Alimentos saludables

• Mejora el valor nutricional de alimentos y la resistencia contra organismos dañinos.

• Actúa en la resistencia natural del individuo a las infecciones.

• Aumenta resistencia a enfermedades: el consumo habitual del yogurt estimula el sistema

inmunológico.

• Muy útil para las personas que padecen de diarreas, estreñimiento o trastornos gastrointestinales.

• Ayuda en casos de sufrir enfermedades cardiovasculares.

• Previene la osteoporosis en cualquier edad (el yogurt aporta el 70 % del contenido total de calcio en la
dieta, por lo que este alimento se convierte en una abundante fuente natural de calcio).

• Las bacterias lácticas del yogur incrementan diversas funciones inmunológicas, que estimulan la acción
antitumoral, la cual retrasa (o evita) la reaparición de cáncer. En una persona que toma yogurt natural
constantemente se reduce el riesgo de padecer cáncer de colon y de mama, además de que mejora la
calidad de vida en personas que ya lo padecen.

Propiedades y beneficios de la leche

Contiene vitaminas tanto hidrosolubles como liposolubles, entre las que encontramos vitaminas del
grupo B, C, A, niacina y riboflavina.

Contiene además calcio, hierro y proteínas.

Según estudios tomar leche diariamente reduce en un 60% el riesgo de sufrir cáncer de mama,
especialmente en mujeres.

Es recomendada en casos de gastritis, ya que es capaz de neutralizar la acidez. En este caso es mejor
tomarla descremada.

contrario de los que muchos creen, las pastas son un buen alimento, de un alto aporte nutricional y un
elemento fundamental para una dieta equilibrada. Julia Ortiz, subdirectora de la Escuela de Salud de
AIEP, cuenta cuáles son los beneficios de su consumo.

Fideos

Este alimento contiene hidratos de carbono complejos que aportan energía de forma gradual. Especial
para deportistas que tienen un alto desgaste físico.
Las pastas de trigo duro contienen un alto porcentaje de gluten y celulosa que ayudan a saciar el apetito
e induce a comer menos cantidad.

Por su composición ayudan a una buena digestión. Este es un beneficio saludable porque las comidas
con carbohidratos de lenta digestión ayudan al cuerpo a obtener todos los beneficios nutricionales
necesarios.

Lentejas

El contenido de fibra de las lentejas ayuda a reducir el colesterol, a mantener los niveles de azúcar en
sangre estables y prevenir el estreñimiento, dado su comntenido en fibra.

Las lentejas son un alimento saludable para el corazón, ya que reducen el riesgo de padecer
enfermedades coronarias y también reducen las posibilidades de sufrir cáncer de próstata.

Flijor

Pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el colesterol gracias a la fibra soluble que
contiene.

Previene enfermedades graves como el cáncer, ya que contiene altos niveles de antioxidantes.

Aportan energía gracias a su elevado contenido en carbohidratos de lenta absorción.

Mejora el sistema inmune.

Al ser un alimento de bajo índice glucémico, puede ser consumido por enfermos de diabetes.

Mejoran la digestión y previene el estreñimiento.

Aptos para celícacos. Son una excelente alternativa al almidón.

Tiene una elevada cantidad de proteínas lo que les conviene en un alimento ideal para veganos y para
evitar el desgaste muscular.

Ayudan a prevenir malformaciones en el feto por su contenido en ácido fólico.

Reducen el riesgo de sufrir anemia.

Motivan la actividad del riñón

Mermelada

Pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el colesterol gracias a la fibra soluble que
contiene.
Previene enfermedades graves como el cáncer, ya que contiene altos niveles de antioxidantes.

Aportan energía gracias a su elevado contenido en carbohidratos de lenta absorción.

Mejora el sistema inmune.

Al ser un alimento de bajo índice glucémico, puede ser consumido por enfermos de diabetes.

Mejoran la digestión y previene el estreñimiento.

Aptos para celícacos. Son una excelente alternativa al almidón.

Tiene una elevada cantidad de proteínas lo que les conviene en un alimento ideal para veganos y para
evitar el desgaste muscular.

Ayudan a prevenir malformaciones en el feto por su contenido en ácido fólico.

Reducen el riesgo de sufrir anemia.

Motivan la actividad del riñón

propiedades de la avena que ofrece esta marca

¿Cuales son los Beneficios de la avena Quaker?

No hace falta decir que los beneficios de la avena Quaker se deben principalmente a que es avena y
entre sus ventajas se debe resaltar:

Reduce el riesgo de asma en los niños.

Mejora la nutrición de personas que requieren una dieta sin gluten.

Aumenta la producción de hormonas que controlan el apetito.

Gracias a su contenido en betaglucanos, mejora las defensas del sistema inmunológico.

Reduce las necesidades de usar laxantes.

Puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

Promueve una piel saludable.

Puede mejorar la sensibilidad a la insulina.

Baja el colesterol malo.

El atún fresco se convierte en una de las fuentes más excelentes en ácidos grasos omega-3, siendo
sumamente rico en grasas DHA y EPA. Como de buen seguro sabrás, ambas grasas protegen y previenen
de las enfermedades cardiovasculares, ayudando a mantener sano el corazón, además de a cuidar el
cerebro.

También destaca su alto contenido en proteínas, indispensables para el correcto funcionamiento de

nuestro organismo al convertirse en nutrientes indispensables.

En lo que se refiere a su contenido en minerales, destaca sobretodo la existencia de magnesio y selenio,

que precisamente complementan la acción de los omega-3, gracias a que también ayudan a cuidar el
corazón.

galletas integrales

Comenzamos ya a analizar los beneficios de comer galletas integrales ya que es uno de los productos
más consumidos dentro de la alimentación y, sin embargo, apenas conocemos lo que nos puede llegar a
aportar. Se trata de un ingrediente adecuado y permitido para una dieta saludable, siempre y cuando, no
nos excedamos en su consumo pues, aunque sea integral, es rico en azúcares y carbohidratos, elementos
calóricos y con grasas saturadas.

Por tanto, para poder aprovechar los beneficios de comer galletas integrales será imprescindible que
regules su consumo y que, como mucho, te comas 2 o 3 galletas al día, preferiblemente durante la
mañana (así, dejas más tiempo a tu organismo a que consuma esa inyección de calorías).

Los nutrientes principales que nos aportan las galletas integrales son los siguientes:

Vitamina del grupo B, sobre todo, de B6, B2 y B1

Minerales como zinc, fibra, calcio y hierro

Carbohidratos

Proteínas

Sin embargo, y como ya hemos dicho, es un alimento alto en calorías y con un nivel alto en grasa, por
tanto, deberás controlar mucho su consumo para no coger peso ni, tampoco, llenar tu cuerpo de calorías
que no necesita en realidad.
Dentro de los beneficios de comer galletas integrales cabe apuntar que se trata de un alimento ideal para
controlar el colesterol porque su consumo consigue mejorar el sistema circulatorio, el corazón y, por
tanto, nivelar el colesterol en sangre. Además, no tiene purinas, por lo que es un ingrediente permitido
para pacientes con ácido úrico alto.

Aguaje de pulpa

Los beneficios del aguaje:

Algunas de las propiedades del aguaje puede ayudar con los síntomas de la menopausia, la osteoporosis
y la deficiencia de estrógeno porque posee hormonas femeninas como el fitoestrógeno. Por esta razón
muchos atribuyen al aguaje la belleza y exuberancia de las mujeres de la selva peruana.

Sin embargo, esto no afecta para nada a los hombres porque las fitohormonas solo son reconocidas por
unos receptores hormonales específicos abundantes en los tejidos femeninos, pero bastante escasos en
el sexo masculino.

Aconcuaha

BENEFICIOS MEDICINALES

THE PEACH

El durazno es fácilmente digerible y tiene una fuerte reacción alcalina sobre todo el cuerpo. Tiene
propiedades beneficiosas para:

ADELGAZAR: Es muy consumida por quienes están realizando un régimen dietario con el objetivo de
adelgazar debido a que te aportara una mínima cantidad de calorías.

ANEMIA: Por su contenido de hierro es recomendable para personas con anemia y falta de apetito. Está
considerado como un estimulante digestivo y excelente colagogo (facilita la expulsión de la bilis).

ANTIOXIDANTE: Sus vitaminas producen un efecto antioxidante, que inhibe a acción de los radicales
libres y protege el organismo del envejecimiento, previene ciertos tipos de cáncer y disminuye el riesgo
de desarrollo de enfermedades crónicas y degenerativas.
ANTISPASMÓDICO: Sus flores, en infusión, actúan como laxantes. Las hojas son diuréticas, purgantes,
antihelmínticas y antiespasmódicas.

CÁNCER: Es un potente antioxidante que, entre otros aspectos, ayuda a prevenir la aparición del cáncer.

COLESTEROL: Tiene un papel importante en nuestro organismo al disminuir los niveles de colesterol
nocivo ya que la pectina que contiene, actúa absorbiendo los jugos segregados por el hígado y la vesícula
mientras hacemos la digestión. Estos jugos se forman a partir de las reservas de colesterol del cuerpo, de
manera que si la pectina los absorbe el organismo tendrá que generar más y las reservas disminuirán.

CORAZÓN: Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.

DIABETES: Ayuda a controlar el sistema de azúcar en sangre.

DIGESTION: Ayudan a estimular la secreción de jugos digestivos.

ESTREÑIMIENTO: Su alto contenido en fibra, determina que el estreñimiento mejore. Aportan fibra
soluble e insoluble. Estimula el movimiento intestinal y evita el estreñimiento, es un laxante muy efectivo
y suave.

ESTÓMAGO: Protege el estómago, ayuda a estimular la secreción de jugos digestivos.

ESTRÉS: Con las hojas y flores del durazno se puede preparar té o infusiones curativas con cualidades
particulares, ya que mientras las primeras son diuréticas las segundas son purgantes (laxantes). También
se recomiendan para procesos de estrés, tensión y nerviosismo.

LAXANTE: Es un excelente laxante suave y tiene propiedades diuréticas, ayuda a la digestión, también es
bueno para los problemas reumáticos y las enfermedades pulmonares.
MENOPAUSIA: El contenido de calcio de los duraznos deshidratados (llamados-orejones) es bastante
alto, por ello se recomienda lo consuman las personas que deseen incrementar o mantener los niveles
de este mineral, como las mujeres en el climaterio (menopausia) con el fin de prevenir el deterioro de su
sistema óseo.

OSTEOPOROSIS: Ayuda a prevenir osteoporosis, raquitismo y debilidad de huesos y dientes.

PIEL: Ayuda a hidratar la piel y reconstituir los tejidos.

RIÑONES: Los especialistas en medicina natural comentan que posee propiedades diuréticas y laxantes,
aconsejan consumir su pulpa a personas que necesitan activar su función de riñones (renal) o intestinos,
o simplemente a quienes desean depurar su organismo y eliminar toxinas. Activa la función renal y
favorece a la disolución de las piedras en el riñón.

SISTEMA CARDIOVASCULAR: Neutraliza los radicales libres y disminuye el riesgo de contraer

enfermedades cardiovasculares.

SISTEMA INMUNOLÓGICO: Refuerza el sistema inmunológico.

SISTEMA NERVIOSO: Es rico en minerales como el potasio, que regula la tensión arterial; el fósforo,
fundamental para el sistema nervioso y el cerebro; y el magnesio que contribuye a prevenir los estados
de cansancio, ansiedad y estrés.

SISTEMA ÓSEO: Contiene calcio, recomendado para prevenir el deterioro del sistema óseo en las
mujeres.

SISTEMA RESPIRATÓRIO: Aporta vitamina C que ayuda a aprovechar mejor el hierro, previene
enfermedades respiratorias, sangrado de encías y problemas de cicatrización.

VISTA & PIEL: Los carotenos benefician la vista, la piel, las encías y los dientes