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Integrantes:
- Miguel Diaz, Dennis David - 20161268J
- Montesinos Tolentino, Kely Edith - 20161226E
- Rafael Rojas, Milagros - 20162555B
- Romaní Gómez, Laura - 20162651A
- Velasquez Ruiz, Víctor Sebastián - 20164535I
INDICE
1. RESUMEN: ....................................................................................................... 3
2. INTRODUCCIÓN:.............................................................................................. 3
3. OBJETIVOS: ..................................................................................................... 3
5. RESULTADOS: ............................................................................................... 10
7. CONCLUSIONES:........................................................................................... 12
8. RECOMENDACIONES: .................................................................................. 13
9. CUESTIONARIO: ............................................................................................ 13
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Primer Informe de Laboratorio
1. Resumen:
En este primer laboratorio realizado, realizaremos destilaciones de una mezcla
alcohol - agua, de modo que podamos obtener el alcohol de manera pura, para poder
cumplir este fin haremos uso de los métodos de destilaciones simples y fraccionarias,
ya que estos dos son los más usados en el tema de destilaciones para mezclas; los
resultados obtenidos son más comparativos como cuantitativos que demuestran que
al realizar el experimento con el método de destilación simple 3 veces continuas es,
de manera equivalente, igual de eficiente que el método de destilación fraccionada.
2. Introducción:
Nuestro propósito en este laboratorio es el de poder obtener, de manera satisfactoria,
una sustancia pura a partir de una mezcla homogénea, de manera que podamos
conocer que tan eficientes son los métodos de destilación a tratar y poder
compararlos; se debe tener en conocimiento los puntos de ebullición de las sustancias
que están presentes en la mezcla, ya que para poder realizar este laboratorio, es
necesario que una sustancia se evapore antes que la otra, así podemos recogerla de
manera pura, así como también tener a considerar la teoría de Raoult, que se expresa
en los siguientes términos: “La presión parcial de un componente en una disolución a
una temperatura dada es igual a la tensión de vapor de la sustancia pura multiplicada
por su fracción molar en la solución”
3. Objetivos:
a. Objetivo General:
Comparar la destilación simple y fraccionada.
b. Objetivos Específicos:
Separación del alcohol etílico en una mezcla alcohol – agua por destilación
simple
Separación del alcohol etílico en una mezcla alcohol – agua por destilación
fraccionada
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4. Marco teórico
La destilación:
1. Líquidos puros:
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Mezclas de líquidos
Las mezclas de líquidos pueden ser de varios tipos, según la solubilidad entre los
mismos. Los líquidos miscibles no se mezclan en absoluto, y simplemente se separan
en dos capas distintas cuando se ponen en contacto. Ejemplos de líquidos inmiscibles
son el mercurio y el agua, la parafina y el agua o el benceno y el agua. Los líquidos
que, como el agua y el éter, tienen una solubilidad mutua limitada se conocen como
parcialmente miscibles. Dos líquidos son completamente miscibles si forman una
disolución homogénea cuando se mezclan en cualquier proporción. Ejemplos son el
agua y el alcohol etílico, o el benceno y el éter.
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Primer Informe de Laboratorio
Siempre que se tenga una mezcla de dos o más compuestos, que se diferencien
suficientemente en sus puntos de ebullición, se podrá́ separar en sus componentes
por destilación, ya que, si no sucede así́, desfilarán de punto de ebullición más
próximos. El comportamiento de las disoluciones que siguen la ley de Raoult se puede
reflejar en un diagrama temperatura de ebullición - composición, a presión constante.
1. Destilación sencilla:
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Primer Informe de Laboratorio
La existencia de una capa de sólido en el fondo del matraz de destilación puede ser
causa de violentos saltos, especialmente si se usa una calefacción local fuerte. La
calefacción de un matraz que lleva cierta cantidad de sólido depositado en el fondo
̃ líquido. También es aconsejable la
se debe realizar siempre mediante un bano
utilización de baños, placas o mantas eléctricas de calefacción cuando se calientan
líquidos inflamables.
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Primer Informe de Laboratorio
2. Destilación fraccionada:
El equipo en esencia es similar al utilizado para realizar una destilación sencilla con
la novedad de que entre el matraz de destilación y la cabeza de destilación se coloca
una columna de fraccionamiento. Las columnas de fraccionamiento pueden ser de
distintos tipos; pero en general consisten en un tubo de vidrio con abultamientos o un
relleno en su interior donde se producen los sucesivos ciclos de evaporación y
condensación de la mezcla a purificar por destilación.
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Primer Informe de Laboratorio
3. Destilación a vacío:
Una destilación a vacío se puede realizar tanto con un equipo de destilación sencilla
como con un equipo de destilación fraccionada. Para ello, cualquiera de los dos
equipos herméticamente cerrado se conecta a un sistema de vacío -trompa de agua
o bomba de vacío de membrana o aceite- a través de la salida lateral del tubo colector
acodado.
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5. Resultados:
Se pudo saber que el punto de ebullición del alcohol es de 78 grados centígrados
además que la sustancia destilada tenía un aroma muy característico Pues en la
primera destilación era más fuerte que en la segunda destilación, además estaba más
concentrada la primera destilación que la segunda tenía un color que se mantuvo
durante todo el proceso, este color era prácticamente transparente además con el
producto de los destilados en ambos casos se llegó a la conclusión de que la
destilación fraccionada era mucho más eficiente que la destilación simple pues la
diferencia de volúmenes destilados obtenidos era muy evidente
6. Discusión de resultados:
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el agua absorbe mucho más calor, si se colocase en el mismo sentido el agua cae
inmediatamente y no enfría el tubo interno del condensador lo que hace que no se
condense correctamente el vapor del destilado.
Al ser una mezcla de alcohol y agua es lógico suponer que el destilado seria alcohol
etílico y este en teoría se sabe que tiene una temperatura de 78°C pero a esta
temperatura aún no dio el destilado esto se debía a que como era una mezcla en la
cual también había agua, el alcohol etílico fácilmente podía formar enlaces con esta
lo que hacía que variara la temperatura de ebullición.
Por último se evidencio que en cada etapa final de cada proceso hubo pérdidas
relativamente crecientes, de la misma forma se observó la disminución de volumen
de residuo.
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7. Conclusiones:
DISCUSIÓN CONCLUSIÓN
El calentamiento por el mechero bunsen Se debió de disponer de otro material
no era el adecuado debido a que el como un agitador o en otro caso ponerlo
fuego impactaba directamente al en un baño maría para que el proceso
matraz, era necesario emplear otro de evaporación sea moderada.
método.
En la destilaciones simple se vio que en Al calentar por el mechero bunsen fuego
el intervalo de temperatura de 56-75 no impactaba directamente al matraz
se recolecto ninguna muestra del liquido haciendo que la temperatura se
incremente más rápida.
En la destilación fraccionada solo se vio La aplicación por el método de
una sola destilación a comparación de destilación fraccionada es la realización
la destilación simple que hubo tres de una serie de destilaciones simples
procesos de destilaciones sencillas en una sola operación
continua.
Al calentar la mezcla de alcohol etílico y El Vigreux tiene interiormente una serie
agua en el proceso de la destilación de muescas hacia abajo y que sirven
fraccionada, se produce la evaporación para aumentar de modo importante la
que condensan y se adhieren en las superficie de condensación sin
paredes de Vigreux formando ciclos y aumentar la longitud del condensador
por lo tanto la separación de los incrementando la cantidad de ciclo de
componentes evaporación condensación.
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8. Recomendaciones:
9. Cuestionario:
1. Comparar los resultados de los dos tipos de destilación. ¿Cuál es más eficaz?
RESPUESTA:
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RESPUESTA:
Las esferas de vidrio son un producto que se elabora con vidrio óptico de alto grado,
están diseñadas para ser utilizadas bajo presión de aire. Su composición esta creada
para resistir temperaturas y fracturas de impacto. Las perlas de vidrio pueden
encontrarse en 9 tamaños diferentes de partícula. Dependiendo del tamaño de la
partícula, dependerá la velocidad, el ángulo y la distancia de aplicación que se
obtendrá.
Las perlas durante la ebullición sirven porque cuando un líquido hierve como el agua,
este tiende a saltar por la cantidad de energía que se está proporcionando al mismo,
y las perlas evitan que las burbujas de aire que se forman en el fondo del recipiente
salga completas a la superficie y al llegar hasta arriba se rompan y salpiquen el agua.
Lograr evitar una ebullición violenta.
Gracias a que sus pequeños poros constituyen un lugar adecuado para la formación
de núcleos de burbujas por lo que se logra hervir suavemente.
RESPUESTA:
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Primer Informe de Laboratorio
lateral del frasco colector al sistema. La diferencia entre el diámetro del cuello exterior
del adaptador y el cuello del conducto procedente del embudo permite esta
comunicación.
RESPUESTA:
RESPUESTA:
Se da con el fin que el destilado se enfriase más rápido ya que si el agua está a
contracorriente con el destilado, este se enfría más rápido porque de esta manera
el agua absorbe mucho más calor, si se colocase en el mismo sentido el agua cae
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6. ¿Se podría separar por destilación sencilla una mezcla de dos líquidos de
puntos de ebullición 77°C y 111°C? ¿Y por destilación fraccionaria? ¿Qué
liquido se recogería en primer lugar?
RESPUESTA:
La diferencia del punto de ebullición de estos líquidos es 34°C por lo tanto si se puede
separar por destilación simple, pero tienen que ser destilaciones repetidas,
recogiendo durante la primera destilación fracciones enriquecidas en uno de los
componentes, las cuales se vuelven a destilar.
RESPUESTA:
- Cuando empieza a bullir se forman burbujas, que se pueden evitar con trocitos de
porcelana porosa, estas también pueden salpicar y colocarse en el destilado.
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RESPUESTA:
APLICACIONES INDUSTRIALES:
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RESPUESTA:
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11. Apéndice:
a. Diagrama de Flujo:
Cuando el
termómetro nos
indica 56°C
De igual manera medimos el
medimos el tiempo
tiempo de los 65°C hasta los 95°C.
hasta que la
temperatura
alcance 65°C.
Solo en la destilación simple, este proceso se realiza tres veces, pero en los dos últimos casos
la nueva mezcla es la fracción recogida entre 65-95 °C y el residuo, del proceso anterior.
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b. Datos Originales:
Densidad (d):
Masa (m):
c. Procedimiento de Cálculo:
Destilación simple:
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Destilación fraccionada:
d. Datos Calculados:
Resultados N° de
56°C-65°C 65°C-95°C Residuo Perdida
destilación destilados
1° destilación 0 38 ml 57 ml 5%
Destilación simple 2° destilación 0 39 ml 56 ml 0%
3° destilación 0 35 ml 54 ml 1.05%
Destilación
Única 0 40 ml 60 ml 0%
fraccionada
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e. Análisis de Error:
Destilación simple:
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