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Vicerrectorado Académico
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Departamento de Ingeniería Electrónica
Trabajo de Aplicación Profesional
Pasantías Profesionales
RESUMEN
Estos productos son llevados hasta cavas refrigeradas por ascensores de carga
dispuestos en áreas especificas de la planta, los cuales cuentan con un sistema
electromecánico de control compuesto a su vez por mecanismos eléctricos,
electrónicos (PLC) y mecánicos que en conjunto logran el funcionamiento integral
del sistema de ascensores. Cuando alguno de estos ascensores falla, como muchas
veces sucede actualmente, se dificulta la refrigeración y despacho de productos
terminados, causando retrasos en los procesos posteriores, pérdidas de tiempo de
producción, tiempo muerto de personal, gastos en repuestos que llegan a ser
excesivos debido a la situación país actual y a que se necesitan con inmediatez para
solventar el problema, perdidas de productos por interrupción de la cadena de
refrigeración, lo que se traduce en pérdida monetaria para la empresa y a lo que se le
suma el costo de contratación de personal especializado para solucionar la falla de
manera rápida y tener de nuevo operativo el sistema de ascensores de carga.
2
El sistema de ascensores de carga Gleason que opera actualmente en la
Pasteurizadora Táchira C.A. carece de un plan de mantenimiento preventivo que
permita el funcionamiento de estos equipos de forma eficiente por lo que al pasar de
los años las fallas se han incrementado. Algunas de las fallas que han sido
identificadas son: ruptura del cable principal, errores de operación en los sistemas de
seguridad eléctricos y electrónicos, mal posicionamiento de la cabina, falla en el
accionamiento de los pistones neumáticos de seguridad, entre otros. Por esto la
empresa se ve en la necesidad de mejorar las actividades de mantenimiento a estos
equipos ya que si se realiza un adecuado mantenimiento, los equipos no presentarán
fallas y, en caso de presentarse, se podrán solucionar de forma rápida y eficiente,
proporcionando a la empresa y sus trabajadores un beneficio concreto.
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Palabras clave: Plan, mantenimiento, preventivo, elevador de carga, confiabilidad,
análisis de modo y efecto de falla, instrucciones técnicas, sistemas, sub-sistemas,
mecánica, neumática.
Agradecimientos
4
Índice general
Contenido Página
Identificación de la empresa.................................................................................... 13
Misión ..................................................................................................................... 13
Visión ...................................................................................................................... 13
Antecedentes ........................................................................................................... 20
Definiciones: ........................................................................................................... 20
5
Partes de un ascensor: ............................................................................................. 22
Fase 3. Elección del hardware a utilizar y programación del automatismo. .... Error!
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Fase 4. Diseño de los planos eléctricos. .................. Error! Bookmark not defined.
6
Fase 3: Realizar la programación del automatismo: Error! Bookmark not defined.
Fase 4: Diseño de los planos eléctricos: .................. Error! Bookmark not defined.
Conexión del motor y del freno. ............................. Error! Bookmark not defined.
Fase 5: Comprobar el diseño del automatismo: ...... Error! Bookmark not defined.
7
Anexo A: Manual de uso del ascensor Gleason 1Error! Bookmark not
defined.
Índice de Tablas
Tabla Página
8
Índice de Figuras
Figura Página
9
13 Cilindro neumático………….….……………………………….….……. 23
14 Partes de un dispositivo final de carrera …………………………………. 24
15 Pistón que retiene la puerta del elevador Gleason 1 en el nivel superior… 34
16 Imagen del PLC Zelio SR3B261FU……………………………………… 36
17 Panel de control y de mandos del elevador Gleason…………………..... 42
18 Programación “subir” del elevador………………………………………. 44
19 Programación “bajar” del elevador………………………………………. 45
20 Programación del pistón 3……………………………………………….. 46
21 Programación de los tiempos “bajar”, y “subir” en del elevador…. …….. 47
22 Programación liberar puertas del nivel superior y nivel inferior………… 48
23 Programación de contadores utilizados en el modo automático…………. 49
24 Memoria interna para detectar cuando ambas puertas están cerradas……. 50
25 Programación del sistema de detección de fallas………………………… 50
26 Modo falla, Parada de emergencia………………………………………. 51
27 Modo falla, tiempo subir excedido………………………………………. 51
28 Modo falla, pistón 3……………………………………………………… 52
29 Modo falla, puertas abiertas……………………………………………… 53
30 Plano: circuito de alimentación del automatismo………………………... 56
31 Plano: alimentación del PLC Zelio Logic………………………………... 57
32 Plano: entrada y salidas del PLC………………………………………… 58
33 Plano: conexión del motor y freno……………………………………… 59
34 Plano: tablero de control y panel de mandos……………………………. 60
35 Entradas y salidas en el programa Zelio Soft…………………………….. 61
36 Sensores activos para iniciar el movimiento del elevador……………….. 63
37 Elevador subiendo………………………………………………………… 63
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38 Dinámica del pistón 3 dentro, sensores y actuadores…………………….. 64
39 Dinámica del pistón 3, sensores y actuadores…………………………… 64
40 Dinámica del pistón 3 fuera, sensores y actuadores……………………… 65
41 Prueba de funcionamiento 1, puerta nivel inferior abierta……………….. 66
42 Prueba de funcionamiento 2, puerta nivel inferior abierta. ………………. 66
43 Prueba de funcionamiento, modo de trabajo automático 1……………….. 67
44 Prueba de funcionamiento, modo de trabajo automático 2………………..68
45 Prueba de funcionamiento, modo de trabajo automático 3………………..69
46 Prueba de funcionamiento, modo de trabajo automático 4……………….. 69
47 Prueba de funcionamiento, sistema de detección de fallas……………….. 70
48 Prueba de funcionamiento, luz indicadora de falla……………….. ……... 71
49 Prueba de funcionamiento, mensaje en la pantalla led del PLC………….. 71
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Capítulo I. Introducción
Hoy en día los diferentes avances tecnológicos surgen con una rapidez
abismal, este desarrollo en las diferentes ramas científicas, son palpables con mayor
prisa en la vida cotidiana, haciendo referencia al siguiente trabajo en el ámbito
laboral, las empresas que se quedan rezagadas en materia tecnológica pierden su
competividad prácticamente en pocos años, por lo cual no es de extrañar y al mismo
tiempo surge la necesidad de invertir tiempo y recursos en desarrollo tecnológico. La
automatización significa disponer de software y hardware de manera adecuada para
que estos realicen tareas que ahorran tiempo, simplifican la vida y reducen ciertas
responsabilidades, a tal nivel ha llegado este desarrollo que algunas de estas tareas
son realizadas de una mejor manera en términos de eficiencia de materias primas,
exactitud y seguridad por estas máquinas con poca o ninguna intervención humana.
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llamadas potencias, previenen que una parte importante de los trabajos actualmente
desempeñados por humanos sean sustituidos por máquinas en las siguientes dos
décadas. Por ejemplo, desde hace años ya existen DRONES auto-conducidos,
máquinas que cosechan nuestra comida, en muchos casos sin intervención humana
alguna, es decir, cada vez se delegan más tareas a las máquinas. Muchas son las
ventajas gracias al concepto de automatización, estas tecnologías conforme pasa el
tiempo se van abaratando permitiendo librar tiempo que sería invertido en tareas
realmente importantes, a juicio de cada ser humano.
Identificación de la empresa
Misión
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consolidar su liderazgo, mediante el desarrollo de una cultura de calidad en sus productos
y servicios.
Visión
Nombre y ubicación
Estructura Organizacional
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Pasteurizadora Táchira C.A. tiene una estructura organizacional basada en
funciones, tal como se muestra en la figura 1, existen unidades corporativas (UC),
unidades funcionales de apoyo (UFA) y unidades estratégicas de negocios (UEN).
15
negocios “Mantenimiento”, específicamente mantenimiento eléctrico, tal y como lo
se puede apreciar en la figura 2 líneas de producción y figura número 3.
16
Figura 3. Unidad Funcional de Apoyo, Supply Chain.
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nivel superior al nivel donde se realiza el empacado de los quesos llamado patio de
queseras y este patio también permite el acceso de monta cargas que traen productos
desde el final de otras líneas de producción, situadas en diferentes áreas.
Estos alimentos son llevados hasta las cavas refrigeradas por elevadores de
carga actualmente existen 2 para esta tarea, la cava número 9 dispone de un único
elevador el cual tiene un sistema electromecánico de control, si este fallase, como
muchas veces ha sucedido, se dificulta el procedimiento de refrigeración y despacho
de los productos terminados. Una de estas fallas, es repetitiva, por ejemplo, cada
cierto tiempo, el ascensor se detiene, por algún sensor que no cumple su función,
además de algunos actuadores que fueron cortocircuitados, juntos con actuadores
fuera de posición, para poder trabajar sin ellos, debido a que ya no funcionan. El
elevador debido a sus años en servicio presenta fallas que lo inutilizan por periodos
de tiempo que han durado hasta días, teniendo que revisarlo un técnico para conseguir
la falla que muchas veces es un conector suelto, un sensor de posición mal
posicionado o un contacto en mal estado.
Proyecto u oportunidad
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Objetivo General
Objetivos Específicos
1. Analizar la situación actual del Sistema de ascensores de carga Gleason de la
Pasteurizadora Táchira C.A.
2. Hacer el Registro Técnico de los equipos del Sistema de ascensores de carga
Gleason de la Pasteurizadora Táchira C.A.
3. Realizar el Análisis del Modo y Efecto de Falla (AMEF) del Sistema de
ascensores de carga Gleason de la Pasteurizadora Táchira C.A.
4. Generar las Instrucciones Técnicas de Mantenimiento utilizando las
herramientas de confiabilidad para el Sistema de ascensores de carga Gleason
de la Pasteurizadora Táchira C.A.
5. Desarrollar el Plan de Mantenimiento Preventivo para el Sistema de
ascensores de carga Gleason de la Pasteurizadora Táchira C.A.
Justificación e Importancia
Alcance y Limitaciones
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confiabilidad, ubicado en el patio de queseras en la planta principal de Pasteurizadora
Táchira C.A. en San Cristóbal estado Táchira, el proyecto se programará con la
finalidad de su posible implementación por parte de la empresa, el proyecto busca
eliminar las fallas recurrentes y minimizar las eventuales, como ejemplo de esta
puede ser un sistema de seguridad mal posicionado o una puerta abierta, al final de
este proyecto el sistema será mucho más fiable y seguro para el operador. Al final del
proyecto se tendrá un plan de mantenimiento preventivo el cual proporcionara una
guía para los técnicos encargados del mantenimiento del sistema de elevadores de
carga, logrando un mantenimiento más eficiente lo que posteriormente llevara a un
equipo con mayor operatividad y seguridad para los operadores.
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Capitulo II. Fundamentos Teóricos
Antecedentes
Bases Teóricas
Definiciones:
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Cabina: elemento del ascensor, destinado a recibir las personas y/o la carga a
transportar.
Carga nominal: carga para la que ha sido construido el aparato y para la cual
el suministrador garantiza un funcionamiento normal.
Gálibo de desplazamiento: espacio no limitado físicamente en el cual se
desplaza la cabina o el contrapeso.
Guías: elementos destinados a guiar la cabina o contrapeso si existiese.
Limitador de velocidad: órgano que, por encima de una velocidad ajustada
previamente, ordena la parada de la máquina.
Nivelación: operación que permite mejorar la precisión de parada de la cabina
a nivel de los pisos.
Superficie útil: es la superficie de la cabina que pueden ocupar los pasajeros y
la carga durante el funcionamiento del ascensor, medida a un metro por
encima del pavimento.
Suspensión: conjunto de los elementos (cables, cadenas, accesorios) que
sostienen y mueven la cabina y el contrapeso cuando existiese, accionados por
el grupo tractor.
Velocidad nominal: velocidad de la cabina para la que ha sido construido el
aparato y para la cual se garantiza el funcionamiento normal.
Zona de desenclavamiento: espacio por encima y por debajo del nivel de
parada a que debe hallarse el suelo de la cabina para poder desclavar la puerta
de piso de dicho nivel.
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Los motores eléctricos más utilizados son de corriente alterna, de una o dos
velocidades y con variador de frecuencia.
Compuesto por un circuito de tracción, que incluye: motor, freno, reductor y
polea de tracción, un circuito de elevación que está compuesto a su vez por la
cabina, el contrapeso y el cable de tracción, y finalmente se implanta un
sistema limitador de velocidad. También se incorpora la instalación fija
formada por guías y amortiguadores, cuartos de máquina y poleas y puertas de
acceso.
2) Ascensor hidráulico, pioneros en el transporte vertical en los edificios de
vivienda y oficinas, fueron desplazados en los últimos años por los ascensores
eléctricos. Pero como en la técnica no hay nada definitivamente caduco, estos
mismos siguen utilizándose sobre todo cuando se presentan problemas para
instalar los cuartos de máquinas.
Están compuestos por una central hidráulica, cilindro, pistón cabina y cuarto
de máquinas. Este tipo de elevador no incorpora contrapeso.
3) Montacargas, mantiene los mismos principios generales del ascensor con la
única variante en lo que respecta a la cabina, que no se encentra
específicamente preparada para el transporte de personas.
Partes de un ascensor:
b) Circuito de tracción:
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Motor eléctrico, freno electromecánico, transmisión tornillo sinfín – corona,
polea de tracción, polea desviadora, ejes, soporte de tornillo sinfín y corona y
rodamientos tal como se muestra en la figura 4.
c) Circuito de elevación:
24
Figura 5. Circuito de elevación de un elevador.
Fuente: Fuente: Antonio Miravete y Emilio Lorrodé, 2007, “Elevadores: Principios e innovaciones”
Pag. 60
Grupo tractor: el grupo tractor para el ascensor está formado por un motor que genera
la fuerza necesaria y acoplada a un reductor de velocidad, que se encarga
25
Figura 6. Instalación típica de un ascensor.
Fuente: Antonio Miravete y Emilio Lorrodé, 2007, “Elevadores: Principios e innovaciones” Pag. 62
26
Grupos tractores con motores con variador de frecuencia:
Partes Mecánicas:
Freno:
27
manera cualquier fallo en el suministro de energía eléctrica produce la parada
inmediata del ascensor.
Reductor:
Fuente: Antonio Miravete y Emilio Lorrodé, 2007, “Elevadores: Principios e innovaciones” Pag. 94
28
Poleas de tracción:
A diferencia de las grúas en las que las poleas giran locas, en un ascensor la
polea superior es siempre tractora. Las poleas arrastran los cables por adherencia
tienen tres características que las definen:
Figura 8. Los tres perfiles de gargantas más utilizados a) Trapezoidal o de caña, b) Semicircular con
entalla o ranura, c) Semicircular sin estalla
Fuente: Antonio Miravete y Emilio Lorrodé, 2007, “Elevadores: Principios e innovaciones” Pag. 109
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computacionales puedan programarlo. El programa puede ser diseñado por un
programa simple e intuitivo. Es reprogramable con un conjunto diferente de
instrucciones con lo cual no necesita ser recableado, el resultado es un poderoso
dispositivo, flexible, bajo costo, y varía dependiendo de la complejidad.
Los PLC son similares a las computadoras, aunque estas mismas están
optimizadas para cálculos y displays, los PLC están del mismo modo están
optimizados para el control de tareas, y el entorno industrial. Entre otras ventajas de
usar un PLC se tiene, una robustez implícita, alto rango de temperaturas, humedad y
ruido, en la figura 9 se muestra el PLC como un bloque se muestran las entradas
“inputs”, el programa que procesa estas entradas y las salidas, “outputs”.
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Figura 9. Controlador lógico programable.
Sensores Inductivos:
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El rectificador convierte la señal de salida en corriente alterna proveniente del
oscilador a una tensión en corriente continua, cuando la tensión de corriente
continua cae por debajo del “nivel de operación” el sensor conmuta la salida
del transistor al modo de activado. Cuando la tensión CC se eleva al “nivel de
liberación” el sensor conmuta la salida del transistor al modo desactivado.
Debido a que el campo magnético asociado con las corrientes parásitas
inducidas es bastante pequeño, la distancia de detección máxima de un
interruptor de proximidad inductivo también es bastante pequeña, siendo las
distancias típicas entre 1 a 15 milímetros. Distancias estandarizadas para un
objeto de acero ligero que mide 50x50x 1 milímetro.
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Esta distancia de detección depende del tamaño de la bobina y de la
composición del objetivo. En la tabla 1, se muestra el efecto de la composición del
objeto en la distancia de detección.
Acero ligero 1
Bronce 0.5
Aluminio 0.45
Cobre 0.4
Cilindro Neumático:
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tiene la imposibilidad de obtener velocidades estables debido a la compresibilidad del
aire, y las posibles fugas que reducen el rendimiento.
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evacuado al exterior por el orificio de la cámara trasera. Para el cilindro neumático de
simple efecto, funciona de forma similar exceptuando que la carrera inversa se
efectúa mediante la acción de un resorte o muelle que lo devuelve al estado inicial.
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Figura 14: partes de un dispositivo final de carrera.
Fuente: http://ceiisa.blogspot.com/2015/05/interruptores-de-final-de-carrera-limit.html
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