Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
inShare
1
En una lipoproteína, los extremos polares de todas las moléculas del fosfolípido
hacen frente hacia fuera, para obrar recíprocamente con agua, sí mismo una
molécula polar. Esto permite a la lipoproteína ser llevada hacia adentro la sangre
bastante que subiendo a la parte superior, como la crema en la leche. La grasa no
polar balled hacia arriba dentro de la capa del fosfolípido, en el centro de la
lipoproteína, se transporta así al lugar en donde debe ser salvada o ser
metabolizada, a través de la circulación sanguínea, a pesar de ser insoluble en
sangre. Así las lipoproteínas son camiones nivelados moleculares para llevar las
grasas dondequiera que se requieran o se salven.
Tipos de lipoproteínas
Se distinguen Diversas lipoproteínas basaron en las proteínas específicas asociadas
a la capa exterior del fosfolípido, llamada el apolipoprotein. Esto también ayuda a
hacer la molécula grasa más estable, y también ata a los receptores de la superficie
de la célula en algunos casos, para permitir a la célula tomar la lipoproteína por
endocytosis receptor-mediado.
La importancia de lipoproteínas
Las Lipoproteínas muestran los modelos diversos que correlacionan con el riesgo de
tener una acción cardiovascular fatal. Altos LDL, VLDL y niveles del triglicérido se
asocian a un de alto riesgo de la ateroesclerosis y de la enfermedad cardíaca. Alto
HDL se correlaciona con niveles de colesterol reducidos, y un riesgo cardiovascular
más inferior. Así una alta medición de apo-A-1 correlaciona con un riesgo inferior
de la ateroesclerosis. Los niveles de HDL caen con el tabaquismo, y suben con
ejercicio regular, uso del alcohol, los niveles del estrógeno y la baja de peso.
Una dieta alta en grasa saturada se asocia a un nivel rico en colesterol. Sin
Embargo, si contiene el un montón de aceites de pescado, que son ricos en las
grasas no saturadas omega-3, los niveles del colesterol y del triglicérido caen
dramáticamente. Monounsaturated y los ácidos grasos poliinsaturados, como en
aceite de oliva y aceites del cacahuete o de girasol, respectivamente, también
reducen el colesterol de la sangre.