3. c, que responda a las características propias del ambiente y genere en el menor tiempo

posible agua pura por efecto de la evaporación y condensación.

4. Utilización de energías alternativas: energías renovables como fuente de cuidado y

preservación del ambiente.

5. Incentivar a los alumnos hacia la investigación, reflexión y ante problemáticas concretas

asumir responsabilidades y proponer soluciones.

6. Tomar conciencia que la potabilización del agua para consumo humano, en zonas donde

esta escasea, es factible a partir del uso de energías renovables.

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DESARROLLO DEL PROYECTO

Destilador solar de cuatro vertientes

El equipo se arma en un espacio físico donde haya aproximadamente mucha incidencia solar.

El rayo del sol va a incidir sobre el vidrio, este va a reflectar, absorber y transmitir el rayo del

sol. Nosotros aprovecharemos la radiación solar que pasa a través del vidrio. La radiación solar

en contacto con el recipiente negro eleva su temperatura del recipiente, del agua en su interior y

del aire. De esta manera en el interior del destilador se crea una atmósfera muy cálida y saturada

de humedad. El vapor de agua asciende entonces por convección hasta topar con la superficie

transparente, que por estar en contacto con el exterior está a una temperatura más fría que el resto

del destilador. En esta superficie se condensa el agua formando pequeñas gotas. La superficie

transparente está dispuesta de manera adecuada para favorecer que las gotas, conforme continúa

el proceso y van aumentando de tamaño, fluyan hacia una canaleta ubicada en el interior del

destilador donde se recoge toda el agua destilada. En esa parte hicimos un agujero y pusimos una

manguera, rellenamos los bordes con silicona para evitar cualquier escape de agua. El agua

destilada fluye por la manguera y se deposita en un recipiente. Mientras dure la radiación solar y

exista agua que destilar el proceso se mantiene.

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Costos del proyecto:

Espesor Medida Ancho Costo

4 triángulos 45 cm de
4 mm - S/. 31.00
equiláteros lado

45 cm de 3.5 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

44.2 cm de 3.5 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

45 cm de 4 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

36.2 cm de 4 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

41 cm de 2 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

40.2 cm de 2 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

41 cm de 7 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

40.2 cm de 7 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

41 cm de 40.2 cm de
2 rectángulos 4 mm S/. 11.00
largo ancho

Total S/. 130.00

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CONCLUSIONES

Ha sido posible lograr agua destilada de calidad, con la construcción de un equipo de bajo

costo, que no solo no consume energía eléctrica, sino que evita el alto consumo de agua de

condensación que utilizan los equipos convencionales.

El agua obtenida en el destilador solar puede ser utilizada para preparación de soluciones de

laboratorios como soluciones de titulación, soluciones buffer en materias como Química

General, así como para lavado de material de vidrio, etc.

La radiación recibida al equipo nos muestra que ningún día es igual a otro, aunque se reciba la

misma radiación todos los días de parte del sol, depende mucho este factor de las condiciones

climáticas circundantes, tales como nubosidad la cual disminuye el rendimiento del equipo y la

velocidad del viento, estas condiciones provocan un aumento del gradiente de temperatura entre

las caras internas y externas de los vidrios lo que contribuye al proceso de condensación del agua

evaporada en la bandeja

Creemos firmemente que el uso de la energía solar para la purificación del agua es el mejor

camino tanto para nosotros y la siguiente generación debido a que el uso de una fuente renovable

de energía y no petróleo o sus derivados, importados y no reemplazables etc., nos favorece.

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RECOMENDACIONES:

Se recomienda para trabajos e investigaciones a futuro:

Socializar la tecnología con la comunidad que se verá beneficiada, con el fin de sustentar las

ventajas que representa implementar el sistema.

Realizar un estudio demográfico para determinar el tamaño del destilador solar, ya que la

producción de agua es directamente proporcional al tamaño del sistema

Proponer un modelo de producción a pequeña escala con el cual se puedan optimizar los

costos de manufactura del destilador haciendo aún más factible la viabilidad económica

Hacer un estudio más exhaustivo de los materiales utilizados, con la intención de buscar

alternativas que ayuden a eficiente el destilador propuesto.

Se recomienda para el uso del destilador solar:

Debe ser colocado en un lugar bien soleado, con el mayor número de horas posible de

exposición solar.

Siempre debe estar nivelado, para poder colectar toda el agua correctamente.

Debe llenarse con agua no filtrada cada día, ya sea temprano por la mañana, o por la noche.

No se debe cambiar el agua al medio día, ya que es el momento de máxima destilación.

Si el destilador debe ser movido, hay que vaciarlo primero y cubrirlo inmediatamente con una

lona o manta, para evitar el contacto con el sol. Preferiblemente, es mejor realizar esta operación

durante el atardecer.

Después de un prolongado periodo de NO uso del destilador, es preferible no beber el agua

producida durante los dos primeros días.

El agua de un destilador nuevo no debe beberse durante los tres primeros días de su

funcionamiento, para permitir una buena limpieza del mismo

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BIBLIOGRAFÍA

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http://www.lasallejobson.edu.ar/PDF/CONCURSOL-final%20proyecto-publicacion.pdf

Tesis uson. (s.f.). Obtenido de http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/4340/Capitulo1.pdf