UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE SOCIOLOGIA

CURSO: PRACTICAS PRE-PROFESIONALES

“HOTEL TITILAKA – PLATERIA “

INFORME DE PRACTICAS PRE-PROFESIONALES

DOCENTE SUPERVISOR: Dr. JUAN DE DIOS CUTIPA LIMA

ELABORADO POR:

VILCA MAMANI YULIANA LUVIDKA

PUNO-PERÚ

2018-I
1. INTRODUCCIÓN

El presente informe de prácticas pre-profesionales de la Escuela Profesional de

Sociología, fueron desarrollada en el Hotel Titilaka – Platería que se encuentra

ubicada en el Centro poblado de Titilaka sector Huencalla SN.

Las practicas se realizaron el en Área de Recursos Humanos consistiendo en la

recepción de documentos relacionados a la comunidad, realizando capacitaciones

y monitoreo a la asociación de tejedoras “Panqaritas” beneficiadas por el Hotel

Titilaka.

El objetivo de este informe es dar a conocer de forma detallada todas las

actividades realizadas en el Hotel Titilaka.

Tenemos que tener en cuenta que estas prácticas son de gran ayuda para el

estudiante, que al terminar sus años de estudio profesional sale con una idea más

clara de lo que representa ser técnico, esto ayudara de apoyo en las diversas

actividades que realice al ejercer su carrera en cualquier empresa ya sea pública o

privada y desarrollar con eficiencia, destreza y creatividad.

2. Datos Generales

2.1 Apellidos y Nombres del Practicante

Vilca Mamani Yuliana Luvidka

2.2 Escuela Profesional

Sociología

2.3 Institución (área)

Hotel Titilaka – Platería

Área de Recursos Humanos: Realizando el seguimiento en la labor de la

asociación de artesanas “Panqaritas” que es apoyada y auspiciada por el hotel.

2.4 Actividad

 Un hotel boutique en una península privada en el lago Titicaca dedicado a

brindar experiencias de lujo miembro de la prestigiosa colección Relais &

Chateaux.

 El hotel cuenta con dieciocho habitaciones con excepcionales vistas al lago.

Las que están dispersas en tres niveles conectados por un pasillo central.

 Ofrece un servicio personal para satisfacer las necesidades del huésped.

 Las actividades van desde la exploración de ruinas pre inca e inca y visitas

exclusivas a la comunidad tradicional de la isla de Taquile, rodeada de

hermosos paisajes montañosos.

 El desarrollo sostenible y responsable está en el corazón de la filosofía de

Titilaka; Más del 90% del personal es local y las fuentes de propiedad

alimentan localmente como sea posible, mientras que su modelo de negocios

se centra en la conservación de las tradiciones andinas. Titilaka mantiene una

baja huella de carbono.

  El hotel utiliza energía hidroeléctrica, gas natural, fuentes de productos

locales y emplea principalmente a trabajadores locales. Los intérpretes

están enfocados en promover prácticas de conservación, acentuando

tradiciones locales, costumbres y cultura.

 El hotel participa activamente con la comunidad local en varios

proyectos de desarrollo, educativos, de conservación y sociales.

2.5 El lugar de la practica

Ubicado en la comunidad de Huencalla distrito de Platería.

2.6 Periodo de Practica

2.7 Cronograma
 ACTIVIDADES ABRIL MAYO JUNIO

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Presentación de X

modelos de productos

a realizar.

Entrega de materiales X

para las integrantes e

inicio de producción.

Capacitación y X

asistencia de tejido

exacto y a medida.

Capacitación de X

temas en manejo de

capital

organizacional.

Revisión y corrección X

del proceso de tejido

de gorros.

Revisión del avance X

de productos.

Recepción de X

productos.

Entrega de la X

producción solicitada.
Revisión y corrección X

del proceso de tejido

de vinchas.

Revisión del avance X

de productos.

Recepción de X

productos.

Entrega de la X

producción solicitada.

Revisión y corrección X

del proceso de tejido

de manoplas.

Revisión del avance X

de productos.

Recepción de X

productos.

Entrega de la X

producción solicitada.

Capacitación de cómo X

usar saldos de hilados

en la elaboración de

productos,

minimizando

desperdicio de

materia prima.
3. Identificación de la Institución

3.1 Nombres de la institución

Hotel Titilaka

3.2 RUC

20513469129

3.3 Dirección y Teléfono

 Centro poblado de Titilaka sector Huencalla SN

 017005111

3.4 Correo Electrónico

 virginia.mamani@titilaka.pe

 http://titilaka.pe/es/ - página web

3.5 Organigrama
 3.6 Visión y Misión

Visión

Ser líderes en la prestación de servicios que brindan los Hoteles Boutique en

el país, gracias al profesionalismo y calidad de servicio del equipo humano

que lo gestiona.

Misión

Brindar a nuestros viajeros y clientes experiencias inolvidables durante su

estancia, respetando el medio ambiente, la cultura local y valorando y

potenciando las capacidades de nuestros colaboradores a fin de prestar un

servicio que supere las expectativas.

4. Informe

4.1 Aspecto técnico de la practica

4.1.1 Procedimiento metodológico

4.1.2 Secuencia de las tareas ejecutadas

5. Logros dificultades reflexiones

6. Anexos
Ilustración 1: Primera visita al lugar de prácticas.
Ilustración 2: Recepción de productos.
Ilustración 3: Oficina de Recursos Humanos.