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TEMA DE INVESTIGACIÓN:
“MONOGRAFÍAS DE LAS PLANTAS NATIVAS DEL PERÚ
DE USO MEDICINAL”
ALUMNO:
HERNÁNDEZ DÍAZ JUAN WILFREDO ROMÁN
ASIGNATURA:
FARMACOBOTÁNICA
SECCIÓN:
III CICLO -” A”
DOCENTE:
TRUJILLO – PERÚ
2018
TÍTULO: MONOGRAFÍAS DE LAS PLANTAS NATIVAS
DEL PERÚ DE USO MEDICINAL
I. INTRODUCCIÓN:
En la antigüedad, el hombre hizo uso de las plantas como medicinas para cuidarse y
prevenir enfermedades, aunque no necesariamente con efectividad. Las especies fueron
en parte utilizadas para contrarrestar el deterior de los alimentos causado por bacterias,
especialmente en climas cálidos. Las angiospermas (las plantas con flores) fueron
originalmente la principal fuente de plantas medicinales.3
En la historia del Perú, durante la cultura incaica se practico una medicina tradicional
basada en plantas medicinales y rituales relacionados con la espiritualidad y la energía.
Dicha práctica era realizada por los herbolarios, curanderos o chamanes, conocidos como
“Kallawayas”; ellos practicaban la limpieza del espíritu y cuerpo de las personas, con
medicina tradicional natural, el uso de hierbas y flores frescas y secas, menjunjes con el
sebo de algunos animales como la serpiente, oraciones, música y danzas; estos
tratamientos naturales que en primer lugar fueron atribuidos a la brujería, según la religión
del viejo mundo, pero la increíble eficacia de las hierbas de la “Medicina Inca” hizo que
durante la época del virreinato se iniciara un estudio científico de las plantas medicinales.
Una de las plantas medicinales de gran importancia para los Incas fue la “hoja de coca”,
que, al margen de tener propiedades curativas, era usada para las danzas ceremoniales.
Asimismo, se clasificó cada planta medicinal de acuerdo a las propiedades curativas que
tenían y su preparación para luego ser aplicada.5
Según el Diccionario de la Real Academia Española, la planta es un ser vivo autótrofo
y fotosintético, cuyas células poseen pared compuesta principalmente de celulosa y
carecen de capacidad locomotora.2 Las plantas han sido un acompañante constante en la
historia del ser humano como alimento, medicina, ornato y veneno. En efecto, desde muy
antiguo es conocido que una misma especie vegetal puede tener cualquiera de estas
características, dependiendo su actividad benéfica o perjudicial de la forma de usarla, así
como de la dosis o cantidad en que es ingerida.4
La medicina tradicional, es una de las manifestaciones más importantes de la
memoria ancestral de los pueblos amazónicos, hace uso, entre otras prácticas, de un gran
número de especies vegetales para curar sus enfermedades y síndromes. Desde años
antiguos a nuestros días, diferentes especies han sido estudiadas, obteniéndose de ellas
importantes compuestos biológicamente activos que han contribuido a aliviar las
dolencias de la humanidad.6
El conocimiento de las propiedades medicinales de las plantas está basado en la
observación, la experiencia y el conocimiento profundo del entorno. Transmitido de
generación en generación y enriquecido por la integración cultural de la población nativa
y migrante, este saber ha devenido en la medicina popular y la herboristería actual. Estos
conocimientos, debidamente sistematizados, deben contribuir a resolver, en parte, los
problemas de salud de la población menos favorecida y más alejada de la modernidad,
cuyas posibilidades de curarse son, actualmente, limitadas por el alto costo de los
fármacos modernos.6
La estrategia de la OMS (Organización Mundial de la Salud) sobre medicina
tradicional 2014-2023 se desarrolló en respuesta a la resolución de la Asamblea Mundial
de la Salud sobre medicina tradicional (WHA62.13). Los objetivos de la estrategia
consisten en prestar apoyo a los Estados Miembros a fin de que:
2.2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Realizar una investigación bibliográfica de las plantas nativas del Perú de uso
medicinal.
- Elaborar monografías de las plantas nativas del Perú de uso medicinal
investigadas.
V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
5. Boleto Machu Picchu. La medicina de los Incas. Perú: Boleto Machu Picchu; 2016
[actualizado 25 Nov 2016]. Disponible en:
https://www.boletomachupicchu.com/medicina-inca/
9. Perú.info. Estas son las plantas medicinales que ofrece Perú. Perú: Perú.info.
Disponible en: https://peru.info/es-
LAT/GASTRONOMIA/Noticias/2/12/estas-son-las-plantas-medicinales-
que-ofrece-peru
2. HIEDRA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Hedera hélix.
NOMBRES COMUNES: Yedra, Hiedra de los poetas, Cazuz.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contienen saponinas como la heredina y helixina. En la hoja se
encuentran glucósidos heredina, flavonoide y betacaroteno.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Faringitis, antiespasmódico, expectorante, antiinflamatorio,
tosferina.
3. PEREJIL:
NOMBRE CIENTÍFICO: Petroselinum crispum (MilL.) Fuss
NOMBRES COMUNES: Perejil.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Flavonoides (apíina, luteolina, apigenina y algunos glucósidos),
aceite esencial (apiol y miristicina), cumarinas (bergapteno, imperatorina, xantotoxina, trioxaleno
y angelicina), vitaminas C y E, vitaminas del complejo B, calcio, hierro, fósforo y azufre.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Para las heridas, un aperitivo (estimulante del apetito), es
diurético (afecciones a la vejiga), ictericia (hepatitis).
4. ALOE VERA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Aloe Barbadensis Miller
NOMBRES COMUNES: Acíbar, Áloe, Alovera, Azabila, Pitazabila, Yerba babosa, Zabila, Zabin,
Zambana.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Aloe-emodina (0,15-0,2%), resina (12-13%, no tiene acción
purgante), aloínas (mezcla de heterósidos antroqunónicos), esencias (le comunica el olor a la droga).
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Laxante, purgante, aperitivo.
5. MENTA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Mentha piperita L
NOMBRES COMUNES: Menta, toronjil de menta, metana, piperita, hierbabuena de menta, khoa,
menta pebrera, menda, hordelá-pimienta, peppermint.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Mentol, cineol, pineno, limoneno, mentona-piperitona, taninos,
acetato de metilo, heterocidos, flavonoides.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antiasmático. antitusígeno. inapetencia.
6. ORTIGA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Urtica dioica
NOMBRES COMUNES: Ortiga blanca.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene tanino, histamina, ácido fórmico, clorofila, hierro, calcio
y vitamina A, C y K.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Para la hipertensión, reumatismo, alopecia, hemorragia
nasal y artritis.
7. PAPAYA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Carica papaya
NOMBRES COMUNES: Papayo, papayera.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene pectinas, fermentos, disolventes de albúminas, ácidos
orgánicos, vitamina A, B y C, resinas y aceite esencial.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Vulnerario (Remedio para la curación de las heridas).
8. ROMERO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Rosmarinus officinalis Lim
NOMBRES COMUNES: Rosmarina, hierba de las coronas.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene aceite esencial, taninos, azúcar, almidón, grasa y
albúmina y un glucósido, flavonoide (Afigenina).
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Para los transtornos circulatorios, asma, antitusígeno,
sinusitis, alopecia, estimulante de la digestión y agotamiento nervioso (achaques de la vejez).
9. SALVIA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Salvia officinalis L.
NOMBRES COMUNES: Hierba sagrada, té indígena, salvia azul.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Aceite esencial (0,8-2,5%), taninos condensados (3-7%,
salviatanino), ácidos fenó- licos (rosmarínico, cafeico, clorogénico, ferúlico, etc.), flavonoides (1-
3%, luteolina, apigenina, genkwanina, hispidulina, cirsimaritina, 5,6,7-4’-tetrametoxiflavona [5-O-
metilsalvigenina], nepetina, cirsiliol y sus heterósidos), α-D-glucósidos de timol, mentol y tuyol,
diterpenos (carnosol, ácido carnósico y rosmanol), triterpenos (α- amirina y β-amirina, betulina y
ácidos ursólico y oleanólico y sus derivados hidroxilados), fitosteroles (β-sitosterol, estigmasterol).
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Expectorante, antitusígeno y hepatitis.
10. AJENJO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Artemisia absinthium
NOMBRES COMUNES: Artemisa amarga, hierba santa, ajenjo romano, ajenjo mayor, alosma,
ensensio.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Aceite esencial, tuyona, tuyol, felandreno, cadineno, proazuleno,
principio amargo absintina (lactona) y anabsintina, compuestos de flavona y ácidos.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso antigripal, antirreumático, antiespasmódico digestivo,
antipirético, antiparasitario, afecciones hepáticas, laxante.
FLORES MEDICINALES:
1. AJENJO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Artemisia absinthium
NOMBRES COMUNES: Artemisa amarga, hierba santa, ajenjo romano, ajenjo mayor, alosma,
ensensio.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Aceite esencial, tuyona, tuyol, felandreno, cadineno, proazuleno,
principio amargo absintina (lactona) y anabsintina, compuestos de flavona y ácidos.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso antigripal, afecciones hepáticas, laxante.
2. ARNICA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Arnica montana L.
NOMBRES COMUNES: Arnica, maycha.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene tanino, aceite esencial, pigmentos, silicio, goma, cera,
ácido málico, arnicina, éter dimetílico.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso para contusiones (para huesos y coyunturas adoloridas)
y gingivitis.
3. BORRAJA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Borrago officinalis
NOMBRES COMUNES: Borraja, borraxa.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene taninos, mucílagos, sales de amoníaco, nitrato de potasio,
saponinas, resinas, sílice y vitamina C.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso antigripal (catarro nasal), antirreumático,
antiinflamatorio, antianémico, antidepresivo y laxante.
4. CALÉNDULA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Caléndula officinalis L.
NOMBRES COMUNES: Caléndula, maravilla, flamenguillo, flor de muerto, mercadela.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Principio amargo, saotina, resina, aceite esencial, flavonoides,
pigmentos, ácido salicílico, carotina, calendulina, mucílagos; alcoholes triterfenos, ácidos y escaso
xantófilo.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso para las varices, uso dérmico (antiséptico,
desinflamante), antiespasmódico, antiinflamatorio (inflamación de los ojos), contusiones (golpes,
caídas, torceduras), quemaduras y picaduras de insectos.
5. LAVANDA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Lavandula verb.
NOMBRES COMUNES: Lavanda.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene en los remates floridos un aceite esencial que comprende
linalol, alcohol terpénico y cumarina, taninos y acetato de linalino.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antiasmático, bronquitis, tosferina, antiespasmódico.
6. SAUCO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Sambucus nigra
NOMBRES COMUNES: Sauco negro, sabuco, layan, rayan.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Aceite esencial, nitrato potásico, compuestos anticiánicos, vitamina
C, azúcares, materias tánicas, rambucina, compuestos flavónicos como el kanferol.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso refrescante y descongestionante (inflamación de la
piel), para el resfriado, emoliente (forúnculos en la piel).
7. TILO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Tilia Platyphylla
NOMBRES COMUNES: Tilo, flores de tilo, argoma, argura.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Aceite esencial con farsenol, mucílago pectósico cumarina
fraxósido, vainillina, tiliacina, tanino, ceras.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso antigripal, dérmico (enrojecimiento cutáneo),
digestivo.
8. TORONJIL:
NOMBRE CIENTÍFICO: Melissa officinalis L.
NOMBRES COMUNES: Toronjil, melisa.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Componentes activos: aceite esencial, sustancias tánicas, mucílago,
principios amargos, ácido gálico.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antiespasmódico, estimulante cardiotónico, digestivo,
antiflatulento, diaforético.
9. VIOLETA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Viola Odorata L.
NOMBRES COMUNES: Viola, violeta común, violeta olorosa.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Mucílagos, pectinas, ácido salicílico, una materia colorante azul, la
cianina, esencia, glucósido: rutina, pequeña cantidad de un alcaloide amargo y emético.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Expectorante, antitusígeno, sudorífico, demulcente,
diurético.
10. TRIGO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Triticum sativum L.
NOMBRES COMUNES: Trigo.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Componentes activos: almidón, materias proteicas, materias grasas,
potasa y ácido fosfórico. Contiene abundante cantidad de vitamina C ó alfa tocaferol que se
encuentra en la porción insaponificable del aceite, es la vitamina contra la esterilidad.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Alcoholismo (Infusión).
FARMACOBOTÁNICA: HOJAS Y FLORES MEDICINALES
FRUTOS MEDICINALES:
1. PAPAYA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Carica papaya
NOMBRES COMUNES: Papayo, papayera.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene pectinas, fermentos, disolventes de albúminas, ácidos
orgánicos, vitamina A, B y C, resinas y aceite esencial.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Estimula la digestión de las grasas, proteínas y
carbohidratos; antimicótico y antisarcóptico.
2. PEPINO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Cyphomandra sp.
NOMBRES COMUNES: Pepino, cachun, pepino de la tierra, melongena, cachuma.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene tiamina, niacina, citamina C, beta caroteno, potasio,
fosforo, magnesio y hierro, beta sitosterol.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Tos convulsiva, diurético, febrífugo, antidiscentérico.
3. MEMBRILLO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Cydonia oblonga
NOMBRES COMUNES: Membrillo, membrillero.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene agua, mucílagos, amigdalina, enzima, emulsión, aceite
fijo, tanino y proteína.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Afecciones respiratorias (Inflamación a la garganta) y
antidiarréico.
4. MANZANO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Malus domestica borkh
NOMBRES COMUNES: Manzano.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene agua, azúcar, ácidos orgánicos, pectina, tanino, sales
minerales, vitaminas A, B, B2, C, E.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Bronquitis, laxante (estreñimiento) y fiebre.
5. ALGARROBO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Ceratonia siliqua
NOMBRES COMUNES: Algarrobo, thacco, algarroba.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene taninos, fibra, azúcares (sacarosa, almidón, pinitol,
fructosa, glucosa, fructosa), proteínas (ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, glutamina, leucina
y valina), grasas (ácidos linoleico, oleico y esteárico), salicilatos, flavonoides (quercetina, ácido
gálico, proantocianidinas y derivados tánicos), saponinas, beta sitoesterol.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antitusígeno y expectorante, antidiarréico.
6. ALMENDRA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus dulcis
NOMBRES COMUNES: Almendro.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene 50 a 55% de aceite, 75% de oleína, palmitina, agua,
celulosa, fibra, vitaminas (B1, B2, C, A, D, E), calcio, fosforo, hierro, potasio, sodio, magnesio,
azufre, cloro, zinc, manganeso y cobre.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Laxante (para niños) y dermatológico (limpieza de cutis).
7. AYRAMPO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Opuntia soehrensis
NOMBRES COMUNES: Ayrampo, ayrampu, opuntia.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene tiamina, riboflavina, niacina, fosforo, calcio, ceniza, agua,
proteínas, grasas, carbohidratos.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antidisentérico, anemia, escorbuto.
8. FRESA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Fragaria vesca L.
NOMBRES COMUNES: Fresa, fresón.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene pectina, azúcar, vitamina C, ácidos de hierro y derivados
terpénicos.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Edulcorante.
9. GUAYABA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Psidium guayaba L.
NOMBRES COMUNES: Guayaba, Guayabo, Guayaba cimarrona, Guayaba del Perú, Guayaba
cotorrera.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene ácido gálico, ácido elágico, cetequina, epicatequina,
rutina y quercetina, triterpeno pentacíclico, ácido guajanoico, así como B-sitosterol, uvaol, ácido
olenólico y ácido ursólico.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antidiarréico, antidisentérico, hemostático, aparato
genitourinario (alivia glucosuria en la orina)
10. LIMÓN:
NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus limon (L.) Burm.
NOMBRES COMUNES: Limón, limón agrio, limonero.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Citral, linalol, pectina, ácidos cítrico y málico, candineno,
felandreno, d-limoneno, citronelal, narcotina, quinolina, estaquidrina, carbohidratos, proteínas,
sales de potasio, calcio, fósforo, sodio, hierro, magnesio, manganeso, vitaminas A, B1’, B2 y C.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antidisentérico, antianémico, desinfectante bucal
(estomatitis), várices, antirreumático, desinfectante dérmico, antixeroftálmico.
SEMILLAS MEDICINALES:
1. BORRAJA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Borrago officinalis
NOMBRES COMUNES: Borraja, borraxa.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene taninos, mucílagos, sales de amoníaco, nitrato de potasio,
saponinas, resinas, sílice y vitamina C.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Uso antigripal (catarro nasal), antirreumático,
antiinflamatorio.
2. LINAZA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Linum usitatissimun
NOMBRES COMUNES: Linaza.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene mucilagos ácidos (3-10%), ácidos grasos insaturados (30
– 40 %; oleico, linoléico, linolénico), proteínas (25%), trazas de heterósidos cianogénicos
(linutastina, linimarina), y fitosteroles (betasitosterol, colesterol, estigmasterol, cicloarteno, delta-
5-avenasterol).
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Hipotensores, antiinflamatorio, acidez gástrica, diarreas
yescorbutos; contra el acné;antiinflmatorio estomacal.
3. ANÍS:
NOMBRE CIENTÍFICO: Pimpinella anisum
NOMBRES COMUNES: Anís verde, anís vert, pimpinela, matalahúga, matafaluga.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene aceite esencial con anetol, aceite fijo graso y colina.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Flatulencia, antiemético, inflamación del aparato genito-
urinario.
4. CAFÉ:
NOMBRE CIENTÍFICO: Coffea arábica L.
NOMBRES COMUNES: Café.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene cafeína, teobromina, ácido caféico y palmítico, celulosa,
vitaminas B1, B2 y B3, taninos, colina
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Estimula la secreción de jugos gástricos y biliares.
Intoxicaciones alcohólicas o con narcóticos. Vasodilatador. Estimula las funciones cerebrales.
Estimulante del sistema nervioso central. Diurético.
5. CHIRIMOYA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Annona cherimola
NOMBRES COMUNES: Chirimoya.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene carbohidratos, acido málico, sales de potasio, vitamina C
y E, sustancias pépticas, aceites esenciales.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antidisentérico y hemostático.
6. HINOJO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Foeniculum vulgare Miller
NOMBRES COMUNES: Hinojo.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene aceite esencial con anetol y fenchona, aceite graso,
albumina y azúcar.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Cólicos, flatulencias, carminativos, enfermedades oculares
(conjuntivitis, inflamación de los párpados).
7. ZAPALLO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Cucúrbita pepo L
NOMBRES COMUNES: Zapalla, calabaza de perro, cohombro amargo, tamuña, anocarzapallo.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene aceites grasos con ácido oleico y linoleína, aminoácido
cucurbitina, alúmina, lecitina, resina y fitosterina.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antiparasitario y afecciones pulmonares.
8. ALFALFA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Medicago sativa L.
NOMBRES COMUNES: Alfalfa, mielga, alfaz, mielcas, alfalce, alfal.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene vitaminas (A, B ,C, K, D, B12); minerales (calcio,
fosforo, magnesio, hierro, manganeso, potasio, selenio, silicio, sodio, zinc), proteínas,
carbohidratos, fibra, grasas, esculetina, beta-sitosterol, campesterol, estigmasterol, cumestrol,
medicagol, canavanina, asparaginas, trigonelina, stachydrine o estaquidrina,
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Tónico nerviosos o planta ligeramente estimulante para
aumentar el estado anímico.
9. COMINO:
NOMBRE CIENTÍFICO: Cuminum cyminum
NOMBRES COMUNES: Comino.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene aceite esencial, rico en aldehído cumínico, terpenos
(pineno, terpineol), flavonoides: derivados del luteolol y apigenol.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Aperitivo, digestivo, activador de leche, inflamaciones
estomacales, gases intestinales, dolores menstruales, diarreas.
10. QUINUA:
NOMBRE CIENTÍFICO: Chenopodium quinoa Will.
NOMBRES COMUNES: Hupa, quinoa, quesnoa, arroz pequeño.
COMPOSICIÓN QUÍMICA: Contiene isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina,
treonina, triptófano, valina, grasa, gomas, fibras, carbohidratos.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS: Antiespasmódico, laxante, diurético, emenagogo.