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Aplicaciones Industriales

 Sector lácteo. En el sector lácteo actual existe una gran carga tecnológica, así
como unas estrictas demandas de control de temperatura a lo largo del proceso.
Dentro del sector lácteo, los productos finales como la leche, los yogures y los
helados exigen una gestión precisa de la temperatura para conseguir una calidad
uniforme de manera segura y eficiente.
 Procesamiento de productos cárnicos. El procesamiento de la carne, desde
el sacrificio del animal hasta la obtención de productos cárnicos congelados o
refrigerados, requiere disponer de un proceso de refrigeración rápido y seguro.
 Industria cervecera. En la industria cervecera el control es la palabra clave
desde la maceración hasta la obtención de la cerveza embotellada.
 Industria química y petroquímica. Esta industria está sometida a algunos de
los requisitos más estrictos en cuanto a manipulación y tratamiento de
sustancias como petróleo, gas y una amplia variedad de compuestos químicos.
 Las especificaciones de refrigeración en l industria química y petroquímica son
muy estrictas. Para determinados rangos de presión y en determinadas
condiciones extremas pueden usarse productos homologados.
 Bombas de calor industriales. Las bombas de calor son elementos esenciales
en las soluciones de calefacción industrial, y que pueden recibir suministro de
sistemas district heating, aprovechar el calor residual de los procesos
industriales o usar energía eólica. La reutilización de la energía de los procesos
para calentar espacios y producir agua caliente es una opción atractiva que
permite conseguir un importante ahorro energético y hace que el futuro sea más
sostenible.
 Sector naval y pesquero. Las condiciones que presentan las aplicaciones
navales son extremadamente exigentes y ponen a prueba cada sistema de
refrigeración, cada válvula y cada racor.
Métodos de control y variables a controlar
Control ON/OFF. Significa que el dispositivo de regulación (válvula, termostato)
puede tener solo dos posiciones. Como totalmente abierto/cerrado o contacto
cerrado (ON)/abierto (OFF).
Control de modulación. Los controladores de este tipo permiten modificar
completamente el comportamiento de un sistema mediante el cálculo de las
constantes K(Proporcional), Ti (Tiempo de integración) y Td (Tiempo de derivación).
El control ON/OFF y de modulación es aplicado a los siguientes equipos y variables
a controlar.
 Control del compresor
 Control de temperaturas de descarga con inyección de líquido
 Control de presión del cárter
 Control de flujo invertido
 Controles del condensador
 Control de nivel del líquido
 Controles del evaporador
 Control de expansión directa
 Control de temperatura precisa
 Control de presión diferencial del aceite
 Controles de bomba refrigerante
 Control de presión de la bomba
Sistemas de protección
Todos los sistemas de refrigeración industrial son diseñados con diferentes
sistemas de seguridad para protegerlos de condiciones poco seguras como presión
excesiva.
Los dispositivos de alivio de presión, por ejemplo, las válvulas de alivio de
presión, están destinadas para aliviar la presión excesiva automáticamente en una
presión que no exceso el límite permitido para después rectificar la presión que ha
caído por debajo del límite permitido.
El dispositivo de límite de temperatura o el limitador de temperatura es un
dispositivo de activación de temperatura que está destinado a no permitir
temperaturas poco seguras con el fin de que el sistema pueda detenerse en parte
o completamente, en caso de defecto o por mal funcionamiento.
El presostato es un dispositivo que protege contra altas o bajas presiones con
ajuste automático.
Corte de presión de seguridad. Los interruptores de seguridad son designados
para limitar la presión con restablecimiento manual.
El interruptor de nivel del líquido, es un dispositivo de activación de nivel líquido
designado para prevenir contra niveles de líquidos poco seguros.
El detector de refrigerante, es un dispositivo sensorial el cual responde a una
concentración preestablecida de gas refrigerante en el medio ambiente.

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