LOS

DORITOS INTRODUCCION
La experimentación juega un papel fundamental
CUADRO 2. DISTRIBUCION DE DATOS: TOTAL, DISTRIBUCION Y MEDIA
MATERIAS
en todos los campos de la investigación y el

PRESENTAN:
desarrollo. El objetivo de la experimentación es CIENCIAS DE LOS PRINCIPIOS DE LA ESTADISTICA
TERMODINAMICA
obtener información de calidad y confiable. ALIMENTOS INGENIERIA GENERAL
Información que debe permitir el desarrollo de Entonces, el CUADRO 1. presenta las notas académicas 16 15 13 12
nuevos productos y procesos, comprender mejor
un sistema y tomar decisiones sobre cómo semestrales de 4 cursos, de un grupo de estudiantes 16 13 13 19
optimizarlo, además de comprobar hipótesis universitarios de la escuela profesional de industrias 13 14 12 16

Observaciones
científicas, etc. En la actualidad uno de los alimentarias, elegidos al azar, que cursan el 4° ciclo de la 15 14 13 17
factores clave para el éxito de una industria es
hacer uso de toda de su capacidad de carrera. 15 14 12 14
conocimiento y aprendizaje, así como de su 17 17 15 18
experiencia. La experimentación en las industrias 14 15 15 15
es uno de los elementos que más pueden MATERIAS 17 15 14 16
contribuir al aprendizaje y a la mejora de los
productos y procesos. Obviamente la TERMODINAMICA CIENCIAS DE PRINCIPIOS DE ESTADISTICA 13 15 14 18
experimentación se debe planificar (diseñar) LOS LA INGENIERIA GENERAL 15 14 14 14
cuidadosamente para que proporcione la ALIMENTOS
16 15 13 12 TOTAL 151 146 135 159 591
información buscada.
16 13 13 19 10 10 10 10 40
OBSERVACIONES
13 14 12 16
MEDIA 15.1 14.6 13.5 15.9
15 14 13 17
OBJETIVO 15 14 12 14
El desarrollo de la presente investigación, 17 17 15 18
pretende conocer la relación que existe 14 15 15 15
17 15 14 16
entre la complejidad del las materias
13 15 14 18
cursadas por estudiantes universitarios de
15 14 14 14
la escuela profesional de industrias
FIGURA 1. FORMULACION DE ANALISIS DE VARIANZA (ANVA)
alimentarias de 4° ciclo respecto a las notas
académicas semestrales, aplicando
paquetes estadisticos. El experimento se DCA ANVA
condujo a través del DCA Para el análisis de
varianzas se plantea
Introducir datos en Excel, tal como esta en
METODOLOGIA

la tabla. Ho: :No existe diferencia significativa entre

Dar clic en análisis de datos del menú la complejidad de las materias ,respecto a
herramientas (si no está disponible la las notas semestrales. CUADRO 3. RESUMEN ANALISIS DE VARIANZA (ANVA)
opción, habilitar dando clic en herramientas
H1: :Existe diferencia significativa entre la ANVA
> complementos > habilitar la casilla
herramientas para análisis > aceptar). complejidad de las materias, respecto a las DEV g.l SC CM F FCRIT
CURSOS 3 30.275 10.0916667 4.3929867 2.86626556
Análisis de un solo factor notas semestrales.
ERROR 36 82.7 2.29722222
Seleccionar el rango de datos tomados en TOTAL 39 112.975
cuenta en la opción rango de entrada (si Grafica de distribución
seleccionas el título, tendrás que habilitar la
casilla rótulos en la primera fila). 𝑭𝟏 < 𝑭𝟎.𝟎𝟓(𝟑,𝟑𝟔) ; 𝑆𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑢𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑛𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛:
En alfa ingresar en nivel de significancia.
En rango de salida, ingresar el espacio en
→ 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻0
donde aparecerá el ANOVA
𝑭𝟏 > 𝑭𝟎.𝟎𝟓(𝟑,𝟑𝟔) ; 𝑆𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑢𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑛𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛:
Aceptar
→ 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻0
 𝑭𝟏 = 𝟒. 𝟑𝟗𝟑𝟎 𝒚 𝑭𝟎.𝟎𝟓(𝟑,𝟑𝟔) = 𝟐. 𝟖𝟔𝟔𝟑;
𝑭𝟏 > 𝑭𝟎.𝟎𝟓(𝟑,𝟑𝟔) ; 𝑆𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑢𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑛𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
∴ 𝒔𝒆 𝑹𝑬𝑪𝑯𝑨𝒁𝑨 𝑯𝟎 𝒚 𝒅𝒆𝒄𝒊𝒎𝒐𝒔 𝒒𝒖𝒆: No existe
diferencia significativa entre la complejidad de las
materias, respecto a las notas semestrales, esto
con un nivel de significancia del 0.05.
2. HOMOGENEIDAD DE LAS VARIANZAS
1. NORMALIDAD DE LOS ERRORES
1.1. Planteamiento de la hipótesis
𝑯𝟎 : 𝐿𝑜𝑠 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑠𝑖𝑔𝑢𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙
𝑯𝟏 : 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑛𝑜 𝑠𝑖𝑔𝑢𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙
𝑵𝑰𝑽𝑬𝑳 𝑫𝑬 𝑺𝑰𝑮𝑵𝑰𝑭𝑰𝑪𝑨𝑵𝑪𝑰𝑨 = 𝟎. 𝟎𝟓
1.2. Verificación del supuesto
Detalle del análisis: (MINITAB: Estadística> Estadística
básica>Prueba de normalidad >"Variable": Residuos>
Estadístico de prueba: AD=0.251
Luego: Valor p = 0.724; 𝟎𝟑𝟕𝟐𝟒 > 𝟎. 𝟎𝟓
 𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒑 < 𝟎. 𝟎𝟓; → 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻0
 𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒑 > 𝟎. 𝟎𝟓; → 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻0
Decisión: ∴ 𝑺𝒆 𝑨𝑪𝑬𝑷𝑻𝑨 𝑯𝟎 𝑦 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑚𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒: Con
una significancia del 5% se cumple el
supuesto de normalidad.
2.1 Planteamiento de la hipótesis
𝑯𝟎 : 𝛿12 = 𝛿22 = 𝛿32 = 𝛿42
𝑯𝟎 : 𝐴𝑙 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑠 𝑢𝑛𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛𝑧𝑎 𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑵𝑰𝑽𝑬𝑳 𝑫𝑬 𝑺𝑰𝑮𝑵𝑰𝑭𝑰𝑪𝑨𝑵𝑪𝑰𝑨 = 𝟎. 𝟎𝟓
2.2 Verificación del supuesto
Detalle del análisis: (MINITAB: Estadística>
ANOVA>Prueba de igualdad
varianzas>"Respuesta": Residuos> ACEPTAR
Estadístico de prueba: BARTLETT=6.23
Luego: Valor p = 0.101; 𝟎. 𝟏𝟎𝟏 > 𝟎. 𝟎𝟓
 𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒑 < 𝟎. 𝟎𝟓; → 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻0
 𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒑 > 𝟎. 𝟎𝟓; → 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻0
Decisión: ∴ 𝑺𝒆 𝑨𝑪𝑬𝑷𝑻𝑨 𝑯𝟎 𝑦 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑚𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒: Con una
significancia del 5% se cumple que las varianzas
son iguales.
CONCLUSIÓN
En general, se cumplen los supuestos residuales
de normalidad y homogenización, por lo que,
aseveramos que el modelo estadístico en
cuestión es adecuado para la experimentación y
que los datos están adecuadamente manejados
de