HOJA DE VIDA

I. DATOS PERSONALES
Nombre: : Yari Libeth Méndez Rodríguez
Identificación : C.C XX.XXX.XXX de Bogotá
Fecha de nacimiento : 28 de Enero de 1984
Estado civil : casada
Dirección : XXXXXXXXX
Teléfono : XXXXXXXXX
Correo electrónico : ylmendez31@misena.edu.co

II. PERFIL PROFESIONAL

Tecnóloga en control de calidad de alimentos, sexto trimestre, orientada a la prestación de

servicios con calidad para responder ante las necesidades institucionales. Con sólidos
conocimientos en: Planta de producción de productos cárnicos (elaboración de salchichas,
chorizos, embutidos, Planta de producción de lácteos: (experiencia en elaboración de
quesos, yogur), Planta de producción de panadería: (Elaboración de panes, pastelería),
Planta de producción de fruver: (elaboración de encurtidos, néctares, compotas, salsas),
implementación de sistemas de gestión de calidad tales como ISO 9001, ISO 14001, ISO
2001, SISTEMA HACCP, experiencia en laboratorios de Fisicoquímica Y microbiología
(análisis de muestras y detección de elementos patógeno en alimentos, manejo integral de
equipos de laboratorios fisicoquímicos)
Supervisión e inspección de procesos en la cadena alimentaria, equipo, empaques,
Conocimiento de técnica y normatividad vigente para la industria alimentaria, siempre
encaminada a brindar lo mejor de mi conocimiento y calidad humana en pro del buen
funcionamiento de la entidad en la cual me desempeño.
 III. ESTUDIOS REALIZADOS

Estudios Superiores : Tecnología en control y calidad de

alimentos
Institución : Servicio Nacional de Aprendizaje
SENA
Título obtenido : Tecnólogo en control y calidad
de alimentos.

Estudios superiores : Criminalística

Institución : Fundación Educativa Lombroso
-essic-
Título obtenido : Técnico Auxiliar de la Justicia
Criminalística y seguridad

Estudios superiores : Especialización en Dactiloscopia y

Dactilotecnia
Institución : Fundación Educativa Lombroso
-essic-
Título obtendo : Dactiloscopista

IV. EXPERIENCIA LABORAL

Empresa : Antonia Enfermeras Healthcare

Cargo : coordinador de servicios
domiciliarios
Teléfono : xxxxxxxxxxx
Funciones : Coordinar servicio de enfermeras
requeridas a nivel domiciliario,
agenda y auditoria de personal.

Empresa : Banco Popular

Cargo : Auxiliar Técnico ACH
Teléfono : xxxxxxxxxx
Funciones : Conciliación de cuentas del
social, cuentas compensatorias,
consultas de movimientos ACH.
 V. REFEENCIAS PRESONALES

NOMBRE : DIANA GÓMEZ

TELÉFONO : XXXXXXXXX

NOMBRE : ÁNGELA MONTAÑEZ

TELÉFONO : XXXXXXXXX

YARI LIBETH MENDEZ RODRÍGUEZ

CC.. XX.XXX.XXX DE BOGOTÁ