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Elegí el problema de la desnutrición debido a que en el estado de Hidalgo es un fenómeno recurrente, ya que es uno de los estados más pobres
del país y con mayor índice de ruralidad. Ello implica que buena parte de la población se encuentra dispersa y por ello con menor acceso a los
servicios básicos como lo es una buena alimentación, además de ello, los índices de pobreza en varios de los municipios de la entidad exacerban
esta situación provocando el incremento de la desnutrición, sobretodo en niños y ancianos que son población más vulnerable. Es por ello que para
apoyar a la solución de dicho problema es necesario la realización de innovaciones tanto de producto y proceso como organizacionales para poder
conseguir formas innovadoras de hacer llegar la ayuda a quienes lo requieren.
Necesidades de recursos:
Comida
Necesidades sociales:
Salud y prosperidad
Mapa prospectivo lineal simple de una variable crítica (MPLS)
UNICEF México (2018) Salud y nutrición, El doble reto de la malnutrición y la obesidad. Sitio web:
https://www.unicef.org/mexico/spanish/17047.htm
Rivera-Dommarco, Juan Ángel, Cuevas-Nasu, Lucía, González de Cosío, Teresita, Shamah-Levy, Teresa, & García-Feregrino, Raquel. (2013).
Desnutrición crónica en México en el último cuarto de siglo: análisis de cuatro encuestas nacionales. Salud Pública de México, 55(Supl. 2), S161-
S169. Recuperado en 09 de junio de 2018, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-
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La Jornada (2018), En zonas rurales un tercio de los menores de cinco años padecen desnutrición crónica. Sitio web:
http://www.jornada.unam.mx/2013/01/23/politica/014n1pol