1- Poder de Negociación de los clientes (Alto)

En la industria de productos alimenticios depende en gran medida de sus clientes, y en nuestro

caso que es una empresa que recién surge en el mercado este segmento tiene un gran poder,
ya que sin los precios adecuados no se podrá comercializar el producto adecuadamente ni se
podrá obtener una rentabilidad para el cubrimiento de los costos.

Por lo que se puede referir a los clientes con un poder alto en los precios, esto siempre
teniendo en cuenta la mayor captación del mismo, sin afectar al rendimiento, calidad o
servicio que se brinda.

2- Poder de Negociación de los proveedores (Bajo)

Los proveedores que se mueven en este sector si bien no son muchos no son lo determinante
en la producción, tienen un bajo poder de negociación ya que se puede buscar otras opciones,
entre ellas podemos identificar tres factores:

a. Los proveedores de insumos: al pertenecer a una industria no concentrada se puede

negociar con ellos, así también se presentan gran variedad de materias primas que
pueden reemplazar las utilizadas.
b. Los proveedores tecnológicos: su poder de negociación es relativamente bajo ya que
en este aspecto existen muchos proveedores en el mercado con los cuales poder
tratar.
c. Integracion hacia Adelante: resulta complicado ya que el proveedor pasa a ser un
competidor y lo cual requiere una gran inversión de capital.

3- Amenaza de sustitutos (Alto)

La industria de productos alimenticios es muy explotado por lo que estamos expuestos a

imitaciones o innovaciones, dicho esto las amenazas que se presentan son altas y de las cuales
se identifican dos factores:

a. Disponibilidad de Sustitutos Cercanos: Conformado por una gran variedad de productos

que satisfacen la misma necesidad sin salir del concepto de “producto sano”.
b. Precio Relativo de Sustitutos: al tener gran variedad de productos sustitutos esto tienen
un promedio de precio en esta industria.

4- Amenaza de nuevos entrantes (Alto)

La industria alimentaria en el país es múltiple y variada, por esta razón las barreras de entradas
son relativamente altas, haciendo que no surjan nuevas competencias en el sector. Algunas
barreras de entrada tenemos:

a. Economías de Escala: en esta industria existen altas economías de escala, debido a que
los principales competidores logran altas reducciones de costos al producir en grandes
cantidades.
b. Diferencias Propias del Producto: los productos como tal no presentan mayores
diferencias en cuanto a características tales como sabor, forma, color, etc.
 c. Identidad de Marca: Por parte de los competidores existen grandes esfuerzos en
publicidad y servicio al cliente, lo que genera una relativamente alta identidad de
marca entre los clientes.
d. Acceso a la Distribución: Esta barrera de entrada es alta, debido a que las empresas
deben persuadir a los canales (descuentos, bonificaciones, publicidad) de tal forma
que acepten su producto.
e. Barreras Gubernamentales: No existen restricciones legales para el ingreso a este
sector industrial.

5- Intensidad de la rivalidad entre los competidores existentes (Media)

En la rivalidad entre competidores (Valle Natura e Inka Crops) es media puesto que hay una
variedad de empresas que tienen el mismo objetivo pero se diferencias a través del impacto
que genera dicho producto en el consumidor. Por lo que se identifican tres factores:

a. Concentración y Equilibrio: al ser pocas empresas que obtienen una mayor parte de las
ventas y por lo tanto mejores ganancias.
b. Crecimiento de la Industria: al ser una tendencia por la comida saludable, este
mercado esta cada vez tiene mayor demanda por los consumidores..
c. Diferencias del Producto: la principal diferencia es por precio y servicio, ya que
generalmente sus características son similares.