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UNIDAD II: LA EMPRESA

INSTUTUTO PILITECNICO NACIONAL


ESIME CULHUACAN

Integrantes:
Marco Daniel Díaz Banda
Espinoza Brenes Ian David
Islas Olivares Daniel
Díaz Vázquez Brandon Marcos
Marzano Olin Jorge Abraham

Profesor: Fernando Elí Ortíz Hernández


Grupo: 3MM1
Fecha de entrega: 05/09/2017
INDICE

2.1. Concepto e Importancia


2.2. Clasificación
2.3. Elementos y funciones principales de la Empresa
2.3.1 Recursos humanos
2.3.2 Recursos financieros
2.3.3 Recursos materiales
2.3.4 Recursos técnicos
2.4 Gestión de una Empresa
2.5 Marco legal de la Empresa
2.1. Concepto e Importancia
“La empresa es un conjunto de factores de producción, entendiendo como tales los
elementos necesarios para producir, bienes naturales o semielaborados, factor
trabajo, maquinaria y otros bienes de capital” (Auria, 1999)
La empresa sería “el ejercicio profesional de una actividad económica planificada,
con la finalidad de intermediar en el mercado de bienes o servicios” (Fincowsky.,
2009)
“Organismo formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones
comunes para dar satisfacciones a su clientela” (Ricardo Romero 2004)
Para Idalberto Chiavenato, autor del libro “Iniciación a la Organización y Técnica
Comercial”, la empresa “es una organización social que utiliza una gran variedad de
recursos para alcanzar determinados objetivos”. El autor menciona que la empresa
“es una organización social por ser una asociación de personas para la explotación
de un negocio y que tiene por fin un determinado objetivo, que puede ser el lucro o
la atención de una necesidad social”. (Chiavenato, 2006)

2.2. Clasificación
Existen una gran multitud de empresas y aunque comparten todas ellas los rasgos
generales que hemos utilizado para definir el concepto de empresa, sin embargo
unas son muy diferentes de otras. Así, no es lo mismo la farmacia de nuestro barrio
que Telefónica o el Corte Inglés. Puesto que las diferencias son tan grandes, es
difícil establecer un sólo criterio de clasificación, y por ello se utilizan varios. Entre
ellos destacaremos:

1.- Según la naturaleza de la actividad económica que desarrolla se dividen en: ·


Empresas del sector primario: como las agrícolas, ganaderas y pesqueras. Estas
tratan de situar los recursos de la naturaleza en disposición de ser utilizados. De
este tipo de empresas se excluyen las mineras. ·
Empresas del sector secundario o transformadores, desarrollar una actividad
productiva en sentido estricto, es decir existe una transformación de inputs en
outputs. Agrupa a las empresas en mineras, industriales y de construcción. ·
Empresas del sector terciario, constituye el colectivo más heterogéneo, comprende
actividades tan diversas como: lavanderías, tintorerías, peluquerías, reparaciones,
empresas de transporte, empresas de comunicaciones, empresas comerciales,
empresas de hostelería, turismo y espectáculos, financieras, información y medios
de comunicación social, asesoramiento y de asistencia especializada y profesional,
empresas hospitalarias y de servicios sanitarios, enseñanza etc. (Amoros, 2014)

2.- Por el tamaño


Hay varios indicadores para clasificar las empresas según el tamaño; pero “el
tamaño” puede referirse al capital invertido, al total de ventas, al número de
empleados y otros similares.

clasificacion por tamaño

Empresas pequeñas

Empresas grandes Empresas medianas El capital, la mano de


obra y las ventas, por ser
reducidas no permiten
que las empresas
El capital, las ventas, el pequeñas tengan,
número de empleados es individualmente, gran
Por lo general tienen menor a las grandes; los influencia en los
grandes capitales, sistemas de organización mercados.
infraestructura propia, y comercialización son Microempresas,
cientos de empleados, menos estructurados, generalmente son de
sistemas de organización pero responden propiedad familiar o
y de operación modernos eficientemente a las individual y sus
y gozan de la confianza demandas de los actividades se orientan a
de los bancos mercados. la artesanía debido a lo
exiguo del capital y, por
ello, de sus instalaciones
de equipo y maquinaria

(Mendoza, 2013)

3.- Por el alcance territorial


Desde este punto de vista, las empresas se clasifican por el territorio que alcanzan
sus operaciones, los que pueden ser locales hasta internacionales.
Empresas locales: orientan su producción o la prestación de servicios
preferentemente al mercado conformado por la Población-territorio que les sirve de
anfitriona.
Empresas regionales: las que atienden la demanda de varias poblaciones territorio
en un país.
Empresas nacionales: cubren la demanda del total de las poblaciones-territorio
nacionales.
Corporaciones Transnacionales: Tienen la casa matriz en un país determinado y
muchas filiales en varios países del mundo, cada una de las cuales produce para
su mercado nacional y lo que suceda en cada filial no repercute en las demás. La
Coca-Cola es un ejemplo, tiene filiales en muchos países del mundo, pero cada una
produce para su propio mercado nacional. Por otra parte si hay algún problema en
una de las filiales, digamos Londres, ese problema no tendrá mayores
repercusiones en cualquier otra filial.
Corporaciones Supe transnacionales: También tiene la matriz en una nación
determinada, pero sus divisiones productivas están desconcentradas en varios
países del mundo; así, la IBM puede tener su matriz en EEUU, pero su división de
teclados puede estar en Corea del Sur, la de chips, en el Japón, la de monitores en
Taiwán, el CPU, en Hong Kong y el ensamble, en México. Por lo que se puede, las
empresas que producen cada uno de los componentes de la computadora, no
fabrican el producto terminado, sino 258 simplemente partes de él. De esta manera,
si hay un cuello de botella, supongamos en la producción de teclados, ese cuello de
botella retrasará la fabricación de otros componentes y el ensamble del bien. Es
preciso poner de relieve que la Supertransnacional no tiene filiales en el resto del
mundo, a la manera de la Coca-Cola, sino que hay una sola empresa
desconcentrada en el resto del mundo, tal es el tamaño de escala inmenso que
tienen estas corporaciones. (Mendoza, 2013)

4.- Dependiendo de quién posea los medios de producción o el capital de la


empresa se dividen: ·
Empresas Privadas. Cuyo capital es propiedad de particulares, bien personas
individuales o bien jurídicas según regula el derecho empresarial. ·
Empresas Públicas. Cuyo capital es propiedad total del estado o siendo parcial su
influencia en el sistema directivo es importante (Amoros, 2014)

5.- Según su forma jurídica, se distingue entre:


Empresas individuales.

Empresas societarias.
2.3. Elementos y funciones principales de la Empresa

Áreas funcionales de las Empresas


Independientemente del tamaño de la empresa, sus objetivos se basan en cuatro
funciones básicas “elaborar el producto, venderlo, manejar el dinero para producirlo
y las ganancias que se obtienen y coordinar el personal” (Lourdes., 1997)), a estas
funciones se les conoce comúnmente como producción, mercadotecnia, finanzas,
recursos humanos y sistemas.

2.3.1 Recursos Humanos


Los recursos humanos son “el conjunto de empleados de una organización, que se
encarga de administrar la mano de obra y diseñar los trabajos con el propósito emplear a
las personas de la manera más eficaz y eficiente posible” (Ruiz., 2012)
Los requisitos para desarrollar una estrategia de recursos humanos eficaz y eficiente son:

 Planeación de la mano de obra


 Diseño del trabajo
 Estándares de mano de obra

2.3.2 Recursos Finanzas


La finalidad de esta función es “obtener recursos financieros monetarios y utilizarlos
adecuadamente” (Lourdes., 1997)es decir aprovechar y hacer rendir el dinero. Inversiones,
distribución, pago de obligaciones, pagos de emergencia, etc.

2.3.3 Recursos Materiales


Producción
“Administración de procesos y operaciones, desde la materia prima hasta que se convierte
en el producto terminado” (Lourdes., 1997)

Mercadotecnia
La función de la mercadotecnia abarca todo el ciclo de ventas “distribución desde la
planeación del producto hasta la investigación de los mercados, almacenamiento, contacto
con distribuidores y la colocación del producto en los centros de distribución”. (Lourdes.,
1997)

2.3.4 Recursos técnicos


Si es necesario en esta área se desarrolla la parte informática de la empresa “gestión de
datos, manejo de alto volumen de información, así como análisis y diseño de sistemas”.
(Lourdes., 1997).

1999
1. General Motors Estados Unidos
2. Daímler-Chrysler Alemania
3. Ford Motor Estados Unidos
4. Wal-Mart Stores Estados Unidos
5. Mitsui Japón
6. Itochu Japón
7. Mitsubishi Japón
8. Exxon Estados Unidos
9. General Electric. Estados Unidos
10. Toyota Motor Japón
Jeremy Kahn, As Gigantes da Fortune-GIobal 500, Fortune,31 de julio de 1999, Año 2, n.
37.
2017
1. Apple Estados Unidos
2. Alphabet Estados Unidos
3. Microsoft Estados Unidos
4. Amazon Estados Unidos
5. Facebook Estados Unidos
6. Berkshire Hathaway Estados Unidos
7. Exxon Mobil Estados Unidos
8. Johnson & Johnson Estados Unidos
9. Jpmorgan Chase & Co Estados Unidos
10. Tencent Holdings China
2.4 Gestión de una Empresa.

La gestión se apoya y funciona a través de personas, por lo general equipos de


trabajo, para poder lograr resultados.

Una de las mejores definiciones de las funciones delo que la gestión consiste en es
la que hace años dio Luther Gulik, quien identificó las seis funciones fundamentales
de gestión empresarial:

• Planificación
"Tener una visión global de la empresa y su entorno, tomando decisiones
concretas sobre objetivos concretos"

• Organización
"Obtener el mejor aprovechamiento de las personas y de los recursos
disponibles para obtener resultados"

• Personal
"El entusiasmo preciso para organizar y motivar a un grupo específico de
personas"

• Dirección
"Un elevado nivel de comunicación con su personal y habilidad para crear un
ambiente propicio para alcanzar los objetivos de eficacia y rentabilidad de la
empresa"

• Control
"Cuantificar el progreso realizado por el personal en cuanto a los objetivos
marcados"

• Representatividad
"El Gerente es la "personalidad" que representa a la organización ante otras
organizaciones similares, gubernamentales, proveedores, instituciones
financieras,
etc."

Lo esencial de los conceptos administración, gestión y gerencia está en que los tres
se refieren a un proceso de "planear, organizar, dirigir, evaluar y controlar" como lo
planteara H. Fayol al principio del siglo.
"Por gestión se entiende el conjunto de diligencias que se realizan para desarrollar
un proceso o para lograr un producto determinado". Se asume como dirección y
gobierno actividades para hacer que las cosas funcionen, con capacidad para
generar procesos de transformación de la realidad. (Idalberto Chiavenato, 20017)
-Henri Fayol

Gestión del latín gestión: acción administrar. Gestión, dirección. Actividad


profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realización, a
precisar la organización de sistemas, a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestión del personal.

Probablemente la definición más académica es la de Marshall, Prusak y Shpilberg


que definen la gestión del conocimiento como "la tarea de reconocer un activo
humano enterrado en las mentes de las personas y convertirlo en un activo
empresarial al que puedan acceder y ser utilizado por un mayor número de
personas, de cuyas decisiones dependa la empresa."

El control de la gestión

Para realizar un buen control de la gestión de una empresa, se deben tener en


cuenta tres funciones principales:

• Cuál será la finalidad y la misión de la organización definiendo claramente


sus objetivos.

• Preparación del personal de la empresa para que trabaje con eficacia a través
del reciclaje y de la formación permanente.

• Identificar - mejorando o corrigiendo - los impactos de los cambios sociales


que puedan afectar a la organización, teniendo en cuenta sus efectos y adaptarlos
convenientemente al objetivo y misión de la organización.

Peter Drucker

Drucker es habitualmente considerado "el padre de la gestión" gracias a los libros


que publicó en finales de los años cuarenta y en especial por lo publicado en 1954:
(Drucker P. , 1999)
Peter Drucker señala tres puntos acerca de la gestión de una empresa:

• La gestión es un saber que puede ser sistematizado y aprendido. Este


concepto sacrificó la idea del "gestor innato" y democratizó la profesión de gestor;
• Los gestores son un grupo líder en la sociedad industrial, en ascensión social
y poseedores de un conocimiento específico;
• Los gestores son un órgano específico de la empresa que tornan productivos
los recursos.

Otro reto para el Siglo XXI es la información como recurso de las empresas.
Por un lado, bajo el punto de vista de Drucker, y al revés de la mayoría, la llegada
de las tecnologías de la información no significa una revolución en la maquinaria,
en las técnicas, en el software, en la velocidad, pero si significa una revolución de
conceptos.

Las empresas son organizaciones sociales y, por lo tanto, las interacciones entre
sus diferentes miembros componentes son la esencia de su diaria gestión.

Una organización empresarial es sobre todo jerárquica y está basada en la


existencia de funciones superiores e inferiores. Si estudiamos una sencilla
organización comercial, veremos las distintas relaciones de su estructura funcional:

.
Gestión de los diferentes sectores de una empresa:

• La Gestión de compras: consiste en la administración del ciclo de compras,


es decir de una serie de actividades o etapas relacionadas que se inician con la
expresión de una demanda interna y culmina con la satisfacción de la misma y el
pago del proveedor.

• La Gestión de Inventarios: el objetivo es mantener los stock de productos y


materias primas necesarios para la actividad de la empresa unos niveles óptimos
que permitan disponer de ellos en la cuantía adecuada, en la calidad conveniente y
en el momento oportuno todo esto con mínimo costo.

• La Gestión de la Logística: corresponde a la organización del desplazamiento


y de manutención de los materiales, materias primas, y productos ya sea en el
interior o exterior de la empresa.

• Gestión de la producción: seis áreas principales:


 Productos, procesos y tecnologías.
 Capacidad, tamaño, localización e integración de procesos.
 Organización del trabajo e integración del factor humanos.
 Costo y calidad de procesos y productos
 Gestión y control de inventarios.
 Mantenimiento y renovación de productos

• Gestión del conocimiento

Según Alain Julliet

“La inteligencia competitiva se define como la gestión del ciclo de la información,


apoyada en técnicas de inteligencia con el objetivo de proveer al gestor de las
mejores posibilidades de decisión para ganar a la competencia y al mismo tiempo
protegernos de las amenazas del entorno.” (Julliet, 2011)
El trabajador del conocimiento, una de las piedras angulares del pensamiento de
Drucker, también supondrá nuevos retos a las empresas en el Siglo XXI. De un lado,
el trabajador del conocimiento tiene una preparación, un saber, muchas veces
superiores al de sus mandos. Así, sus motivaciones ya no son puramente
económicas. Uno de los retos que se planteará será elegir adecuadamente los
trabajadores, atraer talentos, motivarlos y mantenerlos productivos. La única ventaja
competitiva de los países desarrollados es la oferta de gente preparada, entrenada
y educada para el trabajo basado en el conocimiento.

2.5 Marco Legal de Una Empresa.


Posiblemente el marco legal sea un tema que presente una situación especial, pues
las leyes suelen interpretarse como un conjunto de restricciones al quehacer de las
empresas, en tanto su formulación, desde los planteamientos de los constituyentes,
obedece más a la necesidad de encauzar el delineamiento de un proyecto, en este
caso, del desarrollo económico y social del país.
El código de comercio, la ley de impuesto sobre la renta, la ley federal del trabajo,
al igual que el resto de reglamentos ligados a las empresas prestadoras de servicios
o productivas, en sus primeros artículos nos presentan un conjunto de preceptos
que tienen por objeto ayudar a la creación de un ente activo que es la empresa y, a
través de ella, constituir las bases del crecimiento económico y social de la nación.

PREBIBLIOGRAFIA

Munch Galindo, Lourdes. (1997). Fundamentos de Administración. México:


Trillas.
(Chiavenato, 2006)(Ruiz., 2012)
Enrique Benjamín Franklin Fincowsky. (2009). Organización De Empresas. México D.F:
Mcgraw-Hill.
(Rodrigo Uría (catedrático de Derecho Mercantil por la Universidad de Madrid)

• Peter Drucker. (1999). Management Challenges for the 21st Century.


Nueva York (Estados Unidos): Harper Collins
• Alain Juillet. (2011). Una empresa extraordinaria. Paris (Francia):
Institut Choiseul.
• Idalberto Chiavenato. (2007). Introducción a la Teoría General de la
Administración. México: Mc. Graw Hill.
Idalberto Chiavenato. (2001). ADMINISTRACIÓN Teoría, proceso y práctica.
Bogotá (Colombia): Mc