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Universidad Técnica de Cotopaxi Ext.

La Maná
Octubre 2016 – Febrero 2017

PROYECTO INTEGRADOR I

1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

1.1.Título del proyecto Integrador


Implantación de un jardín de Orquídeas nativas en “Sacha Wiwa” parroquia de
Guasaganda cantón La Maná.

1.2.Periodo académico
Octubre 2017 – Marzo 2018

1.3.Docente
Ing. Natalia Zambrano

1.4.Carrera
Licenciatura en Ecoturismo

1.5.Estudiantes responsables de la elaboración del proyecto integrador


 Llore Chicaiza Wendy Sabrina
 Quillupangui Toapanta Nancy Veronica
 Sopalo Criollo Evelyn Johana
Universidad Técnica de Cotopaxi Ext. La Maná
Octubre 2016 – Febrero 2017

2. OBJETIVOS

2.1.Objetivo general
Implementar un jardín de Orquídeas nativas en “Sacha Wiwa” parroquia de Guasaganda
cantón La Maná.

2.2.Objetivos específicos

 Identificar la variedad de orquídeas nativas.


 Diseñar el plano del jardín de orquídeas.
 Establecer el presupuesto para la implementación de jardín de orquídeas.

3. PROBLEMA
En la parroquia de Guasaganda no existe un levantamiento de información adecuada
sobre la variedad de orquídeas nativas existentes en la zona por la falta de interés de
entidades tanto públicas como privadas y por la pérdida de la cultura sobre la
conservación de la naturaleza. Este desinterés ha conllevado a que las especies estén en
peligro de extinción.

4. MARCO TEÓRICO

4.1. ¿Qué es Orquideología?


Es la ciencia que estudia el desarrollo y búsqueda de la difusión en los medios, de las
Orquídea es decir que es la ciencia que se encarga de estudiar a las orquídeas. (Romero,
2016)

4.2. ¿Qué es una Orquídea?


Las flores de las orquídeas presentan una gran diversidad de colores, tamaños, formas y
perfumes, pero, a pesar de estas aparentes e innumerables diferencias, forman una familia,
que desde el punto de vista biológico, es notablemente homogénea.

4.3.Características Principales
Existen características que debe tener una flor para poder ser llamada orquídea. Las
principales son:

 La Columna
La principal característica que la separa de las otras flores. Los órganos reproductivos
masculino y femenino están unidos en una sola estructura llamada columna, que está en
el centro de la flor.

 La estructura floral
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Una flor de orquídea está formada por tres sépalos, y tres pétalos; el pétalo del centro está
modificado y se conoce como el labio o labelo.

 El polen
Está formado por masas cerosas llamadas polinia.

 Polinización entomófila
Llevada a cabo por un insecto polinizador específico para cada especie. En casos raros el
polinizador puede ser un pájaro o un murciélago.

 Las semillas
Enorme cantidad de semillas microscópicas, que no tienen o casi no tienen reservas de
nutrientes.

 La germinación
El desarrollo hace posibles la presencia de un hongo con el que la planta establece una
asociación muy cercana que es más parasítica que simbiótica. Esta asociación se llama
micorriza. Las raíces de las epífitas, que crecen sobre los árboles, están cubiertas por una
capa esponjosa, llamada velamen, que retiene agua y nutrientes.

4.4.¿Dónde se encuentran?
Hay orquídeas que crecen en la tierra, otras crecen sobre los árboles y se les llama epífitas,
y las hay que crecen sobre las piedras y se conocen como litofíticas. Se han encontrado
algunas semi acuáticas como nuestra Habenaria repens, y dos rarísimas especies en
Australia, que crecen bajo tierra.

Se encuentran orquídeas en todas las regiones de la tierra, salvo en aquellos lugares


cubiertos por hielos y en los parajes más inhóspitos de los desiertos.

Cada lugar y cada clima tienen sus orquídeas. Donde el invierno es muy frío, ellas crecen
en la tierra, que les protege sus raíces. La gran mayoría crecen sobre los árboles en las
regiones de clima cálido. (Dahl, 2015).
4.5.¿Cuántas son?
Ecuador es un paraíso natural donde se registra un alto número de especies de plantas y
flores, dentro de los países de la región. El territorio de Ecuador recoge 25 mil especies
de plantas vasculares. De igual manera, aquí se concentra el 10% de todas las especies de
plantas que hay en el planeta.

De este porcentaje, la mayor cantidad crece en la cordillera de los Andes, en la zona


noroccidental, donde se calcula que hay aproximadamente 10 mil especies. En la familia
de las orquídeas se han identificado 2.725 especies en el Ecuador, que representa el 11%
de las especies existentes en el mundo y el 30% de las especies enumeradas en América
Latina. (Viteri, 2016)
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Los Andes comprenden 1.050 especies, mientras que 850 fueron inventariadas en la
región amazónica y a lo largo de la Costa. Ecuador ocupa el séptimo lugar en el mundo
en lo que respecta a biodiversidad de plantas vasculares. Existen 4 mil especies de
orquídeas en el país, de ellas el 30% son endémicas. En Galápagos, en cambio, hay cerca
de 600 especies nativas y otras 250 introducidas por el hombre, aproximadamente.

4.6.Clasificación
Al común de los orquidistas el reino Plantae le interesa a partir de la división: Familiae,
donde se encuentra la familia Orchidaceae. En realidad, la mayoría de los cultivadores,
sólo manejan el nivel de género y especie, y las divisiones de la especie.

 Orquídeas Epífitas
No necesitan que sus raíces toquen la tierra u otro medio húmedo para conseguir su
alimento, viven del aire del cual toman el nitrógeno y otros minerales por sus hojas y
raíces verdes. De este grupo son las Vandas, Renanteras, Mokaras, entre otras.

 Orquídeas Semiepífitas
Necesitan que sus raíces estén adheridas a un material leñoso o poroso que conserve
humedad, no tierra. Consiguen sus alimentos por las raíces y hojas y la mayoría muere si
se le coloca en la tierra, pues sus raíces no pueden trabajar adecuadamente por falta de
aereación. De este grupo son las Cattleyas, Laelias, Oncidiums, etc… que viven bien
adheridas a troncos o sembradas en recipientes con material adecuado.

 Orquídeas Terrestres
Las que necesitan estar sembradas en la tierra. Todas las orquídeas Europeas y las de
tierras frías, de la Cordillera de los Andes, etc… son de éste grupo las Sobralias, Lycastes,
entre otras.

4.7.Tipos de crecimiento
 Simpodial
El tipo simpodial de crecimiento es el más común dentro de la familia. La mayoría de
estas orquídeas presentan pseudobulbos que funcionan como reservorios de agua y
nutrientes. La planta sostiene los pseudobulbos casi verticalmente y el crecimiento y
desarrollo posterior de nuevos tallos se produce horizontalmente, entre los pseudobulbos
preexistentes, a partir de un tallo subterráneo o rizoma, generando una sub-unidad capaz
de producir una flor o inflorescencia y que puede ser eventualmente separada de la planta.
Cada nuevo pseudobulbo se origina en la base de los anteriores y, con su crecimiento,
origina nuevas hojas y raíces. Las hojas originadas en cada pseudobulbo pueden durar
muchos años, proveyendo nutrientes para toda la planta, hasta que se tornan marrones y
mueren. Aún sin hojas, cada pseudobulbo continúa sosteniendo el crecimiento y
suministrando la energía necesaria para el crecimiento del resto de la planta y para la
floración. Estos varian mucho de tamaño y forma. Algunos ejemplos de orquídeas con
este tipo de crecimiento son los géneros Cattleya, Dendrobium y Oncidium
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 Monopodial
En las que el nuevo crecimiento se produce en sentido vertical, a través de un tallo central,
con lo cual la planta crece constantemente en altura, produciendo hojas alternadas e
inflorescencias entre las hojas (ej. Phalaenopsis y Vandas). Normalmente, el tallo va
creciendo hacia arriba y se originan raíces en los nudos, las cuales crecen hacia abajo. La
planta, conforme va creciendo, pierde las hojas inferiores a medida que se forman nuevas
hojas en el extremo superior.

Las hojas varían, pueden ser gruesas y duras, parecidas al cuero (coriáceas), o bien suaves.
La mayoría de las orquídeas no se cultivan por su follaje; sin embargo las hojas
variopintas de algunos Paphiopedilums y las hojas iridiscentes de algunas especies como
Ludisia y Anoectochilus son muy atractivas de por sí. (Hooker, 2017)

Las raíces de algunas orquídeas epífitas y de algunas terrestres, tienen una epidermis
característica, el velamen, especializado en evitar pérdidas excesivas de agua y
especialmente lograr una mayor absorción de humedad

Las orquídeas, se caracterizan por poseer flores muy vistosas, hermafroditas (ambos
sexos en la misma flor), zigomorfas (con 1 solo plano de simetría), trímeras (3 sépalos y
3 pétalos) y una columna central que sustenta las estructuras reproductivas masculinas
(anteras) y femeninas (pistilo) llamada ginostemo.

4.8.¿Qué es un Orquideario?
Es un ambiente destinado para el cultivo, mantenimiento, propagación y exposición de
Orquídeas. (Vereda, 2017).

4.9.Tipos de Orquidearios
4.9.1. Orquideario micro
El orquideario micro está compuesto con dos especies de Tillandsias y tres de orquídeas
mini, estas plantas irán colocadas sobre un tronco natural y el suelo del terrario recubierto
de una capa de musgo. Solo necesita una conexión eléctrica para su iluminación, dadas
sus características y el entorno para el que ha sido diseñado no necesita un sistema de
lluvia o calefacción. (Orchium, 2017)

4.9.2. Características técnicas del orquideario micro

 Dimensiones externas: 22,5 x 22,5 x 37 cm.


 Dimensiones de la urna: 20 x 20 x 30 cm. Con puerta de guillotina.
 Luz led de 6W, 470Lm a 6.000 – 6.500ºk.
 Mueble fabricado en HDF y pintado a pistola de forma manual con pintura
Oxidon.
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4.10. Orquideario macro


Está constituido por 14 hectáreas y data del año de 1849, siendo su promotor el Dr.
Nicolás Martínez Vasconez, el cual adquiere las propiedades que conforman la Quinta La
Liria.

Muestra botánica de más de 300 las especies que se encuentran en todo el Ecuador, como
también especies introducidas de los cinco continentes. Constituye una verdadera reserva
de especies florísticas de la provincia con especies de plantas superiores que se incluyen
en 151 géneros y 79 familias botánicas en su mayoría nativas del ecosistema de Matorral
Seco propio de los Valles interandinos de Ecuador.

4.11. Montaje de un orquideario


Puestos los cimientos el siguiente paso es empezar el montaje de la estructura de madera
tratada contra la humedad, hongos e insectos. Se empieza atornillando a las traviesas de
soporte y a las zapatas de cemento, los largueros de la base y luego los postes verticales,
todos entre sí con escuadras metálicas de refuerzo.

Concluida la estructura vertical se empiezan a montar las cerchas del tejado a dos aguas
y se finaliza con la colocación de la viga central. Todo ello siguiendo los planos del diseño
y comprobando con el nivel la colocación adecuada de cada elemento. Hacen falta dos
personas para hacerlo y que al menos una de ella tenga conocimientos y alguna
experiencia en el tema.
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El siguiente paso colocar y fijar las estructuras de las ventanas de ventilación y de la


puerta y a continuación empezar a fijar los paneles de policarbonato que formarán las
paredes y la cubierta. Los paneles se sujetan con unos marcos de aluminio con juntas de
goma en el interior que abrazan el policabornato y en las uniones del tejado una cantonera
metálica para impedir la entrada del agua cuando llueva. (Mar, 2012)

4.12. Marco Legal


En la Constitución de la República del Ecuador en el Capítulo segundo Biodiversidad y
Recursos Naturales, sección Primera Naturaleza y Ambiente, en el art. 395, numeral 2
(Constitución del 5 Ecuador, 2008) explica que personas naturales o jurídicas deben
acoplarse a las leyes de conservación. En el mismo capítulo pero en la sección tercera
Patrimonio natural y ecosistema en el artículo .404 (Constitución del Ecuador, 2008),
habla sobre el patrimonio natural único e invaluable que comprende todos los aspectos
físicos naturales y culturales, los cuales exigen su protección, recuperación y promoción.

En la Ley Forestal, II de la conservación de la Flora y Fauna Silvestre. El artículo.73


(Constitución del Ecuador, 2008) habla sobre la protección y conservación de la flora y
fauna silvestre. La vida silvestre está dentro de los dominios del Estado y comprende la
potestad del Ministerio del Ambiente. En el literal A de este art. habla sobre el control de
la recolección de especies silvestres. Literal D ampara la creación de zoocriaderos o
jardines de flora y fauna silvestres para su conservación e investigación. El literal e
explica que se pueden desarrollar actividades demostrativas y uso de aprovechamiento
doméstico de la flora y fauna silvestre siempre y cuando estas no estén en peligro ni se
menoscabe su integridad. Literal f explica claramente que se deben cumplir y hacer
cumplir las leyes nacionales e internacionales para la conservación de la vida silvestre.
(CRE, 2008)
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En la Ley forestal, capítulo X, De la Protección Forestal, Art. 60. El seguro agropecuario


se incluirá el seguro forestal, contra riesgos provenientes de incendios, plagas,
enfermedades y otros riesgos forestales, al que podrán acogerse las personas naturales o
jurídicas propietarias de bosques cultivados. (MINTUR, 2016)

5. BIBLIOGRAFÍA

CRE. (2008). Constitucion de la República del Ecuador. Recuperado el 24 de Octubre


de 2017, de Ley Forestal: http://www.turismo.gob.ec/wp-
content/uploads/2016/02/CONSTITUCI%C3%93N-DE-LA-
REP%C3%9ABLICA-DEL-ECUADOR.pdf
Dahl, E. d. (21 de Octubre de 2015). Asociacion Slavadoreña de Orquideología.
Recuperado el 24 de Octubre de 2017, de Que es una Oquídea:
http://www.orquideasdeelsalvador.com/que-es-una-orquidea
Hooker, W. (2017). Orquiderio pueblo nuevo. Obtenido de Tipos de crecieminto:
http://www.orquideariopueblonuevo.com/articulos/estructura-y-morfologia
Mar, A. (23 de Agosto de 2012). Orquídeas. Recuperado el 24 de Octubre de 2017, de
Implementación de un orquideareo:
http://elorquideario.blogspot.com/2012/08/vamos-con-el-montaje-de-la-
estructura.html
MINTUR. (2016). Políticas y Plan Estratégico del Sistema Nacional . Recuperado el 24
de Octubre de 2017, de Sistema Nacional del Áreas.
Orchium. (2017). Orchium. Recuperado el 24 de Octubre de 2017, de Orquideario
Micro: https://www.orchium.com/producto/orquideario-micro/
Romero, K. (10 de Octubre de 2016). Oquideologas. Recuperado el 24 de Octubre de
2017, de ¿Que es orquidelogía?:
http://orquideologos.blogspot.com/2016/10/que-es-orquideologia.html
Vereda. (24 de Octubre de 2017). Jardín Botánico de Merida. Obtenido de Que es un
Orquideario: http://vereda.ula.ve/jardin_botanico/areas-tematicas/orquidiario/
Viteri, S. (23 de Abril de 2016). El Telégrafo. Recuperado el 24 de Octubre de 2017, de
El Ecuador es el hogar de más de 25 mil distintas especies de flores:
http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/quito/11/el-ecuador-es-el-hogar-de-mas-
de-25-mil-distintas-especies-de-flores