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EVALUACION Y MEJORA DE UN SGC

MAPA CONCEPTUAL
CASO: ANALISIS DE UN INDICADOR
Para el trabajo a presentar en la unidad 3 debe desarrollar los dos archivos que son el caso práctico AA3 (Archivo de
Excel anexo) y el mapa conceptual AA3

MAPA CONCEPTUAL AA3

Elabore un mapa conceptual en el cual refleje la relación que hay entre:

1. El seguimiento y medición de los procesos


2. El análisis y evaluación de la información del SGC

Al finalizar el mapa conceptual (en el mismo archivo), elabore un texto corto en el cual exponga la importancia de cada
una de las herramientas para análisis y evaluación de la información del Sistema de Gestión de la Calidad, para la
verificación del cumplimiento de los requisitos del cliente y demás suscritos por la organización.

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MAPA CONCEPTUAL RELACIÓN SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DE LOS PROCESOS Y ANÁLISIS Y EVALUACIÓN
DE LA INFORMACIÓN DEL SGC
MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA

 Conformidad por la ORGANIZACIÓN


solicitud de las
características de los
productos.
 Conformidad del  Distinguir productos carentes
sistema de gestión  Seguimiento de la de las características
de calidad. información relacionada con pertinentes.
 Mejora continua del la percepción de los  Control y responsabilidad en
SGC. clientes. SATISFACIÓN las etapas productivas.
 Implementar acciones
correctivas para la prevención
de entregas erróneas de
productos no aptos para
 Recopilación cumplir con las necesidades de
 análisis de datos apropiados los clientes para su respectiva
satisfacción.
Para la eficiencia del SGC y evaluar en qué
momento se hace prudente realizar la
mejora continua de la eficiencia.

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Al finalizar el mapa conceptual (en el mismo archivo), elabore un texto corto en el cual exponga la importancia de
cada una de las herramientas para análisis y evaluación de la información del Sistema de Gestión de la Calidad,
para la verificación del cumplimiento de los requisitos del cliente y demás suscritos por la organización.

Toda empresa con necesidad de implementar un SGC lo hace con propósito de obtener y con ello establecer una gestión
de la calidad en toda su totalidad, en donde se usan variabilidad de herramientas para conseguir dichos propósitos y
están diseñadas con características ejemplares para que la organización esté en condiciones de realizar acciones
pertinentes de un sistema de gestión de calidad adaptado a las condicionantes internas y externas. Las herramientas de
medición y control son:

 Diagrama de Pareto: es un histograma especial, en el cual las frecuencias de ciertos eventos aparecen
ordenadas de mayor a menor. Es una representación gráfica de los datos obtenidos sobre un problema
generalmente los resultados que se suelen obtener indican que el 80% de los problemas están ocasionados por un
20% de causas que los provocan, se utiliza para la selección del problema y para determinar los problemas más
importantes. También se utiliza para la implementación de la solución para conseguir el mayor nivel de mejora con
el menor esfuerzo posible, obteniendo un ahorro de costes considerable a partir de la planificación de la resolución
de problemas ya que distingue entre los pocos elementos esenciales de los muchos secundarios.

 Gráficos De Control: son una herramienta para medir si el proceso se encuentra dentro de los límites deseados.
Su aplicación más frecuente es en los procesos industriales, son válidos para cualquier proceso en toda
organización, esta herramienta es de uso muy generalizado en las instituciones financieras para el control de sus
cuentas y actividades administrativas, vigilando las características que son más relevantes para ofrecer un servicio
de calidad. Son un diagrama, donde se van anotando los valores sucesivos de la característica de calidad que se
está controlando los datos se registran durante el funcionamiento y a medida que se obtienen, permiten un control
visual del proceso y suministra una base para la acción que servirá para que los responsables de la toma de
decisiones actúen a partir de la información que revela dicho gráfico.

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 Hoja de recogida de datos: recopila la información necesaria para poder responder a las preguntas que se nos
puedan plantear. Lo esencial de los datos es que el propósito esté claro y que los datos reflejen la verdad, siendo
fáciles de recoger y de usar. Entre las funciones que se pueden utilizar podemos destacar las siguientes:

o Distribución de variables de los artículos producidos.


o Clasificación de artículos defectuosos.
o Localización de los defectos de las piezas.
o Causas de los defectos.
o Verificación de chequeo o tareas de mantenimiento.

 Histograma: es una representación gráfica de la variación de un conjunto de datos, que indica cómo se
distribuyen los valores de una o varias características (variables) de los elementos de una muestra o población,
obtenidos mediante un determinado proceso, mostrando el grado de variación del mismo. Se utiliza para la
ordenación de datos y hechos que son utilizados en la medición de datos para poder seleccionar los problemas
para su resolución y para la mejora de la calidad.

 Hoja de registro de tiempo o métodos de control de tiempo: Se trata simplemente de anotar en unas hojas de
registro los datos de los tiempos de las distintas fases de los procesos, para compararlos con los parámetros
establecidos. Sirve para el cálculo de tiempo empleado en la realización de tareas. Uno de los factores más
importantes es el cálculo del precio del incumplimiento. Las hojas de registro de tiempos facilitan esta labor. Como
componentes de este factor se puede incorporar: el tiempo empleado por el departamento de calidad en detectar y
corregir errores de registro y de codificación contable, el tiempo para la realización de los informes de seguridad, el
tiempo de cualquier proceso de fabricación, el tiempo muerto en la cadena de producción, etc.

 Estudios de precisión: Se trata de la calibración de los instrumentos que se utilizan para la medición y
comprobación de los productos fabricados. Los estudios de precisión pueden permitir determinar los defectos e
identificarlos correctamente de manera que nos muestre los costes de calidad que puede acarrear, separando las
unidades defectuosas de las buenas, multiplicando el costes de las defectuosas por su valor y extrapolando su
coste para calcular los costes de calidad. Los sistemas de gestión de la calidad, deben incluir los procedimientos

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técnicos necesarios para garantizar que las decisiones de aceptación y rechazo de productos y procesos sean
correctas, tras considerar la incertidumbre de los equipos de medida empleados. Para que los usuarios puedan
establecer procedimientos de aseguramiento de la calidad de sus mediciones, existen algunas normas ISO que es
posible aplicar, algunas de ellas publicadas en español como las normas UNE. Entre éstas destacan la serie ISO
8322, partes 1 a 10, que presenta procedimientos para determinar la exactitud de utilización de los instrumentos de
medida.

 Encuestas o cuestionarios: La encuesta es un método de recogida de información mediante preguntas


realizadas de distintas formas a las personas que disponen de la información deseada. Herramienta súper
conocida que se puede utilizar para gran variedad de estudios, entre los cuales pueden ser para estimar los costes
intangibles y satisfacción de los clientes. La información es un elemento esencial para la toma de decisiones, y una
buena información permite a los directores de empresas saber, prever, seguir y controlar.

 Quejas o sugerencias: Son unas hojas que están a disposición de los clientes para que manifiesten su quejas y
su falta de satisfacción de los productos y o servicios adquiridos, de tal forma que lleguen a la dirección de la
organización. Se trata de que el cliente que no esté satisfecho por un determinado producto, o por la prestación de
un servicio, rellene un formulario en donde manifieste las causas de su disconformidad.

 Análisis de tendencias: Consiste en confeccionar gráficos referentes a información diversa de la organización y


comparar los niveles actuales con los del pasado (Jiménez Nevado 2000). Su utilización muestra de forma gráfica
una visualización general de las tendencias de las variables que se estudian. Los costes de cada uno de los
grupos se pueden separar por meses y cuantificar en euros tanto en valores absolutos como relativos como
porcentajes respecto a variables directamente implicadas.

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