Investigación documental y de

Campo

SALUD NUTRICIONAL = BELLEZA ESTETICA

TCA

Adelina Villeda Hernández | Curso Propedéutico para el aprendizaje autogestivo en

un ambiente virtual | Junio de 2018
 Índice

Contenido
Índice........................................................................................................... 1
Introducción ............................................................................................... 2
La idea: ..................................................................................................................2
La belleza no se limita a la apariencia física. ...................................................... 2
Metodología ................................................................................................ 3
Resultados ................................................................................................... 4
Trastornos de origen biológico, psicológico, familiar y sociocultural ............. 4
Los Trastornos de Conducta Alimentaria ........................................................... 4
Implementación de aparatología ........................................................................ 5
La aplicación de tratamientos reductivos ........................................................... 5
CONCLUSION .............................................................................................. 6
RECOMENDACIONES .......................................................................................... 6
REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA .................................................. 7
Referencias .................................................................................................. 7
FUENTES DE CONSULTA ...................................................................................... 7
ANEXOS ....................................................................................................... 8
Formularios.......................................................................................................... 8
Fuentes primarias y secundarias ........................................................................ 8
Estadísticas y gráficas .......................................................................................... 9

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 Introducción
La idea:

Salud nutricional es igual a belleza estética va de la mano. Al ver que va en aumento

la cantidad de mujeres y varones que se preocupan por mantener un cuerpo de
acuerdo a como la sociedad donde vivimos lo marca, intentando por todos los
medios que están a su alcance como lo son la Clínicas de Belleza, o la
implementación de dietas de moda, sin considerar acercarse a un especialista en la
materia como lo es un Nutriólogo, es lo que me inclino a la investigación de mi tema.

En la actualidad la sociedad mexicana está saturada con demasiada información

sobre tener una Alimentación balanceada, donde incluyamos los cinco grupos de
alimentos, sobre todo si queremos evitar el sobre peso, o si queremos mantener una
figura esbelta de acuerdo al canon de belleza que esta misma impone.

Sin embargo, la alimentación balanceada es un asunto de salud, es un asunto de

conciencia, y como resultado tendremos una figura agradable a nuestros ojos,
Aplicando el dicho “mente sana, cuerpo sano”.

La belleza no se limita a la apariencia física. La belleza exterior comienza por el

bienestar interno. Por ejemplo, un cabello hermoso y un cutis suave dependen de la
alimentación, estado de ánimo, auto concepto y de la calidad de vida que se lleve

La alimentación como cualquier otra conducta humana, no responde únicamente a

cuestiones fisiológicas, sino que también está fuertemente ligada a los factores
socioeconómicos y culturales de cada lugar y momento. En este contexto nos
encontramos por un lado, inmersos en un entorno obeso génico, que promueve la
ingesta creciente de calorías mientras que reduce el gasto asociado a la actividad
física propia del trabajo, los desplazamientos o el ocio; y por otro lado, rodeados de
mensajes que satanizan el sobrepeso y la obesidad, promueven dietas y relacionan
de manera la delgadez con la salud. (Fomons & Alicia, 2014)

La distorsión de la imagen corporal se ha convertido en un problema mundial. La

delgadez como patrón de belleza para las mujeres y la musculación para los
hombres, se han relacionado con el incremento de los Trastornos de la Conducta
Alimentaria (TCA). La práctica de ejercicio físico con fines estéticos o adictivos ha
incrementado, así como la popularización de los gimnasios.(CINUSA)., 2014)

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 Metodología

La investigación se realizó mediante la recopilación de datos en una Clínica

de belleza Integral.

De acuerdo a los Métodos de investigación que vimos durante el curso

propedéutico, estudiamos el “objeto en particular”, el descubrir que en la
Clínica los costos que pagan las personas por querer tener una figura esbelta
es considerado elevado, sin considerar primero el saber si tienen algún
trastorno de alimentación que un especialista sabría, si fuera el caso, recetar
algún tratamiento.

La estadísticas han subido, de acuerdo a la información recabada,

descubrimos que las estadísticas de mujeres y hombres preocupados por su
imagen corporal más allá de su salud nutrimental.

De manera sistemática y detallada elaboramos un Plan de trabajo evaluando

información seleccionando y almacenando de manera sistemática.

Una vez teniendo elaborado nuestro Plan de trabajo, se clasifico y registro la

información mediante el formato APA. Organizando las fuentes consultadas.
Se realizó un cuestionario con el objetivo de recabar información,
transformándola en una encuesta y entrevista directa de la terapeuta de la
Clínica de belleza Integral AXELLA. Para ello nuestra bitácora de
investigación formó parte fundamental para recabar nuestra información.

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 Resultados

Los medios de comunicación y el núcleo sociocultural han adquirido fuerza en

la belleza corporal mostrando la imagen de “cuerpo perfecto” a costa de
una mala alimentación, dando como resultado, una calidad de salud baja.
Impulsando en gran medida el auge de centros de belleza integral
convirtiéndose como alternativa a la mejora del cuerpo idealizado.

Trastornos de origen biológico, psicológico, familiar y sociocultural

La preocupación excesiva por la imagen corporal e intento de adecuarla a los
ideales de la sociedad actual, está provocando alteraciones sobre la
percepción, que traen como consecuencia, la realización de dietas
inadecuadas y alteraciones como los TCA .Son trastornos de origen
multifactorial, originados por la interacción de diferentes causas de origen
biológico, psicológico, familiar y sociocultural. Son enfermedades que
provocan consecuencias negativas tanto para la salud física como
mental de la persona.

Los Trastornos de Conducta Alimentaria

Los TCA más conocidos son la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa,

pero también existen otros, como el trastorno por atracón, la ortorexia (la
obsesión por la comida sana) y la vigorexia (la obsesión por el ejercicio
físico).

Existen además otros factores que influyen sobre la imagen corporal y su

percepción, como es, el ejercicio físico. Debido al gran aumento que están
sufriendo dichas alteraciones en la sociedad, parece necesario profundizar
más en el tema, crear herramientas que permitan detectar las alteraciones
del comportamiento y profundizar en el diseño de programas de prevención e
intervención en los adolescentes y mujeres jóvenes, ya que son las
poblaciones más afectadas por estos fenómenos, aunque las alteraciones de
la imagen corporal están presentes en personas de todas las edades.
(CINUSA)., 2014)

No se trata de comer por satisfacer una necesidad de vida y social, se trata

de comer sano para vivir sano, previniendo enfermedades y sintiéndose bien
(bellos). Ya que la belleza física depende grandemente de nuestra

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alimentación. Debemos detectar la deficiencia de atención que tenemos
sobre nuestra alimentación diaria.

Platón decía que los tres deseos de toda persona son: “estar sana, ser
rica por propios medios y ser bella”

El argumento citado en este escrito es entender el llamado “Culto al

cuerpo”, pero no solo entendido como una finalidad estética, sino también
como uno de los determinantes fundamentales de alguno de los
comportamientos de nuestra sociedad, donde el cuerpo se ha convertido en
la imagen de presentación del estilo de vida y del status social del
individuo. La figura corporal se relaciona con la capacidad de autocontrol y
de cuidado que el individuo es capaz de dispensar a sí mismo, y con el
resultado de las opciones de consumo que escoge; todo ello referenciado a
los patrones de belleza de más prevalencia del momento que hayan sido
establecidos por la publicidad y moda. Por todo esto, el cuerpo ha adquirido
una importancia como signo y expresión de la identidad”. (Fomons & Alicia,
2014)

Implementación de aparatología
En la actualidad el número de mujeres que considera en la aplicación de
algún aparato para moldear tu figura va en aumento. Vemos como cada vez
crece más la industria de aparatología para reducir medidas, peso y mejorar
la tonicidad de la piel.

La aplicación de tratamientos reductivos

Los quemadores o drenantes de adiposidades grasas, tales como:

Cavitación, Radiofrecuencia, Gimnasia pasiva (Tens), Carboxiterapia,
Crioliporeducción,

Vendas frías, Mascarillas corporales, entre otros.

Todos con el fin de mantener una imagen corporal “adecuada” para la

sociedad.

Sin embargo estas técnicas funcionan, siempre y cuando nuestra

alimentación sea sana, nuestra actitud y forma de ejercitarnos. De lo contrario
no hay avance en tratamiento

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 CONCLUSION
Es vital el papel que juega la familia, como primer núcleo de la convivencia.

La familia debe de ser el centro más importante de la sociedad, que debe de

capacitar al individuo, para ser capaz de tomar decisiones en cada momento
y debe de educar en valores, relacionados con la vida sana.

RECOMENDACIONES
Es de vital importancia acercarnos con profesionales de la materia, en este
caso, Nutriólogos, pues es la manera de heredar buenos hábitos y no estar
pensado en “tener” para ser aceptada, así como:

 Alimentarse de manera balanceada sin caer en una alimentación solo

por cumplir el satisfacer la necesidad de comer

 Realizar ejercicio de manera divertida y consiente de la salud se

genera desde buenos hábitos.

 Debemos crear conciencia sobre el cuerpo, cada persona tiene

metabolismos diferentes, que responde a la genética

 Tome en cuenta que los patrones de belleza difundidos a través de los

medios emplean como imágenes modelos, deportistas y actores, que
suelen alejarse del común de la población.

 Comprenda que es importante mantener un peso adecuado y auto

valorarnos positivamente, para no caer en una visión errada de
nuestra imagen corporal y afectar nuestra salud.

 Tenga presente que todos los cuerpos son distintos, y que debemos
aceptarnos tal y como somos

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 REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA

Referencias
Alvarez Sevilla, M. (2015). La alimentación en los medios de comunicación escritos.
Dialnet, https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=132838.

CINUSA)., C. d. (2014). Hábitos alimentarios y psicológicos en personas qeu realizan

ejercicio físico. Grupo CINUSA,
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-
16112014001300018&lang=es.

Estrada, K. (2017). Las vitaminas estan en la sopa. The Beauty Effect,

https://www.thebeautyeffect.com/nutricion/las-vitaminas-estan-en-la-sopa/.

Fomons, D. A., & Alicia, A. (2014). Cuerpo, Salud y comida: Aspectos socioculturales de
la Nutrición. UOC.

Victoria, A. S. (2015). La alimentación en los medios de comunicación. España.

FUENTES DE CONSULTA

https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=E8f2AwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT
7&dq=salud+nutricional+belleza+permanente&ots=e3n90iV-
vk&sig=rzCTRsRRu8ermtc3dSIE0oppPJk#v=onepage&q&f=false

http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-
16112014001300018&lang=es

https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=132838

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 ANEXOS
Formularios

Fuentes primarias y secundarias

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Estadísticas y gráficas

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