ZONA: 7 DISTRITO: 07001

CIRCUITO: C09 AÑO LECTIVO: 2017-2018

NOMBRE DEL TEMA RELACIONADO: Alimentación Saludable.

NUMERO DE ESTUDIANTES: 53

NIVEL DE ESTUDIANTES: Bachillerato Unificado.

NOMBRE DEL FACILITADOR: Lcdo. Víctor Zari.

NOMBRE DEL PROYECTO: Vida Saludable (Pan Integral)

FECHA DE INICIO: 05-06-2017

FECHA DE TÉRMINO: 31-10-2017

LEMA DEL PROYECTO: No permitas que las levaduras entren a tu

cuerpo. Consume Pan Integral y mejora tu calidad de vida.

LOGOTIPO:
CÓDIGO: AIME: 07HOO821
PROVINCIA: EL ORO
DIRECCCIÓN: Av. Jubones al frente de la Librería Don
Mario.
EMAIL: CarmenMora@gmail.com
TELÉFONO: 07-2915-254
UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Urbana.
JORNADA: Matutina.
RECTOR: Licdo. Iván Reyes.
NÚMERO DE DOCENTES: 85
HOMBRES: 60 MUJERES: 25
TOTAL DE ESTUDIANTES: 1700
RESPONSABLE DEL PROYECTO: Lcdo. Víctor Zari.
NÚMERO DE ESTUDIANTES EN EL PREUYECTO. 53
HOMBRES: 23 MUJERES: 24
TOTAL DE ESTUDIANTES: 47
AÑO: 2 DE BACHILLERATO CIENCIAS “D”
POBLACIÓN BENEFICIARIA DIRECTA: ESTUDIANTES
CARMELINOS.
INDIRECTA: LA COMUNIDAD
DURACIÓN DEL PROYECTO:
INICIO: JUNIO FINALIZA: OCTUBRE
INSTITUCIONAL: COMUNIDAD
ALIADOS ESTRATÉGICOS:
INSTITUCIONAL PÚBLICA
LOS PADRES DE FAMILIA
LA COMUNIDAD
LAS AUTORIDADES
COORDINADOR DEL P.P.E
FACILITADOR
RESPONSABLE: CAIMINAGUA PUGLLA JENIFFER
KARINA.
 NÓMINA DE ESTUDIANTES DEL PROGRAMA DE
PARTICIPACIÓN ESTUDIANTIL. (P.P.E)
1. Ordoñez Correa Nahomy Salomé B
2. Orellana Pinzón Joel Efraín B
3 Paltán Ajila Jostin Javier B
4 Pesantez Illescas Borguen Xavier B
5 Pindo Cuenca Luis Adrian B
6 Quezada Lomas Ambar Kristel B
7 Reyes Salinas Kerly Lisbeth B
8 Sánchez Cuenca Cristipher Alexander B
9 Shagñay Uruchima Kely Nayeli B
10 Valdivieso Apolo Angie Viviana B
11 Vicente Matailo Steven Joivi B
12 Zambrano Rosales Ariana Lisbeth B
13 Balseca Sanchez Freddy Alberto C
14 Benalcazar Tandazo Jaselyn Estefania C
15 Carreño Quizhpe Wilmer Steven C
16 Celi Procel Amy Sulamy C
17 Chuchuca Pucha Lilian Dayeli C
18 Fernandez Heras Angelo Josue C
19 Guzman Andrade Steven Jordany C
20 Marquez Belduma Mayor Lesler C
21 Mendieta Brito Julio Francisco C
22 Moncada Robles Leslie Jazmín C
23 Mujica Cruz Meeling Maite C
24 Narváez Huanga Brigitte Lisseth C
25 Olmedo Parra Mariela Estefania C
26 Palacios Sánchez Joselyn Dayana C
27 Perez Jaramillo Juan Carlos C
28 Pesantez Encalada Wilmer Andrés C
29 Pindo Nagua Leyver Steven C
30 Portillo Ramón Ronald Anthony C
31 Quevedo Tituana Mauricio Alexander C
32 Quiñonez Orellana Emily Jamileth C
33 Reyes Reyes Grace Gissell C
34 Robinson Bolaños Andy Ariel C
35 Sanclemente García Maria Fernanda C
36 Solano Castro Nathaly Mishel C
37 Suquilanda Poma Edinson Damián C
38 Tenezaca Pacheco Melanie Scarleth C
39 Terán Nagua Jeampier Alexis C
40 Valarezo Valarezo Génesis Mishell C
41 Valencia Marin Viviana Mishelle C
42 Arcalle Carrasco Juan José D
43 Caicedo Añasco Cinthya Alexis D
44 Caiminagua Puglla Jeniffer Karina D
45 Chillogalli Farfán Bryan Jahir D
46 Criollo Maldonado Nohelia Deyaneira D
47 Curipoma Chuchuca Jimmy Eduardo D
NOMINA DE ESTUDIANTES DEL PROYECTO

D
1. Arcalle Carrasco Juan José

D
2. Caicedo Añasco Cinthya Alexis

D
3. Caiminagua Puglla Jeniffer Karina

D
4. Chillogalli Farfán Bryan Jahir

D
5. Criollo Maldonado Nohelia
Deyaneira

D
6. Curipoma Chuchuca Jimmy Eduardo
 ANTECEDENTES
Con la emisión del acuerdo ministerial al 444-12 expedido por el
ministerio de educación en concordancia con la constitución del 2008 y
la ley orgánica intercultural dispone que los colegios del país se
implementen al programa de participación estudiantil al proceso
educativo en diversos campos de acción. En convivencia vida
saludable, artística cultural, ambiente, innovación tecnológica para que
sean realizados por los estudiantes de primero y segundo año de
bachillerato cumpliendo con un horario establecido de 5 horas por
semana el mismo el mismo que debe ser ejecutado de acuerdo a cada
institución en el transcurso de la semana o los días sábados en una sola
jornada. En total debe cumplir el estudiante 200 horas en participación
de este programa distribuidos 100 horas por primer año y 100 horas en
segundo año de bachillerato una nota mínima de 7 máximo de falta 2,
si el estudiante no alcanza la nota mínima tendrá que repetir P.P.E. En
el P.P.E se debe realizar actividades que permitan alcanzar logros
significativos en el marco del buen vivir y en relación directa con las
necesidades de la comunidad.

 La constitución política de la República del Ecuador en el

artículo 26, 27, 174,344.
 Ley Orgánica de educación intercultural del Ecuador artículo
3,6, y 25
 Reglamento General de la ley orgánica de la educación
intercultural (LOEI) artículo 202.
MISIÓN DEL P.P.E
En el colegio Carmen Mora de Encalada mediante su programa de
participación estudiantil en el campo de acción vida saludable y su guía
temático Alimentación Sana en coordinación con las autoridades
planifica, ejecuta y controla con el cumplimiento de las actividades
desde la fecha de aprobación hasta su feliz término de culminación
para que con relación de la comunidad llegue a su término entre lo
que demanda en coordinación en cuanto a la educación.
 ÁREAS DE ESTUDIO
Su función principal es
acerca de la comunicación
en la que podremos
LENGUA Y comunicarnos
LITERATURA  Hablando
 Leyendo
 Escuchando
 Escribiendo
En esta área influirá de
mucho en el producto
sobre el cual se tratará el
ENTORNO NATURAL Y proyecto y sobre todo
SOCIAL realizar una investigación
detallada
Relacionar y analizar como
la venta del producto del
respectivo proyecto ayudará
CULTURA ESTÉTICA a una mejor condición
estética de las personas
En esta se realiza el
respectivo cálculo de la
venta en él se realizará las
MATEMÁTICAS proyecciones del precio de
nuestro producto
Sirve para la realización de
la investigación del
producto en él se puede
ESTUDIOS SOCIALES realizar diferentes estudios
o investigaciones
Por medio de ella, se puede
obtener los productos
propios a utilizarse como la
CIENCIAS NATURALES obtención de frutas o tipos
de cereales que se
implementaran en el
producto
Es aquella en la que
nosotros podemos obtener
una buena comunicación ya
sea en grupos o en el
entorno.
En caso de tratarse sobr5e
la venta de frutas u otro tipo
de productos se debe
investigar a fondo sobre el
mismo
La venta de este producto
debe mejorar en gran parte
la calidad de vida de las
personas.
Esto es importante para
saber el total de la venta y
sobretodo, cual es la
demanda del producto.
Uno de ellos serian
 Que nutrientes
aporta
 Cuáles son los
beneficios
 Donde se origino
Por medio de esta se puede
obtener os ingredientes
para la elaboración del Pan
Integral.
 VIDA SALUDABLE

DIAGNÓSTICO:
Las causas que nos indujo para la venta de este producto
fueron el alto porcentaje de sobrepeso en las personas de
todo tipo de dad en la actualidad, el alto consumo de
comida chatarra y muy saturada ya que eso conlleva a una
mala alimentación provocando un alto porcentaje de
colesterol, problemas digestivos, falta de proteínas y
nutrientes necesarios en el cuerpo los cuáles se producen
por el exceso de azúcar. De manera en la que escogimos el
Pan Integral un producto sumamente natural, debido a su
bajo contenido de grasa y calorías.

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA:

Este problema que se padece en la actualidad, afecta
directamente a las personas, ya sean niños, niñas, o adultos
ellos están propensos a adquirir un sobrepeso por el
consumo de comida chatarra, saturada y muy
condimentada.
 VIDA SALUDABLE

Justificación:
Este producto fue escogido por el hecho de que hoy
en día son muchas las personas que sufren de
sobrepeso o de diabetes puesto que la gran parte de
alimentos que se consumen a diario posee un alto
porcentaje de azúcar y grasas propiciando varias
enfermedades que afectan a niños, niñas,
adolescentes y adultos. El pan integral es un producto
que ofrece a los consumidores un bajo porcentaje de
calorías para nuestro cuerpo, además este producto
ofrece varias proteínas y nutrientes que mejoran la
calidad de vida de las personas.
Esto permitirá que no se dificulte un problema físico
y que las personas no se sometan a cirugías estéticas.
Este producto trata de representar una buena
alimentación para que el cuerpo no presente
dificultades como la obesidad, la diabetes, colesterol
entre otras enfermedades, esto permitirá mejorar la
condición estética de cada persona y sobretodo
concientizar a los estudiantes carmelinos sobre los
alimentos que frecuentan consumir en los recesos
cotidianamente.
 VIDA SALUDABLE

OBJETIVO GENERAL
Concientizar a las personas del uso inadecuado de comidas
grasas ofreciendo un producto sano para los estudiantes y la
comunidad con el fin de combatir las enfermedades de hoy en
día como lo son la diabetes, colesterol , sobrepeso , entre otras.
Ofreciendo un producto sano que mejore la calidad de vida de
las personas de niños, niñas, adolescentes y adultos. Con la
finalidad de incentivar un buen habito alimenticio en las
personas con una alimentación sana y equilibrada.
Acompañada de una actividad física que mejore su estado
actual.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Incentivar a las personas para que mejoren sus
hábitos alimenticos y así reduzcan el consumo
de comida chatarra.
Establecer conocimientos a las personas sobre
la importancia de llevar una vida saludable.
Promover actos de una alimentación saludable
mediante el uso adecuado de comida sana.
Conocer y entender cuáles son las
características importantes y principales en una
alimentación.
Indagar acerca de cuáles son las mejores
opciones de alimentos para mejorar la
alimentación de cada persona.
OBJETIVO DE SERVICIO
Valorar la calidad de vida que desarrolla
nuestro cuerpo al ingerir un producto sano.
Generar el interés de las personas por los
buenos hábitos alimenticios.
Fomentar una alimentación sana para cada
persona.

METAS
Efectuar una realización de campañas en la
que las personas puedan informarse del tema.
Elaborar actividades en las que las personas
puedan beneficiarse al recibir información
sobre la buena alimentación que se debe
llevar.
Difundir información veraz acerca de una vida
saludable a través del pan integral mediante la
elaboración de carteles, eslóganes, afiches y
volantes.
Realizar charlas a donde asistan los padres de
familia y puedan estar alertas sobre los
beneficios del pan integral.
Impartir información sobre temas
actualizados sobre cómo llevar una buena
alimentación equilibrada
 VIDA SALUDABLE

METODOLOGÍA
Con este producto (pan integral) queremos llegar a
concientizar a los estudiantes de la institución a mejorar sus
hábitos alimenticios, para que puedan mantener una
alimentación sana y equilibrada, mediante el consumo correcto
de alimentos que se le presentan día a día , esto permitirá
mantener un excelente estado físico y obtener una buena
alimentación y nutrición. El producto que ofrecemos servirá
para aquellos que tengan un alto índice de colesterol y de
azúcar en su cuerpo, ya que el Pan Integral contiene bajas
calorías y es un producto sumamente natural, ofreciendo a los
consumidores nutrientes, proteínas y carbohidratos sanos para
el cuerpo humano.

CONTENIDOS
Una buena alimentación es alcanzar que cada individuo tenga
una dieta balanceada, a través del consumo de alimentos
saludables, puesto que el Pan Integral es un producto Natural
que satisface las necesidades nutricionales del cuerpo. Esto no
solo ayudara a las personas que poseen alguna enfermedad, ya
sea producida por el azúcar el exceso de grasa, sino que este
producto también ayudará al rendimiento físico e intelectual,
proponiendo un mejoramiento de las proteínas y vitaminas,
que se encuentran en el cuerpo.
ALIMENTACIÓN COMO ESPACIO DE APRENDIZAJE
El aprendizaje a producirse en este proyecto será como saber
elegir los alimentos saludables que proporcionen vitaminas y
nutrientes para nuestro cuerpo, además un aprendizaje
fundamental es ofrecer un producto sano y de calidad y
mejorar el rendimiento físico de cada individuo.

APORTES PSICOLÓGICOS AL APRENDIZAJE DE LA

ALIMENTACIÓN
Con este producto se podrá enriquecer los conocimientos de
cada estudiante, brindando una experiencia significativa sobre
la importancia de llevar una vida saludable, que fortalece la
personalidad de los estudiantes y la comunidad.

LA ALIMENTACIÓN Y SU IMPORTANCIA DIARIA.

La alimentación es un hábito importante que se da
diariamente en la vida de cada persona.
El pan integral aporta la mayor cantidad de nutrientes y
sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud, esto
se debe a que este producto cuenta con sustancias protectoras y
antioxidantes naturales sanas para el cuerpo humano.
QUE BENEFICIOS APORTA AL CONSUMIR
ALIMENTOS SANOS
Aporta una gran cantidad de nutrientes y
vitaminas.
Ayuda a que el organismo funcione
correctamente.
Aporta fibras y proteínas que son importantes
para una buena nutrición
Es bajo en calorías, evitando el exceso de grasa
en el cuerpo.
Aporta beneficios como el bajo índice de
azúcar, saludable para quienes padezcan
diabetes o principios de la misma.
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En conclusión, al término de este proyecto todo el alumnado o

en general la institución una vez que hayan adquirido
conocimiento sabios que hará que tomen una conciencia
crítica sobre la alimentación que estamos llevando y por
consiguiente reduzcan el consumo de comida chatarra saturada
y muy condimentada cambiando totalmente su estilo de vida y
sus hábitos alimenticios.
 Todas las personas deben adquirir el hábito por
consumir el pan integral un producto sumamente natural.

 Consumir alimentos diferentes y variados como verduras,

cereales equilibrando la alimentación de cada persona de
manera saludable

 También si nuestra alimentación no contiene suficientes

alimentos bajos en calorías buscar productos elaborados
con granos de maíz trigo entre otros.
 SEGUIMIENTO Y EVLAUACIÓN
1. Fecha de seguimiento
2. Control de asistencia al estudiante (1:30) (6:30)
3. Se citaran a los padres de familia en el momento que el
estudiante llegara atrasado o tenga el 10% de las faltas

EVALUACIÓN

Criterios de Evaluación Valor cuantitativo

 Bitácoras de evaluación: es un registro
individual de las actividades que realiza
el estudiante luego de cada sesión de
P.P.E las bitácoras son constancia de la
asistencia al programa de participación
estudiantil y de la capacidad de
5 PUNTOS
sistematización pudiendo perder el
programa por la inasistencia de los
estudiantes en el caso de justificar, y al
no desarrollar sus actividades
 Desarrollo e implementación del
emprendimiento educativo según el
campo de acción seleccionado.
Corresponde a la presentación grupal
del emprendimiento en forma digital,
física y escrita la participación del
5 PUNTOS
cumplimiento de las actividades
planificadas y la planificación en
espacios abiertos para la exposición del
emprendimiento.
PROMEDIO FINAL 10 PUNTOS
 RECURSOS

HUMANOS
 Padres de familia
 Docentes de la institución
 Estudiantes de la comunidad carmelina
 Y todos aquellos quienes leen nuestro proyecto “ PAN
INTEGRAL”
FÍSICOS
 Institución
 Libros
 Cuadernos
 Lapiceros
 Dinero
 Computadoras
 Hojas
 Marcadores
MATERIALES
 Sal
 Esencia
 Agua
 Cacerola
 Trigo
 Cereal
 Huevos
 Harina no refina
 Esplenda
 RESPONSABLES

COORDINADOR DEL P.P.P DOCENTE FACILITADOR

KEVIN ESPINOZA Lcdo. VÍCTOR ZARI

ALUMNA

JENIFFER CAIMINAGUA