Investigación documental y de campo

INFORME FINAL

“SOBREPESO, OBESIDAD Y NUTRICION EN LA MUJER.”

Sara Nadxieli Sánchez Fajardo

Junio 2018
INDICE

INDICE.......................................................................................................................................................... 2

INTRODUCCION ........................................................................................................................................... 3

METODOLOGIA ............................................................................................................................................ 4

RESULTADOS................................................................................................................................................ 5

SOBREPESO Y OBESIDAD ................................................................................................................................ 5

SOBREPESO Y OBESIDAD EN LA MUJER ..................................................................................................... 5
FACTORES DE RIESGO ................................................................................................................................ 7
NUTRICIÓN ................................................................................................................................................. 8
SUPLEMENTOS ........................................................................................................................................... 9

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES....................................................................................................... 9

REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA .................................................................................................... 10

ANEXOS ..................................................................................................................................................... 11
INTRODUCCION

En esta investigación conoceremos sobre la obesidad en la mujer, sus factores de

riesgo y causas, asi como habitos que ayudan a prevenir o convatir el sobrepeso y
obesidad, investigaremos e investigaremos si exiten suplementos que pudieran
aportara ala perdida de peso.
En México, nos encontramos en los primeros lugares de obesidad adulta e infantil,
pero en esta ocacion nos enfocaremos en la mujer, ya que por distintos factores
en la mujer es mas recurrente el sobrepeso y obesidad y mas complicado
recuperar un estado mas saludable.

EL 70 por ciento de la mujeres sufre algún grado de obesidad o sobrepeso, y

esto se encuentra relacionado con diversos factores que determinan la
ganancia de peso, como lo son la conducta alimentaria, la falta de actividad
física y los patrones de consumo de alimentos. Sin embargo, existen otros
factores que no pueden ser controlados como los antecedentes genéticos, la
edad, cambios hormonales, los efectos secundarios de medicamentos como
anticonceptivos hormonales y antidepresivos, el embarazo y la lactancia.
Fuente el occidental. (julio 2015). FACTOR HORMONAL, OBESIDAD Y
SOBREPESO EN MUJERES. 16 de mayo de 2018, de Federación Mexicana de
Diabetes, A.C Sitio web: http://fmdiabetes.org/mujeres-sobrepeso-obesidad-
hormonal/
Conoceremos la causas y los factores de riesgo que deterioran la calidad de
vida, para ello es importante conocer hábitos de prevención y hábitos para
convertir la obesidad, así como mostrar la importancia de estos hábitos para una
mejor calidad de vida.
En este tiempo también se escucha de diferentes suplementos que ayudan a la
pérdida de peso, conoceremos que es suplemento y si realmente pueden ayudar.
En la mujer es más fácil desarrollar la obesidad que un hombre, al igual que es
más fácil la pérdida de peso en un hombre que en una mujer, es por eso que
es importante dar a conocer información para la prevención y combatir la
obesidad en la mujer, mas que algo estético o superficial es mas un estado de
salud el que nos permitirá prevenir enfermedades que hasta puedieran llevarnos
ala muerte. Es por eso que unos buenos hábitos alimentación y actividad física
darán una mejor calidad de vida en una mujer.
METODOLOGIA

Para realizar la investigación llevamos acabo un plan de trabajo y poder y

desarrollando el tema.

Dentro de las actividades a realizar fue buscar información para conocer sobre el
tema es ir logrando poco a poco los objetivos establecidos para esta
investigación, el tema verdaderamente es muy amplio pero solo tomaremos
algunas puntos de este.

Otras de las actividades que lleve a cabo fue preparar 3 entrevistas

1er entrevista a una mujer con sobrepeso u obesidad.

2do entrevista Nutriológica Bettsy Vargas.

3ra entrevista Dueña de la empresa de suplementos Natuform ( NO

LOGRADA)

Al igual que preparamos estas entrevistas preparamos lo que fue un par de

encuestas, que nos permitió observar y conocer lo que piensan las mujeres con
obesidad y sobrepeso.
RESULTADOS

Conforme fuimos desarrollando la investigación fuimos obteniendo los resultados

en iremos conociendo a continuación.

SOBREPESO Y OBESIDAD

Según POLLOCK & WILMORE (1993), “el sobrepeso es la condición en la que

el peso del individuo excede del promedio de la población en relación al sexo, la
talla y el somatotipo”. Sin embargo, la obesidad “es el resultado de un
desequilibrio permanente y prolongado entre la ingestión de alimentos y el gasto
energético, donde el exceso de calorías se almacena en forma de tejido
adiposo”. (COUTINHO 1999b) A través de ambas afirmaciones podemos verificar
que el desequilibrio entre la ingestión calórica y su posterior consumo energético,
es la principal causa de aparición de la obesidad. Bastos, A., " González Boto, R.,
" Molinero González, O., " Salguero del Valle, A. (2005). OBESIDAD, NUTRICIÓN
Y ACTIVIDAD FÍSICA. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la
Actividad Física y del Deporte / International Journal of Medicine and Science of
Physical Activity and Sport, 5 (18), 140-152.

El sobrepeso y obesidad no distingue ni género ni edad ni estatus social, pero en

esta ocacion hablaremos específicamente de la mujer.

SOBREPESO Y OBESIDAD EN LA MUJER

El sobrepeso y obesidad en la mujer puede contraerse en diferentes etapas de su

vida si esta no lleva un estilo de vida saludable.

CAUSAS

Teóricamente se nos mencionan algunas

Psicológicas

Genéticos

Nutricional
Hormonal

Efectos secundarios por medicamentos

En base a esto realice dos encuestas una de preguntas abiertas y otra de opción
múltiple, donde pudimos cuestionar alas mujeres la causa de su sobrepeso u
obesidad.

Estos son los resultados

Esta encuesta contestada por 18 mujeres la mayoría contesto que la causa de su
sobrepeso u obesidad es la mala alimentación solo tres mencionaron diferentes
causas entre ellas hormonales genéticas y Psicológicas.

En esta segunda observamos que de las diez mujeres encuestadoras todas

dijeron que la causa de su sobrepeso u obesidad son sus malos hábitos
alimenticios y falta de ejercicio. Los hábitos de la mayoría de estas mujeres no
son buenos así como la mayoría expresa que no realiza alguna actividad física

FACTORES DE RIESGO

Enfermedades cardiovasculares

Diabetes tipo 2

Hipertencion arterial

Cáncer de mama

Infertilidad

Enfermedades osteoarticulares.

Otros.
El tema de sobrepeso y obesidad trae consigo complicaciones de salud, nuestra
calidad de vida reduce el inclusive estos factores de riesgo nos pueden llevar ala
muerte.

NUTRICIÓN

La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos, implica los
procesos que suceden en tu cuerpo después de comer, es decir la obtención,
asimilación y digestión de los nutrimientos por el organismo.

La alimentación saludable cumple con necesidades nutricionales que necesita el

cuerpo, para mantener una buena salud. Además, comer sano te protege de sufrir
enfermedades como obesidad, azúcar en la sangre y presión alta.

Por el contrario, un alimento "no saludable" aporta poco valor nutricional y tiene
muchas calorías pues usualmente son ricos en grasas y azúcares.Cópiala y
pégala en tu documento. IMSS. (2017). NUTRICIÓN . Junio , de Instituto Mexicano
del Seguro Social Sitio web: http://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/nutricion

Al realizar la entrevista a la Nutriologa Bettsy Vargas nos afirmó que es la

mujer quien mas frecuenta la ayuda y que es la mujer que más propensa esta al
sobrepeso y obesidad. Me gustaría citar textualmente sus palabras

"En base a mi experiencia, así es, la mujer es la más afectada. También Hay
varias causas, una de ellas la fisiología tenemos más células grasas y eso nos
hace más propensas. Después del El embarazo 🤰 muchas quedan con
sobrepeso. Desafortunadamente por qué comieron muy mal y por falta de
ejercicio. (En lo personal creo que en el embarazo las mujeres que inician con
sobrepeso u obesidad pudieran perder peso sin afectar la salud del bebé, la
hormona gonadotropina corionica humana ayuda a perder peso pero eso no lo
saben ni se los dicen. Otro factor es la inactividad física ( hoy en día se realizan
trabajos de oficina sentadas todo el día)

Los hábitos generales para prevenir son

1ero Alimentación saludable

2do ejercicio (gimnasio de preferencia)

3ero descansar 8 horas

Para “combatir” la Obesidad en la “mujer” no hay nada mejor que Comer

saludable, ir a realizar ejercicio mínimo 1 hora al día, y tener una actitud positiva.
Nutriologa Bettsy Vargas.
SUPLEMENTOS

Son productos a base de hierbas, extractos vegetales, alimentos tradicionales,

deshidratados o concentrados de frutas, adicionados o no, de vitaminas o

minerales, que se puedan presentar en forma farmacéutica* y cuya finalidad de

uso sea incrementar la ingesta dietética total, complementarla o suplir algún

componente, de acuerdo al artículo 215, fracción V, de la Ley General de Salud.

Un suplemento alimenticio aporta nutrimentos como proteínas, grasas,

carbohidratos o hidratos de carbono, vitaminas, minerales.

* Las formas farmacéuticas aceptadas son aquellas que se ingieren por vía
oral como: cápsula, emulsión, suspensión, jarabe, polvo, soluciones y
tabletas, entre otras contempladas en la Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos. No se permiten formas propias de otras categorías de productos
como: confitería (caramelos, paletas, chicles), parches, solución inyectable,
entre otras. COMISIÓN FEDERAL PARA LA PROTECCIÓN CONTRA RIESGOS
SANITARIOS . (2016). Suplementos alimenticos . Agosto, de Cofepris Sitio web:
https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/suplementos-alimenticios-
62063.

Todo suplemento deberá contar con un registro ante cofepris que es la

autorización otorgada por la COFEPRIS una vez que se haya demostrado la
seguridad, eficacia y calidad del producto.

Retomando la entrevista de la Nutriologa ella termino mencionando que en su

experiencia y punto de vista son buenos y pudieran aportar beneficios.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

El sobrepeso y obesidad en la mujer se deriva de muchos factores que podemos

investigar cada uno a fondo, los riesgo de obtener enfermedades que pudieran
llevarnos hasta la muerte, pero ante todas las situaciones para combatirla se
requiere una buena actitud, una verdadera disposición de hacer cambios en los
hábitos. y realizar actividad física. Al realizar las encuestas alas personas con
sobrepeso u obesidad y la entrevista al mujer con sobrepeso, el factor más
detonante fue la mala alimentación, falta de tiempo para realizar actividad física,
pude notar que tiene el conocimiento de los riesgos que este con lleva, la
pregunta seria ¿que falta o que necesitan para poder hacerlos cambios? todas
mencionaron que es importante el apoyo de las personas cercanas a ellas.
Primeramente debemos de entender y realzar la importancia de prevención dar a
conocer la importancia más que algo estético es cuestión de salud. Una buena
nutrición no significa estar ni muy delgada ni muy obesa, una buena nutrición es
la que tendremos cuando llevemos una buena alimentación y los nutrientes
adecuados estén en nuestro cuerpo lo cual nos darán una una calidad de vida
mejor.
El compromiso y el deseo de convatir el sobrepeso y obesidad, nos darán los
pasos para realizar los cambios al igual que es importante el apoyo de nuestros
familiares y amigos en el proceso del cambio, y si es posible con la ayuda de un
profesional en nutrición.

Debemos saber que no existen los productos milagro que te hacen perder peso,
existe los suplementos que podrán aportar beneficios pero estos deberán estar
autorizados por cofepris quien es la institución que verifica la seguridad, eficacia
y calidad del producto, así que es importante verificar antes de tomar algún
producto y recordar que nada va a suplir el que tengamos que realizar los
cambios para mejorar nuestra condición y calidad de vida.

Son cambios que tenemos que hacer, recordar que es por tener una buena salud
y prevenir muchas enfermedades e inclusive una muerte temprana.

Tu salud es lo más importante.

REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA

Bastos, A., " González Boto, R., " Molinero González, O., " Salguero del Valle, A.
(2005). OBESIDAD, NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA. Revista Internacional de
Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte / International Journal of
Medicine and Science of Physical Activity and Sport, 5 (18), 140-152
COMISIÓN FEDERAL PARA LA PROTECCIÓN CONTRA RIESGOS
SANITARIOS . (2016). Suplementos alimenticos . Agosto, de Cofepris Sitio web:
https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/suplementos-alimenticios-
62063.

Fuente el occidental. (julio 2015). FACTOR HORMONAL, OBESIDAD Y

SOBREPESO EN MUJERES. 16 de mayo de 2018, de Federación Mexicana de
Diabetes, A.C Sitio web: http://fmdiabetes.org/mujeres-sobrepeso-obesidad-
hormonal/

IMSS. (2017). NUTRICIÓN . Junio , de Instituto Mexicano del Seguro Social Sitio
web: http://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/nutricion

ANEXOS

Encuesta 1
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd7Gmx96J5ihv2brE6pNPTG-
5gGPJD9XruoYkwq_kuGMEusmw/viewform?usp=sf_link

Encuesta 2

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSekZT8tkmiD7pPTGqwlkqeegXOPI4b_
ehopQ-TXSXWGkQvgfQ/viewform?usp=sf_link

Entrevista realizada a Nancy R.

Entrevista realizada a Nutriologa Bettsy Vargas.