YO QUIERO EMPRENDER 2018

HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA EMPRENDER TU PROPIO NEGOCIO

 PASOS PARA DESARROLLAR UN EMPRENDIMIENTO
1. IDEA 6. PLAN DE COMUNICACIÓN
2. CANVAS 7. PLAN OPERATIVO
3. PLAN DE NEGOCIO 8. PLAN FINANCIERO
4. PLAN ESTRATÉGICO 9. FORMALIZACIÓN
5. PLAN COMERCIAL
Plan Operativo
 ¿Qué es un Plan Operativo?
Un plan operativo es una sección dentro del plan de negocio donde los
responsables de una organización describen el funcionamiento diario
del negocio y los recursos necesarios para lograrlo.

Plan estratégico Plan marketing Plan Comercial Plan operativo

Se planifica para manejar con eficiencia los recursos y cumplir con lo
esperado en el plan estratégico y comercial.
La finalidad de un plan operativo es determinar
la VIABILIDAD TÉCNICA DE UN PROYECTO

 ¿Cuánto

¿Cómo

¿Dónde PRODUCIR?
¿Cuándo

¿Con qué
Capacidad de producción

Localización

Proceso de Producción

Gestión de Proveedores

Recursos Humanos

Equipo de Trabajo
 TAMAÑO – CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
• El tamaño del proyecto determina el nivel de operaciones que
pueden ejecutarse, la capacidad de producción de un proyecto.
• Se relaciona con los ingresos por venta ya que otorga los medios para
generarlos, pero también los condiciona.
• Determina el nivel de inversiones.
• Permite estimar la rentabilidad que puede alcanzarse.
 LOCALIZACIÓN
La localización refiere al lugar donde se establece el negocio.
Se consideran los costos y disponibilidad de:
• Transporte
• Mano de obra
• Proveedores
• Terrenos, locales, galpones
• Servicios públicos
• Comunicación
• Impacto en factores ambientales
 PROCESOS
• De Producción: Bienes • De servucción: Servicios a
tangibles, fábricas, clientes, bienes
talleres, almacenes. intangibles, aplicación de
sistemas electrónicos.
 PROCESO PRODUCTIVO
Es el conjunto de tareas que se llevan a cabo para producir un bien.
Se transforman insumos mediante la intervención de cierta
tecnología, mano de obra y materiales.
 PROCESO DE SERVUCCIÓN
Es el conjunto de tareas que se llevan a cabo para prestar un
servicio. Está formado por cuatro factores que influyen
directamente en la experiencia de servicio de los clientes.
 Requerimientos del proceso
• Requerimientos Tecnológicos: describe la tecnología necesaria
para la producción del bien o la prestación del servicio.

Fecha de
Nombre Descripción Cantidad Costo Vida Útil
reinversión
• Requerimientos de Insumos: describe la materia prima,
materiales e insumos necesarios para la producción del bien o la
prestación del servicio.

Nombre Descripción Cantidad Costo

• Requerimientos de Mano de Obra: describe los recursos humanos
que colaborarán directa e indirectamente en la producción del
bien o la prestación del servicio.

Puesto Descripción Cantidad Remuneración

 Para tener en cuenta…

eficacia Lograr un objetivo

eficiencia Lograr un objetivo con economía de medios

Función Para cada negocio definir la mejor

óptima de combinación de recursos para alcanzar el
producción objetivo propuesto
 ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Gráfico de Gantt
Permite definir y visualizar la duración de las distintas actividades
que deben ejecutarse para completar de forma exitosa un
determinado proyecto.

En este tipo de diagrama las actividades del proyecto se muestran

siempre de manera vertical, mientras que los tiempos aparecen
representados de manera horizontal.
Gráfico de Gantt
tiempos

actividades
 Características del Gráfico de Gantt
• Es un calendario, pues indica la fecha de inicio y de culminación de cada
actividad.
• Se pueden incorporar datos relacionados con el material que debe
utilizarse, el capital necesario, el personal requerido, observaciones y todo
lo que ayude a tener una visión más clara de lo que implica el proyecto.
• Permite ordenar eficientemente las actividades.
• Facilita el control y supervisión de los procesos.
• Da un estimado del tiempo que tomará cada actividad individualmente y
del tiempo que tomará la ejecución del proyecto en su totalidad.
 ¡A graficar… !
• Dibujar las columnas de la gráfica:
• Concepto/Actividades
• Fecha de inicio
• Fecha de finalización
• Duración de cada actividad
• El resto incluye intervalos de tiempo iguales, donde la suma será el tiempo
total de duración del proyecto.

Fecha de Fecha de
Actividad Duración Semana 1 Semana 2 Semana 3
Inicio Finalización
 • Definir el número de filas en base a la cantidad de
actividades del plan.
• Colocar todas las actividades que sea necesario realizar.
• En las filas de los intervalos de tiempo se dibujan bloques de
color que representan el tiempo de duración de cada
actividad.

Fecha de Fecha de
Actividad Duración Semana 1 Semana 2 Semana 3
Inicio Finalización
Adquisición de
14/05/2018 20/05/2018 7 días
Materia Prima
Confección de
14/05/2018 20/05/2018 7 días
moldes
Corte de
21/05/2018 27/05/2018 7 días
piezas
• Se puede utilizar una línea roja vertical para señalar el
momento actual del proyecto.
• Se mide el progreso de cada una de las actividades
dibujando una línea oscura y fina dentro de los
bloques de color que determinan la duración de la
tarea.
• Si la actividad ha culminado, la línea de color oscuro
tendrá la misma longitud que el bloque de color
correspondiente a su duración.
• Si aún se encuentra en proceso, tendrá la longitud que
corresponda a su avance o progresión en el tiempo.
Gráfico de Gantt
 Control de calidad

¿Qué es la calidad?
Es la medida en que el producto elaborado
y/o servicio brindado satisface las
necesidades del mercado al que está
dirigido.
 Control de calidad
Control de calidad
Control del cumplimiento de las especificaciones.

Es necesario definir:
•Características a considerar.
•Intensidad del control.
•Responsables de llevar a cabo el control.
•Elementos a emplear.
•Procedimientos de recolección de datos.
•Acciones a tomar.
 GESTIÓN DE PROVEEDORES
Es importante mantener una buena relación con los proveedores pues son
quienes suministran los insumos para desarrollar los bienes o servicios.
Dependiendo de la situación, es posible negociar:

•condiciones de pago
•condiciones de entrega
•servicios postventa
•acceso a novedades
•información sobre cada producto ofrecido
•Descuentos
•Bonificaciones
•reconocimiento ante calidad deficiente
 Consejos para la elección de
proveedores
Relación costo-beneficio del insumo que se va a comprar
Considerar la calidad
Tiempos de entrega
Facilidades y financiación
Descuentos por volúmenes
Poder de negociación
Comportamiento estable
Actitud de cooperación
Localización
Antecedentes
 Pago a crédito
Un crédito es un pacto realizado con el proveedor que está
basado en la confianza.

Los proveedores analizan el historial crediticio de cada

persona.

Poder contar con créditos permite al emprendedor contar con

la mercadería necesaria para producir o suministrar el
servicio, pagando por ellos en cuotas.
 Pago a crédito

Tiempo para que

los clientes nos
paguen
< Tiempo que nos
dan los
proveedores para
pagar
Pago a crédito
 Inventario
Es bueno considerar espacios de almacenaje de los recursos con
los que cuenta el emprendimiento. De esta forma se puede
acumular, proteger y controlar los inventarios.

Se aconseja llevar planillas de control al momento de ingreso de

los materiales y herramientas, señalando sus nombres y
espacios donde se ubican.

Se pueden ubicar los materiales en función de su frecuencia de

uso, tamaño, características, riesgo, etc.
 19:38 a 21.27

https://www.youtube.com/watch?v=xyVL6qIdc7g

Manaos y sus proveedores

 RECURSOS HUMANOS
Son las personas físicas que integran y participan en la organización.
Sus tareas pueden ser diversas y ocupan distintos sectores según sea la
capacidad para alguna actividad en especial.
Es el único recurso vivo y dinámico de la organización que decide el manejo de
los demás recursos.

Innovación
Novedad
Conocimientos
Creatividad
 Gestión de Recursos Humanos

Su gestión implica un conjunto de actividades de

planificación, dirección y control para la formación y
mantenimiento de los recursos humanos.
 Planeamiento de Recursos Humanos

Investigación externa:
• Conocer el mercado laboral disponible.

Investigación interna:
•Definición de Puestos de Trabajo
•Requerimientos del Puesto de Trabajo
 Análisis de Puesto
Análisis de puesto
Nombre del puesto: Administrador
Jornada de Trabajo: Lunes a Viernes de 08.00 a 14.00 hs.
Horario de descanso: 20 minutos diarios
Función: Planificar, ejecutar y controlar el sistema comercial, de producción, financiero y administrativo del
taller. Atención al público.
Tareas del Administrador
Diarias Organizar y supervisar el desarrollo de las actividades.
Llevar cuenta de las labores de los empleados.
Atender al público. Realizar presupuestos.
Periódicas Reponer stock. Contactar con los proveedores.
Realizar depósitos en instituciones bancarias.
Fijar los precios de las obras que se realizan. Repartir el producto.
Solicitar el mantenimiento de las máquinas.
Eventuales Participar en los procesos de reclutamiento, selección y capacitación.
Contactar a técnicos en caso de desperfectos de la maquinaria.
 Requerimientos del Puesto
Requerimientos del puesto
Edad: Mayor a 21 años
Sexo: Femenino
Experiencia necesaria: 1 año de experiencia en puestos similares (no excluyente)
Habilidades
Escolaridad Universitario en áreas afines a la administración
Capacitación requerida Cursos de computación. Conocimiento sobre Finanzas.
Esfuerzo mental/visual Elevado. Atención intensa en horario laboral
Esfuerzo físico Poco esfuerzo físico
Responsabilidad Alta. Opera con computadoras. Conoce todos los trámites y procesos del
taller. Dirige y supervisa personas.
Características físicas Agudeza visual. Agudeza auditiva. Habilidad expresiva.
Características psicológicas Empatía con sus pares.
 Reclutamiento

Es el conjunto de acciones que se realizan con el objeto

de atraer candidatos potencialmente calificados, a fin de
que se incorporen a la organización.

Fuentes de reclutamiento

Contactos Agencias o
Archivos Universidad Anuncios
personales consultoras
 Selección de Personal
Su misión es clasificar a los candidatos obtenidos por el
proceso de reclutamiento y seleccionar cuales son los
adecuados para las necesidades del emprendimiento.

Lo exigido por la Lo ofrecido por los

empresa candidatos

Análisis de puestos Los perfiles reclutados

Requerimientos del Requisitos cumplidos

puesto
 Selección de Personal
•Recepción y análisis de Curriculum Vitae.
•Entrevistas.
•Pruebas (evaluaciones psicológicas, de conocimientos
técnicos, examen médico).
•Investigación de antecedentes y referencias (laborales,
familiares, etc.)
 Inducción
Su objetivo es brindar al trabajador una efectiva
orientación general sobre la organización, el espacio
de trabajo, los compañeros, las funciones que
desempeñará y los recursos con los que contará.
 Capacitación y desarrollo
Busca potenciar las aptitudes de los empleados para
el desempeño de su profesión u oficio.
 Remuneraciones y Beneficios
Constituyen la forma en que las organizaciones
retribuyen al personal por su trabajo.
Bases para fijar las remuneraciones:
•Factores Internos
•Factores Externos
•Beneficios financieros indirectos
•Compensaciones no financieras
 Seguridad e Higiene
La seguridad industrial consiste en el conjunto de
acciones que se adoptan a fin de evitar los accidentes
laborales.

La higiene industrial tiene por objeto prevenir las

llamadas enfermedades profesionales. Pueden ser:
físicas, de origen mecánico-químico, de origen
químico, biológicas.
 Eliminarlos, cuando ello es posible.
Tolerarlos.
Transferirlos, a través de seguros.
Prevenirlos.

La función de seguridad e higiene consiste en localizar y definir

los errores que originan accidentes y riesgos, como base para
establecer controles de efectividad reconocida.
Organigrama
 Organigrama
El organigrama cumple el papel de ser la
representación gráfica de la estructura organización.

Es una herramienta que permite visualizar

rápidamente las distintas áreas, los niveles
jerárquicos, las líneas de supervisión y los canales
formales de comunicación en la organización.
Ejemplos

Gerente General

Gerente de Gerente de Gerente de Gerente de RR Gerente de

Compras Producción Administración HH Comercialización
Ejemplos
Gerente General

Gerente de Gerente de
Producción Administración

Compras e Recursos
Fabricación Comercialización Contabilidad
Inventario Humanos
 TRABAJO EN EQUIPO
Es necesario que los miembros en una organización
tengan una visión compartida, reúnan habilidades,
aptitudes, valores complementarios y posean la
entereza necesaria para resolver los problemas de la
mejor manera. Es necesario trabajar en equipo.
 Gestión del Equipo de Trabajo
Desarrollar un equipo de trabajo implica el
establecimiento de metas, de relaciones
interpersonales entre los integrantes y el análisis de
papeles para tener en claro el rol de cada uno, sus
responsabilidades y el proceso del equipo.
 Gestión del Equipo de Trabajo
Para dirigir un equipo de trabajo es importante
contar con un líder, una persona que conozca y
comprenda a su equipo, que sepa lo cambiante que
es el mundo interno y externo de las organizaciones
pero que posea las características para dar el ejemplo
e influir en los demás.
 Organización de la dirección
Centralización VS. Descentralización
Mayor concentración en los objetivos Mayor rapidez en la detección de
organizacionales. necesidades y en la toma de
decisiones.
Alta dedicación a solucionar problemas Mejor clima interno en la organización,
no programados. derivado de una mayor participación.
Facilita la coordinación. Conviene cuando la tecnología es
compleja y el entorno es turbulento.
Conviene cuando la tecnología no
ofrece complicaciones especiales y el
entorno es relativamente estable.
 ¿La dirección debe delegar?
Descentralizar es delegar.
La delegación es un proceso en el que alguien cede la
atribución de decidir a otros que dependen de él.
Optar por delegar depende de las características del
emprendimiento, de la capacidad que tienen los integrantes
del grupo de asumir delegación y decisiones, de los
productos que comercializa, del desarrollo de comunicación
interna y de muchos otros factores.

Llega un momento en que será necesario delegar,

hay que preparar el terreno para ello.
¡ MUCHAS GRACIAS!
¡Hasta la próxima!
Programa “Yo quiero emprender”
Sub Secretaría de Comercio
Teléfono (387) 4954214
Stgo. del Estero Nº 2225 Torre C - 3º Piso - Of. 22
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