REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO PARA LA ECONOMÍA POPULAR

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA

PRODUCTOR AGRÍCOLA VEGETAL

MÓDULO DE APRENDIZAJE

SALIDA OCUPACIONAL:
CICLO DE FORMACIÓN: BÁSICO
COMPONENTE: TÉCNICO-PRODUCTIVO
MAB –TP –1
CUADERNO DE ESTUDIO

VENEZUELA, 2005
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO PARA LA ECONOMÍA POPULAR
INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA

Abril, 2005
Especialistas en Contenido:
Agustín Pino (Prto. Agropecuario – C.F.A. “Tunapui” Edo.Sucre
José Díaz (Ing. Agrónomo – E.P.A. “La Providencia” Edo. Aragua

Elaboración y Diagramación:
T.S.U. Roger Solórzano Moreno (Analista Productor de Medios)
Gerencia Regional Anzoátegui

Coordinación Técnica Estructural

División de Recursos para el Aprendizaje

Coordinación General
Gerencia General de Formación Profesional
Gerencia de Tecnología Educativa

ra
1 Edición 2005
Copyright INCE
ÍNDICE MORFOLOGÍA DE LAS PLANTAS 11
Planta 11
INTRODUCCIÓN Pág: Partes de la planta 11
Funciones 11
CARACTERIZACIÓN DEL AMBIENTE 3 Clasificación de las plantas 12
Ambiente 3 Especies 12
Componentes del ambiente 3 Características 13
Tipos de ambiente 3 Evaluación 14
Características del ambiente 3
Suelo 3 PROPAGACIÓN DE PLANTAS 14
Composición de los suelos 4 Propagación 14
Tipos de suelos 4 Importancia 14
Propiedades de los suelos 5 Métodos de propagación 14
Importancia del estudio de las propiedades de los Ventajas 15
suelos 6 Desventajas 15
Clima 6
Importancia 6 PROPAGACIÓN SEXUAL 15
Factores del clima 7 Semillero 15
Análisis de suelo 7 Importancia 16
Importancia 7 Tipos de semilleros 16
Método 8 Ubicación de los semilleros 17
Uso del triángulo de clasificación textural 8 Construcción de semilleros 17
Técnica de análisis de suelos 9 Procedimiento para construir semilleros
permanentes: 17
 Procedimiento para construir semilleros Acodos 30
temporales 19 Estaca 31
Siembra en semillero 19
Especies propagadas 20 GLOSARIO 33
Manejo de plántulas en semilleros 20
Viveros 20 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 35
Tipos de vivero 20
Ventajas de los viveros 21
Ubicación del vivero 22
Construcción del vivero 22
Siembra en vivero 22
Manejo de plántulas en viveros 23
Especies propagadas en viveros 24

PROPAGACIÓN ASEXUAL 25
Injerto 25
Importancia 25
Ventajas 25
Desventajas 26
Selección del patrón o porta injerto 26
Selección de yemas 26
Cuidados en la injertación 27
Técnica de injertación 28
Especies propagadas por injertos 30
INTRODUCCIÓN

El cuaderno de estudio correspondiente a la Salida Caracterización del ambiente. Morfología de las

Ocupacional Productor Agrícola Vegetal, que plantas. Propagación de plantas (sexual y asexual).
comprende el Módulo de Aprendizaje Básico –
Es importante resaltar que el contenido ante expuesto,
Técnico Productivo denominado: Las Condiciones
se ajusta al programa de formación diseñado según
Edafoclimáticas, Morfología y Propagación de las
los requerimientos del oficio, en donde los temas o
Plantas, tiene la finalidad de establecer una serie de
puntos específicos presentan ilustraciones y
actividades considerando el sistema del suelo, planta y
referencias bibliográficas, que facilita el aprendizaje.
clima que le permitirán obtener producciones de
Sería conveniente que investigue y comparta
buena calidad y cantidad para facilitar al sujeto de
experiencias con sus compañeros y en otras fuentes
aprendizaje su incorporación a las actividades
de estudio, a fin de consolidar y enriquecer los
económicas del país.
conocimientos adquiridos.

La información presentada en éste, conllevará a

“Preparar y acondicionar terrenos para la propagación
de especies vegetales de interés comercial,
considerando los elementos edafoclimáticos y
morfológicos”.

Los aspectos que se van a estudiar se mencionan a

continuación:
CARACTERIZACIÓN DEL AMBIENTE Recuerde usted ampliar sus conocimientos
sobre las características del ambiente en
las fuentes de información referentes a:
EDUCACIÓN AMBIENTAL.
Ambiente

Constituye el conjunto de condiciones externas que

rodean a los seres vivos.

COMPONENTES DEL AMBIENTE Suelo

™ Suelo.
Es la capa superior de la superficie terrestre de donde
™ Clima.
los cultivos extraen el agua y las sustancias nutritivas,
considerándose además su conservación para la
TIPOS DE AMBIENTE
producción de alimentos.
™ Ambiente húmedo. Ejemplo: Selva.
™ Ambiente semi-húmedo. Ejemplo: Bosque,
El suelo es el producto de la descomposición de las
Valles y Sabanas.
rocas donde se identifican tres grupos de partículas
™ Ambiente seco. Ejemplo: Desiertos.
principales:
9 Arena.
CARACTERÍSTICAS DEL AMBIENTE
9 Limo.
Los ambientes tienen diferentes características de 9 Arcilla.
acuerdo a las zonas geográficas donde se encuentra
localizado; siendo variables. Estas dan origen a los diferentes tipos de suelos.

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 3

COMPOSICIÓN DE LOS SUELOS TIPOS DE SUELOS

Están constituidos por las siguientes fases:

™ Suelos arenosos (a): Son aquellos donde la
partícula arena ocupa alrededor de 70% o más
Fase Sólida Fase Líquida Fase Gaseosa
de un determinado suelo.

50% 25% 25%

Agua Aire Suelo arenoso
9 45% Mineral
9 5% Materia orgánica ™ Suelos limosos (L): Están constituidos por
partícula de limo, que ocupa el 90% o más de
Composición media de un suelo con buenas un determinado suelo.
condiciones para el desarrollo de los cultivos
™ Suelos arcillosos (A): Compuestos por
partículas de arcilla que ocupa el 35% o más de
un determinado suelo.

Suelo arcilloso

4
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
 ™ Suelos francos (F): En estos suelos existe una
distribución balanceada de las partículas arena,
9 Reacción del suelo o pH
limo y arcilla.
Químicas 9 Fertilidad

9 Salinidad

Suelo franco

PROPIEDADES DE LOS SUELOS

9 Organismos del suelo
Biológicas
Es el conjunto de características que identifica a un
9 Materia orgánica
suelo el cual permite el desarrollo de los cultivos.
Estas propiedades son:

9 Textura

9 Estructura Recuerde usted ampliar sus

conocimientos sobre las propiedades del
suelo en las fuentes de información
9 Porosidad referentes a: EDAFOLOGÍA.
FÍSICAS
9 Permeabilidad

9 Profundidad

9 Color

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 5

IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LAS organismos.
PROPIEDADES DE LOS SUELOS

El estudio de las propiedades de los suelos es 9 Físicas: Por ejemplo, la temperatura.

Condiciones 9 Química: Por ejemplo las precipitaciones.
importante por las siguientes razones:
atmosféricas 9 Biológicas: Por ejemplo plantas y animales.

1) Permite adaptar los cultivos a las diferentes

zonas. Existen dos tipos de climas:

2) Favorece el desarrollo de las plantas. 1. Clima tropical.

3) Suministra información acerca de las 2. Clima templado.

condiciones nutricionales de los suelos para las

plantas. Venezuela tiene clima tropical, caracterizado por:

4) A través de la actividad biológica en los suelos, 9 Dos períodos: seco y lluvioso.

aumenta la cantidad de materia orgánica 9 Altas temperaturas en el año.

ayudando a mejorar las propiedades físicas y

químicas. IMPORTANCIA

El estudio del clima es significativo porque:

Clima
1. Permite conocer las condiciones ambientales
de las diferentes regiones.
Es el conjunto de
2. Establece los tipos de cultivo más adecuados
condiciones
para las diferentes regiones.
atmosféricas que
3. Permite planificar las épocas de siembra y
determinan el desarrollo
cosecha de los cultivos.
de las plantas y otros
4. Determina la necesidad de riego.

6
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
FACTORES DEL CLIMA ™ Viento: Masas de aire que se mueven de un lugar a
otro.
Los principales factores son:
™ Temperatura: Es el grado de calor de un cuerpo.
Puede ser positiva o negativa. En este último caso,
se habla de ‘temperaturas bajo cero’, haciendo
referencia a los 0 grados Celsius ó 0°C.

Manifestación del viento

Análisis de suelo

Es un procedimiento técnico que permite determinar

algunas propiedades físicas, químicas y biológicas de
los suelos.
El termómetro, instrumento utilizado para medir la temperatura.

Existe un análisis conocido como análisis de fertilidad

™ Precipitación: Es la caída del
donde se determina el contenido de NPK (nitrógeno,
agua procedente de la
fósforo, potasio) y otros elementos nutritivos para las
atmósfera, que puede
plantas.
presentarse en forma de rocío,
lluvia, nieve, granizo sobre la
IMPORTANCIA
superficie de las tierras y los
mares. El análisis de suelo permite conocer:

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 7

 1. La textura del suelo. Veamos un ejemplo: El análisis mecánico de una
2. Reacción del suelo o el pH (potencial del muestra de suelo indicó arena (a) 35%, arcilla (A)
hidrógeno). 20%, limo (L) 45%. La localización en el triángulo de
3. Grado de fertilidad. estos valores, señala que se trata de un suelo
4. Grado de salinidad. franco (F).

MÉTODO

El método utilizado es el Boyouco; conocido como

análisis mecánico de suelo, que consiste en colocar
una muestra de suelo en agua, separándose las
partículas por gravedad, donde las más pesadas o
arena, sedimentan, quedando suspendidas las arcillas
y limos, luego mediante tamices, las partículas se
separan por sus diámetros, expresando los resultados
en porcentajes (%).

USO DEL TRIÁNGULO DE CLASIFICACIÓN

TEXTURAL

El triángulo de clasificación textural, es una

representación gráfica que indica en cada lado del
triángulo los resultados (a, L, A) obtenidos en el
análisis del suelo, haciéndolos coincidir en un punto,
Gráfico para la denominación de los suelos según la textura
permitiendo determinar la textura del suelo.
8
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
TÉCNICA DE ANÁLISIS DE SUELOS 2.6. Llevar la muestra compuesta al laboratorio de
suelo para su análisis, previa identificación.
El muestreo de suelo, es la técnica empleada para
realizar el análisis de suelo, el cual consiste en
seleccionar porciones de suelo que permita realizar el
estudio de sus condiciones.

El procedimiento para el muestreo es el siguiente:

1. Recorrer y dividir el terreno en lotes que tengan

características similares, haciendo un croquis de
dichos lotes.
2. En cada lote, tomar muestras simples o
submuestras en zig-zag.
2.1. Limpiar los primeros dos centímetros de la
superficie.
2.2. Introducir la herramienta en forma inclinada
(pala) o girar si se usa el barreno.
2.3. Eliminar el suelo de los bordes, en caso de
utilizar la pala.
2.4. Colocar cada submuestra en un recipiente
Para realizar el muestreo en diferentes cultivos se
(tobo).
debe tomar en cuenta la información suministrada en
2.5. Mezclar todas las submuestras para obtener la
los siguientes cuadros:
muestra compuesta, la cual debe contener
entre uno o dos kilos.
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 9
 Muestras compuestas por tipo de cultivo
Tipos de Nº de muestra Superficie en Frecuencia del muestreo
cultivos compuesta hectáreas (ha) Tipos de
Frecuencia
Intensivos 01 1-2 cultivos

Extensivos 01 2-5 Anuales Cada 03 años

Suelos para Intensivos Anualmente

01 5-10
pastos

Suelos vírgenes 01 10-20 De igual manera, hay que tomar en consideración que
NO se debe tomar muestra en:
Profundidad de muestreo
Tipos de Profundidad en 1. Bandas donde se aplicó fertilizantes.
cultivos centímetro (cm) 2. Áreas de antiguos canales.

Pastos Hasta 10 cm, 3. Orillas de cercas.

permanentes después del corte 4. Inmediaciones de árboles.

5. Donde hayan sido colocados residuos de cosecha,
0-20 cm y 20 – 40 cm
Frutales estiércol u otros materiales.
(02 muestra) *
6. Al pie de cerros.
0-20cm; 02 meses
Plantas anuales
antes de la siembra
La información que se anexa a cada muestra de suelo
Forestales 0-15 cm
para su envío al laboratorio debe incluir:

*Dos muestras por punto de muestreo en función a la

profundidad de la raíces
9 Nombre de la finca o parcela.
9 Nombre de agricultor.
10
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
9 Parroquia, municipio y estado. PARTES DE LA PLANTA
9 Identificación de la muestra:
o Profundidad (cm).
o Área que representa (ha). Flores
o Cultivo anterior.
Hoja
o Rendimiento (kg/ha). Frutos
o Aplicación de cal.
o Aplicación de fertilizante.
o Uso de riego.
o Cultivo a sembrar.
o Presencia de competidores bióticos
Tallo
(malezas, insectos-plaga y enfermedades).

Raíz

MORFOLOGÍA DE LAS PLANTAS

Planta
FUNCIONES

Organismo que crece y vive sin cambiar de lugar, ™ Raíz: Tiene como función la de absorber el agua y
capaz de producir su propio alimento, es decir son sustancias nutritivas del suelo, sirviendo además
autótrofos. de anclaje de la planta.

™ Tallo: Su función es la de conducir la savia bruta y

elaborada a través del xilema y floema hacia los

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 11

 otros órganos de la planta, sirviendo además como
soporte de las partes aéreas. Recuerde usted ampliar sus
conocimientos sobre las funciones de
la planta y su clasificación en las
™ Hoja: Su función principal es realizar la fotosíntesis. fuentes de información referentes a
Botánica.

™ Flor: Es el órgano de reproducción de la planta.

™ El fruto: Es el óvulo fecundado y maduro,

encargado de producir semilla. Especies

CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS El reino vegetal, abarca una inmensa cantidad y

variedad de especies de gran interés para el hombre y
Las plantas, de acuerdo a la utilidad que le da el con diferentes grados de importancia, así se tienen
hombre están clasificadas en dos grandes grupos, para estudios científicos, usos medicinales, de
estos son: conservación, adornos florísticos, producción de
Presentan semillas
Gimnospermas desnudas ejemplo: alimentos, entre otros. Sin embargo, tienen en común
Pino
Plantas los siguientes elementos:

Presentan semillas
Angiospermas 1. Son organismos autótrofos.
cubiertas o protegidas

Monocotiledóneas Dicotiledóneas 2. Realizan el proceso de fotosíntesis.

3. Producen oxígeno para la respiración de animales

Presenta un cotiledón. Presentan dos cotiledones.
y hombres.
Ejemplo: Maíz, arroz, Ejemplo: Caraota, tomate,
cebollas, entre otras. naranja, entre otras

12
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
Vale señalar, que la clasificación de las plantas es 2. Angiospermas:
muy amplia, destacando el grupo de las - Óvulos y semillas protegidas.
espermatofitas por su grado de evolución e interés - Flores compuestas, grandes o pequeñas.
para su uso por el hombre, cuyas características son: - Ciclo de vida anual, de dos años y perennes.
- Plantas con altura y grosor de tallo variables.
- Presentan raíz, tallo y hojas.
- Distribución predominante en trópicos.
- Plantas con flores.
- En este grupo, se encuentran la mayoría de las
- Reproducción por semillas, producidas en las
plantas que el hombre utiliza para su alimentación:
flores.
ƒ Semilla: Arroz, caraota, fríjol, otros
- Se dividen en Gimnospermas y Angiospermas.
ƒ Fruto: Mango, maíz, naranja, otros.
ƒ Hoja: Lechuga, repollo, espinaca, otros.
CARACTERÍSTICAS
ƒ Tallo: Coliflor, brócoli, espárrago, otros.
Dada la importancia que tienen las espermatofitas, a
ƒ Raíces: Zanahorias, remolacha, papa, otros.
continuación se presentan las características de los
- Se clasifican en monocotiledóneas (maíz) y
grupos en que son divididas:
dicotiledóneas (caraota).

1. Gimnospermas:
- Óvulos que originan semillas desnudas
- Flores simples y generalmente pequeñas.
- Pueden medir hasta 150 m de altura y 30 m de
diámetro.
- Escasa distribución en los trópicos.
- Utilizadas en la producción de madera.
- Ejemplos: El pino y el ciprés.

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 13

Las angiospermas abarcan aquellas plantas que son PROPAGACIÓN DE PLANTAS
producidas por el hombre como fuente de alimentos
clasificándose en diferentes grupos, estos son: Propagación

GRUPOS CULTIVOS
Consiste en la reproducción y multiplicación de las
Cereales ⇒ Arroz, maíz, sorgo
plantas con el objeto de perpetuar la especie
Cultivos tradicionales ⇒ Cacao, café, caña de azúcar
aprovechando su capacidad de producción y
⇒ Cambur, lechosa, mango,
Frutales rendimiento.
naranja
Leguminosas ⇒ Caraota, fríjol, quinchoncho
Hortalizas ⇒ Cebolla, tomate, zanahoria IMPORTANCIA
Raíces y tubérculos ⇒ Papa, yuca, batata Es importante por las siguientes razones:
Textiles y oleaginosas ⇒ Algodón, palma de aceite.
9 Garantiza la existencia de la vida.
9 Preserva la biodiversidad.
EVALUACIÓN
9 Se cubren las necesidades alimenticias de la
La evaluación de las características de las diferentes
población.
especies pueden realizarse en:
9 Conserva las características de las plantas madres.
1. Campos experimentales.
2. Bancos de germoplasma.
MÉTODOS DE PROPAGACIÓN
3. Parcelas demostrativas.
Existen dos formas fundamentales de propagación:
4. Campos o lotes de producción.
5. Construcción de germinadores.
1. Sexual: Es aquella que se realiza a través del uso
6. Pruebas de germinación.
de semilla botánica o por cultivo in vitro.
7. Cultivo de tejidos.

14
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
2. Asexual o vegetativa: Es aquella que se realiza por
DESVENTAJAS
intermedio de partes de la planta. Ejemplo:
hijuelos, estolones, yemas, bulbos, estacas, ™ Sexual:
rizomas y otros. 1. La planta hija no siempre mantiene las
características originales de la planta madre.
VENTAJAS 2. Puede ocurrir degeneración del material genético en
™ Sexual: el tiempo
1. La siembra se puede realizar directamente en el
™ Asexual o vegetativa:
campo definitivo.
1. Puede ocurrir variabilidad, en las fases de
2. Se obtiene material de propagación en grandes
desarrollo juvenil a adulta de una misma planta, por
cantidades.
influencia ambiental.
3. Puede ser manejado por procesos industriales.
2. Puede ocurrir mutaciones.
4. Se pueden almacenar durante medianos a largos
3. Su vida útil productiva puede ser menor,
períodos de tiempo (6 meses a 2 años)
dependiendo del manejo agronómico.
™ Asexual o vegetativa: 4. Incompatibilidad entre el injerto y el patrón o
1. Se mantienen las características de la planta porta-injerto.
madre.
PROPAGACIÓN SEXUAL
2. Poblaciones de plantas uniformes en cuanto a
tamaño, crecimiento vegetativo y reproductivo.
Semillero
3. Rápido desarrollo vegetativo.
4. Floración precoz. Se define como el sitio

5. Menor tiempo a la cosecha especialmente acondicionado

para la siembra de la semilla

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 15

y el cual posee las condiciones óptimas para la
germinación y crecimiento, durante cortos períodos de
tiempo, antes del transplante.

IMPORTANCIA

Es importante por los siguientes aspectos:

9 Protección de cultivo durante su etapa inicial.
9 Mayor eficiencia en los cuidados y permite vigilancia Semillero permanente
continua.
9 Facilidad de ubicación de los semilleros en áreas ™ Temporales: Son aquellos que están levantados del

cercanas a la vivienda del agricultor. suelo y cuyo material para su construcción utiliza

9 Economía en semillas. tablas de madera o bambú.

9 Selección del material a transplantar.

TIPOS DE SEMILLEROS

Se clasifican, dependiendo de su vida útil en:

™ Permanentes: Se denominan así porque están

pegados al suelo, debido al tipo de material con
que es construido (bloques de concreto).

Semillero temporal

16
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
UBICACIÓN DE LOS SEMILLEROS ¾ Materiales a utilizar:
Semilleros temporales: Tablas de madera, bambú,
Para su ubicación se deben considerar los siguientes
estacas y clavos.
aspectos:
Semilleros permanentes: Bloques de concreto de
1. Cercano al área de siembra y a la casa del 20 x 15 x 40 cm.
agricultor
PROCEDIMIENTO PARA CONSTRUIR SEMILLEROS
2. Deben construirse en sentido este-oeste.
PERMANENTES:
3. Cercano a una fuente de agua.
1. Dependiendo de las dimensiones del semillero,
4. En áreas de buen drenaje.
clavar cuatro estacas en los extremos y luego unir
5. Deben estar protegidos de animales y personas
con mecatillo o nylon.
para evitar la posibilidad de daños a las plantas y
2. Emparejar la parte de terreno donde van a
contaminación.
descansar los bloques de concreto
CONSTRUCCIÓN DE SEMILLEROS 3. Colocar los bloques de concreto en el contorno del

Lo ideal para construir los semilleros es utilizar mecatillo o nylon.

materiales de bajo costo y de fácil obtención. Los 4. Compactar el suelo en la parte de afuera de los

pasos a seguir son los siguientes: bordes levantados para afirmar bien los bloques.
5. Remover y emparejar el fondo del semillero con
¾ Tamaño del semillero: picos y escardillas o rastrillos.
Ancho: 1.20 m. 6. Colocar una capa de arena gruesa entre 5 – 7 cm.
Largo: no mayor de 10 m. de espesor.
Distancia entre semilleros: 1 m. 7. Llenar el resto del semillero con una mezcla de
Altura sobre el nivel del suelo: 20 – 30 cm. arena, suelo previamente cernido y abono orgánico
bien descompuesto en proporción 2:1:1, la cual

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 17

 debe estar muy bien mezclada.
8. Desinfectar la mezcla, utilizando los métodos y técnicas presentados en el cuadro-1:

Cuadro 1. MÉTODOS QUÍMICOS Y TÉCNICAS PARA LA DESINFECCIÓN DE SEMILLEROS Y CANTEROS

Productos y/o
Desinfectantes Dosis Manejo Días requerido
Característica Consideraciones
Nombre Nombre M2 / Semillero Post Aplicación para siembra
Técnico Comercial
• Destruye hongos maleza e
Cubrir 2 días con insectos.
*Bromuro *Bromuro de
Gas 1,5 lbs/m2 plástico 5 • Alto riesgo, muy tóxico.
de Metilo Metilo
• Destruye hongos
Riego beneficiosos.
• Libera gases tóxicos al
Esperar 7 días descomponerse.
Dazomet Basamid Granulado-Polvo 50 g/m2 incorporarlos y 15 a 20 días • Mantenerlo húmedo y
espera 7 días cubrirlo.
más
• Mantener húmedo.
Formol al Mantener 2 días después de
Formalina Líquido 1,5 litros / m2 • Solo controla maleza y
40% cubierto aplicado
hongos.
200g / 100L • Solo controla hongos del
Captan Captan -50 agua suelo.
Polvo Ninguno Inmediato
Mancozeb Dithane M-45 aplicar 10L de • Su eficiencia es limitada.
solución / m2
Cubrir con • Mantener tapado mientras
Líquido 24 horas después
Agua Caliente 10 litros /m2 plástico esta caliente.
• Se utiliza una fuente de
vapor en un local cerrado.
Mantener
Vapor de Agua Gas 5 días de vapor Después de enfriar • El dispositivo de dispersión
cubierto
de calor se coloca por
debajo de la mezcla.
Mantener • Efectivo en zonas con
Solarización 10 a15 días de
cubierto el sitio a suficientes radiación solar.
(plástico transparente negro) exposición al sol
desinfectar • Remover y tapar de nuevo.

18
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
* El Bromuro de metilo está en desuso

PROCEDIMIENTO PARA CONSTRUIR SEMILLEROS Siembra al voleo

TEMPORALES 2. Siembra en hileras: Consiste en sembrar a chorro

1. Seguir el paso número 1 para la construcción de corrido o por punto en las hileras, distanciadas

semilleros permanentes. entre sí a 10 cm. Es la más recomendable.

2. Clavar pares de estacas cada 50 cm. de distancia,

las cuales se emplearan como soporte y amarre a
las tablas de madera o bambú, que servirán de
bordes.
3. Seguir los pasos números 5 al 8, sugerido para la
construcción de los semilleros permanentes.

SIEMBRA EN SEMILLERO

1. Siembra al voleo: Consiste en distribuir las semillas

Siembra de hilera a chorro corrido
de manera uniforme en toda el área del semillero.

Siembra de hilera a punto

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 19
ESPECIES PROPAGADAS 5. Regar profundamente el semillero para aflojar el
sustrato antes de realizar el transplante.
Algunas especies propagadas por semillero son:
9 Hortalizas: Tomate, berenjena, ají, pimentón y
Viveros
otros.
9 Frutales: Café, parchita, naranja y otros. Es el sitio acondicionado para
recibir la plántula proveniente del
semillero hasta su transplante en el
MANEJO DE PLÁNTULAS EN SEMILLEROS
campo definitivo.
1. Regar en forma periódica y superficialmente.
2. Proteger el semillero de la acción directa del sol,
TIPOS DE VIVERO
colocando coberturas como cáscara de arroz, resto
de vegetales sin semillas. Los viveros se clasifican en:

3. Una vez germinadas las semillas, se deben hacer ¾ Naturales: Son sitios donde las plántulas son
entresaques de plántulas (Plantas jóvenes, al poco protegidas naturalmente proporcionándoles las
tiempo de emerger de la semilla), con la finalidad condiciones adecuadas para su desarrollo.
de proporcionarle la distancia adecuada y así Ejemplo: Bajo la sombra de un árbol.
eliminar plantas enfermas, de crecimiento lento,
delgadas, grandes o pequeñas e igualmente las
que presentan malformaciones en las raíces.
4. Realizar el endurecimiento de las plantas,
eliminando la cobertura del semillero y
suspendiendo el riego antes del transplante.

20
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
 Viveros comerciales
Vivero natural
¾ Temporales: Son viveros de corta durabilidad, 2 a 3 VENTAJAS DE LOS VIVEROS
años, construidos con materiales como madera con
Entre las ventajas destacan:
techo de palma.

9 Pueden producirse amplia variedad de cultivos

perennes o semi-perennes como frutales, café,
cacao, forestales y ornamentales.
9 Protección de las plántulas de animales y personas
que puedan introducir cualquier tipo de
competidores bióticos (insectos-plaga o
enfermedades).
Vivero temporal
9 Ayuda a resguardar las plántulas contra las fuertes

¾ Comerciales: Son viveros de larga duración. Para lluvias, vientos y radiación solar.

su construcción se utilizan tubos galvanizados con 9 Facilita la realización de labores de manejo de las

techos de malla plástica verde, alto costo. plántulas.

9 Acondiciona la planta para el trasplante o para su
venta.

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 21

UBICACIÓN DEL VIVERO

Para la ubicación de los viveros es recomendable

seleccionar:
1. Regiones con condiciones climáticas y edáficas
(suelos) aptas para el buen desarrollo de las
plantas.
2. Áreas de gran actividad agrícola que garantice la
venta del material a producir y mano de obra
suficiente.
3. Disponibilidad de agua.
4. Deben constituirse con una orientación norte-sur
con el propósito de lograr la máxima radiación
solar.
CONSTRUCCIÓN DEL VIVERO
En este caso se hará referencia a la construcción de
un vivero temporal por ser los más usados:
Método 3-4-5
3. Colocar soportes horizontales sobre los extremos
libres de los estantes. Deberán entrecruzarse
formando cuadros que puedan servir de soporte a
la cubierta o techo. Los soportes pueden ser
también de madera como listones, varas, bambú.
4. Colocar cubierta o techo como: Hojas de palma de
coco, musáceas u hojas de gran tamaño o
cualquier otro material para dar sombra.
5. Acondicionar el piso del vivero, a través de
limpieza y nivelación del mismo.
SIEMBRA EN VIVERO

1. Establecer las dimensiones del vivero el cual estará La siembra en los viveros puede realizarse de dos
de acuerdo con las necesidades del agricultor. maneras:
2. Trazar el terreno, utilizando el método 3-4-5;
clavando estacas en los extremos.
22
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
1. Indirecta: Las plántulas provienen de los semilleros (NPK) por 1 kg/m3 de mezcla (1 m3 de mezcla son
para ser transplantadas a bolsas de polietileno, generalmente 10 carretillas).
previamente dispuestas en el vivero, con el Otra mezcla recomendada es tierra, arena más
sustrato adecuado. abono orgánico en proporción 2:1:1.

Siembra indirecta

Siembra directa
2. Directa: Las semillas previamente seleccionadas y
desinfectadas se colocan en las bolsas de MANEJO DE PLÁNTULAS EN VIVEROS

polietileno para su germinación y desarrollo. Es recomendable realizar un manejo adecuado que

Generalmente el tamaño de la bolsa va a depender consiste en:
de la especie vegetal a sembrar. Estas deben ser
llenadas con una mezcla de tierra y arena fina en
proporción 2:1 más 1 kg de fórmula completa

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 23

1. Conservar la húmeda apropiada mediante la
aplicación de riego, tan frecuente como sea
necesario.
2. Control de malezas, que debe realizarse
manualmente.
3. Periódicamente, realizar aspersiones de
insecticidas – fungicidas más fertilizante foliar con Distancia entre bloque
la finalidad de prevenir incidencias de insectos-
plaga y enfermedades, como referencia cada ocho
días. 6. Eliminación de brotes en los porta-injertos. La
4. Separar las bolsas de polietileno a 5 cm entre ella permanencia de las plántulas en el vivero depende
con la finalidad de facilitar la aireación y evitar la de la especie vegetal, generalmente varía de 04-08
competencia por luz y espacio físico. meses, por ello se hace necesario:
5. Los bloques de bolsas en el vivero no deben pasar - No sobrepasar las plántulas en el vivero.
de 6 hileras o ancho máximo de 1.20 m y largo - Seleccionar para la siembra, solo las plantas
entre 10 – 20 m máximo. La separación entre sanas y vigorosas.
bloques es de 80 cm, para facilitar la movilización y
manejo de las plántulas. ESPECIES PROPAGADAS EN VIVEROS

9 Frutas: Cítricos, mangos, níspero, aguacate y

otros.
9 Plantaciones tropicales: Cacao, café.
9 Forestales: Pino, cedro, apamate, caoba y otros.

24
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
9 Ornamentales: Crotos, palmas, helechos y otros. IMPORTANCIA

El estudio y práctica de la injertación es importante

para:
PROPAGACIÓN ASEXUAL
Injerto 9 Perpetuación de especies, sobre todo aquellas que
no pueden reproducirse con facilidad por otros
Es el método de propagación asexual o vegetativa medios vegetativos
que consiste en unir dos partes de diferentes plantas, 9 Algunas plantas no desarrollan un adecuado
para que formen una nueva planta. sistema de raíces y son propagadas por injertos.
9 Susceptibilidad a condiciones inadecuadas de
Las partes son conocidas como: suelo, competidores bióticos (insectos-plaga,
™ Patrón o Porta-injerto: Es la base o soporte donde enfermedades, nematodos, entre otros).
se inserta el injerto obteniendo agua y sustancias 9 Sustituir un tipo de planta con poca o ninguna
nutritivas. demanda en el mercado.
™ Injerto: Es la estructura o parte de la planta que es 9 Disminución de la producción.
insertada en el patrón, conocida como yema. Este 9 Acelera el crecimiento de las plantas y reduce la
injerto se escoge por su valor comercial y etapa juvenil o improductiva.
productivo. 9 Se pueden detectar rápidamente enfermedades
causadas por virus.
Injerto
Porta-
injerto VENTAJAS

El injerto ofrece algunas ventajas tales como

1. Aumenta el vigor de variedades débiles.

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 25
2. Favorece la precocidad de las especies. c. Exceso de humedad en el suelo.
3. Mayor resistencia a competidores bióticos. d. Falta de humedad en el suelo.
4. Permite adaptar plantas a diferentes condiciones e. Salinidad
de clima y suelo.
5. Incrementa la obtención de material de transplante.
2. Debe tener influencia sobre:
6. Aumenta la producción, obteniendo cosechas de
a. Precocidad.
mayor cantidad y mejor calidad.
b. Porte del árbol.
c. Calidad del fruto.
DESVENTAJAS
d. Producción.
Entre las desventajas se encuentran: e. Época de cosecha.
f. Longevidad.
1. Incompatibilidad entre el injerto y el patrón.
2. Variabilidad genética a través de aparición de
3. Buena compatibilidad con la variedad y especie
quimeras y mutaciones.
seleccionadas.
3. Requiere de personal con experiencia.
4. Adaptación a las condiciones ecológicas del lugar.
4. Es costosa.
5. Número de semillas por fruto.
6. Fácil manejo en el vivero y rápido desarrollo.
SELECCIÓN DEL PATRÓN O PORTA INJERTO

Para su selección es conveniente considerar:

1. Resistencia a:
a. Enfermedades ocasionadas por virus.
b. Pudriciones del sistema de raíces.
SELECCIÓN DE YEMAS
La selección de yemas a ser injertadas, deben
provenir de plantas madres adultas apropiadas, libres

26
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
de competidores bióticos y vigoroso desarrollo.
Además, deben reunir las siguientes condiciones:
1. Estar maduras fisiológicamente y en reposo.
2. Buenas condiciones sanitarias.
3. Poseer las características de la variedad.
CUIDADOS EN LA INJERTACIÓN
3. Después del injerto:
Debe tenerse las siguientes precauciones:
1. Antes de la injertación:
a. Acondicionar un lugar adecuado.
b. Utilizar herramientas afiladas y desinfectar en
solución de cloro al 10%.
c. Eliminar hojas y ramas del porta-injerto.
d. Mantener las yemas y varetas porta-yemas
hidratadas.
2. Durante el injerto:
a. Mantener buenas condiciones de higiene del
injertador.
b. Realizar cortes lisos, procurando no desgarrar
el tejido del injerto y porta-injerto.
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
c. Tener cuidados al manipular la navaja para
injertar.
d. Amarrar con cinta plástica para injertar de abajo
hacia arriba, presionando suavemente.
e. Identificar el injerto con la variedad injertada y
colocar la fecha.
a. Colocar el injerto en espacios libres de agentes
contaminantes.
b. Regar al pie del porta-injertos durante los
primeros días.
c. Revisión del injerto entre 8-15 días después de
realizado el mismo.
d. Realizar media savia, si la yema mantiene
coloración verde, al eliminar la cubierta. La
práctica de la media savia, consiste en cortar el
porta-injerto a una altura entre 15-20 cm por
encima de la yema injertada.
e. Una vez desarrollado el injerto, dejar
aproximadamente 5cm del porta-injerto para
favorecer el desarrollo vertical de la futura
planta, ayudado por un tutor (soporte).
27
 3. Las varetas de yemas deben cortarse de ramas de
Injerto
segundo crecimiento, es decir que la madera esté
endurecida, pero con la corteza verde.
4. Las ramas deben ser de sección circular, dejando
el pecíolo adherido para facilitar el manejo de las
yemas durante la injertación.

Tutor 5. La época para injertar depende de:

Porta-
injerto

a. Clima (temperatura, humedad y oxígeno).

b. Tipo de planta a injertar.
c. Disponibilidad de materiales.

TÉCNICA DE INJERTACIÓN

Antes de señalar las técnicas de injertación es

# Vale la pena destacar que en Venezuela por tener
recomendable conocer las siguientes consideraciones:
clima tropical, se puede injertar durante todo el
año, preferiblemente durante los meses de
1. Los injertos deben hacerse 20-40 cm de la
septiembre a noviembre.
superficie del suelo, dependiendo el cultivo.

2. El tallo del porta-injerto debe tener un máximo de 1

Las técnicas de injerto más utilizadas son:
cm de diámetro.

28
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
 9 T invertida 9 Lateral o costado
1. Injerto de yema o escudete 9 Escudete o 2. Injertos de púa 9 Terminal o de corona
enchape lateral

Corte de
yema

Corte
T invertida

Extracción de yema y corte en T invertida Lateral o costado

Injerto

Escudete o enchape lateral

Terminal o corona

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 29

Las herramientas y materiales necesarios para injertar Acodos
son:
Es un método de propagación asexual para la
9 Navaja o cuchillo inoxidable con buen filo.
producción de raíces en ramas, realizada en aquellas
9 Material de amarre (cinta de injertar).
plantas que tienen dificultad o limitaciones para emitir
9 Recipiente con solución desinfectante (solución de
raíces.
cloro al 10%).
9 Piedra de afilar.
El proceso de acodado puede utilizarse por dos
9 Tarjetas de identificación.
métodos:
9 Tijera de podar.

ESPECIES PROPAGADAS POR INJERTOS 1. Acodo por anillamiento de la rama.

2. Acodo de corte en ramas con menos tallo leñoso.
Frutales y cacao principalmente.

Independiente del método a utilizar, el acodo se

realiza de dos formas:

Recuerde usted ampliar sus ™ Acodo aéreo: Se realiza en ramas suspendidas en

conocimientos sobre injerto en las
fuentes de información referentes a la el árbol, donde se coloca un sustrato húmedo,
PROPAGACIÓN DE PLANTAS envolviéndolo con un pedazo de plástico negro y
resistente. Se amarran los extremos con cinta
adhesiva evitando entrada de excesos de agua y
para que el sustrato permanezca en el interior del
plástico. Una vez que las raíces salgan del sustrato
30
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
 la rama con el acodo puede cortarse utilizando una
tijera de podar para posteriormente sembrarla,
previa eliminación del plástico, en bolsa, matero o
campo definitivo.
Acodo
Acodo aéreo
™ Acodo terrestre o subterráneo: Consiste en doblar
una rama no leñosa y enterrarla por debajo de la
superficie del suelo, se riega manteniendo la
humedad para estimular la formación de raíces y
brotes. Una vez desarrollada la nueva planta se
corta o separa de la planta madre, trasladándola al
sitio definitivo de siembra.
Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
Algunas especies propagadas por acodos son el café,
níspero, guayaba, ornamentales.
Acodo terrestre
Estaca
Es una vía de propagación asexual o vegetativa
realizada generalmente en plantas dicotiledóneas
donde se utiliza principalmente tallos, hojas o raíces.
Es importante destacar que para tener éxito con este
tipo de propagación, se debe mantener un adecuado
suministro de humedad para evitar la muerte de la
estaca antes de la formación de raíces.
31
Algunas ventajas del uso de estacas son:

9 Producción de muchas plantas, a partir de pocas

plantas madres.
9 Es una técnica económica, rápida y simple.
9 No presenta problemas de incompatibilidad.
9 Uniformidad de las plantas.
9 No se corre el riesgo de variación genética.

Entre algunas especies propagadas tenemos:

Frutales, ornamentales, caña de azúcar, yuca.

Estacas

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Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
GLOSARIO

Anillamiento: Consiste en remover la corteza del Gemoplasma: Colección completa de la

árbol cerca de una yema para estimular el variabilidad genética de la que está formada una
desarrollo de raíces y brotes que originará una especie.
nueva planta.
Hijuelos o hijos: Retoño de algunas plantas en la
Bióticos: Característico de los seres vivos o que se base del tallo. Ejemplo: musáceas.
refiere a ellos.
Leñosa: Arbusto, planta o fruto que tiene dureza y
Cultivo in vitro: cultivo en medio nutritivo bajo consistencia como la de la madera.
condiciones estériles, de plantas, semillas,
embriones, órganos, explantos, tejidos, células y Monocotiledóneas: Especies vegetal con un solo
protoplastos de plantas superiores. cotiledón en el embrión de la semilla.

Dicotiledóneas: Clase del subtipo de las Musáceas: Familia de plantas de las angiospermas
Angiospermas, constituida por plantas que tienen monocotiledóneas perennes, algunas gigantescas,
dos cotiledones en su embrión. con tallo aparente formado por los pecíolos
envainadores de las hojas caídas, y ya elevado a
Estolones: Vástago rastrero que nace de la base manera de tronco, ya corto o casi nulo; hojas
del tallo y emite raíces que producen nuevas alternas, simples y enteras con pecíolos
plantas. envainadores y un fuerte nervio, flores irregulares
con pedúnculos axilares o radicales, y por frutos

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 33

 bayas o drupas con semillas amiláceas o carnosas.
Ejemplo: cambur, plátano.
Mutación: Variación en un gen o en la estructura de
un cromosoma.

Pecíolo: Parte de la hoja que une la lámina foliar al

tallo.

Rizoma: Tallo subterráneo grueso y horizontal que

sirve como órgano de almacenamiento. Presenta
nudos, entrenudos hojas escamosas y raíces
adventicias.

Solarización: Práctica que consiste en colocar

plástico negro o transparente utilizado para el
control físico por calor de competidores bióticos.

Sustrato: Sustancia sobre la cual la planta se

desarrolla y obtiene sustancias nutritivas, tanto
superficialmente como penetrando en ella, puede
ser tierra o cualquier otra sustancia.

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Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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fruticultura. Caracas, Venezuela: América plantas. Principios y prácticas, (3ª ed.).

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Vegetal. México: Trillas. conferencias. Sucre.

Cobelas. M., A. Rev. (1992), Biocenosis Instituto Nacional de Cooperación Educativa. (2000).

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(Propagación Poda Enfermedades y su Control. (2002). Introducción a la agronomía. México: Trillas.

IN: Cítricos. Serie Petróleo y Agricultura.

Fundación Servicio para el Agricultor (1984).

Hortalizas en Cantero. Serie petróleo y agricultura.

Fundación Servicio para el Agricultor (1985).

Establecimiento de un vivero de plantas cítricas.

Condiciones Edafo-climáticas Morfología y Propagación de las Plantas 35