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2018

IMPLEMENTACION DE GESTION DE
CALIDAD EN LA EMPRESA VARICK
FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

CALIDAD EN LA CONSTRUCCION

IMPLEMENTACION DE GESTION DE LA CALIDAD EN


LA EMPRESA VARICK CONSTRUCCIONES S.A.C

INTEGRANTES
1.- POLANCO ASPILCUETA RALPH
2.- COLQUE CASANI JOSE ANTONIO
3
4
5
6
CATEDRATICA
ING. KARLA HIDALGO PELLA
CICLO:

IX

AREQUIPA – PERU

2018

CALIDAD EN LA CONSTRUCCION Página 1


INDICE
CAPITULO 1
PRESENTACION DE LA EMPRESA

1. NOMBRE
2. UBICACION
3. MODALIDAD EMPRESARIAL
4. CAPITAL SOCIAL
5. RAZON SOCIAL
6. RUC
7. LOGOTIPO
8. VISION
9. MISION
10. VALORES
11. FODA
12. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

CAPITULO 2
ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA

1. PROBLEMAS DE LA EMPRESA
2. PLANIFICACION
3. OBJETIVOS
4. RECURSOS
5. EJECUCION
6. INSPECCION
7. MEJORA CONTINUA
8. ESTADO DEL PLAN DE OPERACIONES
9. ESTADO DEL PLAN DE PRODUCCION
10. ESTADO DEL PLAN FINANCIERO
11. ESTADO DEL PLAN DE MARKETING

CAPITULO 3
IMPLEMENTACION DE GESTION DE CALIDAD

1. FALSAS PERCEPCIONES EN RELACION A LA CALIDAD


2. GESTION DE CALIDAD
3. OBJETIVOS DE CALIDAD
4. POLITICAS DE CALIDAD
5. COSTOS DE LA CALIDAD
6. MONITOREO Y CONTROL DE PROCESOS DE LA CALIDAD
7. PLAN DE SEGURIDAD DE LA GESTION DE CALIDAD

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INTRODUCCION

En los últimos años el uso de la palabra calidad se ha vuelto común tanto en nuestra

vida diaria como en nuestra vida profesional. Esta palabra es mucho más que una

simple forma de calificar un producto o servicio, se encuentra más identificado con

una filosofía o política de producción, con el sencillo pero poderoso objetivo de

satisfacer al cliente mediante el uso de herramientas como los sistemas de

aseguramiento de la calidad.

En términos simples, actualmente se considera que un producto o servicio es de

calidad cuando cumple las expectativas del cliente, es decir, es un producto que ha

cumplido con las especificaciones técnicas y procedimientos que el cliente ha

suministrado o requiere. De esta manera debemos llegar a la satisfacción plena del

cliente, siendo este el objetivo fundamental del crecimiento de una empresa; pero en

la práctica la calidad es algo más, es lo que sitúa a una empresa por encima o por

debajo de los competidores y lo que hace que, a mediano o largo plazo, una empresa

progrese o quede obsoleta.

El uso de sistemas de calidad se observa mayormente en industrias manufactureras,

posicionándose hoy en día como una herramienta administrativa de gran valor para

el manejo gerencial de las empresas. En las empresas ligadas al mundo de la

construcción, el despertar al tema de la calidad ha sido reciente.

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PRESENTACION

La empresa constructora VARICK CONSTRUCCIONES S.A.C. Es una

constructora que opera desde hace 08 años, el cual está en la región de Arequipa

ejecutando obras de construcción de viviendas unifamiliares y multifamiliares, para

el sector público y privado.

Somos una empresa que respetamos y cumplimos las normas de seguridad, calidad

y construcción. Relacionándose con todos los organismos gubernamentales en

materia tributario, social, laboral y ambiental.

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CAPITULO 1

PRESENTACION DE LA EMPRESA

1. NOMBRE

La empresa tiene como nombre VARICK CONSTRUCCIONES S.A.C

2. UBICACIÓN

La empresa Varick Construcciones S.A.C está ubicado en:

Región: Arequipa

Distrito: Miraflores

Dirección: Calle Muñoz Najar N°227

3. MODALIDAD EMPRESARIAL

La empresa tiene la modalidad de “Sociedad Anónima Cerrada”, esta sociedad

posee responsabilidad limitada al patrimonio aportado y los titulares son los dueños

que participan en el capital social por medio de acciones o títulos en esto caso

serían 3 socios.

4. CAPITAL SOCIAL

El capital social inicial es de s/. 200 000.00 (doscientos mil con 00/100 nuevos

soles) que estarán representados por 200 000 acciones nominativas de s/1.00 (un

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nuevo sol con 00/100) cada una, todas con derecho a voto; íntegramente suscritas

y pagadas, por los otorgantes, las mismas que se reparten de la siguiente manera:

El señor Manuel Riquelme Aguilar Víctor Manuel, suscribe 200 000 acciones

nominativas, el 100% y paga s/. 200 000.00 (doscientos mil con 00/100 nuevos

soles mediante aportes en bienes dinerarios.

5. RAZON SOCIAL

La empresa VARICK CONSTRUCCIONES S.A.C se encuentra en el rubro de la

construcción, está definida como la técnica o arte de fabricar edificios e

infraestructura y también labores a fines tal como:

 Consultoría y Asesoramiento en Obras Públicas y Privadas

 Construcción en Pavimento flexible

 Construcción de Edificaciones unifamiliares y multifamiliares

6. RUC

La empresa Varick Construcciones tiene como número de registro único del

contribuyente 20545394741

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7. LOGOTIPO

VARICK CONSTRUCCIONES S.A.C

8. VISION

Tiene la visión de Ser la empresa constructora arequipeña líder a nivel regional,

liderando el mercado por medio de la responsabilidad y eficiencia, cumpliendo a

tiempo con todos y cada uno de los trabajos encomendados:

Lograr que todo nuestro personal se sienta motivado y orgulloso de pertenecer a

nuestra organización.

Fomentando el control y la calidad en el servicio, buscando siempre dar más de sí

mismos y con esto lograr la satisfacción del cliente.

Ser una empresa diversificada e integrada, comprometida y admirada por su

capacidad de crear valor y de innovar para dar respuesta a las nuevas necesidades

sociales.

9. MISION

Somos una empresa dedicada al sector de la ingeniería y servicios integrados a la

construcción, tanto en el ámbito de la edificación como en el de las infraestructuras.

Caracterizado por dar servicios de calidad con una alta preocupación por las

necesidades de muestro cliente que tiene la misión de.

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Satisfacer las necesidades de nuestros clientes antes, durante y después de

finalizado el proyecto.

Dando cumplimiento a los estándares de calidad y plazos fijados por éste,

satisfaciendo a nuestros clientes por medio de la exigencia en el control de calidad

de nuestros productos terminados.

Mantener un clima empresarial abierto y de confianza que fomente la innovación y

la mejora continua.

10. VALORES

 Responsabilidad

 Innovación

 Integridad

 Pasión

 Compromiso

11. FODA

11.1 ASPECTOS INTERNOS DE LA EMPRESA

DEBILIDADES

 No cuenta con un área de calidad

 No cuenta con una planeación estratégica

 No se tienen indicadores de gestión establecidos

 No existen procesos definidos

 No existen estrategias formales para el mantenimiento

 Falta de personal permanente

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FORTALEZAS

 Se encuentra con cierto posicionamiento en el mercado

 Cierto porcentaje del personal (trabajadores) se encuentran capacitados

 Existe cierta cartera de clientes fidelizados

11.2 ASPECTOS EXTERNOS DE LA EMPRESA

AMENAZAS

 La competencia en el mercado de la construcción es muy alta

 El mercado es muy volátil

 Depende netamente de sus propios servicios

OPORTUNIDADES

 Con la implementación de Gestión de Calidad se puede ampliar su

mercado

 El mercado de la construcción se encuentra en un proceso de constante

crecimiento.

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12. ORGANIGRAMA INICIAL DE LA EMPRESA

GERENTE GENERAL

AREA DE
SECRETARIA

GERENCIA DE
GERENCIA DE
ADMINISTRACION Y GERENCIA TECNICA
OPERACIONES
FINANZAS

PRESUPUESTOS LOGISTICA

CAPITULO 2

ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA

1. PROBLEMAS DE LA EMPRESA

 Sobre carga de responsabilidades en cada área de trabajo.

 Mala comunicación en las áreas.

 Déficit de los trabajos.

 Falta de personal permanente.

 Mala coordinación con visita a campo.

 No cuenta con área de calidad

2. FALTA DE PLANIFICACION

 El Porque la empresa en sus diferentes trabajos realizados se encontró

desequilibrio desde la coordinación (gerencia) hasta la entrega de los

productos y servicios.

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 Propósito de la empresa es satisfacer a los clientes dando un producto y

servicios de calidad.

3. FALTA DE OBJETIVOS

 tener rentabilidad y posicionamiento en el mercado

4. FALTA DE RECURSOS

 Equipos adquisición de aparatos tecnológicos

 Recursos humanos, contrato de un asesor

5. FALTA DE EJECUCION

 Poner en conocimiento a las áreas y establecer un área de calidad.

 Capacitar al personal del área de trabajo

 Implementar los recursos tecnológicos

 Monitorear las capacitaciones y la implementación de gestión de calidad

6. FALTA DE INSPECCION

 Programar auditoria interna por parte de la gerencia.

 Contratar una empresa externa para las auditorias anuales

 Comparación de datos de auditoria interna con la externa antes de la mejora,

verificando que los resultados este de acuerdo

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7. FALTA DE MEJORA CONTINUA

 Estandarizar la empresa con fines de cumplimiento de los requisitos de

calidad

 Ver el desarrollo de la implementación por parte de los operarios

 Se preverá la coordinación de las diferentes áreas

 Se tomará la comunicación entre el área de logística y recursos humanos

 Documentar cada uno de los procesos

8. ESTADO DEL PLAN DE OPERACIONES

9. ESTADO DEL PLAN DE PRODUCCION

10. ESTADO DEL PLAN FINANCIERO

11. ESTADO DEL PLAN DE MARKETING

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CAPITULO 3

IMPLEMENTACION DE GESTION DE CALIDAD

1. FALSAS PERCEPCIONES EN RELACION A LA CALIDAD

La calidad en nuestro país es considerada una característica socialmente deseable,

pero su contribución a la rentabilidad de los negocios se mira como algo marginal,

debido a ciertas concepciones erróneas:

 Lograr productos y servicios de calidad es más costoso: Esta creencia

contradice el principio que la mejora en los procesos de producción disminuye

sustancialmente los costos finales del producto o servicio. Se piensa en los costos

de la calidad, pero no en los costos de la no-calidad.

 Lograr la calidad conduce a una reducción en la productividad: Este

concepto fue heredado de las primeras técnicas del control de calidad que

consistían en separar los productos aceptables de los defectuosos. Las técnicas

modernas en cambio enfatizan el control del diseño, evitando la producción de

unidades defectuosas desde su concepción.

 El resultado final de la calidad está condicionado a la capacidad de la mano

de obra: el culpar a los trabajadores por la baja calidad de los servicios o

productos generados es la práctica común en las diferentes industria, pero para

poder realizar tal afirmación el empleador está en la obligación de realizar

previamente lo siguiente:

 Brindar la capacitación necesaria.

 Entregar instrucciones detalladas de lo que deben hacer.

 Establecer los medios adecuados para la verificación o evaluación

de los resultados de las acciones de los trabajadores.

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 Entregar las correcciones necesarias para modificar el proceso productivo si

la calidad de los productos obtenidos se considera inadecuada.

 La calidad se garantiza mediante una estricta inspección: La inspección por

si sola no puede realizar mejora alguna en las etapas previas al producto final.

Estudios realizados han determinado que entre el 60% y 70% de los defectos en

los productos pueden atribuirse directa o indirectamente a errores cometidos en

otras fases, como el diseño, la selección de proveedores y subcontratistas, entre

otros.

2. GESTION DE CALIDAD

Nuestra empresa Varick Construcciones, ha optado por implementar dentro de su

gestión de calidad la Interacción de los procesos, el cual nos permitirá gestionar todas

las fases del proceso productivo del servicio que se ofrece al cliente.

En el Mapa de Procesos definiremos a las áreas involucradas para la mejora de

gestión de calidad, lo que permitirá planificar y desarrollar una estructura

organizacional, logrando así la calidad final deseada del servicio. Este sistema ha sido

dividido en tres clases: Procesos Estratégicos, Procesos Operativos o de Valor y en

Procesos de Apoyo.

3. OBJETIVOS DE CALIDAD

 Establecer procesos eficaces para cumplir con los requisitos de la norma

 Satisfacer los requisitos del cliente brindando un servicio de calidad.

 Asegurar que las actividades y procesos del servicio de Varick Construcciones

tendrán a un nivel de calidad uniforme y consistente, en continua actualización.

 Establecer procesos eficaces para cumplir con los requisitos de la norma

 Satisfacer los requisitos del cliente brindando un servicio de calidad.

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 Asegurar que las actividades y procesos del servicio de Varick Construcciones

tendrán a un nivel de calidad uniforme y consistente, en continua actualización.

4. POLITICAS DE CALIDAD

En Varick Construcciones ofrecemos servicios como proveedor y contratistas en el

sector construcción de cualquier tipo, cantidad y tamaño desde proveer materiales

hasta entrega en obra, en el mercado regional y nacional comprometiéndonos a

desarrollarlos con equipo humano de alta experiencia y profesionalismo.

Con la avanzada tecnología a un costo óptimo y en el menor tiempo posible de

acuerdo a los requerimientos del cliente, considerando siempre la mejora

continúa del sistema de calidad.

Establecer compromisos de retroalimentación permanente a través del auto

revisión y evaluación del sistema de gestión de calidad, para así verificar el nivel

de cumplimiento de su política.

REFERENCIAS NORMATIVAS

 Política de Calidad de Varick Construcciones

 ISO 9001:2015 Sistemas de Gestión de Calidad.

 Mejora Continua

 Evaluación de estadísticas

 Análisis de Datos

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5. COSTOS DE LA CALIDAD

Algunas deficiencias de organización interna de la empresa (Por ejemplo: los

pedidos duermen días en el departamento de compra o en el Dpto. de venta del

proveedor por falta de seguimiento).

Otros problemas externos como: Demora en enviar los planos o detalles por parte

del cliente, detalles no especificados o modificados a último momento.

Todo esto genera costos adicionales por perdida de mercado, ya sea por

problemas de calidad, de incumplimiento en la entrega, o por presupuestos

elevados para poder cubrir los costos de la No Calidad.

Debemos reflexionar al respecto ya que este despilfarro es pagado por el Estado

que abona por productos defectuosos, por las constructoras que ven disminuida

así su rentabilidad y por la sociedad en su conjunto que usará productos de mala

calidad y perderá recursos que bien podrían utilizarse en otras actividades.

5.1 COSTOS DE PREVENCION

Representan el costo de todas las actividades llevadas a cabo para evitar

defectos desde los inicios de diseño, desarrollo y finalmente la comercialización

un producto o servicio. Tenemos las siguientes actividades:

 Revisión del diseño, de los planes y de las especificaciones.

 Calificación del producto.

 Orientación de la ingeniería en función de la calidad.

 Programas y planes de aseguramiento de la calidad.

 Evaluación y capacitación a proveedores sobre calidad.

 Entrenamiento y capacitación para la operación con calidad.

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5. 2 COSTOS DE EVALUACION

Aquellos desembolsos generados por la búsqueda y detección de imperfecciones

en los productos finales. Estos costos proceden de actividades de

inspección, pruebas, evaluaciones que se han planeado para determinar el

cumplimiento de los requisitos establecidos; podemos mencionar:

 Inspección y prueba de prototipos.

 Análisis del cumplimiento de las especificaciones.

 Inspecciones y pruebas de aceptación y recepción.

 Control del proceso e inspección de embarque.

5.3 COSTOS DE FALLAS INTERNAS

Son los costos generados por las actividades dirigidas a eliminar las

imperfecciones encontradas en los productos antes de ser enviados a los

clientes. Este costo incluye tanto el costo de los materiales, mano de obra, gastos

de fabricación, así como herramientas o adecuación de máquinas. Algunos de

estos costos son:

 Componentes individuales de costos de producción defectuosa.

 Utilización de herramientas y tiempos de paradas de producción.

 Supervisión y control de operaciones de restauración.

 Costos adicionales de manejo de documentación e inventarios.

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5.4 COSTOS DE FALLAS EXTERNAS

Son aquellos desembolsos que se generan cuando, luego que el producto ha sido

enviado a los clientes, se detecta que algunos de ellos no cumplen con las

especificaciones. Entre estos tenemos:

 Componentes individuales de costos de productos devueltos.

 Cumplimiento de garantías ofrecidas.

 Reembarque y costos de reparaciones en su caso.

6. MONITOREO Y CONTROL DE PROCESOS DE LA CALIDAD

Trazar nuestros compromisos y prioridades de la empresa Varick Construcciones

S.A.C. Que cumple con las cláusulas del sistema de gestión de la clínica (SGC)

según los estándares de la norma ISO 9001 cuadro de requisitos.

1. Mapa de proceso de área construcciones y sub contratos.

Planificación
Mejora continua
Proceso estratégico Gerencia
Verificación de la visión, misión y política de la empresa.

Cotización.
Firma de Contrato.
Ejecución de contrato.
Proceso operativo Construcción y sub contratos Obras preliminares.
Levantamientos topográficos.
Supervisión de trabajo.
Cobro por servicios.
Asesoría legal
Profesionales Ing. especialistas
Contador
Proceso de apoyo
Topógrafos
Técnicos cadistas
Geodestas

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2. Mapa de proceso de área de operaciones.

Planificación
Mejora continua
Proceso estratégico Gerencia
Verificación de la visión, misión y política de la empresa.

Cotización.
Firma de Contrato.
Proceso operativo Área de operación Alquiler de maquinaria pesada
Proveer materiales de construcción.
Cobro por servicios.
Asesoría legal
Profesionales Contador
Ing. especialistas
Proceso de apoyo Operarios de maquinaria
Técnicos
Mantenimiento
Ferreterías
Proveedores
aserraderos

3. Mapa de procesos de área de calidad (mejora)

Planificación
Mejora continua
Proceso estratégico Gerencia
Verificación de la visión, misión y política de la empresa.

Capacitacion
Evaluacion de impacto ambiental y auditoria
Área de Control y Seguimiento en gestion de calidad
Proceso operativo
Calidad y Seguridad Gestion en operaciones de construccion
Verificacion de abastecimientos en adquisiciones
Seguridad y higiene
Asesoría legal.
Proceso de apoyo Profesionales Ingenieros Especialistas en
Calidad
Técnicos En mecánica de suelos

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7. PLAN DE SEGURIDAD DE LA GESTION DE CALIDAD

Si bien entendemos los sistemas de Gestión de la Calidad como una estrategia de

gestión, el PSC de la obra es la herramienta de organización, planificación y control

documentado de la etapa de construcción. Para lograr este objetivo, el PSC de

obra debería controlar las siguientes instancias:

1. Gestión de procedimientos

2. Redacción, control de distribución y aprobación de la documentación

3. Revisión del contrato

4. Organización de la obra

5. Planeamiento general de la obra (Plan de control de procesos, plan de

compras, plan de prevención de riesgos y programa de obra)

6. Control de procesos (Hitos de inspección)

7. Trazabilidad

8. Evaluación de proveedores y subcontratistas

9. Calibración de equipos

10. Servicio al cliente y comunicaciones externas

11. Control y tratamiento de las No Conformidades

12. Acciones correctivas y preventivas

13. Requisitos, aspectos y objetivos medioambientales

14. Registros y archivos

15. Programa de auditorias

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La empresa supone la garantía suficiente de que los servicios, obras y productos

que se brindan cumplen las exigencias de calidad, previamente establecidas y

acordadas con el Cliente, en el plazo convenido y con el menor costo de producción

que ofrezca un precio atractivo al Cliente y un margen razonable de rentabilidad

para la Empresa.

Es responsabilidad de todos los niveles de dirección, pero debe ser conducida por

el más alto nivel de la dirección. Su implementación involucra a todos los miembros

de la organización y toma en cuenta los aspectos económicos. Como signo

distintivo debe garantizar la participación activa y consciente de todo el personal.

Al ejecutar un proyecto de construcción, resulta imprescindible garantizar ciertos

requisitos entre los cuales ocupa un papel determinante la seguridad de

funcionamiento de la Edificación, la cual está muy ligada al tiempo.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

 Es imposible implementar con éxito un Sistema de Calidad si el Gerente

General y el Equipo Directivo de la Organización no se encuentran involucrados

y no participan activamente del proceso.

 Es muy importante la participación activa de cada uno de los niveles

participantes durante la implementación del sistema de calidad.

 Es fundamental la capacitación y participar activamente en el seguimiento y

control de las actividades del sistema.

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 Los costos de implementación son bajos, y cuando el departamento de

calidad se encuentra establecido, los beneficios obtenidos justifican los gastos

realizados.

 Luego de tener en marcha el sistema de calidad, es importante incorporar a este

a los subcontratistas, proveedores, diseñadores y clientes para formar una

cultura de calidad.

RECOMENDACIONES

 Una vez implementado el Sistema de Gestión de Calidad, deberá estar

en permanente monitoreo, según la metodología planteada y a través de

auditorías internas, con el fin de confirmar que los documentos y registros se

encuentren organizados y correctos, las actividades se planifiquen, los

compromisos asumidos se cumplan y las acciones tomadas sean eficientes.

 Todos los miembros de la organización deben conocer y entender las

necesidades de los clientes, así como los medios de comunicación para

interactuar con ellos, de forma que sus acciones se orienten hacia la

satisfacción con los servicios y productos entregados.

 Mantener el compromiso de la organización con el sistema a través

de capacitaciones, charlas, asesorías, campañas de sugerencias de mejoras y

actividades de involucramiento para hacer sentir al personal valorado,

escuchado, y sobre todo motivado a seguir adelante.

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 Finalmente se debe tomar conciencia que implantar un Sistema de

Gestión de Calidad bajo la norma ISO 9001 no marca el fin del objetivo sino

es el principio de un proceso de mejora continua que involucra el compromiso

de todos y cada uno de los miembros de la organización.

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