07/08/2017 Bolo de pote de maracujá - CAKE POT - BOLO NO POTE

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BOLO DE POTE DE MARACUJÁ

Christiane | dezembro 26, 2016 | BOLO NO POTE | 3 Comentários

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Bolo de pote de

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BOLO DE POTE DE MARACUJÁ

Rendimento: 20 porções     Tempo de Preparo: 1:30 horas   Nível: Fácil

Ingredientes

Para a massa de bolo:

2 copos de Farinha de trigo
2 copos de Açúcar

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1 copos de Leite
3  de Ovos
2 Colheres de sopa de Manteiga sem sal
1,5 Colheres de sopa de fermento em pó
Para o creme de maracujá:
1 Lata de Leite condensado
1 Lata de Creme de leite fresco (medida da lata de Leite
condensado)
½ Lata de suco natural de Maracujá (medida da lata de Leite
condensado)
1  Maracujá (polpa)

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COMO
FAZER
O
BOLO
DE
POTE
DE
MARACUJÁ
Modo de Preparo:

 
1- Para preparar este bolo de pote para vender, comece por fazer
a massa do bolo: separe as gemas das claras e bata as claras em
neve.
2- Em seguida bata as gemas com o açúcar por 2-3 minutos.
Pouco a pouco acrescente a farinha e o leite, de forma alternada e
enquanto mexe.

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3- Finalmente, incorpore delicadamente as claras na massa de

bolo, para que não percam o ar, e adicione o fermento. Coloque a
mistura para uma forma de bolo retangular, devidamente untada e
enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40
minutos, aproximadamente.
4- Enquanto o bolo assa, prepare o mousse de maracujá: bata
muito bem no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e
o suco, e reserve na geladeira por 30 minutos.

5- Quando o bolo estiver assado e esfriado, corte rodelinhas

usando um cortador redondo, e separe em duas, como na
fotografia. Monte o bolo no pote colocando uma rodela de bolo
no pote, seguida de um pouco de creme, outra rodela e creme de
novo.
 Dica: Umedeça as rodelas de bolo com calda de açúcar: leve ao
fogo 1 xícara de água e 2 colheres de sopa de açúcar, desligue
quando ferver e espere esfriar para usar.

6- Termine o bolo no pote de maracujá decorando com um pouco

de polpa de maracujá, e reserve tampado na geladeira por, no
máximo, 3 dias. Faça sucesso vendendo essa delícia, e diga-nos o
que achou!

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 fonte:tudoreceitas

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Christiane
Olá meu caro(a) visitante, me chamo
Christiane Lucas, adoro cozinhar para familia
e amigos, gosto de compartilhar receitas e
dicas. Aqui nesse site, vou compartilhar
muitas receitas fáceis e ajudar as pessoas a serem
empreendedoras principalmente. Uma coisa que me deixa
muito feliz, é ver as pessoas provando as minhas gordices. Rs
Sou super alto astral e tudo que a vida me da de limão amargo,
eu faço uma limonada com bastante açucar, sempre com Deus
no coração, fé e muito Amor :) Bem é isso, espero que gostem
do site. Muito obrigada. Beijinhos da Chris

3 COMMENTS

Marinete dezembro 26, 2016 Responder

Amei a receita, vou fazer. Obrigada!

Andressa abril 18, 2017 Responder

Olá Cristiane, amei a receita! Esse recheio, dá para fazer

quantos potes, em média?

Christiane abril 19, 2017 Responder

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Bom dia, Andressa.

Sua pergunta está na receita, abaixo da foto
20 porções
Beijos

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