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Tema 18
2. Anorexia nerviosa
3. Bulimia nerviosa
4. Diagnóstico diferencial
5. Tratamiento
Lecturas:
1. GENERALIDADES
1.1 ELEMENTOS COMUNES
No solo hay elementos comunes entre los distintos trastornos de la conducta alimentaria, sino que
además existe cierto trasvase de unas patologías a otras. Además hay un cierto solapamiento genético
entre la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa.
El factor de riesgo más común en los trastornos es la dieta, es la vía de entrada en los trastornos de la
conducta alimentaria.
Existen una serie de elementos comunes en estas patologías como:
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• Anorexia nerviosa:
Se persigue de modo persistente perder peso, no come. En la medida en que se consigue la conducta no
supone ningún problema, motivación limitada para cambiar. Aunque los episodios bulímicos pueden
estar presentes (el episodio bulímico no discrimina una patología de otra). Lo que si las diferencia es el
peso, la anorexia nerviosa tiene un peso muy por debajo a otros trastornos de la alimentación.
• Bulimia nerviosa:
Los intentos por controlar el peso y la figura se frustran por la existencia de episodios frecuentes de
ingestas alimentarias descontroladas (episodios bulímicos).
• Formas Atípicas:
Son las más frecuentes, son las formas clínicas en las que falta algún criterio diagnósticos: No IMC <
17.5, no amenorrea, no 3 episodios bulímicos semanales (en las formas típicas, suelen haber más de tres
episodios semanales). (La amenorrea ya NO se entiende como un criterio diagnóstico en la anorexia
nerviosa ya que es una consecuencia de la desnutrición y no aparece en todos los casos).
1.2 DIFERENCIAS
• La anorexia nerviosa: persigue perder peso y el paciente esta satisfecho con esto, piensa que a través
de esta vía se va a encontrar mejor. El peso que pierde no se recupera, presenta una fobia a la
alimentación y a la ganancia ponderal.
Es un trastorno egosintónico: uno esta satisfecho y convencido de lo que pretende y esto implica que
habitualmente, no se tiene conciencia de enfermedad. El manejo de estos pacientes es complicado, ya
que esto implica que no colaboren, que no estén dispuestos a modificar sus actitudes (hay un estigma
respecto a ello/as, ya que son unos pacientes difíciles).
• La bulimia nerviosa es egodistónica: los pacientes no se sienten bien tras los “atracones de comida”,
el atracón da culpa, hace que se sientan mal emocionalmente y avergonzados. Esto lleva por una parte,
a intentar compensar la ingesta, a través de maniobras de compensación, que son típicas de la bulimia
nerviosa. (No hay bulimia nerviosa sin atracones, no hay bulimia nerviosa sin maniobras de
compensación, fundamentalmente vómitos, pero también laxantes o diuréticos) Además estos
pacientes se acompañan de complicaciones físicas como consecuencia de este tipo de
comportamientos. (No me gusta, me siento culpable, me avergüenzo).
• En la anorexia nerviosa hay bajo peso, en la bulimia nerviosa esto no ocurre y pasa más desapercibida
en el entorno familiar.
• Edad de presentación, la anorexia nerviosa aparece en gente más joven (casi siempre mujeres) entre
los 14 y 16 aunque en general por debajo de los 19 años. La bulimia suele aparecer de manera más
tardía.
•Personalidad premórbida:
-Es más frecuente encontrar rasgos obsesivos en la anorexia nerviosa, rasgos inestabilidad emocional
(ideas, perfeccionismo, exigencia…previos a la anorexia nerviosa)
Los atracones diferencian las anorexias nerviosas restrictivas puras, de las anorexias nerviosas
purgativas/compulsiva (atracones y vómitos).
-Personalidad límite en Bulimia nerviosa. Mayor impulsividad.
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• Rechazo a mantener el peso corporal igual o por encima del valor mínimo normal
considerando la edad y la talla (por ejemplo, pérdida de peso que da lugar a un peso inferior al
85 % del esperable, o fracaso en conseguir el aumento de peso normal durante el período de
crecimiento, dando como resultado un peso corporal inferior al 85 % del peso esperable).
• Miedo intenso a ganar peso o a convertirse en obeso, incluso estando por debajo del peso
normal.
• Alteración de la percepción del peso o la silueta corporales, exageración de su importancia en
la autoevaluación o negación del peligro que comporta el bajo peso corporal. (“No sólo se siente
gorda, también se ve gorda”). Como me veo, y como me concibo, como me siento. (“A las
demás pacientes las ve muy delgadas”).
Esto ocurre porque cuando nosotros construimos una imagen, esta también la construimos a
través de un filtro emocional, no reproducimos perfectamente la realidad. La realidad la
integramos, la elaboramos. “Proyectamos el fenómeno perceptivo a nivel frontal, lo pasamos
por el sistema emocional y construimos una imagen que tiene un elemento emocional”. Este
proceso, puede hacernos entender que estos pacientes tengan una distorsión de la realidad.
• En las mujeres pospuberales, presencia de amenorrea; por ejemplo, ausencia de al menos tres
ciclos menstruales consecutivos. (Se considera que una mujer presenta amenorrea cuando sus
menstruaciones aparecen únicamente con tratamientos hormonales, por ejemplo, con la
administración de estrógenos.)
• Tipos de AN:
- Tipo restrictivo: durante el episodio de anorexia nerviosa, el individuo NO recurre
regularmente a atracones o a purgas.
- Tipo compulsivo/purgativo: durante el episodio de anorexia nerviosa, el individuo
recurre regularmente a atracones o purgas (por ejemplo, provocación del vómito o uso
excesivo de laxantes, diuréticos o enemas). Suelen tener más bajo peso (con la purga
consiguen pérdidas de peso mucho más importantes) y un pronóstico peor.
CRITERIOS DIAGNÓSTICOS BULIMIA NERVIOSA:
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1.5. DISTRIBUCIÓN
La prevalencia de la anorexia nerviosa, está entorno al 0,5 – 1%, la prevalencia de la bulimia nerviosa
está en torno al 3%.
(La incidencia en el cuadro de este año habla de 19 mujeres por cada 2 hombres en anorexia nerviosa, y
de 20 mujeres por cada hombre en bulimia nerviosa).
Motivos de cambios seculares:
- Presión sociocultural.
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Son datos, cifras de pacientes con TCA y los riesgos que existen en familiares de que aparezca un TCA.
Los riesgos están incrementados si hay familiares con trastornos.
Solapamiento de agregación familiar, esto no implica que haya carga genética pero si apunta hacia ello.
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Para concretar si hay carga genética, hay que acudir a estudios generales, para determinar este tipo de
influencias. Si algo esta genéticamente determinado la concordancia en mono-cigoto, debe duplicar la
concordancia en di-cigoto. Esto se manifiesta en heredabilidad (riesgo de presión genética de algo), en
anorexia nerviosa 58%,76%... más del 50%, hay una presión genética para el desarrollo de la
enfermedad.
En la bulimia nerviosa hay datos muy discordantes.
No hay que olvidar que algunos rasgos de personalidad también se heredan, como el obsesionalismo,
que se relaciona como se ha explicado anteriormente (con la anorexia nerviosa).
1.8 COMORBILIDAD
Los trastornos alimentarios muchas veces se asocian con otro tipo de trastornos psiquiátricos. Además,
estos mismos actúan como factores de riesgo para desarrollar la enfermedad.
(El grosor de las fechas hace referencia al número
de pacientes)
Los pacientes con un trastorno en la conducta alimentaria cambian entre las categorías diagnósticas.
El tamaño de las fechas nos indica hasta que punto es frecuente el trasvase de una patología hacía la
otra. La anorexia nerviosa frecuentemente pasa a bulimia (es un miedo que suelen tener las pacientes
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anoréxicas), pero la evolución de bulimia a anorexia es muy rara, lo más frecuente es que evolucione a
un trastorno alimentario atípico o que se cure directamente.
Este movimiento temporal sugiere que hay mecanismos comunes en su persistencia (C. Fairburn).
2. ANOREXIA NERVIOSA
Se trata de una negativa a mantener el peso dentro del mínimo normal (IMC<85% del esperable) con un
miedo intenso a la ganancia ponderal.
Esto se acompaña de una distorsión importante de la imagen
corporal (mala interpretación del peso y la silueta) y una búsqueda continua de la delgadez mediante:
- Aislamiento social.
- Dificultades en la vida familiar.
- Dificultades en relaciones confidenciales.
- Mayor tendencia a vivir solas y
permanecer solteras.
- Refuerzos positivos por:
ü Idealización de la delgadez en la sociedad.
ü Autodisciplina.
ü Sensación de control.
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2.2 ANTECEDENTES
• Infancia: rechazo y bajo calor emocional de los padres. Negligencia física y abuso sexual.
• Complicaciones perinatales: hay algún estudio importante que relaciona estos trastornos con
mayores accidentes perinatales.
• Asociación de burlas con insatisfacción corporal aunque parece que esto no es
determinante.
• Comentarios críticos sobre la imagen corporal y los hábitos alimentarios, sobre todo de
padres
a hijas.
• Importancia entre compañeros del peso y alimentación (insatisfacción corporal).
• Personalidad: rasgos obsesivos de personalidad.
- Alteraciones de la dentina.
- Caries.
- Enfermedad periodontal.
- Cambios en el color de los dientes.
- Función Reproductora:
- Amenorrea.
- Disminución Pulsos LH.
- Pérdida feedback (+) a Estrógenos.
- Cambios multifoliculares ováricos.
- Infertilidad (10%).
- Incremento de la tasa de prematuridad y
de la mortalidad perinatal (x6).
- Cardiovasculares:
- Bradicardia.
- Arritmias.
- Hipotensión.
- Cardiomiopatía.
- SNC:
- Atrofia cortical.
- Déficits NPC: memoria, concentración, atención.
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- Hidroelectrolíticas:
- Deshidratación.
- Hiponatremia.
- Hipomagnesemia.
- Hipofosfatemia.
- Alcalosis/acidosis.
- Edema periférico.
- Renales:
- Insuficiencia pre-renal.
- Nefropatía hipokalémica.
- Gastrointestinales:
- Crecimiento de la parótida.
- Aumento de la amilasa salivar.
- Esofagitis.
- Enlentecimiento del vaciado gástrico y estreñimiento.
- Ulcus péptico (16%.)
- Malabsorción.
- Íleo.
- Hepatitis nutricional.
- Metabólicas:
- Hipoglucemia.
- Intolerancia a la glucosa.
- Incremento del colesterol (50%).
- Incremento de los carotenos (72%) que sumado a la dieta con predominio de zanahorias y frutas
hace que se tornen amarillos.
- Hipotermia.
- Endocrinológicas:
- Anemia (30%).
- Leucopenia (30%).
- Trombocitopenia.
- Esqueléticas:
- Osteoporosis
menstrual. Existe un efecto dudoso del empleo de suplementos de calcio y terapia hormonal sustitutiva
(estrógenos).
(Habló poco de este punto, ya que dice que se ampliará en un seminario)
2.5 EDAD
Diferentes estudios:
• Halmi et al (1979)
- Distribución bimodal de edad de inicio de anorexia nerviosa
- Picos a 14.5 y 18 años. No verificado.
• Lucas et al (1988)
- 72% de las ♀ inician el TCA < 25 a os; 86% antes de los 30 años.
• Turnbull et al (1996); Lewinsohn et al (2000)
- AN: 10 a 19 años
- BN: 20-39 años
2.6 DIETA
La dieta es un factor de Riesgo fundamental Patton et al (1990):
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Atracones
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- Bueno (54%).
- Intermedio (33%).
- Crónico (14%).
Los pacientes pueden sufrir recaídas en entre un 30-42%, siendo el 37% en el primer año.
En general es
una patología de larga duración (tiempo de recuperación entre 57 y 79 meses) con una mortalidad
variable (15-20% a los 20 años).
3. BULIMIA NERVIOSA
La bulimia nerviosa es un trastorno que se caracteriza por un descontrol absoluto de los hábitos
alimentarios con una fobia a la ganancia ponderal.
El elemento nuclear son los atracones o episodios
bulímicos * seguidos de:
• Conductas de compensación de los efectos del atracón: Vómito auto-inducido, laxantes, ayuno
compensatorio, actividad desproporcionada.
• Sentimientos de culpa y/o vergüenza.
• Fobia a la ganancia ponderal
Tipos:
*Episodio bulímico: episodio de ingesta desmesurada de alimentos (superior a lo que podría comer
normalmente otra persona en condiciones similares).
3.1COMPLICACIONES
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4. DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL
Cuando nos encontramos con un paciente que ha tenido una pérdida de peso, se debe realizar el
diagnóstico diferencial con:
Patología somática:
• Neoplasias.
• SIDA.
• Alteraciones metabólicas.
Patología psiquiátrica:
• Trastorno depresivo.
• Trastorno obsesivo compulsivo.
• Fobia social.
• Trastorno dismórfico: suele afectar a una sola parte del cuerpo, no al esquema corporal global.
• La pérdida de peso.
• La exploración psicopatológica:
- Fobia a engordar.
- Distorsión del esquema corporal.
- Síntomas otras patologías.
• La exploración médica del paciente.
5. TCA: TRATAMIENTO
Los elementos principales en el tratamiento de los TCA son:
• Libros de autoayuda.
• Programa psicoeducativo.
• Normalización alimentaria.
• Reequilibrio nutricional: “cada uno tiene un peso”, si estamos en este, no aparecen mecanismos
de compensación, si tenemos bajo peso aparecen.
• Terapia cognitivo-conductual.
• Psicoterapia: individual/familiar evidencias claras de su funcionamiento en la bulimia nerviosa y
no tanto en la anorexia nerviosa, pero porque no hay evidencias claras de que ninguna
psicoterapia específica actué contra la anorexia nerviosa, no porque no se pueda actuar. No hay
indicación de psicoterapia, excepto en pacientes muy jovencitas de menos de 18 años, con
menos de tres años de evolución, es donde esta indicada la intervención familiar.
• Farmacoterapia.
El tratamiento constará de los siguientes pasos:
1. Reconocimiento del trastorno. ( A veces complicado, ya que suelen venir obligadas por la familia, no
hay conciencia de enfermedad) Si además, hay trastorno límite las entrevistas son más complicadas.
2. Decisión terapéutica que hay que hacer, donde hay que hacerlo…
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3. Ámbito terapéutico.
5. Marco Conductual.
6. Psicoterapia Cognitivo-Conductual
5.1.1.TRATAMIENTO AMBULATORIO/HOSPITAL
Indicaciones de Hospitalización:
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2. Información nutricional
Como hemos comentado anteriormente no hay una psicoterapia específica que resuelva este problema.
1. Programa Psicoeducativo.
• Vínculos emocionales.
• Deshacer temores nutricionales.
• Asegurar a las pacientes reiterativamente de que no se va a permitir que ganen mucho peso.
• Refuerzo positivo de conductas sanas.
• Transmisión de información.
Somática
• Mejoran entorno a un 70-90% (Atracones: 93-73%. C. Purgativas: 94-74% ), también mejoran las
actitudes hacia figura y peso, se necesita un mantenimiento a largo plazo, y produce una mejor
aceptación que los fármacos.
• Educación nutricional
• Reducir la frecuencia de los atracones
- Patrón de comida regular.
- Utilización de estrategias alternativas.
• Reducir las restricciones dietéticas
- Eliminar la dieta.
- Enseñar tareas de resolución de problemas.
- Reestructuración cognitiva
• Estrategias de prevención de recaídas
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Explica las intervenciones que funcionan en la anorexia y la bulimia. Los recursos específicos que
funcionan en la anorexia nerviosa son menores, pero eso no quiere decir que no haya que hacer nada.
(“Hay que intentar buscarse la vida”).
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