Proyecto Terminado Granja de Pollos

CAPITULO I:
ASPECTOS INFORMATIVOS
I.- ASPECTOS GENERALES
1.1.- IDEA: GRANJA DE POLLOS
1.2.- NOMBRE COMERCIAL: “Pollo el sabroso”

(La calidad y precio que esperabas)
1.3.-NATURALEZA: Cría, Producción y Comercialización
1. 1.4.- UBICACIÓN: Mocce Antiguo

Departamento: Lambayeque
Provincia: Lambayeque
1.5.-UNIDAD EJECUTORA:
 Chiquinta Rojas José Alfonso.
 Niño Vallejos Miguel
 Rangel Yauce Liliana Isabel.
 Santamaria Morales Esterfilia.
 Santisteban Bances Luz Marleny.
 Silva Lizana Lenin.
1.6.-RAZON SOCIAL: “Pollos El Sabroso S.A.C”

MISION
Logar la satisfacción a nuestros clientes
ofreciéndoles un producto de calidad y a buen
precio.
VISION
Consolidarse como empresa líder en la región en
cuanto a comercialización de aves de corral, al
ofrecer servicios que den valor agregado a nuestros
clientes.
CAPITULO II:
ASPECTOS DE LA
PROBLEMÁTICA
2.1. REALIDAD PROBLEMÁTICA
Siendo conocedores que en la ciudad de Lambayeque no
encontramos productores de pollos por lo cual existe gran
competencia en cuanto a este aspecto; de esta manera
podemos nosotros iniciar este negocio y finalmente poder
fijar un precio en la cual pueden adquirir las personas
de bajos recursos económicos el cual representa la mayor
cantidad de mercados.
Nosotros debemos comprender que día a día hay más
competencia en el precio del pollo para esto es necesario
modernizar y desarrollar nuevas estrategias, técnicas que
nos permita superar la competencia y sobre todo captar
nuevos clientes y consumidores.
Sin embargo tenemos que tener en cuenta que en el
mercado Lambayecano existe una buena demanda de este
producto (pollo) por lo cual tendremos las precauciones
necesarias para brindar un producto de buena calidad y de
precio accesible por el consumidor.
Lo cual hemos creído conveniente dar origen a una
granja de pollos, con la finalidad de poder ganar un
espacio en el mercado y posteriormente ir creciendo a
medida que nos favorezcan nuestra producción y
comercialización.
2.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se ha seleccionado el problema antes mencionado
teniendo en cuenta que en la ciudad de Lambayeque no
cuenta con una granja de pollo.
2.3. FORMULACION DEL PPROBLEMA

¿Sera la necesidad la instalación de una granja de
pollos para atender a los mayoristas y minoristas de la
ciudad de Lambayeque?
2.4. HIPOTESIS
Una granja de pollos atenderá a los mayoristas y
minoristas de la ciudad de Lambayeque.
2.5. VARIABLES
V. Independiente: Granja de pollos
V. Dependiente: Atender a los mayoristas y minoristas de
la ciudad de Lambayeque.
2.4. OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Nuestro objetivo principal de este proyecto es darnos
a conocer en corto tiempo (no menor de 4 meses) en
el mercado competitivo de nuestra ciudad de
Lambayeque y posteriormente en otros sectores, de
esta manera aumentar nuestra producción de pollos y
así poder satisfacer en un futuro a todo el
departamento.
Producir un pollo de calidad a través de una buena
alimentación y manejo adecuado por Granja
“Lambayeque” compitiendo con las demás granjas
mediante un nicho de mercado de la ciudad de
Lambayeque.
OBJETIVOS GENERALES
 Dirigir y controlar el buen desempeño de la
empresa.
 Ser una empresa líder y con mayor competitividad
y rentabilidad.
 Dar una buena calidad y buen servicio a los
clientes.
 Que nuestra empresa sea reconocida a nivel
local, nacional e internacional.

 Conocer las necesidades de los consumidores de
nuestra ciudad de Lambayeque y de esa manera
poder brindar un mejor servicio que satisfaga
sus necesidades.
 Crecer en el mercado competitivo brindando un
producto de buena calidad y ofreciendo un buen
servicio.
 Que nuestro producto se venda a un precio
rentable para la adquisición de los clientes.
 Tener un buen ambiente laboral tanto para
subordinados y clientes.
 Contar con un personal eficiente, calificado y
experimentado para el buen trato al cliente.

CAPITULO III:
ESTUDIO DE
MERCADO
3.1.-DEFINICION DEL PRODUCTO
Pollos EL SABROSO S. A.C.” va ofrecer un producto
comestible de primera necesidad dirigido al mercado de
clase media ofreciendo nuestro producto a un buen
precio, de buena calidad y peso exacto, que sea
accesible a los consumidores Lambayecanos.
Es un bien de consumo intermedio que será ofrecido
a un precio y peso exacto, criado en un ambiente con un
estricto control de sanidad.
Con un peso de 1.5 a 2 Kgs Por unidad.
Para poder ofrecer un buen producto se debe contar con
un buen ambiente, con una buena alimentación balanceada,
un buen cuidado por parte de los profesionales
especializados (zootecnista y veterinario) y así ofrecer
un buen producto al mercado.
3.2.-CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
Nuestro producto es un bien tangible de primera
necesidad, el cual brindara un gran beneficio a la
población.
Porque nuestro producto tiene mucha demanda en el
mercado local, provincial y departamental además es un
hábito en los hogares lambayecanos el consumo de este

producto a pesar de su precio que muchas suelen a
elevarse.
3.3.-FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE NUESTRO PRODUCTO
3.3.1.-FORTALEZAS
 Contar con un espacio propio.
 La ubicación de la granja deberá estar al
alcance de los futuros clientes.
 Ofreceremos nuestro producto a un precio menor
que la competencia, solo por inicios de la
empresa con la finalidad de atraer clientes.
3.3.2.-DEBILIDADES
 El no ser conocidos en el mercado competitivo.
 Disminución del precio del producto por
inicios de la empresa.
 No contar con una cartera o relación de
clientes.
3.4. PLAN DE MARKETING
 3.4.1 COMERCIALIZACIÓN DEL MERCADO OBJETIVO
MARKETING MIX: Utilizaremos las cuatro “Ps” de la
mercadotecnia.
1. PRODUCTO: Es el bien que ofreceremos con la
finalidad de brindar calidad y satisfacción al
cliente.
NIVELES DE PRODUCTO
A. BENEFICIO CENTRAL: Satisfacer las necesidades
a nivel de la cuidad de Lambayeque.
B. PRODUCTO ESPERADO: Brindaremos pollos de buena
calidad, peso exacto y a un buen precio.
C. PRODUCTO AUMENTADO: Brindaremos un servicio
personalizado, entrega a domicilio.
2. PRECIO: El precio lo determinaremos pensando en la
economía de la población y también pensando en
nuestra empresa en proyecto.
ESTRATEGIA DE PRECIO:
 Es vender el pollo a 0.25 céntimos que la
competencia seria una buena estrategia para ir
ganando clientes.
PLAN DE VENTAS
Es pronosticar las ventas futuras que vamos a
realizar con el fin de obtener y ganar clientes
mediante un método estratégico de ventas.
ESTRATEGIAS DE VENTAS
 Debemos establecer una buena
programación, dirección, control que
responda a un trabajo en equipo
 Vender pollo de calidad y a buen precio.
 Tener un personal de ventas especializado
y eficiente para el buen trato al
cliente.
3. PLAZA: Es el lugar donde vamos a comercializar
nuestro producto, empezaremos por la ciudad de
Lambayeque y más adelante expandiremos la zona de
distribución.
4. PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD: Utilizaremos
 Fuerza de venta.
 Relaciones Públicas.
PROMOCIÓN DE VENTAS
a) Promoción de ventas al consumidor
 Por la compra de 100 pollos se le otorgará
el 10% descuento.
 Se le otorgaría tickets para sorteo.
PUBLICIDAD:
 Los medios que utilizaremos para que sea
conocido serán por medio:
 Volantes
 Radio.
CAPITULO IV:
SEGMENTACION DE
MERCADO
De acuerdo al mercado analizado, nosotros vamos a
abastecer a clientes mayoristas y a minoristas; ya que
en la ciudad de Lambayeque, hay extenso mercado y una
buena demanda de pollo.
Nuestros primeros clientes son los vendedores
minoristas, ya que recién estamos ingresando al mercado.
La comercialización de nuestro producto esta
dirigida a clientes potenciales que son:
 Mercados (mercado modelo de Lambayeque)
 Pollerías
 Restaurantes
 Supermercados
 Bodegas
Mediante el mercado segmentado vamos a ir
posicionándonos en el mercado, y así ser la marca líder,
para lo cual vamos a ofrecer a nuestros clientes un buen
producto teniendo en cuenta la calidad, precio justo y
adecuado, y garantizado satisfaciendo sus necesidades,
ya que nos va ayudar a facilitar la compra de nuestro
producto.
CAPITULO V:
ANALISIS TECNICO
5.1. ESTUDIO TÉCNICO
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Nuestro producto es un bien tangible de primera
necesidad: Nuestros pollos serán criados con
alimentos balanceados y de primera calidad y
comercializados en buenas condiciones.
ESTRATEGIA DEL PROYECTO
1.-Estrategia en Liderazgo de costo:
Nuestra empresa maneja los costos de producción,
podemos fijar un buen precio al alcance de los
consumidores reduciendo los costos de producción
sin descuidar la calidad del producto que se
ofrecer, de esta manera idear en el mercado
competitivo con precios accesibles al alcance de
los clientes.
2.-Estrategia en liderazgo en diferenciación
Nuestra empresa se va a diferenciar de la
competencia brindando un mejor servicio como:
 Tener un local en buenas condiciones y
cumpliendo con registro sanitario, buena
ambientación, de esta manera nuestra futura
clientela tenga una buena imagen de nuestra
empresa.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
Utilizaremos el Diagrama de Flujo de Proceso
 Compra de alimentos para aves (pollos) Operación
 Traslado de alimentos a la planta Transporte
 Ingreso de alimentos a almacén Almacén
 Desinfección del galpón Operación
 Compras de pollos (bebes) Operación
 Traslado a la granja Transporte
 Verificación de la llegada de los pollos bebes Inspección
 Crianza Operación
 Vacunación a los pollos bebes Operación
 Verificar constantemente Inspección
 Limpieza constante del galpón Operación
 Pesar a los pollos Operación
 Duración de la crianza D Demora
 Venta de los pollos Operación
 Salida de los pollos Transporte

CAPITULO VI:
MARCO TEORICO
6.1. MARCO TEORICO
Carne de pollo
Se trata de un sistema alternativo de producción de pollos de
engorde, diferenciándole del sistema intensivo tradicional.
La carne de pollo contiene muchas vitaminas, entre las que
destaca la presencia de ácido fólico, muy necesario durante
el embarazo y la vitamina B3 o niacina. Entre los minerales,
aporta hierro y de zinc y es una fuente importante de fósforo
y potasio. El valor nutritivo de “las menudencias” de pollo,
sobre todo del hígado es muy elevado ya que además de
proteínas y lípidos, contiene vitamina B12, A, vitamina C y
ácido fólico, aunque también contienen gran cantidad de
colesterol que puede ser peligroso para personas con
hipertensión, obesidad o problemas cardíacos.
La carne de pollo es fácil de digerir y es un alimento muy
recomendado en las dietas de control de peso, siempre y
cuando se elijan las piezas del animal más magras como la
pechuga, se elimine la piel y se prepare a la plancha o al
horno con muy poco aceite.
- Protege al sistema nervioso y a la piel porque contiene
Tiamina, Rivoflavina y Niacina, cuya proporción es mayor a la
contenida en la carne de res.

- Contribuye a que se realicen diversas funciones orgánicas
por la cantidad y variedad de minerales que contiene y el
valor nutritivo de sus proteínas, es superior a la de muchos
alimentos de origen vegetal.
PESO ADECUADO
Las raciones para los pollos de engorde son mezclas completas
que en proporciones balanceadas incluyen nutrientes
necesarios para obtener optimas producción y rentabilidad.
AGUA
Estimula el desarrollo y ayuda a conservar la salud, todos
los pollos necesitan agua limpia y fresca, pues ablanda los
alimentos y ayuda en su digestión.
NECESIDADES NUTRITIVAS
Los pollos de engorde son muy exigentes en la cantidad de
nutrientes de su dieta y por eso su alimentación debe ser de
tal calidad que nos permita obtener pollo de gran tamaño y
peso en el menor tiempo posible.
LA ADQUISICIÓN DE 100 POLLOS BEBES
La calidad de materias primas es fundamental a la hora de la
elaboración de los alimentos balanceados, que se diseñan para

obtener un resultado productivo excelente teniendo en cuenta
los niveles de energía y proteínas a suministrar a las aves.
La energía es aportada por los cereales y las aves la
utilizan en el mantenimiento corporal para su desarrollo y
tener como finalidad un producto de calidad para el mercado.
BEBEDORES
Deben ser de materiales resistentes, inoxidables de fácil
limpieza.
COMEDORES
Son los recipientes diseñados para colocar alimento, pueden
ser de metal (zinc).
Los comedores varían de acuerdo a la edad de los pollos
EJEMPLO
- A los pollitos de 1 a 5 días, el alimento se
esparce en un cartón para que tenga mejor acceso al
alimento.
- A los pollitos 2 a 6 semanas requieren comedor
lineal o de canoa, con unos 5 a 6 centímetros de
espacio para cada ave, 4 a 5 comedores tubulares de
12 pulgadas que sirven para unos 100 pollos.
- De 7 a 9 semanas requieren entre 10 centímetros por
ave, en los comedores lineales de 7 a 8 en los

comedores tubulares de 16 pulgadas para unos 100
pollos
- Campanas: Su objetivo es el de proporcionar
temperatura uniforme a los pollitos.
Alimentación de las aves:
Cuidado y alimentación son la base para lograr un pollo de
calidad por eso balanceamos el alimento de nuestras aves para
obtener un pollo rico en carne y proteínas.
Cuidado:
 Primer día : azúcar
 Segundo día: concentrado (inicio) hasta los 21 días.
 A los 7 días: vacunación triple BTK (Gumboro,
Bronquitis, Newcastle).
 A los 21 días: se le refuerza con la misma vacuna (aquí
se le pone una gota en la vista del pollo).
 De los 21 hasta 11/2 mes: concentrado (crecimiento).
 De 1 mes y medio: engorde
 A los 49 días: pesa 2 a 3 kilos y ya esta para ser
sacrificado.
CAPITULO VII:
INFRAESTRUCTURA
7.1. DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA
La planta tendrá dos distribuciones:
 Parte administrativa: Donde se ubicaron los
diferentes departamentos.
 Zona de producción: Donde se realizará la crianza
de los pollos.
CROQUIS
BAÑO
CABALLE
BAÑO
ROS DAMAS GERENTE
SECRE
TARIA
POLLOS
DPTO DE
FINANZA
S
DPTO
COMPRAS
DE ALMACEN
VENTAS BAÑO
S
8. CAPITAL SOCIAL
Es aquel capital generado por los socios que conforman
la Granja. Se cuenta con un capital de 6,000.00, que es el
aporte de cada socio de los cuales se tomara una parte
3,500.00, para la compra de las maquinarias entre otros,
quedando un capital liquido de 2,500.00 con lo que se
iniciaran las operaciones.
9. CAPITAL DE TRABAJO
Es el efectivo que se emplea para la compra de
materiales, equipos y los fondos disponibles para la compra
de las aves.
Inversión
9.1 Inversión fija
DESCRIPCION VALOR S/.

ALQUILER DEL LOCAL 200.00
LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO 500.00
BALANZA 350.00
MESA 300.00
TACHOS DE BASURA 100.00
CUCHILLOS (5) 25.00
LUZ Y AGUA 150.00
TOTAL 1625.00
9.2 Capital de Trabajo
DESCRIPCION VALOR S/.

100 POLLOS 150.00
BEBEDEROS 280.00
COMEDEROS 422.00
VACUNA (2 FRASCOS) 90.00
ALIMENTACION 700.00
TOTAL 1642.00
Inversión Total
Inversión = Inversión Fija + Capital de Trabajo = S/. 3,267.00
DESCRIPCION COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

5 COMEDEROS PEQUEÑOS 8 40.00
8 COMEDEROS MEDIANOS 14 112.00
15 COMEDEROS 18 270.00
TOTAL 40 422.00
DESCRIPCION COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

5 BEBEDEROS PEQUEÑOS 8 40.00
20 BEBEDEROS MEDIANOS 12 240.00
TOTAL 20 280.00
10. Financiamiento
Para poder realizar este proyecto contamos con recursos
propios de los socios y los demás gastos se cubrirán con un
porcentaje de las ventas obtenidas.
Desperdicios, el guano del pollo lo venderemos como abono
para las tierras agrarias, lo cual nos generara como otros
ingresos para la empresa.

MARCO METODOLÓGICO
CUADRO Nº 01
¿En que situación económica se encuentra usted?

CONCEPTO FRECUENCIA %
Buena 3 10
Regular 27 90
Mala 0 0
Total 30 100%
Vendedores mayoristas y minoristas de pollo de la ciudad de
Lambayeque - 2009
Encuestador: José Chiquinta Rojas
100%
90%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20% 10%
10%
0%
0%
Buena Regular Mala

Lambayeque
Interpretación de datos:
El cuadro Nº 01 manifiesta que un 90% de los
encuestados contestaron que su condición económica es
buena y un 10% su condición económica es regular.

CUADRO Nº 02
¿Esta satisfecho con el producto que adquiere para su

venta?
Si 30 97
No 1 3
TOTAL 30 100%
Lambayeque - 2009
Encuestador: Liliana Rangel Yauce
100% 97%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
3%
10%
0%
Si No

Lambayeque
De acuerdo al cuadro Nº 02, manifiestan que el 97%
si están satisfechos donde adquieren su producto para su
venta, y un 3% están insatisfechos.
CUADRO Nº 03
¿A que precio compra usted el kilo de pollo a la granja

para su venta?
S/. 5.00 5 17
S/. 5.20 10 33
S/. 5.50 6 20
Otros 9 30
TOTAL 30 100%
Lambayeque - 2009
Encuestador: Lenin Silva Lizana
100%
90%
80%
70%
60%
50%
33%
40%
30%
30%
17% 20%
20%
10%
0%
s/.5.00 s/.5.20 s/.5.50 Otros

Lambayeque
De acuerdo al cuadro Nº 03 muestra que el 33%
compra el kilo de pollo a s/.5.20, el 30% otros y el 20% a
s/.5.50
CUADRO Nº 04
¿Cree usted que es necesario una granja de pollos en la

ciudad de Lambayeque?
Si 30 100
No 0 0
TOTAL 30 100%
Lambayeque - 2009
100%
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10% 0%
0%
Si No

Lambayeque
De acuerdo al cuadro Nº 05, manifiestan que el 100%
dicen que es necesario una granja de pollos en la ciudad
de Lambayeque.
CUADRO Nº 05
¿Si existiera una granja de pollos en la ciudad de

Lambayeque usted compraría en la nueva granja?
Si 30 100
No 0 0
TOTAL 30 100%
Lambayeque - 2009
100%
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10% 0%
0%
Si No

Lambayeque
De acuerdo al cuadro Nº 05, indica que el 100% si
comprarían en la nueva granja.
CUADRO Nº 06
¿En que lugar prefiere que nuestra granja este situada?

Carretera Chiclayo 12 40
Mocce Antiguo 18 60
Otros 0 0
Total 30 100%
Lambayeque - 2009
Encuestador: Esterfilia Santamaria Morales
100%
90%
80%
70% 60%
60%
50% 40%
40%
30%
20%
10%
0%
0%
Carretera Mocce Otros
Chiclayo Antiguo

Lambayeque
Según el cuadro Nº 06, manifiesta que el 60%
prefieren que nuestra granja este situada en Mocce
Antiguo y un 40% en Carretera Chiclayo.

CUADRO Nº 07
¿En que granja compra su pollo?

Granja Chimu 14 47
Granja Perla 11 36
Granja Luchito 5 17
Total 30 100%
Lambayeque - 2009
Encuestador: Esterfilia Santamaria Morales
100%
90%
80%
70%
60%
47%
50%
36%
40%
30%
20% 17%
10%
0%
Granja Granja Granja
Chimu Perla Luchito

Lambayeque
Según el cuadro Nº 07, indica que el 47% compran el
pollo en granja Chimu y el 36% en granja Perla y un 17%
en la granja Luchito.
CUADRO Nº 08
¿Cuándo adquiere un producto que prefiere?

Precio, Calidad 9 30
Calidad, Buen 7 23
Servicio
Calidad, Buen 3 10
servicio
Precio, Calidad, 11 37
Buen Servicio
TOTAL 30 100%
Lambayeque - 2009
Encuestador: Marleny Santisteban Bances
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40% 37%
30%
30% 23%
20% 10%
10%
0%
Precio, Precio, Calidad, Precio,
Calidad Buen Servicio Buen Servicio Calidad, y Buen
Servicio

Lambayeque
De acuerdo al cuadro Nº 08, indica que el 37% prefieren
precio, calidad y buen servicio, el 30% precio, calidad y
un 23% precio y buen servicio.
CUADRO Nº 09
¿Por qué medios usted se informa de las nuevas empresas

que salen?
Volantes 12 40
Radio 14 47
TV 4 13
Internet 0 0
TOTAL 30 100%
Lambayeque - 2009
100%
90%
80%
70%
60%
47%
50% 40%
40%
30%
20% 13%
10% 0%
0%
Volantes Radio TV Internet

Lambayeque
De acuerdo al cuadro Nº 09, indica que el 47% de
encuestados se informan por Radio de las nuevas empresas
que salen y un 40% se enteran por volantes.
CUADRO Nº 10
¿Qué es lo que mas demanda en el mercado?

Carne de pollo 19 63
Carne de res 11 37
Total 30 100%
Lambayeque - 2009
100%
90%
80%
70% 63%
60%
50%
40% 37%
30%
20%
10%
0%
Carne de Carne de
Pollo Res

Lambayeque
Según el cuadro Nº 10, manifiesta que el 63% tiene
mas demanda la carne de pollo, y un 37% la carne de res.

Proyecto Terminado Granja de Pollos

Caricato da

Informazioni sul documento

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Proyecto Terminado Granja de Pollos

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

CAPITULO I:

1.1.- IDEA: GRANJA DE POLLOS

1.2.- NOMBRE COMERCIAL: “Pollo el sabroso”

1.3.-NATURALEZA: Cría, Producción y Comercialización

1. 1.4.- UBICACIÓN: Mocce Antiguo

1.6.-RAZON SOCIAL: “Pollos El Sabroso S.A.C”

Logar la satisfacción a nuestros clientes

ofreciéndoles un producto de calidad y a buen

Consolidarse como empresa líder en la región en

cuanto a comercialización de aves de corral, al

ofrecer servicios que den valor agregado a nuestros

Siendo conocedores que en la ciudad de Lambayeque no

encontramos productores de pollos por lo cual existe gran

competencia en cuanto a este aspecto; de esta manera

podemos nosotros iniciar este negocio y finalmente poder

fijar un precio en la cual pueden adquirir las personas

de bajos recursos económicos el cual representa la mayor

Nosotros debemos comprender que día a día hay más

competencia en el precio del pollo para esto es necesario

modernizar y desarrollar nuevas estrategias, técnicas que

nos permita superar la competencia y sobre todo captar

nuevos clientes y consumidores.

Sin embargo tenemos que tener en cuenta que en el

mercado Lambayecano existe una buena demanda de este

producto (pollo) por lo cual tendremos las precauciones

necesarias para brindar un producto de buena calidad y de

precio accesible por el consumidor.

Lo cual hemos creído conveniente dar origen a una

granja de pollos, con la finalidad de poder ganar un

espacio en el mercado y posteriormente ir creciendo a

medida que nos favorezcan nuestra producción y

Se ha seleccionado el problema antes mencionado

teniendo en cuenta que en la ciudad de Lambayeque no

cuenta con una granja de pollo.

2.3. FORMULACION DEL PPROBLEMA

pollos para atender a los mayoristas y minoristas de la

minoristas de la ciudad de Lambayeque.

V. Independiente: Granja de pollos

V. Dependiente: Atender a los mayoristas y minoristas de

Nuestro objetivo principal de este proyecto es darnos

a conocer en corto tiempo (no menor de 4 meses) en

el mercado competitivo de nuestra ciudad de

Lambayeque y posteriormente en otros sectores, de

esta manera aumentar nuestra producción de pollos y

así poder satisfacer en un futuro a todo el

Producir un pollo de calidad a través de una buena

alimentación y manejo adecuado por Granja

“Lambayeque” compitiendo con las demás granjas

mediante un nicho de mercado de la ciudad de

 Dirigir y controlar el buen desempeño de la

 Ser una empresa líder y con mayor competitividad

 Dar una buena calidad y buen servicio a los

 Que nuestra empresa sea reconocida a nivel

local, nacional e internacional.

nuestra ciudad de Lambayeque y de esa manera

poder brindar un mejor servicio que satisfaga

 Crecer en el mercado competitivo brindando un

producto de buena calidad y ofreciendo un buen

 Que nuestro producto se venda a un precio

rentable para la adquisición de los clientes.

 Tener un buen ambiente laboral tanto para

 Contar con un personal eficiente, calificado y

experimentado para el buen trato al cliente.

Pollos EL SABROSO S. A.C.” va ofrecer un producto