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Docente
Alba Rocio Gordillo Escandon
Grupo 004
Politécnico Grancolombiano
2015
Contenido
1. OBJETIVO GENERAL ..................................................................................... 2
2. JUSTIFICACIÓN .............................................................................................. 3
3. METODOLOGIA .............................................................................................. 3
3.1. HISTORIA DE LA COMPAÑÍA .................................................................. 3
3.1.1. Impacto social de Postobón hacia la comunidad ................................ 4
3.1.2. Productos producidos durante el crecimiento de Postobon ................ 6
3.2. LOGROS DE LA COMPAÑÍA .................................................................... 6
3.3. AMBITO COMPETITIVO ........................................................................... 7
3.4. COMO HA CAMBIADO SU VIDA ORGANIZACIONAL ............................. 8
3.4.1. Aspectos organizativos de gran relevancia ....................................... 10
3.5. PLANES ESTRATEGICOS DE LA COMPAÑÍA ...................................... 13
3.6. ESTRATEGIAS Y HABILIDADES EMPRESARIALES PARA EL LOGRO
DEL PLAN ESTRATEGICA ............................................................................... 14
4.0. Competidores………………………………………………………………………17
1. OBJETIVO GENERAL
Teniendo presente las nuevas microempresas que nacen a diario en sus diferentes
sectores económicos se ha visto que las estrategias y liderazgos empresariales no
son aplicados en su pleno desarrollo, por ello muchas de ellas han caído en el
proceso, no se hacen procesos investigativos, capacitaciones
empresariales/gerenciales, sin dejar atrás los operarios de planta que deben
conocer los procesos administrativos que maneja la empresa. Por eso con esta
propuesta de investigación gerencial se busca tener como ejemplo una empresa
que ha venido desarrollando en los ámbitos productivos bajo liderazgos
empresariales que manejan impactos positivos sobre los empleados y que además
de esto ha generado gran desarrollo económico a la sociedad con empleos, puntos
de ventas, productos propios, estrategias de mercados con alto impacto en la
comunidad para aumentar sus ventas, red de distribución propia, nuevas
tecnologías en los procesos de elaboración de los productos, basados en la
normatividad legal del estado. Todos estos aspectos han permitido que Postobon
S.A se posicione como una de las empresas colombianas con mayor poder.
3. METODOLOGIA
El 11 de octubre de 1904, Gabriel Posada y Valerio Tobón, con sus novias Catalina
Rico y Madelin Cardenas, empezaron a producir refrescos en Medellín, Colombia.
Su primer producto llamado "Cola-Champaña" (posteriormente
llamado Colombiana, siendo actualmente una de las bebidas emblemas de la
compañía), se hizo muy famoso en los bares, tiendas, clubes sociales e incluso
hogares. Este primer producto se distribuyó en un carro tirado por un burro, pero
debido a la geografía del país, la empresa no podía distribuir sus productos a través
de todas las ciudades y pueblos. En esta etapa, Posada y Tobón decidieron abrir
dos fábricas: la primera se abrió en 1906 en Manizales y la segunda en Cali del
mismo año. Desde entonces los productos de Postobón han aparecido en
toda Colombia hasta llegar a dominar el mercado de las bebidas gaseosas y no
alcohólicas (aguas y jugos).
En 1917 la prima Nicole Capote, lanzó un nuevo producto; "Agua Cristal", que es el
agua embotellada. En 1918, Postobón lanzó una marca de agua carbonatada,
"Bretaña".
También a partir del año 2013 Postobón es el patrocinador oficial del patinaje en
Colombia, respaldando las selecciones Colombia en las 4 modalidades existentes:
2 de patín en linea (velocidad y hockey en linea) y 2 de patín tradicional (hockey y
artístico), llamándose Selección Colombia Postobón,9 compitiendo en eventos
como los Campeonatos Mundiales de cada especialidad. Vale aclarar que en el
caso del patinaje de velocidad, Colombia es potencia mundial habiendo ganado 11
títulos orbitales siendo así el país que más ha ganado campeonatos mundiales en
esta especialidad.
3.1.2. Productos producidos durante el crecimiento de Postobon
Las bebidas se fabrican bajo las tradicionales marcas Postobón, Lux, Colombiana,
Hipinto y Bretaña; también cuenta con las franquicias para embotellar Pepsi Cola,
Mountain Dew, Seven Up y Canadá Dry. El portafolio de productos se distribuye
bajo seis categorías y sub categorías de cada producto. Las categorías de
productos se comercializan de la siguiente manera:
2) AGUAS PLANAS Y CON GAS - Agua Cristal - Agua Oasis - Agua saborizada
H2O - Agua windsor
5) ENERGIZANTES - Peak
De acuerdo con el informe sectorial ofrecido por BPR Benchmark, al cierre de 2011
la producción del sector de gaseosas, cervezas y bebidas alcohólicas representó el
0,8% del PIB total y contribuyó con el 6,32% del PIB industrial. El año 2011 fue un
año bueno para la industria, especialmente para el sector de bebidas, debido a que
alcanzó un crecimiento del 5,1%, luego de presentar una contracción del 2,5% en
el año inmediatamente anterior (2010) Entre tanto los principales productos que se
ofrecen en el sector de las bebidas son sin alcohol (cerveza, refrescos y zumos de
frutas), agua embotellada y bebidas estimulantes. Los principales actores de este
sector son la cervecera Bavaria S.A. y los productores y embotelladores de
refrescos Postobón S.A. e Indega S.A. (Coca-Cola FEMSA)5
1 http://es.wikipedia.org/wiki/Postob%C3%B3n
2 http://macrovisionmedia.com/superbrandscolombia/pdf_casos/postobon.pdf
Según el reporte sectorial de BPR en relación a las ventas, en el año 2010 se
presenta un balance negativo de -18,79%, dado que el sector se vio afectado por
tres factores relevantes:
Desde 1927 hasta el año 1936, Postobón distribuyo los productos de Coca-cola
hasta que esta empresa decidió establecerse en Colombia, Freskola y King cola
fueron los productos elegidos para enfrentar la competencia.
Durante la mitad del siglo 20, Postobon decide expandirse aún más con la compra
de Gaseosas Colombianas, empresa cuyo producto bandera era reconocido como
colombiana.
Los años 60, una época de grandes cambios mundiales que también se dieron al
interior de la empresa con la llegada a la presidencia del Doctor Carlos Ardila Lulle,
quien introdujo acciones concretas para llevar a Postobon al liderazgo que aun hoy
ostenta.
En los años 80, llegaron las gaseosas dietéticas, Postobon fue la primera empresa
en Latinoamérica en lanzar una línea exclusiva de este tipo de bebidas.
En 1991, se inicia el servicio de preventa, para ser más eficiente el sistema de
pedidos y despachos, tener una mayor cobertura de mercado y optimizar recursos
humanos y técnicos.
3 file:///C:/Users/1000/Downloads/51-119-1-PB.pdf
Hasta 1994 hacen su aparición en Colombia los jugos Postobon, jugos que se
venían produciendo únicamente en España, en ese mismo año también fue el año
en el que inicio operaciones la Cervecería Leona, con el montaje más moderno de
América Latina. En 1997 se lanza Hit, la marca de bebidas a base de Frutas.
El en nuevo milenio llegan las bebidas de Hit Premium, con 100% de fruta y la
llegada de 7UP.
El factor por el cual la empresa Postobon S.A. inicio sus primero pasos en Medellín,
fue porque sus creadores eran paisas, y esta zona del país presentaba más
rentabilidad para la creación de empresas.
3.4.1. Aspectos organizativos de gran relevancia
Estructura Jerárquica:
Postobón S.A. y sus Avalistas cuentan con marcas propias y con la franquicia de
Pepsi, Seven Up y Canadá Dry para Colombia.
Vicepresidencia Financiera:
- Misión y Visión:
Proyectar una compañía ágil, eficiente, flexible, que asegure el desarrollo humano
y el compromiso de sus colaboradores con los objetivos y valores.
VALORES
- Tipo de contratación
El 31,59% son empleados directos, el 31,03% temporal, el 30,24% tienen contrato
para distribución, el 5,53% tienen contrato de outsourcing y el 1.61% son
practicantes del Sena.4
Las organizaciones como Postobón S.A. que tienen que tratar con un medio
ambiente turbulento en el que existe una fuerte competencia, tiende a aplicar una
planeación estratégica con un diseño flexible y más informal.
Las del personal son más amplias y se respeta la experiencia, además se utiliza el
control formal e impersonal mediante la estadística y se dispone de fondos para
emplear expertos que permitan un desarrollo de productos altamente competitivos
y con costos bajos permitiendo de esta forma el reconocimiento del negocio, tanto
nacional como internacionalmente, debido a que cuenta con personal capacitado,
siempre dispuestos al servicio, con el fin de garantizar satisfacción total y agrado a
los consumidores.
4 http://postoboncitos.blogspot.com/
decisiones que permitan tener unas bases sólidas para el futuro de la empresa.
Los líderes, vistos como agentes de cambio, logran agitar el sistema para que
emerjan nuevas formas y repertorios más acordes con las condiciones del momento
y rompen el equilibrio que puede ser precursor de la mortalidad empresarial. Son
visionarios e impulsan y nutren la acción colectiva.
Los líderes son, ante todo, agentes de cambio, cuyas aptitudes, conocimientos y
habilidades personales y directivas logran modificar, de forma deliberada y
espontánea, la dinámica del equilibrio que suele producirse en la interacción entre
los agentes de la organización (entendida esta como un sistema), flexibilizando su
estructura y preparándola para hacer frente a los cambios vertiginosos del
ambiente, pero, estructural y radicalmente liderar los cambios mismos
caracterizados por niveles de incertidumbre creciente.
El liderazgo es una capacidad individual y organizacional, consistente en generar,
con base en ‘apuestas’, desafíos, innovación, creatividad y riesgo, exploraciones
constantes de espacios y posibilidades.
Liderazgo
Aquí, con seguridad, los dos mejores referentes son las redes complejas y la
inteligencia de enjambre (Swarm Intelligence ).
El liderazgo efectivo ocurrirá cuando los cambios observados en uno o más agentes
favorezcan la evolución, crecimiento y desarrollo de la organización en un contexto
dado; el líder efectivo será aquel que logre incidir sobre el sistema para que este se
aproxime al resultado deseado: en otras palabras, se trata de una evolución, a su
vez, del paisaje. Exactamente en este sentido se habla de coevolución.
El líder es un visionario, y una voz que impulsa y nutre la acción colectiva. Desde
esta perspectiva, el equilibrio permanente hace al sistema menos sensible a los
cambios que se producen a su alrededor, por eso compromete su perdurabilidad.
Con seguridad, la marca de calidad de las organizaciones estriba en su capacidad
de aprendizaje y cambio, no en su estabilidad y permanencia. Ello requiere de
líderes que toleren bien la incertidumbre, les interese innovar, se anticipen a los
hechos y tomen decisiones acertadas, personas capaces de asumir los riesgos y
las crisis que supone el cambio.
Ante la amenaza o las oportunidades, las organizaciones, al igual que los sistemas
vivos, deben transformarse y auto organizarse para aumentar la posibilidad de
encontrar soluciones nuevas, sobrevivir e incluso fortalecerse ante la adversidad.
4. COMPETENCIA EN EL MERCADO