Biologia e Geologia – 10º ano

Ficha de trabalho : OBTENÇÃO DE MATÉRIA- HETEROTRÓFICOS

2016/17

1. Laboratório de membranas
A fluidez das membranas – condição essencial à sua funcionalidade – é afectada pela temperatura e pela respectiva composição
química. Face a alterações do meio, as células regulam a composição lipídica da membrana plasmática, de forma que esta
mantenha uma fluidez constante.
Com vista a determinar a influência de factores externos na fluidez da membrana, comparou-se esta propriedade na membrana
das plaquetas de sete pacientes dependentes de álcool com um grupo de controlo composto pelo mesmo número de indivíduos. A
fluidez das membranas foi determinada, recorrendo-se à anisotropia fluorescente: quanto mais altos forem os seus valores,
menos fluida é a membrana. Para cada grupo, foram efectuadas duas determinações da fluidez, no 1.º e no 14.º dias do estudo. A
seguir à 1.ª determinação, os pacientes dependentes de álcool foram privados do seu consumo. Os resultados obtidos encontram-
se registados no gráfico da figura 1. Durante a discussão dos resultados, o autor deste estudo colocou várias reservas
relativamente à possibilidade de generalizar as conclusões.

Fig. 1 - Variação da fluidez das membranas das plaquetas ao longo da experiência

1.1. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.

Na selecção dos indivíduos do grupo que serviu de controlo, procurou-se que estes...
(A) … apresentassem diferentes graus de dependência do álcool.
(B) … constituíssem uma amostra aleatória da população.
(C) … apresentassem a mesma distribuição de idade e de sexo que o grupo de pacientes.
(D) … fossem medicados com substâncias que afectam a fluidez da membrana.

1.2. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter afirmações correctas.
De acordo com os dados do gráfico, ocorreu um aumento da fluidez da membrana _____. Em consequência, no fim do estudo, as
membranas das plaquetas do grupo que serviu de controlo encontravam-se _____ fluidas que as dos pacientes dependentes de
álcool.
(A) no grupo que serviu de controlo […] menos (B) nos pacientes dependentes de álcool […] mais
(C) no grupo que serviu de controlo […] mais (D) nos pacientes dependentes de álcool […] menos

1.3. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.

Colocaram-se reservas relativamente à possibilidade de generalizar as conclusões deste estudo dado que...
(A) … se aplicou a mesma técnica de medição da fluidez da membrana nos dois grupos.
(B) … se seleccionou um reduzido número de indivíduos para qualquer dos grupos.
(C) …se determinou a fluidez da membrana, nos dois grupos, nos mesmos dias.
(D) … se privou do consumo de álcool, no mesmo dia, todos os pacientes dependentes de álcool.

1.4. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.
Ao nível celular, tanto em plantas como em animais, o organito interveniente na respiração aeróbia designa-se _____ e ocorre
_____.
(A) mitocôndria [...] exclusivamente em células eucarióticas (B) mitocôndria [...] em todas as células
(C) cloroplasto [...] exclusivamente em células eucarióticas (D) cloroplasto [...] em todas as células

2. As membranas biológicas delimitam as células, separando os conteúdos celulares do meio envolvente.

As membranas podem também delimitar compartimentos intracelulares que facilitam a ocorrência de processos metabólicos
diversificados e eficientes.
O conhecimento da estrutura das membranas biológicas é fundamental para compreender as suas funções.
~MJ 1 ~
A Figura 2 representa algumas interacções entre sistemas membranares intracelulares e a membrana plasmática.
2.1. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na
frase seguinte, de modo a obter uma afirmação correcta.
A porção glicídica das glicoproteínas encontra-se no
______ das vesículas golgianas, de forma a que, na
membrana plasmática, contacte com o meio ______.
(A) interior (…) intracelular
(B) interior (…) extracelular
(C) exterior (…) intracelular
(D) exterior (…) extracelular

Fig. 2

2.2. Seleccione a alternativa que completa a frase seguinte, de forma a obter uma afirmação correcta.
A fluidez das membranas biológicas é importante para o funcionamento das células, o que é confirmado pelos processos
representados na figura 2, porque…
(A) …é efectuado o transporte do mesmo tipo de biomoléculas.
(B) …as membranas possuem a mesma composição química.
(C) …ocorre a fusão de diferentes porções de membrana.
(D) …é efectuado o transporte de diferentes proteínas.

2.3. Faça corresponder a cada uma das letras (de A a E), que identificam características do transporte através da membrana
celular, o número (de I a V) que assinala o nome do transporte respectivo.
(A) Contraria o gradiente de concentração.
(B) Faz-se a favor do gradiente de concentração e necessita de mediadores.
(C) Permite a saída de macromoléculas da célula.
(D) O transporte de solutos através da membrana é tanto mais rápido quanto maior for a concentração dos mesmos.
(E) Transporte de substâncias das zonas onde existem em maior quantidade para as zonas onde existe em menor
quantidade, através de membranas impermeáveis a solutos.
I – Osmose II – Difusão simples. III - Difusão facilitada IV - Transporte activo.
V – Exocitose VI – Endocitose VII – Pinocitose VIII - Fagocitose

2.4. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.

O transporte activo …
(A) … envolve movimento de substâncias de meios hipotónicos para meios hipertónicos.
(B) … implica que as substâncias se movimentem através da bicamada fosfolipídica.
(C) … tem de ocorrer nos dois sentidos da membrana.
(D) … só termina quando os meios intra e extracelular se tornam isotónicos.

2.5. Faça corresponder a cada uma das letras de A a E que identificam afirmações relativas ao movimento de materiais
através da membrana, o número de I a VIII da chave a que assinala o tipo de transporte respectivo.
Afirmações
A - O movimento de solutos faz-se a favor do seu gradiente de concentração sem intervenção de permeases.
B - Movimento de água de um meio diluído para um meio concentrado.
C - O movimento de solutos é dependente da energia do metabolismo celular.
D - A incorporação de partículas sólidas por acção de glóbulos brancos.
E - Transporte facilitado a favor de um gradiente de concentração.
Chave
I- Difusão simples II- Exocitose III- Osmose IV- Pinocitose V- Transporte activo
VI- Fagocitose VII- Difusão facilitada VIII- Endocitose

2.6. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.

Estudos sobre a velocidade de entrada de moléculas de glicose em hemácias permitiram verificar que a velocidade aumenta
proporcionalmente à concentração de glicose no meio, até atingir um valor máximo. Assim, a glicose entra nas hemácias
por…
A- … osmose. ....... B- … difusão facilitada. C- … transporte activo. D- … difusão simples.

~MJ 2 ~
3. Ao delimitar os conteúdos celulares, a membrana plasmática garante o controlo das trocas de solutos, através de
diferentes processos.
Explique de que modo o processo de transporte activo contribui para a manutenção do equilíbrio interno da célula.

4. Na figura 6 estão representados vários processos de transporte transmembranar através de esquemas e gráficos.

Fig. 6
4.1. Estabeleça a correspondência entre os esquemas (A, B e C) e os gráficos (1, 2 e 3).

4.2. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmações seguintes, relativas aos transportes através da
membrana celular.
A - As substâncias lipossolúveis de pequenas dimensões atravessam a membrana plasmática por difusão facilitada.
B - O transporte activo assim como a difusão facilitada requer a mobilização de energia pela célula para que se efectue
transporte.
C - A água movimenta-se de locais com menor pressão osmótica para locais com maior pressão osmótica.
D - O movimento de solutos faz-se sempre do meio hipertónico para o meio hipotónico.
E - A difusão facilitada é o único transporte que depende de proteínas transportadoras.
F - Na difusão simples as substâncias atravessam directamente a bicamada fosfolipídica.
G - As permeases permitem a passagem de substâncias contra o gradiente de concentração.
H - A exocitose permite a renovação da membrana citoplasmática.

4.3. O transporte activo de substâncias através da membrana plasmática faz-se através da ligação de partículas às proteínas
transportadoras, em locais específicos. Este transporte permite manter em equilíbrio a concentração de iões no exterior e
interior da célula.
Explique em que medida a adição de substâncias inibidoras dessa ligação impede a manutenção das concentrações de iões
no interior e exterior da célula.

5. Coloque por ordem os seguintes acontecimentos, ligados directa ou indirectamente ao transporte activo através da
membrana celular.
A- Ligação de partículas à proteína de transporte B- Aumento do consumo de O2 na célula
C- Modificação da forma da enzima de transporte D- Consumo de energia por parte da célula

6. As afirmações seguintes referem-se a transportes através das membranas plasmáticas.

Seleccione a alternativa que as avalia correctamente.
1 - A difusão facilitada pode ser afectada pela temperatura.
2 - A difusão simples explica o movimento de moléculas apolares contra os gradientes de concentração.
3 - A osmose explica o movimento da água de meios hipotónicos para meios hipertónicos.
(A)- 1 e 2 são verdadeiras; 3 é falsa. (B)- 3 é verdadeira; 1 e 2 são falsas.
(C)- 1 e 3 são verdadeiras; 2 é falsa. (D)- 1 é verdadeira; 2 e 3 são falsas.

6.1. Seleccione a opção que permite preencher os espaços da afirmação, dando-lhe sentido correcto.
Uma célula que sofre lise celular é uma célula _____ colocada num meio _____ .
A - animal [...] muito hipotónico.· B - animal [...] muito hipertónico.
C - vegetal [...] muito hipotónico.· D - vegetal [...] muito hipertónico.
~MJ 3 ~
7. Quando se faz um preparado de morangos com açúcar, passado algum tempo, registam-se duas alterações: os morangos
tornam-se mais doces e forma-se uma calda adocicada.
7.1. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.
O fenómeno responsável por os morangos se tornarem mais doces é…
A … a entrada de açúcar por difusão facilitada. B … a saída de água por osmose.
C … a entrada de açúcar por transporte activo. D … a entrada de açúcar por difusão.

7.2. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.

O fenómeno responsável por se formar a calda adocicada é…
A … a entrada de açúcar por difusão facilitada. B … a saída de água por osmose.
C … a entrada de açúcar por transporte activo. D … a entrada de açúcar por difusão.

8. Analise a descrição da experiência e o gráfico da figura 10 e responda às questões. Pretendia-se estudar a saída de Na+ de
uma célula, que se sabia ocorrer contrariando os gradientes de concentração.
1 - Sujeitou-se a célula à adição de cianeto, droga que inibe a produção de
ATP.
2 - Injectaram-se as células com quantidades variáveis e controladas de
ATP.
3 - Contabilizou-se a saída de Na+, o que permitiu construir o gráfico
seguinte.
8.1. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação
seguinte.
Esta experiência evidencia…
A … a difusão facilitada. B … a osmose.
C … o transporte activo. D … a difusão.
Fig. 10
8.2. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.
Esta experiência teve como objectivo…
A … comprovar se difusão exige ou não consumo de energia.
B … descobrir a importância do ATP para o metabolismo celular.
C … conhecer a importância do cianeto na entrada e saída de Na + da célula.
D … comprovar se o transporte activo exige consumo de energia.

8.3. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.

A variável em jogo nesta experiência é …
A … o cianeto. ...... B … o ATP. C … a concentração de Na+. D … a temperatura..

8.4. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.

Podemos quantificar os resultados desta experiência através…
A … período de actuação do cianeto. B … da quantidade de Na+ que sai da célula.
C … da variação da concentração de Na . +
D … da variação do ATP.

8.5. Refira a conclusão desta experiência.

9. Células do pâncreas de um rato foram colocadas num meio contendo um aminoácido marcado radioactivamente (leucina
tritiada). O percurso da leucina foi acompanhado na célula e permitiu a construção do gráfico representado na figura 12.
9.1 Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação
seguinte.
Da análise do gráfico pode ser concluído que…
A … As proteínas movimentam-se nas células passando do retículo para o
aparelho de Golgi e destes para os vacúolos.
B … As proteínas movimentam-se nas células passando do retículo para o
aparelho de Golgi e destes para as vesículas de secreção
C … Os lípidos movimentam-se nas células passando do retículo para o
aparelho de Golgi e destes para os vacúolos.
D … Os lípidos movimentam-se nas células passando do retículo para o
complexo de Golgi e destes para as vesículas de secreção.
Fig. 12

~MJ 4 ~
10. Com o objectivo de estudar o transporte de glicose através das membranas foi efectuada a seguinte experiência (fig. 13):
Colocaram-se em três tubos soluções com iguais concentrações de glucose. A extremidade de cada tubo foi revestida com
membranas diferentes. Os tubos foram depois colocados em gobelés com igual volume de água destilada.

Fig. 13
Foram medidas as concentrações de glicose nos três gobelés ao longo de 180 minutos. Os valores obtidos estão registados
no quadro.
TEMPO (min)
0 10 20 30 40 50 180
Concentração de A 0 2 4 6 8 10 60
glucose (mg/dL) B 0 2 4 6 8 10 60
C 0 10 30 60 60 60 60
10.1 Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.
A circulação da glucose nos tubos A e C pode ser explicada respectivamente por ….
A - … osmose e difusão simples. B - … difusão simples e difusão facilitada.
C - … difusão simples e transporte activo. D - … difusão facilitada e difusão simples.

11. No gráfico da figura14, estão representadas as variações do tamanho do vacúolo, observadas em dois grupos diferentes
(A e B) de células da epiderme das pétalas de uma flor, que foram colocadas em diferentes meios de montagem, durante os
períodos indicados no quadro.
11.1. Seleccione a alternativa que completa
correctamente a afirmação seguinte.
As células que sofreram plasmólise
pertencem ao…
A - … grupo A. .....
B - … meio 2.
C - … grupo B. .....
D - … meio 1.

Fig. 14

12. A entrada de antibióticos na bactéria resulta de uma combinação química entre esse antibiótico e os componentes
químicos da parede bacteriana impedindo a propagação de infecções bacterianas. Explique em que medida uma alteração
nas proteínas das paredes bacterianas poderá contribuir par uma maior multiplicação das bactérias patogénicas no
organismo.

13. O quadro II representa os resultados experimentais de osmose em tecidos vegetais quando estão sujeitos a meios de
montagem com diferentes concentrações. No procedimento experimental foram utilizados cilindros de batata com volume e
peso aproximados, colocados em três soluções de sacarose (dissacarídeo que não atravessa a membrana citoplasmática
devido ao seu elevado peso molecular) e em água destilada (0% de sacarose). Após algumas horas voltou a avaliar-se o seu
volume e peso tendo sido registadas as alterações.

Soluções de Início da experiência Fim da experiência

sacarose Volume dos Peso inicial Volume dos Peso final
(meio de cilindros (mm3) (g) cilindros (mm3) (g)
montagem)
A (0%) 120 0,38 212 0,54
B (5%) 120 0,41 207 0,48
C (20%) 120 0,39 120 0,39
D (30%) 120 0,39 68 0,36
Quadro II - Quadro representativo dos resultados experimentais de osmose em tecidos vegetais

~MJ 5 ~
13.1. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
Na constituição química das membranas celulares da batata a zona ____ das (os) ____ está voltada para ____.'
(A) hidrofóbica [...] fosfolípidos [...] o espaço intracelular.
(B) hidrofóbica [...] fosfolípidos [...] o espaço intramembranar.
(C) hidrofílica [...] glicoproteínas [...] o espaço intracelular.
(D) hidrofóbica [...] glicoproteínas [...] o espaço intracelular.

13.2. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
Quando os cilindros de batata foram colocados no meio de montagem com a solução ____ verificou-se ____ de água por
osmose ficando as células vegetais num estado de ____.
(A)- A [...] entrada [...] turgescência (B)- A [...] saída [...] plasmólise
(C)- B [...] saída [...] plasmólise (D)- C [...] entrada [...] turgescência

13.3. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
O meio de montagem ____ é considerado ____ já que não levou à alteração dos parâmetros volume e peso dos cilindros.
(A) - A [...] hipertónico (B) - B [...] hipertónico (C) - C [...] isotónico (D) - D [...] hipotónico

13.4. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
Quando as células vegetais são colocadas nos meios de montagem A e B estão, respectivamente em meios considerados
____ e ____.
(A) hipotónico [...] isotónico (B) hipotónico [...] hipotónico
(C) hipertónico [...] hipotónico (D) isotónico [...] hipertónico

13.5. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
O meio de montagem ____ é aquele em que se verifica uma maior velocidade de entrada das moléculas de água por osmose
enquanto que o meio de montagem ____ é aquele em que se verifica um valor de pressão de turgescência menor.
(A) A [...] B (B) B [...] D (C) D [...] D (D) A [...] D

13.6. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
Células de batata mergulhadas em meios hipertónicos apresentam ____ pressão osmótica adquirindo ao fim de algum tempo
o estado de ____.
(A) baixa [...] plasmólise. (B) alta [...] turgescência
(C) baixa [...] turgescência (D) alta [...] plasmólise

13.7. No final da actividade experimental foi retirado um cilindro de batata do meio A e colocado no meio D. Reconstitua a
sequência temporal dos acontecimentos mencionados, segundo uma relação causa-efeito, colocando por ordem as letras que
os identificam.
A - Altera-se o volume vacuolar.
B - As células encontram-se num meio hipertónico relativamente ao conteúdo celular.
C - Diminuição da diferença entre as pressões osmóticas nos meios intra e extracelular.
D - Elevada pressão osmótica no meio extracelular.
E - Movimentação preferencial da água para o exterior da célula.

14. Faça corresponder a cada uma das letras (de A a E), que identificam afirmações relativas aos organelos celulares, o
número (de I a VIII) da chave que assinala o tipo de organelo.
CHAVE:
I. Retículo endoplasmático II. Membrana plasmática III. Núcleo IV. Mitocôndria
V. Centríolos VI. Cloroplastos VII. Parede celular VIII. Vacúolo
AFIRMAÇÃO:
A- Intervém na divisão celular B- Disponibiliza para a célula a energia química existente nos nutrientes.
C- Regula toda a actividade da célula. D- contém pigmentos que conferem a cor à planta.
E- Tem a função de síntese e transporte de substâncias.

15. Existem diferentes espécies de Giardia, que podem infectar vários animais. No homem, o microrganismo vive em condições
anaeróbias no interior do intestino, alimentando-se dos produtos mucosos secretados pelos tecidos intestinais. Este
microrganismo é um parasita unicelular.
15.1. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.
Giardia é um ser _____ que se alimenta por _____ dos produtos secretados pelos tecidos intestinais do homem.
(A) autotrófico [...] fagocitose (B) heterotrófico [...] endocitose
(C) heterotrófico [...] exocitose (D) autotrófico [...] pinocitose

~MJ 6 ~
15.2. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.
Ao nível de um país, os maiores surtos de giardíase estão associados, principalmente, …
(A) … a sistemas hídricos contaminados. (B) … à ingestão de água em piscinas públicas.
(C) … ao contacto com animais infectados. (D) … à transmissão directa entre os membros de uma família.

16. Observe atentamente o seguinte dispositivo experimental montado com o objectivo de proceder ao estudo dos
transportes transmembranares (figura 18).
1. Etiquetaram-se três tubos (1, 2 e 3) cujo
fundo foi substituído por uma membrana
semipermeável (permeável à água mas
impermeável à sacarose) com concentrações
distintas de sacarose.
2- Colocaram-se os três tubos (1, 2 e 3)
mergulhados numa tina com uma solução de
sacarose de concentração 10 g/L conforme o
esquematizado na figura 18.
3- Foi marcado o nível inicial de solução
dentro de cada tubo.

16.1. Seleccione a alternativa que formula

correctamente o problema que esteve na base Fig. 18
deste procedimento experimental.
(A) … Qual o efeito da sacarose sobre as membranas?
(B) … Qual o efeito das diferentes concentrações das soluções sobre o movimento da água?
(C) … Qual a velocidade da água em diferentes concentrações?
(D) … Qual o papel da água em diferentes concentrações?

16.2. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
A sacarose é um ____ que é solúvel em água. A colocação de células vegetais numa solução com concentração de sacarose
igual a 20g/L conduzirá a um(a) ____ da pressão de turgescência no interior da mesma.
(A) polissacarídeo […] aumento (B) oligossacarídeo [...] diminuição
(C) polissacarídeo […] diminuição (D) trissacarídeo […] aumento

16.3. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma frase correcta.
O(s) tubo(s) ____ apresentam uma solução ____ relativamente à solução presente na tina.
(A) 1 e 2 […] hipotónica (B) 2 e 3 [...] hipotónica (C) 2 […] hipertónica (D) 1 [...] hipertónica

17. Quatro grupos de células semelhantes foram colocadas em meios com concentrações diferentes de solutos. Em alguns
casos registaram-se alterações do volume das células até estas ficarem em equilíbrio osmótico com o meio.
Os gráficos da figura 23 ilustram as situações consideradas.

Fig. 23
17.1. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmações seguintes, relativas à experiência descrita.
(A) No gráfico B o meio intracelular é isotónico relativamente ao meio extracelular.
(B) A variação de volume das células correspondentes ao gráfico A deveu-se à entrada de água na célula.
(C) Esta experiência evidencia o fenómeno de osmose.
(D) A variação brusca de volume das células colocadas no meio extracelular D deveu-se à lise celular.
(E) O gráfico C corresponde a células túrgidas.
(F) Na situação B a quantidade de água que entra na célula é maior do que a que sai.
(G) No gráfico C o meio extracelular é hipertónico relativamente ao meio intracelular.
(H) O gráfico A evidencia o fenómeno de plasmólise.

~MJ 7 ~
17.2. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.
Nesta experiência utilizaram-se células…
(A) … eucarióticas. (B) … eucarióticas animais. (C) … eucarióticas vegetais. (D) … procarióticas.

18. Observe com atenção a figura 24.

18.1 Faça corresponder um número da figura 24 a cada um dos seguintes termos.
A - Fagossoma. B - Lisossoma primário.
C - Lisossoma secundário. D - Complexo de Golgi.
E - RER.

18.2. Identifique as letras da figura que expressam os seguintes fenómenos:

I. Exocitose. II. Endocitose. III. Autofagia.

19. Sabendo que, durante uma das suas metamorfoses a rã perde a sua cauda,
responda à questão.
19.1. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte. Fig. 24
O organito citoplasmático que pode estar associado a este fenómeno de destruição celular...
A - … é o vacúolo. B - … é o retículo endoplasmático.
C - … é a membrana plasmática. D - … são os lisossomas.

20. Estabeleça a correspondência correcta entre as afirmações e os termos.

TERMOS: A - Absorção. B - Ingestão. C - Digestão.
AFIRMAÇÕES:
I. Fagocitose.
II. Transformação de macromoléculas em monómeros.
III. Introdução de alimento na boca.
IV. Requer a intervenção de enzimas hidrolíticas.
V. Passagem de pequenas moléculas, que resultaram da actividade de enzimas hidrolíticas, através da membrana de
determinados órgãos do sistema digestivo.

~MJ 8 ~