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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN, HUMANAS Y TECNOLOGÍAS
LICENCIATURA EN BIOLOGÍA, QUÍMICA Y
LABORATORIO
1. DATOS INFORMATIVOS:
SEMESTRE: CUARTO
ASIGNATURA: QUÍMICA INORGÁNICA Y LABORATORIO II
ESTUDIANTES: EDUARDO BERMEO, LUIS CALDERÓN, SARAÍ VILLA,
SILVIA CATOTA.
FECHA DE LA PRACTICA: 2018-05-31
FECHA DE ENTREGA: 2018-06-04
Nº DE GRUPO: 3
1. TITULO.
2. PROBLEMA:
completa e incompleta.
3. HIPÓTESIS.
4.1 Combustión.
con el oxígeno, al que llamamos comburente en la que se desprende una gran cantidad
Cuando quemamos hidrocarburos en aire, con un punto de ignición estos reaccionan con
el oxígeno para formar CO2 y H2O y energía calorífica. Para esta reacción se requiere
una cantidad suficiente de moléculas de O2, además el número de CO2 y H2O depende
reductores en los productos denominando una combustión reductora. (Amell & Maya ,
2016)
Estudia los compuestos que tienen carbono. La clase más sencilla de moléculas
hidrocarburos en los que cada átomo de carbono está unido a otros cuatro átomos se
4.5 Alcanos.
Estos compuestos solo tienen carbono e hidrogeno tienen una estructura muy sencilla
donde cada átomo de carbono está unida con puentes de enlaces de cuatro átomos de
hidrogeno. (Brown , LeMay, Bursten, & Burdge, 2004)Entre estos compuestos los más
principales tenemos:
Estos compuestos tienen la terminación ano, se pueden hacer más largos añadiéndoles
más átomos de carbono; se obtienen otra clase de compuestos cuando los alcanos se
sustituyen por grupos funcionales, como los alcoholes que se obtienen sustituyendo un
alcano por un grupo (-OH) y su nombre se deriva del alcano añadiéndole la terminación
–ol. Sus propiedades son diferentes ya que los alcoholes son líquidos incoloros.
5. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES REACTIVOS
Mechero de bunsen. Alcohol etílico
Mechero de alcohol etílico. Gas licuado del petróleo
Una vela.
Una hoja de papel
Vidrio reloj
Una pinza
Cerillo o encendedor
6. PROCESO/MÉTODO.
Encender el mechero de alcohol etílico observe la llama que se forma y anote los
resultados.
ignición)
ser C16H2(16)+2O = C16H34O este hidrocarburo es muy inflamable según las condiciones
(C6H10O5)n hasta derretir a la parafina dando como resultado dos reacciones. (CIENCIA
DE SOFA.COM, 2013)
Celulosa(s) + Oxigeno molecular (g) dióxido de carbono(g) + monóxido de carbono(g)
+ agua(g) + energía
Como se logra observar en el vaso al perder oxigeno este se apaga entendiendo que este
elemento es uno de los principales reactivos de combustión dejando en sus paredes agua
estos compuestos orgánicos permiten definir sin ambigüedad que átomos están unidos
entre sí. Estas reacciones rápidas producen energía calorífica exotérmica, (llama) al
tener contacto el oxígeno diatómico como reactivo con el alcohol y un punto de ignición
Alcohol (l) reacciona con el oxígeno molecular(g) produce dióxido de carbono (g) más
+ C4H10 con composiciòn propano al 60% y butano al 40% este es un producto muy
inflamable y explosivo, los vapores del gas licuado son mas pesados que el aire
densidad relativa: gas= 2.01; aire= 1. Este gas al existir contacto ocular provoca
debido a que diluye el oxigeno disponible para respirar causando dolor de cabeza,
Al tener contacto el propano (g) con el oxígeno molecular (g) más un punto de ignición
produce dióxido de carbono (g) más monóxido de carbono (g) más agua (g) y más energía
calorífica.
Combustión incompleta.
Al tener contacto el propano (g) con el oxígeno molecular (g) en cantidad específica más
un punto de ignición produce dióxido de carbono (g) más agua (g) y más energía
calorífica.
Combustion completa.
La celulosa (s) reacciona con el oxígeno molecular (g) produciendo dióxido de carbono (g)
8. CONCLUSIONES.
producto de la combustión estos son nocivos para la salud entre estos tenemos al
adecuada.
llama?
azucaradas. En dicho proceso, las complejas moléculas que forman los azúcares y
flama?
11. BIBLIOGRAFÍA.
Amell, A., & Maya , R. (10 de 2016). Herramientas para el uso eficiente del gas:
Brown , T., LeMay, E., Bursten, B., & Burdge, J. (2004). Atomos, moleculas e iones.
http://materialesdelaboratorioclinico.blogspot.com/2014/03/mechero-de-
alcohol.html:
http://materialesdelaboratorioclinico.blogspot.com/2014/03/mechero-de-
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Recuperado el 04 de 06 de 2018, de
https://photos.google.com/photo/AF1QipOc7S2eQ6ZK6eBRFjNBH-
8u_F_dS5kBfkeeCvTS
etilico/#Produccion_de_alcohol_etilico. Obtenido de
https://www.lifeder.com/alcohol-etilico/#Produccion_de_alcohol_etilico:
https://www.lifeder.com/alcohol-etilico/#Produccion_de_alcohol_etilico
http://www.monografias.com/trabajos72/instrumentos-laboratorio-
quimica/instrumentos-laboratorio-quimica.shtml:
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quimica/instrumentos-laboratorio-quimica.shtml
https://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/etanol-y-bebidas-
alcoholicas
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Theodore, B., Eugene , L., Bruce, B., & Burdge, J. (2004). Combustion en aire. En
Villaflor , G., Morales , G., & Velasco , J. (2008). Variables Significativas del Proceso