“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
BALANCE DE MASA

CURSO
Procesos Industriales II

DOCENTE

Cruz Escobedo, Antis

AUTOR
Carlos Vigo, Evelyn

Chepén-2018
INTRODUCCIÓN

Una de las leyes básicas de la física se conoce como la “Ley de la conservación de la

masa” y dice que la masa no puede crearse ni destruirse. Por consiguiente; la masa o
el peso de todos los materiales que entran a un proceso de operación unitaria debe
ser igual a la masa total de todos los materiales que salen del mismo.

Los problemas de balance de materias en los que se pide determinar la masa de

sustancias químicas que se mezclan, se separan en varias fases o corrientes, o se
combinan o transforman en otras, se mantienen invariantes dos principios
fundamentales:

El primero es el principio de conservación de la materia que establece que la masa

total del sistema no varía. Este principio puede extenderse también al caso de la
conservación de la masa de aquellas sustancias químicas que no sufren reacción
química.

El segundo principio es el de conservación de los elementos químicos que intervienen

en el sistema y que se asocian en las diferentes moléculas que constituyen las
sustancias químicas.

Finalmente, cuando en el sistema intervienen iones podríamos añadir un tercer

principio que sería el de electroneutralidad de cargas eléctricas o de igualdad de
cargas positivas y negativas.1

En un proceso industrial, el balance de materia es la aplicación al mismo de la

conservación de la materia. Su aplicación conduce a una ecuación que expresa el
cómputo total de la materia que entra, sale se acumula y se genera (o desaparece) en
un recinto determinado:

Entrada + Generación = Salida + Acumulación

El balance de materia puede aplicarse considerando la materia total, un componente

(especie química) o un elemento:

 En el balance de materia total el término Generación es nulo, ya que, de

acuerdo con el propio principio de la conservación de la materia, ésta sólo se puede
transformar.
 Si el sistema contiene varios componentes, pueden establecerse tantos
balances como componentes se consideren, relacionados entre sí; el término
generación indica la cantidad de componente que se produce (por reacción
química) a partir de otro que desaparece (por la misma reacción). Si no hay
reacción, el término Generación será nulo.
 Cuando se aplica el balance a un elemento, también será nulo el término
generación, ya que no sólo no hay variación de masa, sino tampoco de la
naturaleza del elemento, aunque éste pase a formar parte de diferentes
compuestos.
 Si el sistema opera en régimen estacionario, es decir, las propiedades
fisicoquímicas no varían con el tiempo en el interior del recinto considerado, el
término Acumulación será nulo, ya que no puede haber acumulación de materia en
el recinto (de haberla, cambiarían las propiedades).
1
  Para realizar el balance de materia, es necesario considerar todos y cada uno
de los términos implicados con precisión, expresándolos en las mismas unidades.
De esta forma podrá calcularse uno de sus términos en función de los demás, que
figurarán como datos.2

Si no hay generación o consumo de materia dentro del sistema

Acumulación = Entradas – Salidas

Si no existe acumulación o consumo de materia dentro del sistema, se dice que

estamos en estado estacionario o uniforme.
Entradas = Salidas

Si no existen flujos de entrada y salida, se reduce al concepto básico la conservación

de la materia dentro de un sistema cerrado o aislado.
Para todo balance de materia debe definirse un sistema, se entiende por este a
cualquier porción arbitraria o total de un proceso.

El método general para resolver balances de masa (BM) es simple:

1. Definir el sistema. Dibujar un diagrama de proceso.

2. Colocar en el diagrama los datos disponibles.
3. Observar cuales son las composiciones que se conocen, o que pueden calcularse
fácilmente para cada corriente.
4. Determinar las masas (pesos) que se conocen, o que pueden definirse fácilmente,
para cada corriente. Una de estas masas puede usarse como base de cálculo.
5. Seleccionar una base de cálculo adecuada. Cada adición o sustracción deberá
hacerse tomando el material sobre la misma base.
6. Asegurarse de que el sistema esté bien definido.

Una vez logrado lo anterior, se estará preparado para efectuar el número necesario de
balances de masa.
♦ Un BM total.
♦ Un BM para cada componente presente.

Definiciones importantes

♦ Reactivo limitante: es aquel que se encuentra en la mínima cantidad

estequiométrica.
♦ Reactivo en exceso: es el reactivo en exceso respecto al reactivo limitante.

2
♦ Porcentaje de conversión: es la proporción de cualquiera de los reactivos que se
transforma en productos.
♦ Rendimiento: para un solo reactivo y producto es:

En caso de más de un producto y un reactivo se debe determinar claramente el

reactivo en el cuál se basa el rendimiento.

Fórmulas a utilizar en el BM

♦ RLCF * C = PD (molar)
♦ RLCF * PM2/PM1 * C = PD (peso)
♦ (RLCF + RLR) * C = PD (molar)
♦ (RLCF + RLR) * C * PM2/PM1 = PD (peso)

Donde
RLCF: Reactivo limitante de carga fresca
RLR: Reactivo limitante de reciclo
C: Conversión
PD: Producto deseado
PM: Peso molecular

♦ Producto convertido = Carga fresca * Cfinal

♦ Producto convertido = (Carga fresca + Reciclo) * Cpor paso
♦ Producto obtenido = Producto convertido * PMo/PMc

Donde
PMo = peso molecular del producto obtenido
PMc = peso molecular del producto convertido

Se debe tener en cuenta para resolver los problemas de BM que por cada variable
desconocida se tendrá que establecer un BM independiente en caso de que el
conjunto de ecuaciones pueda tener solución única.
Cuando en lugar de balance de un equipo se requiere resolver toda una planta es
necesario establecer alrededor del proceso total y de cada equipo un BM.

Elementos de correlación

El elemento de correlación es alguno de los materiales que pasa de una a otra de las
corrientes sin cambiar en ningún aspecto, o sin permitir que se le sume o pierda
material semejante a él. Siempre es conveniente tomar como base una cifra redonda
(100, 10, 1) aunque se disponga de un dato ya fijo, una vez realizado los cálculos se
pueden transformar los resultados a la base primitiva.

Cálculos en procesos con recirculación

Los procesos que implican “alimentación a contracorriente” o recirculación del

producto se encuentran con frecuencia en la industria química y del petróleo. En las
reacciones químicas, el material sin reaccionar puede separarse del producto y
recircularse, tal como en la síntesis del amoníaco. Otro ejemplo del uso de las
operaciones con recirculación es el de las columnas de destilación fraccionada, en
donde una parte del destilado sirve como reflujo de la columna para aumentar la
concentración del producto. En la figura se muestra un proceso típico de recirculación.

Se debe entender que el proceso mostrado en la figura se encuentra en condiciones

uniformes, es decir, no se verifica la formación o el agotamiento de ningún material
dentro del reactor o en la corriente de recirculación. La alimentación al proceso está
constituida por dos corrientes: la alimentación fresca y el material de recirculación. En
algunos casos la corriente de recirculación puede tener la misma composición que la
corriente del producto principal, mientras que en otras circunstancias la composición
puede ser completamente diferente, dependiendo de la forma como se efectúa la
separación.

En muchos casos se emplea una corriente de recirculación y estos son:

1. Cuando se utiliza un exceso estequiométrico de uno de los componentes. Esto se
hace cuando interesa que reaccione completamente un reactivo limitante.
2. Cuando la reacción se lleva a cabo en un diluyente inerte, generalmente se recircula
el diluyente una vez que se han separado los productos.
3. Cuando la transformación de los reaccionantes en los productos está limitada, bien
por consideraciones de equilibrio, o bien porque la velocidad de reacción se hace
extraordinariamente lenta a medida que aumenta la concentración de los productos.
4. Cuando hay reacciones laterales con intervención de los productos de reacción. Por
ejemplo, en la cloración de un hidrocarburo alifático, en presencia de cloro, el
compuesto monoclorado reacciona para formar el diclorado, que a su vez se
transforma en triclorado y así sucesivamente. Para evitar esto se usa un exceso de
sustancia orgánica y se detiene la cloración antes de que en el sistema haya excesiva
proporción de compuesto monoclorado. El exceso de compuesto alifático y cloro se
recircula

La recirculación de corrientes fluidas en los procesos químicos es práctica para

incrementar rendimientos, enriquecer un producto, conservar calor, etc.