Produccion Agricola Ganadera Ivtrimestre2017 - 220318 - 0 PDF

IV Trimestre 2017
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DGESEP
Dirección de Estadística Agraria
Autores:
1. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria: Juan Santa María, Elar Sifuentes
2. Producción Agrícola: Elar Sifuentes, Víctor Albújar, Juan Carlos Cajas

3. Producción Ganadera: César León, Juan Carlos Cajas
Coordinador: Juan Santa María
Diseño Carátula y Plantilla: Elva Castro
Lima, febrero 2018

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DGESEP
Índice de Cuadros
C.1 Perú: Valor bruto de la producción agropecuaria por grupo según año, IV trimestre 2013-2017
C.2 Perú: Valor bruto de la producción agropecuaria por producto según año, IV trimestre 2017/2016
C.3 Perú: Valor bruto de la producción agropecuaria, agrícola y ganadera por región, IV trimestre 2017/2016
C.4 Perú: Valor bruto de la producción agropecuaria por producto según trimestre, 2017
C.5 Perú: Superficie sembrada de los principales cultivos por cultivo según campaña, ago-dic 2013-2014/ 2017-2018
C.6 Perú: Superficie sembrada de los principales cultivos por cultivo según mes, ago-dic 2016-2017/ 2017- 2018
C.7 Perú: Superficie sembrada de los principales cultivos por región según campaña, agosto 2013-diciembre 2018
C.8 Perú: Superficie cosechada de los principales cultivos por producto según año, IV trimestre 2013-2017
C.9 Perú: Producción de los principales cultivos por producto según año, IV trimestre 2013-2017
C.10 Perú: Rendimiento de principales cultivos por producto según año, IV trimestre 2013-2017
C.11 Perú: Precio recibido por el productor de los principales cultivos por producto según año, IV trimestre 2013-2017
C.12 Perú: Precio recibido por el productor de los principales cultivos por región según producto, IV trimestre 2016/
2017
C.13 Perú: Trigo por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.14 Perú: Maíz amarillo duro por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.15 Perú: Maíz amarillo duro por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.16 Perú: Maíz amiláceo por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.17 Perú: Arroz cáscara por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.18 Perú: Arroz cáscara por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.19 Perú: Cebada grano por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.20 Perú: Quinua por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.21 Perú: Espárrago región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.22 Perú: Alcachofa por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.23 Perú: Tomate por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.24 Perú: Zapallo por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.25 Perú: Arveja verde por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.26 Perú: Zanahoria por región según variables productivas, julio-setiembre 2017
C.27 Perú: Ajo por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.28 Perú: Cebolla por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.29 Perú: Cebolla por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.30 Perú: Maíz choclo por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.31 Perú: Palta por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.32 Perú: Banano y plátano por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.33 Perú: Mango por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.34 Perú: Piña por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.35 Perú: Granadilla por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.36 Perú: Limón por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.37 Perú: Naranja por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.38 Perú: Mandarina por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.39 Perú: Uva por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.40 Perú: Manzana por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.41 Perú: Melocotón por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.42 Perú: Arándanos por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.43 Perú: Aceituna por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.44 Perú: Palma aceitera por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.45 Perú: Papa por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.46 Perú: Papa por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
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C.47 Perú: Yuca por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.48 Perú: Yuca por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.49 Perú: Camote por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.50 Perú: Olluco por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.51 Perú: Café pergamino por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.52 Perú: Cacao por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.53 Perú: Páprika por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.54 Perú: Frijol seco por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.55 Perú: Haba seca por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.56 Perú: Arveja seca por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.57 Perú: Caña de azúcar para azúcar por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.58 Perú: Caña de azúcar para alcohol por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.59 Perú: Caña de azúcar para etanol por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.60 Perú: Maíz chala por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.61 Perú: Alfalfa por región y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.62 Perú: Avena forrajera por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.63 Perú: Pasto elefante por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.64 Perú: Braquiaria por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.65 Perú: Algodón sin desmotar por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.66 Perú: Orégano por región según variables productivas, octubre-diciembre 2017
C.67 Perú: Producción de animales vivos y productos de animales por producto según año, IV trimestre 2013-2017
C.68 Perú: Precio recibido por el productor de animales y productos de animales por producto según año, IV trimestre
2013-2017
C.69 Perú: Vacunos vivos por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.70 Perú: Llamas vivas por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.71 Perú: Alpacas vivas por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.72 Perú: Ovinos vivos por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.73 Perú: Caprinos vivos por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.74 Perú: Porcinos vivos por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.75 Perú: Pollos vivos por región según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.76 Perú: Gallinas de postura vivas por región según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.77 Perú: Pavos de engorde vivos por región según variables productivas, IV trimestre 2016/ 2017
C.78 Perú: Leche cruda de vaca por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.79 Perú: Huevo de gallina por región según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.80 Perú: Lana de ovino por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.81 Perú: Fibra de llama por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
C.82 Perú: Fibra de alpaca por departamento y provincia según variables productivas, IV trimestre 2016/2017
Índice de Gráficos
G.1 Perú: Principales productos que incidieron en el crecimiento del sector agricultura, enero diciembre 2017
G.2 Perú: Avance de siembra de principales cultivos
G.3 Perú: Producción y precio al productor de arroz cascarilla
G.4 Perú: Producción y precio al productor de arándanos
G.5 Perú: Producción y precio al productor de café pergamino
G.6 Perú: Producción y precio al productor de papa
G.7 Perú: Producción y precio al productor de uva
G.8 Perú: Producción y precio al productor de pollo vivo
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G.9 Perú: Producción y precio al productor de porcino vivo
G.10 Perú: Producción y precio al productor de vacuno vivo
G.11 Perú: Producción y precio al productor de huevo de gallina
G.12 Perú: Producción y precio al productor de leche cruda de vaca
Índice de Mapas
M.1 Perú: Producción de maíz amarillo duro por departamento, IV trimestre 2017
M.2 Perú: Producción de maíz amarillo duro por provincia, IV trimestre 2017
M.3 Perú: Producción de arroz cáscara por departamento, IV trimestre 2017
M.4 Perú: Producción de arroz cáscara por provincia, IV trimestre 2017
M.5 Perú: Producción de plátano y banano por departamento, IV trimestre 2017
M.6 Perú: Producción de plátano y banano por provincia, IV trimestre 2017
M.7 Perú: Producción de yuca por departamento, IV trimestre 2017
M.8 Perú: Producción de yuca por provincia, IV trimestre 2017
M.9 Perú: Producción de papa por departamento, IV trimestre 2017
M.10 Perú: Producción de papa por provincia, IV trimestre 2017
M.11 Perú: Producción de alfalfa por departamento, IV trimestre 2017
M.12 Perú: Producción de alfalfa por provincia, IV trimestre 2017
M.13 Perú: Producción de cebolla por departamento, IV trimestre 2017
M.14 Perú: Producción de cebolla por provincia, IV trimestre 2017
M.15 Perú: Producción de espárrago por departamento, IV trimestre 2017
M.16 Perú: Producción de espárrago por provincia, IV trimestre 2017
M.17 Perú: Producción de uva por departamento, IV trimestre 2017
M.18 Perú: Producción de uva por provincia, IV trimestre 2017
M.19 Perú: Producción de café pergamino por departamento, IV trimestre 2017
M.20 Perú: Producción de café pergamino por provincia, IV trimestre 2017
M.21 Perú: Producción de vacunos vivos por departamento, IV trimestre 2017
M.22 Perú: Producción de vacunos vivos por provincia, IV trimestre 2017
M.23 Perú: Producción de ovinos vivos por departamento, IV trimestre 2017
M.24 Perú: Producción de ovinos vivos por provincia, IV trimestre 2017
M.25 Perú: Producción de caprinos vivos por departamento, IV trimestre 2017
M.26 Perú: Producción de caprinos vivos por provincia, IV trimestre 2017
M.27 Perú: Producción de porcinos vivos por departamento, IV trimestre 2017
M.28 Perú: Producción de porcinos vivos por provincia, IV trimestre 2017
M.29 Perú: Producción de leche cruda de vaca por departamento, IV trimestre 2017
M.30 Perú: Producción de leche cruda de vaca por provincia, IV trimestre 2017
M.31 Perú: Producción de lana de ovino por departamento, IV trimestre 2017
M.32 Perú: Producción de lana de ovino por provincia, IV trimestre 2017
M.33 Perú: Producción de fibra de alpaca por departamento, IV trimestre 2017
M.34 Perú: Producción de fibra de alpaca por provincia, IV trimestre 2017
M.35 Perú: Producción de fibra de llama por departamento, IV trimestre 2017
M.36 Perú: Producción de fibra de llama por provincia, IV trimestre 2017
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DGESEP
PRESENTACIÓN
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura y Riego, a través de
su Dirección de Estadística Agraria, presenta el Boletín Estadístico de Producción Agrícola y Ganadera,
correspondiente al cuarto trimestre de 2017, el mismo que contiene estadísticas e indicadores básicos referidas a
la producción agrícola y ganadera que facilitan el seguimiento a la producción agropecuaria nacional. Estas
estadísticas se presentan a nivel provincial, departamental y nacional, en cuadros, gráficos y mapas; mientras
que los productos se han ordenado según la Clasificación Nacional de Productos Agrarios.
Este boletín, de periodicidad trimestral, ha sido elaborado sobre la base de los resultados obtenidos en la
Encuesta de Seguimiento a la Dinámica Agropecuaria, que se ejecuta mensualmente en cooperación con las
oficinas estadísticas agrarias regionales, conformantes del Sistema Integrado de Estadística Agraria (SIEA).
Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura los datos del trimestre de referencia tienen carácter
provisional.
DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP
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DGESEP
Unidades y símbolos utilizados
- no aplicable
% por ciento
: no disponible o muy poco fiable
ha hectárea = 10 000 m2
itálica dato provisional
kg kilogramo
L litro
r dato revisado
S/ soles
t tonelada
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DGESEP
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y GANADERA
Tacna), palma aceitera 9% (en San

Martín, Ucayali y Huánuco) y palta
3% (en La Libertad, Arequipa y
Ayacucho).
Por su parte, los productos agrícolas
que disminuyeron su producción
anual fueron: arroz cáscara que
decreció en 4% (en Piura, La
Libertad y Cajamarca), uva -7% (en
Piura y Lambayeque), páprika -28%
(en Lima, Lambayeque y Piura),
algodón sin desmotar -48% (en Ica,
Lambayeque y Lima), limón -38%
(en Piura, Lambayeque y Tumbes),
caña de azúcar para azúcar -4% (en
La Libertad y Ancash), maca -63%
(en Junín y Pasco) y alfalfa -2% (en
Arequipa, Lima y Lambayeque).
Durante el periodo enero – diciembre
del año 2017, la producción de
animales vivos y productos de
animales fue mayor en 2,7%
respecto al mismo periodo del año
En el año 2017, la producción agropecuaria registró un anterior. Dicho resultado se debió
crecimiento de 2,6% en comparación al mismo periodo del principalmente a la mayor producción de: pollo para
año 2016, influenciado por el crecimiento de la producción engorde que se incrementó en 4% (en Lima, Arequipa y
agrícola en 2,6% y de la producción de animales vivos y Ancash), leche cruda de vaca 3% (en Ayacucho,
productos de animales también en 2,7%. Amazonas y Cajamarca), huevo de gallina 4% (en Lima e
Ica) y porcino 6% (en Lima y La Libertad).
En el cuarto trimestre del año 2017 la producción En el cuarto trimestre del 2017, el subsector agrícola tuvo
agropecuaria creció en 4,0% en relación con el mismo un crecimiento de 4,7%, básicamente por la mayor
trimestre de 2016, sustentado por el incremento de la producción obtenida de: arándano que creció 80%
producción del subsector agrícola en 4,7% y del subsector (principalmente en La Libertad y Lambayeque), alcachofa
pecuario en 3,2%. 41% (en Ica, Arequipa y Ancash), arroz cáscara 5% (en
San Martín, Ucayali y Cajamarca), cacao 24% (en Ucayali,
PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, ANIMALES
VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES
PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
En el año 2017, el subsector agrícola tuvo un (Millones de soles a precios 2007)
crecimiento de 2,6%, básicamente por la mayor Variación porcentual 2017/2016
producción obtenida de: café pergamino que Ámbito
Enero - diciembre Octubre - diciembre
creció en 21% (en Junín, Cajamarca y San Martín), SECTOR AGRICULTURA 2,6 4,0
arándano 86% (en La Libertad y Lambayeque), Productos de la agricultura 2,6 4,7
papa 5% (en Huánuco, Ica y Puno), cacao 11% (en Animales vivos y productos de animales 2,7 3,2
Productos silvícolas y forestales -19,3 17,4
Ucayali, San Martín y Huánuco), alcachofa 33%
Fuente: SIEA
(en Arequipa, Ica y La Libertad), aceituna 43% (en
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San Martín y Amazonas) y cebolla 26% (en Ica, Arequipa incremento en los niveles de producción del 4,3%,
y La Libertad). sustentado en el crecimiento de los departamentos de: Ica
(7%), Lima (2%), Huánuco (12%), Junín (8%) y Pasco
En cuanto a los animales vivos y productos de animales, (9%). Así mismo, los productos que incrementaron su
los que más incrementaron en el cuarto trimestre fueron:
producción en esta zona fueron: café pergamino (49%),
ave 5% (en Lima, Ancash y Lima Metropolitana), leche 5% papa (9%), maíz amarillo duro (12%), uva (5%), pollo (5%)
(en Cajamarca, Lima y Amazonas), huevo de gallina 3%
y huevo de gallina (7%).
(en Lima e Ica) y porcino 3% (en Lima y La Libertad).
La Zona Sur (conformada por: Arequipa, Moquegua,
Por su parte, los productos agrícolas que disminuyeron su
Tacna, Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno), registró un
producción trimestral fueron: uva -21% (en Piura y
crecimiento de 3,6% por los mayores niveles de producción
Lambayeque), páprika -62% (en Lima, Piura y
obtenidos en los departamentos de: Tacna (30%), Puno
Lambayeque), mango -16% (en Piura y Lambayeque),
(5%), Arequipa (1%), Ayacucho (5%), Apurímac (4%) y
mandarina -20% (en Lima) y limón -31% (en Lambayeque,
Moquegua (4%). En esta zona se observaron niveles de
Piura y Tumbes).
producción crecientes en los siguientes productos:
2017: Producción según zonas geográficas aceituna (47%), alcachofa (64%), papa (4%), arroz cáscara
(12%), pollo (4%) y leche cruda de vaca (3%).
A nivel de Zonas Geográficas, los productos que
determinaron el decrecimiento de la Zona Norte (-2,5%) Finalmente, la Zona Oriente (integrada por: San Martín,
conformada por los departamentos de Tumbes, Piura, Loreto, Ucayali y Madre de Dios), mostró un crecimiento de
Lambayeque, La Libertad, Cajamarca y Amazonas; fueron: 8,9% en relación con el mismo período del año anterior,
arroz cáscara (-17%), uva (-19%), limón (-44%), maíz explicado por la mayor producción en los departamentos
amarillo duro (-12%), vacuno (-2%), otras aves (-9%), de: San Martín (9%), Ucayali (15%), Madre de Dios (15%)
huevo (-3%) y en los departamentos de Piura (-19%) y y Loreto (2%); y en los productos de: arroz cáscara (20%),
Tumbes (-5%). cacao (18%), café pergamino (10%), palma aceitera (9%),
pollo (6%) y huevo de gallina (5%).
La Zona Centro (conformada por: Ancash, Lima, Ica,
Huánuco, Pasco, Junín y Huancavelica), registró un
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DGESEP
C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO SEGÚN AÑO
IV Trimestre 2013-2017
Millones de soles de 2007 Variación porcentual
División/ Grupo 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016r 2017
2012 2013 2014 2015 2016
SECTOR AGROPECUARIO 6 698,6 6 903,1 7 175,6 7 448,8 7 748,8 3,1 3,1 3,9 3,8 4,0
Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería 3 782,7 3 871,3 3 990,9 4 170,3 4 364,6 1,6 2,3 3,1 4,5 4,7
comercial
Cereales 645,8 648,2 697,3 675,1 722,5 -9,2 0,4 7,6 -3,2 7,0
Hortalizas 854,1 916,9 924,1 890,3 929,2 -3,7 4,4 -6,4 -6,6 10,7
Frutas y nueces 649,5 608,4 711,1 838,4 883,0 17,9 5,3 17,1 24,7 1,4
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 31,8 43,1 58,6 64,3 63,1 9,8 -1,9 7,9 14,3 9,8
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en 478,9 471,4 475,7 509,3 516,4 7,1 1,4 -9,0 2,1 3,9
almidón o inulina
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 98,3 128,8 128,7 121,6 147,4 -5,5 21,2 4,5 3,5 3,7
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 75,2 68,6 85,9 66,8 70,5 -22,3 5,6 13,0 -5,8 -3,7
Cultivos de azúcar 189,1 200,2 228,5 237,9 226,1 4,1 -5,0 -3,7 -4,8 -1,1
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y 353,3 384,7 401,0 408,4 387,4 1,9 -5,1 3,3 -1,6 3,8
capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural
Animales vivos y productos de animales (excepto la 2 506,1 2 641,4 2 772,3 2 913,9 3 030,3 5,1 4,0 5,0 3,0 3,2
carne)
Animales vivos 1 902,6 1 999,9 2 117,9 2 231,9 2 330,3 5,4 4,4 4,8 3,0 3,5
Leche cruda 324,4 339,7 345,4 351,5 354,4 1,8 0,8 6,8 1,1 4,5
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 227,5 246,8 249,7 271,4 283,4 8,7 4,4 5,7 5,2 2,6
Otros productos de animales 51,6 54,9 59,2 59,0 62,2 -0,4 5,4 -1,2 1,0 -14,3
Productos forestales y de la tala 0,7 1,5 1,1 2,0 1,5 73,2 -21,5 56,0 -13,2 17,4
Productos forestales no madereros 0,7 1,5 1,1 2,0 1,5 73,2 -21,5 56,0 -13,2 17,4
Fuente: SIEA
DGESEP
Dirección de Estadística Agraria 8
C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, IV Trimestre 2017/2016
Millones de soles a precios 2007
Octubre-diciembre 2017
División/ Grupo / Producto
2016 r 2017 Var. % Oct Nov Dic
SECTOR AGROPECUARIO 7 448,8 7 748,8 4,0 2 411,5 2 548,8 2 788,6
Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial 4 170,3 4 364,6 4,7 1 298,6 1 428,1 1 637,9
Cereales 675,1 722,5 7,0 205,8 195,0 321,7
Trigo 9,4 8,8 -5,9 3,4 3,2 2,2
Maíz amarillo duro 181,5 203,9 12,3 63,6 68,9 71,4
Maíz amiláceo 4,8 5,3 11,8 1,1 1,4 2,8
Arroz cáscara 472,3 498,2 5,5 135,7 119,9 242,6
Cebada grano 0,6 0,5 -22,0 0,3 0,1 0,1
Quinua 2,8 2,3 -17,1 0,4 0,6 1,3
Otros cereales 3,6 3,4 -5,8 1,2 1,0 1,3
Hortalizas 812,4 899,3 10,7 291,6 336,4 271,4
Espárrago 331,1 336,8 1,7 113,6 117,6 105,7
Alcachofa 77,0 108,4 40,8 47,3 37,4 23,7
Tomate 53,0 50,6 -4,6 11,2 24,2 15,1
Zapallo 17,7 14,9 -16,0 4,6 4,7 5,6
Arveja grano verde 14,0 20,4 44,9 7,8 6,7 5,8
Zanahoria 13,2 13,0 -1,4 5,1 3,9 4,1
Ajo 47,0 55,8 18,8 10,3 28,0 17,5
Cebolla 88,6 112,0 26,4 34,5 35,6 41,9
Maíz choclo 39,1 43,6 11,6 17,8 17,4 8,5
Otras hortalizas 131,7 143,8 9,2 39,4 60,8 43,6
Frutas y nueces 1 289,4 1 307,4 1,4 324,0 406,3 577,1
Palta 44,6 48,7 9,3 15,7 15,4 17,7
Banano y plátano 182,7 197,4 8,0 57,9 58,7 80,7
Mango 83,6 69,9 -16,4 3,5 10,3 56,1
Piña 50,4 57,0 13,1 15,1 19,6 22,3
Granadilla 16,0 17,8 11,3 6,1 6,1 5,6
Limón 25,4 17,6 -30,7 2,9 5,2 9,5
Naranja 35,4 38,9 10,0 13,1 13,8 12,1
Mandarina 44,2 35,3 -20,2 11,6 15,2 8,5
Uva 551,5 438,3 -20,5 24,4 143,0 270,9
Manzana 18,4 17,3 -5,9 5,4 6,2 5,7
Melocotón 13,9 11,4 -18,3 5,6 3,2 2,5
Arándanos 165,4 297,7 80,0 144,5 89,8 63,4
Otras frutas y nueces 57,9 60,1 3,9 18,3 19,8 21,9
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 77,8 85,4 9,8 30,8 28,2 26,4
Aceituna 0,0 0,0 - 0,0 0,0 0,0
Palma aceitera 69,0 76,1 10,3 26,9 25,7 23,5
Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 8,8 9,3 5,6 3,9 2,5 2,9
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 479,9 498,5 3,9 149,1 179,3 170,1
Papa 331,0 350,3 5,8 100,1 128,0 122,3
Yuca 36,8 29,9 -18,6 10,4 10,6 8,9
Camote 106,6 113,1 6,1 37,0 38,7 37,4
Olluco 0,9 0,4 -53,8 0,1 0,2 0,1
Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 4,6 4,7 1,9 1,4 1,8 1,4
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 159,5 165,3 3,7 58,2 52,4 54,7
Café pergamino 11,5 18,4 59,6 14,9 2,4 1,1
Cacao 104,8 130,1 24,2 40,2 43,5 46,4
Páprika 42,3 15,9 -62,4 2,9 6,1 6,9
Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos 0,9 0,9 6,3 0,3 0,3 0,4
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 75,1 72,3 -3,7 31,2 23,6 17,6
DGESEP
Octubre-diciembre 2017
División/ Grupo / Producto r
2016 2017 Var. % Oct Nov Dic
SECTOR AGROPECUARIO 7 448,8 7 748,8 4,0 2 411,5 2 548,8 2 788,6
Frijol grano seco 19,0 20,5 7,9 9,2 6,1 5,2
Haba grano seco 0,2 0,2 -23,4 0,1 0,0 0,0
Arveja grano seco 11,2 11,0 -2,2 7,4 3,1 0,5
Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 44,6 40,6 -8,9 14,5 14,2 11,9
Cultivos de azúcar 207,4 205,2 -1,1 73,3 70,4 61,5
Caña de azúcar para azúcar 167,5 169,2 1,0 59,5 59,0 50,7
Caña de azúcar para alcohol 15,0 13,7 -8,6 4,6 4,7 4,5
Caña de azúcar para etanol 24,6 21,9 -10,7 9,1 6,6 6,2
Otros cultivos de azúcar 0,4 0,4 12,8 0,2 0,1 0,1
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama,
393,7 408,7 3,8 134,7 136,6 137,4
y caucho natural
Maíz chala 37,8 42,0 10,9 15,7 12,9 13,4
Alfalfa 162,5 158,5 -2,5 50,5 50,0 58,0
Avena forrajera 0,9 0,7 -18,5 0,2 0,2 0,3
Pasto elefante 27,7 30,2 9,1 9,6 9,9 10,7
Braquiaria 90,7 96,3 6,2 31,2 32,4 32,8
Algodón sin desmotar 2,0 5,3 164,3 0,4 3,7 1,2
Orégano 30,5 33,5 9,9 13,9 13,6 6,0
Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama
41,6 42,3 1,7 13,2 14,0 15,1
y caucho natural
Animales vivos y productos de animales (excepto la carne) 3 276,5 3 381,8 3,2 1 111,1 1 120,1 1 150,5
Animales vivos 2 516,5 2 605,3 3,5 868,6 845,5 891,2
Vacuno 391,4 389,8 -0,4 128,1 126,5 135,2
Alpaca 46,1 46,3 0,4 16,4 15,4 14,5
Ovino 95,2 92,8 -2,5 30,9 30,2 31,6
Caprino 12,5 12,7 2,0 4,5 3,9 4,3
Porcino 186,0 191,7 3,0 60,7 60,0 71,0
Pollo de engorde 1 642,5 1 734,8 5,6 583,0 566,9 584,9
Gallina de postura 37,3 35,1 -6,0 11,9 11,3 11,9
Pavo de engorde 38,4 40,2 4,7 12,0 11,3 16,9
Otros animales vivos 67,1 62,0 -7,7 21,0 20,1 20,8
Leche cruda 382,8 400,0 4,5 133,0 132,2 134,9
Leche cruda de vaca 382,8 400,0 4,5 133,0 132,2 134,9
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 315,1 323,1 2,6 107,3 107,8 108,1
Huevo de gallina 315,1 323,1 2,6 107,3 107,8 108,1
Otros productos de animales 62,1 53,3 -14,3 2,2 34,6 16,4
Fibra de alpaca 52,4 45,9 -12,3 1,8 30,3 13,8
Demás productos de animales 9,8 7,3 -25,1 0,5 4,3 2,5
Productos forestales y de la tala 2,1 2,4 17,4 1,7 0,6 0,1
Achiote 2,1 2,4 17,4 1,7 0,6 0,1
Fuente: SIEA
DGESEP
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, AGRÍCOLA Y GANADERA POR REGIÓN,
IV Trimestre 2017/ 2016

Región IV trimestre 2017p
r
2016 2017 Var. % Oct Nov Dic
AGROPECUARIA
NACIONAL 7 448,8 7 748,8 4,0 2 420,4 2 539,8 2 788,6
Amazonas 202,0 210,0 4,0 74,4 66,8 68,7
Áncash 156,8 178,2 13,7 56,9 50,9 70,4
Apurímac 43,9 43,1 -1,8 11,6 17,0 14,5
Arequipa 671,4 664,5 -1,0 215,9 225,9 222,7
Ayacucho 57,3 63,1 10,1 19,3 19,0 24,8
Cajamarca 284,6 311,7 9,5 110,7 105,7 95,3
Callao 1,8 2,0 11,0 0,6 0,7 0,7
Cusco 116,7 103,3 -11,5 28,3 30,8 44,2
Huancavelica 41,7 42,5 1,9 14,8 14,5 13,2
Huánuco 243,4 288,7 18,6 91,8 100,0 96,9
Ica 656,2 717,7 9,4 209,0 255,5 253,1
Junín 221,4 235,3 6,3 71,0 78,3 86,0
La Libertad 955,2 1 070,3 12,1 408,6 359,9 301,8
Lambayeque 299,7 304,3 1,5 93,7 110,4 100,2
Lima (excluye Lima Metropolitana) 1 273,6 1 325,8 4,1 449,8 439,0 437,1
Lima Metropolitana 286,7 297,1 3,6 91,9 94,6 110,6

Loreto 240,4 254,2 5,7 89,3 79,4 85,4
Madre de Dios 35,7 35,1 -1,6 11,7 11,3 12,1
Moquegua 28,3 31,8 12,3 8,9 12,3 10,6
Pasco 66,4 72,9 9,7 22,3 23,6 26,9
Piura 712,5 575,6 -19,2 53,2 141,9 380,5
Puno 164,8 161,5 -2,0 36,4 69,6 55,5
San Martín 432,5 473,5 9,5 158,1 156,8 158,6
Tacna 78,5 86,6 10,3 32,3 28,5 25,8
Tumbes 61,4 57,0 -7,2 4,7 5,5 46,8
Ucayali 115,9 142,9 23,3 55,0 42,0 45,9
AGRÍCOLA
NACIONAL 4 172,4 4 367,1 4,7 1 309,4 1 419,7 1 638,0
Amazonas 159,7 166,8 4,5 60,2 53,1 53,6
Áncash 93,6 98,6 5,3 25,1 32,1 41,4
Apurímac 17,2 17,4 1,2 3,2 8,5 5,6
Arequipa 367,6 363,7 -1,1 115,7 127,9 120,1
Ayacucho 14,2 21,1 48,5 6,5 6,1 8,5
Cajamarca 141,8 165,8 16,9 61,1 57,6 47,1
Callao 0,0 0,0 - 0,0 0,0 0,0
Cusco 36,9 25,4 -31,0 5,0 7,0 13,4
Huancavelica 21,0 18,6 -11,2 6,1 6,9 5,6
Huánuco 174,6 222,0 27,2 71,1 78,3 72,6
Ica 427,7 477,1 11,6 129,2 176,3 171,6
Junín 151,1 168,9 11,8 48,4 56,2 64,3
La Libertad 504,7 622,1 23,3 260,8 204,5 156,8
Lambayeque 245,0 251,3 2,6 76,1 90,4 84,8
Lima (excluye Lima Metropolitana) 308,3 284,6 -7,7 96,8 102,2 85,6

Loreto 203,7 213,7 4,9 75,8 66,5 71,5
Madre de Dios 15,1 14,4 -4,5 5,0 4,7 4,7
DGESEP
Región IV trimestre 2017p
2016r 2017 Var. % Oct Nov Dic
Moquegua 19,2 21,8 14,0 5,9 8,6 7,4
Pasco 42,4 49,0 15,5 16,0 15,6 17,3
Piura 637,2 501,8 -21,2 29,8 117,7 354,2
Puno 27,1 29,5 8,7 2,2 8,8 18,5
San Martín 354,4 395,1 11,5 132,8 131,7 130,7
Tacna 37,4 44,4 18,7 18,7 13,6 12,0
Tumbes 58,5 53,8 -8,1 3,6 4,3 45,9
Ucayali 94,7 120,4 27,1 47,6 34,5 38,4
GANADERA
NACIONAL 3 276,5 3 381,8 3,2 1 111,1 1 120,1 1 150,5
Amazonas 42,3 43,2 2,1 14,3 13,8 15,2
Áncash 63,2 79,6 26,0 31,8 18,8 29,1
Apurímac 26,7 25,7 -3,8 8,4 8,5 8,9
Arequipa 303,8 300,8 -1,0 100,2 98,0 102,6
Ayacucho 43,1 42,0 -2,5 12,8 12,9 16,3
Cajamarca 142,8 145,9 2,1 49,6 48,0 48,3
Callao 1,8 2,0 11,0 0,6 0,7 0,7
Cusco 79,8 77,9 -2,4 23,3 23,8 30,8
Huancavelica 20,7 23,9 15,2 8,6 7,6 7,6
Huánuco 68,8 66,7 -3,1 20,7 21,7 24,3
Ica 228,5 240,6 5,3 79,9 79,2 81,5
Junín 70,3 66,5 -5,5 22,6 22,1 21,8
La Libertad 450,4 448,2 -0,5 147,8 155,4 145,0
Lambayeque 54,7 52,9 -3,2 17,5 20,0 15,4
Lima (excluye Lima Metropolitana) 965,3 1 041,2 7,9 353,0 336,8 351,5

Loreto 36,7 40,5 10,2 13,6 13,0 13,9
Madre de Dios 20,6 20,7 0,6 6,7 6,6 7,4
Moquegua 9,1 9,9 8,7 3,0 3,7 3,2
Pasco 24,0 23,9 -0,5 6,3 8,0 9,6
Piura 75,4 73,8 -2,1 23,4 24,2 26,2
Puno 137,7 132,0 -4,1 34,2 60,8 37,0
San Martín 78,1 78,4 0,4 25,4 25,1 27,9
Tacna 41,2 42,2 2,6 13,6 14,9 13,7
Tumbes 2,9 3,2 11,4 1,1 1,2 0,9
Ucayali 21,2 22,5 6,2 7,4 7,5 7,6
Fuente: SIEA
DGESEP
C.4 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN TRIMESTRE, 2017

División / Grupo / Producto I Trim II Trim III Trim IV Trim I T 2017/ II T 2017/ III T 2017/ II IV T 2017/ III
2017 2017 2017 2017 IV T 2016 I T 2017 T 2017 T 2017
SECTOR AGROPECUARIO 7 118,3 10 587,8 7 997,0 7 748,8 -4,4 48,7 -24,5 -3,1
Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial 3 917,8 7 271,7 4 550,4 4 364,6 -6,1 85,6 -37,4 -4,1
Cereales 637,4 1 553,5 1 151,4 722,5 -5,6 143,7 -25,9 -37,2

Trigo 0,2 40,1 107,6 8,8 -98,3 24 869,0 168,4 -91,8
Maíz amarillo duro 186,1 190,5 239,1 203,9 2,5 2,4 25,5 -14,7
Maíz amiláceo 4,3 225,5 98,5 5,3 -9,3 5 103,5 -56,3 -94,6
Arroz cáscara 433,3 930,4 624,9 498,2 -8,2 114,7 -32,8 -20,3
Cebada grano 0,1 58,3 65,2 0,5 -77,5 42 098,3 11,9 -99,3
Quinua 6,1 79,8 7,8 2,3 114,3 1 218,6 -90,2 -70,0
Otros cereales 7,2 28,9 8,2 3,4 100,1 299,7 -71,6 -58,6
Hortalizas 697,7 658,0 703,9 899,3 -14,1 -5,7 7,0 27,8
Espárrago 285,3 272,7 268,1 336,8 -13,8 -4,4 -1,7 25,6
Alcachofa 33,7 22,5 47,5 108,4 -56,2 -33,4 111,5 128,2
Tomate 47,4 28,7 28,6 50,6 -10,5 -39,4 -0,4 76,7
Zapallo 18,7 18,9 25,1 14,9 5,6 0,7 33,3 -40,7
Arveja grano verde 29,0 33,2 28,5 20,4 106,3 14,6 -14,2 -28,5
Zanahoria 14,2 12,9 16,3 13,0 7,8 -8,9 25,7 -20,1
Ajo 9,1 12,4 23,2 55,8 -80,6 36,4 86,4 140,7
Cebolla 76,1 67,1 139,1 112,0 -14,2 -11,8 107,4 -19,5
Maíz choclo 56,2 80,6 36,4 43,6 43,8 43,3 -54,9 20,0
Otras hortalizas 127,9 109,0 91,1 143,8 -2,9 -14,7 -16,4 57,7
Frutas y nueces 1 079,0 1 060,5 817,8 1 307,4 -16,3 -1,7 -22,9 59,9
Palta 73,0 302,9 127,9 48,7 63,7 314,9 -57,8 -61,9
Banano y plátano 171,8 160,4 163,0 197,4 -6,0 -6,6 1,6 21,1
Mango 131,4 2,3 3,0 69,9 57,1 -98,2 29,5 2 206,6
Piña 47,7 42,9 37,2 57,0 -5,2 -10,2 -13,1 53,0
Granadilla 16,4 22,9 20,1 17,8 2,3 39,8 -12,3 -11,3
Limón 23,5 22,5 8,8 17,6 -7,6 -4,2 -60,9 100,1
Naranja 36,1 73,1 66,5 38,9 1,9 102,5 -9,0 -41,4
Mandarina 28,3 141,7 86,7 35,3 -36,1 401,5 -38,8 -59,3
Uva 320,9 103,3 56,3 438,3 -41,8 -67,8 -45,5 678,8
Manzana 32,9 32,1 17,4 17,3 78,6 -2,4 -45,9 -0,2
Melocotón 24,6 11,6 12,8 11,4 77,4 -52,9 10,7 -11,6
Arándanos 33,1 4,4 137,8 297,7 -80,0 -86,9 3 066,8 116,1
Otras frutas y nueces 139,3 140,4 80,4 60,1 140,7 0,8 -42,7 -25,3
Semillas aceiteras y frutos
80,6 195,9 89,0 85,4 3,6 142,9 -54,5 -4,1
oleaginosos
Aceituna 16,8 135,6 18,4 0,0 - 706,6 -86,5 -100,0
Palma aceitera 57,2 54,1 62,7 76,1 -17,2 -5,4 16,0 21,3
Otras semillas aceiteras y frutos
6,6 6,2 7,9 9,3 -24,4 -7,2 28,6 17,0
oleaginosos
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina
532,1 1 370,3 430,1 498,5 10,9 157,5 -68,6 15,9
Papa 400,9 1 115,5 274,1 350,3 21,1 178,2 -75,4 27,8

Yuca 93,1 95,7 96,1 113,1 -12,7 2,9 0,4 17,7
Camote 24,5 26,7 31,1 29,9 -33,5 9,3 16,4 -3,9
Olluco 8,6 70,2 9,6 0,4 835,5 717,4 -86,3 -95,6
Otras raíces y tubérculos comestibles 5,1 62,1 19,1 4,7 9,8 1 128,4 -69,2 -75,4
con alto contenido en almidón o inulina
DGESEP 13
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
División / Grupo / Producto I Trim II Trim III Trim IV Trim I T 2017/ II T 2017/ III T 2017/ II IV T 2017/
2017 2017 2017 2017 IV T 2016 I T 2017 T 2017 III T 2017
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 274,5 1 321,1 631,8 165,3 72,1 381,3 -52,2 -73,8
Café pergamino 114,1 1 073,0 429,5 18,4 888,9 840,5 -60,0 -95,7
Cacao 106,2 204,5 164,6 130,1 1,3 92,6 -19,5 -20,9
Páprika 52,9 42,8 36,7 15,9 25,2 -19,1 -14,2 -56,7
Otros cultivos estimulantes de
1,4 0,8 1,0 0,9 53,1 -39,9 27,5 -9,5
especias y aromáticos
Legumbres (hortalizas leguminosas
16,2 166,0 149,8 72,3 -78,4 923,4 -9,7 -51,7
secas)
Frijol grano seco 10,8 58,8 61,3 20,5 -43,0 442,6 4,2 -66,5
Haba grano seco 0,3 56,5 24,9 0,2 43,5 16 839,8 -56,0 -99,3
Arveja grano seco 0,2 25,1 35,0 11,0 -98,1 11 354,0 39,7 -68,6
Otras legumbres (hortalizas
4,8 25,7 28,7 40,6 -89,2 431,1 12,0 41,4
leguminosas secas)
Cultivos de azúcar 133,8 133,9 209,4 205,2 -35,5 0,1 56,4 -2,0
Caña de azúcar para azúcar 103,7 110,0 170,0 169,2 -38,1 6,1 54,5 -0,5
Caña de azúcar para alcohol 14,3 13,8 14,4 13,7 -4,5 -3,7 4,7 -5,0
Caña de azúcar para etanol 15,7 9,9 24,7 21,9 -36,3 -36,7 149,2 -11,2
Otros cultivos de azúcar 0,2 0,2 0,4 0,4 -50,4 20,8 64,8 14,3
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores,
466,6 812,5 367,0 408,7 18,5 74,1 -54,8 11,4
tabaco en rama, y caucho natural
Maíz chala 206,4 248,1 147,8 158,5 27,0 20,2 -40,4 7,3
Alfalfa 39,5 41,6 40,4 42,0 4,4 5,3 -2,8 3,8
Avena forrajera 23,2 229,6 5,4 0,7 2 622,5 889,8 -97,6 -87,2
Pasto elefante 31,9 29,6 27,3 30,2 15,2 -7,3 -7,5 10,5
Braquiaria 86,2 88,4 87,6 96,3 -5,0 2,6 -1,0 10,0
Algodón sin desmotar 15,1 36,8 2,6 5,3 657,2 143,4 -93,1 106,6
Orégano 10,6 32,8 11,0 33,5 -65,2 209,2 -66,3 203,2
Otros productos de forraje, fibras,
plantas vivas, flores y capullos de
53,7 105,7 44,9 42,3 29,1 96,9 -57,5 -5,9
flores, tabaco en rama y caucho
natural
Animales vivos y productos de animales (excepto la carne) 3 200,4 3 315,9 3 441,0 3 381,8 -2,3 3,6 3,8 -1,7
Animales vivos 2 411,0 2 541,2 2 708,8 2 605,3 -4,2 5,4 6,6 -3,8
Vacuno 378,2 426,7 409,2 389,8 -3,4 12,8 -4,1 -4,7
Llama 7,2 9,3 8,0 7,1 4,5 28,3 -13,2 -12,2
Alpaca 52,7 68,6 59,4 46,3 14,4 30,0 -13,4 -22,0
Ovino 91,5 114,2 108,2 92,8 -3,9 24,8 -5,2 -14,3
Caprino 11,6 12,5 12,8 12,7 -7,5 8,3 2,0 -0,2
Porcino 178,1 187,1 191,3 191,7 -4,3 5,1 2,2 0,2
Pollo 1 580,1 1 613,5 1 790,9 1 734,8 -3,8 2,1 11,0 -3,1
Otras aves 111,7 109,5 129,1 130,2 -17,9 -2,0 17,9 0,9
Leche cruda 415,1 445,7 410,9 400,0 8,4 7,4 -7,8 -2,6
Leche cruda de vaca 415,1 445,7 410,9 400,0 8,4 7,4 -7,8 -2,6
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 320,9 320,0 319,0 323,1 1,8 -0,3 -0,3 1,3
Huevo de gallina 320,9 320,0 319,0 323,1 1,8 -0,3 -0,3 1,3
Otros productos de animales 53,3 8,9 2,3 53,3 -14,2 -83,2 -73,8 2 174,0
Fibra de alpaca 29,3 3,3 0,6 45,9 -44,1 -88,9 -81,9 7 684,5
Demás productos de animales 24,0 5,7 1,8 7,3 146,1 -76,4 -69,1 317,3
Productos forestales y de la tala 0,2 0,3 5,6 2,4 -90,1 33,5 1 924,2 -56,2
Achiote 0,2 0,3 5,6 2,4 -90,1 33,5 1 924,2 -56,2
r Revisado
itálica Dato provisional
DGESEP 14
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
SIEMBRAS corresponden a los departamentos de Cajamarca (19%),

La Libertad (21%) y Huancavelica (13%). Las áreas
sembradas de haba grano (10%) fueron
superiores en los departamentos de:
Huancavelica (30%), La Libertad (49%)
y Apurímac (19%). En cuanto al
incremento de la superficie sembrada de
maíz amarillo duro (6%), éstas fueron
mayores en: Cajamarca (16%), Ica
(41%) y Lambayeque (272%).
Finalmente, las áreas sembradas de
yuca (12%) fueron superiores en los
departamentos de: Cusco (353%),
Loreto (6%) y Amazonas (24%).
Principales cultivos que registraron
contracción de áreas sembradas
En el periodo octubre – diciembre de la
campaña agrícola 2017/18, los
principales cultivos que mostraron un
En el mes de diciembre del 2017 la superficie sembrada comportamiento negativo en cuanto a sus siembras fueron:
del conjunto de principales cultivos transitorios fue de 229 cebada forrajera (-1,5 mil ha), maíz chala (-0,2 mil ha),
mil ha, menor en 26,2 mil hectáreas (-10,3%) respecto del cebolla de cabeza (-0,2 mil ha) y tomate (-0,1 mil ha), en
mismo mes de la campaña anterior. Así mismo, en el relación con el mismo periodo de la campaña 2016/17.
periodo agosto – diciembre la siembra de los 28 principales
Las menores áreas sembradas de cebada forrajera (-8%)
cultivos transitorios a nivel nacional de la campaña agrícola
corresponden a Puno (-8%). En cuanto al decremento de
2017/18 sumó un millón 370,8 mil hectáreas, lo que
las siembras de maíz chala (-2%) los principales
significó una incremento de 6,4% (83 mil ha) con relación
departamentos que contribuyeron a este decrecimiento
a la superficie sembrada en el mismo período de la
fueron: Cusco (-51%), Apurímac (-60%) y Puno (-19%). En
campaña 2016/17.
el caso de las siembras de cebolla de cabeza (-5%) los
Principales cultivos que registraron expansión de departamentos que disminuyeron su superficie sembrada
áreas sembradas fueron: Arequipa (-11%) y Lima (-46%). Así mismo, se tuvo
En el periodo octubre – diciembre de 2017, los principales menores siembras de tomate (-10%) principalmente en: Ica
cultivos que mostraron un comportamiento positivo en sus (-62%).
siembras fueron: arroz (15,6 mil ha), avena forrajera (12,6
mil ha), papa (7,2 mil ha), maíz amiláceo (6,6 mil ha), haba
grano (4,8 mil ha) y maíz amarillo duro (3,4 mil ha).
COSECHAS
Los mayores incrementos de áreas sembradas de arroz Arroz cáscara

(19%) corresponden a los departamentos de: La Libertad La producción anual de arroz cáscara del 2017 fue de tres
(478%), San Martín (9%) y Cusco (193%); mientras que el millones 44,9 mil toneladas, que representó un
crecimiento de las siembras de avena forrajera (15%) se decrecimiento de 4% en comparación a similar periodo del
dio en los departamentos de Cusco (70%), Puno (8%) y año 2016 que fue de tres millones 165,7 mil toneladas.
Ayacucho (29%). Así mismo, las siembras de papa fueron
mayores en 4% en los departamentos de: Apurímac (19%),
La Libertad (17%) y Cajamarca (18%). Los mayores
incrementos de áreas sembradas de maíz amiláceo (5%)
15
DGESEP
52,7 mil toneladas, mayor en 86% en
comparación al año anterior que se
produjeron 28,4 mil toneladas. En tanto, la
producción de arándanos en el cuarto
trimestre creció en 80% al pasar de 14,7 mil
toneladas en el 2016 a 33,2 mil toneladas.
Este crecimiento se dio como resultado de la
mayor producción obtenida en los
departamentos de La Libertad y
Lambayeque debido al incremento de la
superficie en producción.
Café pergamino
La producción nacional de café pergamino
del 2017 mostró un aumento de 21%: pasó
de 281 mil toneladas en el 2016 a 341,3 mil
Los departamentos que disminuyeron significativamente
toneladas el 2017. En tanto la producción de café
su producción fueron: Piura y La Libertad por efectos
pergamino del cuarto trimestre del 2017, siguió esta línea
adversos del Fenómeno El Niño Costero.
En el periodo octubre – diciembre del 2017,
la producción nacional de arroz cáscara fue
de 610 mil toneladas, cifra superior en 5% en
comparación al año anterior que se
produjeron 578,3 mil toneladas.
Los departamentos que incrementaron su
producción en este trimestre fueron: San
Martín, Ucayali y Cajamarca debido a la
mayor superficie sembrada entre los meses
de mayo y julio.
Arándanos
La producción nacional de arándanos del
periodo enero – diciembre del 2017 fue de y la cantidad producida subió de 2,4 mil
toneladas a 3,8 mil toneladas, siendo
superior en 60%.
Estos incrementos se dieron principalmente
en los departamentos de: Junín y
Cajamarca como consecuencia del
incremento de los rendimientos y de la
superficie cosechada en los periodos de
evaluación.
Papa
En el año 2017 se produjeron 4 millones
740 mil toneladas, cifra mayor en 5% que
16
DGESEP
obtenido el año anterior en que se
produjeron 690 mil toneladas. Mientras
tanto, en el cuarto trimestre del 2017 se
produjeron 307 mil toneladas, cantidad
menor en 21% a lo producido en similar
periodo del 2017 (387 mil toneladas).
Este decrecimiento de la producción se dio
por la sustitución de áreas antiguas en Piura
(Sullana) y el retraso de las cosechas en
Lambayeque.
similar periodo del año anterior (4 millones

514 mil toneladas). Del mismo modo, en el
cuarto trimestre del 2017 se produjeron
775,6 mil toneladas de papa, superior en 6%
que lo producido en similar trimestre de 2016
(732,9 mil toneladas).
Estos incrementos significativos se dieron
principalmente por la mayor superficie
cosechada y rendimientos en Huánuco.
Uva
Durante el 2017 se produjeron 644,7 mil
toneladas de uva, inferior en 7% a lo
17
DGESEP
C.5 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA,
AGOSTO-DICIEMBRE 2013-2014/ 2017-2018
Miles de hectáreas Variación porcentual

Cultivo 2013-14/ 2014-15/ 2015-16/ 2016-17/ 2017-18/
2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
2012-13 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17
NACIONAL 1 389,8 1 387,0 1 361,5 1 250,2 1 333,2 0,6 -0,2 -1,8 -8,2 6,6
Cereales 762,8 752,3 746,5 660,3 697,2 1,3 -1,4 -0,8 -11,6 5,6
Trigo 54,9 51,0 49,1 40,4 42,7 -5,7 -7,0 -3,8 -17,8 5,7
Maíz amarillo duro 145,7 142,7 137,5 121,5 127,4 0,9 -2,1 -3,6 -11,7 4,9
Maíz amiláceo 229,3 228,2 217,8 195,3 207,5 -0,1 -0,5 -4,6 -10,3 6,3
Arroz 175,0 164,8 181,6 157,2 171,3 2,0 -5,8 10,1 -13,4 9,0
Cebada grano 101,4 99,9 98,6 85,9 86,9 -2,6 -1,5 -1,4 -12,9 1,2
Quinua 56,6 65,7 62,0 60,1 61,3 24,3 16,0 -5,6 -3,1 2,1
Hortalizas 19,1 20,2 20,3 18,1 19,0 -2,7 5,7 0,7 -10,9 5,1
Tomate 2,5 2,5 2,6 2,4 2,0 2,3 -1,0 4,9 -7,1 -16,3
Zapallo 4,2 4,8 4,1 3,5 4,2 7,4 13,6 -13,4 -14,3 20,1
Zanahoria 3,8 3,7 3,9 3,6 3,7 -0,8 -2,1 6,5 -8,3 1,4
Ajo 2,3 2,4 2,3 2,2 2,9 -3,1 4,2 -1,1 -4,1 30,6
Cebolla 6,4 6,9 7,3 6,3 6,2 -10,9 8,2 6,3 -14,1 -2,1
Raíces y tubérculos 337,7 341,4 340,2 330,0 346,9 -0,4 1,1 -0,3 -3,0 5,1
Papa 250,1 251,5 252,3 246,6 257,0 0,0 0,6 0,3 -2,2 4,2
Yuca 54,6 57,4 56,1 52,5 57,3 -2,0 5,1 -2,3 -6,3 9,0
Camote 6,4 6,4 6,5 6,1 6,0 -12,5 0,9 1,5 -5,9 -2,5
Olluco 26,6 26,0 25,4 24,6 26,7 1,8 -2,2 -2,4 -3,1 8,2
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 2,2 2,9 3,1 2,5 3,0 -33,4 31,3 5,4 -18,5 18,9
Páprika 2,2 2,9 3,1 2,5 3,0 -33,4 31,3 5,4 -18,5 18,9
Legumbres 152,9 157,1 144,6 133,5 145,1 0,0 2,7 -7,9 -7,7 8,8
Frijol 50,5 53,4 46,8 40,3 43,5 1,7 5,7 -12,5 -13,9 8,0
Haba grano 69,0 69,0 64,4 61,4 66,4 1,9 0,0 -6,7 -4,6 8,1
Arveja grano 33,4 34,6 33,4 31,8 35,3 -5,9 3,8 -3,5 -4,9 11,1
Productos forrajeros, fibras, plantas vivas, flores
cortadas y flores en capullo, tabaco no elaborado 115,2 113,2 106,8 106,0 122,0 1,2 -1,7 -5,6 -0,8 15,1
y caucho natural
Maíz chala 15,6 14,0 14,3 14,5 14,1 7,6 -10,5 2,2 1,7 -3,0
Avena forrajera 77,8 78,2 77,9 85,8 98,3 1,3 0,6 -0,5 10,2 14,6
Algodón 21,8 20,9 14,6 5,6 9,6 -3,4 -3,8 -30,1 -61,6 70,1
Fuente: SIEA
DGESEP
C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES,
AGOSTO-DICIEMBRE 2016-2017/ 2017- 2018
Miles de hectáreas
Cultivos Campaña
Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic
Ago 16- jul 17 1 250,2 146,3 214,3 351,0 297,2 241,5
TOTAL
p
Ago 17- jul 18 1 333,2 156,3 220,6 360,3 378,9 217,1
Trigo Ago 16- jul 17 40,4 0,0 0,9 5,9 11,5 22,1
Ago 17- jul 18p 42,7 0,0 0,7 4,9 13,5 23,5
Maíz amarillo duro Ago 16- jul 17 121,5 25,4 41,1 30,8 12,6 11,7
Ago 17- jul 18p 127,4 28,3 40,7 30,6 16,2 11,6
Maíz amiláceo Ago 16- jul 17 195,3 15,2 36,9 67,6 42,4 33,3
Ago 17- jul 18p 207,5 18,8 38,8 69,5 62,3 18,1
Arroz Ago 16- jul 17 157,2 46,5 27,3 27,3 27,3 28,7
Ago 17- jul 18p 171,3 45,3 27,2 29,8 34,8 34,3
Cebada grano Ago 16- jul 17 85,9 0,0 2,3 22,9 27,5 33,2
Ago 17- jul 18p 86,9 0,3 2,3 21,4 34,7 28,3
Quinua Ago 16- jul 17 60,1 0,9 10,0 29,6 14,4 5,3
Ago 17- jul 18p 61,3 0,6 10,6 30,3 15,0 4,8
Tomate Ago 16- jul 17 2,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4
Ago 17- jul 18p 2,0 0,4 0,4 0,4 0,5 0,3
Zapallo Ago 16- jul 17 3,5 0,7 0,9 0,8 0,6 0,4
Ago 17- jul 18p 4,2 0,8 1,1 1,0 0,9 0,4
Zanahoria Ago 16- jul 17 3,6 0,6 0,7 0,9 0,8 0,6
Ago 17- jul 18p 3,7 0,6 0,8 0,8 0,9 0,6
Ajo Ago 16- jul 17 2,2 0,3 0,4 0,7 0,5 0,3
Ago 17- jul 18p 2,9 0,7 0,4 0,7 0,7 0,3
Cebolla Ago 16- jul 17 6,3 1,3 1,8 1,4 1,0 0,8
Ago 17- jul 18p 6,2 1,6 1,6 1,4 0,9 0,7
Papa Ago 16- jul 17 246,6 24,8 44,1 87,8 66,7 23,2
Ago 17- jul 18p 257,0 26,7 45,3 90,5 78,9 15,6
Yuca Ago 16- jul 17 52,5 11,5 13,3 10,8 8,5 8,4
Ago 17- jul 18p 57,3 12,8 13,4 12,6 9,8 8,6
Camote Ago 16- jul 17 6,1 1,4 1,3 1,4 1,0 1,0
Ago 17- jul 18p 6,0 1,3 1,2 1,2 1,3 1,0
Olluco Ago 16- jul 17 24,6 4,2 6,5 7,6 4,7 1,5
Ago 17- jul 18p 26,7 4,1 6,4 8,6 6,7 0,8
Páprika Ago 16- jul 17 2,5 0,8 0,4 0,5 0,4 0,4
Ago 17- jul 18p 3,0 1,0 0,6 0,7 0,3 0,5
Frijol Ago 16- jul 17 40,3 3,2 4,7 10,3 8,5 13,5
Ago 17- jul 18p 43,5 3,3 5,7 10,7 15,3 8,6
Haba grano Ago 16- jul 17 61,4 3,2 12,4 22,4 16,3 7,2
Ago 17- jul 18p 66,4 3,0 12,8 21,5 23,9 5,3
Arveja grano Ago 16- jul 17 31,8 1,9 3,6 8,3 9,9 8,0
Ago 17- jul 18p 35,3 2,1 4,0 9,4 14,0 5,7
Maíz chala Ago 16- jul 17 14,5 3,0 3,1 2,9 2,8 2,7
Ago 17- jul 18p 14,1 3,2 2,7 2,9 2,7 2,6
Avena forrajera Ago 16- jul 17 85,8 0,1 0,5 8,3 38,2 38,6
Ago 17- jul 18p 98,3 0,2 0,4 9,1 44,2 44,5
Algodón Ago 16- jul 17 5,6 0,8 1,3 2,4 0,9 0,3
Ago 17- jul 18p 9,6 1,2 3,5 2,5 1,3 1,0
Fuente: SIEA
DGESEP
C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN REGIÓN, AGOSTO-DICIEMBRE 2016-17/ 2017-18
Miles de hectáreas
Ama- Apu- Are- Aya- Caja- Huanca- Huá-

Cultivo Campaña TOTAL Ancash Cusco Ica Junín
zonas rímac quipa cucho marca velica nuco
Ago 16- jul 17p 40,4 0,0 1,5 3,4 0,0 6,4 4,2 7,3 4,7 4,0 0,0 5,1
Trigo
Ago 17- jul 18p 42,7 0,0 4,4 2,0 0,0 6,1 4,3 8,3 2,4 4,0 0,0 4,8
Ago 16- jul 17p 121,5 1,6 9,0 1,5 0,0 0,7 8,2 1,5 0,5 8,2 4,3 5,0
Maíz amarillo duro
Ago 17- jul 18p 127,4 2,2 9,7 1,0 0,0 0,8 9,5 2,2 0,9 8,4 5,7 4,7
Ago 16- jul 17p 195,3 8,5 7,2 24,3 2,3 20,4 35,8 27,8 17,7 12,9 0,1 15,5
Maíz amiláceo
Ago 17- jul 18p 207,5 8,7 7,8 22,9 2,4 20,8 42,4 27,0 20,3 13,5 0,1 15,3
Ago 16- jul 17p 157,2 15,3 5,3 0,0 18,1 0,1 6,3 0,6 0,0 6,5 0,0 0,8
Arroz
Ago 17- jul 18p 171,3 12,9 4,5 0,0 16,6 0,1 6,1 1,2 0,0 5,5 0,0 0,4
p
Ago 16- jul 17 85,9 0,0 0,9 3,6 0,1 8,5 3,1 11,7 13,5 2,7 0,0 10,2
Cebada grano
Ago 17- jul 18p 86,9 0,0 2,1 3,7 0,1 9,3 3,2 13,4 11,2 2,7 0,0 9,8
p
Ago 16- jul 17 60,1 0,0 0,1 3,8 0,7 12,4 0,3 2,8 1,9 0,6 0,0 1,7
Quinua p
Ago 17- jul 18 61,3 0,0 0,1 3,9 0,4 13,5 0,3 3,0 1,7 0,6 0,0 1,6
p
Ago 16- jul 17 2,4 0,0 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,5 0,0
Tomate
Ago 17- jul 18p 2,0 0,0 0,1 0,0 0,3 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,2 0,0
Ago 16- jul 17p 3,5 0,0 0,1 0,1 0,5 0,0 0,6 0,1 0,3 0,2 0,2 0,1
Zapallo
Ago 17- jul 18p 4,2 0,0 0,1 0,1 0,7 0,0 0,7 0,1 0,4 0,4 0,2 0,1
Ago 16- jul 17p 3,6 0,1 0,1 0,1 0,7 0,2 0,2 0,3 0,2 0,1 0,0 1,0
Zanahoria
Ago 17- jul 18p 3,7 0,1 0,1 0,1 0,7 0,1 0,2 0,3 0,2 0,1 0,0 1,1
Ago 16- jul 17p 2,2 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,4
Ajo
Ago 17- jul 18p 2,9 0,0 0,0 0,1 0,3 0,4 0,6 0,0 0,2 0,0 0,0 0,5
Ago 16- jul 17p 6,3 0,0 0,1 0,1 3,1 0,4 0,1 0,3 0,0 0,1 0,3 0,2
Cebolla
Ago 17- jul 18p 6,2 0,0 0,1 0,2 3,1 0,3 0,1 0,3 0,0 0,1 0,3 0,1
Ago 16- jul 17p 246,6 0,8 6,5 20,1 2,4 21,6 13,3 29,9 21,4 24,4 0,1 20,5
Papa
Ago 17- jul 18p 257,0 0,8 7,3 23,0 2,3 22,8 15,3 30,3 21,1 23,6 0,1 21,3
Ago 16- jul 17p 52,5 4,1 0,1 0,1 0,0 0,5 2,8 2,0 0,0 2,4 0,1 6,0
Yuca p
Ago 17- jul 18 57,3 4,9 0,1 0,0 0,0 0,7 3,2 3,5 0,0 2,3 0,2 5,9
p
Ago 16- jul 17 6,1 0,0 0,4 0,1 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0
Camote p
Ago 17- jul 18 6,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,6 0,1 0,0 0,1 0,7 0,0
p
Ago 16- jul 17 24,6 0,1 0,5 2,3 0,0 2,8 3,0 4,6 2,4 0,9 0,0 2,0
Olluco
Ago 17- jul 18p 26,7 0,2 0,5 2,6 0,0 2,9 3,1 4,3 4,4 1,0 0,0 2,2
Ago 16- jul 17p 2,5 0,0 0,1 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0
Páprika
Ago 17- jul 18p 3,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0
Ago 16- jul 17p 40,3 6,5 0,3 3,4 0,2 1,7 12,9 1,2 4,5 2,6 0,0 2,7
Frijol
Ago 17- jul 18p 43,5 8,1 0,3 2,2 0,2 1,4 15,1 1,2 4,3 2,6 0,0 2,9
Ago 16- jul 17p 61,4 0,3 0,5 4,1 0,9 8,1 4,6 11,2 9,1 3,3 0,1 4,0
Haba grano
Ago 17- jul 18p 66,4 0,3 1,0 4,9 0,8 8,2 5,2 10,9 11,7 3,2 0,1 4,0
Ago 16- jul 17p 31,8 0,1 0,5 1,7 0,7 5,2 3,3 3,0 8,7 2,0 0,0 4,1
Arveja grano
Ago 17- jul 18p 35,3 0,1 0,8 1,7 0,6 5,3 4,2 3,3 9,8 2,0 0,1 4,1
Ago 16- jul 17p 14,5 0,0 0,2 0,0 6,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Maíz chala
Ago 17- jul 18p 14,1 0,0 0,2 0,0 6,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 85,8 0,0 0,0 0,8 0,2 3,9 0,3 8,7 1,1 0,8 0,0 4,6
Avena forrajera
Ago 17- jul 18p 98,3 0,0 0,0 1,1 0,1 4,9 0,6 14,8 0,6 0,7 0,0 4,7
p
Ago 16- jul 17 5,6 0,0 0,3 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 3,9 0,0
Algodón p
Ago 17- jul 18 9,6 0,0 0,2 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,7 0,0
Fuente: SIEA
DGESEP
C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE
E LOS PRINCIPALES
PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVOSPOR
PORCULTIVO
CULTIVOSEGÚN
SEGÚNREGIÓN,
REGIÓN,AGOSTO-DICIEMBRE
AGOSTO-DICIEMBRE2016-17/2017-18
2016-17/ 2017-18
Miles de hectáreas
Lima
La Lamba- Lima Madre de Moque- San
Cultivo Campaña (excluye Loreto Pasco Piura Puno Tacna
Libertad yeque LM) Metropol Dios gua Martín
Ago 16- jul 17p 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 1,4 0,0 0,0
Trigo
Ago 17- jul 18p 4,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 1,5 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 3,7 1,1 7,9 0,0 25,5 5,3 0,0 2,5 5,9 2,5 21,0 0,0
Maíz amarillo duro
Ago 17- jul 18p 3,9 1,9 6,3 0,0 26,6 6,8 0,0 1,8 5,8 2,6 20,3 0,0
Ago 16- jul 17p 12,6 1,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,7 2,6 0,7 3,8 0,0 0,6
Maíz amiláceo
Ago 17- jul 18p 15,0 1,9 0,7 0,0 0,0 0,0 0,7 2,2 1,2 3,9 0,0 0,6
Ago 16- jul 17p 4,5 3,6 0,0 0,0 16,6 2,4 0,0 1,5 20,5 0,1 42,9 0,0
Arroz
Ago 17- jul 18p 22,8 3,5 0,0 0,0 17,5 2,3 0,0 1,0 19,7 0,1 44,9 0,0
p
Ago 16- jul 17 6,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 25,6 0,0 0,0
Cebada grano
Ago 17- jul 18p 6,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 24,8 0,0 0,0
p
Ago 16- jul 17 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 35,3 0,0 0,4
Quinua p
Ago 17- jul 18 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 35,9 0,0 0,2
p
Ago 16- jul 17 0,1 0,1 0,6 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1
Tomate
Ago 17- jul 18p 0,1 0,0 0,5 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1
Ago 16- jul 17p 0,2 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 0,0 0,3 0,0 0,1 0,0 0,1
Zapallo
Ago 17- jul 18p 0,3 0,0 0,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,3 0,0 0,1 0,0 0,2
Ago 16- jul 17p 0,3 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Zanahoria
Ago 17- jul 18p 0,3 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ajo
Ago 17- jul 18p 0,2 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,1 0,1 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,3
Cebolla
Ago 17- jul 18p 0,2 0,1 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,4
Ago 16- jul 17p 16,5 0,3 1,8 0,0 0,0 0,0 0,4 8,4 0,5 57,4 0,0 0,3
Papa
Ago 17- jul 18p 18,3 0,2 2,6 0,0 0,0 0,0 0,5 8,9 0,6 57,7 0,0 0,4
Ago 16- jul 17p 0,6 0,2 0,9 0,0 22,1 0,5 0,0 2,5 0,1 2,0 2,5 0,0
Yuca p
Ago 17- jul 18 0,5 0,2 0,9 0,0 23,9 0,4 0,0 2,8 0,2 2,0 2,4 0,0
p
Ago 16- jul 17 0,2 0,4 3,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,1
Camote p
Ago 17- jul 18 0,2 0,7 2,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,1
p
Ago 16- jul 17 1,3 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,3 3,0 0,0 0,0
Olluco
Ago 17- jul 18p 1,6 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,3 2,8 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,1 0,2 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1
Páprika
Ago 17- jul 18p 0,1 0,0 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1
Ago 16- jul 17p 1,5 0,2 0,4 0,0 0,3 0,0 0,0 0,5 0,2 0,5 0,3 0,0
Frijol
Ago 17- jul 18p 1,8 0,2 1,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,2 0,3 0,5 0,6 0,0
Ago 16- jul 17p 3,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 1,0 0,1 10,4 0,0 0,1
Haba grano
Ago 17- jul 18p 4,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,9 0,1 10,3 0,0 0,1
Ago 16- jul 17p 0,4 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 1,0 0,0 0,0
Arveja grano
Ago 17- jul 18p 1,2 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 1,1 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 1,1 0,5 4,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1
Maíz chala
Ago 17- jul 18p 1,3 0,5 4,3 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1
Ago 16- jul 17p 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 65,0 0,0 0,0
Avena forrajera
Ago 17- jul 18p 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 70,3 0,0 0,0
p
Ago 16- jul 17 0,0 0,2 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Algodón p
Ago 17- jul 18 0,0 0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Fuente: SIEA
DGESEP
C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN
E LOS REGIÓN, AGOSTO-DICIEMBRE
PRINCIPALES 2016-17/2017-18
CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN REGIÓN, AGOSTO
Miles de hectáreas
Cultivo Campaña Tumbes Ucayali
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0

Trigo
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,2 5,5
Maíz amarillo duro
Ago 17- jul 18p 0,3 5,7
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Maíz amiláceo
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 7,4 4,9
Arroz
Ago 17- jul 18p 7,8 4,6
p
Ago 16- jul 17 0,0 0,0
Cebada grano p
Ago 17- jul 18 0,0 0,0
p
Ago 16- jul 17 0,0 0,0
Quinua p
Ago 17- jul 18 0,0 0,0
p
Ago 16- jul 17 0,0 0,0
Tomate
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Zapallo
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Zanahoria
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Ajo
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Cebolla
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Papa
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 3,0
Yuca p
Ago 17- jul 18 0,0 3,0
p
Ago 16- jul 17 0,0 0,0
Camote p
Ago 17- jul 18 0,0 0,0
p
Ago 16- jul 17 0,0 0,0
Olluco
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Páprika
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,1
Frijol
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Haba grano
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Arveja grano
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Maíz chala
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p 0,0 0,0
Avena forrajera
Ago 17- jul 18p 0,0 0,0
p
Ago 16- jul 17 0,0 0,0
Algodón p
Ago 17- jul 18 0,0 0,0
Fuente: SIEA
DGESEP
C.8 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO,
Miles de hectáreas Variación porcentual

Productos 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016 2017
2012 2013 2014 2015 2016
TOTAL 299,3 300,3 307,2 301,3 314,5 -2,1 0,4 2,3 -1,9 4,4
Cereales
Trigo 3,9 3,1 3,2 2,5 2,7 -8,6 -20,5 3,6 -22,5 6,0
Maíz amarillo duro 68,6 55,6 72,0 59,9 63,8 -2,6 -19,0 29,7 -16,8 6,4
Maíz amiláceo 1,6 2,9 2,5 2,1 2,3 47,6 75,9 -12,7 -17,1 12,4
Arroz cáscara 72,9 76,1 76,0 89,4 93,0 -9,6 4,3 -0,1 17,6 4,1
Cebada grano 1,4 1,1 0,9 1,0 0,8 18,5 -22,4 -23,7 12,1 -11,9
Quinua 1,1 6,5 2,2 0,8 0,8 890,8 471,4 -65,9 -63,5 -6,6
Hortalizas
Tomate 1,3 1,6 1,6 1,4 1,7 -23,2 22,7 0,3 -15,5 27,1
Zapallo 1,6 1,5 1,4 1,6 1,3 22,6 -6,9 -8,9 14,8 -19,2
Arveja verde 3,2 4,2 3,9 3,7 4,1 14,3 29,0 -5,2 -7,1 12,2
Zanahoria 1,7 1,7 1,7 1,7 1,6 -7,5 -2,8 3,7 -2,8 -6,8
Ajo 4,0 4,0 4,7 4,2 4,9 -4,1 1,9 17,1 -11,2 15,6
Cebolla 4,5 5,5 5,4 3,6 4,4 33,3 20,6 -1,5 -32,7 21,5
Maíz choclo 6,7 6,5 5,6 4,6 7,0 -1,9 -2,4 -13,4 -18,7 52,3
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido de almidón o inulina
Papa 42,6 42,2 39,0 38,8 41,3 6,3 -1,1 -7,5 -0,6 6,6
Yuca 27,7 28,0 27,6 27,8 28,5 8,8 1,0 -1,5 0,8 2,5
Camote 4,4 5,0 4,7 4,6 3,8 -29,0 14,8 -5,9 -3,2 -15,9
Olluco 0,3 0,5 0,5 0,2 0,1 -25,7 54,3 11,6 -52,3 -46,3
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos
Páprika 0,7 1,2 1,0 1,1 0,5 -22,6 76,6 -17,9 11,2 -56,1
Legumbres (hotalizas leguminosas secas)
Frijol seco 8,0 8,1 8,8 7,6 7,8 -12,1 2,2 8,8 -14,4 3,6
Haba seco 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 11,7 -15,3 -46,2 79,8 -38,4
Arveja seco 9,7 8,7 9,3 9,2 8,9 -1,4 -10,0 6,9 -1,9 -2,3
Cultivos de azúcar
Caña para azúcar 23,0 26,0 25,5 26,8 25,8 -3,1 13,2 -1,8 5,0 -3,9
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural
Maíz chala 9,6 9,8 8,9 8,3 8,9 -0,2 2,7 -9,3 -6,5 6,2
Avena forrajera 0,4 0,5 0,5 0,4 0,3 3,8 4,2 -1,5 -15,5 -12,6
Fuente: SIEA
DGESEP
C.9 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, IV Trimestre 2013-2017
Miles de toneladas Variación porcentual

Producto 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016 2017
2012 2013 2014 2015 2016
Cereales
Trigo 22,3 16,1 16,4 11,5 10,8 -0,4 -27,7 2,0 -30,2 -5,9
Maíz amarillo duro 367,9 284,9 379,8 276,5 310,6 -2,5 -22,6 33,3 -27,2 12,3
Maíz amiláceo 2,8 4,5 4,6 4,0 4,4 31,6 60,5 3,5 -15,0 11,8
Arroz cáscara 456,8 503,5 509,0 578,3 610,0 -14,7 10,2 1,1 13,6 5,5
Cebada grano 1,6 1,2 0,7 1,0 0,8 13,8 -22,3 -39,6 36,7 -22,0
Quinua 4,3 22,1 7,3 2,3 1,9 1135,4 409,4 -67,1 -68,2 -17,1
Hortalizas
Espárrago 137,5 127,1 114,2 108,5 110,4 1,4 -7,5 -10,2 -5,0 1,7
Alcachofa 53,6 55,8 48,1 52,7 74,2 -23,4 4,1 -13,8 9,5 40,8
Tomate 53,9 71,6 70,7 75,3 71,8 -28,1 32,8 -1,2 6,4 -4,6
Zapallo 47,0 53,3 38,5 41,9 35,2 23,0 13,3 -27,8 8,8 -16,0
Arveja grano verde 18,9 21,9 22,7 16,6 24,0 36,2 15,9 3,4 -26,9 44,9
Zanahoria 42,6 45,0 46,1 41,3 40,7 -4,5 5,7 2,5 -10,4 -1,4
Ajo 45,5 45,6 50,6 44,3 52,7 -9,7 0,4 10,9 -12,4 18,8
Cebolla 201,8 264,5 262,9 162,0 204,8 1,6 31,0 -0,6 -38,4 26,4
Maíz choclo 59,9 69,4 51,8 70,1 78,2 2,6 15,9 -25,4 35,3 11,6
Frutas y nueces
Palta 39,1 39,3 36,5 38,0 41,5 -5,2 0,5 -7,1 4,2 9,3
Banano y plátano 537,3 540,4 512,4 539,4 582,7 1,4 0,6 -5,2 5,3 8,0
Mango 67,2 35,1 143,2 154,0 128,7 26,8 -47,8 307,9 7,6 -16,4
Piña 140,1 137,2 126,3 134,9 152,6 -1,3 -2,0 -8,0 6,8 13,1
Granadilla 11,9 9,1 12,0 11,9 13,2 63,9 -23,6 31,6 -0,6 11,3
Limón 49,3 57,4 58,6 58,8 40,7 20,4 16,5 2,2 0,2 -30,7
Naranja 85,5 85,5 82,3 82,2 90,4 -0,7 0,0 -3,8 -0,1 10,0
Mandarina 50,5 56,2 56,1 61,2 48,8 19,4 11,4 -0,2 9,0 -20,2
Uva 220,2 255,8 307,9 387,0 307,5 45,5 16,2 20,4 25,7 -20,5
Manzana 30,6 30,7 27,8 27,6 26,0 11,2 0,3 -9,4 -0,7 -5,9
Melocotón 10,0 10,2 10,2 10,4 8,5 7,1 2,2 0,3 1,8 -18,3
Arándanos 0,5 1,0 5,0 18,4 33,2 690,3 94,5 388,2 272,3 80,0
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos
Aceituna 0,1 2,0 0,0 0,0 0,0 315,7 3020,3 -100,0 - -
Palma aceitera 181,7 167,6 194,1 222,3 245,3 12,5 -7,7 15,8 14,5 10,3
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina
Papa 785,9 792,1 698,6 732,9 775,6 10,2 0,8 -11,8 4,9 5,8
Yuca 323,9 336,6 326,5 319,6 339,0 9,1 3,9 -3,0 -2,1 6,1
Camote 89,7 88,8 87,6 83,9 68,3 -17,6 -0,9 -1,3 -4,2 -18,6
Olluco 2,6 3,7 3,8 1,9 0,9 -38,6 39,9 2,8 -50,1 -53,8
Café pergamino 3,1 1,9 2,0 2,4 3,8 -37,0 -40,6 6,6 21,6 59,6
Cacao 15,5 16,5 17,6 20,8 25,8 15,5 6,5 6,7 18,1 24,2
Páprika 4,5 8,9 8,9 6,9 2,6 -24,2 97,8 1,0 -22,8 -62,4
Legumbres (hortalizas leguminosas secas)
Frijol seco 10,1 10,6 11,6 9,5 10,2 -6,4 5,0 9,9 -18,5 7,9
Haba seca 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 10,9 -14,1 -7,1 -6,8 -23,4
Arveja seca 8,2 7,5 8,0 7,9 7,7 -4,9 -7,7 5,9 -1,2 -2,2
Cultivos de azúcar
Caña de azúcar para azúcar 3 093,6 3 129,4 2 975,5 2 849,1 2 876,8 1,4 1,2 -4,9 -4,2 1,0
Caña de azúcar para alcohol 256,4 243,9 245,7 212,7 194,6 1,0 -4,9 0,8 -13,4 -8,5
Caña de azúcar para etanol 449,6 458,3 341,0 364,3 333,8 0,0 1,9 -25,6 6,8 -8,4
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural
Maíz chala 426,4 373,8 423,9 417,8 429,3 3,5 -12,3 13,4 -1,4 2,8
DGESEP
Miles de toneladas Variación porcentual
Producto 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016 2017
2012 2013 2014 2015 2016
Alfalfa 1 609,0 1 476,9 1 495,3 1 391,8 1 357,1 0,8 -8,2 1,2 -6,9 -2,5
Avena forrajera 34,6 32,6 51,5 30,1 44,3 -0,3 -5,7 58,0 -41,5 47,1
Pasto elefante 773,1 686,4 709,7 664,0 628,9 -3,4 -11,2 3,4 -6,4 -5,3
Braquiaria 2 073,2 2 204,1 2 321,1 2 395,5 2 491,0 5,8 6,3 5,3 3,2 4,0
Algodón sin desmotar 1,3 1,1 0,4 0,8 2,1 -39,0 -21,5 -66,0 118,0 164,3
Orégano 6,0 5,2 5,3 6,1 6,6 26,0 -12,5 1,2 14,1 9,9
Productos forestales y de la tala
Achiote 1,2 0,9 1,4 1,3 1,5 73,2 -21,5 56,0 -13,2 17,4
Fuente: SIEA
DGESEP
C.10 PERÚ: RENDIMIENTO DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÜN AÑO,
Toneladas / hectárea Variación porcentual

Principales productos 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016r 2017
2012 2013 2014 2015 2016
Cereales
Trigo 5,7 5,1 5,1 4,6 4,0 9,0 -9,0 -1,6 -9,9 -11,2
Maíz amarillo duro 5,4 5,1 5,3 4,6 4,9 0,1 -4,4 2,8 -12,5 5,6
Maíz amiláceo 1,7 1,6 1,8 1,9 1,9 -10,9 -8,8 18,5 2,6 -0,5
Arroz cáscara 6,3 6,6 6,7 6,5 6,6 -5,7 5,6 1,2 -3,4 1,3
Cebada grano 1,1 1,1 0,9 1,1 0,9 -4,0 0,1 -20,9 21,9 -11,5
Quinua 3,8 3,4 3,3 2,9 2,5 24,7 -10,8 -3,6 -12,8 -11,3
Hortalizas
Tomate 41,2 44,6 43,9 55,3 41,5 -6,3 8,2 -1,4 26,0 -24,9
Zapallo 28,7 35,0 27,7 26,3 27,3 0,3 21,7 -20,7 -5,2 3,9
Arveja verde 5,9 5,3 5,8 4,5 5,8 19,2 -10,2 9,1 -21,3 29,2
Zanahoria 24,7 26,8 26,5 24,4 25,9 3,2 8,7 -1,1 -7,9 5,8
Ajo 11,5 11,3 10,7 10,5 10,8 -5,8 -1,5 -5,4 -1,3 2,8
Cebolla 44,6 48,5 48,9 44,8 46,6 -23,8 8,7 0,9 -8,4 4,0
Maíz choclo 9,0 10,7 9,2 15,3 11,2 4,6 18,8 -13,9 66,4 -26,7
Papa 18,4 18,8 17,9 18,9 18,8 3,7 1,9 -4,7 5,6 -0,7
Yuca 11,7 12,0 11,8 11,5 11,9 0,2 2,9 -1,5 -2,9 3,5
Camote 20,5 17,7 18,6 18,4 17,8 16,1 -13,7 4,9 -1,1 -3,3
Olluco 9,0 8,1 7,5 7,8 6,8 -17,3 -9,4 -7,9 4,7 -13,9
Páprika 6,7 7,5 9,2 6,4 5,5 -2,0 12,0 23,0 -30,6 -14,4
Frijol seco 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 6,5 2,8 1,0 -4,7 4,2
Haba seca 1,0 1,0 1,7 0,9 1,1 -0,7 1,4 72,5 -48,2 24,3
Arveja seca 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9 -3,5 2,6 -0,9 0,7 0,2
Cultivos de azúcar
Caña de azúcar para azúcar 134,7 120,3 116,5 106,2 111,6 #¡DIV/- -10,6 -3,2 -8,8 5,1
Maíz chala 40,8 37,5 47,2 48,1 50,3 -2,5 -8,1 25,9 1,9 4,4
Avena forrajera 18,1 12,9 17,0 18,2 17,0 -8,2 -28,5 31,6 6,8 -6,8
Fuente: SIEA
DGESEP
C.11 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑ O,
Soles / tonelada Variación porcentual

Producto 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016 r 2017
2012 2013 2014 2015 2016
Cereales
Trigo 1 276 1 459 1 380 1 374 1 304 9,3 14,3 -5,4 -0,5 -5,1
Maíz amarillo duro 824 937 874 992 891 -5,8 13,7 -6,7 13,5 -10,2
Maíz amiláceo 1 796 1 394 1 354 1 435 1 301 4,9 -22,4 -2,9 5,9 -9,3
Arroz cáscara 897 1 063 1 056 1 132 957 9,3 18,5 -0,7 7,2 -15,5
Cebada grano 1 121 1 161 1 072 1 091 1 065 0,5 4 -8 1,7 -2,3
Quinua 10 588 5 570 3 422 3 914 3 750 153,8 -47,4 -38,6 14,4 -4,2
Hortalizas
Espárrago 3 047 2 967 4 357 4 653 3 862 10,1 -2,6 46,9 6,8 -17,0
Alcachofa 1 632 2 658 1 693 2 476 2 759 14,5 62,9 -36,3 46,2 11,5
Tomate 755 769 859 1 072 960 5,3 1,8 11,8 24,8 -10,5
Zapallo 427 687 804 679 725 -23,7 60,8 17,1 -15,5 6,7
Arveja verde 976 1 855 2 096 1 698 1 151 -36,5 90,1 13,0 -19,0 -32,2
Zanahoria 434 603 612 594 532 0,3 38,8 1,6 -3,0 -10,5
Ajo 2 368 2 067 2 122 3 423 2 372 49,8 -12,7 2,6 61,3 -30,7
Cebolla 447 603 686 447 580 -28,1 34,8 13,8 -34,8 29,8
Maíz choclo 905 1 018 1 023 1 106 1 002 -10,2 12,5 0,5 8,2 -9,5
Frutas y nueces
Palta 1 293 1 470 1 834 1 967 2 152 -18,7 13,7 24,8 7,3 9,4
Banano y plátano 486 482 534 620 655 -1,3 -0,8 10,8 16,1 5,6
Mango 504 1 381 678 475 647 -2,1 173,9 -51,0 -29,9 36,2
Piña 700 810 900 916 767 8,1 15,6 11,1 1,8 -16,2
Granadilla 2 220 1 938 1 856 2 048 1 681 -6,7 -12,7 -4,2 10,4 -17,9
Limón 1 318 1 362 1 221 750 1 131 25,6 3,4 -10,3 -38,6 50,8
Naranja 546 563 542 558 492 -6,3 3,2 -3,7 2,9 -11,8
Mandarina 1 067 1 801 1 142 1 055 1 082 8,3 68,8 -36,6 -7,6 2,5
Uva 3 577 2 535 2 844 2 613 2 339 19,5 -29,1 12,2 -8,1 -10,5
Manzana 707 694 746 898 713 2,6 -1,9 7,5 20,4 -20,6
Melocotón 2 061 2 213 2 174 2 344 2 316 0,1 7,4 -1,7 7,8 -1,2
Arándanos 18 771 20 484 11 267 10 617 5 131 -12,2 9,1 -45,0 -5,8 -51,7
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos
Aceituna 3 000 2 241 #¡DIV/0- #¡DIV/0- #¡DIV/0- -14 -25 - - -
Palma aceitera 374 389 327 375 378 -28,2 4,2 -16,1 14,9 0,7
Papa 764 628 1 228 1 337 553 -7,7 -17,8 95,5 8,8 -58,7
Yuca 512 537 586 618 595 -2,0 5,0 9,0 5,5 -3,7
Camote 676 541 584 628 1 508 34,0 -19,9 7,9 7,5 140,2
Olluco 851 977 1 399 981 1 270 -27,1 14,8 43,2 -29,9 29,5
Café pergamino 4 500 7 694 5 818 6 507 6 124 -23,0 71,0 -24,4 11,9 -5,9
Cacao 5 344 6 844 8 393 7 115 5 260 10,4 28,1 22,6 -15,2 -26,1
Páprika 6 144 7 170 5 740 6 359 6 631 -7,2 16,7 -19,9 10,8 4,3
Frijol seco 3 429 3 357 3 743 4 008 4 164 0,3 -2,1 11,5 7,1 3,9
Haba seca 2 379 2 339 2 501 2 846 2 879 -6,8 -1,7 6,9 13,8 1,2
Arveja seca 2 432 2 545 2 432 2 385 2 652 0,9 4,7 -4,4 -1,9 11,2
Cultivos de azúcar
Caña de azúcar para alcohol 86 94 103 97 114 -0,9 9,7 9,4 -6,2 17,0
DGESEP
Soles / tonelada Variación porcentual
Producto 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016 r 2017
2012 2013 2014 2015 2016
Alfalfa 141 165 167 197 196 -0,7 16,3 1,6 17,7 -0,6
Maíz chala 127 157 130 153 158 10,3 23,0 -16,7 17,2 3,1
Avena forrajera 191 213 219 230 254 4,6 11,5 2,9 5,0 10,5
Pasto elefante 69 69 81 84 88 3,6 -0,4 18,9 3,1 4,9
Braquiaria 49 54 59 55 63 7,5 8,9 9,3 -6,4 14,5
Algodón sin desmotar 2 337 2 559 2 371 2 960 3 640 19,2 9,5 -7,3 24,8 23,0
Orégano 6 075 4 895 5 261 7 848 10 800 -1,8 -19,4 7,5 49,2 37,6
Fuente: SIEA
DGESEP
C.12 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, IV Trimestre 2016-2017
Soles/ tonelada
Maíz Maíz Arroz Cebada Espá- Alca- Arveja Zana-

Región Año Trigo Quinua Tomate Zapallo
duro amiláceo cáscara grano rrago chofa verde horia
2016 1 374 992 1 435 1 132 1 091 3 914 4 653 2 476 1 072 679 1 698 594
NACIONAL
2017 1 304 891 1 301 957 1 065 3 750 3 862 2 759 960 725 1 151 532
2016p 1 805 1 156 1 004 1 071 1 422 1 716 - - 1 061 641 1 891 988
Amazonas
2017p 2 000 1 280 1 000 984 1 392 - - - 1 013 1 240 2 496 1 217
2016p - 994 2 481 - - - 3 711 5 157 777 383 1 542 470
Ancash p
2017 2 500 847 3 096 - - - 3 542 4 967 899 731 1 134 490
p
2016 - 1 000 - - - 3 000 - - 1 000 562 1 170 811
Apurímac p
2017 - - - - - - - - 1 112 469 2 097 843
2016p 1 397 1 000 1 654 - 1 358 4 001 - 1 758 1 053 462 1 609 664
Arequipa
2017p 1 309 - 2 052 - - 3 542 - 1 829 1 151 281 1 295 489
2016p 1 763 1 531 2 300 - 1 280 3 582 - - 906 900 1 880 794
Ayacucho
2017p 2 031 1 684 1 500 - 1 272 4 000 - - 966 772 1 615 873
2016p 1 054 849 2 000 1 160 1 009 - - - 1 000 - 2 067 -
Cajamarca
2017p 1 204 903 2 300 1 013 1 019 5 000 - - 900 985 2 105 954
2016p - 1 045 - - - - - 1 637 1 500 - 1 860 1 086
Cusco
2017p - 1 200 - - - - - - 1 673 1 069 1 943 1 078
2016p 902 900 1 352 - 970 3 425 - 1 000 - - 1 735 700
Huancavelica
2017p 1 100 1 054 1 442 - 972 3 560 - 1 100 1 000 800 1 611 1 000
2016p 4 000 1 071 - 1 062 - - - - 802 660 1 642 637
Huánuco
2017p - 910 - 872 - - - - 663 653 723 428
p
2016 - 1 127 2 165 - - 4 000 5 017 3 163 1 135 523 2 830 600
Ica p
2017 1 800 968 1 897 - 1 600 - 4 898 3 484 880 590 2 494 900
p
2016 - 1 043 - 955 - - - 2 548 - 735 1 702 441
Junín p
2017 - 1 063 - 969 1 400 - - 2 347 - 614 1 198 343
p
2016 - 1 026 - 1 400 1 400 4 448 4 456 1 200 1 142 608 1 688 745
La Libertad
2017p 1 300 909 - 1 350 - 4 651 2 639 1 200 996 804 1 640 652
2016p - 1 072 1 371 1 390 - - 5 500 - 667 544 1 741 935
Lambayeque
2017p - 878 1 117 1 070 - 3 000 5 150 2 000 842 602 1 673 971
2016p - 1 016 - - - - 2 321 1 040 914 686 1 727 465
Lima (excluye LM)
2017p - 969 1 500 - - - 2 739 1 957 1 228 716 1 614 524
2016p - 800 - - - - - - 1 100 527 1 050 370
Lima Metropolitana
2017p - 770 - - - - - - 1 108 500 964 -
2016p - 788 - 594 - - - - 345 445 - -
Loreto
2017p - 801 - 606 - - - - 351 450 - -
2016p - 1 258 - 1 200 - - - - - 1 000 - -
Madre de Dios
2017p - 1 300 - 1 300 - - - - - 1 000 - -
2016p 2 506 1 239 4 000 - 2 000 4 500 - - 1 000 1 000 1 969 652
Moquegua
2017p 3 000 1 196 3 880 - 2 500 - - - 800 1 700 1 955 725
p
2016 - 943 - 1 797 - - - - - 680 - -
Pasco p
2017 - 1 449 - 1 076 - - - - - 671 - -
p
2016 - 1 127 - 1 336 - - - - 823 - 2 408 743
Piura
2017p - 983 - 1 165 - - - - 1 000 - 1 196 1 107
2016p - - - - - - - - - - - -
Puno
2017p - - - - - - - - - - - -
2016p - 1 169 - 1 085 - - - - 1 209 - - -
San Martín
2017p - 958 - 888 - - - - 1 171 - - -
2016p 1 450 1 300 2 918 - - 3 000 - - 1 253 1 819 2 869 -
Tacna
2017p 1 800 - 2 713 - - 2 865 - - 1 202 1 664 3 090 -
2016p - 1 025 - 1 465 - - - - 757 400 - -
Tumbes
2017p - 936 - 1 193 - - - - 796 555 - -
DGESEP
Maíz Maíz Arroz Cebada Espá- Alca- Arveja Zana-
Región Año Trigo Quinua Tomate Zapallo
duro amiláceo cáscara grano rrago chofa verde horia
2016p - 1 004 - 826 - - - - 853 795 - -
Ucayali
2017p - 803 - 807 - - - - 854 - - -
Fuente: SIEA
DGESEP
GIÓN C.12
SEGÚNPERÚ: PRECIO IV
PRODUCTO, RECIBIDO
TrimestrePOR ELPRODUCTOR
2016-20 DE LOS
PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS
LOS PRINCIPALES POR REGIÓN
PRODUCTOS SEGÚN
POR REGIÓN PRODUCTO,
SEGÚN IV Trimentre
PRODUCTO, 2016-2017
Soles/ tonelada
Maíz Banano Granadill Manda-

Región Año Ajo Cebolla Palta Mango Piña Limón Naranja Uva
choclo y plátano a rina
2016 3 423 447 1 106 1 967 620 475 916 2 048 750 558 1 055 2 613
NACIONAL
2017 2 372 580 1 002 2 152 655 647 767 1 681 1 131 492 1 082 2 339
2016p 2 400 - 1 291 1 100 644 1 221 1 051 1 614 1 394 788 - -
Amazonas
2017p 2 757 - 1 331 1 426 767 1 708 745 1 789 3 274 833 - -
2016p - 453 689 3 540 1 353 1 353 - 3 282 1 909 1 446 - 2 020
Ancash
2017 p
2 500 826 700 3 788 1 553 1 412 - 2 643 1 899 1 384 - 2 130
p
2016 - 769 888 1 000 1 059 1 500 - - 875 1 000 - -
Apurímac p
2017 - 800 998 1 556 956 - - - 1 566 1 188 - -
2016p 3 386 318 900 4 500 2 500 - - - - - - 3 557
Arequipa
2017p 2 268 411 903 - 2 249 - - - - - - 4 152
2016p 3 595 1 088 815 2 833 721 1 047 850 1 500 2 028 840 878 -
Ayacucho
2017p 1 866 1 159 1 264 3 543 699 1 027 882 - 3 529 892 825 -
2016p 6 783 - - 2 621 477 1 044 1 210 1 469 1 077 597 - 1 078
Cajamarca
2017p 5 099 1 014 2 000 1 956 494 1 038 1 261 1 747 2 321 659 - 1 317
2016p - 1 203 800 1 172 897 732 697 1 600 1 258 812 - -
Cusco
2017p - 1 150 1 143 1 410 810 1 983 753 2 020 2 128 633 - -
2016p 3 500 - - 1 407 769 845 - 994 655 573 - -
Huancavelica
2017p - - 1 376 - - 858 - 977 610 - - -
2016p 4 000 433 1 471 995 487 414 652 1 483 944 418 - -
Huánuco
2017p - 458 1 674 1 155 447 429 596 1 442 2 822 405 - -
2016p 10 000 745 1 369 4 893 589 - - 2 706 - - 1 500 2 613
Ica p
2017 8 000 758 840 5 122 801 - - 2 905 - 1 500 1 500 2 593
2016p 4 600 539 1 475 700 848 488 559 2 362 795 448 667 -
Junín p
2017 - 621 1 200 783 639 573 489 1 828 1 375 400 656 -
p
2016 3 800 566 1 075 3 201 652 927 862 1 762 747 1 255 1 320 1 677
La Libertad
2017p 5 195 900 1 140 3 534 536 880 758 1 966 1 231 1 402 1 300 1 973
2016p - 654 2 357 2 702 477 455 - - 543 1 000 - 2 984
Lambayeque
2017p - 781 2 166 1 400 783 287 - - 971 - - 2 905
2016p 2 947 650 1 455 3 325 1 281 1 076 - 2 312 - 1 389 1 076 1 696
Lima (excluye LM)
2017p 2 318 929 1 092 3 985 1 319 996 - 2 190 - 1 222 1 116 1 719
2016p 2 143 407 943 2 000 696 - - - - - - -
Lima Metropolitana
2017p 1 616 432 764 2 974 735 - - - - - - -
2016p - - 408 464 388 277 359 602 953 464 466 -
Loreto
2017p - - 415 469 392 286 367 639 957 471 470 -
2016p - - - 2 256 877 1 299 1 889 - 1 942 1 200 - -
Madre de Dios
2017p - - 1 000 1 814 870 1 069 1 559 - 2 468 1 000 - -
2016p - - 843 7 222 958 - - - - - - 3 000
Moquegua p
2017 4 000 641 818 7 760 1 000 - - - - - - -
p
2016 - - 1 000 1 380 628 - 1 013 2 186 1 000 - - -
Pasco p
2017 - - 1 000 1 531 694 - 953 1 506 - - - -
2016p 5 974 362 1 644 1 552 770 450 - 2 405 650 800 - 2 603
Piura
2017p 5 632 600 1 300 1 304 941 620 - 2 500 855 1 500 - 2 072
2016p - 1 125 - 2 184 1 070 - 2 734 1 300 - - - -
Puno
2017p - 1 100 - 2 225 1 077 - 2 123 2 108 - - - -
2016p - - - 566 606 500 833 - 962 405 508 3 216
San Martín
2017p - - - 680 598 540 1 092 - 1 710 381 593 2 832
2016p 4 404 460 1 184 - - - - - - 2 000 - -
Tacna
2017p 4 124 671 1 144 - - - - - - - - -
2016p - - 871 - 873 681 - - 1 275 895 - 2 000
Tumbes
2017p - - 711 - 965 640 - - 1 945 930 1 764 -
DGESEP
Maíz Banano Granadill Manda-
Región Año Ajo Cebolla Palta Mango Piña Limón Naranja Uva
choclo y plátano a rina
2016p - - - 751 482 687 645 732 575 733 674 -
Ucayali
2017p - - - 761 486 667 668 776 661 800 706 -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.12 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, IV Trimentre
Trimestre2016-2017
2016-2017
Soles/ tonelada
Melo- Arándan Palma Café

Región Año Manzana Aceituna Papa Yuca Camote Olluco pergami Cacao Páprika
cotón os aceitera no
2016 898 2 344 10 634 - 375 1 337 618 628 981 6 507 7 115 6 359
NACIONAL
2017 713 2 316 10 379 - 378 553 595 1 508 1 270 6 124 5 260 6 631
2016p - - - - - 1 508 916 906 1 757 6 321 6 258 -
Amazonas
2017p - - - - - 698 950 873 1 518 6 809 5 962 -
2016p 1 385 1 584 18 031 - - 1 476 873 624 1 575 - - 8 553
Ancash p
2017 1 186 1 648 18 466 - - 731 1 053 742 1 255 - - 5 776
p
2016 1 400 - - - - 1 178 1 028 1 000 600 - - -
Apurímac p
2017 - - - - - 436 1 577 1 067 - - - -
2016p - - - - - 1 285 1 921 1 078 - - - -
Arequipa
2017p - - 38 000 - - 459 1 455 1 343 - - - -
2016p - - - - - 1 483 853 500 2 200 - - -
Ayacucho
2017p - 3 000 - - - 458 876 500 - 4 996 4 979 -
2016p 1 009 - - - - 1 225 1 223 516 1 137 7 022 6 859 1 960
Cajamarca
2017p 1 119 - - - - 749 1 228 630 983 6 650 5 480 -
2016p - - - - - 1 302 1 023 - - - 6 890 -
Cusco
2017p - - - - - 725 1 065 - - - 4 821 -
2016p 591 996 - - - 708 - - 999 2 500 - -
Huancavelica
2017p 599 1 059 - - - 398 - - 1 060 2 300 - -
2016p 2 000 2 511 - - 336 1 305 569 922 900 5 367 7 002 -
Huánuco
2017p 2 040 2 440 - - 344 395 546 775 1 240 5 919 5 282 -
p
2016 - 2 608 44 257 - - 1 138 - 754 - - - 5 500
Ica
2017p - 2 893 32 853 - - 477 1 032 12 186 - - - 5 694
p
2016 - - - - - 1 271 948 - 1 217 - 7 945 -
Junín p
2017 - - - - - 344 618 - 1 350 - 5 534 -
2016p 1 536 - 10 000 - - 1 603 850 556 - - - 7 500
La Libertad
2017p 1 649 - 9 623 - - 691 900 733 - - - 8 870
2016p - - 11 000 - - 883 616 516 - 7 311 6 235 5 016
Lambayeque
2017p - - 11 000 - - 500 607 477 - - 6 852 5 699
2016p 885 2 406 24 172 - - 1 323 827 611 - - - 6 014
Lima (excluye LM)
2017p 688 2 396 13 799 - - 298 571 693 - - - 7 649
2016p - - - - - 912 - 588 - - - -
Lima Metropolitana
2017p - - - - - 382 - 830 - - - -
2016p - - - - 425 - 356 - - 2 713 2 680 -
Loreto
2017p - - - - 422 - 367 - - 2 738 2 683 -
2016p - - - - - - 944 736 - - 6 616 -
Madre de Dios
2017p - - - - - - 940 813 - - 5 720 -
2016p - - - - - 1 174 - - - - - -
Moquegua
2017p - - - - - 704 - - - - - -
p
2016 - - - - - 832 686 - - - 7 930 -
Pasco
2017p - - - - - 306 637 - - - 5 436 -
p
2016 - - - - - 1 405 1 030 979 - 8 000 5 996 8 375
Piura
2017p - - - - - 758 1 031 612 - - 5 147 7 462
2016p - - - - - 2 157 - - - - - -
Puno
2017p - - - - - 1 949 - - - - - -
2016p - - - - 399 - 548 - - 5 939 7 133 -
San Martín
2017p - - - - 399 - 558 - - 4 936 5 236 -
2016p 2 000 4 000 - - - 1 633 - - - - - -
Tacna
2017p - 3 155 - - - 882 - 1 206 - - - 3 250
2016p - - - - - - 790 800 - - 7 174 -
Tumbes
2017p - - - - - - 964 713 - - 6 962 -
DGESEP
Café
Melo- Arándan Palma
Región Año Manzana Aceituna Papa Yuca Camote Olluco pergami Cacao Páprika
cotón os aceitera
no
2016p - - - - 320 - 433 698 - - 7 401 -
Ucayali
2017p - - - - 320 - 471 683 - - 5 249 -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.12 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR ELPRODUCTOR DEPRODUCTOR
LOS PRINCIPALES PRODUCTOS
DE LOS POR
PRINCIPALES REGIÓN SEGÚN
PRODUCTOS PRODUCTO,
POR REGIÓN IV Trimentre
SEGÚN PRODUCTO,2016-2017
IV Trimestre 20
Soles/ tonelada
Frijol Haba Arveja Maíz Avena Algodón

Región Año Alfalfa sin Orégano
seco seca seca chala forrajera desmota
2016 4 008 2 846 2 385 197 153 230 2 960 7 848
NACIONAL
2017 4 164 2 879 2 652 196 158 254 3 640 10 800
2016p 5 848 2 750 3 530 421 - - - -
Amazonas
2017p 4 992 - 3 649 378 - - - -
2016p 4 229 - - 230 223 - - -
Ancash p
2017 4 364 - 3 000 255 233 - - -
2016p 3 771 - - 347 - 367 - -
Apurímac p
2017 4 500 - - 387 - 300 - -
2016p 5 850 - - 130 142 122 - 6 128
Arequipa
2017p 5 759 - - 113 143 130 - 5 874
2016p 5 000 2 000 2 786 311 - 210 - 3 867
Ayacucho
2017p 1 500 1 954 3 000 343 - - - 3 294
2016p 3 353 2 449 2 408 219 - - - -
Cajamarca
2017p 3 523 2 500 2 687 239 - 200 - -
2016p 3 265 - - 315 - 200 - -
Cusco
2017p 4 500 - - 365 - 223 - -
2016p 3 096 1 466 1 573 184 - 200 - -
Huancavelica
2017p 3 352 1 351 1 577 185 - 200 - -
2016p 4 753 2 500 3 500 237 235 - - -
Huánuco
2017p 4 505 3 467 3 500 242 220 - - -
p
2016 6 267 - - 354 - - 2 927 -
Ica p
2017 5 841 - - 241 170 - 3 335 -
p
2016 3 171 3 000 - 296 - 273 - 4 666
Junín
2017p 3 176 - - 319 - 288 - 4 696
p
2016 3 886 - 3 235 265 180 289 - -
La Libertad
2017p 4 598 2 632 2 954 261 142 300 - -
2016p 3 639 - 1 878 257 130 - - -
Lambayeque
2017p 4 183 - 3 000 240 129 - - -
2016p 6 064 2 750 - 344 133 - - -
Lima (excluye LM)
2017p 5 295 - - 369 172 - - -
2016p 5 547 - 3 350 252 136 - - -
Lima Metropolitana
2017p 5 449 - - 219 112 - - -
2016p 1 813 - - - - - - -
Loreto
2017p 1 818 - - - - - - -
2016p - - - - - - - -
Madre de Dios
2017p - - - - - - - -
2016p - 3 881 - 113 55 - - 8 934
Moquegua
2017p - 4 195 - 112 60 - - 11 674
p
2016 1 950 - - 374 - - - -
Pasco p
2017 2 509 - - 486 - - - -
p
2016 3 821 3 497 2 881 463 - - 3 461 -
Piura
2017p 4 000 - 2 460 603 - - 3 815 -
2016p - 1 855 - 320 - - - -
Puno
2017p - 2 200 - 304 - - - -
2016p 6 055 - - - - - 800 -
San Martín
2017p 4 521 - - - - - - -
2016p - - - 306 262 - - 8 359
Tacna
2017p - - - 285 255 - - 11 988
2016p - - - - - - - -
Tumbes
2017p 4 334 - - - - - - -
DGESEP
Algodón
Frijol Haba Arveja Maíz Avena
Región Año Alfalfa sin Orégano
seco seca seca chala forrajera
desmota
2016p 3 413 - - - - - 1 448 -
Ucayali
2017p 4 853 - - - - - 1 469 -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.13 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
OCTUBRE-DICIEMBRE 2017
Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t)
Región
Oct Nov Dic Oct Nov Dic Oct Nov Dic Oct Nov Dic
NACIONAL 1 672 584 414 4 195 3 874 2 733 2,5 6,6 6,6 1 294 1 335 1 273
Amazonas 26 0 0 25 0 0 1,0 - - 2 000 - -
Ancash 7 0 0 7 0 0 1,0 - - 2 500 - -
Arequipa 292 536 398 2 184 3 806 2 718 7,5 7,1 6,8 1 326 1 328 1 268
Ayacucho 0 0 13 0 0 13 - - 1,0 - - 2 031
Cajamarca 867 24 0 977 26 0 1,1 1,1 - 1 201 1 308 -
Huancavelica 36 0 0 51 0 0 1,4 - - 1 100 - -
Ica 0 8 0 0 17 0 - 2,2 - - 1 800 -
La Libertad 444 0 0 951 0 0 2,1 - - 1 300 - -
Moquegua 0 6 3 0 5 2 - 0,9 0,8 - 3 000 3 000
Tacna 0 10 0 0 20 0 - 2,0 - - 1 800 -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.14 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Sup. cosechada (miles ha) Producción (miles t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t)
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 59,9 63,8 6,4 276,5 310,6 12,3 4,6 4,9 5,6 992 898 -9,5
AMAZONAS 1,0 1,1 2,2 1,7 1,9 11,3 1,7 1,8 8,9 1 156 1 280 10,7
BAGUA 0,5 0,5 0,8 0,7 0,8 7,6 1,5 1,6 6,7 1 147 1 115 -2,8
BONGARA 0,0 0,0 -83,3 0,0 0,0 -83,3 1,8 1,8 0,0 1 122 983 -12,4
CHACHAPOYAS 0,1 0,0 -96,4 0,2 0,0 -97,1 1,7 1,4 -18,5 1 028 900 -12,5
CONDORCANQUI 0,1 0,3 121,6 0,3 0,6 115,4 2,3 2,2 -2,8 1 473 1 500 1,9
RODRIGUEZ DE MENDOZA 0,3 0,2 -26,8 0,5 0,4 -27,0 1,8 1,8 -0,3 1 060 1 434 35,3
UTCUBAMBA 0,0 0,1 - 0,0 0,2 - - 2,5 - - 1 024 -
ANCASH 6,6 6,0 -9,7 43,3 45,9 6,2 6,5 7,7 17,6 994 847 -14,8
AIJA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - - 5,2 - - 1 000 -
BOLOGNESI 0,0 0,0 - 0,1 0,0 - 5,7 - - 1 000 - -
CORONGO 0,0 0,0 - 0,2 0,0 - 5,8 - - 1 000 - -
HUARAZ 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 5,5 - - 980 - -
HUARMEY 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 6,2 - - 988 -
HUAYLAS 0,0 0,0 400,0 0,0 0,1 402,8 5,9 5,9 0,6 1 000 973 -2,7
OCROS 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 5,6 - - 950 - -
RECUAY 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 5,0 - - 1 000 - -
SANTA 6,6 5,9 -9,5 42,9 45,7 6,4 6,5 7,7 17,6 994 846 -14,8
YUNGAY 0,0 0,0 -28,6 0,0 0,0 -31,7 5,9 5,6 -4,4 1 000 900 -10,0
APURIMAC 0,0 0,0 -100,0 0,1 0,0 -100,0 5,0 - - 1 000 - -
ABANCAY 0,0 0,0 - 0,1 0,0 - 5,0 - - 1 000 - -
AREQUIPA 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0 5,5 - - 1 000 - -
CAMANA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 5,5 - - 1 000 - -
AYACUCHO 0,1 0,1 -10,7 0,2 0,2 -9,4 2,4 2,4 1,5 1 531 1 684 10,0
HUANTA 0,0 0,0 13,8 0,1 0,1 3,6 2,9 2,6 -9,0 1 535 1 693 10,3
LA MAR 0,1 0,0 -23,6 0,1 0,1 -18,6 2,1 2,3 6,5 1 529 1 675 9,6
CAJAMARCA 1,2 1,6 36,2 5,4 8,1 49,5 4,7 5,2 9,8 849 903 6,4
CHOTA 0,6 0,6 -0,3 2,0 2,0 1,7 3,3 3,4 2,0 661 672 1,7
CONTUMAZA 0,3 0,6 119,0 2,5 5,0 98,6 8,7 7,9 -9,3 970 971 0,2
CUTERVO 0,0 0,0 -60,0 0,1 0,0 -58,3 3,4 3,5 4,2 660 650 -1,4
SAN MIGUEL 0,2 0,3 39,0 0,7 0,9 23,5 3,6 3,2 -11,2 1 000 1 104 10,4
SANTA CRUZ 0,0 0,0 33,3 0,1 0,2 37,6 3,3 3,4 3,2 645 630 -2,3
CUSCO 0,1 0,0 -89,8 0,2 0,0 -90,2 1,6 1,5 -3,5 1 045 1 200 14,8
LA CONVENCION 0,1 0,0 - 0,2 0,0 - 1,6 - - 1 030 - -
PAUCARTAMBO 0,0 0,0 200,0 0,0 0,0 200,0 1,5 1,5 0,0 1 500 1 200 -20,0
HUANCAVELICA 0,0 0,1 117,4 0,0 0,1 154,4 1,5 1,7 17,0 900 1 054 17,1
CASTROVIRREYNA 0,0 0,0 -13,0 0,0 0,0 22,1 1,5 2,1 40,4 900 1 171 30,1
CHURCAMPA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - - 1,5 - - 970 -
HUANUCO 2,0 2,1 2,1 8,7 8,2 -5,5 4,3 4,0 -7,4 1 071 910 -15,1
AMBO 0,0 0,0 -8,3 0,1 0,1 0,5 4,2 4,6 9,6 1 135 964 -15,1
HUAMALIES 0,1 0,1 -3,0 0,3 0,3 -2,9 2,9 2,9 0,1 1 060 819 -22,7
HUANUCO 0,1 0,3 143,2 0,9 2,2 151,6 6,5 6,7 3,5 1 141 919 -19,5
LEONCIO PRADO 0,5 0,6 5,3 1,4 1,5 5,8 2,6 2,7 0,5 1 052 806 -23,4
MARAÑON 0,2 0,2 6,4 0,5 0,5 4,3 2,7 2,6 -2,0 1 077 884 -17,9
PACHITEA 0,1 0,0 -18,2 0,1 0,1 -18,1 2,3 2,3 0,1 850 900 5,9
PUERTO INCA 1,0 0,8 -17,6 5,4 3,5 -34,7 5,4 4,3 -20,7 1 069 957 -10,5
ICA 2,0 2,6 28,7 18,8 23,7 25,7 9,4 9,2 -2,3 1 127 968 -14,0
CHINCHA 0,8 0,2 -72,1 7,7 2,3 -69,9 10,2 11,0 8,0 1 107 1 094 -1,2
ICA 0,4 0,5 13,6 4,1 4,8 17,3 10,2 10,5 3,3 1 035 987 -4,7
NAZCA 0,0 0,1 494,1 0,2 0,9 507,5 8,9 9,1 2,2 1 132 928 -18,0
PALPA 0,0 0,2 670,6 0,2 1,8 745,1 8,9 9,8 9,7 1 182 923 -21,9
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
PISCO 0,8 1,6 100,4 6,7 13,9 105,8 8,3 8,5 2,7 1 202 950 -21,0
JUNIN 0,4 0,4 -17,7 1,3 1,3 0,6 3,0 3,7 22,2 1 043 1 063 1,9
CHANCHAMAYO 0,2 0,1 -51,9 0,4 0,2 -46,6 2,0 2,2 11,0 866 886 2,3
JAUJA 0,0 0,0 -37,5 0,0 0,0 -34,0 2,1 2,2 5,6 873 907 3,8
SATIPO 0,2 0,3 15,1 0,9 1,1 23,5 4,0 4,3 7,3 1 131 1 101 -2,6
LA LIBERTAD 3,6 5,6 56,0 32,6 52,7 61,7 9,1 9,4 3,7 1 026 909 -11,4
ASCOPE 0,0 0,3 - 0,1 3,1 - 9,0 9,0 0,5 1 190 852 -28,4
CHEPEN 1,7 1,3 -27,8 15,7 11,4 -27,8 9,0 9,0 0,0 1 016 901 -11,3
GRAN CHIMU 0,0 0,0 -100,0 0,2 0,0 -100,0 7,3 - - 1 076 - -
JULCAN 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - - 3,5 - - 1 263 -
OTUZCO 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0 3,0 - - 1 400 - -
PACASMAYO 0,1 0,9 743,4 1,0 8,1 737,3 9,1 9,0 -0,7 1 091 930 -14,8
PATAZ 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - - 3,0 - - 1 360 -
TRUJILLO 0,2 0,1 -41,3 2,0 1,1 -42,4 9,1 8,9 -1,9 1 005 906 -9,9
VIRU 1,5 2,9 99,0 13,7 29,0 111,3 9,3 9,9 6,2 1 033 912 -11,8
LAMBAYEQUE 5,5 4,2 -22,9 30,0 30,7 2,5 5,5 7,3 33,1 1 072 878 -18,0
CHICLAYO 1,0 0,6 -38,3 8,0 5,1 -36,1 7,8 8,1 3,6 1 008 940 -6,8
FERREÑAFE 0,9 0,3 -71,3 6,4 2,7 -56,9 6,8 10,2 50,2 1 100 930 -15,5
LAMBAYEQUE 3,5 3,3 -5,4 15,6 22,9 46,6 4,5 6,9 55,0 1 092 859 -21,4
LIMA 3,1 3,1 -0,7 29,5 28,0 -5,1 9,4 9,0 -4,4 1 016 1 071 5,4
BARRANCA 1,0 0,8 -19,0 11,5 8,5 -26,3 11,2 10,2 -9,1 1 031 892 -13,5
CANTA 0,0 0,0 37,9 0,2 0,3 36,5 7,9 7,9 -1,0 1 200 1 200 0,0
CAÑETE 1,1 1,2 4,0 10,0 10,4 4,4 9,0 9,0 0,4 941 959 1,9
HUARAL 0,2 0,4 121,5 1,5 3,3 120,0 9,2 9,1 -0,7 1 010 944 -6,5
HUAURA 0,8 0,7 -9,9 6,2 5,5 -12,5 7,9 7,7 -2,9 1 105 1 110 0,5
LIMA METROPOLITANA 0,0 0,0 -33,3 0,0 0,0 -40,9 9,0 8,0 -11,3 800,0 770 -3,7
LIMA 0,0 0,0 -33,3 0,0 0,0 -40,9 9,0 8,0 -11,3 800 770 -3,7
LORETO 20,7 21,7 5,0 59,8 62,9 5,2 2,9 2,9 0,2 788 801 1,6
ALTO AMAZONAS 8,0 8,2 2,4 22,6 23,3 2,9 2,8 2,8 0,4 854 865 1,3
DATEM DEL MARAÑON 0,9 1,0 8,7 2,6 2,8 9,1 2,9 2,9 0,3 659 678 2,9
LORETO 2,0 2,2 8,8 5,2 5,7 8,9 2,6 2,6 0,0 798 821 2,9
MARISCAL RAMON CASTILLA 0,7 0,8 10,5 1,8 2,0 10,5 2,5 2,5 0,1 763 766 0,5
MAYNAS 3,6 3,9 5,9 11,1 11,8 5,7 3,1 3,1 -0,1 782 792 1,3
PUTUMAYO 0,3 0,3 11,2 0,8 0,9 11,4 3,0 3,0 0,2 769 780 1,5
REQUENA 1,9 2,0 5,5 5,0 5,3 6,1 2,6 2,6 0,5 793 803 1,4
UCAYALI 3,2 3,4 4,9 10,5 11,1 5,0 3,3 3,3 0,0 682 701 2,8
MADRE DE DIOS 0,1 0,1 62,5 0,2 0,3 55,7 2,7 2,5 -4,2 1 258 1 300 3,4
MANU 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0 2,2 - - 1 300 - -
TAHUAMANU 0,0 0,1 233,3 0,1 0,3 177,8 3,0 2,5 -16,7 1 200 1 300 8,3
TAMBOPATA 0,0 0,0 -25,0 0,1 0,1 -20,0 2,5 2,7 6,7 1 300 1 300 0,0
MOQUEGUA 0,0 0,0 -50,0 0,0 0,0 -57,5 3,7 3,2 -15,0 1 239 1 196 -3,4
ILO 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0 4,2 - - 1 300 - -
MARISCAL NIETO 0,0 0,0 -33,3 0,0 0,0 -40,9 3,6 3,2 -11,4 1 215 1 196 -1,5
PASCO 0,4 0,4 -7,8 0,6 0,6 -1,0 1,6 1,7 7,3 943 1 449 53,7
OXAPAMPA 0,4 0,4 -7,8 0,6 0,6 -1,0 1,6 1,7 7,3 943 1 449 53,7
PIURA 5,9 5,5 -7,7 26,8 23,3 -13,0 4,5 4,3 -5,7 1 127 983 -12,8
AYABACA 0,4 0,5 9,0 1,8 1,7 -4,8 4,3 3,8 -12,7 1 072 1 087 1,4
HUANCABAMBA 0,0 0,0 11,1 0,1 0,0 -42,9 3,9 2,0 -48,6 1 200 1 100 -8,3
MORROPON 0,1 0,5 791,7 0,3 2,0 491,1 5,6 3,7 -33,7 1 118 861 -23,0
PAITA 0,2 0,3 76,5 1,0 1,8 71,6 6,0 5,8 -2,8 1 500 1 230 -18,0
PIURA 4,6 3,8 -17,4 20,7 16,5 -20,6 4,5 4,3 -3,9 1 123 960 -14,5
SECHURA 0,6 0,3 -52,3 2,7 1,2 -56,4 4,7 4,3 -8,7 1 030 943 -8,4
SULLANA 0,0 0,0 5,7 0,2 0,2 16,8 5,4 6,0 10,5 1 500 1 276 -15,0
SAN MARTIN 3,0 3,3 11,5 7,4 6,9 -6,4 2,5 2,1 -16,1 1 167 958 -17,9
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
LAMAS 0,2 0,3 34,0 0,5 0,5 14,0 2,0 1,7 -15,0 1 170 975 -16,6
MARISCAL CACERES 0,1 0,1 -3,4 0,2 0,2 -3,4 2,0 2,0 0,0 960 850 -11,5
MOYOBAMBA 0,5 0,7 46,5 1,0 1,5 46,5 2,0 2,0 0,0 1 303 978 -24,9
RIOJA 0,4 0,5 18,4 0,9 1,1 18,5 2,0 2,0 0,0 1 236 1 000 -19,1
SAN MARTIN 0,1 0,5 334,8 0,2 1,0 382,4 1,8 2,0 10,9 1 015 784 -22,8
TOCACHE 1,5 1,1 -28,1 4,6 2,6 -42,5 3,0 2,4 -20,0 1 144 1 000 -12,6
TACNA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 3,5 - - 1 300 - -
TACNA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 3,5 - - 1 300 - -
TUMBES 0,1 0,1 53,0 0,2 0,4 87,2 3,8 4,7 22,3 1 025 936 -8,7
CONTRALMIRANTE VILLAR 0,0 0,0 -13,6 0,1 0,1 2,3 5,0 6,0 18,5 1 019 1 000 -1,9
TUMBES 0,0 0,0 129,2 0,0 0,2 366,6 2,1 4,4 103,6 1 054 876 -16,9
ZARUMILLA 0,0 0,0 130,0 0,0 0,0 108,9 3,6 3,3 -9,2 1 000 1 000 0,0
UCAYALI 4,1 6,0 46,9 9,5 15,2 59,5 2,3 2,5 8,6 1 004 803 -20,1
ATALAYA 0,7 0,7 -7,2 1,7 1,6 -6,0 2,3 2,3 1,3 993 811 -18,3
CORONEL PORTILLO 2,2 3,7 69,3 5,2 9,8 89,0 2,4 2,6 11,6 1 047 801 -23,5
PADRE ABAD 1,2 1,6 39,5 2,6 3,7 43,4 2,2 2,3 2,8 925 800 -13,5
PURUS 0,0 0,0 75,0 0,0 0,0 79,0 2,2 2,2 2,3 1 449 1 372 -5,4
Fuente:
Fuente:SIEA
SIEA
DGESEP
C.15 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ x t)
Región
NACIONAL 20 850 19 968 22 963 96 901 104 926 108 739 4,6 5,3 4,7 891 901 882
Amazonas 297 321 440 618 539 789 2,1 1,7 1,8 1 222 1 247 1 347
Ancash 1 683 2 005 2 279 12 636 15 167 18 134 7,5 7,6 8,0 853 897 800
Ayacucho 0 0 75 0 0 183 - - 2,4 - - 1 684
Cajamarca 343 560 666 1 255 3 154 3 714 3,7 5,6 5,6 1 046 890 867
Cusco 0 6 9 0 9 13,5 - 1,5 1,5 - 1500 1000
Huancavelica 37 23 9 56 34 12 1,5 1,5 1,3 900 1 359 900
Huánuco 688 482 892 3 396 1 788 3 021 4,9 3,7 3,4 966 953 822
Ica 648 798 1 130 6 169 7 129 10 352 9,5 8,9 9,2 988 971 955
Junín 125 59 184 462 176 711 3,7 3,0 3,9 1 097 1 042 1 046
La Libertad 1 522 2 533 1 538 14 121 23 867 14 755 9,3 9,4 9,6 945 894 900
Lambayeque 3 161 116 934 17 534 8 097 5 087 5,5 69,8 5,4 895 853 858
Lima (excluye LM) 1 108 844 1 150 10 065 7 417 10 499 9,1 8,8 9,1 965 984 962
Lima Metropolitana 2 0 0 16 0 0 8,0 - - 770 - -
Loreto 6 206 7 351 8 186 17 540 20 942 24 391 2,8 2,8 3,0 784 805,9 808,3
Madre de Dios 0 0 130 0 0 330 - - 2,5 - - 1 300
Moquegua 1 0 1 3 0 3 2,9 - 3,4 1 250 0,0 1 150
Pasco 80 171 118 120 276 221 1,5 1,6 1,9 1 000 2 080 905
Piura 459 2 574 2 419 1 746 11 360 10 222 3,8 4,4 4,2 943 990 983
San Martin 786 1 057 1 453 1 597 2 246 3 076 2,0 2,1 2,1 973 956 951
Tumbes 21 14 44 91 61 217 4,3 4,4 5,0 927 918 945
Ucayali 3 684 1 055 1 307 9 479 2 664 3 007 2,6 2,5 2,3 802 808 798
Fuente: SIEA
DGESEP
C.16 PERÚ: MAÍZ AMILÁCEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 451 567 1 324 941 1 150 2 328 2,1 2,0 1,8 1 822 1 658 915
Amazonas 0 0 208 0 0 208 - - 1,0 - - 1 000
Ancash 15 67 45 20 85 56 1,3 1,3 1,2 3 051 3 071 3 151
Arequipa 28 6 1 128 30 6 4,6 5,0 5,9 2 121 1 765 2 000
Ayacucho 0 0 4 0 0 7 - - 1,8 - - 1 500
Cajamarca 0 0 25 0 0 17 - - 0,7 - - 2 300
Huancavelica 222 19 0 320 29 0 1,4 1,5 - 1 401 1 890 -
Ica 15 14 1 78 74 3 5,4 5,5 5,3 1 802 2 000 1 800
Lambayeque 155 459 1 031 350 925 2 009 2,3 2,0 1,9 1 919 1 476 812
Lima 4 0 0 12 0 0 3,0 - - 1 500 - -
Moquegua 3 0 2 5 0 2 1,5 - 1,2 3 913 - 3 815
Tacna 9 2 7 28 7 21 3,1 3,5 3,0 3 050 3 500 2 000
Fuente: SIEA
DGESEP
C.17 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Trimestre IV 2016/ 2017
Área cosechada (miles ha) Producción (miles t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t)
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 89,4 93,0 4,1 578,3 610,0 5,5 6,5 6,6 1,3 1 132 957 -15,5
AMAZONAS 8,5 8,9 5,1 63,5 64,1 1,1 7,5 7,2 -3,8 1 071 984 -8,2
BAGUA 1,4 1,9 33,0 9,7 13,1 35,4 7,0 7,1 1,8 1 156 947 -18,1
CONDORCANQUI 0,0 0,0 48,4 0,1 0,1 37,8 2,4 2,2 -7,1 1 067 1 245 16,7
UTCUBAMBA 7,1 7,0 -0,6 53,7 50,9 -5,2 7,6 7,2 -4,6 1 056 993 -6,0
CAJAMARCA 7,6 8,5 11,9 60,1 67,2 11,8 7,9 7,9 -0,1 1 160 1 013 -12,7
CHOTA 0,9 1,0 1,9 8,4 8,6 1,8 9,0 9,0 -0,1 1 258 1 154 -8,2
CONTUMAZA 0,0 0,1 - 0,0 1,1 - - 7,8 - - 1 206 -
CUTERVO 0,2 0,2 -9,0 1,6 1,5 -9,4 9,2 9,1 -0,4 1 169 1 230 5,2
JAEN 4,0 5,1 27,7 31,0 39,2 26,8 7,8 7,8 -0,8 1 171 962 -17,8
SAN IGNACIO 2,5 2,0 -20,1 19,1 15,3 -20,0 7,5 7,5 0,1 1 099 1 009 -8,2
SANTA CRUZ 0,0 0,2 - 0,0 1,5 - - 8,9 - - 1 200 -
HUANUCO 2,3 2,3 -2,9 14,7 15,1 2,4 6,4 6,7 5,4 1 062 872 -17,9
HUAMALIES 0,0 0,0 -56,8 0,2 0,1 -56,9 4,8 4,8 -0,2 1 200 1 200 0,0
LEONCIO PRADO 0,4 0,5 28,0 2,7 3,3 26,1 6,4 6,3 -1,5 1 106 856 -22,6
MARAÑON 0,5 0,3 -40,4 3,3 2,0 -40,5 6,5 6,5 -0,2 938 850 -9,3
PUERTO INCA 1,4 1,4 3,1 8,6 9,7 12,7 6,3 6,9 9,3 1 093 880 -19,6
JUNIN 0,0 0,1 60,5 0,1 0,2 68,8 2,4 2,5 5,1 955 969 1,4
SATIPO 0,0 0,1 60,5 0,1 0,2 68,8 2,4 2,5 5,1 955 969 1,4
LA LIBERTAD 0,1 0,0 -71,4 0,6 0,1 -77,6 8,8 6,9 -21,7 1 400 1 350 -3,6
GRAN CHIMU 0,1 0,0 -71,4 0,6 0,1 -77,6 8,8 6,9 -21,7 1 400 1 350 -3,6
LAMBAYEQUE 0,4 1,2 193,8 3,6 8,2 124,3 9,1 6,9 -23,6 1 390 1 070 -23,0
CHICLAYO 0,2 1,2 683,3 1,1 8,2 616,2 7,6 6,9 -8,6 1 280 1 070 -16,4
FERREÑAFE 0,3 0,0 - 2,5 0,0 - 10,0 - - 1 440 - -
LORETO 17,5 18,5 6,1 51,6 54,6 5,9 3,0 2,9 -0,2 594 606 2,0
ALTO AMAZONAS 4,3 4,5 5,1 13,0 13,5 4,3 3,1 3,0 -0,7 721 719 -0,2
DATEM DEL MARAÑON 0,7 0,8 11,8 2,1 2,3 12,0 2,9 2,9 0,2 530 547 3,1
LORETO 1,5 1,6 5,8 4,8 5,1 5,5 3,2 3,2 -0,3 559 570 1,9
MARISCAL RAMON CASTILLA 1,1 1,2 8,1 3,2 3,5 8,2 2,9 2,9 0,1 612 620 1,3
MAYNAS 4,6 4,9 6,0 13,6 14,4 5,7 2,9 3,0 0,4 571 593 3,7
PUTUMAYO 0,3 0,4 9,3 0,9 1,0 9,4 2,8 2,8 0,1 571 593 3,9
REQUENA 2,9 3,1 5,2 9,1 9,5 5,2 3,1 3,1 0,0 495 508 2,6
UCAYALI 2,0 2,2 6,4 4,9 5,2 6,4 2,4 2,4 0,0 556 580 4,3
MADRE DE DIOS 0,0 0,0 -37,9 0,3 0,2 -24,4 5,7 7,0 21,8 1 200 1 300 8,3
TAMBOPATA 0,0 0,0 -37,9 0,3 0,2 -24,4 5,7 7,0 21,8 1 200 1 300 8,3
PASCO 0,6 0,0 -93,7 0,9 0,1 -94,0 1,3 1,3 -4,4 1 797 1 076 -40,1
OXAPAMPA 0,6 0,0 -93,7 0,9 0,1 -94,0 1,3 1,3 -4,4 1 797 1 076 -40,1
PIURA 15,2 11,8 -22,5 122,6 101,9 -16,8 8,1 8,7 7,2 1 336 1 165 -12,8
AYABACA 1,3 1,0 -23,6 10,9 8,0 -26,6 8,6 8,3 -3,9 1 368 1 269 -7,2
HUANCABAMBA 0,0 0,0 - 0,2 0,0 - 7,0 - - 1 400 - -
PAITA 1,3 0,3 -80,7 10,8 2,3 -79,2 8,4 9,0 7,6 1 319 1 200 -9,1
PIURA 4,9 4,6 -6,1 35,3 37,8 6,8 7,3 8,3 13,8 1 381 1 090 -21,1
SECHURA 0,1 0,0 - 1,0 0,0 - 8,0 - - 1 417 - -
SULLANA 7,6 6,0 -21,3 64,4 53,9 -16,2 8,5 9,0 6,4 1 306 1 200 -8,1
SAN MARTIN 27,7 29,8 7,3 200,2 226,0 12,9 7,2 7,6 5,3 1 084 888 -18,1
BELLAVISTA 8,6 8,3 -2,8 59,5 60,9 2,5 6,9 7,3 5,5 1 164 961 -17,4
EL DORADO 0,2 0,2 -14,3 1,7 1,5 -14,2 7,0 7,0 0,1 1 088 878 -19,2
HUALLAGA 0,6 0,6 7,3 4,3 4,5 5,9 7,1 7,0 -1,3 1 147 859 -25,1
LAMAS 0,1 0,2 63,6 0,7 1,1 53,5 6,6 6,2 -6,1 978 889 -9,1
MARISCAL CACERES 0,4 0,4 -0,7 3,0 3,0 -0,7 7,5 7,5 0,0 1 042 944 -9,5
MOYOBAMBA 6,1 7,8 27,6 48,8 62,3 27,6 8,0 8,0 0,0 1 033 833 -19,3
DGESEP
Área cosechada (miles ha) Producción (miles t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t)
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
PICOTA 2,6 2,8 7,3 18,4 21,9 19,2 7,0 7,8 11,1 1 057 952 -10,0
RIOJA 6,7 7,0 3,9 49,0 54,5 11,1 7,3 7,8 7,0 1 050 844 -19,6
SAN MARTIN 0,9 1,0 7,0 6,0 6,5 8,0 6,5 6,5 0,9 1 193 870 -27,1
TOCACHE 1,5 1,4 -1,4 8,8 9,8 11,7 6,0 6,8 13,2 1 000 900 -10,0
TUMBES 6,1 5,7 -6,1 50,6 49,0 -3,1 8,3 8,6 3,2 1 465 1 193 -18,5
TUMBES 5,2 5,3 1,5 43,9 45,9 4,4 8,4 8,7 2,8 1 467 1 193 -18,7
ZARUMILLA 0,9 0,4 -52,9 6,6 3,1 -52,9 7,8 7,8 0,0 1 450 1 200 -17,2
UCAYALI 3,3 6,3 89,6 9,6 23,3 142,3 2,9 3,7 27,8 826 807 -2,3
ATALAYA 0,7 0,6 -18,4 1,7 1,2 -26,7 2,4 2,1 -10,2 893 907 1,6
CORONEL PORTILLO 1,8 4,3 139,8 5,8 17,7 203,4 3,3 4,1 26,5 793 795 0,3
PADRE ABAD 0,8 1,4 73,5 2,1 4,4 108,1 2,6 3,1 19,9 861 823 -4,3
PURUS 0,0 0,0 100,0 0,0 0,0 138,5 1,6 2,0 19,3 3 000 2 500 -16,7
Fuente: SIEA
DGESEP
C.18 PERÚ: ARROZ CÁSCARILLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 28 759 23 231 41 041 166 187 146 808 297 002 5,8 6,3 7,2 890 882 1 031
Amazonas 3 423 2 745 2 761 24 942 19 507 19 690 7,3 7,1 7,1 1 071 946 912
Cajamarca 2 916 3 857 1 736 22 416 30 367 14 439 7,7 7,9 8,3 1 005 971 1 112,9
Huánuco 582 893 777 3 626 5 799 5 660 6,2 6,5 7,3 1 000 918 743
Junín 41 20 0 107 48 0 2,6 2,4 - 1 000 900 -
La Libertad 0 0 20 0 0 138 - - 6,9 - - 1 350
Lambayeque 0 0 1 175 0 0 8 165 - - 6,9 - - 1 070
Loreto 8 061 4 409 6 053 23 917 12 837 17 886 3,0 2,9 3,0 573 605 650
Madre de Dios 27 0 0 189 0 0 7,0 - - 1 300 - -
Pasco 12 28 0 16 36 0 1,3 1,3 - 800 1 200 -
Piura 0 60 11 705 0 585 101 320 - 9,8 8,7 - 1 106 1 165
San Martin 10 103 9 633 10 022 76 501 72 343 77 164 7,6 7,5 7,7 906 876,3 881,9
Tumbes 0 0 5 693 0 0 49 002 - - 8,6 - - 1 193
Ucayali 3 594 1 586 1 100 14 475 5 286 3 538 4,0 3,3 3,2 805 813 806
Fuente: SIEA
DGESEP
C.19 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 523 229 89 498 202 82 1,0 0,9 0,9 1 032 1 097 1 190
Amazonas 11 1 0 11 1 0 1,0 1,0 - 1 400 1 300 -
Ayacucho 0 14 29 0 14 33 - 1,0 1,1 0 1 300 1 260
Cajamarca 506 201 55 478 164 44 0,9 0,8 0,8 1 025 1 011 989
Huancavelica 5 3 0 8 5 0 1,6 1,5 - 900 1 100 -
Ica 0 8 0 0 17 0 - 2,1 - 0 1 600 -
Junín 1 0 0 2 0 0 1,6 - - 1 400 - -
Moquegua 0 2 5 0 2 5 - 0,9 1,0 - 2 500 2 500
Fuente: SIEA
DGESEP
C.20 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 122 167 462 350 493 1 072 2,9 2,9 2,3 3 600 3 723 3 811
Arequipa 74 105 91 266 372 323 3,6 3,5 3,6 3 348 3 581 3 656
Ayacucho 0 24 310 0 24 618 - 1,0 2,0 ´- 5 000 3 961
Cajamarca 5 0 0 4 0 0 0,8 - - 5 000 - -
Huancavelica 25 2 0 24 2 0 1,0 1,0 - 3 558 3 580 -
La Libertad 15 23 15 48 69 42 3,2 3,0 2,8 5 000 4 500 4 500
Tacna 3 13 24 8 26 52 2,7 2,0 2,2 3 000 2 520 3 016
Fuente: SIEA
DGESEP
C.21 PERÚ: ESPÁRRAGO REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Producción (miles t) Precio al productor (S/ / t)

Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 108,5 110,4 1,7 4 653 3 862 -17,0
ANCASH 3,3 2,6 -21,9 3 711 3 542 -4,6
CASMA 1,6 1,1 -30,6 3 589 3 544 -1,3
HUARMEY 1,2 0,8 -39,4 3 850 3 506 -8,9
SANTA 0,5 0,8 43,2 3 738 3 574 -4,4
ICA 53,5 56,3 5,2 5 017 4 898 -2,4
CHINCHA 3,7 2,5 -31,9 3 634 4 732 30,2
ICA 44,0 45,8 3,9 5 229 4 883 -6,6
NAZCA 0,3 0,7 116,8 4 868,4 4 302 -11,6
PALPA 0,0 0,0 - - 4 250 -
PISCO 5,4 7,3 34,6 4 252 5 112 20,2
LA LIBERTAD 45,8 43,0 -6,2 4 456 2 639 -40,8
ASCOPE 12,5 10,1 -19,0 4 825 2 877 -40,4
CHEPEN 2,2 2,2 -0,3 4 597 2 327 -49,4
PACASMAYO 1,1 0,8 -23,8 4 499 2 541 -43,5
TRUJILLO 6,9 7,4 6,2 4 268 2 576 -39,6
VIRU 23,1 22,5 -2,9 4 297 2 586 -39,8
LAMBAYEQUE 2,0 1,9 -4,9 5 500 5 150 -6,4
CHICLAYO 0,0 0,3 - - 4 920 -
LAMBAYEQUE 2,0 1,7 -17,5 5 500,0 5 185 -5,7
LIMA 3,9 6,6 72,2 2 321 2 739 18,0
BARRANCA 1,0 2,3 118,5 2 206 2 246 1,8
CAÑETE 1,3 2,8 114,2 2 855 2 741 -4,0
HUARAL 0,1 0,0 -18,6 2 750,0 2 749 0,0
HUAURA 1,5 1,5 5,7 1 912 3 461 81,0
Fuente: SIEA
DGESEP
C.22 PERÚ: ALCACHOFA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Región
Oct Nov Dic Oct Nov Dic
NACIONAL 5 015 8 401 11 105 2 099 2 276 2 070
Ancash 0 2 500 5 400 - 5 000 4 952
Arequipa 6 868 5 974 6 149 1 784 1 798 1 910
Huancavelica 0 0 72 - - 1 100
Ica 14 899 12 374 3 424 3 584 3 392 3 378
Junín 301 352 469 2 288 2 273 2 439
La Libertad 8 515 3 518 0 1 200 1 200 -
Lambayeque 0 0 9 - - 2 000
Lima (excluye LM) 1 796 870 664 1 835 2 029 2 194
Fuente: SIEA
DGESEP
C.23 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 616 672 442 15 922 34 435 21 454 25,9 51,3 48,6 1 198 925 837
Amazonas 3 1 1 25 10 9 7,6 6,9 6,7 1 072 919 944
Ancash 26 14 15 483 271 310 18,6 19,4 20,7 815 958 980
Apurimac 3 2 2 35 30 20 11,6 15,0 10,0 986 1 200 1 200
Arequipa 161 64 73 6 612 3 125 3 623 41,1 48,8 49,6 1 532 1 028 563
Ayacucho 7 6 7 90 80 92 12,9 13,3 13,1 889 1 160 874
Cajamarca 5 10 0 34 62 0 6,8 6,2 - 900 900 -
Cusco 0 2 4 0 32 72 - 16,0 18,0 - 1 500 1 750
Huancavelica 0 4 0 0 42 0 - 10,5 - - 1 000 -
Huánuco 8 4 3 179 89 68 23,9 22,3 22,7 724 660 507
Ica 61 278 134 4 102 26 277 13 291 67,8 94,6 99,2 877 890 863
La Libertad 12 14 17 372 429 583 31,0 30,6 34,3 1 200 1 184 729
Lambayeque 31 39 12 714 983 220 23,0 25,2 18,3 1 029 746 664
Lima (excluye LM) 52 62 75 1 616 1 658 1 922 31,1 26,7 25,6 1 133 1 362 1 192
Lima Metropolitana 4 5 0 89 104 0 22,2 20,8 - 1 000 1 200 -
Loreto 201 105 50 660 349 168 3,3 3,3 3,4 351 351 349
Moquegua 0 0 10 0 0 296 - - 29,6 - - 800
Piura 0 11 10 0 152 100 - 13,8 10,0 - 1 263 600
San Martin 13 11 7 176 154 114 13,5 14,0 16,3 1 053 1 203 1 311
Tacna 20 14 16 688 470 539 34,4 33,6 33,7 1 600 970 896
Tumbes 1 1 0 12 12 4 10,4 24,0 14,0 791 800 800
Ucayali 8 25 5 34 106 22 4,3 4,3 4,4 844 838 945
Fuente: SIEA
DGESEP
C.24 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 473 418 397 10 782 11 180 13 215 22,8 26,7 33,3 945 755 521
Amazonas 6 0 0 50 0 0 8,3 - - 1 240 - -
Ancash 5 23 25 190 855 1 060 38,0 37,2 42,4 700 762 712
Apurimac 2 3 4 50 150 200 25,0 50,0 50,0 450 500 450
Arequipa 3 12 100 152 650 4 651 50,8 54,2 46,5 750 280 266
Ayacucho 0 7 0 0 66 0 - 9,4 - - 772 -
Cajamarca 15 3 0 250 55 0 16,7 18,3 - 938 1 200 -
Cusco 1 1 1 22 20 22 22,0 20,0 22,0 1 200 1 000 1 000
Huancavelica 0 7 0 0 105 0 - 15,0 - - 800 -
Huánuco 18 9 4 465 240 102 26,6 26,7 25,5 760 550 410
Ica 51 54 43 1 828 1 974 1 665 36,2 36,6 38,7 774 505 488
Junín 1 5 4 15 76 62 15,3 15,1 15,5 700 710 475
La Libertad 18 42 42 687 1 769 1 655 38,2 42,1 39,9 780 841 774
Lambayeque 5 20 4 100 440 126 20,0 22,0 31,5 800 586 500
Lima (excluye Lima Metrop) 62 71 72 1 966 2 067 2 283 31,7 29,1 31,7 711 737 701
Lima Metropolitana 2 6 0 68 201 0 34,0 33,5 - 500 500 -
Loreto 175 90 49 1 303 620 336 7,4 6,9 6,9 451 450 450
Madre de Dios 2 2 1 23 16 7 15,0 10,7 14,0 1 000 1 000 1 000
Moquegua 4 0 0 110 0 0 27,4 - - 1 700 - -
Pasco 43 30 38 997 644 791 23,2 21,5 20,8 1 070 490 316
Tacna 57 31 10 2 485 1 217 247 43,6 39,3 24,7 1 566 1 758 2 188
Tumbes 4 3 1 21 15 9 5,3 5,6 8,8 517 700 400
Fuente: SIEA
DGESEP
C.25 PERÚ: ARVEJA VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 1 764 1 183 1 159 9 253 7 957 6 793 5,2 6,7 5,9 1 082 1 112 1 290
Amazonas 15 2 15 36 5 36 2,4 2,5 2,4 2 415 2 500 2 576
Ancash 68 80 78 222 263 269 3,3 3,3 3,4 1 029 1 117 1 237
Apurimac 11 0 2 35 0 5 3,2 - 3,0 2 149 0 1 700
Arequipa 74 68 127 810 700 1 383 10,9 10,3 10,9 1 261 1 323 1 300
Ayacucho 16 38 63 25 93 182 1,6 2,4 2,9 2 376 1 729 1 452
Cajamarca 141 55 56 144 65 54 1,0 1,2 1,0 2 354 1 808 1 800
Cusco 10 30 30 82 182 168 8,2 6,1 5,6 1 683 1 926 2 089
Huancavelica 213 302 225 806 1 162 637 3,8 3,8 2,8 1 561 1 599 1 694
Huánuco 389 312 132 4 289 3 716 1 449 11,0 11,9 11,0 578 726 1 142
Ica 6 9 6 24 38 27 3,9 4,5 4,3 2 629 2 040 3 014
Junín 124 200 338 865 1 406 2 254 7,0 7,0 6,7 1 365 1 242 1 107
La Libertad 112 21 8 425 72 29 3,8 3,4 3,6 1 600 1 813 1 800
Lambayeque 464 25 5 949 40 19 2,0 1,6 3,8 1 665 2 160 1 000
Lima (excluye Lima Metrop) 79 35 37 432 187 196 5,5 5,3 5,3 1 585 1 727 1 571
Lima Metropolitana 5 0 0 31 0 0 6,2 - - 964 - -
Moquegua 0 2 3 0 9 14 - 4,5 4,6 - 1 900 1 990
Piura 36 0 33 72 0 66 2,0 - 2,0 1 153 - 1 242
Tacna 1 4 1 6 19 6 6,0 4,8 6,0 3 500 2 737 3 800
Fuente: SIEA
DGESEP
C.26 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 624 479 472 15 863 12 079 12 761 25,4 25,2 27,0 541 536 517
Amazonas 17 4 8 217 53 103 12,9 12,2 12,7 1 186 1 006 1 388
Ancash 22 23 4 436 441 73 19,8 19,2 18,3 575 394 556
Apurimac 5 5 2 45 41 24 9,1 9,1 12,0 810 787 1 000
Arequipa 166 128 160 6 826 5 046 6 703 41,1 39,4 41,9 495 486 485
Ayacucho 9 2 15 89 15 141 9,9 7,5 9,4 1 011 800 793
Cajamarca 4 0 0 26 0 0 6,5 - - 954 - -
Cusco 27 23 25 377 323 363 14,0 14,0 14,5 1 069 1 121 1 051
Huancavelica 1 0 0 5 0 0 5,0 - - 1 000 - -
Huánuco 16 7 7 367 169 154 23,3 23,3 22,8 442 414 409
Junín 30 33 48 676 761 1 175 22,5 23,1 24,5 413 340 304
La Libertad 2 6 1 39 119 19 19,5 19,8 19,0 650 650 670
Lambayeque 29 32 4 216 363 44 7,4 11,3 11,0 1 200 910 350
Moquegua 0 1 1 0 29 29 - 29,3 28,9 - 700 750
Piura 0 7 28 0 36 244 - 5,1 8,7 - 1 800 1 005
Fuente: SIEA
DGESEP
C.27 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 901 2 412 1 549 9 753 26 384 16 520 10,8 10,9 10,7 2 486 2 629 1 895
Amazonas 1 1 2 3 3 9 6,0 6,0 5,9 2 500 2 400 2 966
Ancash 2 0 0 9 0 0 4,5 - - 2 500 - -
Arequipa 564 1 830 1 128 7 554 22 399 13 892 13,4 12,2 12,3 2 233 2 638 1 691
Ayacucho 5 0 11 26 0 62 5,2 - 5,6 1 500 - 2 019
Cajamarca 126 55 23 771 368 131 6,1 6,7 5,7 4 723 5 099 7 313
Ica 0 0 6 0 0 67 - - 12,1 - - 8 000
La Libertad 8 2 2 80 17 14 10,0 8,5 9,0 5 600 4 235 4 000
Lima (excluye Lima Metrop) 168 517 318 1 148 3 538 2 151 6,8 6,8 6,8 2 339 2 292 2 350
Lima Metropolitana 3 3 2 18 19 12 6,1 6,2 6,2 2 000 1 749 851
Moquegua 0 0 5 0 0 22 - - 4,3 - - 4 000
Piura 15 0 46 45 0 95 3,0 - 2,1 2 400 - 7 163
Tacna 10 4 7 99 40 66 9,9 10,0 9,4 3 955 4 350 4 242
Fuente: SIEA
DGESEP
C.28 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Trimestre IV 2016/ 2017
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 3,6 4,4 21,3 162,0 204,8 26,4 44,7 46,6 4,2 447 580 29,8
ANCASH 0,1 0,1 -9,7 2,0 1,6 -15,9 21,1 19,6 -6,9 453 826 82,4
HUARMEY 0,0 0,0 - 0,0 0,2 - - 19,4 - - 1 250 -
SANTA 0,1 0,1 -28,4 1,7 1,1 -33,0 21,1 19,7 -6,5 439 717 63,3
YUNGAY 0,0 0,0 41,7 0,3 0,3 31,2 20,8 19,3 -7,4 550 982 78,6
APURIMAC 0,0 0,0 -87,9 0,2 0,0 -86,1 6,7 7,7 15,0 778 800 2,8
ANDAHUAYLAS 0,0 0,0 -79,4 0,1 0,0 -77,6 7,1 7,7 8,8 734 800 9,0
CHINCHEROS 0,0 0,0 - 0,1 0,0 - 6,2 - - 850 - -
AREQUIPA 2,1 2,4 14,7 103,5 111,9 8,1 49,1 46,3 -5,7 318 411 29,3
AREQUIPA 1,0 1,2 24,9 47,5 56,1 18,2 47,8 45,2 -5,4 298 370 24,2
CAMANA 0,1 0,2 89,7 4,1 7,3 79,4 42,1 39,8 -5,4 208 400 92,7
CASTILLA 0,1 0,1 -38,3 5,1 3,2 -37,9 44,5 44,7 0,6 342 406 18,5
CAYLLOMA 0,8 0,8 -1,1 44,2 41,4 -6,3 52,9 50,1 -5,3 352 487 38,3
ISLAY 0,1 0,1 42,4 2,6 3,9 50,5 39,0 41,2 5,7 219 210 -4,5
AYACUCHO 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 -1,2 9,6 9,5 -1,2 1 106 1 159 4,8
HUAMANGA 0,0 0,0 16,7 0,2 0,2 13,6 9,4 9,1 -2,6 1 117 1 089 -2,5
HUANTA 0,0 0,0 -80,0 0,0 0,0 -77,8 9,0 10,0 11,1 1 147 1 400 22,1
LA MAR 0,0 0,0 33,3 0,0 0,0 25,7 11,7 11,0 -5,7 1 000 1 409 40,9
CAJAMARCA 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 5,4 - - 1 014 -
SAN MIGUEL 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 5,4 - - 1 014 -
CUSCO 0,1 0,1 -1,6 0,9 0,9 3,4 13,8 14,5 5,1 1 203 1 150 -4,4
ANTA 0,013 0,0 46,2 0,1 0,2 54,2 11,1 11,7 5,5 1 375 1 448 5,3
CALCA 0,012 0,0 -83,3 0,1 0,0 -66,4 11,4 23,0 101,5 770 922 19,7
CUSCO 0,0 0,0 30,8 0,2 0,3 26,9 16,3 15,8 -3,0 862 795 -7,8
URUBAMBA 0,0 0,0 -4,2 0,4 0,3 -4,2 15,0 15,0 0,0 1 500 1 265 -15,7
HUANUCO 0,0 0,0 -33,3 0,1 0,1 -17,3 23,1 28,7 24,0 433 458 6,0
HUAMALIES 0,0 0,0 -33,3 0,1 0,1 -17,3 23,1 28,7 24,0 433 458 6,0
ICA 0,5 1,0 91,8 32,0 64,5 101,6 60,2 63,2 5,1 745 758 1,9
ICA 0,4 0,9 124,8 26,5 61,0 130,6 63,0 64,7 2,6 750 755 0,7
NAZCA 0,0 0,1 23,4 1,6 2,4 49,5 36,9 44,7 21,2 580 776 33,8
PALPA 0,0 0,0 - 0,0 0,2 - - 36,8 - - 800 -
PISCO 0,1 0,0 -75,0 3,9 0,9 -78,1 57,6 50,5 -12,3 779 954 22,4
JUNIN 0,1 0,0 -26,2 1,1 0,8 -24,9 18,5 18,9 1,8 539 621 15,2
CHUPACA 0,0 0,0 -14,8 0,5 0,4 -14,1 18,5 18,6 0,8 552 575 4,2
HUANCAYO 0,0 0,0 -30,0 0,2 0,1 -27,2 19,9 20,7 3,9 539 631 17,1
JAUJA 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 -3,2 21,0 20,3 -3,2 537 441 -18,0
TARMA 0,0 0,0 -42,9 0,4 0,2 -41,9 17,6 17,9 1,7 522 757 45,1
LA LIBERTAD 0,1 0,2 85,4 5,1 10,1 98,5 38,1 40,8 7,0 566 900 59,0
ASCOPE 0,0 0,1 67,2 1,3 2,1 67,2 40,0 40,0 0,0 600 850 41,7
CHEPEN 0,0 0,0 116,7 0,5 1,2 116,7 45,0 45,0 0,0 573 600 4,8
PACASMAYO 0,0 0,1 254,5 1,5 5,3 249,4 45,7 45,0 -1,5 503 962 91,1
SANTIAGO DE CHUCO 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 13,0 - - 1 200 - -
TRUJILLO 0,0 0,0 -38,1 0,6 0,4 -37,9 28,2 28,3 0,3 508 942 85,6
VIRU 0,0 0,0 11,8 1,2 1,2 0,8 34,0 30,7 -9,8 623 1 000 60,4
LAMBAYEQUE 0,1 0,1 31,1 3,2 6,2 92,4 30,3 44,4 46,7 654 682 4,3
CHICLAYO 0,0 0,1 466,7 0,2 2,6 1 075,6 18,8 38,9 107,5 547 619 13,3
FERREÑAFE 0,1 0,0 -67,6 2,3 0,7 -69,8 31,4 29,2 -7,0 646 1 075 66,4
LAMBAYEQUE 0,0 0,0 135,0 0,7 2,8 326,2 33,2 60,2 81,4 719 643 -10,5
LIMA (excluye LM) 0,3 0,2 -30,9 8,8 5,2 -41,2 29,3 24,9 -14,9 650 929 42,8
BARRANCA 0,1 0,1 -32,7 5,9 3,1 -48,2 40,2 30,9 -23,1 641 921 43,7
CAÑETE 0,0 0,0 - 0,2 0,0 - 28,0 - - 358 - -
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
HUARAL 0,0 0,0 -31,8 0,8 0,6 -26,2 19,0 20,6 8,2 545 607 11,3
HUAURA 0,1 0,1 -24,0 1,9 1,5 -20,9 18,2 19,0 4,2 752 1 076 43,0
LIMA METROPOLITANA 0,1 0,0 -58,5 1,5 0,6 -59,1 22,6 22,2 -1,6 407 431,6 6,0
LIMA 0,1 0,0 -58,5 1,5 0,6 -59,1 22,6 22,2 -1,6 407 432 6,0
MOQUEGUA 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 26,2 - - 641 -
MARISCAL NIETO 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 26,2 - - 641 -
PIURA 0,0 0,0 8,8 1,3 0,7 -45,0 39,6 20,0 -49,5 362 600 65,8
PAITA 0,0 0,0 900,0 0,0 0,4 900,0 20,0 20,0 0,0 500 600 20,0
PIURA 0,0 0,0 - 0,9 0,0 - 41,1 - - 341 - -
SECHURA 0,0 0,0 -100,0 0,4 0,0 -100,0 40,0 - - 400 - -
SULLANA 0,0 0,0 - 0,0 0,3 - - 20,0 -- 600 -
PUNO 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 11,0 11,3 2,3 1 125 1 100 -2,2
MOHO 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 11,0 11,3 2,3 1 125 1 100 -2,2
TACNA 0,1 0,0 -23,0 2,1 1,6 -23,8 33,6 33,3 -1,0 460 671 45,8
JOGE BASADRE 0,0 0,0 - 0,2 0,0 - 30,3 - - 359 - -
TACNA 0,1 0,0 -13,0 1,8 1,6 -15,0 34,0 33,3 -2,3 472 671 42,3
Fuente: SIEA
DGESEP
C.29 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 1 388 1 394 1 611 63 057 65 131 76 570 45,4 46,7 47,5 598 588 560
Ancash 36 31 17 733 575 339 20,4 18,5 19,9 921 850 580,8
Apurimac 0 4 0 0 27 0 - 7,7 - - 800 -
Arequipa 682 686 1 050 29 631 31 532 50 719 43,4 46,0 48,3 408 368 439
Ayacucho 8 10 8 78 90 78 9,8 9,0 9,8 1 176 1 156 1 146
Cajamarca 13 0 5 52 0 45 4,0 - 9,0 1 200 - 800
Cusco 25 21 15 361 293 228 14,4 14,0 15,2 1 117 1 193 1 146
Huánuco 1 1 2 14 29 43 28,6 28,7 28,7 550 450 433,3
Ica 338 400 283 21 472 25 143 17 894 63,5 62,9 63,3 703 794 775
Junín 15 17 13 278 322 249 18,5 18,9 19,2 787 561 514
La Libertad 133 66 50 5 528 2 727 1 873 41,7 41,3 37,5 974 801 827
Lambayeque 67 32 40 3 195 1 155 1 825 47,7 36,1 45,6 687 695 1 000
Lima Metropolitana 5 0 22 108 0 492 21,6 - 22,3 400 - 439
Moquegua 2 2 0 53 52 0 26,4 26,1 - 800 480 -
Piura 0 37 0 0 740 0 - 20,0 - - 600 -
Puno 0 0 4 0 0 45 - - 11,3 - - 1 100
Tacna 12 12 23 432 410 721 36,0 34,2 31,3 600 580 765,2
Fuente: SIEA
DGESEP
C.30 PERÚ: MAÍZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 2 866 2 316 1 793 31 818 31 123 15 277 11,1 13,4 8,5 995 958 1 105
Amazonas 5 6 24 44 48 141 8,2 8,2 6,0 1 277 1 231 1 381
Ancash 43 209 96 475 2 361 1 055 11,0 11,3 11,0 726 692 708
Apurimac 0 11 48 0 8 800 313 - 800,0 6,5 - 1 000 946
Arequipa 560 146 6 10 694 2 725 103 19,1 18,7 17,2 924 822 894,1
Ayacucho 3 13 50 21 86 392 7,0 6,6 7,8 1 000 1 004 1 334,8
Cajamarca 0 0 80 0 0 1 600 - - 20,0 - - 2 000
Cusco 1 3 10 20 60 200 20,0 20,0 20,0 2 000 2 000 800
Huancavelica 14 31 17 140 310 178 10,0 10,0 10,5 1 500 1 000 1 935
Huánuco 24 18 5 179 136 39 7,5 7,6 7,8 1 997 1 452 970
Ica 279 198 36 3 765 2 517 477 13,5 12,7 13,3 791 816 1 356
Junín 19 0 0 137 0 0 7,2 - - 1 200,0 - -
La Libertad 13 15 18 195 243 297 15,6 16,2 16,5 1 000 1 162 1 215
Lambayeque 421 135 48 3 289 1 086 469 7,8 8,0 9,8 2 186 2 122 2 127
Lima (excluye Lima Metrop) 583 558 360 8 778 8 139 5 437 15,1 14,6 15,1 946 1 150 1 243
Loreto 824 856 870 3 447 3 633 3 583 4,2 4,2 4,1 416 416 413
Madre de Dios 0 0 10 0 0 60 - - 6,0 - - 1 000
Moquegua 0 1 2 0 19 34 - 18,7 17,2 - 1 200 610
Pasco 0 2 0 0 30 0 - 15,0 - - 1 000 -
Piura 10 35 40 60 210 240 6,0 6,0 6,0 1 300 1 300 1 300
Tacna 7 2 20 70 20 304 10,0 10,0 15,2 1 063 1 000 1 172
Tumbes 48 46 53 352 291 354 7,3 6,3 6,7 614 663 848
Fuente: SIEA
DGESEP
C.31 PERÚ: PALTA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 13 365 13 102 15 062 2 510 2 060 1 914
Amazonas 64 70 82 1 350 1 429 1 482
Ancash 309 478 961 4 092 4 003 3 583
Apurimac 9 17 28 1 000 1 000 2 071
Ayacucho 418 406 570 3 563 3 633 3 464
Cajamarca 211 245 416 2 186 1 956 1 839
Cusco 0 169 221 0 1 510 1 333
Huánuco 592 721 616 1 138 1 123 1 209
Ica 39 0 0 5 122 ´- ´-
Junín 4 231 5 110 6 897 877 749 751
La Libertad 4 928 4 289 3 590 3 597 3 460 3 536
Lambayeque 0 2 0 - 1 400 -
Lima (excluye LM) 1 487 74 140 3 859 4 520 5 034
Lima Metropolitana 16 14 16 2 600 2 800 3 500
Loreto 227 444 473 469 469 469
Madre de Dios 156 126 41 1 906 1 607 2 098
Moquegua 198 206 181 6 310 8 500 8 500
Pasco 82 30 59 1 503 1 250 1 712
Piura 133 144 152 1 304 1 276 1 332
Puno 0 78 117 - 2 197 2 243
San Martin 41 124 130 647 617 751
Ucayali 226 355 372 777 757 754
Fuente: SIEA
DGESEP
C.32 PERÚ: BANANO Y PLÁTANO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 539,4 582,7 8,0 620 655 5,6
AMAZONAS 35,3 34,9 -1,0 644 767 19,1
BAGUA 5,0 8,5 69,2 1 005 1 051 4,5
BONGARA 0,7 0,7 -3,8 689 795 15,4
CHACHAPOYAS 0,1 0,2 74,8 1 010 1 226 21,5
CONDORCANQUI 20,4 15,3 -24,8 450 500 11,1
LUYA 2,1 2,0 -6,1 1 012 1 023 1,0
RODRIGUEZ DE MENDOZA 4,5 5,5 22,6 897 1 010 12,6
UTCUBAMBA 2,4 2,6 12,0 700 657 -6,2
ANCASH 0,4 0,3 -16,9 1 353 1 553 14,7
CASMA 0,1 0,1 -25,3 1 352 1 551 14,7
HUARAZ 0,0 0,0 -13,0 1 289 1 507 16,9
HUARMEY 0,1 0,1 -3,4 1 504 1 560 3,7
PALLASCA 0,0 0,0 -13,3 1 263 1 543 22,1
SANTA 0,1 0,1 -19,7 1 340 1 573 17,4
APURIMAC 0,0 0,0 -66,7 1 059 956 -9,8
ABANCAY 0,0 0,0 -66,7 1 059 956 -9,8
AREQUIPA 0,0 0,0 247,5 2 500 2 249 -10,0
CAMANA 0,0 0,0 44,4 2 500 2 600 4,0
CARAVELI 0,0 0,0 - - 2 000 -
AYACUCHO 0,6 0,7 25,9 721 699 -3,0
HUAMANGA 0,0 0,0 36,4 690 600 -13,0
HUANTA 0,3 0,4 30,7 742 758 2,2
LA MAR 0,3 0,3 20,0 698 631 -9,6
CAJAMARCA 8,8 8,8 0,9 477 494 3,6
CAJABAMBA 0,0 0,0 -23,9 1 000 1 612 61,2
CELENDIN 0,1 0,0 - 993 - -
CHOTA 0,3 0,4 7,8 431 423 -1,9
CONTUMAZA 0,0 0,0 -7,7 1 500 1 417 -5,6
CUTERVO 0,5 0,6 21,8 433 439 1,2
HUALGAYOC 0,0 0,0 0,0 411 485 18,1
JAEN 2,9 3,0 1,6 488 571 17,1
SAN IGNACIO 4,3 4,3 0,3 396 411 3,6
SAN MARCOS 0,0 0,0 -10,0 400 400 0,0
SAN MIGUEL 0,4 0,3 -11,6 1 194 964 -19,3
SANTA CRUZ 0,2 0,2 13,9 432 442 2,4
CUSCO 6,0 4,4 -27,3 897 810 -9,8
LA CONVENCION 4,5 3,4 -23,6 954 765 -19,8
PAUCARTAMBO 1,4 0,9 -34,2 765 1 000 30,7
URUBAMBA 0,2 0,1 -66,7 500 500 0,0
HUANCAVELICA 0,1 0,0 - 769 - -
CASTROVIRREYNA 0,0 0,0 - 750 - -
CHURCAMPA 0,0 0,0 - 720 - -
HUAYTARA 0,0 0,0 - 681 - -
TAYACAJA 0,1 0,0 - 794 - -
HUANUCO 52,0 52,9 1,7 487 447 -8,2
HUACAYBAMBA 0,1 0,0 -43,4 711 1 241 74,5
HUAMALIES 4,3 4,3 -0,5 503 480 -4,7
HUANUCO 1,6 1,6 0,6 554 570 3,0
LEONCIO PRADO 25,1 24,8 -1,1 503 435 -13,5
MARAÑON 9,8 11,1 12,8 460 421 -8,6
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
PACHITEA 3,8 3,9 1,9 436 456 4,7
PUERTO INCA 7,4 7,2 -1,9 472 476 0,9
ICA 0,6 0,6 8,7 589 801 36,0
CHINCHA 0,6 0,6 8,9 585 800 36,7
PALPA 0,0 0,0 75,0 600 600 0,0
PISCO 0,0 0,0 -4,9 791 891 12,6
JUNIN 46,8 47,4 1,4 848 639 -24,6
CHANCHAMAYO 16,7 17,3 3,5 802 762 -5,1
CONCEPCION 0,0 0,0 28,2 995 1 425 43,2
HUANCAYO 0,2 0,1 -24,2 735 941 28,2
JAUJA 0,2 0,2 -0,4 770 729 -5,3
JUNIN 0,1 0,1 1,7 733 700 -4,5
SATIPO 29,7 29,8 0,4 875 565 -35,3
LA LIBERTAD 1,2 2,9 132,1 652 536 -17,8
ASCOPE 0,2 0,2 1,7 883 865 -2,1
BOLIVAR 0,1 0,1 1,6 518 464 -10,5
CHEPEN 0,3 0,4 5,9 891 869 -2,4
GRAN CHIMU 0,0 1,6 6 214,3 446 450 0,9
OTUZCO 0,1 0,1 -1,5 450 462 2,7
PATAZ 0,4 0,4 1,2 457 461 0,8
SANCHEZ CARRION 0,1 0,1 -0,5 460 463 0,6
VIRU 0,0 0,0 37,3 469 439 -6,4
LAMBAYEQUE 2,3 3,9 65,9 476 782 64,3
FERREÑAFE 1,0 1,8 77,7 478 559 16,8
LAMBAYEQUE 1,3 2,1 56,7 475 980 106,5
LIMA (excluye LM) 0,7 0,8 1,2 1 281 1 319 3,0
BARRANCA 0,2 0,1 -10,1 300 200 -33,3
CAÑETE 0,6 0,6 3,5 1 555 1 586 2,0
HUAURA 0,0 0,0 31,3 1 269 1 438 13,3
LIMA METROPOLITANA 0,1 0,1 9,1 696 735 5,7
LIMA 0,1 0,1 9,1 696 735 5,7
LORETO 72,2 73,3 1,6 388 392 1,1
ALTO AMAZONAS 6,5 6,8 5,6 394 393 -0,2
DATEM DEL MARAÑON 6,0 6,1 1,7 370 379 2,3
LORETO 12,1 12,2 0,7 385 388 0,7
MARISCAL RAMON CASTILLA5,2 5,2 1,1 397 397 0,2
MAYNAS 28,2 28,5 1,0 389 395 1,5
PUTUMAYO 4,1 4,2 0,8 389 395 1,5
REQUENA 6,1 6,2 2,5 385 390 1,3
UCAYALI 4,0 4,1 1,6 396 397 0,4
MADRE DE DIOS 6,1 6,2 1,8 877 870 -0,8
MANU 2,0 2,2 12,5 761 755 -0,8
TAHUAMANU 0,9 0,9 -1,3 785 856 9,1
TAMBOPATA 3,3 3,2 -3,9 972 955 -1,7
MOQUEGUA 0,0 0,0 -60,7 958 1 000 4,4
ILO 0,0 0,0 -60,7 958 1 000 4,4
PASCO 25,2 25,6 1,6 628 694 10,5
OXAPAMPA 25,1 25,5 1,6 627 692 10,5
PASCO 0,0 0,1 49,8 1 219 1 172 -3,8
PIURA 78,2 118,6 51,6 770 941 22,1
AYABACA 0,7 0,5 -32,3 517 324 -37,5
HUANCABAMBA 1,5 1,1 -25,7 347 321 -7,6
MORROPON 14,9 12,4 -16,4 916 996 8,8
PAITA 2,7 1,7 -37,7 763 844 10,5
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
PIURA 2,0 64,5 3 195,6 971 1 014 4,5
SULLANA 56,5 38,3 -32,1 740 829 12,0
PUNO 3,2 3,2 -1,1 1 070 1 077 0,6
CARABAYA 0,3 0,3 -7,4 1 000 1 015 1,5
SANDIA 2,9 2,9 -0,4 1 078 1 083 0,5
SAN MARTIN 96,7 106,0 9,6 606 598 -1,3
BELLAVISTA 2,6 3,6 40,3 708 639 -9,7
EL DORADO 10,6 10,8 1,5 397 389 -2,0
HUALLAGA 3,0 3,2 7,6 540 543 0,5
LAMAS 21,7 20,1 -7,5 1 067 1 015 -4,8
MARISCAL CACERES 11,0 11,4 3,6 346 343 -1,0
MOYOBAMBA 14,1 15,0 6,6 557 684 22,9
PICOTA 3,9 5,6 42,7 671 612 -8,7
RIOJA 3,8 6,1 60,0 700 700 0,0
SAN MARTIN 13,0 11,7 -10,0 630 553 -12,2
TOCACHE 13,0 18,5 42,3 200 346 72,8
TUMBES 30,5 22,6 -25,7 872 965 10,6
CONTRALMIRANTE VILLAR 1,2 0,5 -58,6 769 1 140 48,2
TUMBES 15,7 11,1 -28,9 941 1 029 9,3
ZARUMILLA 13,7 11,0 -19,2 802 893 11,3
UCAYALI 72,3 69,4 -4,1 482 486 0,9
ATALAYA 13,25 13,75 3,81 457 396 -13,3
CORONEL PORTILLO 25,53 22,59 -11,50 552 328 -40,7
PADRE ABAD 32,90 32,36 -1,63 432 633 46,4
PURUS 0,66 0,68 1,92 703 593 -15,7
Fuente: SIEA
DGESEP
C.33 PERÚ: MANGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 6 448 18 924 103 373 599 828 617
Amazonas 67 701 1 058 1 528 1 596 1 794
Ancash 0 255 470 - 1 124 1 568
Ayacucho 12 90 66 937 1 208 796
Cajamarca 14 56 124 1 070 1 051 1 029
Cusco 0 251 351 0 2060 1 928
Huancavelica 0 0 31 - - 858
Huánuco 2 97 273 370 416 434
Junín 0 375 709 - 653 530
La Libertad 6 12 18 843 870 900
Lambayeque 0 0 203 - - 287
Lima (excluye LM) 0 0 50 - - 996
Loreto 4 141 263 450 284 285
Madre de Dios 88 73 30 1 122 1 024 1 024
Piura 4 597 14 571 97 399 548 804 596
San Martin 182 522 376 589 550 501
Tumbes 0 28 288 - 800 624
Ucayali 1 476 1 753 1 663 676 656 670
Fuente: SIEA
DGESEP
C.34 PERÚ: PIÑA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 40 356 52 506 59 701 767 739 793
Amazonas 1 588 1 682 1 691 776 722 740
Ayacucho 67 89 43 882 883 877
Cajamarca 467 676 464 1 282 1 250 1 256
Cusco 9 389 2 575 850 850 739
Huánuco 835 960 881 594 595 598
Junín 27 125 33 203 36 067 618 460 419
La Libertad 1 454 1 694 1 657 781 749 747
Loreto 1 992 2 789 3 699 364 369 366
Madre de Dios 564 447 398 1 690 1 540 1 397
Pasco 36 20 80 1 101 1 116 844
Puno 3 991 7 767 9 086 1 733 1 941 2 451
San Martin 944 1 324 1 175 1 216 1 102 982
Ucayali 1 284 1 466 1 885 675 659 670
Fuente: SIEA
DGESEP
C.35 PERÚ: GRANADILLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 4 549 4 506 4 177 1 534 1 749 1 768
Amazonas 71 71 24 1 712 1 782 2 043
Ancash 0 2 21 - 2 500 2 657
Cajamarca 370 1 028 374 1 477 1 905 1 581
Cusco 130 0 0 2 020 - -
Huánuco 189 168 147 1 495 1 460 1 353
Ica 17 17 4 3 000 2 900 2 500
Junín 1 170 1 098 983 1 803 1 824 1 863
La Libertad 203 176 197 2 127 1 876 1 880
Lima (excluye LM) 128 229 368 2 472 2 475 1 915
Loreto 9 29 40 460 703 633
Pasco 2 208 1 633 1 910 1 241 1 506 1 813
Piura 0 2 0 - 2 500 -
Puno 53 53 3 2 125 2 143 1 200
Ucayali 3 1 99 680 800 778
Fuente: SIEA
DGESEP
C.36 PERÚ: LIMÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 6 658 12 102 21 939 2 758 1 223 587
Amazonas 389 432 454 5 854 2 761 1 550
Ancash 40 40 54 2 583 1 669 1 563
Apurimac 1 11 4 700 1 871 897
Ayacucho 18 33 11 3 556 3 297 4 182
Cajamarca 18 15 48 3 889 2 058 1 834
Cusco 39 54 54 3 550 2 060 1 170
Huánuco 31 24 14 4 307 1 816 1 164
Junín 133 155 195 2 275 1 370 767
La Libertad 11 7 7 1 462 1 200 900
Lambayeque 880 2 251 1 266 2 410 769 331
Loreto 504 562 670 957 958 956
Madre de Dios 43 41 46 2 601 2 268 2 520
Piura 2 705 6 222 15 072 2 672 1 031 457
San Martin 126 166 216 2 381 1 738 1 298
Tumbes 1 103 1 487 3 084 4 184 2 381 934
Ucayali 618 602 731 649 657 674
Fuente: SIEA
DGESEP
C.37 PERÚ: NARANJA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 30 322 31 956 28 141 517 507 447
Amazonas 373 390 406 825 828 846
Ancash 48 180 306 1 488 1 545 1 273
Apurimac 2 0 2 1 250 700 1 200
Ayacucho 198 103 167 843 902 943
Cajamarca 352 390 310 633 697 641
Cusco 1 609 833 351 618 610 760
Huánuco 986 755 342 397 406 426
Ica 21 0 0 1 500 - -
Junín 21 399 24 314 23 103 393 409 397
La Libertad 158 152 151 1 400 1 385 1 420
Lima (excluye LM) 3 514 2 458 0 1 179 1 284 0
Loreto 215 425 441 474 469 470
Madre de Dios 18 7 0 1 000 1 000 -
Piura 4 2 2 1 500 1 500 1 500
San Martin 1 289 1 632 1 403 369 397 375
Tumbes 0 0 328 - - 930
Ucayali 136 315 830 806 802 798
Fuente: SIEA
DGESEP
C.38 PERÚ: MANDARINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 16 013 21 049 11 775 1 017 1 084 1 167
Ayacucho 8 8 5 825 828 820
Ica 4 0 0 1 500 - -
Junín 980 495 429 630 690 675
La Libertad 1 0 0 1 300 - -
Lima (excluye LM) 14 767 20 075 10 570 1 050 1 106 1 227
Loreto 147 250 314 467 467 474
San Martin 6 5 5 600 558 620
Tumbes 0 0 9 - - 1 764
Ucayali 100 216 443 703 689 715
Fuente: SIEA
DGESEP
C.39 PERÚ: UVA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 387,0 307,5 -20,5 2 613 2 339 -10,5
ANCASH 0,5 0,4 -21,6 2 020 2 130 5,4
CASMA 0,4 0,3 -25,8 1 994 2 179 9,3
SANTA 0,2 0,1 -12,4 2 076 2 041 -1,7
AREQUIPA 11,4 13,3 15,8 3 557 4 152 16,7
AREQUIPA 4,2 5,9 40,0 3 655 4 138 13,2
CAYLLOMA 7,2 7,4 1,7 3 500 4 163 19,0
CAJAMARCA 0,6 0,6 4,8 1 078 1 317 22,2
CAJAMARCA 0,0 0,0 -33,3 1 600 1 700 6,3
CONTUMAZA 0,6 0,6 6,9 1 049 1 304 24,3
ICA 96,2 96,2 0,0 2 613 2 593 -0,8
ICA 89,5 90,5 1,2 2 620 2 630 0,4
PISCO 6,7 5,7 -15,6 2 518 2 006 -20,3
LA LIBERTAD 13,6 14,8 8,5 1 677 1 973 17,6
ASCOPE 2,0 2,2 12,2 1 944 2 093 7,7
CHEPEN 3,6 4,0 10,3 2 171 2 322 6,9
GRAN CHIMU 6,1 6,2 1,8 1 157 1 554 34,4
PACASMAYO 0,1 0,4 242,2 2 200 2 024 -8,0
TRUJILLO 0,4 0,4 21,2 1 748 1 942 11,1
VIRU 1,4 1,5 5,0 2 223 2 600 16,9
LAMBAYEQUE 19,6 8,3 -57,7 2 984 2 905 -2,7
CHICLAYO 2,5 0,8 -68,3 2 917 2 950 1,1
FERREÑAFE 1,0 0,0 - 3 000 - -
LAMBAYEQUE 16,1 7,5 -53,5 2 994 2 900 -3,1
LIMA (excluye LM) 2,0 2,0 0,0 1 696 1 719 1,3
CAÑETE 1,9 1,9 -0,9 1 645 1 660 0,9
HUAURA 0,1 0,1 25,0 3 110 3 013 -3,1
MOQUEGUA 0,0 0,0 - 3 000 - -
MARISCAL NIETO 0,0 0,0 - 3 000 - -
PIURA 242,5 171,8 -29,2 2 603 2 072 -20,4
MORROPON 21,2 12,6 -40,5 5 484 4 200 -23,4
PIURA 152,1 155,7 2,3 2 021 1 868 -7,6
SECHURA 0,0 0,0 260,0 1 000 1 333 33,3
SULLANA 69,1 3,5 -95,0 3 000 3 500 16,7
SAN MARTIN 0,2 0,2 -18,6 3 216 2 832 -11,9
LAMAS 0,1 0,1 -22,1 3 439 2 614 -24,0
SAN MARTIN 0,1 0,1 -15,6 3 023 3 005 -0,6
TUMBES 0,2 0,0 - 2 000 - -
ZARUMILLA 0,2 0,0 - 2 000 - -
itálica Dato provisional
- no aplicable
Fuente: SIEA
DGESEP
C.40 PERÚ: MANZANA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 8 142 9 249 8 618 703 710 725
Ancash 173 326 582 1 103 1 202 1 202
Cajamarca 15 44 82 1 324 1 218 1 029
Huánuco 1 1 3 2 200 2 000 2 000
La Libertad 11 16 13 1 669 1 645 1 635
Lima (excluye LM) 7 942 8 863 7 881 692 688 686
Fuente: SIEA
DGESEP
C.41 PERÚ: MELOCOTÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 4 197 2 394 1 910 2 434 2 305 2 072
Ancash 252 306 463 1 760 1 648 1 587
Ayacucho 0 0 2 - - 3 000
Huancavelica 0 0 57 - - 1 059
Huánuco 28 49 74 2 540 2 493 2 367
Ica 34 40 34 3 807 2 500 2 447
Lima (excluye LM) 3 883 1 999 1 150 2 465 2 397 2 164
Fuente: SIEA
DGESEP
C.42 PERÚ: ARÁNDANOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 16 109 10 007 7 071 10 491 10 923 9 355
Ancash 70 200 162 19 000 18 400 18 316
Arequipa 1 0 0 38 000 - -
Ica 219 170 50 33 043 32 904 31 850
La Libertad 14 175 6 425 4 846 10 000 10 000 8 022
Lambayeque 1 500 3 000 1 800 11 000 11 000 11 000
Lima (excluye LM) 145 212 213 14 966 13 133 13 669
Fuente: SIEA
DGESEP
C.43 PERÚ: ACEITUNA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 0 0 0 - - -
Ica 0 0 0 - - -
La Libertad 0 0 0 - - -
Lima (excluye LM) 0 0 0 - - -
Moquegua 0 0 0 - - -
Tacna 0 0 0 - - -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.44 PERÚ: PALMA ACEITERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 86 575 82 928 75 796 380 379 375
Huánuco 1 747 1 658 1 676 346 343 343
Loreto 9 719 9 577 9 877 429 419 419
San Martín 52 576 47 769 39 432 397 401 400
Ucayali 22 533 23 923 24 811 320 320 320
Fuente: SIEA
DGESEP
C.45 PERÚ: PAPA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 38,8 41,3 6,6 732,9 775,6 5,8 18,9 18,8 -0,7 1 337 553 -58,7
AMAZONAS 0,7 0,5 -25,1 11,4 8,6 -25,0 15,7 15,8 0,1 1 508 698 -53,7
BONGARA 0,0 0,0 -63,0 0,3 0,1 -62,9 12,3 12,3 0,2 1 329 965 -27,4
CHACHAPOYAS 0,4 0,3 -35,3 6,7 4,5 -33,2 16,8 17,4 3,2 1 731 718 -58,5
LUYA 0,3 0,2 -16,2 4,3 3,6 -16,3 14,7 14,7 -0,1 1 167 633 -45,8
UTCUBAMBA 0,0 0,0 250,0 0,1 0,4 250,0 12,0 12,0 0,0 1 683 1 000 -40,6
ANCASH 0,5 0,7 54,4 5,2 7,8 49,6 11,2 10,8 -3,1 1 476 731 -50,5
AIJA 0,0 0,0 -33,3 0,1 0,1 -30,0 10,4 10,9 4,9 2 000 608 -69,6
ASUNCION 0,0 0,0 300,0 0,0 0,0 300,0 10,5 10,5 0,0 2 000 600 -70,0
CARLOS FITZCARRALD 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 10,5 - - 900 -
CORONGO 0,0 0,0 - 0,1 0,0 - 10,6 - - 1 500 - -
HUARI 0,2 0,3 90,8 1,8 3,5 92,6 10,4 10,5 1,0 1 773 724 -59,1
HUAYLAS 0,0 0,0 13,2 0,4 0,5 18,6 10,7 11,2 4,8 1 169 615 -47,4
OCROS 0,0 0,0 - 0,5 0,0 - 16,7 - - 1 500 - -
POMABAMBA 0,0 0,0 - 0,0 0,5 - - 10,7 - - 750 -
SANTA 0,0 0,1 57,9 0,5 0,8 52,5 13,6 13,2 -3,4 1 265 701 -44,6
YUNGAY 0,2 0,2 34,7 1,8 2,4 35,3 10,7 10,7 0,4 1 269 769 -39,4
APURIMAC 1,0 0,5 -55,0 16,1 7,8 -51,4 15,8 17,1 8,1 1 178 436 -63,0
ABANCAY 0,1 0,1 -35,4 2,1 1,4 -33,2 21,4 22,1 3,5 898 453 -49,6
ANDAHUAYLAS 0,8 0,3 -60,5 12,4 5,3 -57,6 15,0 16,1 7,4 1 201 420 -65,0
AYMARAES 0,0 0,0 28,6 0,1 0,1 28,6 14,0 14,0 0,0 1 243 600 -51,7
CHINCHEROS 0,1 0,1 -28,8 1,5 1,0 -29,6 18,4 18,2 -1,2 1 369 471 -65,6
AREQUIPA 5,4 4,1 -24,3 188,4 141,9 -24,7 35,0 34,9 -0,4 1 285 459 -64,3
AREQUIPA 0,4 0,4 2,3 17,2 18,1 5,1 39,2 40,3 2,8 1 242 461 -62,8
CAMANA 0,0 0,0 - 0,1 0,0 - 26,3 - - 1 200 - -
CARAVELI 0,0 0,0 - 0,0 0,2 - - 20,1 - - 600 -
CASTILLA 1,6 1,3 -13,4 58,7 50,7 -13,7 37,8 37,7 -0,2 1 183 536 -54,7
CAYLLOMA 0,6 0,5 -18,9 19,5 16,1 -17,5 34,2 34,8 1,8 1 255 377 -69,9
CONDESUYOS 0,0 0,0 -14,3 0,2 0,2 -15,7 16,8 16,5 -1,7 2 254 975 -56,8
ISLAY 2,8 1,8 -35,9 92,6 56,7 -38,8 33,2 31,7 -4,5 1 361 410 -69,9
LA UNION 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 9,1 - - 1 699 - -
AYACUCHO 0,3 0,3 9,6 4,7 5,7 22,1 16,0 17,8 11,5 1 483 458 -69,1
HUAMANGA 0,1 0,2 60,5 2,5 3,8 55,9 20,7 20,1 -2,9 1 497 348 -76,7
HUANCA SANCOS 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 21,2 - - 1 000 -
HUANTA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - - 13,3 - - 400 -
LA MAR 0,2 0,1 -68,1 2,1 0,9 -56,5 13,1 17,8 36,4 1 453 500 -65,6
LUCANAS 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 14,6 - - 564 -
PARINACOCHAS 0,0 0,0 - 0,0 0,5 - - 11,3 - - 854 -
PAUCAR DEL SARA SARA 0,0 0,0 9,1 0,1 0,1 30,0 8,2 9,8 19,2 1 793 1 268 -29,3
CAJAMARCA 6,1 7,9 28,8 64,5 87,9 36,4 10,5 11,2 5,9 1 225 749 -38,9
CAJABAMBA 0,4 0,5 45,6 3,6 5,2 47,2 10,1 10,2 1,1 1 123 1 288 14,7
CAJAMARCA 0,5 0,6 28,1 3,3 5,1 57,6 6,9 8,5 23,0 1 556 783 -49,7
CELENDIN 0,8 1,3 66,0 4,8 11,2 135,2 6,1 8,7 41,7 898 786 -12,5
CHOTA 1,3 1,4 12,4 15,8 18,3 16,1 12,5 13,0 3,3 1 233 734 -40,4
CONTUMAZA 0,0 0,0 -30,0 0,1 0,1 -12,5 12,0 15,0 25,0 1 100 430 -60,9
CUTERVO 1,0 1,3 31,5 16,0 22,0 37,7 15,6 16,3 4,7 1 181 747 -36,8
HUALGAYOC 0,5 0,5 -4,5 6,2 5,9 -3,7 12,6 12,7 0,9 1 149 736 -35,9
JAEN 0,1 0,1 -8,6 0,8 0,8 5,5 6,5 7,6 15,5 1 365 882 -35,4
SAN IGNACIO 0,0 0,0 -25,0 0,0 0,0 -25,0 6,2 6,2 0,0 800 800 0,0
SAN MARCOS 1,1 1,5 31,4 9,1 12,3 35,5 8,2 8,4 3,1 1 278 477 -62,7
SAN MIGUEL 0,2 0,2 -6,5 1,7 1,7 -1,5 7,5 7,9 5,4 2 020 876 -56,6
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
SAN PABLO 0,0 0,1 319,0 0,1 0,5 307,5 6,2 6,0 -2,8 789 765 -3,0
SANTA CRUZ 0,3 0,4 44,1 3,2 4,7 49,0 12,1 12,5 3,4 1 233 755 -38,8
CUSCO 0,3 0,3 -18,9 5,8 3,6 -37,3 17,3 13,4 -22,8 1 302 725 -44,3
ANTA 0,0 0,0 320,0 0,2 0,6 208,9 18,0 13,2 -26,5 1 800 691 -61,6
CALCA 0,0 0,0 -16,7 0,1 0,1 -3,6 9,3 10,8 15,7 1 625 600 -63,1
CHUMBIVILCAS 0,0 0,0 - 0,1 0,0 - 19,3 - - 1 800 - -
LA CONVENCION 0,0 0,1 - 0,0 0,5 - - 6,5 - - 1 103 -
PARURO 0,0 0,0 -25,0 0,7 0,5 -28,5 15,5 14,8 -4,6 1 800 900 -50,0
PAUCARTAMBO 0,2 0,1 -60,1 4,3 1,7 -60,7 18,3 18,0 -1,6 1 166 622 -46,7
URUBAMBA 0,0 0,0 -32,1 0,4 0,3 -32,1 15,0 15,0 0,0 1 429 732 -48,8
HUANCAVELICA 2,2 2,0 -12,7 24,5 22,2 -9,2 10,9 11,4 4,1 708 398 -43,7
ANGARAES 0,0 0,0 22,6 0,3 0,4 16,4 10,2 9,7 -5,0 799 475 -40,6
CASTROVIRREYNA 0,0 0,0 33,3 0,2 0,3 33,2 10,6 10,5 -0,1 878 450 -48,7
CHURCAMPA 0,1 0,1 -13,9 1,1 0,8 -26,1 10,9 9,3 -14,3 864 534 -38,2
HUANCAVELICA 0,0 0,0 -80,0 0,1 0,0 -74,6 8,3 10,5 26,8 1 422 450 -68,4
HUAYTARA 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 10,5 10,8 2,4 900 450 -50,0
TAYACAJA 2,1 1,8 -13,3 22,7 20,7 -8,8 11,0 11,5 5,1 695 391 -43,8
HUANUCO 10,3 13,2 28,3 174,0 253,6 45,8 16,9 19,2 13,6 1 305 395 -69,7
AMBO 2,1 3,2 54,8 20,3 37,6 85,4 9,8 11,7 19,7 1 622 505 -68,9
DOS DE MAYO 0,1 0,1 28,9 0,7 1,1 57,9 7,5 9,2 22,5 1 709 623 -63,6
HUACAYBAMBA 0,0 0,0 800,0 0,0 0,2 937,5 12,0 13,8 15,3 1 600 949 -40,7
HUAMALIES 0,5 0,8 48,5 5,4 8,4 55,2 9,8 10,3 4,6 1 118 651 -41,7
HUANUCO 3,0 5,2 71,7 51,7 113,4 119,3 17,2 21,9 27,7 1 085 325 -70,0
MARAÑON 0,0 0,0 -30,2 0,4 0,3 -24,6 9,9 10,7 8,0 1 412 991 -29,9
PACHITEA 4,6 3,9 -14,8 95,5 92,7 -2,9 21,0 23,9 13,9 1 365 408 -70,1
ICA 0,6 0,7 16,4 21,0 24,6 17,2 32,8 33,1 0,7 1 138 477 -58,1
CHINCHA 0,0 0,0 112,5 0,3 0,5 99,4 33,4 31,4 -6,2 927 400 -56,8
ICA 0,5 0,4 -28,3 17,3 12,2 -29,6 33,2 32,7 -1,8 1 135 499 -56,0
NAZCA 0,0 0,2 377,2 1,7 7,8 373,9 35,9 35,6 -0,7 1 195 465 -61,1
PALPA 0,0 0,1 635,7 0,2 1,6 729,3 27,5 31,0 12,7 1 200 381 -68,2
PISCO 0,1 0,1 43,9 1,5 2,4 57,8 27,1 29,7 9,7 1 144 484 -57,7
JUNIN 1,7 1,7 0,5 27,1 30,0 10,9 15,7 17,3 10,3 1 271 344 -73,0
CONCEPCION 0,6 0,5 -11,6 9,0 8,7 -3,0 15,6 17,1 9,7 1 265 334 -73,6
HUANCAYO 0,1 0,2 94,0 1,0 2,4 138,7 12,3 15,2 23,1 1 059 306 -71,0
JAUJA 0,0 0,0 100,0 0,1 0,3 92,2 13,8 13,3 -3,9 1 225 444 -63,7
JUNIN 0,1 0,1 72,9 1,4 2,1 55,7 15,9 14,3 -10,0 1 245 297 -76,2
SATIPO 0,0 0,0 6,1 0,4 0,5 7,3 13,6 13,7 1,2 1 742 668 -61,6
TARMA 0,9 0,9 -8,1 15,1 16,0 5,9 16,2 18,7 15,2 1 278 350 -72,6
LA LIBERTAD 4,1 4,1 0,4 79,3 83,9 5,8 19,2 20,2 5,4 1 603 691 -56,9
BOLIVAR 0,3 0,3 -1,0 5,2 4,8 -7,1 16,8 15,7 -6,2 1 618 814 -49,7
GRAN CHIMU 0,1 0,1 -58,0 2,0 0,8 -58,0 15,1 15,1 0,1 1 476 839 -43,1
JULCAN 0,5 0,5 -11,1 9,8 8,8 -10,6 18,5 18,6 0,5 1 597 509 -68,1
OTUZCO 0,5 1,3 158,1 9,1 28,1 210,4 18,2 21,8 20,3 1 574 814 -48,3
PATAZ 0,4 0,3 -28,7 6,7 4,8 -27,8 15,0 15,2 1,2 1 480 789 -46,7
SANCHEZ CARRION 1,0 1,0 1,2 21,6 21,4 -0,9 21,6 21,1 -2,1 1 578 600 -62,0
SANTIAGO DE CHUCO 1,2 0,7 -42,6 24,2 14,8 -38,8 20,3 21,7 6,7 1 703 621 -63,5
TRUJILLO 0,0 0,0 -15,4 0,2 0,2 -6,5 27,2 30,0 10,5 921 600 -34,9
VIRU 0,0 0,0 -76,5 0,6 0,1 -79,3 34,7 30,5 -12,1 914 600 -34,4
LAMBAYEQUE 0,4 0,2 -57,1 2,2 1,2 -44,8 6,2 8,0 28,7 883 500 -43,4
FERREÑAFE 0,4 0,2 -57,1 2,2 1,2 -44,8 6,2 8,0 28,7 883 500 -43,4
LIMA (excluye LM) 2,4 2,0 -15,9 70,8 51,4 -27,4 30,0 25,9 -13,6 1 323 298 -77,5
BARRANCA 1,3 1,0 -24,7 45,2 25,7 -43,1 34,0 25,7 -24,4 1 334 193 -85,5
CANTA 0,0 0,0 114,3 0,7 1,3 93,6 31,4 28,4 -9,6 1 642 338 -79,4
CAÑETE 0,2 0,2 -30,6 5,6 3,7 -33,0 25,4 24,5 -3,5 1 230 431 -65,0
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
HUARAL 0,6 0,5 -15,2 15,3 14,6 -4,9 25,7 28,8 12,2 1 278 329 -74,3
HUAURA 0,2 0,3 45,8 4,0 6,0 52,2 20,9 21,8 4,4 1 443 577 -60,0
LIMA METROPOLITANA 0,0 0,0 63,2 0,5 0,9 59,9 28,1 27,5 -2,0 912 382 -58,2
LIMA 0,0 0,0 63,2 0,5 0,9 59,9 28,1 27,5 -2,0 912 382 -58,2
MOQUEGUA 0,0 0,0 -41,7 0,2 0,1 -39,2 18,5 19,3 4,2 1 174 704 -40,1
GENERAL SANCHEZ CERRO 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 10,0 - - 1 080 - -
MARISCAL NIETO 0,0 0,0 -36,4 0,2 0,1 -36,3 19,3 19,3 0,0 1 179 704 -40,3
PASCO 0,1 0,3 185,6 1,8 5,1 183,3 20,1 19,9 -0,8 832 306 -63,2
OXAPAMPA 0,0 0,0 25,0 0,2 0,2 22,6 21,0 20,6 -1,9 1 302 441 -66,2
PASCO 0,1 0,2 201,2 1,6 4,9 199,7 20,0 19,9 -0,5 783 300 -61,7
PIURA 0,6 0,5 -5,1 5,1 4,8 -5,7 9,2 9,1 -0,7 1 405 758 -46,0
AYABACA 0,1 0,1 -14,2 1,1 0,9 -22,5 8,4 7,6 -9,7 1 209 796 -34,1
HUANCABAMBA 0,4 0,3 -15,9 3,7 3,5 -6,6 9,8 10,9 11,0 1 481 737 -50,2
MORROPON 0,0 0,1 127,5 0,2 0,4 89,8 5,9 4,9 -16,6 1 143 845 -26,1
PUNO 2,0 2,3 13,5 30,2 34,0 12,6 15,1 15,0 -0,7 2 157 1 949 -9,6
CARABAYA 1,8 1,9 6,6 27,3 28,7 5,1 15,1 14,9 -1,4 2 222 2 055 -7,5
SANDIA 0,2 0,3 76,4 2,9 5,3 84,4 14,7 15,3 4,5 1 536 1 375 -10,5
TACNA 0,0 0,0 13,6 0,4 0,5 18,4 17,3 18,0 4,2 1 633 882 -46,0
JORGE BASADRE 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 13,0 - - 1 300 - -
TACNA 0,0 0,0 26,3 0,3 0,4 29,2 17,8 18,3 2,3 1 650 884 -46,4
TARATA 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -18,8 16,0 13,0 -18,8 1 800 800 -55,6
Fuente: SIEA
DGESEP
C.46 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 10 955 14 617 15 745 221 569 283 320 270 708 20,2 19,4 17,2 538 507 612
Amazonas 317 133 94 5 015 2 056 1 495 15,8 15,5 15,9 659 808 681
Ancash 108 215 395 1 249 2 333 4 188 11,6 10,8 10,6 809 750 697
Apurimac 59 44 353 1 222 759 5 823 20,7 17,3 16,5 471 436 428
Arequipa 1 475 1 707 886 53 057 58 414 30 443 36,0 34,2 34,4 593 388 359
Ayacucho 23 75 223 401 1 192 4 121 17,4 15,9 18,5 590 601 404
Cajamarca 2 039 2 526 3 319 23 713 28 935 35 296 11,6 11,5 10,6 869 679 726
Cusco 6 33 232 90 525 3 004 15,0 15,9 12,9 800 700 727
Huancavelica 612 660 678 6 911 8 520 6 780 11,3 12,9 10,0 480 306 431
Huánuco 3 972 4 947 4 323 75 967 93 240 84 400 19,1 18,8 19,5 406 352 433
Ica 585 158 0 19 460 5 104 0 33,3 32,3 - 463 532 -
Junín 72 601 1 059 1 229 10 012 18 796 17,1 16,7 17,7 435 384 316
La Libertad 946 1 795 1 404 19 141 35 792 28 972 20,2 19,9 20,6 592 695 752
Lambayeque 0 0 150 0 0 1 200 - - 8,0 - - 500
Lima (excluye LM) 444 858 680 10 854 23 451 17 081 24,4 27,3 25,1 415 285 241
Moquegua 3 0 4 83 0 52 27,7 - 13,0 750 - 630
Pasco 2 58 197 42 1 163 3 921 21,0 20,1 19,9 500 307 303
Piura 262 29 233 2 358 191 2 223 9,0 6,6 9,5 857 837 647
Puno 0 760 1 509 0 11 227 22 792 - 14,8 15,1 - 1 974 1 937
Tacna 8 10 7 147 183 121 18,4 18,3 17,3 900 900 831
Fuente: SIEA
DGESEP
C.47 PERÚ: YUCA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Sup cosechada (miles ha) Producción (miles t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t)
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 27,8 28,5 2,5 319,6 339,0 6,1 11,5 11,9 3,5 618 595 -3,7
AMAZONAS 2,4 2,5 5,3 36,4 39,2 7,9 15,1 15,5 2,4 916 950 3,7
BAGUA 0,6 0,6 13,9 6,6 7,6 14,9 12,0 12,1 0,9 889 928 4,3
BONGARA 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 10,0 10,0 0,0 960 959 -0,1
CHACHAPOYAS 0,0 0,0 -55,6 0,2 0,1 -51,8 8,6 9,4 8,3 1 017 1 069 5,1
CONDORCANQUI 1,2 1,4 16,9 21,8 25,4 16,7 18,3 18,3 -0,2 892 898 0,7
LUYA 0,1 0,1 -11,3 0,8 0,7 -11,4 13,5 13,5 -0,1 1 000 1 000 0,0
RODRIGUEZ DE MENDOZA 0,2 0,2 36,5 2,0 2,7 36,5 12,0 12,0 0,0 1 475 1 489 1,0
UTCUBAMBA 0,4 0,2 -48,4 4,8 2,5 -47,9 12,0 12,2 1,0 813 935 15,1
ANCASH 0,0 0,1 10,4 1,0 1,0 8,7 20,0 19,6 -1,6 873 1 053 20,5
AIJA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 18,0 - - 1 000 - -
HUARMEY 0,0 0,0 - 0,1 0,0 - 20,4 - - 1 053 - -
HUAYLAS 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 10,6 15,7 17,3 10,6 1 000 1 131 13,1
OCROS 0,0 0,0 -33,3 0,1 0,1 -28,7 19,2 20,5 7,0 850 1 000 17,6
SANTA 0,0 0,0 48,4 0,6 0,9 42,8 20,5 19,7 -3,7 824 1 053 27,8
APURIMAC 0,1 0,0 -51,6 0,8 0,4 -48,6 9,1 9,6 6,1 1 028 1 577 53,4
ABANCAY 0,0 0,0 200,0 0,0 0,1 240,0 25,0 28,3 13,3 1 000 4 306 330,6
ANDAHUAYLAS 0,0 0,0 -73,3 0,0 0,0 -78,7 9,5 7,6 -20,0 1 000 1 100 10,0
CHINCHEROS 0,1 0,0 -53,7 0,7 0,3 -57,1 8,9 8,2 -7,4 1 031 845 -18,0
AREQUIPA 0,0 0,0 100,0 0,1 0,2 156,7 15,3 19,7 28,4 1 921 1 455 -24,2
CAMANA 0,0 0,0 - 0,0 0,1 - - 29,5 - - 1 469 -
CASTILLA 0,0 0,0 40,0 0,1 0,1 37,7 15,3 15,1 -1,6 1 921 1 343 -30,1
CONDESUYOS 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - - 32,2 - - 1 800 -
AYACUCHO 0,1 0,1 -17,1 1,3 1,2 -9,9 10,0 10,8 8,7 853 876 2,8
HUANTA 0,0 0,0 2,4 0,4 0,5 10,0 10,0 10,7 7,5 846 877 3,6
LA MAR 0,1 0,1 -26,4 0,9 0,7 -19,5 10,0 10,9 9,5 856 876 2,4
CAJAMARCA 2,3 2,3 0,0 19,7 19,3 -2,2 8,6 8,4 -2,2 1 223 1 228 0,4
CAJABAMBA 0,0 0,0 114,3 0,1 0,2 56,7 9,2 6,7 -26,9 1 142 1 560 36,7
CELENDIN 0,0 0,0 16,7 0,0 0,1 16,7 4,0 4,0 0,0 800 679 -15,2
CHOTA 0,4 0,4 -17,6 4,0 3,2 -18,9 9,0 8,8 -1,6 1 215 1 229 1,2
CONTUMAZA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 7,8 - - 848 - -
CUTERVO 0,8 0,7 -10,7 7,1 6,4 -10,5 8,8 8,9 0,3 1 298 1 260 -2,9
JAEN 0,3 0,5 58,9 2,4 3,8 58,1 7,5 7,4 -0,5 1 230 1 264 2,8
SAN IGNACIO 0,4 0,4 1,9 3,2 3,2 1,4 8,4 8,3 -0,4 1 056 1 104 4,5
SAN MIGUEL 0,0 0,0 120,0 0,1 0,1 60,0 10,5 7,6 -27,3 1 434 1 386 -3,4
SAN PABLO 0,0 0,0 23,5 0,1 0,2 23,5 7,5 7,5 0,0 751 750 -0,2
SANTA CRUZ 0,3 0,3 -16,8 2,7 2,2 -17,2 8,8 8,8 -0,4 1 261 1 260 -0,1
CUSCO 0,6 0,5 -13,4 5,4 4,3 -21,7 9,4 8,5 -9,6 1 023 1 065 4,1
CALCA 0,0 0,0 -84,2 0,1 0,0 -77,4 7,0 10,0 42,9 1 000 1 000 0,0
LA CONVENCION 0,5 0,5 -6,9 4,4 3,9 -10,4 8,9 8,6 -3,7 1 029 1 068 3,8
PAUCARTAMBO 0,1 0,0 -41,3 0,9 0,3 -68,2 14,2 7,7 -45,8 1 000 1 030 3,0
URUBAMBA 0,0 0,0 -50,0 0,0 0,0 -50,0 9,0 9,0 0,0 1 000 1 000 0,0
HUANUCO 1,1 1,0 -11,6 13,0 11,8 -8,8 11,3 11,7 3,1 569 546 -4,2
HUAMALIES 0,0 0,0 -32,4 0,5 0,3 -32,8 13,9 13,8 -0,7 566 535 -5,5
HUANUCO 0,0 0,0 68,8 0,5 0,8 57,4 19,9 18,5 -6,7 551 562 1,9
LEONCIO PRADO 0,3 0,2 -22,9 3,9 3,0 -22,1 14,0 14,1 1,1 565 529 -6,4
MARAÑON 0,1 0,1 -15,8 1,2 1,2 -5,0 12,4 13,9 12,8 585 569 -2,8
PACHITEA 0,1 0,1 -4,1 1,0 0,9 -2,3 13,3 13,5 1,9 556 421 -24,2
PUERTO INCA 0,6 0,6 -8,6 5,9 5,6 -5,3 9,3 9,6 3,7 573 569 -0,6
ICA 0,0 0,0 - 0,0 0,9 - - 22,0 - - 1 032 -
CHINCHA 0,0 0,0 - 0,0 0,7 - - 21,9 - - 1 100 -
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
ICA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - - 14,2 - - 900 -
PISCO 0,0 0,0 - 0,0 0,2 - - 23,1 - - 800 -
JUNIN 2,4 2,5 1,7 28,2 35,1 24,4 11,5 14,1 22,3 948 618 -34,8
CHANCHAMAYO 0,4 0,5 10,0 5,3 5,8 10,4 12,3 12,3 0,3 780 710 -9,0
HUANCAYO 0,0 0,0 100,0 0,0 0,0 98,4 12,3 12,2 -0,8 750 750 0,0
JAUJA 0,0 0,0 18,2 0,1 0,2 17,2 12,4 12,3 -0,8 735 723 -1,7
JUNIN 0,0 0,0 -33,3 0,1 0,0 -34,9 12,7 12,4 -2,3 766 650 -15,1
SATIPO 2,0 2,0 -0,1 22,7 29,1 27,8 11,4 14,5 28,0 989 599 -39,4
LA LIBERTAD 0,3 0,2 -29,8 4,8 3,2 -33,6 14,6 13,8 -5,5 850 900 5,9
ASCOPE 0,0 0,0 -73,1 0,7 0,2 -73,1 20,0 20,0 0,0 870 970 11,5
BOLIVAR 0,0 0,0 - 0,0 0,3 - - 9,0 - - 885 -
CHEPEN 0,0 0,0 466,7 0,1 0,4 466,7 25,0 25,0 0,0 600 740 23,3
GRAN CHIMU 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 9,4 - - 680 - -
PATAZ 0,1 0,1 -38,9 0,9 0,6 -34,1 9,0 9,7 7,8 807 846 4,9
SANCHEZ CARRION 0,1 0,1 -15,0 0,5 0,6 9,5 9,1 11,8 28,8 875 916 4,7
SANTIAGO DE CHUCO 0,0 0,0 -50,0 0,1 0,0 -54,7 9,9 9,0 -9,4 917 900 -1,8
TRUJILLO 0,1 0,0 -65,4 1,0 0,3 -68,7 19,8 17,9 -9,5 872 993 13,8
VIRU 0,1 0,0 -50,0 1,5 0,7 -52,0 20,7 19,9 -4,0 853 973 14,0
LAMBAYEQUE 0,3 0,2 -51,1 3,8 1,9 -49,1 12,2 12,7 4,1 616 607 -1,4
CHICLAYO 0,0 0,0 -55,6 0,2 0,1 -43,6 8,7 11,0 26,9 1 000 600 -40,0
FERREÑAFE 0,3 0,1 -63,0 2,9 1,1 -61,4 11,3 11,8 4,4 546 515 -5,6
LAMBAYEQUE 0,0 0,0 41,2 0,7 0,7 0,7 20,6 14,7 -28,7 821 754 -8,2
LIMA (excluye LM) 0,1 0,2 82,0 4,7 8,2 72,5 38,8 36,8 -5,2 827 571 -30,9
BARRANCA 0,1 0,0 -51,9 3,1 1,4 -54,4 40,2 38,1 -5,2 1 031 1 000 -3,0
CANTA 0,0 0,0 200,0 0,0 0,0 200,0 16,0 16,0 0,0 800 867 8,3
CAÑETE 0,0 0,2 354,1 1,5 6,5 327,8 41,3 38,9 -5,8 401 448 11,6
HUARAL 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0 22,0 #¡DIV/0- #¡DIV/0- 500 #### - #¡DIV/0-
HUAURA 0,0 0,0 133,3 0,1 0,2 132,1 13,0 12,9 -0,5 1 150 1 607 39,7
LORETO 12,8 13,3 3,5 132,3 137,4 3,9 10,3 10,3 0,3 356 367 3,0
ALTO AMAZONAS 2,9 3,0 3,7 30,4 31,6 4,0 10,5 10,5 0,4 358 369 3,0
DATEM DEL MARAÑON 0,7 0,6 -16,5 7,5 6,3 -16,4 10,2 10,2 0,2 332 348 4,9
LORETO 1,3 1,5 8,3 13,8 14,9 8,3 10,3 10,3 0,1 349 355 1,9
MARISCAL RAMON CASTILLA0,8 0,9 7,0 8,4 8,9 7,1 10,1 10,1 0,0 356 364 2,5
MAYNAS 4,2 3,9 -6,1 40,8 42,8 4,8 9,8 11,0 11,6 368 376 2,3
PUTUMAYO 0,2 0,2 6,0 2,2 2,4 6,2 10,3 10,3 0,2 368 376 2,3
REQUENA 0,8 0,8 4,6 8,0 8,4 5,0 10,2 10,2 0,4 376 375 -0,2
UCAYALI 2,3 2,4 3,2 23,4 24,4 4,3 10,2 10,3 1,1 338 357 5,7
MADRE DE DIOS 0,2 0,2 -19,3 3,4 2,8 -18,1 13,8 14,0 1,4 944 940 -0,4
MANU 0,1 0,0 -37,1 0,8 0,5 -35,8 13,6 13,8 2,0 968 981 1,3
TAHUAMANU 0,1 0,0 -27,9 0,7 0,5 -28,3 14,2 14,1 -0,5 853 861 0,9
TAMBOPATA 0,1 0,1 -8,2 1,9 1,7 -6,6 13,8 14,1 1,7 969 952 -1,8
PASCO 1,2 1,8 52,6 17,3 25,7 48,9 14,6 14,3 -2,4 686 637 -7,1
OXAPAMPA 1,2 1,8 52,6 17,3 25,7 48,9 14,6 14,3 -2,4 686 637 -7,1
PIURA 0,5 0,4 -17,0 2,2 3,4 52,4 4,9 9,0 83,5 1 030 1 031 0,1
AYABACA 0,2 0,2 -17,4 0,8 1,2 41,1 3,4 5,8 70,9 1 124 1 084 -3,6
HUANCABAMBA 0,0 0,0 -28,3 0,2 0,1 -34,4 4,8 4,4 -8,6 991 759 -23,4
MORROPON 0,1 0,1 -50,3 1,0 0,7 -31,3 6,7 9,2 38,4 955 1 063 11,2
PAITA 0,0 0,0 - 0,0 0,5 - - 20,0 - - 1 000 -
PIURA 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 6,0 - - 1 200 - -
SULLANA 0,0 0,0 350,0 0,2 0,9 500,0 15,0 20,0 33,3 1 000 1 000 0,0
SAN MARTIN 1,5 1,5 -3,5 24,6 22,7 -7,9 16,0 15,3 -4,5 548 558 1,9
BELLAVISTA 0,0 0,0 46,3 0,2 0,3 47,0 14,0 14,0 0,5 400 428 7,0
EL DORADO 0,1 0,1 -20,8 1,6 1,2 -20,4 12,0 12,1 0,5 400 400 0,0
HUALLAGA 0,3 0,3 -6,4 3,6 3,4 -5,3 12,9 13,1 1,1 500 482 -3,6
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
LAMAS 0,2 0,2 9,5 2,6 2,7 3,7 15,5 14,7 -5,3 841 657 -21,9
MARISCAL CACERES 0,1 0,1 -13,8 1,5 1,3 -13,7 18,3 18,3 0,0 421 420 -0,2
MOYOBAMBA 0,1 0,1 6,4 1,5 1,6 6,4 15,0 15,0 0,0 678 755 11,3
PICOTA 0,1 0,2 19,7 2,8 2,8 -1,3 20,0 16,5 -17,5 662 572 -13,6
RIOJA 0,2 0,3 24,1 2,5 3,2 24,1 12,0 12,0 0,0 569 700 23,0
SAN MARTIN 0,2 0,2 -8,9 3,8 3,4 -10,3 20,0 19,7 -1,6 531 509 -4,2
TOCACHE 0,2 0,1 -40,7 4,4 2,7 -38,4 20,0 20,8 4,0 400 478 19,5
TUMBES 0,0 0,1 34,8 0,6 0,6 2,7 14,0 10,7 -23,9 790 964 22,0
CONTRALMIRANTE VILLAR 0,0 0,0 12,6 0,4 0,3 -26,8 17,3 11,3 -35,0 761 1 100 44,5
TUMBES 0,0 0,0 156,5 0,0 0,1 127,2 6,9 6,1 -11,4 993 935 -5,9
ZARUMILLA 0,0 0,0 18,2 0,2 0,3 30,5 12,4 13,7 10,4 800 834 4,3
UCAYALI 1,6 1,6 -0,5 20,1 19,8 -1,8 12,7 12,5 -1,3 433 471 8,8
ATALAYA 0,4 0,4 -0,5 4,7 4,6 -1,5 12,7 12,5 -1,0 381 382 0,4
CORONEL PORTILLO 0,9 0,6 -35,5 10,9 7,0 -36,0 12,7 12,6 -0,8 415 486 17,0
PADRE ABAD 0,3 0,6 86,2 4,4 8,1 82,4 12,7 12,5 -2,1 501 490 -2,1
PURUS 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 -1,1 12,6 12,5 -1,1 1 555 1 710 10,0
Fuente: SIEA
DGESEP
C.48 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 9 088 9 744 9 642 110 805 116 024 112 164 12,2 11,9 11,6 611 585 589
Amazonas 848 821 864 13 062 12 764 13 412 15,4 15,6 15,5 949 951 949
Ancash 29 12 12 570 237 234 19,7 19,8 19,5 1 047 1 000 1 119
Apurimac 6 1 35 80 30 295 13,3 30,0 8,4 1 075 1 000 1 772
Arequipa 6 3 1 137 45 15 22,8 15,0 15,0 1 498 1 377 1 300
Ayacucho 38 31 38 411 335 413 10,8 10,8 10,9 869 877 884
Cajamarca 706 785 809 5 860 6 534 6 860 8,3 8,3 8,5 1 185 1 254 1 239
Cusco 155 166 180 1 240 1 441 1 573 8,0 8,7 8,8 1 049 1 065 1 077
Huánuco 360 382 273 4 125 4 441 3 268 11,5 11,6 12,0 547 543 548
Ica 14 21 4 318 452 87 22,7 21,5 21,7 967 1 084 1 000
Junín 879 892 719 12 199 12 696 10 239 13,9 14,2 14,2 690 600 555
La Libertad 94 71 64 1 242 956 969 13,2 13,5 15,1 913 858 925
Lambayeque 17 46 88 224 562 1 128 13,2 12,2 12,8 1 000 632 517
Lima (excluye LM) 104 103 15 3 994 3 807 370 38,4 37,0 24,7 464 632 1 106
Loreto 3 949 4 579 4 754 41 102 47 280 48 999 10,4 10,3 10,3 367 368 365
Madre de Dios 70 62 65 986 859 920 14,1 13,9 14,2 962 915 938
Pasco 578 571 650 8 380 8 419 8 917 14,5 14,7 13,7 739 531 642
Piura 115 210 57 1 395 1 647 384 12,1 7,8 6,7 1 083 943 1 216
San Martin 469 542 475 7 356 7 984 7 319 15,7 14,7 15,4 554 555 565
Tumbes 6 19 34 48 177 411 8,0 9,2 12,0 1 000 928 975
Ucayali 646 428 507 8 078 5 358 6 355 12,5 12,5 12,5 467 465 481
Fuente: SIEA
DGESEP
C.49 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 1 323 1 348 1 167 23 843 24 208 20 269 18,0 18,0 17,4 2 499 1 273 624
Amazonas 3 0 3 24 0 17 8,0 - 6,6 967 - 736
Ancash 39 65 44 845 1 300 870 21,7 20,0 19,8 620 931 580
Apurimac 1 1 1 30 30 30 30,0 30,0 30,0 1 000 1 200 1 000
Arequipa 24 3 5 213 30 45 8,9 10,0 9,0 1 335 1 300 1 412
Ayacucho 3 1 2 70 25 50 23,3 25,0 25,0 500 500 500
Cajamarca 77 53 34 492 335 205 6,4 6,3 6,0 598 663 652
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
Huánuco 22 17 7 307 241 99 14,3 14,1 14,1 786 771 749
Ica 55 88 66 1 342 2 181 1 604 24,4 24,8 24,3 32 982 8 005 466
La Libertad 34 18 23 417 329 363 12,4 18,3 15,8 687 734 787
Lambayeque 358 428 474 4 579 4 985 6 401 12,8 11,6 13,5 479 362 565
Lima (excluye LM) 650 469 421 14 721 10 267 9 018 22,6 21,9 21,4 737 687 627
Lima Metropolitana 27 25 25 587 534 551 21,7 21,3 22,0 657 917 928
Madre de Dios 4 3 3 29 18 21 6,7 6,4 6,8 815 827 799
Piura 9 160 45 56 3 826 920 6,2 23,9 20,4 1 077 513 992
Tacna 2 1 0 20 12 0 10,0 12,0 - 1 150 1 300 -
Tumbes 7 2 0 63 15 1 9,3 10,0 7,8 524 1 500 750
Ucayali 9 15 14 49 81 76 5,4 5,4 5,4 658 681 703
Fuente: SIEA
DGESEP
C.50 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 47 46 37 291 325 263 6,2 7,1 7,1 1 231 1 240 1 349
Amazonas 15 18 4 103 121 29 6,9 6,7 7,2 1 527 1 276 2 500
Ancash 8 15 25 42 72 115 5,3 4,8 4,6 1 500 1 200 1 200
Cajamarca 15 8 0 101 55 0 6,7 6,9 - 919 1 100 -
Huancavelica 9 1 0 45 5 0 5,0 5,0 - 1 000 1 600 -
Huánuco 0 4 6 0 72 107 - 18,0 17,8 - 1 300 1 200
Junín 0 0 2 0 0 12 - - 6,0 - - 1 350
Fuente: SIEA
DGESEP
C.51 PERÚ: CAFÉ PERGAMINO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 2,4 3,8 59,6 6 508 6 124 -5,9
AMAZONAS 0,4 0,4 12,5 6 322 6 809 7,7
BAGUA 0,2 0,1 -47,6 5 193 4 991 -3,9
BONGARA 0,2 0,0 -83,9 7 800 6 200 -20,5
UTCUBAMBA 0,0 0,3 - - 7 576 -
AYACUCHO 0,0 0,7 - - 4 996 -
HUANTA 0,0 0,4 - - 4 997 -
LA MAR 0,0 0,3 - - 4 995 -
CAJAMARCA 1,4 2,2 59,6 7 022 6 650 -5,3
JAEN 0,6 1,0 72,5 7 415 6 951 -6,3
SAN IGNACIO 0,7 1,2 79,1 6 439 6 305 -2,1
SAN MIGUEL 0,2 0,1 -64,4 8 026 8 626 7,5
HUANCAVELICA 0,0 0,0 2,0 2 500 2 300 -8,0
TAYACAJA 0,0 0,0 2,0 2 500 2 300 -8,0
HUANUCO 0,2 0,3 83,8 5 367 5 919 10,3
HUANUCO 0,0 0,0 68,0 6 000 4 845 -19,2
LEONCIO PRADO 0,2 0,3 88,2 5 259 5 884 11,9
PACHITEA 0,0 0,0 47,1 6 200 6 700 8,1
LAMBAYEQUE 0,2 0,0 - 7 311 - -
FERREÑAFE 0,2 0,0 - 7 311 - -
LORETO 0,1 0,1 5,2 2 713 2 738 0,9
ALTO AMAZONAS 0,1 0,1 3,1 2 777 2 808 1,1
DATEM DEL MARAÑON 0,0 0,0 11,5 2 558 2 583 1,0
LORETO 0,0 0,0 11,1 2 531 2 553 0,8
MARISCAL RAMON CASTILLA0,0 0,0 3,0 2 738 2 770 1,2
MAYNAS 0,0 0,0 0,0 2 416 2 422 0,2
REQUENA 0,0 0,0 12,9 2 570 2 584 0,5
PIURA 0,0 0,0 - 8 000 - -
AYABACA 0,0 0,0 - 8 000 - -
SAN MARTIN 0,2 0,1 -27,4 5 939 4 936 -16,9
EL DORADO 0,2 0,1 -28,2 6 003 5 000 -16,7
MARISCAL CACERES 0,0 0,0 - 2 864 - -
SAN MARTIN 0,0 0,0 - - 2 950 -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.52 PERÚ: CACAO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 7 971 8 636 9 197 5 387 5 303 5 109
Amazonas 572 469 484 6 294 5 621 5 899
Ayacucho 209 94 37 4 992 4 961 4 951
Cajamarca 43 63 81 5 413 5 316 5 641
Cusco 0 536 1 135 ´- 5 080 4 699
Huánuco 572 580 597 5 470 5 437 4 952
Junín 882 563 431 5 743 5 489 5 168
Lambayeque 4 1 1 7 000 6 000 7 000
Loreto 71 102 177 2 714 2 683 2 671
Madre de Dios 33 25 14 5 740 5 708 5 697
Pasco 82 117 155 5 052 5 037 5 942
Piura 0 0 116 - - 5 147
San Martin 4 414 4 898 4 177 5 275 5 296 5 124
Tumbes 48 48 101 7 287 7 235 6 677
Ucayali 1 042 1 140 1 690 5 196 5 345 5 218
Fuente: SIEA
DGESEP
C.53 PERÚ: PÁPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 87 175 211 477 991 1 127 5,5 5,7 5,3 7 736 6 841 5 977
Ancash 36 5 80 186 26 410 5,2 5,2 5,1 7 537 7 000 4 900
Ica 0 2 5 0 12 34 - 6,1 6,7 - 4 300 6 200
La Libertad 0 12 11 0 108 99 - 9,0 9,0 - 9 000 8 727
Lambayeque 10 94 50 85 491 225 8,5 5,2 4,5 5 500 5 825 5 500
Lima (excluye Lima Metrop) 41 53 55 206 286 295 5,0 5,4 5,4 8 840 7 615 6 851
Piura 0 9 8 0 68 51 - 7,6 6,4 - 7 882 6 902
Tacna 0 0 2 0 0 13 - - 6,5 - - 3 250
Fuente: SIEA
DGESEP
C.54 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 3 624 2 139 2 103 4 583 3 059 2 567 1,3 1,4 1,2 3 975 4 263 4 384
Amazonas 38 50 295 34 37 152 0,9 0,8 0,5 5 133 4 811 5 004
Ancash 47 16 14 60 21 18 1,3 1,3 1,3 4 287 4 452 4 514
Apurimac 5 50 20 10 100 40 2,0 2,0 2,0 3 500 4 800 4 000
Arequipa 311 125 1 509 259 2 1,6 2,1 2,2 5 635 6 011 5 000
Ayacucho 4 0 0 5 0 0 1,3 - - 1 500 - -
Cajamarca 270 222 265 316 195 233 1,2 0,9 0,9 4 104 2 539 3 559
Cusco 0 0 5 0 0 4 - - 0,8 - - 4 500
Huancavelica 23 75 0 35 114 0 1,5 1,5 - 3 500 3 307 -
Huánuco 64 28 113 113 49 180 1,8 1,8 1,6 4 100 4 208 4 840
Ica 81 73 13 124 128 25 1,5 1,8 1,9 5 908 5 912 5 150
Junín 123 55 344 159 62 347 1,3 1,1 1,0 3 096 3 191 3 210
La Libertad 241 201 105 335 343 191 1,4 1,7 1,8 4 694 4 557 4 502
Lambayeque 85 128 132 67 116 140 0,8 0,9 1,1 4 300 4 143 4 160
Lima (excluye LM) 155 283 258 380 706 628 2,5 2,5 2,4 5 096 5 519 5 163
Lima Metropolitana 0 13 34 0 37 94 - 2,9 2,8 - 5 450 5 449
Loreto 994 419 42 1 044 435 42 1,1 1,0 1,0 1 813 1 830 1 802
Pasco 61 118 84 86 176 133 1,4 1,5 1,6 2 487 2 394 2 675
Piura 218 41 0 174 35 0 0,8 0,9 - 4 000 4 000 -
San Martin 400 201 379 395 186 339 1,0 0,9 0,9 4 063 4 835 4 881
Tumbes 1 4 0 1 4 0 1,3 1,0 - 4 500 4 284 -
Ucayali 504 38 0 737 55 0 1,5 1,4 - 4 835 5 096 -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.55 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 72 39 29 91 38 27 1,3 1,0 0,9 2 630 3 577 2 745
Ayacucho 7 10 7 7 10 7 1,0 1,0 1,0 2 000 2 000 1 843
Cajamarca 1 0 0 1 0 0 1,0 - - 2 500 - -
Huancavelica 4 0 0 6 0 0 1,5 - - 1 351 - -
Huánuco 2 5 8 2 5 8 1,0 1,0 1,0 3 000 3 600 3 500
La Libertad 50 0 0 67 0 0 1,3 - - 2 632 - -
Moquegua 8 24 5 8 23 4 1,0 0,9 0,8 4 100 4 270 3 950
Puno 0 0 9 0 0 8 - - 0,9 - - 2 200
Fuente: SIEA
DGESEP
C.56 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 5 803 2 716 417 5 157 2 207 341 0,9 0,8 0,8 2 669 2 668 2 286
Amazonas 47 8 0 34 6 0 0,7 0,8 - 3 640 3 698 -
Ancash 5 5 0 5 5 0 1,0 1,0 - 3 000 3 000 -
Ayacucho 5 0 0 10 0 0 2,0 - - 3 000 - -
Cajamarca 5 429 2 665 383 4 699 2 162 309 0,9 0,8 0,8 2 723 2 666 2 283
Huancavelica 174 8 9 275 12 12 1,6 1,5 1,3 1 585 1 800 1 180
Huánuco 8 0 0 11 0 0 1,4 - - 3 500 - -
La Libertad 55 0 0 54 0 0 1,0 - - 2 954 - -
Lambayeque 0 30 25 0 22 20 - 0,7 0,8 0 3 000 3 000
Piura 80 0 0 69 0 0 0,9 - - 2 460 - -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.57 PERÚ: CAÑA PARA AZUCAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, OCTUBRE-DICIEMBRE 2017
Superficie cosechada(ha Producción (t) Rendimiento (t/ha)

Región
Oct Nov Dic Oct Nov Dic Oct Nov Dic
NACIONAL 8 339 9 136 8 306 1 011 619 1 002 973,7 862 159 121 110 104
Ancash 823 831 668 90 165 88 321 70 452 110 106 105
Arequipa 58 63 79 5 277 5 628 7 086 91 90 90
La Libertad 3 288 3 909 4 039 464 559 509 177 500 246 141 130 124
Lambayeque 3 083 3 062 2 539 316 125 247 866 168 405 103 81 66
Lima (excluye LM) 1 086 1 272 981 135 493 151 981 115 970 125 119 118
Fuente: SIEA
DGESEP
C.58 PERÚ: CAÑA PARA ALCOHOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 61 552 63 023 60 235 135 95 111
Amazonas 9 428 9 492 9 564 93 94 91
Apurimac 15 416 230 500 500 1 000
Arequipa 352 235 353 300 300 300
Ayacucho 55 49 64 181 180 169
Cajamarca 16 495 15 546 11 727 95 100 120
Lambayeque 1 360 1 207 1 596 80 80 79
Loreto 10 967 13 605 14 298 93 95 96
Pasco 60 0 60 250 - 250
Piura 7 179 4 431 5 734 191 179 195
San Martin 14 869 17 147 14 994 197 43 47
Ucayali 772 895 1 025 384 385 419
Fuente: SIEA
DGESEP
C.59 PERÚ: CAÑA PARA ETANOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Producción (t)
Región
Oct Nov Dic
NACIONAL 123 048 89 577 83 586
Piura 123 048 89 577 83 586
Fuente: SIEA
DGESEP
C.60 PERÚ: MAÍZ CHALA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 3 222 2 786 2 860 166 287 136 716 142 691 52 49 50 150 149 175
Ancash 54 48 42 1 135 937 850 21 20 20 240 245 211
Arequipa 1 457 1 211 1 188 87 879 68 850 68 313 60 57 58 147 140 139
Huánuco 16 23 13 350 507 280 22 22 22 234 219 204
Ica 17 0 0 870 0 0 51 - - 170 - -
La Libertad 300 292 216 17 369 16 825 12 473 58 58 58 144 140 140
Lambayeque 160 76 111 6 045 2 983 3 484 38 39 31 135 101 141
Lima (excluye LM) 855 802 940 36 963 32 305 41 554 43 40 44 131 145 229
Lima Metropolitana 123 132 111 4 214 4 619 3 946 34 35 36 111 111 114
Moquegua 1 0 3 51 0 115 51 - 38 70 - 55
Tacna 239 202 236 11 411 9 690 11 676 48 48 49 255 252 258
Fuente: SIEA
DGESEP
C.61 PERÚ: ALFALFA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
NACIONAL 1 391,8 1 357,1 -2,5 197 196 -0,6
AMAZONAS 3,1 2,9 -6,5 421 378 -10,1
BONGARA 0,1 0,1 -10,0 993 973 -2,0
CHACHAPOYAS 0,2 0,3 23,1 789 827 4,8
LUYA 2,8 2,5 -9,0 364 300 -17,6
ANCASH 47,3 55,3 17,0 230 255 10,6
AIJA 1,1 1,1 -1,5 232 244 5,3
ANTONIO RAYMONDI 0,5 0,5 3,9 231 242 5,0
ASUNCION 0,1 0,2 43,0 230 243 5,8
BOLOGNESI 7,1 9,3 31,0 228 242 6,1
CARHUAZ 4,1 4,4 6,3 230 242 5,1
CARLOS FERMIN FITZCARRALD
0,3 0,3 9,5 230 246 6,8
CASMA 0,4 0,5 12,7 229 245 7,0
CORONGO 1,7 2,0 17,6 231 243 5,0
HUARAZ 2,7 3,0 10,4 233 243 4,3
HUARI 5,0 5,9 18,5 232 243 4,8
HUARMEY 0,2 0,3 21,6 228 246 7,9
HUAYLAS 2,6 3,0 14,4 232 243 5,0
MARISCAL LUZURIAGA 0,6 0,8 31,2 229 242 5,9
OCROS 6,1 7,0 14,8 229 239 4,1
PALLASCA 4,1 5,4 32,5 232 244 4,9
POMABAMBA 1,2 1,4 20,1 233 243 4,2
RECUAY 0,3 0,3 8,4 232 244 5,3
SANTA 6,3 7,0 11,5 227 242 6,3
SIHUAS 1,9 1,8 -0,5 232 243 4,7
YUNGAY 1,1 1,2 11,1 232 240 3,3
APURIMAC 26,8 38,2 42,7 347 387 11,7
ABANCAY 3,5 1,4 -59,6 283 331 17,0
ANDAHUAYLAS 17,4 31,2 79,3 378 400 5,7
ANTABAMBA 0,1 0,3 181,0 333 328 -1,3
AYMARAES 1,4 1,5 2,6 195 196 0,4
CHINCHEROS 2,8 2,8 -0,7 304 290 -4,4
COTABAMBAS 0,7 0,4 -47,0 300 300 0,0
GRAU 0,7 0,6 -19,2 419 501 19,7
AREQUIPA 701,6 628,2 -10,5 130 113 -13,1
AREQUIPA 275,3 277,1 0,7 155 131 -15,5
CAMANA 0,3 0,3 -0,5 100 100 0,0
CARAVELI 2,8 4,0 42,7 350 332 -5,3
CASTILLA 75,2 72,1 -4,2 110 103 -6,2
CAYLLOMA 267,8 196,4 -26,7 110 85 -23,0
CONDESUYOS 30,9 30,8 -0,3 114 114 0,0
ISLAY 26,5 22,9 -13,5 95 78 -18,3
LA UNION 22,9 24,6 7,8 152 152 0,0
AYACUCHO 54,5 57,5 5,6 311 343 10,4
CANGALLO 0,3 0,7 129,4 442 466 5,6
HUAMANGA 6,9 10,3 49,2 456 412 -9,7
HUANCA SANCOS 1,1 1,2 14,4 335 299 -10,6
HUANTA 2,3 2,1 -11,1 301 301 0,1
LA MAR 1,1 1,2 2,7 595 598 0,5
LUCANAS 20,5 20,4 -0,6 362 450 24,5
PARINACOCHAS 11,8 10,2 -13,7 212 205 -3,5
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
PAUCAR DEL SARA SARA 9,2 10,2 10,5 158 149 -5,7
SUCRE 0,2 0,2 -17,8 510 623 22,1
VICTOR FAJARDO 0,9 0,9 5,2 392 500 27,4
VILCAS HUAMAN 0,1 0,2 69,1 516 529 2,4
CAJAMARCA 36,4 41,1 13,0 219 239 9,1
CAJABAMBA 8,3 9,2 11,3 78 74 -5,0
CAJAMARCA 11,5 13,9 20,9 251 265 5,6
CELENDIN 0,7 1,1 61,2 85 86 1,1
CHOTA 1,9 2,0 4,9 412 411 -0,4
CONTUMAZA 1,6 2,3 43,7 150 150 0,0
CUTERVO 0,2 0,3 21,3 405 440 8,8
HUALGAYOC 1,7 1,9 8,6 422 430 1,7
SAN MARCOS 9,9 9,9 0,1 224 299 33,2
SAN MIGUEL 0,1 0,0 -30,6 92 64 -30,4
SAN PABLO 0,1 0,1 0,5 553 530 -4,2
SANTA CRUZ 0,4 0,4 0,0 402 414 3,0
CUSCO 37,8 30,5 -19,4 315 365 16,1
ACOMAYO 2,5 2,0 -19,9 378 450 19,0
ANTA 17,2 15,3 -11,4 210 216 2,9
CALCA 2,6 1,5 -41,2 200 282 41,0
CANAS 1,5 0,5 -66,1 300 300 0,0
CANCHIS 4,5 4,5 0,5 813 901 10,8
CHUMBIVILCAS 1,7 1,5 -9,5 286 234 -18,4
CUSCO 1,2 0,6 -46,4 448 506 13,1
PARURO 3,8 2,7 -29,5 362 397 9,6
QUISPICANCHI 1,8 0,5 -72,2 200 250 25,0
URUBAMBA 1,1 1,3 27,0 300 300 0,0
HUANCAVELICA 33,8 34,7 2,6 184 185 0,6
ACOBAMBA 0,3 0,7 103,4 198 192 -3,1
ANGARAES 2,2 2,1 -4,3 173 180 4,0
CASTROVIRREYNA 10,7 10,6 -0,7 189 185 -1,9
CHURCAMPA 0,8 1,0 28,7 178 185 3,8
HUANCAVELICA 0,5 0,5 0,1 178 182 2,5
HUAYTARA 16,6 16,6 0,0 189 183 -3,2
TAYACAJA 2,7 3,2 17,7 146 200 37,0
HUANUCO 3,8 4,5 18,5 237 242 2,2
AMBO 0,5 0,5 0,6 223 230 3,2
HUACAYBAMBA 0,3 0,3 11,8 254 268 5,5
HUAMALIES 0,3 0,3 -0,7 247 250 1,1
HUANUCO 1,1 1,4 24,5 243 245 0,9
LAURICOCHA 0,6 1,0 71,8 225 230 2,2
MARAÑON 0,6 0,6 1,0 234 250 7,0
YAROWILCA 0,4 0,4 -7,5 240 240 0,0
ICA 34,8 36,2 3,9 354 241 -31,8
CHINCHA 11,2 11,2 0,6 342 330 -3,5
ICA 0,4 0,5 5,8 319 331 3,8
NAZCA 0,1 0,1 -17,9 467 476 1,9
PALPA 0,6 0,7 12,2 399 393 -1,6
PISCO 22,5 23,7 5,4 358 192 -46,5
JUNIN 27,0 29,3 8,4 295 319 8,1
CHUPACA 4,6 4,5 -1,5 278 307 10,4
CONCEPCION 5,6 5,9 5,5 322 342 6,1
HUANCAYO 7,4 8,2 11,4 275 313 13,7
JAUJA 7,5 8,6 15,1 290 318 9,8
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
TARMA 1,8 1,8 2,3 364 311 -14,5
YAULI 0,1 0,1 5,8 270 298 10,3
LA LIBERTAD 68,1 66,9 -1,7 265 261 -1,5
ASCOPE 15,5 16,2 4,6 258 249 -3,4
BOLIVAR 0,8 0,8 1,2 298 300 0,6
CHEPEN 16,9 15,9 -6,2 253 250 -1,1
GRAN CHIMU 0,3 0,3 0,5 272 296 8,8
JULCAN 0,9 0,7 -25,4 289 300 3,7
OTUZCO 1,4 1,4 1,2 290 300 3,4
PACASMAYO 5,7 4,6 -19,6 257 250 -2,9
PATAZ 7,2 7,2 1,2 293 300 2,5
SANCHEZ CARRION 1,2 1,2 0,2 297 300 1,1
SANTIAGO DE CHUCO 3,5 3,4 -2,2 297 300 1,2
TRUJILLO 2,5 2,6 4,2 258 250 -3,1
VIRU 12,3 12,7 2,7 260 250 -3,8
LAMBAYEQUE 20,8 20,4 -1,8 257 240 -6,8
CHICLAYO 16,7 16,3 -1,9 275 253 -7,8
FERREÑAFE 0,6 0,7 14,8 150 150 0,0
LAMBAYEQUE 3,5 3,4 -4,2 194 194 0,0
LIMA (excluye LM) 94,1 87,8 -6,6 344 369 7,2
BARRANCA 13,9 12,5 -10,1 300 200 -33,3
CAJATAMBO 11,5 11,0 -4,6 171 200 16,7
CANTA 2,6 2,7 3,4 302 314 4,0
CAÑETE 1,5 1,2 -17,1 189 186 -1,7
HUARAL 2,8 1,5 -46,5 399 318 -20,4
HUAROCHIRI 24,1 23,1 -4,1 435 562 29,4
HUAURA 10,0 8,2 -18,2 563 667 18,5
OYON 11,6 10,4 -10,0 425 423 -0,3
YAUYOS 16,2 17,3 7,0 186 190 2,1
LIMA METROPOLITANA 0,2 0,3 23,4 252 219 -13,3
LIMA 0,2 0,3 23,4 252 219 -13,3
MOQUEGUA 107,6 122,8 14,1 113 113 -0,1
GENERAL SANCHEZ CERRO26,8 33,5 24,7 191 193 0,9
ILO 0,1 0,1 45,0 136 123 -9,6
MARISCAL NIETO 80,7 89,2 10,5 86 82 -4,9
PASCO 0,6 1,2 81,4 374 486 29,8
DANIEL ALCIDES CARRION 0,3 0,3 0,4 310 300 -3,3
PASCO 0,3 0,9 148,2 427 548 28,3
PIURA 0,8 0,7 -15,2 463 603 30,1
HUANCABAMBA 0,2 0,4 66,0 254 500 97,2
PAITA 0,2 0,0 -87,0 202 300 48,4
PIURA 0,4 0,3 -24,4 761 777 2,1
SECHURA 0,0 0,0 - - 750 -
PUNO 30,3 33,7 11,1 320 304 -4,8
AZANGARO 3,6 4,0 10,1 319 302 -5,4
CHUCUITO 0,1 0,4 465,3 310 300 -3,2
EL COLLAO 0,7 0,8 15,4 320 309 -3,3
HUANCANE 3,2 3,2 2,0 329 309 -6,0
LAMPA 3,5 4,8 37,4 320 308 -3,8
MELGAR 16,5 17,1 3,2 319 303 -4,8
MOHO 0,0 0,0 50,0 321 300 -6,6
PUNO 2,0 2,3 14,9 312 301 -3,6
SAN ANTONIO DE PUTINA 0,0 0,0 -40,0 330 300 -9,1
SAN ROMAN 0,8 1,2 42,2 320 300 -6,1
DGESEP
Región/ provincia
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. %
TACNA 62,1 64,8 4,3 306 285 -6,7
CANDARAVE 20,6 22,7 10,3 394 397 0,5
JORGE BASADRE 15,4 15,3 -0,8 306 204 -33,3
TACNA 17,5 17,9 2,2 241 246 2,0
TARATA 8,6 8,9 3,8 224 219 -2,3
Fuente: SIEA
DGESEP
C.62 PERÚ: AVENA FORRAJERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,
Región
NACIONAL 138 84 112 1 944 1 514 2 209 14 18 20 270 260 236
Apurimac 0 0 9 0 0 100 - - 12 - - 300
Arequipa 14 14 12 251 254 221 18 18 18 130 130 130
Cajamarca 2 0 0 21 0 0 11 - - 200 - -
Cusco 0 14 31 0 380 930 - 27 30 - 279 200
Huancavelica 12 0 0 138 0 0 12 - - 200 - -
Junín 35 27 32 570 482 570 16 18 18 300 281 282
La Libertad 75 29 29 965 399 388 13 14 14 300 300 300
Fuente: SIEA
DGESEP
C.63 PERÚ: PASTO ELEFANTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 220 644 228 611 245 720 94 86 84
Amazonas 142 360 142 641 144 363 91 91 91
Apurimac 3 0 33 200 - 200
Ayacucho 3 2 1 100 100 120
Cajamarca 6 073 15 868 32 125 45 65 65
Junín 8 300 8 562 8 811 125 124 124
La Libertad 729 749 724 279 279 279
Lima Metropolitana 9 9 4 100 100 110
Loreto 1 504 1 669 1 678 100 100 99
Piura 7 777 8 379 7 800 328 351 356
San Martin 53 557 50 407 49 849 68 25 25
Tumbes 329 323 331 129 130 140
Fuente: SIEA
DGESEP
C.64 PERÚ: BRAQUIARIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 886 607 920 081 933 479 80 55 55
Amazonas 160 182 162 237 162 906 80 81 81
Huánuco 350 727 353 781 359 577 70 70 70
Junín 10 157 10 708 11 196 102 102 101
Loreto 3 032 4 007 4 739 100 100 100
Madre de Dios 61 023 64 679 66 905 30 30 30
Pasco 51 112 51 447 53 801 23 23 23
San Martin 250 375 273 222 274 356 116 30 29
Fuente: SIEA
DGESEP
C.65 PERÚ: ALGODÓN SIN DESMOTAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 166 1 438 460 2 907 3 755 3 547
Ica 0 2 264 - 3 260 3 335
Piura 121 1 382 196 3 431 3 846 3 831
Ucayali 45 54 0 1 511 1 433 -
Fuente: SIEA
DGESEP
C.66 PERÚ: ORÉGANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS,

Región
NACIONAL 2 765 2 694 1 188 11 026 10 974 9 880
Arequipa 319 523 354 5 135 6 587 5 488
Junín 5 5 5 4 841 4 706 4 539
Moquegua 154 605 281 11 052 11 565 12 250
Tacna 2 282 1 557 541 11 879 12 262 11 659
Fuente: SIEA
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PRODUCCIÓN GANADERA
PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS regiones productoras de esta especie incluyendo Huánuco

e Ica.
La producción anual de porcinos del 2017
fue de 210,5 mil toneladas, que representó
un crecimiento de 6% en comparación a
similar periodo del año 2016 que fue de
199,2 mil toneladas. Los departamentos que
incrementaron significativamente su
producción fueron: Lima y La Libertad,
avances en términos de productividad por el
nivel tecnológico alcanzado y vinculado a
mejoras genéticas de los reproductores, así
como equipamiento, sanidad y alimentación.
Pollo
En el cuarto trimestre del 2017, la
producción de pollo vivo fue de 461,1 mil
toneladas que significó una expansión en
5,6%, en la masa obtenida en el mismo
período del año 2016 (436,6 mil toneladas).
Los departamentos que incrementaron su
producción fueron Lima, Arequipa e Ica.
Este crecimiento se debe principalmente a
la demanda sostenida de este producto a
nivel nacional.
Así mismo, en el 2017 se produjeron 584,9
mil toneladas, cifra superior en 4% a similar
periodo del año anterior que fue de 571,9 mil
toneladas. Los departamentos que
incrementaron su producción anual fueron
Lima y Ancash.
Porcino
En el período octubre - diciembre 2017, la
producción porcina alcanzó las 53,9 mil
toneladas, superior en 3,0% en relación a lo
producido en similar período del año anterior
(52,3 mil toneladas). Dicho crecimiento
responde al mayor número de porcinos
orientados a la saca. Los mayores
incrementos se dieron en los departamentos
de Lima y La Libertad como las principales
124
DGESEP
Vacuno toneladas en el 2016 a 415,3 mil toneladas en el 2017.
Contribuyeron a este crecimiento los departamentos de Ica
En el cuarto trimestre del 2017, la producción de vacunos
y Lima, por mayor población de gallinas de producción
fue de 89,3 mil toneladas, cifra inferior en 0,4% comparado aunada a un plan sanitario e inmunización.
con lo registrado en el mismo trimestre del año 2016 (89,7
mil toneladas). Las regiones que incidieron en este Leche cruda de vaca
decremento fueron Huánuco y Madre de Dios.
En el cuarto trimestre del 2017, la producción de leche
La producción de ganado vacuno registró una
disminución en de 1%: se movió de 373,0 mil
toneladas en el 2016 a 367,6 mil toneladas en
el 2017. Los principales departamentos que
disminuyeron su producción fueron Huánuco,
Cajamarca y Piura.
PRODUCTOS DE ANIMALES
Huevo de gallina para consumo
En el período octubre - diciembre 2017, la
producción de huevos de gallina para
consumo alcanzó las 104,6 mil toneladas,
incrementándose en 2,6% en relación a lo cruda de vaca fue de 481,4 mil toneladas, incremento que
registrado en similar período del año 2016 (102,0 mil representa el 5% con relación a lo obtenido en el mismo
toneladas). período del año anterior (460,6 mil toneladas). Los
Así mismo, la producción nacional de huevo de gallina del departamentos que favorecieron este crecimiento fueron
2017 mostró un aumento de 4%, al pasar de 401 mil Lima y La Libertad debido a mayores rendimientos
obtenidos por los productores.
En el 2017, la producción de leche cruda de
vaca mostró un incremento de 3%, pasando
así de 1 millón 954 mil toneladas en el 2016
a 2 millones 11,8 mil toneladas;
principalmente en Ayacucho, Amazonas y
Cajamarca.
125
DGESEP
C.67 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, CUARTO TRIMESTRE 2013-2017
Miles de toneladas Variación porcentual ( % )

Producto 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016 2017
2012 2013 2014 2015 2016
Animales vivos
r
Vacuno 92,4 94,7 94,4 89,7 89,3 5,8 2,5 -0,4 -4,9 -0,4
r
Llama 1,9 2,0 2,0 1,9 2,0 -3,9 5,8 -0,3 -4,4 2,2
r
Alpaca 5,5 5,8 5,5 5,8 5,8 1,9 5,5 -4,2 4,0 0,4
r
Ovino 19,3 19,5 19,2 19,5 19,0 -0,2 0,9 -1,2 1,6 -2,5
r
Caprino 3,6 3,5 3,4 3,4 3,5 2,7 -3,4 -1,8 -1,0 2,0
r
Porcino 44,5 47,1 49,2 52,3 53,9 3,9 5,9 4,3 6,4 3,0
r
Pollos de engorde 376,1 395,0 421,3 436,6 461,1 6,6 5,0 6,7 3,6 5,6
r
Gallinas de postura … … … 9,9 9,3 - - - - -6,0
r
Pavo de engorde … … … 10,2 10,7 - - - - 4,7
1 r
Otras aves … … … 16,0 14,6 - - - - -8,8
Leche cruda
r
Leche cruda de vaca 423,0 426,4 455,4 460,6 481,4 1,8 0,8 6,8 1,1 4,5
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos
r
Huevo de gallina 87,9 91,7 97,0 102,0 104,6 8,7 4,4 5,7 5,2 2,6
Otros productos de animales
r
Lana de ovino 1,7 1,9 1,8 1,7 1,1 -4,0 11,6 -7,3 -3,7 -32,2
r
Fibra de llama 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 -0,3 1,8 -4,1 -0,2 -3,8
Fibra de alpaca 2,7 2,8 2,8 2,9 r 2,5 0,2 4,7 0,0 1,8 -12,3
1
Reproductores abuelos y padres de pollos de engorde, reproductores pades de gallinas de postura, gallináceas de traspatio y patos de traspatio.
Fuente: SIEA
DGESEP
C.68 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO
Cuarto Trimestre 2013-2017
S/ / kg Variación porcentual ( % )
Producto 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017/
2013 2014 2015 2016 2017
2012 2013 2014 2015 2016
Animales vivos
r
Vacuno 4,94 5,26 5,48 5,50 5,52 1,8 6,4 4,2 0,4 0,3
r
Llama 3,90 4,25 4,18 4,21 4,25 5,9 8,9 -1,6 0,8 0,8
r
Alpaca 4,49 4,82 4,74 4,71 4,87 9,1 7,3 -1,6 -0,7 3,4
r
Ovino 5,06 5,86 5,82 5,85 5,55 1,5 15,8 -0,8 0,5 -5,1
r
Caprino 4,09 4,11 4,40 4,57 4,73 8,8 0,6 7,0 3,9 3,5
r
Porcino 6,16 6,21 6,54 6,93 7,03 12,5 0,9 5,3 6,0 1,5
r
Ave 4,72 4,82 4,94 4,93 4,88 1,4 2,2 2,5 -0,3 -1,0
Leche cruda
r
Leche cruda de vaca 1,42 1,48 1,17 1,21 1,27 28,2 4,1 -20,6 3,4 4,6
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos
r
Huevo de gallina 4,32 4,73 4,71 4,76 4,72 4,7 9,5 -0,4 1,0 -0,7
Otros productos de animales
r
Lana de ovino 6,08 5,69 5,90 6,45 5,37 12,8 -6,5 3,8 9,3 -16,8
r
Fibra de llama 6,29 6,99 7,39 7,54 7,48 0,4 11,3 5,6 2,1 -0,8
r
Fibra de alpaca 15,06 16,83 16,86 16,76 17,17 8,7 11,7 0,2 -0,6 2,4
Fuente: SIEA
DGESEP
C.69 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ / kg)
Departamento/ Provincia
2016r 2017 Var. % 2016r 2017 Var. % 2016r 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
Nacional 327,4 324,4 -0,9 89 716 89 347 -0,4 274,1 275,4 0,5 5,65 5,57 -1,3
AMAZONAS 15,3 15,3 -0,4 4 362 4 323 -0,9 284,3 283,0 -0,5 5,44 5,40 -0,8
Bagua 1,3 1,4 3,3 422 433 2,6 313,7 311,5 -0,7 5,86 6,11 4,3
Bongará 1,6 1,6 2,4 462 468 1,3 294,1 291,0 -1,1 6,11 6,29 2,9
Chachapoyas 4,3 4,2 -2,1 1 266 1 249 -2,1 293,6 295,8 0,8 4,66 4,90 5,2
Condorcanqui 0,2 0,1 -4,5 45 44 -4,5 290,2 297,0 2,3 5,87 5,87 0,1
Luya 1,9 1,9 0,9 566 571 0,9 294,1 294,1 0,0 5,74 5,94 3,5
Rodríguez de Mendoza 2,8 2,4 -11,8 578 511 -11,8 208,6 208,6 0,0 5,35 5,38 0,6
Utcubamba 3,4 3,5 2,4 1 022 1 047 2,5 297,7 297,8 0,1 6,01 6,10 1,5
ANCASH 18,3 17,4 -4,7 4 455 4 512 1,3 243,3 258,6 6,3 5,56 5,06 -9,1
Huaraz 1,7 1,6 -5,0 405 409 1,1 243,3 258,8 6,4 5,70 5,70 0,0
Aija 0,4 0,3 -16,5 99 94 -4,9 243,3 277,3 14,0 5,24 5,40 3,1
Antonio Raymondi 0,5 0,4 -18,7 120 112 -7,1 243,3 278,0 14,3 5,18 5,30 2,3
Asunción 0,4 0,3 -18,4 95 90 -5,3 243,3 282,5 16,1 5,04 5,00 -0,8
Bolognesi 1,4 1,6 9,6 346 353 2,0 243,3 226,3 -7,0 5,45 5,50 0,9
Carhuaz 0,9 0,9 -3,9 222 222 0,2 243,3 253,7 4,3 5,01 5,02 0,2
Carlos Fermin Fitzcarrald 0,6 0,6 -1,7 144 150 3,9 243,3 257,0 5,6 5,42 5,50 1,5
Casma 0,3 0,3 -23,9 83 72 -13,2 243,3 277,6 14,1 5,23 5,33 1,9
Corongo 0,7 0,6 -10,9 162 165 1,6 243,3 277,4 14,0 5,04 5,10 1,2
Huari 1,2 1,3 10,0 286 283 -0,9 243,3 219,1 -9,9 5,11 5,40 5,7
Huarmey 0,4 0,3 -12,0 92 91 -0,4 243,3 275,3 13,2 4,90 5,22 6,5
Huaylas 1,3 1,3 -1,1 323 329 1,7 243,3 250,3 2,9 5,39 5,40 0,2
Mariscal Luzuriaga 0,8 0,7 -7,5 189 198 4,9 243,3 275,9 13,4 5,05 5,47 8,3
Ocros 0,8 0,7 -7,2 185 197 6,4 243,3 278,8 14,6 5,02 5,13 2,2
Pallasca 1,1 1,2 13,3 265 272 2,6 243,3 220,1 -9,5 5,22 5,20 -0,4
Pomabamba 1,0 0,9 -6,8 247 249 1,0 243,3 263,5 8,3 4,90 4,99 1,8
Recuay 1,2 1,2 -0,7 297 304 2,6 243,3 251,3 3,3 4,80 4,66 -2,9
Santa Cruz 1,2 1,2 -1,1 300 303 1,3 243,3 249,3 2,5 4,55 4,70 3,3
Sihuas 1,3 1,3 -2,6 313 317 1,1 243,3 252,7 3,9 4,50 4,70 4,4
Yungay 1,2 1,1 -4,9 285 303 6,3 243,3 271,9 11,8 4,50 4,66 3,6
APURÍMAC 11,5 10,6 -8,3 2 405 2 271 -5,6 208,7 215,0 3,0 5,04 5,14 2,0
AREQUIPA 8,7 8,1 -6,8 2 751 2 707 -1,6 316,6 334,2 5,6 5,56 5,54 -0,3
AYACUCHO 22,1 21,1 -4,3 5 214 5 221 -9,0 236,1 247,2 4,7 5,45 5,51 1,1
Cangallo 1,8 1,8 -0,1 446 446 12,7 253,6 254,4 0,3 5,20 5,12 -1,5
Huamanga 3,1 2,9 -3,9 763 724 3,6 248,9 245,8 -1,3 5,32 5,40 1,5
Huanca Sancos 1,1 1,6 44,6 229 361 -22,6 211,8 231,2 9,2 5,45 5,52 1,3
Huanta 1,4 1,3 -1,9 270 284 3,7 198,7 212,8 7,1 5,19 5,49 5,7
La Mar 1,3 1,5 13,0 310 355 -16,0 237,8 241,0 1,3 5,90 5,78 -2,0
Lucanas 4,5 4,4 -0,6 1 154 1 191 -12,7 258,6 268,5 3,8 5,80 5,78 -0,3
Parinacochas 2,4 1,9 -20,1 595 563 19,6 250,3 296,3 18,4 5,87 5,68 -3,2
Páucar del Sara Sara 0,7 0,7 2,2 201 206 25,0 279,5 280,1 0,2 5,30 5,20 -1,9
Sucre 1,3 1,9 44,1 272 402 30,4 205,1 210,7 2,7 5,20 5,36 3,1
Víctor Fajardo 3,6 1,9 -45,8 748 427 -39,0 208,9 219,8 5,2 5,33 5,48 2,8
Vilcas Huaman 1,0 1,1 7,8 226 261 4,4 215,6 230,8 7,0 5,59 5,38 -3,9
CAJAMARCA 51,7 51,7 0,1 12 285 12 022 -2,1 237,7 232,4 -2,2 5,11 5,45 6,7
Cajabamba 2,9 3,0 3,1 584 524 -17,8 202,6 176,4 -13,0 5,38 5,23 -2,8
Cajamarca 5,8 5,9 0,9 1 276 1 449 12,0 219,2 246,7 12,5 5,54 5,60 1,1
Celendin 11,0 11,3 2,4 2 207 1 962 13,4 200,1 173,6 -13,2 5,25 5,40 2,9
DGESEP
Contumazá 1,0 0,9 -17,2 308 259 -0,3 293,6 298,4 1,6 5,60 5,12 -8,6
San Marcos 4,2 4,3 1,2 1 057 1 069 -26,1 250,0 250,0 0,0 5,55 5,60 0,9
San Miguel 4,0 3,3 -15,6 708 603 -8,8 178,4 180,0 0,9 5,51 5,57 1,2
San Pablo 1,4 1,2 -13,6 405 181 -41,1 296,9 153,4 -48,3 5,60 5,57 -0,5
Chota 6,1 6,4 4,8 1 575 1 657 5,2 258,9 260,0 0,4 4,84 4,99 2,9
Cutervo 4,0 4,4 9,9 1 024 1 155 12,8 255,4 262,2 2,7 4,82 4,89 1,4
Hualgayoc 2,8 2,7 -3,7 726 709 -2,3 263,6 267,2 1,4 4,66 5,06 8,5
Santa Cruz 2,1 2,1 -1,3 550 547 -0,7 256,3 257,8 0,6 5,55 4,99 -10,1
Jaén 3,7 3,8 2,0 1 114 1 118 0,3 297,3 292,5 -1,6 8,05 8,11 0,7
San Ignacio 2,6 2,6 1,7 749 789 5,3 287,9 298,3 3,6 8,11 8,24 1,7
CUSCO 15,2 15,1 -0,5 4 090 4 094 0,1 269,3 271,0 0,6 5,56 5,62 1,2
Acomayo 0,5 0,5 0,2 126 127 0,5 252,1 252,9 0,3 5,47 5,41 -1,1
Anta 1,9 1,9 0,3 527 528 0,3 278,8 278,8 0,0 5,54 5,60 1,1
Calca 0,9 0,9 -0,3 224 223 -0,3 257,5 257,5 0,0 5,36 5,45 1,7
Canas 1,3 1,3 -0,3 313 313 0,0 235,0 235,7 0,3 4,99 5,15 3,2
Canchis 1,1 1,1 -1,0 286 289 1,1 258,5 264,0 2,1 5,69 5,49 -3,5
Chumbivilcas 2,7 2,7 -0,6 679 676 -0,6 250,0 250,0 0,0 5,40 5,43 0,6
Cusco 0,3 0,3 -3,1 78 77 -1,2 302,7 308,5 1,9 5,70 6,00 5,3
Espinar 2,1 2,1 0,6 631 644 2,0 307,5 311,7 1,3 5,17 5,12 -1,0
La Convención 0,7 0,7 0,1 206 206 0,1 300,0 300,0 0,0 5,80 5,83 0,5
Paruro 1,2 1,2 -0,8 359 357 -0,7 303,5 303,8 0,1 5,14 5,12 -0,4
Paurcatambo 1,0 1,0 -0,3 248 248 -0,2 259,4 259,7 0,1 5,10 5,23 2,5
Quispicanchis 0,9 0,9 -3,7 239 233 -2,5 251,7 254,9 1,3 5,24 5,50 5,0
Urubamba 0,7 0,7 -1,2 174 174 0,2 253,6 257,0 1,3 5,00 5,20 4,0
HUANCAVELICA 6,9 7,9 14,5 1 642 1 795 9,3 237,4 226,5 -4,6 5,62 5,58 -0,7
Acobamba 0,6 0,6 2,8 150 131 -12,4 264,0 224,9 -14,8 5,20 5,12 -1,5
Angaraes 0,4 0,5 12,1 89 107 19,9 211,9 226,4 6,9 5,32 5,40 1,5
Churcampa 0,6 0,6 -8,2 133 135 1,7 214,4 237,6 10,8 5,45 5,52 1,3
Castrovirreyna 0,9 1,0 7,6 198 222 11,7 219,1 227,5 3,8 5,19 5,49 5,7
Huancavelica 0,9 1,1 24,2 202 257 27,4 218,6 224,4 2,6 5,90 5,78 -2,0
Huaytará 1,6 2,0 25,8 327 460 40,5 204,3 228,2 11,7 5,80 5,78 -0,3
Tayacaja 1,9 2,2 15,2 543 483 -11,0 288,9 223,2 -22,7 5,87 5,68 -3,2
HUÁNUCO 35,9 32,3 -10,0 9 902 9 294 -6,1 275,9 287,9 4,3 5,66 5,43 -4,1
Huánuco 2,6 2,5 -5,3 1 193 950 -20,4 457,8 384,6 -16,0 5,21 5,23 0,4
Ambo 0,2 0,2 -1,7 61 56 -7,4 342,5 322,7 -5,8 5,17 5,29 2,3
Dos de Mayo 3,9 3,8 -2,6 2 098 1 878 -10,5 544,8 500,6 -8,1 5,56 5,33 -4,1
Huacaybamba 1,6 1,5 -3,6 851 834 -2,0 547,4 556,5 1,7 5,82 5,23 -10,1
Huamalies 0,8 0,8 -2,8 322 307 -4,9 409,2 400,4 -2,1 5,32 5,36 0,8
Leoncio Prado 0,5 0,3 -42,1 181 93 -49,0 346,9 305,5 -11,9 5,70 5,68 -0,4
Marañon 0,2 0,2 7,3 75 80 6,3 391,2 387,6 -0,9 5,46 5,06 -7,2
Pachitea 0,6 0,6 -2,7 144 190 31,7 241,9 327,3 35,3 5,60 5,59 -0,2
Puerto Inca 15,5 17,0 8,1 4 410 4 352 -1,3 285,0 256,3 -10,1 6,46 6,03 -6,6
Lauricocha 0,2 0,1 -42,9 50 29 -43,0 287,6 286,8 -0,3 6,20 6,40 3,2
Yarowilca 1,2 1,3 7,6 515 526 2,2 427,5 406,2 -5,0 6,30 6,13 -2,7
ICA 3,2 3,1 -3,1 972 989 1,7 301,0 315,9 5,0 5,32 5,17 -2,8
Ica 1,5 1,4 -3,2 455 499 9,6 307,8 348,6 13,3 5,61 5,79 3,2
Chincha 0,7 0,7 -8,3 198 188 -5,1 265,8 275,3 3,6 6,10 6,12 0,3
Nazca 0,5 0,4 -16,5 169 99 -41,4 331,3 232,4 -29,9 5,60 5,40 -3,6
DGESEP
Palpa 0,2 0,2 -24,0 66 49 -26,0 282,6 275,1 -2,7 5,28 5,49 4,0
Pisco 0,3 0,4 57,2 84 155 83,6 319,3 372,9 16,8 5,30 5,32 0,4
JUNÍN 18,4 19,9 8,2 4 433 5 020 13,3 241,0 252,3 4,7 5,57 6,05 8,6
Chanchamayo 0,2 0,1 -43,4 50 28 -43,8 287,8 286,2 -0,6 5,57 5,43 -2,5
Chupaca 1,2 1,3 8,6 304 329 8,2 252,4 251,4 -0,4 5,55 5,56 0,1
Concepción 2,8 2,8 -0,6 551 531 -3,6 199,0 192,9 -3,0 5,85 5,82 -0,5
Huancayo 3,4 3,8 10,6 823 908 10,4 241,5 241,1 -0,2 5,18 5,20 0,4
Jauja 6,3 7,3 17,2 1 523 2 008 31,9 243,0 273,5 12,5 5,70 5,59 -1,9
Junín 1,6 1,7 2,7 365 391 7,2 226,5 236,2 4,3 5,36 5,45 1,7
Satipo 0,7 0,7 2,2 234 242 3,4 347,4 351,3 1,1 5,70 5,58 -2,1
Tarma 1,3 1,3 -0,6 331 330 -0,3 260,5 261,5 0,4 5,55 5,22 -5,9
Yauli 1,0 1,0 0,0 251 251 0,0 247,3 247,4 0,0 5,80 5,60 -3,4
LA LIBERTAD 12,9 13,3 2,9 3 585 3 716 3,7 277,9 280,1 0,8 5,39 5,89 9,3
LAMBAYEQUE 5,9 5,6 -5,9 1 632 1 528 -6,3 275,2 274,0 -0,4 5,55 5,52 -0,5
Chiclayo 1,0 0,8 -17,7 277 217 -21,7 282,2 268,7 -4,8 4,10 4,14 0,9
Ferreñafe 1,4 1,2 -15,5 361 310 -14,0 256,5 261,1 1,8 6,51 6,95 6,7
Lambayeque 3,5 3,6 1,1 994 1 001 0,7 280,7 279,5 -0,4 6,26 6,46 3,2
LIMA (excluye LM) 15,5 16,0 2,9 4 618 4 810 4,2 297,1 300,6 1,2 5,76 5,87 2,0
Barranca 0,6 0,8 29,5 247 316 27,7 404,5 399,2 -1,3 3,95 4,25 7,4
Cajatambo 1,2 1,1 -1,4 292 284 -2,8 252,2 248,6 -1,4 4,29 4,29 0,0
Canta 0,9 0,8 -11,4 205 179 -12,4 227,8 225,2 -1,1 8,00 8,00 0,0
Cañete 2,6 3,1 17,0 873 1 042 19,4 329,9 336,7 2,1 5,90 6,08 3,1
Huaral 2,2 2,0 -10,5 657 535 -18,5 300,9 273,8 -9,0 4,81 4,62 -3,9
Huarochirí 1,5 1,4 -4,4 353 345 -2,2 241,4 246,8 2,2 6,22 6,47 4,0
Huaura 3,5 3,4 -3,2 1 118 1 094 -2,1 319,6 323,2 1,1 6,35 6,90 8,8
Oyón 0,9 0,8 -4,4 235 226 -3,9 265,5 266,9 0,5 5,00 5,46 9,2
Yauyos 2,2 2,6 17,7 639 789 23,4 289,9 304,1 4,9 4,60 4,84 5,2
LIMA METROPOLITANA 13,5 13,3 -1,5 6 079 5 974 -1,7 449,7 448,6 -0,2 5,75 5,83 1,3
LORETO 2,6 3,3 27,4 654 893 36,5 255,3 273,5 7,1 5,72 5,35 -6,5
Alto Amazonas 0,6 0,8 31,8 165 258 56,0 267,3 316,4 18,3 5,00 5,32 6,4
Datem del Marañón 0,3 0,4 11,2 72 80 11,2 213,0 212,9 0,0 5,42 5,42 -0,1
Loreto 0,0 0,1 53,1 11 18 60,3 232,0 242,9 4,7 4,96 5,38 8,4
Mariscal Ramón Castilla 0,4 0,5 5,6 117 123 5,6 263,2 263,2 0,0 4,81 5,16 7,3
Maynas 0,3 0,5 47,4 92 138 49,4 269,6 273,3 1,4 5,26 5,25 -0,1
Requena 0,0 0,0 7,1 10 12 11,1 249,5 258,7 3,7 4,76 4,89 2,7
Ucayali 0,7 1,0 32,6 185 259 40,0 254,9 269,3 5,7 5,40 5,47 1,3
Putumayo 0,0 0,0 375,0 1 5 331,4 286,0 259,7 -9,2 5,26 5,50 4,5
MADRE DE DIOS 3,9 3,3 -14,2 1 548 1 268 -18,1 399,7 381,8 -4,5 4,98 5,32 6,8
Manú 0,2 0,2 44,4 53 78 47,1 313,8 319,7 1,9 5,67 5,67 0,1
Tahuamanú 1,0 0,7 -32,1 318 213 -33,1 321,1 316,3 -1,5 4,40 4,77 8,3
Tambopata 2,7 2,5 -0,3 1 176 977 -16,9 433,8 390,2 -10,0 4,44 4,46 0,3
MOQUEGUA 1,4 1,2 -15,5 636 523 -17,7 460,6 448,8 -2,6 5,18 5,03 -2,8
General Sánchez Cerro 0,8 0,7 -24,1 368 330 -10,2 445,5 454,4 2,0 5,44 5,42 -0,4
Mariscal Nieto 0,6 0,5 -26,5 268 193 -27,9 483,1 380,7 -21,2 5,10 5,02 -1,6
PASCO 5,4 5,4 0,8 1 704 1 606 -5,7 315,8 295,4 -6,4 5,12 5,01 -2,0
Pasco 1,0 1,1 17,7 227 283 24,6 234,9 248,7 5,9 5,06 5,03 -0,6
Daniel Alcides Carrión 0,9 0,7 -21,4 221 169 -23,2 243,5 238,0 -2,2 5,21 5,50 5,6
Oxapampa 3,5 3,6 1,8 1 256 1 154 -8,1 356,5 321,6 -9,8 5,40 5,35 -0,9
DGESEP
PIURA 11,4 12,0 5,3 4 306 4 124 -4,2 379,3 345,1 -9,0 5,64 5,58 -1,1
PUNO 27,3 27,9 2,1 7 617 7 744 1,7 278,5 277,2 -0,5 5,54 5,06 -8,7
Puno 3,2 3,4 7,3 887 941 6,1 279,7 276,8 -1,0 5,30 5,28 -0,4
Azángaro 3,8 3,7 -2,5 1 062 1 028 -3,2 277,2 275,3 -0,7 5,56 5,63 1,4
Carabaya 1,1 1,0 -10,0 288 260 -9,8 273,0 273,4 0,1 5,70 5,68 -0,4
Chucuito 1,5 2,0 32,7 414 548 32,2 277,0 275,9 -0,4 5,14 5,23 1,8
El Collao 2,1 2,0 -4,6 595 567 -4,8 278,4 277,9 -0,2 5,13 5,27 2,7
Huancané 3,9 3,3 -16,5 1 082 903 -16,5 278,2 277,9 -0,1 5,02 5,39 7,4
Lampa 2,6 2,3 -11,1 722 635 -12,1 277,8 274,7 -1,1 5,63 5,32 -5,4
Melgar 5,3 6,2 17,1 1 480 1 726 16,7 281,1 280,0 -0,4 5,48 5,23 -4,6
Moho 0,6 0,7 10,9 179 197 10,2 279,1 277,2 -0,7 5,17 5,37 3,9
San Antonio de Putina 0,6 0,6 7,1 160 167 4,3 283,0 275,7 -2,6 5,70 5,68 -0,4
San Román 1,5 1,5 2,0 417 426 2,1 278,0 278,4 0,1 5,77 5,58 -3,2
Sandia 0,6 0,6 6,3 158 168 6,6 274,5 275,4 0,4 5,75 5,69 -1,0
Yunguyo 0,6 0,6 2,9 174 179 2,9 277,8 277,8 0,0 5,18 5,20 0,4
SAN MARTÍN 14,5 13,7 -5,3 3 141 2 934 -6,6 217,3 214,4 -1,3 6,02 5,98 -0,6
TACNA 1,4 1,4 -5,0 538 517 -3,9 372,2 376,4 1,1 5,58 5,62 0,8
Tacna 0,6 0,4 -19,7 200 162 -19,1 363,0 365,7 0,8 5,70 5,59 -1,9
Candarave 0,4 0,4 -1,6 144 144 0,0 384,2 390,5 1,6 5,36 5,45 1,7
Jorge Basadre 0,3 0,3 3,8 103 108 4,2 389,7 391,5 0,5 5,70 5,58 -2,1
Tarata 0,3 0,3 13,0 90 103 14,4 356,0 360,2 1,2 5,55 5,22 -5,9
TUMBES 0,9 1,2 28,9 277 353 27,4 299,6 296,0 -1,2 5,71 5,59 -2,2
Contralmirante Villar 0,1 0,3 156,0 27 80 199,1 214,0 250,0 16,8 5,40 5,46 1,1
Tumbes 0,6 1,0 60,6 193 219 60,8 314,9 221,9 -29,5 5,70 5,73 0,5
Zarumilla 0,2 0,2 -4,8 57 55 -4,7 306,6 306,9 0,1 5,11 5,08 -0,6
UCAYALI 3,5 4,3 23,5 870 1 107 27,2 250,3 257,9 3,1 6,03 5,94 -1,5
Atalaya 0,5 0,4 -29,1 137 96 -29,9 251,4 248,7 -1,1 5,82 5,95 2,2
Coronel Portillo 1,9 1,4 -27,4 487 354 -27,3 250,0 250,3 0,1 5,49 5,65 2,9
Padre Abad 1,0 2,9 198,3 245 653 166,9 250,3 224,0 -10,5 6,08 6,31 3,8
Purús 0,0 0,0 225,0 1 3 225,0 250,0 250,0 0,0 5,50 5,78 5,1
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.70 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Nacional 26,6 27,1 1,8 1 949 1 992 2,2 73,2 73,5 0,4 4,21 4,25 0,8
APURÍMAC 2,3 2,4 4,2 157 151 -4,2 69,2 63,6 -8,0 3,68 3,63 -1,5
AREQUIPA 3,3 3,3 -1,2 250 257 2,6 75,9 78,9 3,9 4,61 4,45 -3,5
AYACUCHO 2,3 1,8 -22,0 176 126 -28,4 75,5 69,3 -8,1 4,00 4,08 2,0
Cangallo 0,2 0,2 -10,8 14 12 -9,7 67,3 68,1 1,2 4,20 4,52 7,5
Huamanga 0,2 0,1 -27,2 13 10 -26,2 67,9 68,9 1,4 4,12 4,20 1,9
Huanca Sancos 0,0 0,0 -36,1 2 2 -30,5 60,1 65,4 8,9 4,02 4,05 0,7
Lucanas 0,8 0,8 -1,4 64 52 -19,7 80,1 65,2 -18,5 4,08 4,11 0,7
Parinacochas 0,4 0,4 -0,3 25 25 0,4 69,4 69,8 0,7 4,22 4,38 3,8
Paucar del Sara Sara 0,1 0,1 -2,9 5 5 0,0 67,9 70,0 3,0 4,42 4,85 9,7
Sucre 0,1 0,1 23,2 6 8 25,6 66,1 67,4 1,9 4,20 4,52 7,5
Víctor Fajardo 0,6 0,2 -65,4 47 13 -72,1 82,4 66,6 -19,2 4,12 4,22 2,4
CUSCO 3,9 3,9 -0,6 256 255 -0,6 65,1 65,1 0,0 3,98 4,02 1,0
Acomayo 0,1 0,1 -0,9 8 7 -0,9 65,0 65,0 0,0 4,50 4,60 2,2
Anta 0,0 0,0 0,0 2 2 0,0 65,0 65,0 0,0 4,52 4,55 0,7
Calca 0,3 0,3 0,0 20 20 0,0 65,0 65,0 0,0 4,50 4,66 3,6
Canas 0,3 0,3 -0,7 19 18 -0,7 66,4 66,4 0,0 4,25 4,30 1,2
Canchis 0,6 0,6 1,6 36 37 1,6 65,0 65,0 0,0 5,00 4,89 -2,2
Chumbivilcas 0,5 0,5 -4,0 33 31 -4,0 65,0 65,0 0,0 4,20 4,22 0,5
Cusco 0,0 0,0 0,0 2 2 0,0 65,0 65,0 0,0 4,21 4,28 1,7
Espinar 1,3 1,3 0,8 81 82 0,8 65,0 65,0 0,0 4,05 4,10 1,2
Paruro 0,1 0,1 0,0 4 4 0,0 65,0 65,0 0,0 4,58 4,70 2,6
Paurcatambo 0,3 0,3 0,0 22 22 0,0 65,0 65,0 0,0 4,80 4,60 -4,2
Quispicanchi 0,4 0,3 -5,8 24 22 -5,8 65,0 65,0 0,0 4,57 4,51 -1,3
Urubamba 0,1 0,1 0,0 6 6 0,0 65,0 65,0 0,0 4,21 4,26 1,2
HUANCAVELICA 2,1 2,6 23,1 144 192 33,1 69,2 74,8 8,1 4,26 4,06 -4,9
Acobamba 0,0 0,0 96,0 2 4 93,0 74,6 73,5 -1,5 4,15 4,23 1,9
Angaraes 0,4 0,5 22,6 31 38 24,1 71,0 71,9 1,3 4,02 4,05 0,7
Churcampa 0,1 0,1 -21,3 7 6 -14,4 69,4 75,5 8,8 4,08 4,11 0,7
Castrovirreyna 0,4 0,4 20,8 25 33 33,4 69,1 76,3 10,4 4,22 4,38 3,8
Huancavelica 0,7 0,9 28,9 48 65 33,8 72,6 75,4 3,8 4,42 4,85 9,7
Huaytará 0,4 0,5 28,2 22 35 62,7 59,5 75,6 26,9 4,35 4,37 0,5
Tayacaja 0,1 0,2 6,8 10 12 13,0 71,5 75,6 5,8 4,40 4,46 1,4
JUNIN 2,3 2,6 15,1 143 164 15,2 63,2 63,3 0,1 3,92 3,93 0,1
Chupaca 0,1 0,1 7,3 5 6 9,1 43,2 43,9 1,7 3,98 3,99 0,3
Concepción 0,1 0,1 1,6 3 3 -3,9 48,8 46,2 -5,4 4,23 4,28 1,2
Huancayo 0,1 0,1 103,5 4 4 -1,9 74,6 36,0 -51,8 4,47 4,53 1,4
Jauja 0,6 0,9 42,1 43 63 46,4 70,5 72,6 3,0 4,01 4,08 1,7
Junin 0,5 0,6 4,1 44 46 4,0 82,4 82,3 -0,1 4,06 4,05 -0,3
Tarma 0,1 0,1 12,1 3 4 6,1 50,4 47,7 -5,4 3,97 3,98 0,3
Yauli 0,8 0,8 -2,0 40 39 -1,5 49,3 49,6 0,5 3,91 3,93 0,5
LIMA (excluye LM) 0,4 0,4 6,4 27 28 1,8 73,4 70,2 -4,4 4,75 4,49 -5,5
Canta 0,0 0,0 100,0 0 1 86,0 74,5 69,3 -7,0 4,20 4,29 2,1
Huaura 0,0 0,0 -37,5 2 1 -40,0 77,3 74,2 -4,1 4,50 4,57 1,5
Oyón 0,4 0,4 6,4 23 26 9,7 64,7 66,8 3,1 4,30 4,50 4,7
Yauyos 0,0 0,0 0,0 0 0 0,4 77,7 78,0 0,4 4,24 4,27 0,7
MOQUEGUA 0,5 0,4 -12,7 46 43 -6,7 93,2 99,5 6,8 3,88 3,92 1,2
General Sánchez Cerro 0,4 0,3 -22,0 32 28 -12,7 87,7 98,2 12,0 4,00 4,10 2,5
DGESEP
C.70 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Mariscal Nieto 0,1 0,2 14,8 14 15 6,4 97,1 90,0 -7,3 4,20 4,22 0,5
PASCO 0,9 0,9 2,1 57 60 5,6 65,5 67,7 3,4 4,12 4,00 -3,0
Pasco 0,3 0,5 48,5 20 35 72,4 64,8 75,3 16,1 4,08 4,10 0,5
PUNO 7,40 7,64 3,2 614 637 3,9 82,9 83,4 0,6 4,41 4,63 5,1
Puno 0,7 0,9 23,2 58 71 22,4 84,1 83,5 -0,7 4,00 4,00 0,0
Azángaro 0,8 1,0 27,0 68 86 26,2 85,6 85,1 -0,6 4,20 4,25 1,2
Carabaya 1,4 1,3 -7,1 116 111 -4,9 82,5 84,4 2,3 4,03 4,34 7,6
Chucuito 0,9 1,0 9,7 76 84 9,7 82,2 82,2 0,0 4,05 4,28 5,7
El Collao 0,8 0,8 0,1 67 68 1,8 81,5 82,9 1,7 4,50 4,57 1,5
Huancané 0,4 0,4 5,7 29 31 5,7 84,1 84,1 0,0 4,30 4,50 4,7
Lampa 0,7 0,6 -13,2 55 48 -13,0 81,1 81,3 0,3 4,24 4,34 2,4
Melgar 0,8 0,8 -3,7 69 67 -3,3 84,1 84,4 0,4 3,81 3,92 2,9
Moho 0,2 0,2 -9,1 18 16 -9,1 82,2 82,2 0,0 4,00 4,10 2,5
San Antonio de Putina 0,1 0,1 11,8 7 8 14,8 81,8 84,0 2,7 4,20 4,22 0,5
San Román 0,3 0,3 0,0 21 21 -0,5 82,6 82,2 -0,5 4,15 4,20 1,2
Sandia 0,3 0,3 -5,7 27 25 -5,8 80,8 80,7 -0,1 4,50 4,57 1,5
Yunguyo 0,01 0,01 0,0 1 1 0,0 84,4 84,4 0,0 4,30 4,50 4,7
TACNA 1,2 1,2 2,3 78 79 0,9 65,1 64,2 -1,4 4,02 4,01 -0,2
Tacna 0,3 0,2 -29,0 22 14 -36,5 72,1 64,4 -10,6 4,50 4,60 2,2
Candarave 0,4 0,4 1,9 27 27 3,2 62,9 63,7 1,3 4,52 4,60 1,8
Jorge Basadre 0,0 0,0 -25,0 3 2 -16,4 57,1 63,6 11,4 4,50 4,50 0,0
Tarata 0,4 0,5 28,3 27 35 31,0 63,1 64,4 2,1 4,23 4,28 1,2
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.71 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
r r r
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
Nacional 101,1 98,8 -2,3 5 753 5 777 0,4 56,9 58,5 2,7 4,70 4,87 3,4
ANCASH 0,1 0,1 31,7 4 5 28,5 61,1 59,6 -2,4 3,93 4,16 5,9
Huaraz 0,0 0,0 80,0 0 1 74,5 58,0 56,2 -3,1 4,52 4,61 2,0
Bolognesi 0,0 0,0 166,7 0 0 199,3 48,0 53,9 12,2 5,00 4,89 -2,2
Carhuaz 0,0 0,0 40,0 0 0 55,0 60,4 66,9 10,7 4,52 4,65 2,9
Huari 0,0 0,0 22,2 1 1 40,3 58,7 67,4 14,8 4,50 4,58 1,8
Pallasca 0,0 0,0 33,3 1 1 28,8 67,7 65,4 -3,4 4,50 4,55 1,1
Pomabamba 0,0 0,0 16,7 0 0 22,1 53,5 56,0 4,7 4,50 4,62 2,7
Recuay 0,0 0,0 50,0 0 0 57,7 62,0 65,2 5,1 4,50 4,62 2,7
Sihuas 0,0 0,0 5,3 1 1 14,0 61,1 66,2 8,3 4,55 4,70 3,3
APURÍMAC 5,7 5,7 0,0 315 315 -0,1 55,5 55,4 -0,1 3,70 3,76 1,4
AREQUIPA 13,9 12,2 -12,0 741 713 -3,7 53,4 58,5 9,5 4,74 4,86 2,5
AYACUCHO 10,0 9,5 -4,8 580 561 -3,2 58,0 59,0 1,6 4,65 4,47 -3,8
Cangallo 1,8 1,5 -16,8 108 87 -19,4 60,1 58,3 -3,1 4,65 4,80 3,2
Huamanga 1,0 1,2 16,6 63 74 16,6 60,6 60,6 0,0 4,50 4,52 0,4
Huanca Sancos 0,1 0,1 -14,0 5 5 -8,7 53,4 56,7 6,2 4,55 4,60 1,1
Lucanas 2,9 3,3 12,2 171 192 12,0 58,1 58,0 -0,2 4,00 4,10 2,6
Parinacochas 1,6 1,8 13,7 91 112 22,5 56,4 60,8 7,8 4,36 4,56 4,6
Paucar del Sara Sara 0,2 0,2 -7,0 11 11 -3,1 63,9 66,5 4,1 4,57 4,44 -2,7
Sucre 2,0 1,2 -41,7 111 65 -41,4 55,8 56,2 0,6 4,55 4,57 0,4
Víctor Fajardo 0,3 0,3 -21,6 19 16 -14,3 58,3 63,7 9,3 4,57 4,56 -0,2
CUSCO 18,8 18,7 -0,4 1 128 1 124 -0,4 60,0 60,0 0,1 4,16 4,12 -0,8
Acomayo 0,3 0,3 0,0 16 16 0,0 60,5 60,5 0,0 4,50 4,60 2,2
Calca 0,6 0,6 -0,2 39 39 -0,2 60,0 60,0 0,0 4,12 4,20 1,9
Canas 0,8 0,8 2,7 47 49 2,7 60,0 60,0 0,0 4,22 4,32 2,4
Canchis 6,1 6,0 -0,3 362 362 0,0 59,8 60,0 0,3 4,29 4,22 -1,6
Chumbivilcas 2,1 2,1 -0,4 126 125 -0,7 60,2 60,0 -0,3 4,35 4,41 1,4
Cusco 0,0 0,0 0,0 1 1 0,0 60,0 60,0 0,0 4,31 4,23 -1,9
Espinar 4,3 4,3 1,2 257 260 1,2 60,0 60,0 0,0 4,05 4,20 3,7
Paruro 0,0 0,0 0,0 1 1 0,0 60,0 60,0 0,0 4,02 4,08 1,5
Paurcatambo 0,7 0,7 -0,8 40 39 -0,8 60,0 60,0 0,0 4,10 4,12 0,5
Quispicanchi 3,7 3,6 -3,2 224 217 -3,2 60,0 60,0 0,0 4,22 4,32 2,4
Urubamba 0,3 0,3 -0,7 17 17 -0,7 60,0 60,0 0,0 4,29 4,22 -1,6
HUANCAVELICA 6,7 6,5 -3,7 346 371 7,2 51,5 57,3 11,3 4,64 4,61 -0,6
Acobamba 0,0 0,0 -16,7 2 1 -11,0 55,6 59,3 6,8 4,60 4,58 -0,4
Angaraes 0,8 0,7 -8,5 41 38 -8,6 54,9 54,8 -0,1 4,62 4,63 0,2
Churcampa 0,1 0,1 -28,0 4 3 -20,8 53,1 58,5 10,0 4,60 4,62 0,4
Castrovirreyna 1,2 1,7 42,5 65 95 46,6 55,6 57,1 2,8 4,70 4,80 2,1
Huancavelica 3,1 2,9 -5,2 177 168 -5,3 57,9 57,9 0,0 4,05 4,20 3,7
Huaytará 1,2 1,0 -11,7 48 60 24,1 40,9 57,5 40,6 4,02 4,08 1,5
Tayacaja 0,2 0,1 -35,3 8 6 -35,0 56,6 56,9 0,5 4,72 4,74 0,4
HUÁNUCO 0,3 0,3 2,2 16 16 4,8 58,5 59,9 2,5 4,92 4,82 -2,1
Huacaybamba 0,1 0,0 -51,8 3 1 -51,8 50,0 50,0 0,0 4,90 5,00 2,0
Huamalies 0,2 0,2 19,7 10 12 19,7 65,0 65,0 0,0 5,00 4,89 -2,2
Lauricocha 0,1 0,1 8,2 3 3 8,2 50,0 50,0 0,0 4,80 4,90 2,1
JUNIN 3,6 4,0 10,7 166 187 12,5 46,3 47,0 1,6 4,66 4,98 6,8
Chupaca 0,2 0,2 5,3 8 9 9,3 42,5 44,1 3,8 4,50 4,60 2,2
Concepción 0,0 0,0 0,0 1 1 -4,7 43,0 41,0 -4,7 4,30 4,35 1,2
Huancayo 0,3 0,4 34,3 12 15 23,1 44,2 40,5 -8,4 4,22 4,30 1,9
Jauja 0,2 0,4 143,8 7 18 160,1 40,9 43,6 6,7 4,20 4,29 2,1
Junin 0,7 0,7 4,1 38 41 6,9 55,6 57,1 2,7 4,23 4,30 1,7
Tarma 0,2 0,1 -13,2 8 7 50,2 51,5 2,6 4,50 4,60 2,2
DGESEP
C.71 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
r r r
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
Yauli 0,6 0,6 0,5 42 43 66,3 67,4 1,8 4,30 4,35 1,2
Tarma 0,2 0,1 -13,2 8 7 -10,9 50,2 51,5 2,6 4,22 4,30 1,9
Yauli 1,0 1,0 0,5 42 46 9,6 40,8 44,5 9,1 4,30 4,33 0,7
LA LIBERTAD 0,1 0,2 41,5 9 14 53,3 72,3 78,3 8,3 4,53 4,68 3,5
LIMA (excluye LM) 0,6 0,6 9,7 38 40 4,8 68,3 65,2 -4,4 4,86 4,95 1,8
Cajatambo 0,5 0,6 9,4 38 39 4,6 74,2 70,9 -4,4 4,00 4,00 0,0
Yauyos 0,1 0,1 12,1 1 1 20,4 10,9 11,7 7,4 4,51 4,62 2,6
MOQUEGUA 1,0 1,1 11,4 68 76 11,7 70,7 70,9 0,3 4,62 4,58 -0,9
General Sánchez Cerro 0,8 0,9 7,5 52 59 13,3 64,4 67,9 5,4 4,52 4,60 1,8
Mariscal Nieto 0,2 0,2 4,8 16 17 6,3 83,0 84,2 1,5 4,30 4,40 2,3
PASCO 3,5 3,0 -16,0 185 162 -12,5 52,5 54,7 4,2 4,92 4,85 -1,5
Pasco 2,2 2,3 4,8 119 131 10,5 53,1 56,0 5,4 4,62 4,83 4,5
PUNO 35,3 35,4 0,2 2 049 2 084 1,7 58,1 58,9 1,4 5,16 5,57 8,0
Puno 2,6 3,2 20,7 156 194 24,3 59,4 61,1 3,0 4,00 4,00 0,0
Azángaro 2,5 2,3 -5,3 143 137 -4,1 58,0 58,7 1,2 4,08 4,25 4,2
Carabaya 4,8 4,8 1,3 274 289 5,2 57,8 60,0 3,8 4,10 4,41 7,7
Chucuito 2,7 3,0 10,5 159 179 12,3 58,7 59,7 1,7 4,47 4,52 1,1
El Collao 3,0 3,1 4,0 177 186 5,2 58,6 59,2 1,2 4,87 4,87 0,1
Huancané 5,5 3,3 -39,5 322 198 -38,7 58,8 59,5 1,4 4,54 4,60 1,3
Lampa 4,6 5,0 8,7 247 267 8,3 53,8 53,6 -0,4 4,51 4,62 2,6
Melgar 4,8 5,3 11,5 285 320 12,3 59,6 60,0 0,7 4,39 4,52 3,0
Moho 0,4 0,5 7,1 25 27 7,9 59,6 60,0 0,7 4,52 4,60 1,8
San Román 1,2 1,2 -2,4 74 73 -1,3 59,3 60,0 1,1 4,51 4,79 6,2
Sandia 1,4 1,5 8,1 79 85 8,2 58,3 58,3 0,0 4,62 4,83 4,5
Yunguyo 0,01 0,02 216,7 0 1 224,1 60,0 61,4 2,3 4,50 4,70 4,4
TACNA 1,8 1,7 -1,3 109 110 1,5 62,1 63,8 2,8 4,70 4,72 0,4
Tacna 0,4 0,2 -42,6 22 13 -42,6 63,8 63,8 0,0 4,50 4,60 2,2
Candarave 0,6 0,4 -32,6 38 26 -31,6 62,6 63,6 1,5 4,60 4,60 0,0
Jorge Basadre 0,0 0,0 32,1 2 2 37,5 60,0 62,4 4,1 4,70 4,66 -0,9
Tarata 0,8 1,1 41,8 47 69 47,6 61,5 64,0 4,1 4,61 4,56 -1,1
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.72 PERÚ: OVINOS VIVOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Nacional 638,0 623,5 -2,3 19 517 19 026 -2,5 30,6 30,5 -0,3 5,85 5,55 -5,1
AMAZONAS 1,0 0,9 -12,1 40 35 -12,5 38,2 38,0 -0,5 5,25 5,33 1,5
Bagua 0,1 0,1 19,3 4 4 -12,6 37,9 36,1 -4,8 6,40 6,54 2,2
Bongará 0,0 0,0 40,0 1 1 40,5 32,8 32,9 0,4 6,40 7,36 15,0
Chachapoyas 0,2 0,2 -2,8 11 9 -18,4 40,7 41,9 2,9 4,86 5,15 6,1
Condorcanqui 0,0 0,0 0,0 0 0 -4,1 61,5 59,0 -4,1 5,00 5,00 0,0
Luya 0,1 0,1 -20,8 4 3 -20,8 32,6 32,6 0,0 7,65 9,80 28,1
Rodríguez de Mendoza 0,0 0,0 -37,0 1 1 -36,2 48,4 49,1 1,4 5,00 4,90 -2,0
Utcubamba 0,4 0,5 3,0 18 17 -8,2 37,5 37,5 0,0 7,08 7,00 -1,2
ANCASH 33,2 33,9 2,3 863 882 2,1 26,0 26,0 -0,2 4,91 4,77 -2,9
Huaraz 3,0 3,2 5,9 81 82 0,3 26,7 25,3 -5,3 5,40 5,52 2,2
Aija 0,8 0,9 13,2 20 21 6,5 26,2 24,6 -6,0 5,48 5,70 4,0
Antonio Raymondi 1,2 1,3 4,3 31 33 7,4 25,7 26,5 3,0 5,50 5,58 1,5
Asunción 0,5 0,5 14,0 12 13 10,5 26,7 25,8 -3,1 5,47 5,48 0,2
Bolognesi 3,8 3,8 0,3 97 98 1,5 25,5 25,8 1,1 5,00 4,89 -2,2
Carhuaz 1,5 1,6 3,3 42 43 0,0 27,6 26,7 -3,2 5,00 4,85 -3,0
Carlos Fermin Fitzcarrald 1,1 1,2 4,6 30 31 4,1 26,3 26,1 -0,5 4,26 4,28 0,5
Casma 0,4 0,4 2,5 10 11 12,7 24,1 26,5 10,0 4,60 4,58 -0,4
Corongo 0,6 0,6 2,4 17 18 7,5 26,6 27,9 5,0 4,62 4,62 0,0
Huari 3,2 3,2 -0,5 89 88 -0,8 27,8 27,7 -0,4 4,78 4,90 2,5
Huarmey 0,4 0,4 1,9 9 10 13,9 24,4 27,3 11,8 5,10 5,14 0,8
Huaylas 1,6 1,6 0,3 42 43 2,5 26,7 27,3 2,2 4,80 4,90 2,1
Mariscal Luzuriaga 1,1 1,2 2,5 28 30 4,6 24,9 25,4 2,1 4,95 4,92 -0,6
Ocros 0,4 0,5 13,5 12 13 10,9 26,7 26,1 -2,3 4,50 4,66 3,6
Pallasca 1,8 1,7 -0,3 45 46 2,8 25,6 26,4 3,2 4,50 4,68 4,0
Pomabamba 1,2 1,2 0,1 34 35 3,9 27,0 28,0 3,8 4,52 4,78 5,8
Recuay 3,5 3,6 2,9 93 94 1,5 26,8 26,4 -1,4 4,50 4,69 4,2
Santa Cruz 1,0 1,0 -2,9 26 27 5,0 25,1 27,2 8,2 4,55 4,70 3,3
Sihuas 3,2 3,3 1,4 84 84 -0,8 26,2 25,6 -2,2 4,55 4,63 1,8
Yungay 2,4 2,4 0,6 62 63 0,5 26,5 26,4 -0,2 4,50 4,25 -5,6
APURÍMAC 21,7 19,1 -11,9 551 531 -3,6 25,4 27,8 9,4 5,09 5,10 0,2
AREQUIPA 50,5 35,1 -30,5 1 821 1 279 -29,8 36,1 36,4 1,1 5,61 5,49 -2,2
AYACUCHO 39,5 35,0 -11,3 1 105 1 005 -9,0 28,0 28,7 2,5 4,94 5,10 3,3
Cangallo 3,0 3,4 14,0 84 95 12,7 28,2 27,8 -1,2 5,10 5,53 8,5
Huamanga 5,2 5,3 1,9 152 158 3,6 29,0 29,5 1,7 4,27 4,38 2,4
Huanca Sancos 6,4 5,0 -22,4 168 130 -22,6 26,3 26,2 -0,2 4,17 4,36 4,6
Huanta 3,1 3,2 3,4 88 91 3,7 28,1 28,2 0,3 5,00 5,24 4,8
La Mar 2,2 1,9 -17,1 62 52 -16,0 27,9 28,2 1,3 4,97 5,22 5,0
Lucanas 7,1 6,0 -15,5 212 185 -12,7 29,7 30,7 3,3 4,54 4,91 8,3
Parinacochas 2,4 2,8 19,8 71 85 19,6 29,9 29,8 -0,2 4,99 4,67 -6,3
Paucar del Sara Sara 0,3 0,4 22,6 8 11 25,0 29,4 30,0 1,9 5,23 5,50 5,2
Sucre 0,7 1,0 33,4 20 26 30,4 27,5 26,8 -2,3 5,21 5,29 1,5
Víctor Fajardo 6,8 3,8 -43,9 177 108 -39,0 26,0 28,3 8,8 5,01 5,02 0,2
Vilcas Huaman 2,2 2,2 2,4 62 65 4,4 28,4 29,0 2,0 5,01 4,95 -1,1
CAJAMARCA 28,1 24,8 -11,9 864 755 -12,6 30,8 30,5 -0,8 4,93 4,82 -2,2
Cajabamba 5,1 4,5 -11,6 192 171 -10,9 37,7 38,0 0,9 4,80 4,90 2,1
Cajamarca 7,1 6,7 -6,0 188 160 -14,7 26,6 24,1 -9,3 3,99 4,02 0,8
Celendin 3,4 3,1 -8,5 74 62 -15,5 21,4 19,8 -7,6 4,80 4,90 2,1
Contumazá 1,4 1,2 -15,0 66 58 -11,4 46,3 48,2 4,3 4,57 4,52 -1,1
San Marcos 1,7 1,2 -27,9 45 42 -6,2 26,1 33,9 30,1 4,20 4,32 2,9
San Miguel 0,9 0,5 -46,0 35 19 -46,0 40,0 40,0 0,0 4,10 4,20 2,4
San Pablo 1,0 0,9 -7,2 32 28 -13,4 33,4 31,1 -6,7 3,99 4,07 2,0
DGESEP
Chota 1,9 1,6 -15,8 70 65 -6,2 36,0 40,1 11,4 6,53 6,93 6,3
Cutervo 1,3 1,3 -4,0 41 40 -3,1 30,6 30,9 0,9 6,43 6,52 1,4
Hualgayoc 1,6 1,6 2,2 51 53 3,5 32,4 32,8 1,3 6,38 6,45 1,1
Santa Cruz 0,9 0,6 -27,6 26 20 -25,5 30,4 31,3 2,9 6,11 6,23 2,0
Jaén 1,2 1,0 -11,9 30 26 -13,8 25,3 24,8 -2,1 4,20 4,22 0,5
San Ignacio 0,6 0,4 -26,6 15 11 -26,8 24,8 24,7 -0,3 4,00 4,05 1,3
CUSCO 65,1 64,6 -0,8 1 781 1 777 -0,2 27,4 27,5 0,6 6,25 6,05 -3,2
Acomayo 3,1 3,0 -1,5 80 78 -1,5 26,0 26,0 0,0 5,50 5,60 1,8
Anta 3,1 3,1 -0,3 105 108 2,6 34,1 35,1 2,9 5,03 5,20 3,4
Calca 3,3 3,2 -2,2 86 84 -2,2 26,1 26,1 0,0 5,02 5,04 0,4
Canas 6,0 5,9 -0,5 157 157 0,1 26,4 26,5 0,6 5,48 5,62 2,6
Canchis 5,7 5,7 -0,8 160 159 -1,0 28,0 27,9 -0,3 5,30 5,80 9,4
Chumbivilcas 16,8 16,8 -0,3 440 445 1,1 26,1 26,5 1,4 5,42 5,48 1,1
Cusco 1,5 1,5 -1,9 41 40 -2,4 26,9 26,7 -0,5 5,00 5,20 4,0
Espinar 10,5 10,6 0,4 316 317 0,4 30,0 30,0 0,0 5,02 5,04 0,4
La Convención 0,4 0,4 -1,5 12 12 -1,3 30,0 30,1 0,3 5,65 5,75 1,8
Paruro 4,3 4,3 -0,9 113 112 -0,9 26,1 26,1 0,0 5,44 5,47 0,6
Paurcatambo 3,5 3,5 -0,9 93 91 -1,2 26,6 26,5 -0,3 5,00 5,30 6,0
Quispicanchi 5,1 5,0 -2,9 134 130 -3,0 26,0 26,0 0,0 4,95 4,99 0,8
Urubamba 1,7 1,7 -2,1 45 44 -2,1 26,1 26,1 0,1 5,01 5,03 0,4
HUANCAVELICA 25,3 27,7 9,5 764 875 14,4 30,2 31,5 4,5 5,58 5,48 -1,8
Acobamba 3,5 2,6 -25,4 105 82 -21,7 29,9 31,4 4,9 4,57 4,52 -1,1
Angaraes 2,2 2,3 6,4 67 71 6,6 30,6 30,7 0,3 4,20 4,32 2,9
Churcampa 1,8 1,7 -4,6 50 53 6,1 28,3 31,5 11,2 4,10 4,20 2,4
Castrovirreyna 3,7 4,8 28,0 111 148 33,2 29,8 31,0 4,1 3,99 4,07 2,0
Huancavelica 6,0 7,0 17,8 177 220 24,0 29,6 31,2 5,3 6,53 6,93 6,3
Huaytará 4,3 5,4 27,5 141 173 22,1 33,2 31,8 -4,2 6,43 6,52 1,4
Tayacaja 3,9 3,9 -1,2 114 129 13,2 28,9 33,2 14,6 6,38 7,08 11,0
HUÁNUCO 39,9 41,3 3,5 1 050 1 095 4,3 26,3 26,5 0,7 5,50 5,38 -2,1
Huánuco 9,9 11,4 14,8 221 238 8,0 22,3 20,9 -5,9 5,00 5,02 0,4
Ambo 4,0 3,9 -1,9 81 85 4,8 20,2 21,6 6,8 4,90 5,00 2,0
Dos de Mayo 4,2 4,3 2,4 126 143 12,8 30,3 33,4 10,1 5,00 5,10 2,0
Huacaybamba 2,0 2,0 -1,2 47 46 -1,2 23,0 23,0 0,0 5,85 5,96 1,9
Huamalies 5,6 5,7 1,5 125 127 1,9 22,3 22,4 0,5 5,50 5,62 2,2
Leoncio Prado 0,3 0,2 -16,6 7 6 -16,3 24,9 25,0 0,4 5,56 5,89 5,9
Marañon 1,5 1,4 -1,2 38 42 9,1 26,4 29,1 10,4 5,28 5,42 2,7
Pachitea 2,8 2,5 -12,2 67 56 -16,5 23,9 22,7 -4,9 4,95 5,00 1,0
Puerto Inca 1,3 1,4 3,0 44 48 8,1 32,8 34,5 5,0 5,38 5,44 1,1
Lauricocha 3,1 3,0 -2,9 109 105 -2,9 34,9 34,9 0,0 5,40 5,43 0,6
Yarowilca 8,2 8,0 -1,8 185 199 7,7 22,6 24,8 9,7 5,02 5,04 0,4
ICA 1,5 1,3 -9,6 46 41 -9,1 31,4 31,6 0,6 5,37 5,25 -2,2
Ica 0,4 0,2 -39,3 14 10 -28,1 40,2 47,6 18,5 5,20 5,35 2,9
Chincha 0,5 0,5 -5,0 12 11 -5,9 22,3 22,1 -1,0 5,51 5,55 0,7
Nazca 0,2 0,2 -6,8 7 7 -5,5 34,1 34,6 1,4 5,48 5,52 0,7
Palpa 0,2 0,2 5,0 6 6 4,7 28,2 28,1 -0,3 5,00 5,02 0,4
Pisco 0,2 0,2 -2,7 7 7 -3,0 32,9 32,8 -0,3 4,98 5,00 0,4
JUNIN 71,1 77,5 9,1 1 864 2 031 9,0 26,2 26,2 -0,2 6,74 6,41 -5,0
Chupaca 2,2 2,3 6,0 63 71 12,4 28,7 30,4 6,1 5,45 5,50 0,9
Concepción 5,2 6,4 21,5 151 177 17,3 28,7 27,7 -3,5 5,80 5,89 1,6
Huancayo 8,7 9,7 12,0 234 261 11,5 27,1 26,9 -0,5 5,00 5,12 2,4
Jauja 19,8 23,4 18,5 499 589 17,9 25,3 25,2 -0,5 5,24 5,37 2,5
Junin 12,2 12,4 2,0 301 307 2,0 24,7 24,7 0,0 5,21 5,40 3,6
DGESEP
Satipo 0,3 0,3 -1,8 8 8 -1,8 25,0 25,0 0,0 5,17 5,22 1,0
Tarma 5,6 5,6 1,2 137 140 2,4 24,6 24,9 1,2 5,15 5,24 1,7
Yauli 17,1 17,3 1,4 470 478 1,6 27,5 27,6 0,2 5,18 5,21 0,6
LA LIBERTAD 47,2 46,8 -0,7 1 538 1 529 -0,6 32,6 32,6 0,2 5,38 5,46 1,6
LAMBAYEQUE 7,6 7,6 -0,5 445 376 -15,3 58,3 49,6 -14,9 5,80 5,89 1,6
Chiclayo 0,8 0,9 13,3 27 27 -0,8 34,0 29,8 -12,4 5,11 5,36 4,9
Ferreñafe 2,4 2,3 -6,7 85 98 16,1 34,5 43,0 24,4 5,56 5,09 -8,5
Lambayeque 4,4 4,4 1,4 333 251 -24,6 75,9 56,5 -25,6 5,23 5,73 9,6
LIMA (excluye LM) 18,9 19,2 1,6 574 580 1,1 30,4 30,3 -0,4 5,59 5,85 4,8
Barranca 0,4 0,4 16,6 11 13 16,6 29,9 29,9 0,0 3,93 4,51 14,7
Cajatambo 1,7 1,5 -11,3 44 39 -11,0 26,0 26,1 0,3 4,83 4,83 0,0
Canta 1,0 1,0 -5,1 28 27 -5,2 27,0 27,0 -0,1 8,13 8,50 4,5
Cañete 1,3 1,6 19,9 49 59 20,8 37,5 37,7 0,7 4,81 5,11 6,2
Huaral 1,8 1,4 -25,5 52 40 -23,9 28,8 29,4 2,1 4,63 4,72 1,9
Huarochirí 2,4 2,3 -5,7 70 75 6,8 28,9 32,7 13,2 5,65 5,75 1,8
Huaura 2,7 2,4 -13,8 91 73 -20,0 33,1 30,7 -7,3 5,28 5,35 1,3
Oyón 2,6 2,2 -16,5 100 84 -16,2 38,5 38,6 0,4 5,12 5,46 6,6
Yauyos 4,9 6,5 33,5 128 171 33,7 26,3 26,3 0,2 4,33 4,64 7,2
LIMA METROPOLITANA 1,5 1,5 0,3 46 46 0,2 31,8 31,8 -0,2 5,53 5,95 7,5
LORETO 0,6 0,8 30,4 24 25 4,4 37,9 30,4 -19,9 4,13 4,38 6,0
Alto Amazonas 0,1 0,1 15,7 2 2 -10,6 33,2 25,6 -22,8 4,90 4,95 1,0
Datem del Marañón 0,1 0,1 28,0 3 3 11,8 50,1 43,8 -12,7 3,54 3,84 8,6
Mariscal Ramón Castilla 0,3 0,3 7,2 10 10 4,7 30,6 29,9 -2,3 3,78 3,83 1,4
Maynas 0,2 0,3 103,2 8 8 3,2 51,0 25,9 -49,2 4,90 4,95 1,0
Requena 0,0 0,0 -9,1 0 0 -2,8 38,8 41,5 6,9 3,54 3,84 8,6
Ucayali 0,0 0,0 41,9 1 2 40,2 35,4 35,0 -1,2 4,00 4,00 0,0
Putumayo 0,0 0,0 400,0 0 0 525,8 22,0 27,5 25,2 5,06 4,89 -3,4
MADRE DE DIOS 0,6 0,6 -6,2 29 27 -7,6 45,3 44,6 -1,5 5,01 5,45 8,8
Manú 0,1 0,1 -2,6 5 5 -0,9 42,7 43,4 1,7 5,72 5,89 3,0
Tahuamanú 0,1 0,2 34,7 7 8 30,1 44,3 42,8 -3,4 5,81 5,85 0,7
Tambopata 0,4 0,3 -23,2 18 13 -23,5 46,4 46,2 -0,4 4,85 4,65 -4,1
MOQUEGUA 1,1 1,0 -14,7 60 50 -16,9 53,9 52,5 -2,5 5,30 5,01 -5,6
General Sánchez Cerro 0,6 0,5 -7,7 28 24 -13,8 50,1 46,8 -6,5 5,12 5,21 1,8
Ilo 0,0 0,0 -26,5 2 1 -23,5 50,0 52,0 4,0 4,90 5,00 2,0
Mariscal Nieto 0,5 0,4 -15,7 31 25 -20,6 58,4 55,0 -5,9 5,00 4,89 -2,2
PASCO 22,3 21,5 -3,4 761 753 -1,1 34,1 35,0 2,5 5,46 5,45 -0,2
Pasco 13,2 15,6 18,5 435 428 -1,4 33,0 27,5 -16,8 5,45 5,50 0,9
Daniel Alcides Carrión 7,0 5,8 -17,2 321 320 -0,4 46,1 55,4 20,2 4,98 5,02 0,8
Oxapampa 0,2 0,1 -17,8 5 4 -16,0 33,0 33,7 2,2 5,00 5,30 6,0
PIURA 18,9 23,0 21,6 571 706 23,8 30,2 30,8 1,8 5,65 5,59 -1,1
PUNO 138,1 135,5 -1,9 4 536 4 427 -2,4 32,8 32,7 -0,5 6,53 5,49 -16,0
Puno 20,4 20,6 1,1 679 696 2,5 33,3 33,8 1,4 5,36 5,63 5,1
Azángaro 19,2 18,7 -2,9 592 591 -0,2 30,8 31,6 2,8 5,61 5,94 5,9
Carabaya 14,8 14,8 -0,1 494 476 -3,6 33,3 32,2 -3,5 5,74 6,25 8,8
Chucuito 9,6 9,0 -6,2 316 294 -7,1 33,0 32,7 -0,9 5,70 5,68 -0,4
El Collao 6,6 7,4 12,8 225 246 8,9 34,3 33,1 -3,4 5,10 5,20 2,0
Huancané 25,3 20,7 -18,1 846 685 -19,1 33,5 33,1 -1,2 5,12 5,21 1,8
Lampa 9,7 10,2 4,4 324 337 4,0 33,2 33,1 -0,4 4,90 5,00 2,0
Melgar 11,2 12,1 8,3 377 403 6,8 33,8 33,4 -1,4 5,00 4,89 -2,2
Moho 5,0 5,0 1,2 148 144 -2,3 29,8 28,8 -3,4 4,98 5,00 0,4
San Román 7,1 7,3 3,2 233 241 3,2 32,9 32,8 0,0 4,98 5,02 0,8
DGESEP
Sandia 2,5 2,6 4,1 80 84 5,1 32,1 32,4 1,0 5,00 5,30 6,0
Yunguyo 1,9 1,9 -0,3 62 62 -1,3 33,5 33,2 -1,0 5,10 5,20 2,0
SAN MARTÍN 1,4 1,4 -1,8 38 38 -0,2 27,6 28,1 1,7 5,88 5,62 -4,3
Bellavista 0,1 0,1 -16,5 4 4 5,5 31,5 39,8 26,3 4,52 4,60 1,8
El Dorado 0,0 0,0 -14,3 1 0 -35,0 25,3 19,2 -24,1 4,50 4,66 3,6
Huallaga 0,0 0,0 0,0 1 1 -13,7 34,8 30,0 -13,7 4,90 5,00 2,0
Lamas 0,1 0,1 -9,7 2 2 2,0 32,3 36,4 12,9 5,39 5,50 2,0
Mariscal Cáceres 0,4 0,4 10,0 12 12 -5,7 33,4 28,7 -14,2 5,20 5,45 4,8
Moyobamba 0,0 0,0 0,0 0 0 -29,6 34,9 24,6 -29,6 5,30 5,60 5,7
Picota 0,3 0,3 25,3 11 12 7,9 45,1 38,8 -13,9 5,21 5,23 0,4
Rioja 0,0 0,0 -22,9 1 1 -19,3 36,2 37,9 4,6 4,85 4,91 1,2
San Martín 0,1 0,1 -18,2 2 2 -23,2 15,1 14,2 -6,1 4,98 5,00 0,4
Tocache 0,1 0,1 15,6 3 3 9,6 31,1 29,5 -5,2 4,91 4,92 0,2
TACNA 2,2 2,1 -4,3 123 124 0,6 56,1 58,9 5,1 5,51 5,02 -8,9
Tacna 0,9 0,8 -10,1 44 42 -5,8 48,5 50,9 4,8 5,25 5,28 0,6
Candarave 0,5 0,6 17,4 38 45 18,7 79,2 80,1 1,1 5,22 5,29 1,3
Jorge Basadre 0,3 0,3 -17,8 15 13 -12,3 47,9 51,1 6,6 5,20 5,22 0,4
Tarata 0,5 0,5 -5,7 26 24 -7,2 53,1 52,2 -1,6 5,19 5,27 1,5
TUMBES 0,4 0,7 81,6 12 20 67,6 28,9 26,7 -7,7 5,45 5,41 -0,9
Contralmirante Villar 0,1 0,2 200,0 2 5 223,4 27,8 30,0 7,8 4,35 4,29 -1,4
Tumbes 0,3 0,4 40,3 7 12 64,0 26,3 30,8 16,9 4,22 4,29 1,7
Zarumilla 0,1 0,1 -12,8 3 3 -14,8 31,0 30,3 -2,3 4,40 4,29 -2,5
UCAYALI 0,4 0,6 59,6 11 15 38,7 28,2 24,5 -13,1 5,11 4,94 -3,4
Atalaya 0,1 0,1 48,3 2 3 56,8 28,4 30,0 5,7 5,37 5,48 2,0
Coronel Portillo 0,1 0,2 65,2 4 6 49,9 28,0 25,4 -9,2 5,86 5,90 0,8
Padre Abad 0,2 0,2 -5,2 5 6 19,3 28,2 35,5 25,8 4,87 4,98 2,2
Purús 0,0 0,0 -80,0 0 0 -81,4 28,0 26,0 -7,1 5,60 5,71 2,0
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.73 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Nacional 110 107 -2,7 3 396 3 465 2,0 30,8 32,3 4,9 4,57 4,73 3,5
AMAZONAS 1,2 1,2 5,5 36 39 5,7 31,5 31,5 0,2 4,41 4,50 2,0
Bagua 0,2 0,2 4,9 4 4 1,5 26,3 25,5 -3,3 4,55 4,60 1,1
Utcubamba 1,0 1,1 6,3 32 34 6,3 32,5 32,5 0,0 4,90 4,62 -5,7
ANCASH 5,3 5,4 2,5 136 144 5,7 25,9 26,7 3,1 4,40 4,34 -1,3
Huaraz 0,6 0,6 9,8 15 15 4,4 25,5 24,3 -4,9 5,00 4,59 -8,2
Aija 0,0 0,1 52,8 1 2 67,3 25,1 27,5 9,5 4,99 4,62 -7,4
Antonio Raymondi 0,4 0,4 3,1 9 10 6,7 24,7 25,5 3,4 5,00 4,80 -4,0
Asunción 0,1 0,1 52,0 1 2 46,0 26,5 25,5 -3,9 4,98 4,58 -8,0
Bolognesi 0,4 0,4 7,7 10 11 6,1 25,5 25,1 -1,4 4,80 4,90 2,1
Carhuaz 0,1 0,1 23,0 2 3 30,7 26,9 28,6 6,3 4,90 4,88 -0,4
Carlos Fermin Fitzcarrald 0,4 0,3 -24,7 12 8 -33,8 29,4 25,8 -12,2 4,80 4,90 2,1
Casma 0,1 0,1 21,1 3 3 23,3 24,1 24,5 1,9 4,95 4,92 -0,6
Corongo 0,1 0,1 36,4 2 2 35,9 25,7 25,6 -0,3 4,50 4,66 3,6
Huari 0,2 0,2 12,1 6 6 10,9 27,7 27,4 -1,1 4,51 4,66 3,3
Huarmey 0,1 0,1 28,6 2 2 32,4 24,5 25,2 3,0 4,52 4,66 3,1
Huaylas 0,3 0,3 3,1 9 9 7,3 26,7 27,8 4,1 4,39 4,66 6,2
Mariscal Luzuriaga 0,2 0,2 2,8 5 6 11,9 24,7 26,9 8,8 4,55 4,70 3,3
Ocros 0,1 0,1 19,0 2 3 27,4 26,5 28,4 7,1 4,60 4,66 1,3
Pallasca 0,1 0,1 14,4 3 3 21,6 25,6 27,2 6,3 4,53 4,66 2,9
Pomabamba 0,5 0,5 0,4 13 13 5,0 26,9 28,2 4,6 4,50 3,91 -13,1
Recuay 0,1 0,2 10,1 4 5 15,6 26,8 28,1 4,9 4,60 4,51 -2,0
Santa Cruz 0,8 0,8 0,6 21 22 3,2 25,1 25,7 2,5 4,28 4,31 0,8
Sihuas 0,3 0,3 3,4 8 9 7,6 25,6 26,6 4,1 4,08 4,10 0,5
Yungay 0,3 0,4 4,3 9 10 7,0 26,1 26,7 2,5 4,02 4,12 2,5
APURÍMAC 4,2 4,1 -3,3 111 107 -3,5 26,5 26,5 -0,2 3,82 3,95 3,4
AREQUIPA 5,2 3,4 -34,1 152 98 -35,4 29,2 28,6 -2,0 4,79 4,61 -3,8
AYACUCHO 8,7 7,5 -13,6 253 219 -13,5 29,1 29,1 0,2 4,25 4,29 0,9
Cangallo 0,2 0,2 -5,5 5 5 13,3 25,5 30,6 19,9 4,20 4,23 0,7
Huamanga 0,9 0,8 -14,6 23 20 -14,2 25,3 25,4 0,5 4,23 4,03 -4,9
Huanca Sancos 0,1 0,1 -26,6 2 2 -17,5 25,8 29,0 12,4 4,70 4,72 0,4
Huanta 0,6 0,6 -4,6 17 16 -5,1 27,4 27,2 -0,5 4,80 4,82 0,4
La Mar 1,1 0,9 -20,8 29 24 -16,7 25,9 27,2 5,2 4,20 4,29 2,1
Lucanas 3,1 2,6 -16,3 105 84 -20,0 33,8 32,3 -4,4 4,00 4,04 1,0
Parinacochas 0,4 0,3 -14,8 10 9 -9,5 27,0 28,7 6,2 4,20 4,26 1,3
Sucre 0,3 0,4 45,0 8 12 48,6 27,5 28,1 2,5 4,21 4,20 -0,2
Víctor Fajardo 0,9 0,6 -36,5 24 16 -34,9 25,4 26,0 2,4 4,68 4,70 0,4
Vilcas Huaman 1,0 0,9 -2,5 27 27 -0,6 28,2 28,7 2,0 4,01 4,02 0,2
CAJAMARCA 7,2 7,0 -3,3 181 165 -8,7 25,0 23,6 -5,5 3,98 4,18 5,0
Cajabamba 1,5 1,8 19,9 40 42 5,3 25,8 22,7 -12,2 4,23 4,19 -0,9
Cajamarca 0,5 0,6 32,9 7 9 37,5 14,5 15,0 3,4 4,00 4,22 5,5
Contumazá 1,3 1,2 -10,8 33 34 1,4 25,8 29,3 13,6 4,50 4,58 1,8
San Marcos 0,7 0,4 -44,2 12 7 -45,4 18,5 18,1 -2,3 4,92 4,96 0,7
San Miguel 0,2 0,1 -39,5 5 3 -40,4 32,5 32,0 -1,6 4,50 4,60 2,2
San Pablo 0,4 0,2 -44,0 12 6 -52,0 29,8 25,5 -14,2 4,52 4,60 1,8
Chota 0,3 0,2 -23,6 10 7 -24,4 30,8 30,5 -1,0 4,50 4,66 3,6
Santa Cruz 0,1 0,1 -25,0 3 2 -24,3 33,1 33,4 0,9 4,80 4,90 2,1
Jaén 2,4 2,3 -5,9 59 55 -6,7 24,4 24,2 -0,8 4,90 4,88 -0,4
CUSCO 0,9 0,9 1,0 28 28 0,9 30,9 30,9 -0,1 4,82 4,95 2,7
DGESEP
Acomayo 0,1 0,1 0,0 2 2 0,0 30,0 30,0 0,0 4,80 4,82 0,4
Anta 0,1 0,1 -0,8 5 5 -0,9 36,1 36,0 -0,1 4,21 4,24 0,7
Calca 0,1 0,1 3,8 4 4 3,8 30,0 30,0 0,0 4,67 4,65 -0,4
Chumbivilcas 0,1 0,1 0,0 3 3 0,0 30,0 30,0 0,0 4,52 4,60 1,8
Cusco 0,0 0,0 0,0 1 1 0,0 30,0 30,0 0,0 4,50 4,66 3,6
Paruro 0,3 0,3 0,0 8 8 -0,1 30,1 30,0 -0,1 4,79 4,81 0,4
Paurcatambo 0,1 0,1 0,0 2 2 0,0 30,0 30,0 0,0 4,21 4,24 0,7
Quispicanchi 0,1 0,1 5,4 2 2 5,4 30,0 30,0 0,0 4,67 4,65 -0,4
Urubamba 0,1 0,1 1,3 2 2 1,3 30,0 30,0 0,0 4,52 4,60 1,8
HUANCAVELICA 5,4 5,2 -3,5 149 171 14,9 27,5 32,7 19,0 4,56 4,52 -0,9
Acobamba 0,4 0,3 -13,1 11 11 -3,5 28,7 31,9 11,1 4,66 4,67 0,2
Angaraes 0,6 0,7 9,5 16 21 26,0 26,8 30,8 15,0 4,52 4,60 1,8
Churcampa 0,4 0,4 -9,2 12 12 -0,3 28,5 31,2 9,8 4,51 4,67 3,5
Castrovirreyna 1,1 1,2 6,6 30 37 26,2 26,9 31,9 18,3 4,79 4,81 0,4
Huancavelica 0,4 0,4 17,7 10 13 28,3 28,5 31,1 9,1 4,21 4,24 0,7
Huaytará 1,9 1,8 -5,7 51 56 11,1 26,2 30,9 17,8 4,67 4,65 -0,4
Tayacaja 0,6 0,6 2,8 19 21 11,2 31,0 33,6 8,2 4,57 4,63 1,3
HUÁNUCO 6,4 7,0 10,2 139 164 18,0 21,7 23,3 7,1 5,15 4,78 -7,2
Huánuco 0,9 1,5 72,2 16 32 99,4 18,7 21,6 15,8 4,25 4,27 0,6
Ambo 1,2 1,3 4,9 19 23 19,4 15,7 17,9 13,8 4,80 4,83 0,7
Dos de Mayo 0,3 0,3 13,9 6 8 23,8 22,1 24,0 8,6 4,60 4,80 4,3
Huacaybamba 0,3 0,3 -18,1 7 5 -18,1 20,0 20,0 0,0 4,02 4,20 4,5
Huamalies 1,1 1,1 5,5 27 28 5,5 25,1 25,1 0,0 4,70 4,78 1,7
Marañon 1,9 1,9 -0,8 46 51 10,2 23,6 26,3 11,1 4,07 4,26 4,7
Pachitea 0,3 0,2 -5,4 7 7 -2,5 28,3 29,1 3,1 4,61 4,49 -2,5
Lauricocha 0,1 0,1 -12,1 3 3 -12,1 26,0 26,0 0,0 4,85 4,89 0,9
Yarowilca 0,3 0,3 -6,5 8 7 -6,5 24,3 24,3 0,0 4,90 4,92 0,4
ICA 4,1 3,9 -3,0 128 132 2,9 31,5 33,5 6,2 5,07 5,08 0,2
Ica 1,2 1,4 15,6 42 55 30,4 34,2 38,6 12,9 5,20 5,35 2,9
Chincha 0,9 0,9 -2,5 29 27 -6,7 32,6 31,2 -4,2 4,90 4,92 0,4
Nazca 0,5 0,5 0,4 20 19 -4,5 42,3 40,3 -4,9 4,89 4,91 0,4
Palpa 0,3 0,3 -6,2 8 8 -6,6 29,2 29,1 -0,5 4,48 4,52 0,9
Pisco 1,2 1,1 -6,9 28 23 -20,0 24,5 21,0 -14,1 4,25 4,27 0,5
JUNÍN 1,1 1,3 18,7 28 31 11,2 26,3 24,6 -6,3 5,11 4,98 -2,5
Chanchamayo 0,0 0,0 30,4 1 1 30,0 29,0 28,9 -0,3 4,35 4,39 0,9
Concepción 0,0 0,0 50,0 0 0 17,6 23,4 18,3 -21,6 4,80 4,83 0,7
Huancayo 0,2 0,2 10,8 7 7 0,2 31,5 28,5 -9,6 4,11 4,62 12,3
Jauja 0,7 0,9 25,5 16 20 21,3 23,1 22,3 -3,3 4,85 4,89 0,9
Junin 0,0 0,0 0,0 0 0 6,0 24,5 25,9 6,0 4,35 4,39 0,9
Tarma 0,1 0,1 -24,4 2 1 -23,5 19,9 20,1 1,2 4,80 4,83 0,7
Tarma 0,1 0,1 -19,2 2 1 -19,2 20,1 20,1 0,1 4,90 5,05 3,1
LA LIBERTAD 12,0 13,4 12,1 358 415 16,0 29,8 30,9 3,5 5,41 5,52 1,9
LAMBAYEQUE 5,3 7,3 38,6 261 300 14,8 49,5 41,0 -17,2 4,42 4,62 4,7
Chiclayo 0,7 0,5 -27,6 21 16 -23,2 29,4 31,2 6,1 4,43 4,46 0,7
Ferreñafe 1,1 1,5 33,5 48 54 11,2 42,5 35,4 -16,7 4,82 4,96 2,9
Lambayeque 4,4 5,3 19,2 192 230 19,8 43,2 43,5 0,5 4,85 4,95 2,1
LIMA (excluye LM) 11,4 11,1 -2,4 348 343 -1,4 30,7 31,0 1,0 5,24 5,43 3,6
Barranca 0,3 0,3 -3,6 9 9 -3,6 29,2 29,3 0,0 4,20 4,42 5,2
Cajatambo 0,2 0,2 34,3 4 5 26,9 22,6 21,4 -5,6 3,94 4,12 4,4
DGESEP
Canta 0,8 0,5 -40,4 20 12 -40,2 24,4 24,5 0,3 6,50 7,75 19,2
Cañete 2,4 2,6 9,8 90 96 7,3 37,8 36,9 -2,2 4,81 4,77 -0,9
Huaral 1,3 0,7 -44,3 41 23 -44,7 30,9 30,6 -0,7 5,36 6,28 17,3
Huarochirí 1,8 1,8 -1,1 44 51 15,0 24,7 28,7 16,3 6,98 6,31 -9,6
Huaura 1,6 1,5 -6,8 48 45 -7,4 30,9 30,7 -0,6 5,90 6,45 9,2
Oyón 0,0 0,0 -9,1 2 1 -9,5 45,5 45,2 -0,5 4,01 4,83 20,5
Yauyos 3,0 3,5 16,8 90 102 12,6 30,6 29,4 -3,6 3,98 4,53 13,7
LIMA METROPOLITANA 1,3 1,4 3,9 43 44 3,5 31,9 31,8 -0,4 5,03 4,96 -1,5
MOQUEGUA 0,2 0,3 34,5 8 10 23,9 39,7 36,6 -7,9 4,39 4,27 -2,7
Mariscal Nieto 0,1 0,2 70,7 5 7 47,7 39,9 34,5 -13,5 5,00 5,21 4,2
PASCO 0,4 0,4 -0,6 9 9 9,5 24,6 27,1 10,1 4,01 4,15 3,4
Pasco 0,1 0,1 68,2 2 3 73,9 29,1 30,1 3,4 4,75 7,48 57,5
PIURA 24,2 23,6 -2,3 859 844 -1,7 35,5 35,7 0,6 4,14 4,57 10,5
TACNA 1,4 1,4 -1,8 49 50 1,6 34,7 35,9 3,4 4,63 4,50 -2,7
Tacna 0,5 0,6 3,3 19 21 9,4 35,2 37,3 6,0 5,20 5,22 0,4
Candarave 0,1 0,1 -24,3 4 3 -22,4 34,3 35,2 2,5 4,65 4,78 2,8
Jorge Basadre 0,4 0,4 -16,1 15 12 -17,5 34,6 34,1 -1,6 4,73 4,80 1,5
Tarata 0,3 0,4 16,0 11 13 21,4 33,9 35,5 4,7 4,70 4,75 1,1
TUMBES 4,5 5,3 18,7 121 152 25,6 27,1 28,7 5,8 4,33 4,38 1,0
Contralmirante Villar 1,0 4,0 288,9 21 97 365,1 20,1 24,0 19,6 4,95 5,01 1,2
Tumbes 2,9 4,3 49,6 87 120 38,1 30,0 27,7 -7,7 5,10 5,30 3,9
Zarumilla 0,4 0,3 -25,1 13 10 -25,7 30,9 30,6 -0,9 4,98 5,01 0,6
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.74 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Nacional 761,4 787,4 3,4 52 335 53 928 3,0 68,7 68,5 -0,4 6,93 7,03 1,5
AMAZONAS 8,5 8,9 4,7 602 536 -11,0 71,1 60,4 -15,0 5,62 5,71 1,7
Bagua 1,9 2,0 3,4 127 132 4,2 66,7 67,2 0,8 6,00 6,02 0,3
Bongará 1,0 1,1 7,5 72 70 -2,4 73,5 66,7 -9,3 5,95 6,00 0,8
Chachapoyas 1,1 0,6 -47,6 59 26 -55,4 53,4 45,5 -14,9 5,70 5,68 -0,4
Condorcanqui 0,4 0,4 8,6 32 34 8,2 85,7 85,4 -0,4 5,82 5,90 1,4
Luya 0,8 0,8 -0,8 51 52 1,6 65,1 66,7 2,3 6,46 6,84 5,9
Rodríguez de Mendoza 1,5 1,0 -32,5 133 87 -34,3 90,8 88,4 -2,7 6,75 6,75 0,0
Utcubamba 1,9 2,0 4,3 127 133 4,3 66,7 66,7 0,0 6,60 6,70 1,5
ANCASH 10,7 10,9 2,1 470 481 2,5 43,9 44,1 0,4 6,61 6,29 -4,8
Huaraz 0,9 0,9 0,3 41 40 -0,7 43,9 43,5 -1,0 6,02 6,20 3,0
Aija 0,2 0,2 0,0 8 8 -2,6 43,8 42,7 -2,6 6,50 6,54 0,6
Antonio Raymondi 0,5 0,5 -0,9 21 20 -1,2 43,9 43,7 -0,3 5,70 5,80 1,8
Asunción 0,3 0,3 8,5 12 12 -1,8 43,8 39,7 -9,4 5,65 5,74 1,6
Bolognesi 0,3 0,3 3,6 13 13 -1,7 44,0 41,7 -5,1 5,74 5,80 1,0
Carhuaz 0,6 0,6 -0,2 28 28 -0,9 43,9 43,6 -0,8 5,20 5,22 0,4
Carlos Fermin Fitzcarrald 0,5 0,5 2,2 22 22 -1,1 43,9 42,5 -3,2 5,45 5,50 0,9
Casma 0,4 0,4 1,4 16 16 -1,5 43,9 42,7 -2,8 5,60 5,78 3,2
Corongo 0,2 0,3 8,5 11 11 -2,0 43,9 39,7 -9,7 5,45 5,60 2,8
Huari 1,1 1,2 1,6 53 57 6,9 46,5 49,0 5,3 5,39 5,45 1,1
Huarmey 0,2 0,2 2,8 8 8 -2,7 44,0 41,6 -5,3 5,22 5,29 1,3
Huaylas 0,7 0,7 1,5 31 31 -0,9 43,9 42,9 -2,4 5,40 5,35 -0,9
Mariscal Luzuriaga 0,7 0,7 3,9 29 29 -0,9 43,9 41,8 -4,6 5,70 5,65 -0,9
Ocros 0,1 0,2 7,4 7 6 -3,2 44,0 39,6 -9,9 5,02 5,09 1,4
Pallasca 0,4 0,4 2,1 17 17 -1,4 43,9 42,4 -3,4 5,48 5,60 2,2
Pomabamba 0,7 0,7 2,7 29 29 -0,9 43,9 42,3 -3,6 5,22 5,21 -0,2
Recuay 0,3 0,3 2,0 13 13 -1,7 43,9 42,3 -3,6 5,10 5,08 -0,4
Santa Cruz 0,8 0,8 1,6 36 38 4,8 43,9 45,3 3,1 5,02 5,04 0,4
Sihuas 0,8 0,8 2,9 35 39 13,6 43,9 48,5 10,4 5,20 5,22 0,4
Yungay 0,9 0,9 1,0 40 44 11,9 43,9 48,7 10,8 5,45 5,70 4,6
APURÍMAC 17,9 18,7 4,5 1 049 1 002 -4,5 58,7 53,7 -8,6 5,81 5,71 -1,7
AREQUIPA 54,4 50,3 -7,5 4 061 3 756 -7,5 74,7 74,7 0,0 6,77 6,33 -6,5
AYACUCHO 13,9 13,0 -6,6 771 758 -1,7 55,4 58,3 5,3 6,77 6,19 -8,6
Cangallo 1,2 1,4 13,1 70 79 13,1 56,7 56,8 0,1 5,93 6,14 3,4
Huamanga 4,1 4,4 7,7 228 250 10,1 55,8 57,0 2,2 6,09 6,36 4,4
Huanca Sancos 0,0 0,0 -10,3 2 2 -14,4 51,2 48,8 -4,6 5,49 5,73 4,5
Huanta 1,3 1,3 -4,2 72 75 3,9 54,0 58,5 8,4 6,84 6,89 0,7
La Mar 1,2 1,0 -11,1 60 55 -8,8 51,5 52,8 2,6 6,58 6,41 -2,6
Lucanas 1,5 1,1 -22,6 88 69 -21,7 59,8 60,5 1,2 6,33 6,43 1,6
Parinacochas 0,7 0,7 6,4 33 39 16,9 50,9 55,9 9,8 5,60 5,31 -5,2
Sucre 0,5 0,7 37,0 30 41 37,4 57,4 57,6 0,3 5,28 5,33 0,9
Víctor Fajardo 1,9 0,6 -65,8 96 35 -63,1 51,2 55,4 8,2 5,44 5,47 0,6
Vilcas Huaman 1,2 1,2 4,8 68 78 15,9 58,2 64,3 10,6 5,75 5,79 0,6
CAJAMARCA 37,2 36,2 -2,7 2 164 2 105 -2,7 58,2 58,2 0,0 6,51 6,30 -3,2
Cajabamba 3,5 2,5 -29,8 126 83 -33,9 36,1 34,0 -5,9 6,05 6,11 1,0
Cajamarca 5,2 5,0 -3,2 261 270 3,3 50,7 54,1 6,8 5,99 6,00 0,2
Celendin 3,1 2,6 -15,0 92 78 -15,9 30,0 29,7 -1,0 6,04 6,02 -0,3
Contumazá 0,4 0,4 -15,9 23 20 -16,0 53,3 53,3 -0,1 5,89 5,90 0,2
San Marcos 1,9 1,6 -17,1 116 106 -8,5 61,1 67,4 10,3 5,80 5,87 1,2
DGESEP
San Miguel 1,9 1,7 -6,3 148 144 -2,8 79,7 82,6 3,7 5,81 5,80 -0,2
San Pablo 1,2 1,6 37,4 73 76 4,1 62,4 47,3 -24,3 5,80 5,77 -0,6
Chota 5,1 5,6 8,6 309 347 12,3 60,1 62,1 3,3 5,90 5,93 0,5
Cutervo 3,8 4,0 5,4 220 253 15,0 58,1 63,4 9,1 6,55 6,48 -1,1
Hualgayoc 1,5 1,5 1,2 97 100 3,7 66,4 68,1 2,5 6,70 6,47 -3,5
Santa Cruz 1,8 1,7 -5,6 100 98 -2,9 57,3 59,0 2,9 6,68 6,05 -9,4
Jaén 4,8 4,9 2,2 316 318 0,6 65,9 64,9 -1,6 6,23 6,32 1,4
San Ignacio 3,2 3,2 1,9 281 213 -24,4 88,5 65,6 -25,8 6,20 6,22 0,3
CALLAO 4,2 4,4 4,8 359 354 -1,6 85,5 80,4 -6,0 6,80 6,62 -2,7
CUSCO 41,8 37,5 -10,3 2 126 1 983 -6,7 50,9 52,9 4,0 8,25 7,71 -6,6
Acomayo 1,3 1,1 -13,3 63 56 -10,5 47,6 49,1 3,2 6,12 6,40 4,6
Anta 10,3 9,1 -11,6 526 481 -8,7 51,2 52,9 3,3 6,10 6,22 2,0
Calca 4,9 4,5 -8,4 231 240 3,7 47,3 53,5 13,2 6,12 6,12 0,0
Canas 0,6 0,6 -8,6 29 27 -6,4 48,0 49,2 2,4 5,90 6,01 1,9
Canchis 0,8 0,7 -15,3 37 33 -10,2 47,0 49,8 6,0 6,45 6,78 5,1
Chumbivilcas 1,2 1,2 -4,4 60 58 -2,5 48,6 49,5 1,9 6,85 6,86 0,1
Cusco 1,5 1,4 -8,2 85 79 -6,5 55,3 56,2 1,8 6,30 6,50 3,2
La Convención 2,7 2,9 7,7 160 175 9,4 59,0 60,0 1,6 6,38 6,48 1,6
Paruro 2,8 2,4 -15,6 131 119 -9,1 46,9 50,5 7,8 6,35 6,55 3,1
Paurcatambo 5,8 4,8 -17,9 292 245 -16,2 50,0 51,1 2,1 6,27 6,47 3,2
Quispicanchi 4,2 3,7 -11,8 209 188 -10,0 50,0 51,0 2,0 5,80 5,91 1,9
Urubamba 5,6 5,2 -7,0 302 281 -7,0 53,9 53,9 0,0 5,70 5,81 1,9
HUANCAVELICA 9,3 9,8 5,0 423 453 7,1 45,5 46,4 2,0 5,78 5,66 -2,2
Acobamba 1,1 1,2 12,5 55 57 3,2 49,6 45,4 -8,3 5,60 5,55 -0,9
Angaraes 1,1 1,0 -4,9 48 47 -3,6 45,5 46,1 1,3 5,70 5,69 -0,2
Churcampa 1,2 1,4 9,6 59 63 6,1 47,7 46,2 -3,2 5,75 5,61 -2,4
Castrovirreyna 0,7 0,5 -23,9 30 24 -22,0 44,2 45,3 2,5 5,75 5,64 -1,9
Huancavelica 1,2 1,5 21,1 56 70 25,5 45,0 46,7 3,7 5,78 5,68 -1,8
Huaytará 0,9 0,8 -9,1 38 36 -5,0 43,9 45,9 4,5 5,74 5,68 -1,0
Tayacaja 3,1 3,3 7,7 136 157 15,1 44,1 47,2 6,9 5,80 5,75 -0,9
HUÁNUCO 52,4 53,6 2,2 2 354 2 279 -3,2 44,9 42,5 -5,2 6,11 6,48 6,1
Huánuco 18,4 20,1 8,8 859 792 -7,8 46,6 39,5 -15,2 7,80 6,86 -12,1
Ambo 2,9 3,1 8,6 156 167 7,3 54,2 53,5 -1,2 6,00 6,02 0,3
Dos de Mayo 1,6 1,7 7,4 68 78 14,7 42,2 45,1 6,9 6,10 6,00 -1,6
Huacaybamba 1,1 1,4 21,6 40 48 21,6 34,8 34,9 0,1 6,05 6,00 -0,8
Huamalies 4,0 4,1 1,9 132 135 2,2 33,2 33,3 0,3 5,60 5,55 -0,9
Leoncio Prado 5,9 5,0 -15,2 267 237 -11,0 45,4 47,7 4,9 5,66 5,70 0,7
Marañon 4,0 3,9 -4,1 162 162 -0,2 40,2 41,8 4,1 5,00 5,02 0,4
Pachitea 7,6 6,4 -15,0 234 196 -16,3 30,9 30,4 -1,5 5,30 5,60 5,7
Puerto Inca 4,5 4,9 9,0 349 375 7,5 77,9 76,8 -1,4 5,29 5,34 0,9
Lauricocha 0,9 0,9 1,1 34 35 1,2 38,5 38,5 0,0 6,08 6,00 -1,3
Yarowilca 1,5 1,5 0,3 54 54 0,3 35,0 35,0 0,0 6,84 6,82 -0,3
ICA 25,5 24,3 -4,9 1 557 1 356 -12,9 61,0 55,9 -8,4 6,88 6,28 -8,8
Ica 2,8 2,8 -0,5 232 240 3,8 83,6 87,1 4,3 7,40 7,94 7,3
Chincha 14,6 11,9 -18,5 950 735 -22,7 65,0 61,6 -5,1 6,26 6,72 7,4
Nazca 4,4 3,2 -26,8 256 194 -23,9 57,8 60,1 4,0 6,28 6,18 -1,6
Palpa 0,2 0,2 -21,9 15 11 -27,1 61,7 57,6 -6,6 5,22 5,35 2,5
Pisco 3,5 6,2 77,7 104 176 68,6 30,0 28,5 -5,1 6,55 6,50 -0,8
DGESEP
JUNIN 25,4 28,3 11,6 1 416 1 572 11,0 55,9 55,5 -0,5 7,27 6,90 -5,2
Chanchamayo 0,9 0,5 -42,9 84 46 -45,4 91,6 87,6 -4,3 6,42 6,47 0,8
Chupaca 3,0 3,2 5,1 134 143 6,7 44,6 45,3 1,5 7,50 7,93 5,7
Concepción 2,7 3,2 19,0 119 125 5,3 44,5 39,4 -11,5 6,23 6,45 3,5
Huancayo 4,9 4,6 -5,6 220 213 -3,0 44,8 46,0 2,8 6,58 6,50 -1,2
Jauja 7,1 9,4 33,0 453 606 33,6 63,9 64,2 0,4 6,40 6,47 1,1
Junin 1,3 1,3 4,0 82 85 4,0 65,4 65,4 0,0 6,75 6,85 1,5
Satipo 2,3 2,6 14,2 151 170 12,7 66,0 65,2 -1,3 6,39 6,48 1,4
Tarma 2,9 3,2 7,8 159 169 6,1 54,2 53,3 -1,6 6,45 6,44 -0,2
Yauli 0,3 0,3 5,7 13 14 10,1 49,6 51,7 4,2 6,90 6,96 0,9
LA LIBERTAD 65,2 73,0 12,1 4 878 5 471 12,2 74,9 74,9 0,0 7,15 7,94 11,0
LAMBAYEQUE 8,0 7,6 -5,1 546 546 0,0 67,9 71,5 5,4 6,78 6,71 -0,9
Chiclayo 1,6 1,5 -6,8 110 109 -0,6 67,4 71,9 6,6 6,90 6,82 -1,2
Ferreñafe 2,5 2,4 -3,1 201 200 -0,4 80,1 82,3 2,7 6,44 6,50 0,9
Lambayeque 3,9 3,9 -0,6 236 237 0,6 60,2 61,0 1,2 6,49 6,52 0,4
LIMA (excluye LM) 114,4 131,2 14,7 9 257 10 876 17,5 80,9 82,9 2,5 6,41 6,82 6,4
Barranca 1,1 1,0 -11,3 106 94 -11,4 95,1 95,0 -0,1 6,25 6,26 0,2
Cajatambo 0,1 0,2 45,9 8 12 46,1 74,3 74,4 0,1 4,02 4,19 4,3
Canta 5,7 5,8 1,4 202 204 1,1 35,4 35,4 -0,2 7,43 8,77 17,9
Cañete 18,3 18,4 0,0 1 710 1 776 3,9 93,2 96,8 3,9 6,28 6,53 4,0
Huaral 74,0 90,4 22,1 6 008 7 523 25,2 81,2 83,2 2,6 8,12 8,38 3,2
Huarochirí 0,5 0,7 44,3 40 59 48,7 84,5 87,1 3,1 7,81 8,31 6,5
Huaura 14,4 14,6 1,8 1 167 1 195 2,3 81,2 81,6 0,5 6,59 7,23 9,7
Oyón 0,1 0,1 -26,7 7 4 -33,9 58,1 52,5 -9,7 4,39 5,82 32,5
Yauyos 0,2 0,1 -8,9 9 9 -5,9 60,2 62,2 3,3 4,73 5,90 24,9
LIMA METROPOLITANA 162,7 163,7 0,6 13 874 13 918 0,3 85,3 85,0 -0,3 7,29 7,73 6,0
LORETO 13,8 14,8 7,3 774 863 11,6 56,2 58,4 4,0 5,82 5,19 -10,9
Alto Amazonas 1,3 1,4 5,4 68 101 48,7 51,8 73,1 41,0 5,66 5,42 -4,3
Datem del Marañón 0,7 0,9 23,9 45 56 22,5 62,8 62,1 -1,2 4,53 5,02 10,7
Loreto 0,4 0,4 -12,8 18 16 -11,4 39,4 40,0 1,6 5,05 5,05 -0,2
Maynas 9,0 9,7 7,7 515 550 6,8 57,3 56,9 -0,8 5,15 5,12 -0,6
Requena 0,6 0,6 0,5 37 34 -8,5 65,6 59,8 -9,0 5,44 5,78 6,1
Ucayali 0,8 0,8 7,8 39 49 25,3 51,8 60,2 16,3 4,09 4,46 9,1
Putumayo 0,2 0,3 24,1 9 15 56,6 42,3 53,3 26,2 5,15 5,55 7,8
MADRE DE DIOS 4,3 4,8 11,9 389 410 5,2 91,0 85,6 -5,9 6,61 6,74 2,0
Manú 0,2 0,2 -2,2 11 11 -6,4 50,6 48,4 -4,3 7,10 7,19 1,2
Tahuamanú 0,2 0,2 15,9 10 12 18,4 49,4 50,5 2,2 6,84 7,22 5,4
Tambopata 3,8 3,9 2,1 367 387 5,2 95,6 98,5 3,1 8,36 8,82 5,5
MOQUEGUA 4,1 6,9 68,6 226 357 57,9 55,2 51,7 -6,3 5,71 5,69 -0,4
General Sánchez Cerro 0,3 0,3 16,3 18 21 14,6 68,2 67,2 -1,5 5,52 5,60 1,4
Ilo 1,7 1,8 9,3 89 104 16,5 53,3 56,9 6,7 6,02 6,11 1,4
Mariscal Nieto 2,2 4,8 177,4 119 233 95,4 55,1 48,8 -11,5 6,10 6,15 0,8
PASCO 6,7 7,8 15,9 334 415 24,3 49,5 53,1 7,2 6,17 6,44 4,5
Pasco 1,7 2,6 52,1 69 90 29,8 40,8 34,8 -14,7 6,15 6,20 0,8
Oxapampa 3,2 3,6 -11,4 198 267 34,6 62,6 74,0 18,2 6,50 6,52 0,3
PIURA 23,8 26,6 11,8 1 595 1 520 -4,7 67,0 57,1 -14,7 6,71 6,66 -0,7
DGESEP
PUNO 15,9 15,8 -0,7 679 675 -0,7 42,7 42,7 0,1 7,58 7,00 -7,6
Puno 4,1 3,5 -14,5 176 150 -14,8 43,1 42,9 -0,4 5,00 4,99 -0,2
Azángaro 1,8 2,1 11,4 76 86 13,0 41,3 41,9 1,4 5,10 5,09 -0,2
Carabaya 0,2 0,2 -4,5 8 7 -4,5 42,7 42,7 0,0 5,11 5,48 7,2
Chucuito 2,4 2,6 10,0 100 112 11,1 41,8 42,2 1,0 6,58 6,21 -5,6
El Collao 1,8 1,8 -1,7 77 76 -1,7 42,7 42,7 0,0 6,99 6,95 -0,6
Huancané 1,9 1,9 0,5 81 81 -0,4 43,3 42,9 -1,0 6,69 7,29 9,0
Lampa 0,5 0,5 -4,4 22 21 -4,3 42,5 42,5 0,1 6,55 6,54 -0,2
Melgar 0,9 0,8 -6,9 39 36 -7,4 42,9 42,7 -0,6 5,68 5,62 -1,1
Moho 0,6 0,7 12,9 26 30 14,1 42,2 42,7 1,0 5,52 5,60 1,4
San Román 0,8 0,8 10,7 33 36 10,6 43,8 43,8 -0,1 6,10 6,15 0,8
Sandia 0,3 0,3 6,5 12 12 7,4 44,0 44,4 0,9 6,30 6,22 -1,3
Yunguyo 0,6 0,5 -7,0 25 23 -8,0 44,0 43,5 -1,1 6,15 6,20 0,8
SAN MARTÍN 16,0 15,6 -2,4 1 000 908 -9,2 62,7 58,3 -7,0 6,77 7,21 6,6
Bellavista 0,8 0,8 11,7 54 53 -0,6 71,4 63,6 -11,0 7,42 7,66 3,2
El Dorado 0,8 0,9 6,3 57 55 -3,2 67,0 61,0 -8,9 7,20 7,28 1,1
Huallaga 1,5 1,5 -4,8 112 107 -4,8 72,9 72,9 -0,1 6,99 7,12 1,9
Lamas 3,8 3,6 -4,1 234 179 -23,5 61,7 49,2 -20,2 6,45 6,90 7,0
Mariscal Cáceres 2,2 2,4 7,8 137 130 -5,1 62,1 54,7 -12,0 6,40 6,48 1,3
Moyobamba 0,5 0,4 -17,2 39 30 -23,2 80,9 75,1 -7,2 6,12 6,31 3,1
Picota 1,6 1,8 13,6 120 115 -3,7 76,0 64,4 -15,2 6,18 6,22 0,6
Rioja 2,5 2,3 -9,5 148 127 -14,3 59,0 55,9 -5,3 6,01 6,48 7,8
San Martín 1,5 1,9 27,4 84 96 14,4 55,5 49,9 -10,2 6,05 5,90 -2,4
Tocache 0,2 0,3 16,7 17 17 3,7 77,4 68,8 -11,1 5,78 5,85 1,2
TACNA 16,9 17,0 1,1 915 932 1,8 54,3 54,7 0,7 6,29 6,04 -3,9
Tacna 16,5 16,6 0,6 896 905 1,0 54,2 54,4 0,4 5,56 5,82 4,7
Candarave 0,1 0,1 41,3 5 9 65,5 70,0 82,0 17,1 5,53 5,79 4,7
Jorge Basadre 0,1 0,2 26,2 8 10 25,1 54,6 54,1 -0,9 6,65 6,58 -1,1
Tarata 0,1 0,1 19,0 7 9 33,6 62,4 70,0 12,2 6,12 6,40 4,6
TUMBES 1,5 2,0 32,3 100 132 32,1 67,4 67,3 -0,1 6,54 6,12 -6,4
Tumbes 0,8 1,2 42,0 62 90 44,5 75,5 76,8 1,8 6,19 6,49 4,8
Zarumilla 0,6 0,6 -3,8 34 33 -4,3 59,4 59,1 -0,5 5,73 6,24 8,9
UCAYALI 7,0 4,5 -36,0 418 271 -35,2 59,5 60,3 1,2 6,29 6,61 5,1
Atalaya 0,7 0,3 -49,6 38 22 -43,7 57,8 64,6 11,8 6,64 6,73 1,4
Coronel Portillo 4,6 2,9 -37,3 258 172 -33,1 56,2 60,0 6,7 6,25 6,45 3,2
Padre Abad 1,7 1,3 -25,5 119 76 -35,8 69,2 59,7 -13,8 6,72 6,84 1,8
Purús 0,1 0,0 -86,0 3 0 -83,4 50,8 60,3 18,5 6,79 6,82 0,4
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.75 PERÚ: POLLOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO 2016/2017
Región
Part. % Part. %
2016 2016
Nacional 164 264,4 170 493,3 3,8 100,0 436 584 461 124 5,6 100,0 2,7 2,7 1,8 4,93 4,88 -1,0
Amazonas 228,2 62,5 -72,6 0,0 606 168 -72,3 0,0 2,7 2,7 1,2 4,91 4,85 -1,3
Ancash 2 768,0 4 416,9 59,6 2,6 7 322 11 802 61,2 2,6 2,6 2,7 1,0 4,95 4,75 -4,2
Arequipa 16 986,7 17 097,5 0,7 10,0 45 153 45 850 1,5 9,9 2,7 2,7 0,9 4,97 4,94 -0,5
Ayacucho 0,0 4,7 - 0,0 0 13 - 0,0 0,0 2,7 - 0,00 4,83 -
Cajamarca 89,6 101,5 13,3 0,1 238 272 14,4 0,1 2,7 2,7 0,9 4,95 4,86 -1,7
Callao 49,1 67,4 37,3 0,0 128 174 35,7 0,0 2,6 2,6 -1,2 4,83 4,68 -3,0
Cusco 282,3 280,0 -0,8 0,2 749 752 0,3 0,2 2,7 2,7 1,2 5,48 4,96 -9,4
Huánuco 8,1 0,9 -88,4 0,0 22 3 -88,1 0,0 2,7 2,7 2,1 4,92 4,78 -2,8
Ica 6 082,9 6 818,3 12,1 4,0 16 174 18 281 13,0 4,0 2,7 2,7 0,8 4,95 4,82 -2,6
Junín 1 944,5 1 115,9 -42,6 0,7 5 173 2 992 -42,2 0,6 2,7 2,7 0,8 4,99 4,84 -3,0
La Libertad 30 834,0 30 563,2 -0,9 17,9 81 939 82 044 0,1 17,8 2,7 2,7 1,0 4,96 4,96 0,0
Lambayeque 2 352,6 2 336,5 -0,7 1,4 6 250 6 290 0,6 1,4 2,7 2,7 1,3 4,97 4,93 -0,9
Lima (excluye LM) 75 193,0 79 589,0 5,8 46,7 198 300 216 098 9,0 46,9 2,6 2,7 3,0 4,81 4,89 1,5
Lima Metropolitana 13 523,0 13 495,3 -0,2 7,9 37 512 37 388 -0,3 8,1 2,8 2,8 -0,1 4,91 4,57 -6,9
Loreto 2 505,6 2 731,5 9,0 1,6 6 662 7 324 9,9 1,6 2,7 2,7 0,8 5,64 5,11 -9,3
Madre de Dios 893,0 951,7 6,6 0,6 2 375 2 552 7,4 0,6 2,7 2,7 0,8 5,65 5,15 -8,8
Moquegua 1,0 0,5 -50,5 0,0 3 1 -49,3 0,0 2,6 2,7 2,4 4,86 4,72 -2,9
Pasco 79,1 3,0 -96,2 0,0 210 8 -96,1 0,0 2,7 2,7 0,9 4,93 4,83 -2,0
Piura 3 164,4 3 207,3 1,4 1,9 8 409 8 595 2,2 1,9 2,7 2,7 0,8 4,96 4,76 -4,1
Puno 4,4 2,3 -48,4 0,0 12 6 -47,3 0,0 2,6 2,7 2,1 5,20 4,93 -5,2
San Martín 4 130,8 4 213,5 2,0 2,5 10 983 11 298 2,9 2,5 2,7 2,7 0,8 5,61 5,01 -10,7
Tacna 2 162,8 2 284,0 5,6 1,3 5 750 6 127 6,6 1,3 2,7 2,7 0,9 4,94 4,82 -2,4
Tumbes 1,0 2,7 181,4 0,0 3 7 189,7 0,0 2,6 2,7 3,0 4,89 4,56 -6,8
Ucayali 980,3 1 147,5 17,1 0,7 2 611 3 080 18,0 0,7 2,7 2,7 0,8 5,78 5,23 -9,6
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.76 PERÚ: GALLINAS POSTURA VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/ 2017
Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal)

Región/ provincia Part. % Part. %
2016r 2017 Var. % 2016r 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
2016 2016
NACIONAL 5 106,2 4 870,2 -4,6 100,0 9 924 9 334 -6,0 100,0 1,9 1,9 1,5
Amazonas 0,9 0,0 -100,0 0,0 2 0 -100,0 0,0 0,9 - -
Ancash 9,6 0,5 -95,3 0,0 19 1 -95,4 0,0 2,0 1,9 -2,0
Arequipa 205,7 122,7 -40,4 2,5 400 235 -41,3 2,5 1,9 1,9 -1,6
Ayacucho 11,7 0,9 -92,5 0,0 23 2 -92,5 0,0 1,9 1,9 -0,7
Cajamarca 25,6 0,0 -100,0 0,0 50 0 -100,0 0,0 1,9 - -
Cusco 20,4 5,5 -72,9 0,1 40 11 -73,2 0,1 1,9 1,9 -1,0
Huancavelica 0,8 0,0 -100,0 0,0 1 0 -100,0 0,0 2,0 - -
Huánuco 4,6 0,9 -79,5 0,0 9 2 -79,8 0,0 1,9 1,9 -1,5
Ica 2 116,3 2 002,1 -5,4 41,1 4 115 3 836 -6,8 41,1 1,9 1,9 -1,5
Junín 4,7 8,7 84,1 0,2 9 17 81,4 0,2 1,9 1,9 -1,5
La Libertad 784,1 714,4 -8,9 14,7 1 523 1 369 -10,1 14,7 1,9 1,9 -1,4
Lambayeque 76,7 61,8 -19,4 1,3 150 118 -21,2 1,3 2,0 1,9 -2,2
Lima (excluye LM) 1 463,7 1 585,1 8,3 32,5 2 844 3 039 6,9 32,6 1,9 1,9 -1,3
Loreto 38,0 31,1 -18,1 0,6 74 60 -19,5 0,6 1,9 1,9 -1,7
Madre de Dios 56,0 0,0 -100,0 0,0 108 0 -100,0 0,0 1,9 - -
Moquegua 2,5 0,0 -100,0 0,0 5 0 -100,0 0,0 1,9 - -
Piura 43,2 30,1 -30,5 0,6 84 58 -31,3 0,6 1,9 1,9 -1,2
Puno 1,1 0,5 -56,5 0,0 2 1 -57,4 0,0 1,9 1,9 -2,2
San Martín 105,3 224,4 113,1 4,6 204 430 110,4 4,6 1,9 1,9 -1,3
Tacna 87,7 63,9 -27,2 1,3 170 123 -28,0 1,3 1,9 1,9 -1,1
Tumbes 2,0 0,0 -100,0 0,0 4 0 -100,0 0,0 1,9 - -
Ucayali 45,5 17,7 -61,2 0,4 88 34 -61,3 0,4 1,9 1,9 -0,3
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.77 PERÚ: PAVOS DE ENGORDE VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/ 2017
Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal)

Región/ provincia Part. % Part. %
r r
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
2016 2016
NACIONAL 1 190,4 1 182,6 -0,6 100,0 10 215 10 691 4,7 100,0 8,6 9,0 5,3
Ancash 0,0 2,0 - 0,2 0 16 - 0,2 0,0 8,2 -
apurímac 0,0 0,4 - 0,0 0 4 - 0,0 0,0 9,2 -
Arequipa 57,0 68,1 19,4 5,8 490 593 21,1 5,6 8,6 8,7 1,4
Ayacucho 2,7 5,1 89,9 0,4 23 47 104,8 0,4 8,5 9,2 7,8
Cajamarca 10,9 10,1 -7,1 0,9 95 88 -7,4 0,8 8,7 8,7 -0,3
Cusco 1,0 3,7 268,8 0,3 8 32 287,1 0,3 8,5 8,9 5,0
Huánuco 1,6 1,4 -9,1 0,1 14 12 -8,9 0,1 8,6 8,6 0,3
Ica 7,1 3,6 -49,2 0,3 61 32 -47,1 0,3 8,5 8,9 4,2
Junín 4,3 4,6 7,1 0,4 37 40 6,7 0,4 8,6 8,6 -0,4
La Libertad 39,6 38,5 -2,6 3,3 342 333 -2,4 3,1 8,6 8,7 0,2
Lambayeque 5,3 7,4 38,3 0,6 45 66 45,0 0,6 8,5 8,9 4,8
Lima (excluye LM) 1 005,2 996,3 -0,9 84,2 8 622 9 064 5,1 84,8 8,6 9,1 6,1
Madre de Dios 0,2 0,0 -91,1 0,0 2 0 -90,8 0,0 8,7 9,0 3,9
Moquegua 0,0 1,5 - 0,1 0 12 - 0,1 0,0 8,4 -
Piura 24,2 19,6 -19,1 1,7 207 175 -15,1 1,6 8,5 9,0 5,0
San Martín 1,2 1,0 -12,6 0,1 10 9 -4,9 0,1 8,5 9,2 8,8
Tacna 16,3 13,1 -19,6 1,1 141 114 -18,6 1,1 8,6 8,8 1,2
Tumbes 13,4 5,2 -61,3 0,4 116 43 -62,5 0,4 8,6 8,3 -3,1
Ucayali 0,3 0,9 170,6 0,1 3 8 167,4 0,1 8,8 8,7 -1,2
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.78 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Vacas en ordeño (miles unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/vaca/día) Precio al productor (S/ / kg)
Departamento/ Provincia r r r
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
Nacional 862,8 847,9 -1,7 460 634 481 394 4,5 5,8 6,2 6,3 1,21 1,27 4,6
AMAZONAS 70,3 74,5 5,9 20 668 23 413 13,3 3,2 3,4 6,9 1,01 1,17 15,6
Bagua 1,9 1,9 0,0 1 791 1 891 5,6 10,1 10,7 5,6 1,05 1,18 12,4
Bongará 1,9 2,1 9,7 2 564 2 932 14,4 14,7 15,3 4,3 1,04 1,14 9,6
Chachapoyas 17,4 18,4 5,8 5 149 6 077 18,0 3,2 3,6 11,6 1,03 1,13 9,7
Condorcanqui 0,2 0,2 15,5 91 105 15,9 6,1 6,1 0,3 0,99 1,17 18,2
Luya 3,5 3,4 -3,0 3 227 3 134 -2,9 10,0 10,0 0,2 0,98 1,10 12,2
Rodríguez de Mendoza 4,8 4,8 -0,4 3 502 3 876 10,7 7,9 8,7 11,1 0,99 1,13 14,1
Utcubamba 6,2 6,3 1,0 4 345 5 397 24,2 7,6 9,4 23,0 1,01 1,36 34,6
ANCASH 13,2 14,2 7,7 3 977 4 161 4,6 3,3 3,2 -2,9 1,31 1,24 -5,0
Huaraz 1,6 1,8 9,8 1 024 1 002 -2,1 6,8 6,1 -10,8 1,36 1,35 -0,7
Aija 0,4 0,5 24,3 8 11 41,3 0,2 0,2 13,6 1,25 1,24 -0,8
Antonio Raymondi 0,5 0,5 -5,3 208 226 8,5 4,7 5,3 14,6 1,30 1,29 -0,8
Asunción 0,4 0,5 21,4 66 90 36,7 1,9 2,1 12,6 1,20 1,19 -0,8
Bolognesi 1,4 1,4 2,7 634 638 0,7 4,9 4,8 -2,0 1,21 1,24 2,5
Carhuaz 0,9 1,0 6,7 382 395 3,3 4,6 4,5 -3,2 1,32 1,31 -0,8
Carlos Fermin Fitzcarrald 0,6 0,7 15,9 133 171 28,3 2,5 2,7 10,7 1,33 1,32 -0,8
Casma 0,3 0,4 16,5 6 8 37,9 0,2 0,2 18,4 1,28 1,26 -1,6
Corongo 0,7 0,8 23,3 22 28 28,6 0,4 0,4 4,3 1,25 1,23 -1,8
Huari 1,2 1,3 9,7 361 379 5,2 3,4 3,2 -4,1 1,20 1,24 3,3
Huarmey 0,4 0,5 21,8 5 6 28,5 0,1 0,1 5,6 1,17 1,15 -1,7
Huaylas 1,3 1,3 1,5 363 388 7,0 3,0 3,2 5,4 1,25 1,24 -0,8
Mariscal Luzuriaga 0,8 0,8 3,5 97 108 12,3 1,4 1,5 8,5 1,30 1,31 0,8
Ocros 0,7 0,8 5,1 10 11 17,6 0,1 0,2 11,9 1,33 1,32 -0,6
Pallasca 1,1 1,2 13,4 174 198 13,7 1,8 1,8 0,3 1,18 1,18 -0,4
Pomabamba 1,0 1,0 -2,4 310 298 -3,8 3,4 3,3 -1,4 1,14 1,15 0,9
Recuay 1,2 1,3 5,7 22 27 20,6 0,2 0,2 14,2 1,10 1,08 -1,8
Santa Cruz 1,2 1,1 -5,5 63 70 12,1 0,6 0,7 18,7 1,22 1,19 -2,5
Sihuas 1,3 1,3 -0,4 65 72 12,0 0,6 0,6 12,4 1,26 1,22 -3,2
Yungay 1,2 1,4 19,7 26 33 25,6 0,2 0,3 4,9 1,38 1,29 -6,5
APURÍMAC 29,7 29,7 0,1 5 341 5 368 0,5 2,0 2,0 0,4 1,32 1,31 -1,0
AREQUIPA 75,2 75,2 0,0 88 823 88 764 -0,1 12,8 12,8 -0,1 1,13 1,17 3,5
AYACUCHO 7,8 8,2 4,5 2 821 3 482 23,5 3,9 4,6 18,2 1,52 1,45 -5,1
Cangallo 2,5 2,7 8,1 1 197 1 547 29,2 5,2 6,2 19,5 1,24 1,22 -1,9
Huamanga 0,9 1,1 23,1 275 398 44,7 3,3 3,9 17,6 1,24 1,33 7,1
Huanca Sancos 0,6 1,0 56,4 137 303 121,3 2,4 3,4 41,5 1,43 1,45 1,4
Huanta 0,4 0,5 14,3 77 87 12,9 1,9 1,9 -1,2 1,59 1,60 0,6
La Mar 0,3 0,4 56,4 60 99 64,2 2,5 2,6 5,0 1,49 1,50 0,5
Lucanas 1,1 1,1 3,3 379 552 45,5 3,8 5,4 40,8 1,37 1,39 1,5
Parinacochas 0,8 0,2 -76,6 272 88 -67,5 3,6 5,0 38,9 1,37 1,27 -6,8
Paucar del Sara Sara 0,7 0,4 -43,5 331 206 -37,6 5,1 5,6 10,3 1,50 1,52 1,3
Sucre 0,1 0,1 34,2 13 18 39,3 1,8 1,9 3,8 1,58 1,62 2,5
Víctor Fajardo 0,2 0,5 184,4 41 154 274,2 2,5 3,3 31,6 1,59 1,62 1,8
Vilcas Huaman 0,2 0,1 -33,6 38 28 -24,8 1,9 2,1 13,3 1,62 1,67 3,4
CAJAMARCA 162,3 161,8 -0,3 84 267 90 748 7,7 5,6 6,1 8,0 1,12 1,23 9,3
Cajabamba 7,0 6,7 -4,1 2 822 3 992 41,5 4,4 6,5 47,5 1,12 1,19 6,2
Cajamarca 26,8 27,0 0,9 18 921 19 039 0,6 7,7 7,7 -0,3 1,01 1,15 13,9
Celendin 22,6 22,8 1,0 10 034 10 675 6,4 4,8 5,1 5,3 1,00 1,10 10,0
Contumazá 1,2 1,2 0,7 352 391 11,0 3,3 3,7 10,2 1,28 1,31 2,7
San Marcos 5,0 5,6 12,8 1 612 2 116 31,3 3,5 4,1 16,4 1,01 1,04 3,0
San Miguel 26,2 24,9 -4,9 10 937 13 418 22,7 4,5 5,9 29,0 1,02 1,05 2,5
San Pablo 7,9 9,6 21,1 2 997 4 834 61,3 4,1 5,5 33,2 1,04 1,10 5,8
Chota 27,7 26,9 -2,7 15 955 15 719 -1,5 6,3 6,3 1,3 1,13 1,18 4,8
DGESEP
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
Cutervo 21,8 21,8 0,0 12 228 12 313 0,7 6,1 6,1 0,7 1,09 1,14 4,6
Hualgayoc 7,8 6,9 -11,1 4 620 4 402 -4,7 6,5 6,9 7,2 1,06 1,09 2,4
Santa Cruz 3,9 3,8 -2,2 1 850 1 855 0,2 5,2 5,3 2,5 1,03 1,12 8,7
Jaén 2,8 2,8 1,3 1 160 1 205 3,9 4,6 4,7 2,5 1,25 1,26 1,0
San Ignacio 1,9 1,9 0,8 779 790 1,4 4,6 4,6 0,6 1,33 1,42 6,8
CUSCO 80,9 79,8 -1,4 24 646 24 370 -1,1 3,3 3,3 0,3 1,28 1,29 1,5
Acomayo 3,0 2,9 -2,4 1 010 1 001 -0,9 3,7 3,8 1,6 1,35 1,38 2,2
Anta 10,1 9,9 -2,0 4 251 4 107 -3,4 4,6 4,5 -1,4 1,22 1,24 1,6
Calca 4,0 4,1 1,7 1 125 1 121 -0,4 3,1 3,0 -2,1 1,23 1,27 3,3
Canas 8,9 8,9 -0,1 2 669 2 696 1,0 3,3 3,3 1,0 1,32 1,34 1,6
Canchis 5,9 5,9 -0,1 1 635 1 641 0,4 3,0 3,0 0,4 1,30 1,34 3,1
Chumbivilcas 15,3 14,7 -4,3 4 326 4 198 -3,0 3,1 3,1 1,4 1,18 1,22 3,4
Cusco 1,2 1,2 2,1 371 365 -1,4 3,4 3,3 -3,5 1,50 1,55 3,3
Espinar 12,9 12,8 -0,7 3 678 3 695 0,5 3,1 3,1 1,2 1,12 1,13 0,8
La Convención 3,5 3,2 -10,3 940 851 -9,4 2,9 2,9 1,0 1,15 1,20 4,3
Paruro 5,4 5,3 -1,4 1 442 1 459 1,1 2,9 3,0 2,5 1,18 1,28 8,8
Paurcatambo 4,1 4,1 1,4 1 121 1 126 0,4 3,0 3,0 -1,0 1,12 1,16 3,6
Quispicanchi 4,8 5,0 4,4 1 464 1 502 2,6 3,3 3,3 -1,7 1,13 1,17 3,5
Urubamba 2,0 2,0 -1,0 614 607 -1,1 3,3 3,3 -0,1 1,19 1,23 3,5
HUANCAVELICA 13,8 11,3 -18,1 3 461 4 940 42,7 2,7 4,8 74,3 1,21 1,24 2,4
Acobamba 0,9 0,6 -26,8 296 227 -23,3 3,7 3,9 4,7 1,18 1,20 1,7
Angaraes 0,9 0,8 -11,0 236 292 23,9 2,7 3,8 39,2 1,17 1,21 3,4
Churcampa 1,4 1,1 -18,7 315 441 39,9 2,5 4,3 72,0 1,16 1,22 5,2
Castrovirreyna 2,3 2,1 -4,9 571 895 56,6 2,8 4,5 64,7 1,21 1,24 2,4
Huancavelica 1,6 1,4 -12,2 474 606 28,0 3,2 4,6 45,7 1,22 1,23 0,8
Huaytará 2,8 2,4 -12,5 753 1 143 51,9 3,0 5,2 73,5 1,19 1,22 2,5
Tayacaja 3,0 2,7 -8,2 817 1 336 63,5 3,0 5,3 78,1 1,23 1,25 1,6
HUÁNUCO 30,1 30,1 -0,1 10 571 11 394 7,8 3,8 4,1 7,9 1,43 1,44 0,4
Huánuco 1,6 1,9 23,1 424 566 33,4 2,9 3,2 8,4 1,35 1,46 8,1
Ambo 1,4 1,4 -3,0 280 275 -1,6 2,2 2,2 1,5 1,39 1,42 2,2
Dos de Mayo 0,6 0,6 -2,7 240 255 6,3 4,1 4,5 9,2 1,37 1,41 2,9
Huacaybamba 0,3 0,3 -10,7 49 44 -10,6 1,7 1,7 0,1 1,45 1,52 4,8
Huamalies 1,7 1,6 -3,4 443 427 -3,7 2,9 2,9 -0,3 1,42 1,46 2,8
Leoncio Prado 1,5 1,2 -20,9 454 372 -18,0 3,4 3,5 3,6 1,42 1,46 2,8
Marañon 0,3 0,2 -16,4 45 41 -8,9 1,8 1,9 9,0 1,39 1,40 0,7
Pachitea 2,6 2,7 1,3 757 766 1,3 3,1 3,1 0,0 1,46 1,50 2,7
Puerto Inca 14,3 14,6 1,7 5 981 6 481 8,4 4,5 4,8 6,6 1,41 1,43 1,4
Lauricocha 5,1 7,0 38,3 1 704 1 955 14,8 3,6 3,0 -17,0 1,47 1,50 2,0
Yarowilca 1,0 1,1 7,2 195 211 8,4 2,1 2,1 1,1 1,17 1,18 0,1
ICA 11,1 12,0 8,4 16 002 17 631 10,2 15,7 15,9 1,6 1,19 1,18 -0,8
Ica 2,1 2,0 -4,7 2 724 2 546 -6,5 13,8 13,5 -2,0 1,22 1,23 0,8
Chincha 4,5 5,1 13,0 8 640 8 934 3,4 20,8 19,1 -8,5 1,15 1,14 -0,9
Nazca 0,3 0,3 17,1 336 417 24,2 13,9 14,7 6,0 1,15 1,16 0,9
Palpa 0,3 0,3 2,2 192 197 2,6 6,6 6,6 0,4 1,13 1,15 1,8
Pisco 3,1 3,7 17,8 4 111 5 537 34,7 14,3 16,3 14,3 1,32 1,30 -1,4
JUNIN 36,9 37,2 0,7 12 994 12 938 -0,4 3,8 3,8 -1,1 1,32 1,35 2,4
Chanchamayo 1,6 1,6 -0,7 804 804 0,0 5,3 5,4 0,7 1,21 1,26 4,0
Chupaca 3,0 2,9 -1,3 995 1 000 0,5 3,6 3,7 1,8 1,10 1,18 7,5
Concepción 6,5 6,5 0,3 2 857 2 862 0,2 4,8 4,8 -0,1 1,25 1,36 8,6
Huancayo 7,3 6,9 -4,8 2 312 2 090 -9,6 3,4 3,3 -5,0 1,22 1,28 4,9
Jauja 4,0 4,5 10,7 1 635 1 742 6,6 4,4 4,2 -3,7 1,45 1,55 7,2
Junin 6,9 6,9 0,1 2 196 2 198 0,1 3,5 3,5 0,0 1,47 1,50 2,0
Satipo 1,2 1,2 2,6 446 433 -3,1 4,1 3,9 -5,5 1,44 1,45 0,7
DGESEP
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
Tarma 3,5 3,6 2,9 985 1 028 4,4 3,0 3,1 1,4 1,32 1,35 2,3
Yauli 2,9 3,0 2,1 764 781 2,3 2,9 2,9 0,1 1,11 1,17 5,1
LA LIBERTAD 42,1 42,1 0,0 33 181 33 465 0,9 8,6 8,6 0,9 1,13 1,15 1,1
LAMBAYEQUE 23,3 18,7 -19,8 14 110 13 590 -3,7 6,6 7,9 20,0 1,22 1,17 -4,0
Chiclayo 3,2 3,2 0,3 2 745 2 762 0,6 9,3 9,4 0,3 1,23 1,21 -1,6
Ferreñafe 13,7 9,4 -31,3 5 438 4 816 -11,4 4,3 5,6 28,8 1,19 1,15 -3,4
Lambayeque 6,4 6,4 0,0 5 927 6 013 1,5 10,1 10,2 1,5 1,27 1,25 -1,3
LIMA (excluye LM) 65,3 65,5 0,3 62 697 67 566 7,8 10,4 11,2 7,4 1,28 1,32 3,0
Barranca 3,6 2,8 -21,9 4 641 4 167 -10,2 14,2 16,3 15,0 1,18 1,18 0,0
Cajatambo 2,7 2,8 2,4 1 136 1 150 1,3 4,6 4,5 -1,1 1,08 1,08 0,0
Canta 3,3 3,2 -4,6 1 683 1 643 -2,4 5,5 5,7 2,3 1,33 1,31 -1,3
Cañete 14,4 15,2 5,7 23 839 27 368 14,8 18,0 19,5 8,6 1,21 1,22 1,3
Huaral 9,9 10,6 7,7 7 890 7 244 -8,2 8,7 7,4 -14,7 1,39 1,27 -8,3
Huarochirí 7,2 6,6 -8,5 3 159 3 230 2,3 4,8 5,3 11,7 1,35 1,52 13,2
Huaura 15,0 14,8 -1,2 17 015 18 757 10,2 12,3 13,8 11,6 1,47 1,65 12,3
Oyón 2,5 2,5 -0,6 1 290 1 732 34,3 5,5 7,5 35,1 1,40 1,47 5,0
Yauyos 6,7 7,0 4,9 2 044 2 276 11,3 3,3 3,5 6,2 1,23 1,32 7,2
LIMA METROPOLITANA 8,6 8,6 -0,2 20 809 21 573 3,7 26,2 27,2 3,9 1,30 1,35 3,7
LORETO 1,3 1,3 -3,0 544 563 3,5 4,6 4,9 6,7 1,85 1,73 -6,6
Alto Amazonas 0,2 0,3 28,3 138 227 64,3 6,7 8,6 28,1 1,37 1,65 20,4
Datem del Marañón 0,1 0,1 12,3 18 20 11,9 3,1 3,0 -0,4 2,04 2,04 -0,1
Maynas 0,1 0,1 6,1 66 68 3,5 5,5 5,3 -2,5 2,15 2,85 32,5
Ucayali 0,4 0,3 -35,2 182 103 -43,5 5,1 4,4 -12,8 2,87 2,72 -5,2
MADRE DE DIOS 1,6 1,4 -10,2 434 601 38,4 3,0 4,6 54,2 1,53 1,54 0,3
Manú 0,2 0,2 14,5 45 46 1,9 2,8 2,5 -11,0 1,50 1,52 1,3
Tahuamanú 0,2 0,2 31,4 39 42 7,1 2,7 2,2 -18,6 1,62 1,63 0,6
Tambopata 1,2 1,1 -13,7 350 513 46,7 3,1 5,2 70,1 1,59 1,63 2,5
MOQUEGUA 5,3 5,2 -2,4 4 137 4 276 3,4 8,4 8,9 5,9 1,17 1,25 7,0
General Sánchez Cerro 1,9 1,7 -7,9 1 509 1 387 -8,1 8,6 8,6 -0,2 1,06 1,10 3,8
Mariscal Nieto 3,4 3,5 0,7 2 628 2 889 10,0 8,3 9,1 9,2 1,30 1,42 9,2
PASCO 26,5 28,4 7,4 6 533 8 048 23,2 2,7 3,1 14,7 1,32 1,43 8,4
Pasco 6,6 6,8 3,4 1 083 1 137 5,0 1,8 1,8 1,6 1,30 1,32 1,5
Oxapampa 15,2 17,2 13,1 4 486 6 073 35,4 3,2 3,8 19,7 1,38 1,45 5,1
PIURA 30,9 24,0 -22,3 8 347 7 502 -10,1 2,9 3,4 15,7 1,60 1,61 0,2
PUNO 96,4 85,6 -11,2 20 367 21 573 5,9 2,3 2,7 19,3 1,48 1,67 12,9
Puno 14,9 13,9 -7,1 2 149 3 245 51,0 1,6 2,5 62,5 1,72 1,75 2,0
Azángaro 13,4 11,6 -13,7 3 386 2 822 -16,7 2,8 2,7 -3,5 1,85 1,87 1,2
Carabaya 1,8 1,6 -10,2 300 245 -18,2 1,8 1,6 -9,0 1,70 1,75 2,9
Chucuito 8,7 8,2 -4,9 1 339 1 681 25,6 1,7 2,2 32,1 1,16 1,25 7,8
El Collao 2,2 3,7 66,6 312 833 167,1 1,5 2,4 60,3 1,60 1,75 9,4
Huancané 7,6 7,7 0,8 1 319 2 194 66,3 1,9 3,1 64,9 1,70 1,82 7,1
Lampa 7,5 7,5 -0,9 1 019 1 524 49,6 1,5 2,2 50,9 1,27 1,32 4,2
Melgar 31,9 22,5 -29,6 9 398 7 349 -21,8 3,2 3,6 11,1 1,26 1,33 5,6
Moho 1,7 1,7 1,3 239 273 14,2 1,5 1,7 12,7 1,43 1,49 3,8
San Román 1,9 2,4 27,8 254 579 127,7 1,5 2,7 78,2 1,27 1,32 4,2
Sandia 1,4 1,5 6,4 192 233 21,3 1,5 1,7 13,9 1,75 1,82 4,0
Yunguyo 2,0 2,0 -0,5 277 361 30,5 1,5 2,0 31,2 1,27 1,32 4,2
SAN MARTÍN 19,5 20,2 3,7 7 773 8 047 3,5 4,3 4,3 -0,2 1,26 1,29 2,3
Bellavista 2,8 2,9 4,2 941 978 4,0 3,7 3,6 -0,2 1,20 1,24 3,3
El Dorado 1,3 1,3 4,3 919 1 039 13,1 7,7 8,4 8,4 1,22 1,27 4,1
DGESEP
2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016 2017 Var. % 2016r 2017 Var. %
Huallaga 1,4 1,5 7,2 296 305 3,1 2,3 2,2 -3,9 1,18 1,23 4,2
Lamas 1,7 1,8 6,7 197 210 6,4 1,3 1,3 -0,3 1,24 1,28 3,2
Mariscal Cáceres 0,8 1,0 19,7 111 122 9,4 1,5 1,4 -8,6 1,18 1,24 5,1
Moyobamba 2,8 2,8 1,2 2 449 2 441 -0,3 9,5 9,4 -1,5 1,24 1,26 1,6
Picota 1,5 1,4 -8,8 1 109 977 -12,0 7,8 7,6 -3,5 1,18 1,22 3,4
Rioja 1,5 1,6 4,2 743 790 6,3 5,4 5,5 2,0 1,17 1,23 5,1
San Martín 0,8 0,9 16,9 548 662 20,8 7,5 7,8 3,3 1,13 1,15 1,8
Tocache 1,8 1,8 4,2 458 523 14,1 2,8 3,1 9,5 1,20 1,25 4,2
TACNA 5,8 5,7 -2,1 6 070 5 823 -4,1 11,4 11,2 -2,0 1,10 1,20 9,7
Tacna 2,3 2,2 -4,0 2 666 2 547 -4,4 12,5 12,5 -0,4 1,26 1,27 0,8
Candarave 1,4 1,4 -2,8 1 118 1 025 -8,3 8,5 8,0 -5,7 1,21 1,25 3,3
Jorge Basadre 1,4 1,4 0,6 1 905 1 848 -3,0 14,7 14,1 -3,5 1,22 1,26 3,3
Tarata 0,6 0,6 0,2 382 402 5,3 6,5 6,9 5,1 1,05 1,07 2,3
TUMBES 0,4 0,4 -4,2 101 100 -0,5 2,6 2,7 3,9 1,89 1,85 -2,2
Tumbes 0,3 0,3 -14,0 62 49 -21,0 2,1 1,9 -8,1 1,84 1,82 -1,1
Zarumilla 0,1 0,1 32,7 38 50 31,6 4,1 4,1 -0,8 1,91 1,89 -1,0
UCAYALI 4,5 3,3 -27,0 1 958 1 457 -25,6 4,7 4,8 1,9 1,89 1,85 -2,2
Atalaya 0,7 0,4 -49,1 232 111 -52,1 3,6 3,4 -5,8 1,02 1,07 4,9
Coronel Portillo 1,1 1,0 -12,5 412 308 -25,3 4,1 3,5 -14,6 1,04 1,08 3,8
Padre Abad 2,7 2,0 -27,3 1 313 1 036 -21,1 5,2 5,7 8,5 1,02 1,04 2,0
Purús 0,0 0,0 - 0 1 - 0,0 3,1 - 0,00 1,96 -
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.79 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Rendimiento
Gallinas ponedoras (miles unidades) Producción (toneladas) Precio al productor (S/ / kg)
(kg/gallina/mes)
Región
Part. % Part. %
2016 2016
Nacional 25 093,3 25 725,9 2,5 100,0 101 991 104 605 2,6 100,0 1,4 1,4 0,0 4,76 4,72 -0,7
Amazonas 105,5 153,1 45,2 0,6 204 423 107,7 0,4 0,6 0,9 43,1 5,19 4,89 -5,8
Ancash 199,2 190,2 -4,5 0,7 335 281 -16,1 0,3 0,6 0,5 -12,1 5,16 4,90 -5,0
Apurímac 105,0 103,3 -1,7 0,4 125 132 5,5 0,1 0,4 0,4 7,3 5,24 5,13 -2,0
Arequipa 745,0 727,4 -2,4 2,8 3 082 2 953 -4,2 2,8 1,4 1,4 -1,9 4,72 4,84 2,6
Ayacucho 151,5 136,4 -10,0 0,5 265 194 -26,9 0,2 0,6 0,5 -18,8 5,56 5,02 -9,7
Cajamarca 399,6 397,7 -0,5 1,5 661 508 -23,1 0,5 0,6 0,4 -22,7 5,22 4,81 -7,8
Callao 19,3 16,0 -17,0 0,1 22 22 -2,5 0,0 0,4 0,4 17,4 5,08 4,66 -8,4
Cusco 247,3 221,5 -10,4 0,9 345 225 -34,9 0,2 0,5 0,3 -27,3 5,36 5,13 -4,2
Huancavelica 134,3 133,7 -0,5 0,5 171 165 -3,4 0,2 0,4 0,4 -2,9 5,04 4,93 -2,1
Huánuco 193,0 178,0 -7,8 0,7 348 263 -24,5 0,3 0,6 0,5 -18,1 4,73 4,61 -2,5
Ica 9 028,8 9 433,7 4,5 36,7 40 015 41 884 4,7 40,0 1,5 1,5 0,2 4,84 4,66 -3,7
Junín 171,9 166,7 -3,0 0,6 313 293 -6,2 0,3 0,6 0,6 -3,3 5,51 4,90 -11,0
La Libertad 4 053,8 3 917,4 -3,4 15,2 17 337 16 767 -3,3 16,0 1,4 1,4 0,1 3,94 4,50 14,3
Lambayeque 475,7 426,6 -10,3 1,7 1 844 1 587 -14,0 1,5 1,3 1,2 -4,0 4,52 4,55 0,6
Lima (excluye LM) 3 905,3 4 440,2 13,7 17,3 16 911 19 195 13,5 18,4 1,4 1,4 -0,2 5,16 4,82 -6,6
Lima Metropolitana 2 315,7 2 297,8 -0,8 8,9 10 569 10 499 -0,7 10,0 1,5 1,5 0,1 4,70 4,91 4,4
Loreto 392,6 385,0 -1,9 1,5 1 242 1 217 -2,0 1,2 1,1 1,1 -0,1 5,21 5,04 -3,2
Madre de Dios 164,0 241,2 47,1 0,9 629 1 037 64,9 1,0 1,3 1,4 12,2 4,77 4,78 0,2
Moquegua 32,9 35,2 7,1 0,1 61 68 10,5 0,1 0,6 0,6 3,1 4,62 4,57 -1,0
Pasco 40,7 40,6 -0,2 0,2 49 48 -1,9 0,0 0,4 0,4 -1,7 5,19 4,94 -4,9
Piura 376,6 324,9 -13,7 1,3 1 166 913 -21,7 0,9 1,0 0,9 -9,2 4,56 4,18 -8,3
Puno 331,2 324,4 -2,1 1,3 435 397 -8,6 0,4 0,4 0,4 -6,7 5,78 5,67 -1,9
San Martín 877,3 828,7 -5,5 3,2 3 393 3 121 -8,0 3,0 1,3 1,3 -2,6 5,51 5,13 -7,0
Tacna 312,3 322,9 3,4 1,3 1 321 1 398 5,8 1,3 1,4 1,4 2,3 4,72 4,81 2,0
Tumbes 17,2 17,0 -1,1 0,1 35 34 -3,4 0,0 0,7 0,7 -2,3 4,32 4,11 -4,8
Ucayali 297,6 266,3 -10,5 1,0 1 113 982 -11,7 0,9 1,2 1,2 -1,4 5,15 5,05 -2,1
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.80 PERÚ: LANA DE OVINO POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
Ovinos esquilados (miles unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ / kg)
Nacional 1 003,0 715,9 -28,6 1 688 1 144 -32,2 1,7 1,6 -5,1 6,45 5,37 -16,8
APURÍMAC 7,8 5,7 -26,5 13 11 -21,8 1,7 1,8 6,4 3,83 3,92 2,5
AREQUIPA 15,6 11,1 -28,5 24 18 -24,4 1,5 1,6 5,8 4,25 4,32 1,7
AYACUCHO 16,5 8,3 -49,7 23 11 -49,7 1,4 1,4 -0,1 5,18 5,26 1,6
La Mar 2,0 1,7 -15,9 3 2 -20,3 1,4 1,3 -5,2 5,15 5,20 1,0
Parinacochas 11,4 3,9 -65,7 16 5 -66,2 1,4 1,4 -1,4 5,05 5,07 0,4
Paucar del Sara Sara 2,5 2,0 -20,9 3 3 -13,1 1,3 1,5 9,9 5,17 5,16 -0,2
Sucre 0,6 0,7 29,0 1 1 22,4 1,4 1,3 -5,1 5,17 5,18 0,2
CAJAMARCA 28,5 79,1 177,5 12 50 314,3 0,4 0,6 49,3 6,87 7,17 4,4
Cajabamba 17,3 53,5 209,3 9 42 347,3 0,5 0,8 44,6 6,36 6,92 8,8
Cajamarca 2,3 12,3 444,1 1 3 555,6 0,2 0,3 20,5 5,48 5,89 7,5
Contumazá 2,3 6,2 173,1 0 2 377,2 0,2 0,4 74,7 5,80 5,82 0,3
San Marcos 2,7 5,0 89,0 1 2 204,6 0,2 0,4 61,1 5,75 5,69 -1,0
San Miguel 3,7 2,1 -43,0 1 0 -71,1 0,3 0,1 -49,3 5,47 5,50 0,5
CUSCO 204,6 204,7 0,0 317 321 1,0 1,6 1,6 1,0 5,27 5,97 13,4
Acomayo 17,3 17,3 0,0 31 31 0,0 1,8 1,8 0,0 5,30 5,72 7,9
Canchis 44,5 44,6 0,1 72 73 1,2 1,6 1,6 1,1 5,30 5,64 6,4
Chumbivilcas 91,1 91,1 0,0 120 122 1,9 1,3 1,3 1,9 5,27 5,97 13,4
Espinar 44,7 44,7 0,0 82 82 0,0 1,8 1,8 0,0 5,33 5,45 2,3
Quispicanchi 7,1 7,1 0,0 12 12 0,0 1,8 1,8 0,0 5,27 5,97 13,4
HUÁNUCO 33,8 48,5 43,5 44 73 64,7 1,3 1,5 14,8 7,19 7,23 0,5
Ambo 18,2 25,7 41,1 16 25 61,8 0,9 1,0 14,7 5,70 5,89 3,3
Huacaybamba 5,6 5,1 -8,6 7 6 -16,6 1,2 1,1 -8,7 5,69 5,73 0,7
Marañon 3,2 1,8 -44,7 6 3 -44,7 1,8 1,8 0,0 5,74 5,89 2,6
Yarowilba 6,8 15,9 134,7 16 39 142,7 2,4 2,4 3,4 5,75 5,89 2,4
JUNÍN 0,0 0,2 - 0 0 - 0,0 1,6 - 0,00 5,13 -
Concepción 0,0 0,2 - 0 0 - 0,0 1,6 - 0,00 5,13 -
LA LIBERTAD 9,8 10,1 3,5 27 29 9,2 2,7 2,9 5,5 6,98 7,08 1,4
MOQUEGUA 3,3 2,5 -24,6 4 3 -24,1 1,4 1,4 0,7 4,36 4,29 -1,5
Marisbal Nieto 3,3 2,5 -24,6 4 3 -24,1 1,4 1,4 0,7 6,40 6,30 -1,6
PIURA 20,7 0,0 -100,0 31 0 -100,0 1,5 - - 4,58 - -
PUNO 659,7 345,8 -47,6 1 192 628 -47,3 1,8 1,8 0,4 5,72 4,44 -22,5
Puno 60,7 35,7 -41,2 111 65 -41,2 1,8 1,8 0,0 5,42 5,83 7,6
Azángaro 87,7 85,6 -2,3 159 156 -2,2 1,8 1,8 0,1 5,70 5,59 -1,9
Carabaya 146,0 15,5 -89,4 266 28 -89,4 1,8 1,8 0,0 5,68 5,89 3,7
Chucuito 48,6 29,4 -39,5 88 53 -39,5 1,8 1,8 0,0 5,66 5,89 4,1
El Collao 64,4 31,8 -50,7 115 58 -49,9 1,8 1,8 1,6 5,70 5,88 3,2
Huancané 55,9 39,8 -28,9 101 72 -28,2 1,8 1,8 1,0 7,07 6,61 -6,5
Lampa 29,1 23,8 -18,3 52 43 -18,3 1,8 1,8 0,0 5,70 5,89 3,3
Melgar 52,8 42,9 -18,8 97 78 -18,8 1,8 1,8 0,0 5,69 5,73 0,7
San Antonio de Putina 63,3 20,7 -67,3 112 37 -67,3 1,8 1,8 0,0 5,75 5,89 2,4
San Román 38,5 12,1 -68,5 68 22 -68,2 1,8 1,8 1,0 7,07 6,61 -6,5
Sandia 5,8 5,4 -8,0 10 10 -8,0 1,8 1,8 0,0 5,70 5,89 3,3
Yunguyo 7,0 3,3 -52,4 13 6 -52,4 1,8 1,8 0,0 5,69 5,73 0,7
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.81 PERÚ: FIBRA DE LLAMA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO TRIMESTRE 2016/2017
LLamas esquiladas (miles unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ / kg)
Departamento/
Provincia
2016r 2017 Var. % 2016r 2017 Var. % 2016r 2017 Var. % 2016r 2017p Var. %
Nacional 221,2 205,9 -6,9 400 385 -3,8 1,8 1,9 3,4 7,54 7,48 -0,8
APURÍMAC 3,8 2,7 -30,4 7 5 -28,5 1,8 1,8 2,7 4,84 4,94 2,1
AREQUIPA 9,2 6,5 -28,8 19 14 -28,6 2,1 2,1 0,3 7,73 7,62 -1,4
AYACUCHO 6,0 4,0 -34,0 8 4 -50,4 1,3 1,0 -24,8 4,53 4,73 4,4
Cangallo 0,0 0,2 - 0 0 - 0,0 0,4 - 0,00 4,62 -
Lucanas 0,0 0,4 - 0 0 - 0,0 0,9 - 0,00 4,65 -
Parinacochas 4,9 2,5 -49,1 6 3 -56,0 1,3 1,1 -13,5 4,61 4,66 1,1
Paucar del Sara Sara 1,1 0,8 -26,5 1 1 -59,0 1,3 0,7 -44,2 4,59 4,60 0,2
Víctor Fajardo 0,0 0,1 - 0 0 - 0,0 0,8 - 0,00 4,63 -
CUSCO 1,9 1,9 0,0 3 3 0,0 1,8 1,8 0,0 5,10 5,45 6,8
Canchis 0,7 0,7 -0,1 1 1 0,0 1,8 1,8 0,1 5,09 5,42 6,5
Quispicanchis 1,2 1,2 0,6 2 2 0,0 1,7 1,7 -0,6 5,12 5,47 6,8
JUNÍN 27,1 26,5 -2,2 54 60 10,3 2,0 2,3 12,8 8,58 8,09 -5,8
Chupaca 1,5 1,4 -4,8 3 3 9,5 1,9 2,2 15,1 7,80 7,78 -0,3
Concepción 1,9 0,6 -66,8 3 1 -67,1 1,3 1,3 -0,8 7,25 7,34 1,2
Huancayo 0,5 0,0 -94,0 1 0 -96,7 1,8 1,0 -45,0 9,80 9,05 -7,7
Jauja 4,1 4,9 18,4 8 9 21,0 1,9 1,9 2,2 7,90 7,93 0,4
Junin 6,0 5,9 -2,6 14 13 -2,6 2,3 2,3 0,0 6,98 6,99 0,1
Tarma 1,5 1,4 -9,3 3 2 -13,4 1,8 1,7 -4,5 6,78 7,01 3,4
Yauli 11,6 12,1 4,7 24 31 29,4 2,0 2,5 23,6 6,80 6,84 0,6
MOQUEGUA 2,6 1,1 -59,5 6 2 -60,2 2,3 2,2 -1,7 5,32 5,78 8,7
Mariscal Nieto 2,6 1,1 -59,5 6 2 -60,2 2,3 2,2 -1,7 5,60 5,63 0,5
PASCO 6,1 8,9 46,9 9 12 37,7 1,5 1,4 -6,3 7,01 7,45 6,2
Pasco 3,6 5,5 52,4 5 8 39,5 1,5 1,4 -8,5 6,80 7,12 4,7
Daniel Alcides Carrión 2,4 3,4 38,7 4 5 34,9 1,5 1,5 -2,7 7,06 7,48 5,9
PUNO 161,4 152,4 -5,6 288 280 -3,0 1,8 1,8 2,8 6,79 6,85 0,8
Puno 9,5 22,8 139,5 17 41 144,1 1,8 1,8 1,9 6,75 6,80 0,7
Azángaro 31,0 26,4 -14,7 55 48 -12,4 1,8 1,8 2,8 6,79 6,85 0,8
Carabaya 21,5 20,5 -4,7 38 38 -0,8 1,8 1,9 4,1 6,74 6,79 0,7
Chucuito 21,8 18,2 -16,5 39 33 -16,5 1,8 1,8 0,0 6,74 6,82 1,2
El Collao 27,2 32,7 20,4 49 62 28,0 1,8 1,9 6,3 6,70 6,79 1,3
Huancané 2,9 3,7 27,6 5 7 29,0 1,8 1,8 1,1 6,79 6,85 0,8
Lampa 18,4 5,8 -68,5 33 11 -67,6 1,8 1,8 2,6 6,70 6,80 1,5
Melgar 15,2 9,8 -35,8 27 18 -34,2 1,8 1,8 2,5 6,71 6,73 0,3
Moho 3,9 3,2 -19,2 7 6 -19,2 1,8 1,8 0,0 6,71 6,74 0,4
San Román 2,3 2,2 -4,8 4 4 -4,8 1,8 1,8 0,0 6,66 6,54 -1,8
Sandia 6,6 6,0 -8,6 12 11 -8,6 1,8 1,8 0,0 6,70 6,80 1,5
TACNA 3,1 2,8 -9,7 6 5 -12,4 1,9 1,8 -2,9 6,39 6,58 2,9
Candarave 1,7 1,7 -4,6 4 3 -14,9 2,0 1,8 -10,8 6,37 6,55 2,8
Tarata 1,3 1,1 -16,5 2 2 -8,4 1,6 1,8 9,7 6,42 6,61 3,0
Fuente: SIEA.
DGESEP
C.82 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO 2016/2017
Alpacas esquiladas (miles unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ / kg)
Nacional 1 519,7 1 322,3 -13,0 2 857 2 506 -12,3 1,9 1,9 0,8 16,76 17,17 1,5
APURÍMAC 13,5 9,7 -27,8 30 21 -29,7 2,2 2,2 -2,5 13,46 13,06 -3,0
AREQUIPA 59,7 23,4 -60,9 118 46 -60,9 2,0 2,0 0,0 15,32 15,97 4,2
AYACUCHO 44,6 32,4 -27,5 77 51 -33,2 1,7 1,6 -7,9 13,39 13,35 -0,3
Cangallo 3,3 2,2 -33,1 6 3 -53,4 1,7 1,2 -30,4 13,89 13,60 -2,1
Huamanga 4,3 0,0 -100,0 7 0 -100,0 1,7 0,0 -100,0 13,80 13,75 -0,4
Huanta 12,3 12,7 3,6 21 23 7,9 1,7 1,8 4,2 13,67 13,66 -0,1
Lucanas 14,6 8,3 -43,2 25 12 -50,8 1,7 1,5 -13,4 12,50 12,89 3,1
Parinacochas 1,8 1,9 3,5 3 2 -50,2 1,8 0,9 -51,9 12,10 12,60 4,1
Paucar del Sara Sara 8,3 7,1 -14,2 14 11 -17,6 1,7 1,6 -3,9 12,08 12,30 1,8
Sucre 0,0 0,1 - 0 0 - 0,0 0,8 - 0,00 13,30 -
CUSCO 212,7 212,9 0,1 416 371 -10,8 2,0 1,7 -10,9 14,54 14,56 0,2
Acomayo 4,1 4,1 0,0 8 8 0,0 1,8 1,8 0,0 13,90 14,05 1,1
Canchis 101,2 101,3 0,2 200 155 -22,5 2,0 1,5 -22,6 14,45 14,52 0,5
Chumbivilcas 20,8 20,8 0,0 38 38 0,0 1,8 1,8 0,0 15,02 15,10 0,5
Espinar 38,4 38,4 0,0 81 81 0,0 2,1 2,1 0,0 14,80 14,88 0,5
Quispicanchi 48,2 48,2 0,0 89 89 0,0 1,9 1,9 0,0 14,05 14,10 0,4
HUANCAVELICA 1,0 4,3 332,2 1 10 923,7 1,0 2,4 136,9 14,24 13,54 -4,9
Acobamba 0,0 0,0 -100,0 0 0 -100,0 1,0 0,0 -100,0 13,95 13,64 -2,2
Angaraes 0,0 0,0 -100,0 0 0 -100,0 1,0 0,0 -100,0 13,95 13,64 -2,2
Castrovirreyna 0,3 0,1 -70,1 0 0 -19,1 1,0 2,7 171,0 13,95 13,64 -2,2
Huancavelica 0,6 2,0 236,1 1 5 738,2 1,0 2,5 149,4 14,45 13,28 -8,1
Huaytará 0,0 2,2 - 0 5 - 0,0 2,2 - 12,80 13,02 1,7
HUÁNUCO 1,3 1,2 -6,9 3 3 1,3 2,0 2,2 8,8 13,30 13,27 -0,2
Huánuco 1,3 1,2 -6,9 3 3 1,3 2,0 2,2 8,8 13,30 13,27 -0,2
JUNÍN 47,2 43,7 -7,5 115 125 9,1 2,4 2,9 17,9 15,34 16,70 8,9
Chupaca 2,5 1,0 -61,5 6 2 -58,2 2,2 2,4 8,6 15,45 16,50 6,8
Concepción 1,9 0,9 -50,7 4 3 -40,8 2,3 2,7 20,1 15,44 16,08 4,1
Huancayo 4,7 1,1 -77,1 10 2 -78,1 2,2 2,1 -4,7 15,47 15,80 2,1
Jauja 8,6 11,5 34,6 22 36 61,3 2,6 3,1 19,8 13,90 14,20 2,2
Junin 9,5 9,7 2,3 19 20 2,3 2,0 2,0 0,0 13,88 14,08 1,4
Tarma 2,9 2,6 -9,3 9 9 -3,1 3,1 3,3 6,8 13,85 14,09 1,7
Yauli 17,2 16,9 -1,9 44 54 22,3 2,6 3,2 24,7 14,52 14,85 2,3
LA LIBERTAD 2,9 3,1 8,2 8 9 0,3 3,0 2,7 -7,3 14,47 14,35 -0,8
LIMA (excluye LM) 0,7 0,0 -100,0 1 0 -100,0 1,8 - - 5,15 - -
Huarochirí 0,7 0,0 -100,0 1 0 -100,0 1,8 - - 5,15 - -
MOQUEGUA 15,5 31,6 104,1 33 70 111,2 2,1 2,2 3,4 13,47 13,65 1,3
Mariscal Nieto 6,2 22,3 256,8 16 54 238,8 2,6 2,4 -5,0 13,52 13,64 0,9
PASCO 71,1 74,1 4,3 178 162 -9,1 2,5 2,2 -12,8 13,60 14,90 9,6
Pasco 43,7 47,0 7,5 93 99 6,6 2,1 2,1 -0,9 13,80 14,98 8,6
Daniel alcides Carrión 26,7 27,1 1,5 86 63 -26,8 3,2 2,3 -27,9 13,72 14,89 8,5
PUNO 1 017,3 853,3 -16,1 1 816 1 575 -13,3 1,8 1,8 3,4 16,71 17,79 6,4
Puno 90,7 97,7 7,7 162 182 12,4 1,8 1,9 4,3 13,89 13,60 -2,1
Azángaro 101,9 97,2 -4,6 184 180 -1,9 1,8 1,9 2,8 13,80 13,75 -0,4
Carabaya 145,5 122,8 -15,6 254 228 -9,9 1,7 1,9 6,6 12,70 13,05 2,8
Chucuito 101,0 25,3 -74,9 181 47 -74,0 1,8 1,9 3,6 11,39 12,51 9,9
El Collao 67,8 71,1 4,9 122 135 11,1 1,8 1,9 5,9 12,22 12,64 3,4
DGESEP
C.82 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, CUARTO 2016/2017
Alpacas esquiladas (miles unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ / kg)
Huancané 98,4 86,1 -12,5 178 156 -12,2 1,8 1,8 0,3 17,87 17,22 -3,7
Lampa 155,9 130,9 -16,0 280 237 -15,2 1,8 1,8 1,0 16,50 17,01 3,1
Melgar 154,5 153,5 -0,6 277 284 2,6 1,8 1,9 3,3 17,90 17,80 -0,6
Moho 7,0 1,6 -77,7 12 3 -77,7 1,7 1,7 0,0 12,97 12,96 -0,1
San Antonio de Putina 58,9 36,4 -38,3 103 65 -36,8 1,7 1,8 2,4 13,45 13,63 1,3
San Román 23,3 9,2 -60,4 41 17 -59,2 1,7 1,8 3,0 13,25 13,63 2,9
Sandia 12,5 21,6 72,4 23 40 72,4 1,8 1,8 0,0 13,47 14,35 6,6
TACNA 32,2 32,5 1,1 60 63 4,6 1,9 1,9 3,5 15,57 15,78 1,4
Candarave 8,0 8,6 7,2 13 15 10,4 1,7 1,7 2,9 15,57 15,78 1,4
Tarata 24,1 23,9 -1,2 47 48 2,3 1,9 2,0 3,6 15,57 15,78 1,4
Fuente: SIEA.
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Produccion Agricola Ganadera Ivtrimestre2017 - 220318 - 0 PDF

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IV Trimestre 2017

1. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria: Juan Santa María, Elar Sifuentes

2. Producción Agrícola: Elar Sifuentes, Víctor Albújar, Juan Carlos Cajas

Coordinador: Juan Santa María

Diseño Carátula y Plantilla: Elva Castro

Lima, febrero 2018

DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP

Tacna), palma aceitera 9% (en San

Millones de soles a precios 2007

Lima Metropolitana 286,7 297,1 3,6 91,9 94,6 110,6

Lima Metropolitana 19,4 19,6 0,7 6,6 6,5 6,5

Lima Metropolitana 267,3 277,5 3,8 85,3 88,1 104,1

Millones de soles de 2007 Variación porcentual

Cereales 637,4 1 553,5 1 151,4 722,5 -5,6 143,7 -25,9 -37,2

Papa 400,9 1 115,5 274,1 350,3 21,1 178,2 -75,4 27,8

SIEMBRAS corresponden a los departamentos de Cajamarca (19%),

Los mayores incrementos de áreas sembradas de arroz Arroz cáscara

similar periodo del año anterior (4 millones

Miles de hectáreas Variación porcentual

Ama- Apu- Are- Aya- Caja- Huanca- Huá-

Cultivo Campaña Tumbes Ucayali

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0

Miles de hectáreas Variación porcentual

Miles de toneladas Variación porcentual

Toneladas / hectárea Variación porcentual

Soles / tonelada Variación porcentual

Maíz Maíz Arroz Cebada Espá- Alca- Arveja Zana-

Maíz Banano Granadill Manda-

Melo- Arándan Palma Café

Frijol Haba Arveja Maíz Avena Algodón

Producción (miles t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (miles t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (miles t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (miles t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Superficie cosechada(ha Producción (t) Rendimiento (t/ha)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (miles t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

Producción (t) Precio al productor (S/ / t)

PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS regiones productoras de esta especie incluyendo Huánuco

Miles de toneladas Variación porcentual ( % )

Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal)

Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal)

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