UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS

NATURALES
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
INTEGRANTES:
Michelle Arias Quispe
Richard Changoluisa Maigua
Ana Quilapanta Ortiz
CURSO: Sexto Agroindustrial
MATERIA: Educación Ambiental
FECHA: 17/12/2017
DOCENTE: Dr. Patricia Andrade

TEMA:

CONTAMINACIÓN DEL SECTOR DE IZAMBA EN EL CANTÓN AMBATO EN LA

PROVINCIA DE TUNGURAHUA

INTRODUCCIÓN

En los últimos años se conoce varios sectores del norte de la ciudad de Ambato que tienen un
grave problema con el agua de riego destinada a productos como frutas, hortalizas y
vegetales, ya que el agua proveniente del río Cutuchi que es utilizada para regar dichos
sembradíos es muy contaminada por lo que se ha convertido en un factor importante en la
generación de enfermedades transmitidas por alimentos causando problemas en la salud de
los consumidores.
Todas las autoridades de estos sectores están optando por la implementación de metodologías
que contribuyan en el aseguramiento de la inocuidad de los productos del campo el cual tiene
el objetivo de prevenir la contaminación de los productos con microorganismos patógenos,
sustancias tóxicas y materiales extraños durante el crecimiento y la cosecha pues el factor
contaminante es el río Cutuchi debido que no hay procesos de tratamiento de aguas
residuales.
DESARROLLO
La contaminación del Río Cutuchi empezó hace unos quince años con el crecimiento de la
urbe en Latacunga y de industrias metalúrgicas, curtiembres, talleres de ensamblaje,
aglomerados, bebidas, procesamiento de carnes, floricultoras, plásticos y embutidos el cual
ha generado que el agua de este río se volvieron turbias y con mal olor esta contaminación
bordea un recorrido que involucra a dos provincias como son Cotopaxi y Tungurahua siendo
para estas una fuente de regadío de los campos agrícolas de donde proviene los productos
para el consumo humano.
La contaminación del agua no se debe únicamente al río Cutuchi también al río Culapachan
debido a las captaciones de residuos de elementos tóxicos como el manganeso que es usado
en la fabricación de acero y pinturas, selenio en la elaboración de vidrio, objetos eléctricos y
arsénico para compuestos venenosos. El paso de estos ríos por Latacunga hacia los canales de
riego de Ambato van recogiendo más contaminantes debido a los desperdicios de los
productos químicos los cuales se utilizan en los invernaderos de flores por ello debido a todos
estos contaminantes hay un alto contenido de coliformes fecales y ausencia de vida acuática.
Instituto Nacional del Riego de Cotopaxi según Estudios realizados desde 2002
demuestran que el Cutuchi es un río “muerto”.
Debido a los altos niveles de contaminación pues en estas aguas existe presencia de boro, un
químico que causa trastornos neurológicos y tumores malignos. El canal de riego tiene 36
kilómetros y genera 4 500 litros por segundo. 17 000 familias lo usan para irrigar 7 500
hectáreas de cultivos de hortalizas y legumbres en Tungurahua y Cotopaxi.
Los sectores que se encuentran afectados por la contaminación del agua en la Provincia de
Tungurahua son Izamba, Cunchibamba, Unamuncho y Puerto Arturo que utilizan el agua del
canal Latacunga-Salcedo-Ambato, para regar las plantaciones agrícolas e incluso para lavar
ropa, aunque en muchas ocasiones los habitantes perciben un olor fétido los mismo habitantes
explican que los contaminantes del canal son las aguas servidas de las ciudades asentadas a
lo largo de la cuenca alta del río, los efluentes de las industrias que se encuentran en los
márgenes del río, los plaguicidas utilizados en las labores agrícolas de la cuenca alta, cuya
calidad bacteriológica es totalmente inadecuada para todos los uso. Los agricultores insiste
en que a pesar de que saben que esas aguas están contaminadas utilizan en sus cultivos
porque no tienen otra alternativa ya que si no utilizan este líquido las plantas morirían y no
tiene otra fuente de ingreso económico pero la contaminación en si radica por la falta de
estudios y recursos económicos lo cual impide descontaminar el agua.
Muchas de las hortalizas y frutas cultivadas en el sector de Izamba son expendidas en el
mercado de Santa Clara además de ser comercializadas en este mercado también existen
diferentes puntos de venta por lo que gran mayoría de la población de la provincia de
Tungurahua está al alcance de comprar y consumir estos productos, que pueden causar daño a
la salud debido a las malas prácticas de producción agrícola y la falta de inocuidad debido a
la exposición del agua contaminada siendo esto una causa de enfermedades gastrointestinales,
micóticas, renales, hepáticas y cáncer, el riesgo es muy alto debido a que el agua utilizado
para el regadío es proveniente del río Cutuchi, que a su vez pasa cerca de un hospital el cual
tiene una tubería de drenaje que desemboca directo a dicho río, que al enviar los desechos
biológicos por medio del sistema de drenaje cabe una gran posibilidad de que las
enfermedades pueden ser transmitidas a los consumidores de la provincia de Tungurahua de
una forma indirecta a través de los alimentos, pero no solo están expuestos a este tipo de
contaminación también se encuentran amenazados a contraer infecciones por ingerir metales
pesados que son utilizados en el sector industrial de la provincia de Latacunga.
Para poder controlar todos estos efectos hacia los consumidores es necesario organizar
manifestaciones hacia la municipalidad de las provincias involucradas en este problema de
contaminación con el fin de poner en marcha la construcción de tanques de tratamiento de
aguas residuales, además es importante realizar estudios de prefactibilidad y factibilidad con
el fin de que se trabaje en busca de cumplir dicho objetivo, de igual forma se deberá persuadir
a los gobiernos autónomos la implantación de multas para aquellas empresas que contaminen
los ríos de forma desconsiderada, también se deberá realizar capacitaciones a los agricultores
sobre las buenas prácticas de producción con el fin de que comercialicen productos inocuos
que no afecten a la salud de los consumidores.
CONCLUSIÓN
Debido a la gran contaminación que existe en el Río Cutuchi los cultivos en el sector de
Izamba en la Provincia de Tungurahua se ven afectados debido a los desperdicios que trae
este rio, esta agua también se ocupa en el lavado de hortalizas que los comerciantes efectúan
en un terreno por donde cruza un canal. En el Rio Cutuchi se arrojan residuos de los desechos
del hospital del Seguro y también del Hospital General Latacunga a más de ellos en el rio
arrojan desperdicios químicos de las plantaciones de flores, por lo que todo ello llega hasta
Izamba y contamina los productos que los agricultores comercializan en los diferentes
mercados de Ambato y por ende ocasionando que los habitantes que consumen esos
productos se ven afectados en la salud con varias enfermedades que incluso una intoxicación
puede llevar a la muerte, una alternativa para mejorar estos problemas es que las autoridades
sancionen a quienes contaminan los ríos.
BIBLIOGRAFÍA

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