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Unidade 2
Açucares
14,06%
Água
83,33%
NUTRIENTES
ORGÂNICOS INORGÂNICOS
Sais
Vitaminas Lípidos Minerais
I K
Mg Ca
Fe
P Cu Zn
F
Se
Micronutrientes essenciais
2.2. Alimentação saudável
Prótidos
Os fosfolípidos são os
principais constituintes das
membranas das células
As macromoléculas de
glícidos, como o amido, são
formados por ligações de
vários açucares simples
(como a glicose ou a frutose)
Micronutrientes essenciais
Alimentação Prevenção de
Equilibrada Doenças