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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

CURSO: PROYECTOS AGROPECUARIOS I

ASUNTO: PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO


TECNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO
DE LA CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA –
PROVINCIA DE MELGAR -PUNO”.
PRESENTADO POR: EDWIN CHUNGA S.

DOCENTE: ING. DR. ERNESTO J. CHURA YUPANQUI.

CODIGO: 135438

SEMESTRE: VIII

PUNO –PERU

2017

REPÚBLICA DEL PERÚ


PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SANTA ROSA

PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TECNICO


PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE
LA CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA –
PROVINCIA, DE MELGAR-PUNO”
SANTA ROSA - MELGAR – PUNO
PERÚ
2012

I. RESUMEN EJECUTIVO

E.P.I.A. UNA PUNO 2


PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

A. NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSIÓN PUBLICA:

PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DEL


GANADO VACUNO LECHERO DE LA CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA
ROSA – PROVINCIA DE MELGAR -PUNO”

B. OBJETIVO DEL PROYECTO

Objetivo central o propósito:

“INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DEL GANADO


VACUNO LECHERO DE LA CUENCA DEL RIO RAMIS DEL DISTRITO SANTA
ROSA”

C. BALANCE OFERTA – DEMANDA

a) Mejoramiento genético.

De acuerdo al análisis de la oferta de servicios brindados por parte de las instituciones,


en mejoramiento genético por inseminación artificial, es mínimo, porque solo la
municipalidad distrital de Santa Rosa hace participe mediante la Oficina de desarrollo
económico, por lo que en el año 2017 sea intervenido un déficit de 65%; sin embargo,
existe la disponibilidad de gran cantidad de vacas o vientres disponibles para la
inseminación artificial. Con el proyecto se tiene previsto cubrir el 100% del déficit.

Sanidad Animal

De acuerdo al análisis de la oferta de servicios brindados por parte de las instituciones,


en conjunto sólo cubren el 25.00% de la demanda en sanidad animal contra las
enfermedades parasitarias e infecciosas; por lo que existe una demanda insatisfecha del
75.00%.

Servicio de Capacitación y Asistencia Técnica

De acuerdo al análisis de la oferta de servicios brindados por parte de las instituciones


involucradas, en conjunto sólo cubren el 7% de la demanda en capacitación y asistencia
técnica a los criadores de ganado vacuno; por lo que existe una demanda insatisfecha del
93%. Con el proyecto se tiene previsto cubrir el 100% del déficit durante el horizonte del
proyecto; es decir, adiestrar a 998 criadores en manejo, técnicas de inseminación artificial,
Sanidad animal, mercadotecnia, organización, etc.

D. DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PIP

Alternativa 1:

E.P.I.A. UNA PUNO 3


PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

 IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA


TÉCNICA EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO VACUNO
(INSEMINACIÓN ARTIFICIAL), INSTALACIÓN DE PASTOS CULTIVADOS,
FORRAJES E IMPLEMENTACIÓN DE INFRAESTRUCTURA, EQUIPO
RURAL.

 Consiste en brindar asistencia técnica y capacitación de manera integral en el proceso


de mejoramiento genético de vacunos, instalación, manejo y conservación de pastos
cultivados, forrajes. Esta última acción contempla las técnicas del proceso de
henificación y ensilado de la alfalfa y avena forrajera y trébol blanco asociado con
rye grass perenne, asimismo, se capacitará en todo el proceso de transformación de
leche en sus derivados lácteos para darle un valor agregado al producto leche. Se
instalará 03 postas de Inseminación artificial demostrativas, para realizar los servicios
de inseminación artificial toda vez de mejorar la calidad genética del ganado vacuno
lechero, para el cual se tiene como meta 1000 crías producto del mejoramiento
genético, así mismo se implementará de 02 Tiendas agroveterinarias para sanidad
animal, que estará al servicio del poblador rural, localizados en la localidad de Santa
Rosa. Para el logro de todas estas acciones, se ha propuesto la siembra de 3200 has
de forrajes en los 03años de ejecución financiera; para así disponer de forraje durante
los periodos de la estación de estiaje. Periodos, en la que, es limitante la disponibilidad
de pastos y forrajes para la alimentación del ganado vacuno y ovino, principalmente,
por otra parte en estos kallpares de avena se instalaran 1200 Ha de alfalfa y 1000 Ha
de trébol blanco asociado con rye grass perenne. Complementando el presente
proyecto de inversión pública se implementará módulos de plantas demostrativas de
procesamiento de derivados lácteos a nivel de 02 categorías (Plantas artesanales y
Plantas especializadas), teniendo como meta de implementa 5 Plantas artesanales y
02 plantas especializadas, los que se encuentran distribuidos en los tres años de
ejecución financiera. Con esto se pretende lograr la transformación y procesamiento
de la leche en sus diferentes derivados lácteos, con el propósito de darle un valor
agregado al producto leche. Con la asistencia técnica personalizada y permanente, los
criadores adquirirán destrezas y habilidades en las tecnologías de manejo y uso de
conservación de forrajes; para este fin, los técnicos estarán provistos de unidades
vehiculares menores (motocicletas); llegando así satisfacer la demanda por este rubro.
Con esta propuesta técnica se espera incrementar la disponibilidad y rendimiento del
forraje hasta 45 TN/Ha, en el caso de alfalfa se pretende llegar a una producción en
secano de 30 TM/ha, y también en el caso trébol blanco asociado con rye grass
perenne aproximadamente 15TN/Ha. Consecuentemente se elevaran los índices
productivos del ganado (carne, pieles, lana, leche, entre otros).

 Por otra parte Cabe mencionar que el promedio estimado técnico de vacunos por
unidad familiar es de 30 vacunos en producción para los que se requiere instalar
forraje en una cantidad de 3.0 has por unidad familiar, que en materia seca a 3.4
Tm/ha, representaría el 17.5 Tm de Materia seca, al instalar 1.0 Has de forraje/ año, a
esto coadyuvará la instalación de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass
perenne en estos kallpares por cada año un promedio de 1.0 Ha, que en todo el
horizonte del proyecto se instalarán un promedio de 2.0 Has de alfalfa como cultivo
puro perenne y trébol blanco asociado con rye grass perenne un promedio de 1.0 Has,
con el que se dotará de alimento al ganado.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Alternativa 2:

 IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA


TÉCNICA EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO VACUNO
(MONTA NATURAL), INSTALACIÓN DE PASTOS CULTIVADOS, FORRAJES
E IMPLEMENTACIÓN DE INFRAESTRUCTURA, EQUIPO RURAL.

 Consiste en brindar asistencia técnica y capacitación de manera integral en el proceso


de mejoramiento genético de vacunos, instalación, manejo y conservación de pastos
cultivados, forrajes. Esta última acción contempla las técnicas del proceso de
henificación y ensilado de la alfalfa, avena forrajera y trébol blanco asociado con rye
grass perenne asimismo, se capacitará en todo el proceso de transformación de leche
en sus derivados lácteos para darle un valor agregado al producto leche. Se adquirirán
sementales padres en número de 30 semovientes, para realizar los servicios de monta
natural, toda vez de mejorar la calidad genética del ganado vacuno lechero, para el
cual se tiene como meta 1000 crías producto del mejoramiento genético, así mismo
se implementará de 02Tienda agroveterinaria que estará al servicio del poblador rural.
Para el logro de todas estas acciones, se ha propuesto la siembra de 3200 has de
forrajes en los 03 años de ejecución financiera; para así disponer de forraje durante
los periodos de la estación de estiaje. Periodos, en la que, es limitante la disponibilidad
de pastos y forrajes para la alimentación del ganado vacuno y ovino, principalmente,
por otra parte en estos kallpares de avena se instalaran 1200 Ha de alfalfa y 1000 Ha
de trébol blanco asociado con rye grass perenne, toda vez de mejorar y balancear la
dieta alimentaria. Complementando el presente proyecto de inversión pública se
implementará módulos de plantas de procesamiento de derivados lácteos a nivel de
02 categorías (Plantas artesanales y Plantas especializadas), teniendo como meta de
implementa 5 Plantas artesanales y 02 plantas especializadas, los que se encuentran
distribuidos en los dos años de ejecución financiera. Con estos e pretende lograr la
transformación y procesamiento de la leche en sus diferentes derivados lácteos, con
el propósito de darle un valor agregado al producto leche. Con la asistencia técnica
personalizada y permanente, los criadores adquirirán destrezas y habilidades en las
tecnologías de manejo y uso de conservación de forrajes; para este fin, los técnicos
estarán provistos de unidades vehiculares menores (motocicletas); llegando así
satisfacer la demanda por este rubro.

Con esta propuesta técnica se espera incrementar la disponibilidad y rendimiento del


forraje hasta 45 Ton/ha, en el caso de alfalfa se pretende llegar a una producción en
secano de 30 Tm/ha, y 15 TN de trébol blanco asociado con rye grass perenne
aproximadamente. Por otra parte Cabe mencionar que el promedio estimado de
vacunos por unidad familiar es de 30 vacunos en producción para los que se requiere
instalar forraje en una cantidad de 3.0 has por unidad familiar, que en materia seca a
3.4 Tm/ha, representaría el 17.5 Tm de Materia seca, al instalar 1.0 Has de forraje/
año, a esto coadyuvará la instalación de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass
perenne en estos kallpares por cada año un promedio de 1.0 Ha, que en todo el
horizonte del proyecto se instalarán un promedio de 2.0 Has de alfalfa como cultivo
puro perenne y trébol blanco asociado con rye grass perenne un promedio de 1.0 Has,
con el que se dotará de alimento al ganado.

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

E. COSTO DEL PIP

ALTERNATIVA I

Los costos de inversión del componente de Construcción de Infraestructura productiva


ascienden a un monto total de S/. 1 310,560.00 Nuevos Soles, a precios de mercado.

ALTERNATIVA II

Los costos de inversión del componente de Construcción de Infraestructura productiva


ascienden a un monto total de S/. 1, 763,006.00 Nuevos Soles, a precios de mercado.

F. BENEFICIOS DEL PIP

Los beneficios del proyecto se traducirán de manera cualitativa y cuantitativa, por ser de
carácter social y económico en virtud a que sus actividades están orientadas a brindar el
fortalecimiento de los servicios de capacitación y asesoramiento técnico, por lo que el
proyecto de manera directa generara beneficios en términos monetarios, empleo familiar,
y mejora de la calidad de vida en las familias y organizaciones dedicadas a la actividad
de la crianza de vacunos lecheros, como consecuencia del incremento del piso forrajero,
mejoramiento genético, control y prevención de enfermedades infectocontagiosas,
aplicación de innovación tecnológica, maquinaria agrícola, y fortalecimiento de la
organización en gestión empresarial y articulación al mercado en las negociaciones
generando mayores beneficios, por la producción y comercialización de leche de calidad.

G. RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN SOCIAL

Por consiguiente la alternativa seleccionada es la ALTERNATIVA I.

H. SOSTENIBILIDAD DEL PIP

Dentro del marco de una sociedad democrática con justa distribución del poder y en base
al fortalecimiento de los sujetos de desarrollo a nivel político, social, económico y cultural
se propone coadyuvar, en nuestra zona de trabajo a alcanzar el poder local dentro de un
proceso de desarrollo rural sostenible. La Municipalidad Distrital de Santa Rosa a través
de la Unidad de Desarrollo Económico proveerá los costos de operación y mantenimiento
de los equipos e implemento s agrícolas, con el cual se garantizará la operatividad de las
maquinarias agrícolas destinadas al ámbito de la Cuenca del rio Ramis y otros inherentes
a la zona de trabajo. Las unidades agropecuarias asumirán los costos de siembra de pastos
y forrajes, labores culturales del mantenimiento e instalación como: preparación del
terreno, mano de obra no calificada, fertilizantes y otros. La Municipalidad Distrital de
Santa Rosa, es la entidad responsable en la gestión de la inversión durante el periodo que
dura la ejecución del proyecto ante el Ministerio de Economía y Finanzas y la formulación
de planes anuales operativos para la consecución de las metas programadas en el
horizonte del proyecto. Entre uno de los criterios para mantener la sostenibilidad del p
proyecto, se ha considerado que la Municipalidad Distrital de Santa Rosa como entidad
del estado en todo el ciclo del proyecto participara activamente con los directos
beneficiarios del proyecto y que son fortalecidos estos mediante la capacitación y

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

asistencia técnica con la masiva participación en los eventos para la sostenibilidad del
proyecto en el tiempo.
Participación de instituciones privadas y públicas en la ejecución del proyecto mediante
alianzas estratégicas para que los productores de ganado lechero para la aplicación de
buenas prácticas pecuarias y manufactureras, con el compromiso de los beneficiarios
mediante convenios.

I. IMPACTO AMBIENTAL

Los impactos que generarán las actividades que desarrolle el proyecto no tendrán efectos
negativos al medio ambiente, sin embargo los mayores efectos positivos se realizaran en
el medio socioeconómico, ya que las actividades del proyecto están orientadas al
incremento de la producción y productividad de la ganadería vacuno lechero,
específicamente el producto leche, por ende a la capacidad competitiva y los volúmenes
de comercialización, consecuentemente a la mejora de los ingresos económicos de los
criadores de vacunos lecheros.

J. MARCO LOGICO DEL PROYECTO

OBJETIVO INDICADOR MEDIOS DE SUPUESTOS


VERIFICACIÓN
Mejora del nivel y calidad y nivel Ingresos de los productores Encuestas a los productores Los ingresos de los
de vida de los productores de pecuarios. Cuenca del Rio Ramis. pecuarios de la cuenca del rio productores pecuarios se
F ganado vacuno lechero, de las Ramis. mantienen de acuerdo a las
I comunidades de la Cuenca del rio proyecciones.
N Ramis del distrito de Santa Rosa.

Incrementar la producción y Número de productores pecuarios Registro de familias 1. Mejorar el conocimiento de


productividad del ganado vacuno que afirman ser beneficiados con el beneficiadas las técnicas de mejoramiento
lechero en las comunidades de la mejoramiento genético a través genético de vacunos,
cuenca del rio Ramis del distrito dela técnica de inseminación instalación y manejo de pastos
P de Santa Rosa. artificial, instalación de Forraje y cultivados, forrajes y
R que mejoró su ganado vacuno. transformación de la leche en
O derivados lácteos.
P 2. Implementación de Postas
Ó de Inseminación Artificial para
S el Mejoramiento genético del
I ganado vacuno lechero.
T
3. Adquisición de semillas, por
O parte de las instituciones del
Sector (semillas e insumos
agrícolas).

4. Implementación de plantas
procesadoras de derivados
lácteos (Plantas queseras
artesanales y especializadas).

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
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1. Mejorar el conocimiento de las Número de productores pecuarios Indicadores inmediatos:  Familias beneficiarias
técnicas de mejoramiento que afirman ser beneficiados con el que están dispuestas a
C genético de vacunos, instalación mejoramiento genético a través  Registro de Unidades participar y lograr cambio
y manejo de pastos cultivados, dela técnica de inseminación familiares. de actitudes para
O
forrajes y transformación de la artificial, instalación de Forraje y  Reporte de orden de mejorar el ganado
M
leche en derivados lácteos. que mejoró su ganado vacuno. compras de equipos, vacuno lechero,
P materiales, insumos para incrementar la
O 2. Implementación de Postas de 1. Se realizará la Capacitación y la Inseminación artificial. producción de Forraje y
N Inseminación Artificial para el Asistencia técnica a unidades  Reporte de adquisición de consecuentemente
E Mejoramiento genético del familiares, en conocimientos de las semillas e instalación de lograr mejor ganado
N ganado vacuno lechero. técnicas de mejoramiento genético Forraje. vacuno.
de vacunos, instalación y manejo de  Viajes realizados (hojas de 
T 3. Adquisición de semillas, por Presupuesto aprobado
pastos cultivados, forrajes y viaje).
E parte de las instituciones del como contrapartida, a
transformación de la leche en
Sector (semillas e insumos través del proceso de
S derivados lácteos. Indicadores de mediano plazo:
agrícolas). Presupuesto
2. Se incrementará los servicios de  Reportes de seguimiento y Participativo 2017.
4. Implementación de plantas Inseminación artificial. monitoreo de las
procesadoras de derivados actividades planificadas.
lácteos (Plantas queseras 3. Se incrementará las áreas en  Encuestas a los
artesanales y especializadas). 12000 has de avena forrajera, 1800 beneficiarios sobre
has de alfalfa, 2000 Has de trébol mejoras en su ganado
blanco / rye grass; para el cual el vacuno.
municipio subvencionará en un
50% el costo de la semilla.

4. Se mejorará el procesamiento de
derivados lácteos en los diferentes
tipos de queso, para ello se
implementará y equipará 5 plantas
artesanales y 02 plantas
especializadas.

A 1. Implementación de Programas 1. En eventos de capacitación, se  Perfil y Expediente


C de Capacitación en mejoramiento tiene presupuestado un monto de Técnico
genético de vacunos, instalación S/. 121, 376.00, en los tres años de  Facturas y/o Boletas.
T
y manejo de pastos cultivados, ejecución financiera, gastos que se  Convenio con
I forrajes y transformación de la realizarán en alimentación, Organizaciones
V leche en derivados lácteos. materiales, insumos y pago por
I servicios no personales.
D 2. Implementación de Postas de
Inseminación Artificial para el 2. Implementación de Postas de
A
Mejoramiento genético del Inseminación Artificial, se tiene un
D ganado vacuno lechero, para ello presupuesto S/. 1’213,562.00,
E se tiene previsto de Postas incluye implementación,
S debidamente equipados con sus equipamiento de agrovetrinarias y
respectivos técnicos personal.
inseminadores calificados.
3. Para la instalación de pastos
3. Instalación de pastos cultivados y forrajes se tiene un
cultivados avena en un promedio presupuesto de S/. 167,840.00 la
de 12000 has, y 1800 has de cual se realizará con aporte del 50%
alfalfa, 2000 has de trébol blanco subvención del Municipio.
con rye grass, en los tres primeros
años de ejecución financiera. 4. Implementación para derivados
lácteos S/. 545,280.00, Medidas de
4. Implementación y impacto ambiental S/. 123,110,00.
equipamiento de plantas
procesadoras de derivados
lácteos.

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

II. ASPECTOS GENERALES


2.1. NOMBRE DEL PROYECTO.
“MEJORAMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO
DE LACUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA – PROVINCIA DE
MELGAR - PUNO”.
2.2. LOCALIZACIÓN.
El distrito de Santa Rosa, perteneciente a la provincia de Melgar, de la Región de Puno,
bajo la administración del Gobierno Regional de Puno. En el año 2015 tenía una
población de 7342 habitantes y una densidad poblacional de 8,78 hab/km². Abarca un
área total de 790.38 km².

2.2.1. Localización Geográfica

El Distrito de Santa Rosa se encuentra ubicado en las coordenadas


14° 36′ 40.93”S, 70° 55′ 52” W. Según el INEI, Santa Rosa tiene una superficie total de
790.38 km². Siendo el 12.26% de la superficie total de la Provincia. Este distrito se halla
a una altura de 3.993 msnm.
 PAÍS : PERÚ
 DEPARTAMENTO : PUNO
 PROVINCIA : MELGAR
 DISTRITO : SANTA ROSA

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

2.2.2. Límites:
 POR EL NORTE CON NUÑOA Y LA PROVINCIA CUSQUEÑA DE CANCHIS.
 POR EL ESTE CON LOS DISTRITOS DE NUÑOA Y ORURILLO.
 POR EL OESTE CON LAS HISTÓRICAS PROVINCIAS CUSQUEÑAS DE CANAS
ESPINAR.
 POR EL SUR CON: MACARÍ Y UMACHIRI.
2.2.3. Acceso geográfico:
El ámbito de influencia del proyecto, es accesible desde la Ciudad de Puno, vía la
carretera asfaltada Puno-Cusco.
2.3. UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA

2.3.1. UNIDAD FORMULADORA:

Sector Gobiernos Locales


Pliego Municipalidad distrital de Santa Rosa
Nombre sub gerencia de estudios y proyectos definitivos
Responsable de Unidad Ing. Edwin Chunga Solís
Formuladora
Teléfono 931859659
Dirección Jr. Romania S/N
Cargo Responsable del Área de Proyectos
Correo Electrónico Edwin-chs7@hotmail.com

2.3.2. UNIDAD EJECUTORA:

Sector Gobiernos locales


Pliego Municipalidad distrital de Santa Rosa
Persona Responsable de Ing. Flores Mamani Jaime
Unidad Ejecutora
Dirección Jr. Mariano Melgar N°290 Ayaviri
Teléfono 968936054
Correo Electrónico Jaime65_6@hotmail.com

2.4. PARTICIPACIÓN DE LOS INVOLUCRADOS


La problemática ganadera lechera del distrito de Santa Rosa, fue expuesta en talleres
descentralizados con la participación de la Municipalidad Distrital de Santa Rosa,
Dirección Regional de Agricultura, los productores asociados, profesionales de
instituciones públicas y privadas y otros, quienes concluyeron en la necesidad de
fortalecer esta actividad, en el marco del Plan de Desarrollo Concertado del Distrito de
Santa Rosa y en el Marco del Plan Regional Ganadero, aprovechando el potencial lechero
actual, para el logro de la autosuficiencia alimentaria y económica de la población del
Distrito de Santa Rosa. Por lo que los involucrados en el presente proyecto son las
siguientes:

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a. Población de la Cuenca de rio Ramis de Distrito de Santa Rosa.


Los pobladores de las comunidades de la cuenca del rio Ramis del distrito de Santa Rosa,
requieren mejorar su nivel de vida y contar con conocimiento en producción y
productividad del ganado vacuno lechero, ya que en dicha comunidades existe gran
cantidad de ganado vacuno y pequeñas extensiones de alfalfa y forraje (avena), los
mismos que no están siendo aprovechados adecuadamente.
b. Productores de Ganado Vacuno
Para los productores del ámbito de la cuenca del rio Ramis del distrito Santa Rosa, de las
localidades de COMUNIDAD PICCHU, ASOCIACIÓN PRODUCTORES SAN
MARTIN, COMUNIDAD KUNURANA BAJO, COMUNIDAD KUNURANA BAJO,
COMUNIDAD SANTA ROSA, ASOCIACION PRODUCTORES PICHACANI,
ASOCIACIÓN PRODUCTORES CHOSICANI, ASOCIACIÓN PRODUCTORES
CERRO GRANDE, la crianza de ganado vacuno es la base de su economía, es el único
capital biológico con que cuenta para sostener su familia, sin embargo, son conscientes
de que la implementación del presente proyecto de fortalecimiento de capacidades
contribuye a incrementar los ingresos económicos, tanto por la vía de mayor producción
de leche o por la venta de ganado para saca (carne) con mejores cualidades genéticas.
Además, frente a la implementación del presente proyecto, asumen el compromiso de
cofinanciar parte de los bienes o servicios para viabilizar el proyecto con recursos tales
como la mano de obra no calificada, disponibilidad de terrenos, herramientas y materiales
complementarios así como su predisposición efectiva de participar en las actividades que
incluyan la realización de cursos, pasantías. Por ello, la población de la cuenca del rio
Ramis, junto a sus autoridades comunales, en sendas reuniones comunales, autoridades
locales y de presupuesto participativo plantean la necesidad de implementar proyectos
productivos que fortalecen el aparato productivo de sus productores y dar mayor valor
agregado a sus productos y con ello mejorar su calidad de vida.
c. Municipalidad Distrital de Santa Rosa.
Promover el bienestar de los pobladores mejorando la calidad de vida mediante el
crecimiento económico, generación de empleo, modernidad de sus pueblos, realizando
obras, brindando servicios eficientes y a la vez buscando solución a los principales
problemas que aquejan a la población del distrito de Santa Rosa. Cabe indicar que las
autoridades de la municipalidad han mostrado un gran interés por estar comprometido por
función y por una identificación para con su pueblo, lograron identificar la problemática
en los talleres del Plan de Desarrollo y Presupuesto Participativo y se encargaron de la
formulación del proyecto a nivel de perfil técnico hasta viabilizar, y el compromiso
persiste a través de la Unidad de Desarrollo Económico, la misma que viene coordinando
con la Unidad Formuladora. El presente Proyecto nace, por la problemática existente en
la cuenca del Rio Ramis la del Distrito de Santa Rosa (COMUNIDAD PICCHU,
ASOCIACIÓN PRODUCTORES SAN MARTIN, COMUNIDAD KUNURANA BAJO,
COMUNIDAD KUNURANA BAJO, COMUNIDAD SANTA ROSA, ASOCIACION
PRODUCTORES PICHACANI, ASOCIACIÓN PRODUCTORES CHOSICANI,
ASOCIACIÓN PRODUCTORES CERRO GRANDE), y por la constante solicitud de la
población y productores a la pronta intervención con proyecto productivos.

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d. Dirección Regional Agraria Puno, DRAP.


Se encarga de promover, generar la normatividad para regular actividades relacionadas al
desarrollo agrario y constituye la instancia principal de coordinación a nivel regional de
las actividades del sector público agrario con el sector privado. La DRAP, interviene en
el Proyecto cumpliendo su misión de ejecutar el proyecto, normar, promover y orientar
la actividad ganadera regional. Participa en la propuesta en:
 Contribuyendo al fortalecimiento de la cadena productiva de leche mediante la
Dirección de Promoción Agraria.
 Capacitando a los productores en la Parcelas demostrativas.
 Articulando a los productores al mercado.
 La promoción del fortalecimiento de las organizaciones ganaderas.
 Participando en la ejecución del proyecto a través de las Agencia Agrarias de cada
provincia.

e. Agencia Agraria Melgar.


Institución representante de la Dirección Regional Agraria que a su vez es un Organismo
Público Descentralizado del Ministerio de Agricultura. Es el encargado de promover,
asesorar y supervisar el desarrollo, la conservación, manejo, mejoramiento y
aprovechamiento de todas las variedades y especies de cultivos esenciales para el
desarrollo de la actividad agrícola y pecuaria. Entre sus actividades están las
capacitaciones para el mejor conocimiento sobre usos y manejos convenientes de los
recursos naturales y el aprovechamiento de tecnologías de conservación de forrajeros y
de cultivos andinos, asimismo propende al fortalecimiento de organizaciones de criadores
de la zona objeto del presente Proyecto. Por otra parte cuenta con personal técnico
capacitado para asesoramiento y asistencia técnica a los productores en la producción y
productividad pecuaria.
f. Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PELT)
Es una institución que promueve el desarrollo de la Región mediante la mejora de la
infraestructura de riego e infraestructura hidráulica, el manejo de los recursos naturales y
el desarrollo agropecuario. En el proyecto se compromete a:
 Formulación de proyectos que contribuyan al desarrollo ganadero, que el Plan de
desarrollo Regional lo requiera.
 Participar con profesionales en el manejo de las actividades agrícolas y pecuarias.
 Participar con apoyo logístico y material genético para los viveros de árboles
maderables del proyecto.

g. Pradera
Entidad del Gobierno Regional, que tiene como objetivos:
 Desarrollar y promover innovación tecnológica para mejorar la competitividad de los
productores y organizaciones rurales.

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 Incrementar la competitividad de los productores de bienes y ofertantes de servicios,


a través de la implementación de proyectos de infraestructura de apoyo a la
producción.
 Incrementar la competitividad de los productores de bienes y ofertantes de servicios
a través del desarrollo de proyectos productivos y de servicios.
 Mejorar la gestión de la institución con la implementación de políticas institucionales
y adecuación de la estructura orgánica.

h. Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).


Realiza labores de sanidad, prevención y control de enfermedades de cultivos y animales
mayores y menores; a nivel local, regional y nacional.
i. El Instituto Nacional de Investigación Agraria
Entidad pública dedicada a la investigación agropecuaria, principalmente en ganadería y
pasturas, participa en el proyecto comprometiéndose a:
 Generar y extender tecnología reproductiva para el mejoramiento genético del ganado
vacuno lechero en la Región de Puno.
 Participar activamente en el proyecto con Profesionales y paquetes tecnológicos
ganaderos
 Apoyar a los eventos de capacitación con recursos humanos, instalaciones y animales.

j. CARITAS
Institución importante en el desarrollo del sector rural en el ámbito de la provincia de
Melgar, viene promoviendo el incremento de piso forrajero a través de la instalación del
cultivo de alfalfa, dotando de apoyo técnico, capacitación en todo el proceso productivo
del cultivo.
2.5. MAPA DE INVOLUCRADOS

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CUADRO DE INTERESES DE LOS GRUPOS INVOLUCRADOS Y BENEFICIADOS


GRUPOS INVOLUCRADOS PROBLEMAS PERCIVIDOS POR EL INTERESES ESTRATEGIAS
GRUPO

Productores individuales  Crianza de ganado vacuno  Uso de tecnología de punta  Mejoramiento de


y organizaciones de con tecnología baja y  Posicionamiento capacidades técnico
productores agrarios producción a pequeña escala. enmercado y oferta productivos
 Producción paranegocio local. conjunta  Construcción de
 Escaso conocimientoen dar  Trazabilidad del producto implementación de
valor agregado. pecuario infraestructura
 Débil cultura  Cultura y visiónempresarial. productiva de la
yorganizaciónempresarial. actividad ganadera y
derivados

Ministerio  Poca promoción  Eficiente promoción y  Establecimiento de


deAgricultura(Agencia yfortalecimientos decadena fortalecimiento de la políticas agrarias
Agraria Melgar,Pradera, productivavacuna y cadena productiva de favorables para
PELT, Senasa,Agro Rural, productosderivado vacuna y productos promoción de cadenas
etc)  Escasa disponibilidadde cárnicos productivas agrarias.
proyectosintegrales  Existencia de programas y  Fortalecimiento de
dedesarrolloagropecuario proyectos integrales oportunidades de
 Limitada capacidad dedesarrollo inversión en el sector
deservicios de agropecuario agrario.
asistenciatécnica productiva  Mayor capacidad
 Informalidad de la deservicios de asistencia
producción. técnica productiva
 Actividad sostenible.
Municipalidad Distritode  Alta tasa dedesempleo  Generación  Políticas del Estado
Santa Rosa  Población con escasos deoportunidades de favorables a
conocimientos en elmanejo autoempleo y sostenibles nivellocal, MYPES y
de la actividad pecuaria  Amplio conocimientosde relación directa con
 Bajo nivel de calidadde vida los productores CTI. para
de la población agropecuarios en el financiamiento de
sistema de crianza y programas y
manejo ganadero. Mejor proyectos de
nivel de vida de la inversión
población.
CARTITAS y Otros.  Escasa posibilidad de  Mayor posibilidad de  Establecimiento de
financiamiento de proyectos financiamiento de Normas y Políticasdel
productivos y generación de proyectos productivo Estado a favor de las
empleo sagrarios y oportunidades MYPES conamplia
 Escasa transferencia de empleo pluralidad en la
tecnológica en actividades  Oportuno transferencia participación y
relacionados aldesarrollo tecnológica acorde a los ejecución de
rural ygestión empresarial avances tecnológicos dela programas y proyectos
 Limitada asistenciatécnica población mundial. dedesarrollo nacional.
productiva y posicionamiento  Posicionamiento de
en elmercado. productos de calidad y
sostenibles en losmercados
identificados mediantes la
oferta conjunta.

2.5. MARCO DE REFERENCIA.


2.5.1. Antecedentes:
El número de animales por especie varía de acuerdo a la tenencia de tierras y piso agro
ecológico; sin embargo, no dispone de suficiente pastos cultivados, forrajes,
infraestructura, alimento balanceado para la alimentación del animal, ya que la crianza de
ganado vacuno y ovino es la actividad principal, desarrolladas con incipientes
innovaciones tecnológicas de crianza animal.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Por iniciativa propia y de algunas instituciones de promoción, vienen trabajando en el


desarrollo de actividades agrícolas y pecuarias productivas y de transformación; estos
últimos, otorgan un valor agregado a la producción agropecuaria primaria, principalmente
se tiene en la zona la producción de carne, leche, los derivados lácteos (queso), chalona,
charqui, entre otros productos transformados, cuyos precios en el mercado regional y
nacional son alentadores; por lo tanto, se requiere potenciar estas actividades ya que estas
bien relacionadas (infraestructura, pastos cultivados y cultivos forrajeros-producción,
animal-productos primarios y productos secundarios) a nivel de criadores de
comunidades del Distrito. En el tema del ganado vacuno el distrito de Santa Rosa, desde
antaño diversas instituciones han mostrado su interés Agencia agraria, Caritas Puno y
otros, entre los principales; los que han motivado acciones para la mejora, pero su
cobertura solo ha beneficiado a un pequeño porcentaje de la población del distrito. De
conformidad al Plan de Desarrollo Concertado de la Provincia de Melgar, actualizado
para un horizonte temporal de largo plazo (2017-2021), determina que por su vocación
productiva predomina la actividad pecuaria diversificada (vacunos, ovinos y camélidos)
y variada (queso, chalona, charqui, lana, fibra y pieles), la agricultura constituye una
actividad complementaria a la ganadería a través de la producción de forrajes y pastos
cultivados; así como la producción de cultivos andinos que se orientan principalmente al
autoconsumo y en menor proporción al intercambio mercantil. En gran parte de los
distritos se llevan a cabo ferias ganaderas anuales con motivo de su aniversario o fiestas
patronales, ferias distritales y ferias locales en algunos centros poblados. Las más
importantes son: la Feria Agropecuaria, Agroindustrial y Artesanal, en el mes de junio en
Santa Rosa; en el mes de Marzo, en la C.C. Kunurana Bajo. En el ámbito de la provincia
anualmente se mueven, en las plazas pecuarias, un promedio de 95 245 cabezas de
vacuno, 479 234 cabezas de ovino, una producción total de 48.5 tm de carne (vacuna,
ovina y de camélidos); encueros y lana de ovino, 20.5 tm; en fibra de alpaca, 44.5 tm; en
chalona, unos 126.2 tm; y encharqui, unos 426.9 tm. Como ya se ha señalado, el flujo de
ganado en pie y de subproductos pecuarios sale a algunas provincias de la región.
En cuanto a la comercialización de subproductos pecuarios y sus derivados, se da a través
de una red compleja de intermediación desde el productor al consumidor. La provincia es
un gran abastecedor de productos pecuarios y sus subproductos a las regiones de la zona
sur del país (Arequipa y Cusco) y al resto del país, en donde abastece a dichos mercados.
Si bien los sub productos son vendidos al mercado extra regional de Arequipa, 95% del
producto es utilizado en la producción de queso, y el resto para el autoconsumo.
 Productor consumidor (ámbito local). Productor-intermediario-consumidor.
 Productor-intermediario empresa exportadora (mercado regional y extra
regional).
 Productor-acopiador-intermediario mayorista.
 Consumidor final (mercado provincial, regional y extra regional).
2.5.2. Contexto Económico Nacional:
La economía peruana destaca así, entre las más dinámicas y consistentes de la Región. La
Municipalidad distrital de Santa Rosa, consecuente con los objetivos institucionales del
Gobierno Local, y de acuerdo a la Ley 27972 (Ley Orgánica de Municipalidades).

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Cuya competencia es promover el desarrollo económico local, principalmente en las


actividades económicas principales y de mayor rendimiento en su jurisdicción,
atendiendo a la problemática detallada en asambleas de criadores de ganado y entidades
especializadas, plasmados en el “Plan de Desarrollo Concertado 2017- 2021”;
concuerdan, insertan y priorizan en el Programa de Inversiones y el Presupuesto
Participativo del año fiscal el Proyecto “ MEJORAMIENTO TECNICOPRODUCTIVO
DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA CUENCA RAMIS, DISTRITO SANTA
ROSA MELGAR - PUNO”. El presente Proyecto se fundamenta en la Ley Nº 27293 y
modificado por Leyes 28522 y 28802(Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública).
2.5.3. Contexto económico regional.
En el marco de la política regional se ha establecido mediante la Dirección Regional
Agraria-Puno, promover el incremento de la productividad, rentabilidad y competitividad
en el mercado regional, nacional e internacional de los productores organizados, bajo el
enfoque de cuencas y cadenas productivas; así como fomentar el aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales. Entre sus objetivos, cita el desarrollo de la producción
agropecuaria, tanto en la zona andina como en la zona de ceja de selva; así como
promover el aprovechamiento sostenible de los recursos (agua y suelo), en los diferentes
pisos ecológicos de la zona.
2.5.4. Contexto económico distrital.
Los Proyectos Productivos de Inversión Pública, son actividades que podrían definirse
como una política decidida a favorecer la integración de acciones entre la población
organizada y el Municipio; en ese entender, la Municipalidad Distrital de Santa Rosa,
efectuar las gestiones para el financiamiento del proyecto, siguiendo los objetivos
institucionales del Gobierno Local; de acuerdo a la Ley 27972 (Ley Orgánica de
Municipalidades), cuya competencia es promover el desarrollo económico local,
principalmente en las actividades económicas principales y de mayor rendimiento en su
jurisdicción. El Plan de Desarrollo Concertado Provincial 2017-2021, teniendo como
visión el desarrollo futuro, afirma como sus estrategias la de; Elaborar y gestionar
programas de capacitaciones a instituciones publica y privadas, organizar y apoyar a los
productores haciéndolos más competitivos. En el área agrícola pretenden ampliar la
frontera agrícola de piso forrajero a través de la instalación de pastos cultivados (alfalfa,
rye grass y otros), forrajes (avena, cebada), mejora de la producción y productividad
agrícola con tecnificación y manejo adecuado de cultivos andinos. En el área pecuaria se
busca la mejora de la calidad genética del ganado vacuno y ovino elevando sus índices de
producción y productividad, complementándola con la ampliación de áreas para la
producción de forrajes introducidos. El Plan de Desarrollo Concertado provincial 2007-
2021; en el programa de inversiones, recomienda racionalizar la provisión oportuna de
recursos financieros en la elaboración y ejecución de Proyectos Productivos.
2.5.5. Lineamientos de política regional, Local y sectorial.

a. Lineamientos de política regional.

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Los Lineamientos de política de Desarrollo Regional 2017-2021, plantea un conjunto


delineamientos y acciones estratégicas que guiará el proceso de desarrollo regional,
siendo el objetivo principal del gobierno regional, impulsar el sector agrario, para
convertir la agricultura de subsistencia a moderna y competitiva, de manera que
contribuya a elevar el nivel de ingreso del poblador rural y promueva un crecimiento
económico sostenible; así uno de sus objetivos es: Promover el desarrollo agropecuario
sostenible, principalmente de camélidos sudamericanos domésticos, vacunos, ovinos,
entre otras especies animales; cultivos andinos, tropicales y agroforestería, para la
seguridad alimentaria, transformación y exportación, con la finalidad de elevar los niveles
de vida de la población rural. Para cumplir con este objetivo plantea entre sus
lineamientos estratégicos, promover el desarrollo agropecuario, competitivo, sostenible y
rentable; para elevar los niveles de producción de los productores agrarios, fortalecer la
extensión y transferencia tecnológica agraria (agrícola y pecuaria) con una decisiva
participación del sector público y privado; enmarcado en zonas diferenciadas. El Plan
orienta además las acciones y Proyectos que se deben considerar y ejecutar en la Región
Puno en tal sentido el Proyecto de Inversión Pública responde a dicho Plan. A la par, el
Proyecto de Inversión Pública, se ubica dentro del corredor económico de la Región como
el corredor económico Puno-Cusco; Santa Rosa-Juliaca. Esto permite, la articulación y
facilidad para la comercialización de los diferentes productos primarios como: carne,
pieles y reproductores; y derivados lácteos como queso y yogurt.
b. Lineamientos de Política Local
En el Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Santa Rosa 2017-2021 se manifiesta
que los Objetivos Estratégicos del Desarrollo son:
 Desarrollar integralmente las capacidades creativas, organizativas, productivas,
empresariales y turísticas de la población de la zona rural y urbana del distrito de
Santa Rosa.
 Fortalecer la participación de la población del distrito de Santa Rosa en la
planificación, ejecución, evaluación y toma de decisiones sobre su desarrollo del
distrito.
 Aprovechar los recursos naturales y la biodiversidad del ámbito del distrito de Santa
Rosa, preservando el medio ambiente.
 Generar una economía diversificada, con elevada capacidad de productividad y
capacidad de reproducción propia.
 Desarrollar y fortalecer la estructura institucional del Distrito de Santa Rosa.
 Promover la integración, planificación territorial y político cultural del Distrito de
Santa Rosa.
c. lineamientos de política sectorial.
Los Proyectos productivos de Mejoramiento Genético de vacunos sanidad e instalación,
manejo y conservación de forrajes, manejo y mejoramiento de praderas nativas y suelos;
son actividades que podrían definirse como una política decidida a favorecer la
integración de acciones entre la Comunidad y el Municipio, a fin de llevar a las zonas
menos favorecidas, estrategias coherentes del manejo integral de los recursos agua-suelo-
planta-animal.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

En cuanto a la estrategia de desarrollo para el agro, se señala que debe alcanzar por los
menos un crecimiento promedio del PBI agropecuario de 5%, incorporando: a) El cambio
tecnológico como elemento central de las inversiones; b) La organización de los
productores para el planeamiento dela producción en los cultivos críticos; y c) La
obtención de divisas necesarias para cubrir las demandas de alimentos que no podemos
sustituir con la mayor oferta de productos no tradicionales de exportación, de tal manera
que se pueda reducir la brecha alimentaría de manera competitiva, aplicando políticas que
cambien la estructura de costos y precios.
2.5.6. Marco Legal.
El Proyecto también se enmarca dentro del proceso de modernización y descentralización
del estado, que tiene su base en las disposiciones legales, que permiten la construcción de
mecanismos de vigilancia y participación ciudadana, para lograr una descentralización
democrática y participativa. Dentro de estas disposiciones, se tiene las siguientes:
 La Constitución Política del País.
 Ley 26300 (Ley Derechos de Control y Participación Ciudadana).
 Ley 27806 (Ley de transparencia y acceso a la información pública).
 Ley 27783 (Ley de bases de la descentralización).
 Ley 27972 (Nueva Ley de Municipalidades).
 Ley 27658 (Ley Marco de la Modernización del Estado).

III. IDENTIFICACION.
3.1. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL.
El presente diagnóstico trata de plasmar los componentes físico, económico, social,
cultural, demográfico, agropecuario entre otros, de la problemática de los pobladores de
las Comunidades y Parcialidades del Distrito de Santa Rosa, para lo cual, se recurrieron
a fuentes secundarias, a través de entrevistas, encuestas a autoridades y personas
destacadas, observación directa y documentos pertinentes.
3.1.1. Antecedentes de la situación que motiva el proyecto.
a. Motivos que generaron la propuesta del proyecto.
Uno de los motivos primordiales para el estudio correspondiente fue en la actualidad, la
Ganadería que abarca el 88% de la actividad socioeconómica del Distrito de Santa Rosa
hacia las Comunidades, Parcialidades y Centros Poblados la baja cobertura de
Infraestructura Social Ganadera a la población rural y urbano, que corresponde al Sector
Agropecuario, y esto genera problemas de producción ganadera de la población. La
Región de Puno, y sus distritos siempre han sido considerados territorios
fundamentalmente más pecuario que agrícola. La superficie agrícola en el departamento
de Puno es de 4, 384,905 Has., distribuidos en tierras de labranza 8.3 %, cultivos
permanentes 0.3 %, cultivos asociados 0.3%, pastos 79.5 %, producción forestal 2.0 % y
tierras de protección 9.6 %.Estas condiciones le han permitido el desarrollo de una
ganadería extensiva y secundariamente, la producción agrícola destinada principalmente
al autoconsumo.

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Por estas razón la Municipalidad Distrital de Santa Rosa ha visto por conveniente
desarrollar el proyecto en las comunidades campesinas que a continuación se detallan:
COMUNIDAD PICCHU, ASOCIACIÓN PRODUCTORES SAN MARTIN,
COMUNIDAD KUNURANA BAJO, COMUNIDAD KUNURANA BAJO,
COMUNIDAD SANTA ROSA, ASOCIACION PRODUCTORES PICHACANI,
ASOCIACIÓN PRODUCTORES CHOSICANI, ASOCIACIÓN PRODUCTORES
CERRO GRANDE. Cada uno de ellos desarrollan sus actividades sociales, económicas
y culturales, en sus propias jurisdicciones, en la parte social realizan obras de saneamiento
básico, construcción, mejoramiento de los centros educativos tanto a nivel urbano y rural
y por otro lado en el aspecto económico desarrollan acciones de fortalecimiento de las
cadenas productivas en la ganadería bovina lechera, construcción y mejoramiento de las
irrigaciones comunales, rehabilitación de caminos vecinales y asfalto de las calles en el
medio urbano etc. La población objetivo confiere una vocación predominante como
principal actividad económica la crianza de 6420 vacunos, 5000 ovinos, y otras especies
animales en menor proporción.
El medio rural esta representa por 7342 habitantes, la actividad económica que absorbe
la mayor ocupación es la actividad agropecuaria 80 % seguida por otros actividades 20
% como el comercio, donde el ingreso promedio familiar es menor de S/. 150.00 a 250.00
al mes. La producción de leche promedio a nivel del ámbito distrital es de 1,438 litros/día,
que habiéndose realizado la comparación con otros distritos podemos afirmar como muy
bajo, esto debido a que los animales mejorados en promedio vienen produciendo 5
litros/día y los animales criollos en promedio vienen produciendo 1.5 a 2 litros de
leche/día ello según entrevista efectuada a los productores. La mayor cantidad de vacunos
que se encuentra en las comunidades del Distrito de Santa Rosa específicamente en C.C.
kunurana bajo, alto, santa rosa.
b. Las Características del problema que se intenta solucionar con el proyecto
El problema fundamental que se intenta solucionar es los Bajos Niveles de Producción y
productividad de Vacunos Lecheros en las Comunidades de la Cuenca del Rio Ramis.

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El área de intervención del proyecto corresponde a las 4 comunidades y 4 asociaciones


de productores agropecuarios, todos ubicados en el ámbito del Distrito de Santa Rosa,
Provincia de Melgar-Puno.
Ante esta realidad, se hace imprescindible y de necesidad la ejecución de PIP, para tener
mayor nivel productivo en la ganadería bovina y por lo tanto una mayor oferta de leche
para cubrir la demanda de los mercados que ofrezcan precios de compra favorables a los
criadores de ganado. Cabe indicar actualmente la demanda de la leche es mayor para
abastecer al mercado regional, nacional y por la presencia de la Empresa Leche Gloria de
Arequipa. El cambio del productor alto andino, no ha sido producido por la anuncia de
una adecuada capacitación, situación unida a la insuficiencia asistencia técnica brindada
a los productores agropecuarios, hacen que un porcentaje significativo de pequeños y
medianos productores pecuarios crían ganado criollo, Brown Swiss PPC, algunos
animales de pedigrí con rendimientos bajos en comparación con las principales cuencas
de la región y del país.
La oferta estacionaria y dispersa de productos lácteos, carne y sus derivados, la baja
calidad del producto y la reducida organización de productores, unida a otras, atentan
contra los ingresos del productor pecuario originando una actividad insipiente; la nula
concentración entre instituciones y productores para poder comprar la producción
nacional es buen motivo para crear espacios de mesas de diálogo, concertación, alianzas
estratégicas para acceder a este importante nicho de mercado.
c. Las razones por las que es interés para la comunidad
El interés de la comunidad es INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN Y
PRODUCTIVIDAD DELGANADO VACUNO LECHERO DE LA CUENCA DE RIO
RAMIS DEL DISTRITO DE SANTA ROSA, el cual ayudara a incrementar los ingresos
de las familias y mejorar el nivel de vida de la población, con todo ello se logrará el
desarrollo sostenible del Distrito de SANTA ROSA.
3.1.2. Los involucrados en el PIP.
a. Identificación de área de influencia del proyecto
La población objetiva es la población del distrito de Santa Rosa específicamente del ámbito rural,
Santa Rosa, es un distrito de la provincia de Melgar en el departamento de Puno. En el año 2015
tenía una población de 7342 habitantes y una densidad poblacional de 8,78 hab/km².
Abarca un área total de 790.38 km². Según el INEI, Santa Rosa tiene una superficie total
de 790,38 km².Este distrito se encuentra situado al este de la Provincia de Melgar, en la
zona norte del departamento de Puno y en la parte sur del territorio peruano. Su capital
Santa Rosa se halla a una altura de 3997 msnm. Esto significa que el distrito tiene una de
las esperanzas de vida más bajas a nivel nacional 65.72 años, que existe un alto nivel de
analfabetismo femenino (84.59%), y que la población tiene reducidos ingresos
económicos. Santa Rosa es el distrito de alta necesidad del país, y de menos recursos, es
así que el ingreso per cápita familiar alcanza a s/. 150. En la zona, existe, además, una
desnutrición crónica infantil de 46.42%. De la población total del distrito en el medio
rural viven el 81.3 %, en tanto que en el medio urbano se concentra solo el 18.7%, lo que
representa a 7342 habitantes, Nivel de pobreza absoluto 57.25 %, relativo el 36.87 %.

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Organización Comunal:
La forma de organización social delDistrito de Santa Rosa cuenta con 8 comunidades
ubicados en la cuenca del Rio Ramis. Ellos están sujetos bajo la misma normatividad
social y cultural andina, tienen como autoridad política a los Tenientes Gobernadores.
Organización de Productores:
Los pequeños productores agropecuarios del Distrito de Santa Rosa, con la finalidad de
acceder a algún tipo de apoyo técnico y asistencia especializada, por parte de las
instituciones públicas y privadas, han constituido su respectiva agrupación de pequeños
productores agropecuarios. La comercialización de sus productos la realizan en ferias y
“katos” cercanas al distrito, teniendo como principal mercado la ciudad de Sicuani Cusco
y Juliaca, Arequipa, Puno y otros.
Zonificación del Estudio:
En lo referente al incremento del piso forrajero, capacitación y asistencia técnica, apoyo
con maquinaria agrícola, este se realizara en las comunidades del ámbito del Distrito de
Santa Rosa específicamente en la cuenca del Rio Ramis, pobladores que se han
comprometido para su participación en las actividades a realizarse durante la formulación
y ejecución del proyecto.
b. Características socioeconómicas y culturales de la población afectada.
La población del Distrito de Santa Rosa, que está constituida por la población rural se
desenvuelve dentro de una economía de subsistencia sobre la base de la producción
agrícola y pecuaria, bajo una tecnología tradicional, donde los rendimientos son muy
limitados que no permiten obtener ingresos adecuados para el sostenimiento de las
familias campesinas, las que se describen en forma resumida:
 Población Afectada
La población directamente demandante es la población del Distrito de Santa Rosa,
comprendidos por el medio rural. Para ello se asume una tasa de crecimiento demográfico
de 0.10 %.
 La Población Económicamente Activa (PEA)
La población económicamente activa (PEA), del ámbito de influencia del proyecto, está
constituido por todas las personas que efectivamente realizan actividades económicas los
cuales son considerados así como los empleados que realmente tienen empleo u
ocupación, y dentro de este aspecto también están considerados las personas que buscan
empleo (desocupados) entre las edades de 15 a 60 años de edad. La PEA del ámbito de
influencia del proyecto representa 56.6% de la población total existente y se caracteriza
por tener como principal actividad económica a la producción agropecuaria donde el
43.4% de la PEA se dedica exclusivamente a la agricultura y ganadería.

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 Situación de la pobreza
La pobreza es uno de los factores que nos muestra la realidad en cuanto a la condición de
vida de la población. En el Perú el 54.8% de la población vive en condición de pobreza.
Según el mapa de pobreza desarrollado por FONCODES en el año 2006, el distrito de
Santa Rosa, el índice de carencia es de 0.7021.

 Migración
Las condiciones de pobreza, (bajos ingresos familiares, baja productividad agrícola, y el
notorio descenso de la productividad ganadera en la zona en evaluación producto de la
cuenca del río Ramís, originan la migración a otros centros urbanos o polos de desarrollo
principalmente a las ciudades de Arequipa, Lima, Juliaca, Puno, Cusco, Tacna,
Moquegua y Puerto Maldonado. La población de mayor movilidad migratoria fluctúa
entre los 18 y 35 años, con mayor frecuencia delos jóvenes de sexo masculino originados
por las escasas oportunidades de empleo, los bajos ingresos en el campo, y el acceso
limitado a los servicios básicos, como la educación; salen del campo a las ciudades en
busca de educación superior, universidades o centros de formación profesional que les
respalde.
 Salud
La Población del Distrito de Santa Rosa no cuenta con suficiente atención y cobertura de
servicios de salud, sus servicios básicos no cubre a la mayoría de la Población. La
población del distrito de Santa Rosa se atiende en 01 Centro de Salud ubicado en la
Localidad de Santa Rosa y 03 Puestos de Salud ubicados en la comunidad campesina
kunurana bajo, kunurana alto y picchu. Se observó que la población sufre constantemente
de enfermedades respiratorias debido al clima de la región y a las deficiencias en la
alimentación, en consecuencia trae gran número de defunciones en los niños 1 año y
personas mayores de edad.
 Educación
Actualmente el distrito de Santa Rosa, cuenta con varios centros de educación del nivel
Inicial, primaria y secundaria, todos dependientes de la UGEL Melgar, Región de
Educación de Puno, las Instituciones Educativas del Ámbito del Distrito Santa Rosa que
pertenecen a la Unidad de Gestión Educativa Local-UGEL Azángaro, que consta de 10
Centros Educativos de Nivel Inicial, 6 Centros Educativos de Nivel Primario, 8 Centros
Educativos de Nivel Secundario, 01 instituto superior,01 Centro Educativo Básico
Alternativo-CEBA.
 Saneamiento Agua Potable
Las comunidades ubicadas en la cuenca del Rio Ramis de abastecen de agua del mismo
rio, por ende adolecen de servicios integrales de saneamiento básico de agua potable la
población consumen agua contaminada sin potabilización debido a no contar con un
sistema de potabilización. Otra parte de la población se aprovisiona de agua de riachuelos,
puquiales o manantiales, con el riesgo para la salud que ello representa.

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

 Desagüe y/o Letrinas.


La Población Distrital no cuenta con servicio de desagüe. Alrededor del 51% de las
familias tienen letrinas instaladas en sus viviendas, Un porcentaje significativo de letrinas
han colapsado por inundaciones o malas prácticas de mantenimiento. El desagüe en la
media rural falta en su totalidad.
 Vivienda
Las viviendas en el ámbito de influencia del proyecto un 92% están construidas de adobe,
con techos de calamina y paja, y en un 8% son de material noble, en los sectores del
ámbito de influencia del proyecto, estas viviendas constan de 03 ambientes (cocina,
dormitorio y despensa).
 Índice de Pobreza
Según el mapa de pobreza, el Distrito de Santa Rosa, se encuentra como extrema pobreza,
debido a que las condiciones y calidad de vida son bajísimas.
 Salud Ambiental
Santa Rosa es el distrito menos golpeado por la contaminación del río principal de la
cuenca Ramis, porque esta situados en la cabecera de la cuenca.
 Sistema vial
La vía principal es la carretera panamericana que comunica Santa Rosa hasta las
Provincias de Melgar, Juliaca, Puno (vía PUNO-CUSCO).
 Aspectos productivos:
En este contexto, el sector de la producción pecuaria, es un segmento económico con
posibilidades de desarrollo, y puede constituirse en una importante fuente de ingresos que
dinamice la economía del distrito y la región en la medida que constituya una nueva oferta
(en cantidad y calidad de los productos agropecuarios). Sin embargo, su actual
explotación y actividad económica atraviesa por una crisis que es endémica (escasa
producción y rentabilidad).
c. Aspectos climatológicos de la zona afectada.
El territorio donde se ubica el proyecto, comprende a las regiones naturales de la sierra,
el Distrito de Santa Rosa tiene una superficie de 739.38 Km2 y se encuentra a 3992
m.s.n.m.
 Clima y temperatura de la zona afectada
Las variaciones de temperaturas máximas presentan fluctuaciones cíclicas desde
Diciembre hasta Mayo, con tendencia a un ligero descenso. En este período el promedio
de temperaturas máximas oscilan entre 12.8 y 14.4 °C. Luego sigue otro período también
de fluctuaciones cíclicas, pero con promedios ligeramente inferiores; los promedios en
este período, comprendido entre los meses de Junio a Setiembre, oscilan entre 11.6 y 13.3
°C. Finalmente, durante los meses de Octubre y Noviembre la temperatura alcanza sus
valores máximos, con promedios de 15.9 y 16.3°C, respectivamente.

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

El descenso de la temperatura mínima se observa a partir de Mayo, cuyo promedio


mensual es de -0.9°C.; durante los meses de Junio a Agosto se observa temperaturas bajas
con mayor variabilidad, especialmente durante el mes de Julio cuyo promedio es -3.9 ±
7.3°C. En cambio, el período comprendido entre Enero y Marzo presenta temperaturas
con menor variabilidad.
 Precipitaciones pluviales en la zona
El período de mayor precipitación pluvial es de Diciembre a Marzo, en este período
ocurre el 73% de la precipitación anual; sin embargo, se observa una amplia desviación
respecto del promedio. Esta periodicidad de las precipitaciones pluviales son las que
determinan que las actividades agrícolas tengan el carácter estacional Así por ejemplo se
califica como período lluvioso a los meses de Diciembre a Marzo, y como período seco
a los meses de Mayo a Agosto, y un período intermedio a los meses de Setiembre a
Noviembre y Abril de cada año.
3.1.3. Gravedad de la situación negativa que se intenta modificar
El problema central que afronta la actividad agropecuaria, es su LIMITADA
PRODUCCIÓN YPRODUCTIVIDAD DEL GANADO VACUNO LECHERO EN LAS
COMUNIDADES DE LACUENCA DEL RIO RAMIS DEL DISTRITO DE SANTA
ROSA, PROVINCIA DE MELGAR, como consecuencia de las siguientes causas:
 Precios bajos.
Diversos factores inciden en los precios bajos al productor, tendencia que se observa, por
lo decreciente de los precios, explicados por la escasa calidad de la producción, la
ausencia de mercados de servicios y el escaso valor agregado de los productos (cadenas
de valor), acorde a la exigencia de los mercados.
 Baja producción y productividad.
Las causas de la LIMITADA PRODUCCIÓN YPRODUCTIVIDAD DEL GANADO
VACUNO LECHERO EN LAS COMUNIDADES DE LACUENCA DEL RIO RAMIS
DEL DISTRITO DE SANTA ROSA, PROVINCIA DE MELGAR, se deben a los
siguientes factores:
 Escasa innovación tecnológica utilizada de los sistemas de producción ganadera, lo
que no permite obtener altos niveles de productividad ni calidad del producto.
 Existencia de pequeños y medianos productores, con escaso acceso a la capacitación,
asistencia técnica y crédito.
 Escasa utilización de semillas mejoradas certificadas y fertilizantes por los elevados
costos.
 Carencia de tecnologías reproductivas eficientes que permitan tener animales de alto
valor genético y productos pecuarios de alta calidad y rendimiento.
 Precarios sistemas de uso del agua, que generan un alto desperdicio y poca eficiencia
en el uso del recurso.
 Escaso conocimiento en articulación al mercado, que es aprovechado por los
intermediarios, pagando precios bajos de los productos agropecuarios de la zona.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

 Degradación progresiva de los recursos naturales y erosión de los suelos,


contaminación delos mismos, agua y otros recursos por la incidencia de los relaves
mineros procedentes de las minas formales e informales.
 Deficiente integración a los canales de comercialización.
 Mal funcionamiento de los mercados agrarios intangibles (información, investigación
y difusión de tecnología)
 Escaso capital humano organizado e institucional.
 Escasa capacidad de respuesta del sector público.
3.1.4. Intentos anteriores de solución
En el Distrito de Santa Rosa se vienen efectuando algunos programas de mejoramiento
genético de vacunos a través de la inseminación artificial promocionado por parte de la
municipalidad distrital y la cadena productiva de lácteos del Ministerio de Agricultura, el
mismo que viene logrando resultados importantes en cuanto a mejora genética de los
vacunos y difusión de técnicas para mejorar la calidad de la leche.
3.1.5. Intereses de los grupos involucrados
El Cuadro siguiente, es la matriz de los grupos involucrados en el proyecto, en la cual se
presentan a las organizaciones e instituciones que son afectados directamente por el
problema, a las que se mueven en torno al problema y a las que son parte de la solución;
cada uno de ellos plantean los problemas percibidos y que intereses tiene en relación a la
situación negativa percibida desde sur al en torno la futura intervención, los conflictos,
estrategias y compromisos en el marco del proyecto.

GRUPOS INVOLUCRADOS PROBLEMAS PERCIVIDOS POR EL INTERESES ESTRATEGIAS


GRUPO

Productores individuales  Crianza de ganado vacuno  Uso de tecnología de punta  Mejoramiento de


y organizaciones de con tecnología baja y  Posicionamiento capacidades técnico
productores agrarios producción a pequeña escala. enmercado y oferta productivos
 Producción paranegocio conjunta  Construcción de
local.  Trazabilidad del producto implementación de
 Escaso conocimientoen dar pecuario infraestructura
valor agregado.  Cultura y productiva de la
 Débil cultura visiónempresarial. actividad ganadera y
yorganizaciónempresarial. derivados

Ministerio  Poca promoción  Eficiente promoción y  Establecimiento de


deAgricultura(Agencia yfortalecimientos decadena fortalecimiento de la políticas agrarias
Agraria Melgar,Pradera, productivavacuna y cadena productiva de favorables para
PELT, Senasa,Agro Rural, productosderivado vacuna y productos promoción de cadenas
etc)  Escasa disponibilidadde cárnicos productivas agrarias.
proyectosintegrales  Existencia de programas  Fortalecimiento de
dedesarrolloagropecuario y proyectos integrales oportunidades de
 Limitada capacidad dedesarrollo inversión en el sector
deservicios de agropecuario agrario.
asistenciatécnica  Mayor capacidad
productiva deservicios de asistencia
 Informalidad de la técnica productiva
producción.  Actividad sostenible.

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Municipalidad Distritode  Alta tasa dedesempleo  Generación  Políticas del Estado


Santa Rosa  Población con escasos deoportunidades de favorables a
conocimientos en elmanejo autoempleo y sostenibles nivellocal, MYPES y
de la actividad pecuaria  Amplio conocimientosde relación directa con
 Bajo nivel de calidadde vida los productores CTI. para
de la población agropecuarios en el financiamiento de
sistema de crianza y programas y
manejo ganadero. Mejor proyectos de
nivel de vida de la inversión
población.
CARTITAS y Otros.  Escasa posibilidad de  Mayor posibilidad de  Establecimiento de
financiamiento de proyectos financiamiento de Normas y Políticasdel
productivos y generación de proyectos productivo Estado a favor de las
empleo sagrarios y oportunidades MYPES conamplia
 Escasa transferencia de empleo pluralidad en la
tecnológica en actividades  Oportuno transferencia participación y
relacionados aldesarrollo tecnológica acorde a los ejecución de
rural ygestión empresarial avances tecnológicos dela programas y proyectos
 Limitada asistenciatécnica población mundial. dedesarrollo nacional.
productiva y posicionamiento  Posicionamiento de
en elmercado. productos de calidad y
sostenibles en losmercados
identificados mediantes la
oferta conjunta.

3.1.6. Análisis de Riesgos

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

3.2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS.

3.2.1. Definir el problema central.

En los rebaños mixtos familiares del distrito de Santa Rosa, predominan el vacuno de raza
criolla y Brown Suiws; sin embargo, éstos juegan un rol importante en la economía
familiar. En este contexto, la crianza de ganado vacuno es la principal actividad
económica que se desarrolla en un ambiente con baja disponibilidad de pastos y forrajeras
anuales y en proceso de deterioro conocido como el sobrepastoreo; y por otro lado, la
gran parte de la población vacuna es de la raza medianamente criolla, que se caracteriza
por sus bajos índices de producción y productividad, empeorada por el escaso valor
agregado que se le confiere a una materia prima(leche) de gran calidad; que unidas a la
escasa capacidad de gestión de la producción y comercialización de productos y
derivados, los criadores de ganado vacuno terminan recibiendo precios bajos por los
productos que venden (leche, queso, animal de saca).En virtud a ello, el problema central
está referido a:
“LIMITADA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DEL GANADO VACUNO
LECHERO EN LAS COMUNIDADES DE LACUENCA DEL RIO RAMIS DEL
DISTRITO DE SANTA ROSA, MELGAR”
En caso de no resolverse esta situación, esta se agudizará en el crecimiento de los índices
de pobreza a nivel del ámbito distrital de Santa Rosa.

3.2.2. Identificar las causas del problema principal


En virtud a ello, se ha detectado las siguientes causas y efectos: Las causas principales
son:
 Inadecuada Aplicación de Tecnología en la Crianza de Vacuno Lechero
Debido a que los criadores de vacunos presentan escaso conocimiento sobre las
innovaciones de calidad genética de ganado vacuno lechero; por una deficiente
orientación técnica en el mejoramiento genético, alimentación, manejo en la crianza de
vacunos y sanidad, que no les permite el incremento de la producción de calidad de los
productos primarios y transformados provenientes de la crianza de vacunos.
Las causas indirectas son: Ausencia de un programa de mejoramiento genético, debido a
la consanguinidad del hato ganadero, la misma que influye negativamente sobre los
índices productivos y da lugar a la presencia de taras genéticas que no permiten un
desarrollo fenotípico del ganado. Deficiente e inadecuada infraestructura productiva,
escasa disponibilidad de alimentos de calidad por las reducidas áreas de pastos y forrajes
cultivados, lo cual no permite proporcionar una alimentación y nutrición en cantidad y
calidad suficiente para optimizar el proceso productivo, que en este caso se refleja en la
escasa producción de leche, reducido periodo de lactancia y escasa ganancia de peso vivo.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

 Deficiente organización empresarial para la producción


Debido a que los criadores de vacunos presentan limitado nivel de asociatividad para
homogenizar y/o estandarizar la producción, de acuerdo a los requerimientos del
mercado.
Las causas indirectas son: Limitada capacidad técnica de procesamiento; debido a que los
criadores de vacunos presentan escaso conocimiento en el procesamiento y mercadeo de
productos carne y leche, así como escaso valor agregado, el cual incide negativamente en
la economía familiar.

En el Diagrama se demuestra el árbol de causas y efectos:

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

3.2.3. Identificar los efectos del problema principal

Efectos Directos:
 Bajos niveles de ingresos de los productores pecuarios.
 Bajos Índices de producción de ganado vacuno lechero.
 Limitado acceso al mercado de productos pecuarios

Efecto Indirecto:
 Bajos niveles de rentabilidad de los criadores de vacuno lechero.

EFECTO FINAL: “BAJO NIVEL DE DESARROLLO SOCIOECONOMICO DE LOS


PRODUCTORES DEGANADO VACUNO LECHERO, DE LAS COMUNIDADES DE
LA CUENCA DEL RIO RAMIS DEL DISTRITO DE SANTA ROSA PROVINCIA DE
MEÑGAR-PUNO.

3.3. OBJETIVO DEL PROYECTO

3.3.1. Objetivo general.

INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DEL GANADO


VACUNOLECHERO DE LA CUENCA DE RIO RAMIS DEL DISTRITO SANTA
ROSA, a través del mejoramiento genético, sanidad, disponibilidad de pastos cultivados
y forrajes para la alimentación del ganado durante la estación del estiaje y la
transformación del producto en derivados lácteos, a fin de mejorar los ingresos
económicos de la unidad familiar, elevando de esta manera el nivel de desarrollo
Socioeconómico del poblador rural del distrito de Santa Rosa y la provincia de Melgar.

Medios de Primer Nivel

 Adecuada Aplicación de Tecnología en la Crianza de Vacuno lechero.


 Fortalecer la organización empresarial para la producción.

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Medios Fundamentales
 Adecuado conocimiento en el manejo y crianza de vacuno lechero; que consiste en
desarrollar capacidades humanas, mediante la implementación de programas de
capacitación a los criadores de vacuno lechero sobre el manejo, alimentación y
sanidad.
 Adecuada y oportuna asistencia técnica y transferencia tecnológica en la crianza de
vacuno lechero sobre diseño de infraestructura productiva, instalación de pastos
cultivados y método de inseminación artificial.
 Adecuada transferencia tecnológica en la calidad genética de vacuno lechero, con la
recuperación de la tecnología de inseminación artificial.
 Adecuada capacidad técnica en procesamiento y mercadeo de productos carne y
leche, para dar mayor valor agregado.
 Criadores con conocimiento en estandarización de productos procesados (Derivados
de Lácteos).

Fines Directos:

 Mejorar niveles de ingresos de los productores pecuarios.


 Altos Índices de producción de ganado vacuno lechero.
 Acceso al mercado competitivo de productos pecuarios

Fines Indirectos:

 Mejora de los niveles de rentabilidad de los criadores de vacuno lechero.

FIN FINAL:

“MEJORAR EL NIVEL DE DESARROLLO SOCIOECONOMICO DE LOS


PRODUCTORESDE GANADO VACUNO LECHERO, DE LAS COMUNIDADES DE
LA CUENCA DEL RIORAMIS DEL DISTRITO SANTA ROSA,PROVINCIA DE
MELGAR-PUNO.

3.3.2. Consecuencias positivas del proyecto.

El incremento en la disponibilidad de forrajes y pastos cultivados, que se prevé lograr; el


mismo que va a permitir las consecuencias positivas siguientes:

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 Incremento de la producción y productividad de leche de 2.5 litro/vaca/día a un


promedio de 8 a 15 Litro/vaca/día.
 Incremento de los índices de productividad forrajera en materia verde, no menos del
30% en relación al promedio regional al final de horizonte del Proyecto.
 Mejoramiento de los niveles de ingreso económico en un 42% al término del
horizonte del Proyecto.

Diagrama de árbol de medios y fines:

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

3.4. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN


3.4.1. Medios Fundamentales Imprescindibles.
De acuerdo al árbol de medios y fines se han identificado como imprescindibles a tres
medios fundamentales:

3.4.2. Relación de Medios Fundamentales.


Los medios fundamentales vinculados con adecuada y oportuna asistencia técnica y
transferencia tecnológica en la crianza de vacuno Lechero y transferencia tecnológica en
calidad genética de vacunos, se han considerado como imprescindibles; pero mutuamente
excluyentes.

3.4.3. Relación de acciones


 IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CAPACITACION EN TÉCNICAS DE
MEJORAMIENTOGENETICO DE VACUNOS, INSTALACION, MANEJO DE
PASTOS CULTIVADOS, FORRAJES, TRANSFORMACIÓN DE DERIVADOS
LACTEOS Y CANALES DE RIEGO. En el desarrollo del Proyecto, se prevé
actividades puntuales para que los criadores adopten las técnicas Mejoramiento
Genético de vacunos, a través de la técnica de inseminación artificial, instalación,
manejo de pastos cultivados y forrajes anuales durante todo el proceso del ciclo
vegetativo del cultivo. Por otra parte las técnicas en el proceso de henificación y
ensilado de avena, cebada y perennes (alfalfa), para así disponer de forraje procesado
en la estación de estiaje.

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 ADQUISICIÓN DE SEMILLAS, PARA LA INSTALACIÓN DE PASTOS


CULTIVADOS, FORRAJES EN LAS PARCELAS DEMOSTRATIVAS. El
Proyecto contempla la instalación y ampliación de áreas sembradas con pastos
cultivados perennes (alfalfa, rye grass, trébol, etc) y cultivos forrajeros anuales
(avena, cebada, etc. Cabe recalcar que este 80% de subvención puede variar de
acuerdo a la toma de decisiones por parte de las instituciones que participen de manera
directa en el financiamiento del proyecto.
 IMPLEMENTACION DE POSTAS DE INSEMINACION ARTIFICIAL, PARA
LATRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍAS GENÉTICA EN VACUNOS Así en el
proyecto se provee la instalación de postas de Inseminación artificial, para realizar el
mejoramiento genético.
 .ADQUISICION DE SEMOVIENTES (TOROS REPRODUCTORES,
VIENTRESMEJORADOS, PPC Y PDP), PARA EL MEJORAMIENTO
GENETICO DE VACUNOS. Por otra parte se realizará actividades de Asistencia
técnica en el Mejoramiento Genético de vacunos a través de la adquisición de
semovientes (Toros reproductores).
 .IMPLEMENTACION Y EQUIPAMIENTO DE PLANTAS PROCESDORAS DE
DERIVADOSLACTEOS DEMOSTRATIVAS. Contempla el ciclo productivo de la
crianza de ganado vacuno lechero, se tiene previsto la implementación y
equipamiento de Plantas de Procesamiento de leche, para transformarlos en sus
diferentes derivados lácteos y darle un mayor valor agregado.
 PRODUCTORES CON CONOCIMIENTO EN GESTIÓN EMPRESARIAL
YMERCADOTECNIA. Se refiere efectuar talleres mediante actividades de
convocatoria directa coordinando con líderes, autoridades locales, productores e
integrantes de las asambleas comunales, mediante la presentación y socialización
sobre la participación en el proyecto. Se motivara la conformación de grupos de
interés, es decir, la agrupación voluntaria conformados como mínimo de 10 más
familias dependiendo de la participación de los productores de la zona de intervención
del proyecto.
 CONOCIMIENTO DE BENEFICIOS DE UN TRABAJO ORGANIZACIONAL. En
los talleres se dará conocer las ventajas y desventajas de un trabajo organizacional,
para lo cual, los grupos voluntarios elegirán sus representantes del grupo: presidente,
secretario y tesorero a fin de liderar y convocar para recibir asistencia técnica,
concertar oferta y realizar gestiones para el desarrollo de sus actividades de
comercialización y articulación al mercado competitivo.

3.4.4. Planteamiento de alternativas


Alternativa 1:

IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA


EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO VACUNO (INSEMINACIÓN
ARTIFICIAL), INSTALACIÓN DE PASTOS CULTIVADOS, FORRAJES E
IMPLEMENTACIÓN DE INFRAESTRUCTURA, EQUIPO RURAL.

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CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

 Consiste en brindar asistencia técnica y capacitación de manera integral en el proceso


de mejoramiento genético de vacunos, instalación, manejo y conservación de pastos
cultivados, forrajes. Esta última acción contempla las técnicas del proceso de
henificación y ensilado de la alfalfa y avena forrajera y trébol blanco asociado con
rye grass perenne, asimismo, se capacitará en todo el proceso de transformación de
leche en sus derivados lácteos para darle un valor agregado al producto leche. Se
instalará 03 postas de Inseminación artificial demostrativas, para realizar los servicios
de inseminación artificial toda vez de mejorar la calidad genética del ganado vacuno
lechero, para el cual se tiene como meta 1000 crías producto del mejoramiento
genético, así mismo se implementará de 02 Tiendas agroveterinarias para sanidad
animal, que estará al servicio del poblador rural, localizados en la localidad de Santa
Rosa. Para el logro de todas estas acciones, se ha propuesto la siembra de 3200 has
de forrajes en los 03años de ejecución financiera; para así disponer de forraje durante
los periodos de la estación de estiaje. Periodos, en la que, es limitante la disponibilidad
de pastos y forrajes para la alimentación del ganado vacuno y ovino, principalmente,
por otra parte en estos kallpares de avena se instalaran 1200 Ha de alfalfa y 1000 Ha
de trébol blanco asociado con rye grass perenne. Complementando el presente
proyecto de inversión pública se implementará módulos de plantas demostrativas de
procesamiento de derivados lácteos a nivel de 02 categorías (Plantas artesanales y
Plantas especializadas), teniendo como meta de implementa 5 Plantas artesanales y
02 plantas especializadas, los que se encuentran distribuidos en los tres años de
ejecución financiera. Con esto se pretende lograr la transformación y procesamiento
de la leche en sus diferentes derivados lácteos, con el propósito de darle un valor
agregado al producto leche. Con la asistencia técnica personalizada y permanente, los
criadores adquirirán destrezas y habilidades en las tecnologías de manejo y uso de
conservación de forrajes; para este fin, los técnicos estarán provistos de unidades
vehiculares menores (motocicletas); llegando así satisfacer la demanda por este rubro.
Con esta propuesta técnica se espera incrementar la disponibilidad y rendimiento del
forraje hasta 45 TN/Ha, en el caso de alfalfa se pretende llegar a una producción en
secano de 30 TM/ha, y también en el caso trébol blanco asociado con rye grass
perenne aproximadamente 15TN/Ha. Consecuentemente se elevaran los índices
productivos del ganado (carne, pieles, lana, leche, entre otros).

 Por otra parte Cabe mencionar que el promedio estimado técnico de vacunos por
unidad familiar es de 30 vacunos en producción para los que se requiere instalar
forraje en una cantidad de 3.0 has por unidad familiar, que en materia seca a 3.4
Tm/ha, representaría el 17.5 Tm de Materia seca, al instalar 1.0 Has de forraje/ año, a
esto coadyuvará la instalación de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass
perenne en estos kallpares por cada año un promedio de 1.0 Ha, que en todo el
horizonte del proyecto se instalarán un promedio de 2.0 Has de alfalfa como cultivo
puro perenne y trébol blanco asociado con rye grass perenne un promedio de 1.0 Has,
con el que se dotará de alimento al ganado, con la instalación de estos cultivos anuales
y perennes se estará dotando de alimento necesario al animal en los tres meses de
escasez de alimento y se dará sostenibilidad en la alimentación al ganado con el
cultivo de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass perenne.

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Alternativa 2:

IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA


EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO VACUNO (MONTA
NATURAL), INSTALACIÓN DE PASTOS CULTIVADOS, FORRAJES E
IMPLEMENTACIÓN DE INFRAESTRUCTURA, EQUIPO RURAL.

 Consiste en brindar asistencia técnica y capacitación de manera integral en el proceso


de mejoramiento genético de vacunos, instalación, manejo y conservación de pastos
cultivados, forrajes. Esta última acción contempla las técnicas del proceso de
henificación y ensilado de la alfalfa, avena forrajera y trébol blanco asociado con rye
grass perenne asimismo, se capacitará en todo el proceso de transformación de leche
en sus derivados lácteos para darle un valor agregado al producto leche. Se adquirirán
sementales padres en número de 30 semovientes, para realizar los servicios de monta
natural, toda vez de mejorar la calidad genética del ganado vacuno lechero, para el
cual se tiene como meta 1000 crías producto del mejoramiento genético, así mismo
se implementará de 02Tienda agroveterinaria que estará al servicio del poblador rural.
Para el logro de todas estas acciones, se ha propuesto la siembra de 3200 has de
forrajes en los 03 años de ejecución financiera; para así disponer de forraje durante
los periodos de la estación de estiaje. Periodos, en la que, es limitante la disponibilidad
de pastos y forrajes para la alimentación del ganado vacuno y ovino, principalmente,
por otra parte en estos kallpares de avena se instalaran 1200 Ha de alfalfa y 1000 Ha
de trébol blanco asociado con rye grass perenne, toda vez de mejorar y balancear la
dieta alimentaria. Complementando el presente proyecto de inversión pública se
implementará módulos de plantas de procesamiento de derivados lácteos a nivel de
02 categorías (Plantas artesanales y Plantas especializadas), teniendo como meta de
implementa 5 Plantas artesanales y 02 plantas especializadas, los que se encuentran
distribuidos en los dos años de ejecución financiera. Con estos e pretende lograr la
transformación y procesamiento de la leche en sus diferentes derivados lácteos, con
el propósito de darle un valor agregado al producto leche. Con la asistencia técnica
personalizada y permanente, los criadores adquirirán destrezas y habilidades en las
tecnologías de manejo y uso de conservación de forrajes; para este fin, los técnicos
estarán provistos de unidades vehiculares menores (motocicletas); llegando así
satisfacer la demanda por este rubro.

 Con esta propuesta técnica se espera incrementar la disponibilidad y rendimiento del


forraje hasta 45 Ton/ha, en el caso de alfalfa se pretende llegar a una producción en
secano de 30 Tm/ha, y 15 TN de trébol blanco asociado con rye grass perenne
aproximadamente. Por otra parte Cabe mencionar que el promedio estimado de
vacunos por unidad familiar es de 30 vacunos en producción para los que se requiere
instalar forraje en una cantidad de 3.0 has por unidad familiar, que en materia seca a
3.4 Tm/ha, representaría el 17.5 Tm de Materia seca, al instalar 1.0 Has de forraje/
año, a esto coadyuvará la instalación de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass
perenne en estos kallpares por cada año un promedio de 1.0 Ha, que en todo el
horizonte del proyecto se instalarán un promedio de 2.0 Has de alfalfa como cultivo
puro perenne y trébol blanco asociado con rye grass perenne un promedio de 1.0 Has,
con el que se dotará de alimento al ganado.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
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IV. FORMULACIÓN Y EVALUACION


4.1. DEFINICIÓN DEL HORIZONTE DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO

4.1.1. Ciclo del Proyecto

Fase pre-inversión.

Comprende la formulación del perfil de proyecto materia del estudio, cuya duración ha
sido de 03 meses; para lo cual ha sido necesario la participación activa de los actores
directos para la identificación del problema, determinar los objetivos centrales,
específicos y plantear las posibles alternativas de solución.

Fase de inversión.

Básicamente está referida en la ejecución del proyecto, el cual se estima en 3años; donde
se considera mejorar el nivel de conocimientos en manejo y transferencia tecnológica en
la crianza de vacunos; el cual, consistirá en el acompañamiento y aprendizaje
personalizado a los criadores, aplicación de un sistema de alimentación, sanidad y
mejoramiento genético e infraestructura productiva.

Fase de post inversión.

Está referida a las actividades de operación y mantenimiento del proyecto, que comprende
la consolidación y aplicación de la tecnología de inseminación artificial; la duración se
estima en 10 años; en este periodo se debe realizar la evaluación de impacto del proyecto.

4.2. ANÁLISIS DE DEMANDA DEL PROYECTO

4.2.1. Población de referencia

La población objetivo del proyecto es de 992 habitantes. La información ha sido obtenida


del Censo Nacional de Población y Vivienda 2007.

4.3. ANÁLISIS DE OFERTA


La oferta está determinada por el servicio que prestan las diferentes instituciones públicas
y privadas dedicadas al desarrollo de la actividad pecuaria, especialmente en la crianza
de vacunos .En el ámbito del proyecto, existen pocas instituciones tales como: SENASA,
Municipios, CARITAS y los Productores independientes. Los servicios que ofertan son:
Mejoramiento Genético.
En el ámbito de influencia del proyecto, no se practica mejoramiento genético en la
crianza de vacunos por la técnica de inseminación artificial, debido a que el 50% de los
criadores pose en ganado de raza criolla, la reproducción es por monta natural, con
reproductores del mismo hato ganadero. Es necesario señalar que en algunos casos, el
municipio distrital participa con sus técnicos, mediante la oficina del Área de Desarrollo
económico, servicio a los productores agropecuarios en mejoramiento genético.

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Servicios de sanidad Animal.


Municipio Distrital a través de la Oficina de desarrollo económico realiza atenciones
muy puntualmente en atenciones sanitarias contra enfermedades parasitarias e infeccios
as, salvo en casos de la presencia de enfermedad, cuando lo solicitan los productores.
4.4. PLANTEAMIENTO TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS
La implementación y el desarrollo del plan de transferencia tecnológica, asistencia técnica
y capacitación, que estará enmarcado dentro de la perspectiva del constructivismo y el
aprender haciendo, para permitir que al socializar las innovaciones tecnológicas, estas
sean adaptadas y adoptadas, para que luego en su aplicación mediante la experimentación
acción, que se realizara dentro de las propias unidades económicas, involucrando la
familia rural, del ámbito de influencia del proyecto, en el distrito de Santa Rosa; desde la
identificación de la necesidad de un cambio tecnológico hasta la evaluación de resultados.
Alternativa 1:

IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA


EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO VACUNO (INSEMINACIÓN
ARTIFICIAL), INSTALACIÓN DE PASTOS CULTIVADOS, FORRAJES E
IMPLEMENTACIÓN DE INFRAESTRUCTURA, EQUIPO RURAL.

 Consiste en brindar asistencia técnica y capacitación de manera integral en el proceso


de mejoramiento genético de vacunos, instalación, manejo y conservación de pastos
cultivados, forrajes. Esta última acción contempla las técnicas del proceso de
henificación y ensilado de la alfalfa y avena forrajera y trébol blanco asociado con
rye grass perenne, asimismo, se capacitará en todo el proceso de transformación de
leche en sus derivados lácteos para darle un valor agregado al producto leche. Se
instalará 03 postas de Inseminación artificial demostrativas, para realizar los servicios
de inseminación artificial toda vez de mejorar la calidad genética del ganado vacuno
lechero, para el cual se tiene como meta 1000 crías producto del mejoramiento
genético, así mismo se implementará de 02 Tiendas agroveterinarias para sanidad
animal, que estará al servicio del poblador rural, localizados en la localidad de Santa
Rosa. Para el logro de todas estas acciones, se ha propuesto la siembra de 3200 has
de forrajes en los 03años de ejecución financiera; para así disponer de forraje durante
los periodos de la estación de estiaje. Periodos, en la que, es limitante la disponibilidad
de pastos y forrajes para la alimentación del ganado vacuno y ovino, principalmente,
por otra parte en estos kallpares de avena se instalaran 1200 Ha de alfalfa y 1000 Ha
de trébol blanco asociado con rye grass perenne. Complementando el presente
proyecto de inversión pública se implementará módulos de plantas demostrativas de
procesamiento de derivados lácteos a nivel de 02 categorías (Plantas artesanales y
Plantas especializadas), teniendo como meta de implementa 5 Plantas artesanales y
02 plantas especializadas, los que se encuentran distribuidos en los tres años de
ejecución financiera. Con esto se pretende lograr la transformación y procesamiento
de la leche en sus diferentes derivados lácteos, con el propósito de darle un valor
agregado al producto leche. Con la asistencia técnica personalizada y permanente, los
criadores adquirirán destrezas y habilidades en las tecnologías de manejo y uso de
conservación de forrajes; para este fin, los técnicos estarán provistos de unidades
vehiculares menores (motocicletas); llegando así satisfacer la demanda por este rubro.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Con esta propuesta técnica se espera incrementar la disponibilidad y rendimiento del


forraje hasta 45 TN/Ha, en el caso de alfalfa se pretende llegar a una producción en
secano de 30 TM/ha, y también en el caso trébol blanco asociado con rye grass
perenne aproximadamente 15TN/Ha. Consecuentemente se elevaran los índices
productivos del ganado (carne, pieles, lana, leche, entre otros).

 Por otra parte Cabe mencionar que el promedio estimado técnico de vacunos por
unidad familiar es de 30 vacunos en producción para los que se requiere instalar
forraje en una cantidad de 3.0 has por unidad familiar, que en materia seca a 3.4
Tm/ha, representaría el 17.5 Tm de Materia seca, al instalar 1.0 Has de forraje/ año, a
esto coadyuvará la instalación de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass
perenne en estos kallpares por cada año un promedio de 1.0 Ha, que en todo el
horizonte del proyecto se instalarán un promedio de 2.0 Has de alfalfa como cultivo
puro perenne y trébol blanco asociado con rye grass perenne un promedio de 1.0 Has,
con el que se dotará de alimento al ganado, con la instalación de estos cultivos anuales
y perennes se estará dotando de alimento necesario al animal en los tres meses de
escasez de alimento y se dará sostenibilidad en la alimentación al ganado con el
cultivo de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass perenne.

Alternativa 2:

IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA


EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO VACUNO (MONTA
NATURAL), INSTALACIÓN DE PASTOS CULTIVADOS, FORRAJES E
IMPLEMENTACIÓN DE INFRAESTRUCTURA, EQUIPO RURAL.

 Consiste en brindar asistencia técnica y capacitación de manera integral en el proceso


de mejoramiento genético de vacunos, instalación, manejo y conservación de pastos
cultivados, forrajes. Esta última acción contempla las técnicas del proceso de
henificación y ensilado de la alfalfa, avena forrajera y trébol blanco asociado con rye
grass perenne asimismo, se capacitará en todo el proceso de transformación de leche
en sus derivados lácteos para darle un valor agregado al producto leche. Se adquirirán
sementales padres en número de 30 semovientes, para realizar los servicios de monta
natural, toda vez de mejorar la calidad genética del ganado vacuno lechero, para el
cual se tiene como meta 1000 crías producto del mejoramiento genético, así mismo
se implementará de 02Tienda agroveterinaria que estará al servicio del poblador rural.
Para el logro de todas estas acciones, se ha propuesto la siembra de 3200 has de
forrajes en los 03 años de ejecución financiera; para así disponer de forraje durante
los periodos de la estación de estiaje. Periodos, en la que, es limitante la disponibilidad
de pastos y forrajes para la alimentación del ganado vacuno y ovino, principalmente,
por otra parte en estos kallpares de avena se instalaran 1200 Ha de alfalfa y 1000 Ha
de trébol blanco asociado con rye grass perenne, toda vez de mejorar y balancear la
dieta alimentaria. Complementando el presente proyecto de inversión pública se
implementará módulos de plantas de procesamiento de derivados lácteos a nivel de
02 categorías (Plantas artesanales y Plantas especializadas), teniendo como meta de
implementa 5 Plantas artesanales y 02 plantas especializadas, los que se encuentran
distribuidos en los dos años de ejecución financiera. Con estos e pretende lograr la
transformación y procesamiento de la leche en sus diferentes derivados lácteos, con
el propósito de darle un valor agregado al producto leche.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Con la asistencia técnica personalizada y permanente, los criadores adquirirán


destrezas y habilidades en las tecnologías de manejo y uso de conservación de
forrajes; para este fin, los técnicos estarán provistos de unidades vehiculares menores
(motocicletas); llegando así satisfacer la demanda por este rubro.

 Con esta propuesta técnica se espera incrementar la disponibilidad y rendimiento del


forraje hasta 45 Ton/ha, en el caso de alfalfa se pretende llegar a una producción en
secano de 30 Tm/ha, y 15 TN de trébol blanco asociado con rye grass perenne
aproximadamente. Por otra parte Cabe mencionar que el promedio estimado de
vacunos por unidad familiar es de 30 vacunos en producción para los que se requiere
instalar forraje en una cantidad de 3.0 has por unidad familiar, que en materia seca a
3.4 Tm/ha, representaría el 17.5 Tm de Materia seca, al instalar 1.0 Has de forraje/
año, a esto coadyuvará la instalación de alfalfa y trébol blanco asociado con rye grass
perenne en estos kallpares por cada año un promedio de 1.0 Ha, que en todo el
horizonte del proyecto se instalarán un promedio de 2.0 Has de alfalfa como cultivo
puro perenne y trébol blanco asociado con rye grass perenne un promedio de 1.0 Has,
con el que se dotará de alimento al ganado.

4.6. APORTES POR ENTIDAD


Aportes por el estado
Está constituido por el desembolso otorgado por el estado para la realización de estudios,
la implementación del proyecto (etapa de ejecución), capacitación y mitigación
ambiental.
Aporte de los beneficiarios
La situación de economía precaria en que se encuentran los productores agropecuarios no
permite vislumbrar un aporte significativo en la inversión, determinándose que los
beneficiarios necesariamente tienen que aportar el costo de operación y mantenimiento.
Aporte de entidades cooperantes
En la zona del Altiplano existen instituciones públicas y varias ONG’s dedicadas a
procurar el desarrollo de la producción agropecuaria existente. Sin embargo, hasta la
fecha no se ha encontrado una entidad cooperante que muestre interés de cubrir parte de
los costos de inversión del Proyecto.
4.7. EVALUACIÓN SOCIAL
4.7.1. Beneficios del proyecto
 Beneficios privados

a. Beneficios en la Producción Agropecuaria Sin Proyecto


Los beneficios actuales sin el proyecto, está constituido por el Valor Bruto de la
Producción Actual (VBP), que comprende el ingreso generado por el cambio de clase
durante el crecimiento vegetativo del ganado vacuno (crías, terneros, Vaquillonas y
madres y/o padres reproductores); así como la producción de leche y ganado de saca.

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PERFIL DE PROYECTO “MEJORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA
CUENCA RAMIS, DISTRITO DE SANTA ROSA-MELGAR PUNO”

Los beneficios directamente atribuibles al proyecto son los beneficios que se obtendrá
para los productores en el rubro de la producción pecuaria “con y sin proyecto”, además
el beneficio optimizado.
b. Beneficios con Proyecto.
Consiste en considerar el uso de la Tecnología Medía, las cuales permitan obtener mayor
productividad a menor tiempo; los beneficios en la situación "Con Proyecto" para el
desarrollo de la cadena productiva pecuaria.
c. Beneficios incrementales.
El beneficio incremental son beneficios atribuibles al proyecto, que son el resultado de la
diferencia de los beneficios cuando se concluya la ejecución del proyecto y en la situación
actual. Tomando en consideración el análisis de los beneficios unitarios y producción, se
han calculado los ingresos increméntales, que resultan de la diferencia entre los Ingresos
Con Proyecto y Sin Proyecto, durante el Horizonte del Proyecto; considerando para las
dos alternativas.

 Beneficios Sociales.

a. Beneficios en una situación sin proyecto a precios sociales.


Los beneficios actuales sin el proyecto a precios sociales, está constituido por el Valor
Bruto de la Producción Actual (VBP), que comprende el ingreso generado por el cambio
de clase durante el crecimiento vegetativo del ganado vacuno (crías, terneros, Vaquillonas
y madres y/o padres reproductores); así como la producción de leche y ganado de saca;
todo esto sin incluir algunos impuestos que no se consideran. Los beneficios directamente
atribuibles al proyecto son los beneficios que se obtendrá para los productores en el rubro
de la producción pecuaria “con y sin proyecto”, además el beneficio optimizado.
4.7.2 Indicadores de rentabilidad social del Proyecto
Para la evaluación económica del presente proyecto, se ha utilizado los siguientes
indicadores: el valor actual del flujo de beneficios netos (VAN), Tasa interna de Retorno
(TIR) y la metodología costo/beneficio, para lo cual se ha tomado en consideración los
siguientes factores de conversión de precios privados a precios sociales:
 Se realiza el balance del flujo de caja sobre sus valores incrementales ya
determinados.
 Tasa de descuento 10%
 Horizonte de evaluación: 10 años
 Fecha base de los costos analizados: diciembre 2017

4.8. ANÁLISIS DE SOSTENIBILIDAD
Tiene como objetivo determinar la capacidad del proyecto alternativo elegido para cubrir
los costos de inversión, de operación y de mantenimiento que se generarán a lo largo de
su horizonte de evaluación.

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Es importante determinar la sostenibilidad institucional, técnica y social del proyecto para


poder garantizar su implementación tanto a nivel de inversión, operación y
mantenimiento. La organización y gestión para la ejecución de la inversión, como para
operación y mantenimiento estará a cargo de la municipalidad Distrital de Santa Rosa,
Área de Desarrollo económico y de los productores agropecuarios. Para lo cual cuenta
con personal e instrumentos de gestión establecidos en el MOF y ROF del municipio
Distrital. El proyecto no estará propenso a sufrir desastres naturales, salvo las épocas de
friajes que son normales en la zona y que causan morbimortalidad especialmente en crías,
para lo cual cuenta con el componente asistencia técnica en tecnología productiva en al
que se contempla el tratamiento sanitario, así como la provisión de forrajes para épocas
de estiaje, con lo cual se garantiza la capitalización de los hatos de vacunos lecheros.
4.9. IMPACTO AMBIENTAL
El análisis de impacto ambiental es considerado un componente importante de la
inversión por ello ha sido incluido dentro del análisis de los costos de in versión.
Lo cual involucra la realización de una serie de actividades que se describen a
continuación. Se considera que la ejecución del presente proyecto no causará efectos
ambientales negativos de gran magnitud, es más contribuirá directamente a disminuir los
impactos ambientales y de recursos naturales generados por otras actividades ajenas al
presente proyecto.
4.10. SELECCIÓN DE LA MEJOR ALTERNATIVA
Dentro del proceso de selección y priorización de las alternativas de solución se han
tomado en cuenta tres aspectos fundamentales, desde los puntos de vista técnico, social y
los indicadores económicos. Según (C/B), se optó por la Alternativa I.
4.11. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN
Considerando que los activos serán transferidos a las organizaciones al finalizar la fase
de inversión, contando con el nivel alcanzado por la capacitación al recurso humano las
organizaciones y la asignación presupuestal a la oficina, ésta deberá prestar el servicio en
una forma eficaz y eficiente, asimismo en los costos de operación y de inversión se están
considerando los costos de gestión y organización. Se propone que para el presente
proyecto se debe ejecutar por Administración Directa, pues la Municipalidad Distrital de
Santa Rosa, cuenta con el personal técnico-administrativo para ejecutar el proyecto.

La propuesta de administración directa le generaría un ahorro a la unidad ejecutora, tal


como lo muestra el cuadro siguiente:

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TOTAL POR COMPONENTE


Expediente técnico 32000
Capacitación y asistencia técnica 121, 376.00
Implementación de tecnología para 1’213,562.00
mejoramiento genético y sanidad
Instalación de tecnología para el mantenimiento 545,280.00
de praderas naturales
Implementación de tecnología para productos 545,280.00
derivados
Medidas de mitigación de impacto ambiental 123,110,00
gastos generales 98000
Gastos de supervisión 67000
Gastos de liquidación 23000
Total por periodo 1 310,560.00

4.12. MARCO LOGICO DEL PROYECTO


OBJETIVO INDICADOR MEDIOS DE SUPUESTOS
VERIFICACIÓN
Mejora del nivel y calidad y nivel Ingresos de los productores Encuestas a los productores
de vida de los productores de pecuarios. Cuenca del Rio Ramis. pecuarios de la cuenca del rio
F ganado vacuno lechero, de las Ramis.
I comunidades de la Cuenca del rio
N Ramis del distrito de Santa Rosa.

Incrementar la producción y Número de productores pecuarios Registro de familias 1. Mejorar el conocimiento de


productividad del ganado vacuno que afirman ser beneficiados con el beneficiadas las técnicas de mejoramiento
lechero en las comunidades de la mejoramiento genético a través genético de vacunos,
cuenca del rio Ramis del distrito dela técnica de inseminación instalación y manejo de pastos
P de Santa Rosa. artificial, instalación de Forraje y cultivados, forrajes y
R que mejoró su ganado vacuno. transformación de la leche en
O derivados lácteos.
P 2. Implementación de Postas
Ó de Inseminación Artificial para
S el Mejoramiento genético del
I ganado vacuno lechero.
T
3. Adquisición de semillas, por
O parte de las instituciones del
Sector (semillas e insumos
agrícolas).

4. Implementación de plantas
procesadoras de derivados
lácteos (Plantas queseras
artesanales y especializadas).

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1. Mejorar el conocimiento de las Número de productores pecuarios Indicadores inmediatos:  Familias beneficiarias
técnicas de mejoramiento que afirman ser beneficiados con el que están dispuestas a
C genético de vacunos, instalación mejoramiento genético a través  Registro de Unidades participar y lograr cambio
y manejo de pastos cultivados, dela técnica de inseminación familiares. de actitudes para
O
forrajes y transformación de la artificial, instalación de Forraje y  Reporte de orden de mejorar el ganado
M
leche en derivados lácteos. que mejoró su ganado vacuno. compras de equipos, vacuno lechero,
P materiales, insumos para incrementar la
O 2. Implementación de Postas de 1. Se realizará la Capacitación y la Inseminación artificial. producción de Forraje y
N Inseminación Artificial para el Asistencia técnica a unidades  Reporte de adquisición de consecuentemente
E Mejoramiento genético del familiares, en conocimientos de las semillas e instalación de lograr mejor ganado
N ganado vacuno lechero. técnicas de mejoramiento genético Forraje. vacuno.
de vacunos, instalación y manejo de  Viajes realizados (hojas de 
T 3. Adquisición de semillas, por Presupuesto aprobado
pastos cultivados, forrajes y viaje).
E parte de las instituciones del como contrapartida, a
transformación de la leche en
Sector (semillas e insumos través del proceso de
S derivados lácteos. Indicadores de mediano plazo:
agrícolas). Presupuesto
2. Se incrementará los servicios de  Reportes de seguimiento y Participativo 2017.
4. Implementación de plantas Inseminación artificial. monitoreo de las
procesadoras de derivados actividades planificadas.
lácteos (Plantas queseras 3. Se incrementará las áreas en  Encuestas a los
artesanales y especializadas). 12000 has de avena forrajera, 1800 beneficiarios sobre
has de alfalfa, 2000 Has de trébol mejoras en su ganado
blanco / rye grass; para el cual el vacuno.
municipio subvencionará en un
50% el costo de la semilla.

4. Se mejorará el procesamiento de
derivados lácteos en los diferentes
tipos de queso, para ello se
implementará y equipará 5 plantas
artesanales y 02 plantas
especializadas.

A 1. Implementación de Programas 1. En eventos de capacitación, se  Perfil y Expediente


C de Capacitación en mejoramiento tiene presupuestado un monto de Técnico
genético de vacunos, instalación S/. 121, 376.00, en los tres años de  Facturas y/o Boletas.
T
y manejo de pastos cultivados, ejecución financiera, gastos que se  Convenio con
I forrajes y transformación de la realizarán en alimentación, Organizaciones
V leche en derivados lácteos. materiales, insumos y pago por
I servicios no personales.
D 2. Implementación de Postas de
Inseminación Artificial para el 2. Implementación de Postas de
A
Mejoramiento genético del Inseminación Artificial, se tiene un
D ganado vacuno lechero, para ello presupuesto S/. 1’213,562.00,
E se tiene previsto de Postas incluye implementación,
S debidamente equipados con sus equipamiento de agrovetrinarias y
respectivos técnicos personal.
inseminadores calificados.
3. Para la instalación de pastos
3. Instalación de pastos cultivados y forrajes se tiene un
cultivados avena en un promedio presupuesto de S/. 167,840.00 la
de 12000 has, y 1800 has de cual se realizará con aporte del 50%
alfalfa, 2000 has de trébol blanco subvención del Municipio.
con rye grass, en los tres primeros
años de ejecución financiera. 4. Implementación para derivados
lácteos S/. 545,280.00, Medidas de
4. Implementación y impacto ambiental S/. 123,110,00.
equipamiento de plantas
procesadoras de derivados
lácteos.

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V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES

 El Objetivo Principal del proyecto es lograr“INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN


YPRODUCTIVIDAD DEL GANADO VACUNO LECHERO DE LA CUENCA DE
RIORAMIS DEL DISTRITO SANTA ROSA.”, mediante los ejes de Transferencia
tecnológica y asistencia técnica en alimentación de la ganadería lechera,
Transferencia tecnológica y asistencia técnica en mejoramiento genético de vacunos
de leche, Transferencia tecnológica y asistencia técnica en sanidad animal y
Fortalecimiento organizacional.
 Con el presente proyecto se pretende afrontar el problema principal de
LIMITADAPRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DEL GANADO VACUNO
LECHERO EN LASCOMUNIDADES DE LA CUENCA DEL RIO RAMIS DEL
DISTRITO DE SANTA ROSA,PROVINCIA DE MELGAR. La sostenibilidad del
presente proyecto está plenamente asegurada debido a que los beneficiarios
atribuibles al proyecto al impactar directamente con la calidad de vida de la población
beneficiaria generan un compromiso formal y una participación activa total con el
proyecto, aplicación de tecnologías innovativas resultado de las capacitaciones,
incremento de los ingresos económicos en las familias beneficiarias, generación de
empleo permanente.
 La ejecución del presente proyecto no causara efectos ambientales negativos de gran
magnitud, es más contribuirá directamente a disminuir los impactos ambientales
generados por otras actividades ajenas al presente proyecto. El proyecto es factible
desde el punto de vista técnico, económico, social, institucional y ambiental.
 Los resultados de la evaluación social y Privada del proyecto con la Metodología de
Beneficio Costo, establece que la Alternativa I es la de menor costo y más rentable,
tanto a nivel de componentes como a nivel global.
5.2. RECOMENDACIONES
 Se recomienda la ejecución del proyecto, considerando que cumple con los criterios
de viabilidad económica, técnica, social, ambiental y de sostenibilidad.
 Por los resultados obtenidos en la evaluación social del proyecto se concluye que es
un proyecto viable por lo que se recomienda su ejecución, la misma que no demandara
otros estudios de pre-inversión por tratarse de una inversión menor cuya aprobación
depende de la OPI de la Municipalidad Distrital de Santa rosa.
 La demanda por los servicios que el proyecto brindara está garantizado en razón de
que es prioridad para los productores agropecuarios el mejoramiento genético,
sanidad, alimentación, producción de leche y derivados lácteos y ser competitivos en
los mercados regionales y nacionales e incluso internacionales. Todas estas acciones
dan la so portabilidad necesaria al proyecto.

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