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editorial Educ. quím.

, publicado en línea el 24 de abril de 2012


© Universidad Nacional Autónoma de México, ISSNE 1870-8404

Filosofía de la química o historia y filosofía


de la ciencia como guía para comprender
el desarrollo de la química1
Mansoor Niaz*

ABSTRACT (Philosophy of Chemistry or history and philosophy of science as a guide


to understanding the development of chemistry)
Given the interest of the scientific community in understanding the development of chemistry
within a historical context, this editorial presents a brief summary of some episodes that can
help us to understand the epistemological origin of our discipline. A revision of the literature
shows that we are faced with alternatives or perhaps dilemma: How did chemistry develop? An
answer to this question can help our role as teachers in a more effective manner.

Keywords: development of chemistry, philosophy of chemistry, history and philosophy of science

Introducción clusión de la historia no significa la descripción de los hechos


La investigación en la enseñanza de las ciencias tiene una lar- y las conclusiones, sino que se debe demostrar cómo los cien-
ga historia, si tomamos en cuenta dos revistas del nivel inter- tíficos llegaron a una conclusión y cuáles fueron las alternati-
nacional: Teachers College Record (113 años) y Science Educa- vas, esto es, la dinámica de los cambios científicos. Para ilustrar
tion (95 años). Asimismo, casi el mismo tiempo, la importancia cómo la historia y filosofía de la ciencia pueden servir de guía
de la historia y filosofía de la ciencia para la enseñanza de la para comprender el desarrollo de la química, vamos a consi-
ciencia fue reconocida por el físico-químico y filósofo positi- derar tres ejemplos.
vista Wilhelm Ostwald (1908). En el caso particular de la
química, la importancia de su historia fue reconocida por Mendeleev y la teoría atómica
Smith (1925), uno de los fundadores de la American Chemi- En su famoso Faraday Lecture, D. Mendeleev (1889), uno de
cal Society. Reinmuth (1932), editor de la revista Journal of los químicos más ilustres del siglo xix, señaló:
Chemical Education hizo énfasis en que es mucho más impor-
tante hacerle ver a los estudiantes que las leyes y teorías cien- La ley periódica ha demostrado claramente que las masas
tíficas no surgen de los cerebros de los genios como un pro- de los átomos aumentan abruptamente, en etapas, las cua-
ducto acabado y, por lo tanto, no hace falta que los estudiantes les son claramente conectadas de alguna manera con la ley
memoricen las conclusiones. Es interesante notar que este de proporciones múltiples de Dalton … Al conectar los
consejo antecedió al de Schwab (1962) con respecto a la ‘re- nuevos enlaces, la teoría de los elementos químicos con la
tórica de conclusiones’, por casi 30 años. Frank y Lundsted teoría de las proporciones múltiples de Dalton, o estructura
(1935) analizaron 20 textos de química publicados entre atómica de los cuerpos, la ley periódica ha abierto para la
1924-1934, en dos revistas (Journal of Chemical Education y filosofía natural un nuevo y amplio campo de especu­
School Science and Mathematics), y encontraron que la mayo- lación” (p. 642, cursiva añadida).
ría de los textos simplemente incluyen la historia de la quí­
mica a través de una breve reseña basada en la biografía de los Es interesante notar que Mendeleev consideraba la ley de
científicos. En contraste, Brush (1989) ha señalado que la in- proporciones múltiples como sinónimo de la teoría atómica
de Dalton. Para no dejar dudas al respecto en el mismo Fara-
day Lecture, Mendeleev (1889) fue aún más explícito al atri-
Educación Química agradece mucho al Dr. Mansoor Niaz su labor de buir el éxito de la ley periódica a las ideas de Cannizaro (so-
edición de la sección “Áreas emergentes de la educación química bre la teoría atómica, expuestas en el Congreso de Karlsruhe,
[Naturaleza de la química: historia y filosofía de la química]” de 1860), y formuló la siguiente hipótesis:
este número extraordinario, desde la selección de los autores in-
vitados, hasta la elaboración de esta editorial. El velo que oculta la verdadera concepción de la masa, no
obstante, indica que la explicación de esta concepción se
*Grupo de Epistemología de la Ciencia, Departamento de Quími- debe buscar en la masa de los átomos, en vista de que todas
ca, Universidad de Oriente, Cumaná, Estado Sucre 6101, Venezuela. las masas no son otra cosa que agregaciones o adiciones de los
Correo electrónico: niazma@gmail.com átomos químicos” (p. 640, cursiva añadida).

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Me complace que en este número especial de Educación Quí- fue inducida desde los datos experimentales, sino que fue
mica se haya incluido un trabajo sobre la importancia del derivada desde la teoría y luego fue comprobada por experi-
Congreso de Karlsruhe de los colegas Gallego Badillo, et al. mentos” (p. 26).
Las ideas de Mendeleev nos deben llamar a reflexión con Estos tres ejemplos muestran claramente cómo los quími-
respecto a cómo se desarrolla la química: a) Mendeleev no cos van mucho más allá de simplemente hacer los experimen-
sólo anuncio la ley periódica, sino que trató de ‘especular’ con tos. La interpretación de los experimentos es una parte inte-
respecto a la posible causa de esta periodicidad en la tabla gral de lo que hacen los científicos; es decir, que es plausible
periódica. Es importante notar que la mayoría de los textos sugerir que debemos enseñar la ciencia tal como la practican
de química general ignoran este aporte de Mendeleev (para los científicos (ver Niaz, 2010, 2012). En otras palabras, los
detalles ver: Brito, Rodríguez y Niaz, 2005); b) Mendeleev químicos han explorado no sólo lo fenomenológico sino
‘especuló’ y trato de ‘hipotetizar’ sobre algo que se comenzó los mecanismos, procesos y aspectos teóricos que subyacen en
a investigar con los experimentos de Thomson (1897) y se el contenido de su disciplina. De acuerdo con un célebre filo-
terminó de establecer con los aportes de Moseley (1913) y sofo-físico, uno de los rasgos más importantes de la investi­
otros. Esto demuestra de nuevo cómo se desarrolla la quími- gación en física es facilitar una explicación de lo observado
ca; es decir, los químicos no sólo reportan datos empíricos experimentalmente (Cushing, 1991, pp. 337-338). En mi
sino que se tratan de postular mecanismos que subyacen en el opinión, los químicos, en mayor o menor grado, han tratado
contexto de lo estudiado (para más detalles ver: Niaz, Rodrí- de lograr algo similar.
guez y Brito, 2004). Este rasgo tan importante del trabajo de La historia y filosofía de la ciencia pueden ilustrar el cami-
los químicos (a menudo ignorado), constituye precisamente no que debemos seguir en nuestros textos y salones de clases.
una aplicación de la filosofía de la ciencia. Es interesante notar que las ideas originales de Mendeleev,
Lewis y Pauling fueron desarrolladas en el contexto de la en-
Lewis y el enlace covalente señanza de la química. De acuerdo con Gallego Badillo, et al.
Formación del enlace covalente fue uno de los grandes apor- (2012, en este número) la química es una ciencia que se cons-
tes de los químicos al desarrollo de la ciencia. Al comienzo del truyó en las aulas. A pesar de estos antecedentes de nuestra
siglo xx, basándose en la ley de Coulomb, era difícil concep- historia, Delamont (1990) ha reportado que a finales de la
tualizar la existencia de un par de electrones (con la misma década de los años setenta, una revista de la investigación
carga) ocupándose el mismo espacio. Éste fue el reto que educativa recibió un manuscrito que trataba del debate teóri-
planteó G. N. Lewis en un memorándum escrito a mano en co entre Kuhn y Lakatos. El editor, un distinguido profesor de
1902, y lo explicó casi 20 años después en los siguientes tér- la enseñanza de la ciencia, quedó tan perplejo que exclamó:
minos: ¿Quiénes son Kuhn y Lakatos? Este cuadro comenzó a cam-
biar con la publicación de la revista Science & Education,
En el año 1902 (cuando estaba tratando de explicar a una bajo la dirección de Michael Matthews (1992). Continuando
clase de química general las ideas que se involucran en la esta línea de investigación, en un trabajo reciente, Garritz
ley periódica), estando interesado en la nueva teoría del (2012) ha hecho énfasis en el uso de la historia y filosofía de
electrón (descubrimiento del electrón por Thomson en la ciencia para ilustrar cómo las controversias y rivalidades
1897), y combinando esta idea con las que se implican entre científicos juegan un papel importante en el desarrollo
en la clasificación periódica, yo formé una idea de la estruc- de la ciencia.
tura interna del átomo (modelo del átomo cubico), cual
aun teniendo crudezas, desde entonces yo he considerado En este número
como una representación del arreglo de los electrones en Agustín Adúriz-Bravo (2012) nos presenta algunas caracterís-
el átomo (Lewis, 1923, pp. 29-30, cursiva añadida). ticas clave de los modelos científicos relevantes para la educación
química. Los modelos de la química son a partir de algo por-
El átomo cubico de Lewis fue esencialmente una idea ‘es­ que se realizan con el auxilio de ideas teóricas consensuadas.
peculativa’ y aun así fue fundamental en la comprensión del Asimismo, los modelos químicos son analogías de los sistemas
enlace covalente, lo que constituye un precursor del Princi- que se pueden capturar y condensar en enunciados teóricos
pio de Exclusión de Pauli. De nuevo no es de extrañar que la muy generales, abstractos y potentes.
mayoría de los textos de química general ignoran este aporte Kevin C. de Berg (2012), nos presenta el origen de las ideas
tan importante para comprender el desarrollo de la química químicas para mejorar la comprensión de la química del aire.
(para detalles, ver Niaz, 2001). Basándose en los trabajos experimentales de Boyle y Lavoi-
sier, el autor concluye que en el desarrollo de la química, la
Pauling y la teoría atómica narrativa, la historia y la epistemología están estrechamente
El decano de los químicos modernos Linus Pauling (1964), relacionadas con la matemática que facilita la integración de
en su texto de química general fue enfático al señalar: “El los diferentes aspectos. El autor presenta una cita de William
descubrimiento de la ley de proporciones múltiples fue el James para argumentar que cualquier disciplina tratada histó-
primer gran éxito de la teoría atómica de Dalton. Esta ley no ricamente se convierte en una parte de las humanidades; de lo

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contrario, sobre todo la química, se constituye en fórmulas y obtenidos muestran que el grupo experimental se desempeñó
mediciones. mejor que el grupo de control.
Rómulo Gallego Badillo, Adriana Patricia Gallego Torres y Finalmente, se espera que los trabajos presentados en este
Royman Pérez Miranda (2012), presentan una visión de cómo número pueden facilitar a la comunidad científica a com-
el Congreso de Karlsruhe facilitó el comienzo de una comunidad prender su disciplina como: filosofía de la química o historia
científica. Estos autores presentan la disyuntiva que enfrenta- y filosofía de la ciencia como guía para comprender el desa-
ban los químicos antes del Congreso de Karlsruhe, esto es, tal rrollo de la química.
como había puntualizado Cannizzaro: una notación basada
en lo atómico-molecular o, por el contrario, una referida a los Referencias
resultados de las mediciones de los equivalentes. En el primer Adúriz-Bravo, A. Algunas características clave de los modelos
caso, cada fórmula química representaría la molécula, mien- científicos relevantes para la educación química, Educ.
tras que en el segundo, ésta sólo se referiría a la equivalencia. quím., 23(Extraordinario 2), publicado en línea el 26 de
Uno de los grandes logros del Congreso fue precisamente la marzo de 2012.
resolución de este conflicto conceptual. Brito, A., Rodríguez, M. A., y Niaz, M., A reconstruction of
Andrea Soledad Farré y María Gabriela Lorenzo (2012) development of the periodic table based on history and
presentan de la construcción del conocimiento científico a su en- philosophy of science and its implications for general che-
señanza – distintas explicaciones sobre la estructura del benceno. mistry textbooks, Journal of Research in Science Teaching,
Esta reconstrucción histórica facilita una comprensión de la 42, 84-111, 2005.
estructura del benceno a partir de su reactividad química, Brush, S.G., History of Science and Science Education, Inter-
teoría estructural, teoría de enlace de valencia y la teoría de change, 20, 60-70, 1989.
orbitales moleculares. Cardellini, L., Chemistry: Why the Subject is Difficult?, Educ.
José Antonio Chamizo, Daniela Castillo e Irys Pacheco quím., 23(Extraordinario 2), publicado en línea el 18 de
(2012), en su naturaleza de la química, hacen énfasis sobre abril de 2012.
cómo el estudio histórico-epistemológico de la construcción de Chamizo, J. A., Castillo, D. y Pacheco, I., La naturaleza de la
los conocimientos científicos y tecnológicos está ausente en la química, Educ. quím., 23(Extraordinario 2), publicado en
enseñanza de la química, la dinámica de las comunidades de línea el 26 de abril de 2012.
especialistas, y el contexto en que se logró el desarrollo cientí- Coştu, B. y Niaz, M. Presentation of Origin of the Covalent
fico y tecnológico. En otras palabras, los profesores de química Bond in Turkish General Chemistry Textbooks: A History
somos en realidad profesores de historia de la química. and Philosophy of Science Perspective, Educ. quím., 23(Ex-
Liberato Cardellini (2012), nos hace indagar con respecto traordinario 2), publicado en línea el 13 de abril de 2012.
a ¿por qué la química es una disciplina difícil? El autor sugiere Cruz-Garritz, D., Chamizo, J.A., y Garritz, A., Estructura ató-
que podemos promover el interés y curiosidad de nuestros mica. Un enfoque químico. Wilmington, DE, U.S.A.: Addi-
estudiantes al hacerles ver que la química es una empresa son-Wesley Iberoamericana, 1986.
humana. Por ejemplo, si los modelos atómicos (Thomson, Ru- Cushing, J.T., Quantum theory and explanatory discourse:
therford, Bohr, Bohr-Sommerfeld) han cambiado en el pasa- Endgame for understanding, Philosophy of Science, 58, 337-
do, esto manifiesta la naturaleza tentativa de las teorías cien- 358, 1991.
tíficas. En consecuencia, se puede presentar un escenario a los De Berg, K., Using the Origin of Chemical Ideas to Enhance
estudiantes, al explicar por qué un modelo es superado por an Understanding of the Chemistry of Air: Issues and
otro, a través de detalles concretos. Uno de los textos que Challenges for including mathematics in the teaching
cumple con este requisito es de Cruz-Garritz, Chamizo y Ga- and learning of chemistry, Educ. quím., 23(Extraordinario
rritz (1986). 2), publicado en línea el 11 de abril de 2012.
Bayram Coştu y Mansoor Niaz (2012) presentan el origen Delamont, S., A paradigm shift in research on science educa-
del enlace covalente en los libros de texto turcos de Química tion?, Studies in Science Education, 18, 153-177, 1990.
General, basándose en una perspectiva de la historia y filosofía Farré, A. S. y Lorenzo, M. G., De la construcción del conoci-
de la ciencia. Ninguno de los 27 textos analizados mencionó miento científico a su enseñanza. Distintas explicaciones
el papel jugado por el átomo cúbico de G. N. Lewis, y así sobre la estructura del benceno, Educ. quím., 23(Extraordi-
presentan una visión que carece del desarrollo histórico de la nario 2), publicado en línea el 23 de abril de 2012.
química. Frank, J.O., y Lundsted, L., Historical materials in high-school
Mansoor Niaz y Luis A. Montes (2012) ofrecen una expe- chemistry texts, Journal of Chemical Education, 12, 367-
riencia con respecto a entendiendo estequiometria, hacia la his- 369, 1935.
toria y filosofía de la química. En este estudio el profesor del Gallego-Badillo, R., Gallego-Torres, A. P. y Pérez-Miranda, R.
grupo experimental empleó una estrategia dialéctica cons- El Congreso de Karlsruhe. Los inicios de una comunidad
tructivista basada en la presentación de datos experimentales científica, Educ. quím., 23(Extraordinario 2), publicado en
hipotéticos que conducen al conflicto cognitivo y una con- línea el 5 de abril de 2012.
frontación crítica de diferentes proposiciones. Los resultados Garritz, A., Teaching the philosophical interpretations of

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quantum mechanics and quantum chemistry through con- Niaz, M., Rodríguez, M.A., y Brito, A., An appraisal of
troversies, Science & Education, 21, 1-21, 2012 (en prensa). Mendeleev’s contribution to the development of the pe-
Lewis, G. N., Valence and the structure of atoms and molecules. riodic table, Studies in History and Philosophy of Science, 35,
New York: Chemical Catalog Co., 1923. 271-282, 2004.
Matthews, M. R., History, philosophy and science teaching: Niaz, M. y Montes, L. A., Understanding stoichiometry:
The present reapproachment, Science & Education, 1, 11- Towards a history and philosophy of chemistry, Educ.
47, 1992. quím., 23(Extraordinario 2), publicado en línea el 12 de
Mendeleev, D., The periodic law of the chemical elements, abril de 2012.
Journal of the Chemical Society, 55, 634-656, 1889 (basado Ostwald, W., Grundriss der Naturphilosophie (2ª ed.). Leipzig:
en el Faraday Lecture de fecha 4 de junio, 1889). Philip Reclam, 1908.
Moseley, H. G. J., High frequency spectra of the elements, Pauling, L., General Chemistry (3rd ed.). San Francisco: Free-
Philosophical Magazine, 26, 1025-1034, 1913. man, 1964.
Niaz, M., A rational reconstruction of the origin of the cova- Reinmuth, O., Editor’s outlook, Journal of Chemical Educa-
lent bond and its implications for general chemistry text- tion, 9, 1139-1140, 1932.
books, International Journal of Science Education, 23, 623- Schwab, J. J., The teaching of science as enquiry. Cambridge,
641, 2001. MA.: Harvard University Press, 1962.
Niaz, M., Are we teaching science as practiced by scientists?, Smith, E. F., Observations on teaching the history of chemis-
American Journal of Physics, 78, 5-6, 2010. try, Journal of Chemical Education, 2, 553-555, 1925.
Niaz, M., From ‘science in the making’ to understanding the na- Thomson, J. J., Cathode rays, Philosophical Magazine, 44, 293-
ture of science: An overview for science educators. New York: 316, 1897.
Routledge, 2012.

DIRECTORIO

CONSEJO DIRECTIVO Enrique González Vergara Mansoor Niaz (Universidad de Oriente, Impresión
Dr. Francisco José Barnés de Castro Hermilo Goñi   Venezuela) Formación Gráfica, SA de CV
  Director Fundador Gisela Hernández José Claudio del Pino (Universidade Federal Matamoros # 112
Dr. Jorge Manuel Vázquez Ramos Jorge G. Ibáñez Cornejo   do Rio Grande do Sul, Brasil) Col. Raúl Romero
  Director de la Facultad de Química, Glinda Irazoque Mario Quintanilla Gatica (Pontificia Tel. (55) 5797 6060
  unam Rafael Martínez Peniche   Universidad Católica de Chile) 57630, Edo. de México.
Dr. Eduardo Bárzana García Ana Martínez Vázquez Andrés Raviolo (Universidad Nacional
  Secretario general de la unam María Teresa Merchand Hernández   del Comahue, Argentina) Grupo de Apoyo a Educación Química
Dra. Suemi Rodríguez Romo Adolfo Obaya Valdivia Santiago Sandi-Ureña (University of South Suscripciones benefactoras adquiridas
  Directora de la Facultad de Estudios Laura Ortiz   Florida, USA) José Luis Mateos Gómez
  Superiores Cuautitlán Aarón Pérez Benítez Vicente Talanquer Artigas (University   (Fundador)
Dra. Cecilia Anaya Berríos Clemente Reza   of Arizona, USA) Francisco Barnés de Castro
  Presidente Nacional de la Sociedad Alberto Rojas Jesús Vázquez-Abad (Université de Montréal, Adela Castillejos Salazar
  Química de México Yadira Rosas   Canadá) José María García Sáiz
Plinio Sosa Fernández Amparo Vilches (Universitat de València, Gustavo Tavizón Alvarado
Director   España) Kira Padilla
Andoni Garritz Ruiz Consejo Editorial Internacional Jaime Wisniak (Ben-Gurion University Zoila Nieto Villalobos
(andoni@servidor.unam.mx) Marta Bulwik (Ministerio de Educación,   of the Negev, Israel) Rodolfo Alvarez Manzo
  Argentina) Lourdes Zumalacárregui (Instituto Superior Jesús Guzmán García
Subdirectora Cecilia I. Díaz V. (Panamá)   Politécnico “José Antonio Echeverría”, Eduardo Rojo y de Regil
Gisela Hernández Millán Manuel Fernández Núñez (Universidad   Cuba) Silvia Bello Garcés
(ghm@servidor.unam.mx)   de Cádiz, España) María del Carmen Wacher Rodarte
Gabriel A. Infante (Pontificia Universidad Edición electrónica Eneko Belausteguigoitia
Editor   Católica de Puerto Rico) Guadalupe Rangel Esparza / Antonio Valiente
Arturo Villegas Rodríguez Mercè Izquierdo Aymerich (Universidad Caligrafía Digital, SC Plinio Sosa Fernández
(arturovr@gmail.com)   Autónoma de Barcelona, Catalunya) Tel.: (55) 4352 2030 José Manuel Méndez Stivalet
María Gabriela Lorenzo (Universidad de educacion.quimica@gmail.com
Consejo Editorial   Buenos Aires, Argentina)
Carlos Amador Bedolla Rómulo Gallego (Universidad Pedagógica Asistentes coordinadores
Silvia Bello Garcés   Nacional, Colombia) Gabriela Araujo
Adela Castillejos Salazar Manuel Martínez Martínez (Universidad Filiberto Chávez
José Antonio Chamizo   de Santiago, Chile)

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