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FUNDAMENTOS
• La convección es un proceso de transporte de energía por la acción combinada de
conducción de calor, almacenamiento de energía y movimiento de mezcla. Tiene gran
importancia como mecanismo de transferencia de energía entre una superficie sólida y un
líquido o un gas.
• En ingeniería el término convección se suele emplear de una manera más amplia a fin de
incluir la transferencia de calor desde una superficie a un fluido en movimiento, llamada
transferencia de calor por convección, a pesar que la conducción y la radiación desempeñan
un papel preponderante cerca de la superficie, donde el fluido está en reposo. En este
sentido la convección se considera como un modo distinto de transferencia de calor.
• La convección suele asociarse a un cambio de fase, por ejemplo cuando el agua hierve en
un recipiente o cuando el vapor se condensa en el condensador de una central eléctrica.
Debido a la complejidad de estos procesos, la ebullición y la condensación suelen
considerarse como procesos distintos de transferencia de calor
MECANISMO FISICO
LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON
La velocidad de
La velocidad de transferencia de calor es proporcional a la diferencia de temperatura
Donde
T = Ts – T∞
Ts = Temperatura de la superficie , K
REGIMEN
El flujo en una tubería llega a ser turbulento cuando el grupo adimensional llamado
número de Reynolds, Reo = V D/ v, es mayor que 10 000 , donde V es la velocidad (m/s), D
es el diámetro de la tubería (m), y v es la viscosidad cinemática del fluido (m2 /s).
El flujo en una tubería llega a ser Laminar cuando el grupo adimensional llamado número
de Reynolds, Reo = V D/ v, es menor que 2300.
La velocidad de transferencia de calor tiende a ser mucho mayor en los flujos turbulentos
que en los laminares, debido a la mezcla violenta que sufre el fluido
Dependiendo de la velocidad de formación del perfil de velocidades, El flujo laminar: El
movimiento fluido altamente ordenada caracteriza por suaves capas de fluido. El flujo de
fluidos de alta viscosidad: tales como aceites típicamente a velocidades bajas es laminar.
El flujo turbulento: El altamente desordenada OCURRE Normalmente Ese movimiento
fluido a altas velocidades y se caracteriza por fluctuaciones de velocidad. El flujo de los
fluidos de baja viscosidad: como aire a altas velocidades es típicamente turbulento. Flujo
de Transición: Un flujo que alterna entre ser laminar y turbulento.
CONFINAMIENTO
Recordemos que un flujo externo es aquel que permite la producción de una capa límite
sin restricciones, llegando a ser incluso un flujo desarrollado.
Por el contrario en flujo interno, tal como el flujo en una tubería, el fluido está confinado
por una superficie. Por lo tanto la capa límite no puede producirse sin quedar restringida.
En la figura algunos flujos típicos : (a) Flujo forzado en una tubería, Reo« 50 000. En
la sección inicial el flujo es laminar debido a la entrada en forma de campana, pero
se vuelve turbulento corriente abajo, (b) Reo« 25. (c) Flujo forzado a través de un
haz de tubos como los que se encuentran en un intercambiador de calor de coraza
y tubos, (d) Capas límites laminares y turbulentas en la convección natural sobre
paredes verticales, (e) Convección natural laminar alrededor de una placa
horizontal calentada, (f) Convección natural celular en una capa horizontal de fluido
confinado.
Por otra parte, en el caso de un flujo totalmente turbulento (Re >10 000), hc se
expresa de manera aproximada con la siguiente correlación bastante complicada
de datos experimentales: