Universidad Benito Juárez de Oaxaca

Facultad de Contaduría y Administración

Licenciatura en Turismo y Desarrollo Sustentable

Santo Domingo Yanhuitlan como principal fuente cultural, natural y

turística en la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca.

Presenta: Eduardo Aranda López

Tania Díaz Hernández

Minyak Deneb Moreno Robles

Miriam Concepción Santiago García

Catedrático: DR. Carlos Espinoza Nájera

A viernes 8 de diciembre del 2017, Oaxaca de Juárez, oax.

Índice

Introducción ………………………………………………………………………1

CAPÍTULO 1: EL PROBLEMA………………………………………………….2

Planteamiento del problema ……………………………………………………2

Objetivos de la investigación ……………………………………………………4

Justificación de la investigación ...………………………………………………4

CAPÍTULO 2: MARCO TEÓRICO ………………………………………………5

Antecedentes de la investigación .………………………………………………5

Hipótesis...……….…………………………………………………………………5

Variables e indicadores ……………………..……………………………………6

CAPÍTULO 3: MARCO METODOLÓGICO …………………………………….7

Instrumentos de recolección de datos …..………………………………………7

Técnicas de procesamiento y análisis de datos ..………………………………7

CAPÍTULO 4: ASPECTOS ADMINISTRATIVOS ..……………………………12

Recursos: humanos, materiales y financieros ...………………………………12

Cronograma de actividades .……………………………………………………15

Bibliografía ……………………………………………………………………16

Anexos …………………………………………………………………………….17
 Introducción

Yanhuitlán es de nombre náhuatl, deriva de Yancui: "cosa nueva" y Tlan: "en la cercanía
de". La localidad Santo Domingo Yanhuitlán está situada en el estado de Oaxaca en
México. Las coordenadas del satélite de Santo Domingo Yanhuitlan son: latitud
17°31'41"N y longitud 97°20'39"O. Este lugar representa una de las más importantes
reliquias históricas y naturales que tenga el estado de Oaxaca. (Inah, 2016) (27/11/2017)

“Yanhuitlán tiene una importancia sobresaliente sobre otras comunidades del estado ya
que posee con un conjunto arquitectónico conformado por una iglesia y un ex convento
que datan de 1550, además de contar con el Geo parque de la Mixteca Alta que
comprende el mismo municipio de Santo Domingo Yanhuitlan junto con otras localidades
de San Juan Teposcolukla, es un patrimonio geológico caracterizado por un conjunto de
formas de relieve derivadas de una intensa erosión -que explican la compleja relación
entre las condiciones geológicas y el uso intensivo del suelo desde hace al menos 3 mil
500 años- y presentó su candidatura para formar parte del Programa de Geo parques
Globales de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la
Cultura (UNESCO) el cual fue aceptado por dicho organismo en este mismo año. Un geo
parque es un territorio que comprende un número de rasgos representativos no solo del
patrimonio geológico y paleontológico, sino también tiene interés arqueológico, ecológico,
histórico y cultural”.

(Yanhuitlán, 2001)(27/11/2017)

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 EL PROBLEMA

Planteamiento del problema.

“Yanhuitlán es un sitio conocido desde finales del siglo xvi por su monumental fábrica y su
obra pictórica. Aquí se recoge lo que se ha estudiado sobre este convento y, además, se
contribuye con fuentes no conocidas, nuevas interpretaciones y noticias. La investigación
propició que se hiciera un seguimiento detallado de los acontecimientos desarrollados
desde la época prehispánica, la entrada de los españoles, el establecimiento de la orden
de predicadores en la zona mixteca, hasta los orígenes de la arquitectura religiosa en
Yanhuitlán; este último aspecto permite revisar la historia del convento en el tiempo, sus
modificaciones, las destrucciones y sus diversas restauraciones ya que son muy
importantes para preservar este lugar además del geo parque que la UNESCO ha
declarado en México junto con el de la zona minera en hidalgo.

Sin embargo, en las últimas décadas ha disminuido el arribo de turistas a dicho lugar, Lo
anterior tiene una relación directa con el conflicto político y social que se vive en el estado
y que ocasionó la emisión de alertas precautorias por parte de Estados Unidos para que
evitaran visitar la entidad, lo que ha generado consecuencias negativas para la economía,
no solo de yanhuitlan, también de Oaxaca.

Cabe mencionar que además de las riquezas arquitectónicas de Yanhuitlan este posee el
geo parque declarado por la UNESCO 5 de mayo de este mismo año (Brito, 2017). Los
geos parques son sitios donde, por su rica diversidad geológica, se promueve la
conservación del patrimonio natural para fomentar el desarrollo sostenible de la zona.
Junto a los dos parques mexicanos, la Unesco incluyó en la lista a otros seis en China,
España, Francia, Irán y Corea del Sur. Es así como México incursiona en materia del geo
parques que se encuentra alrededor del mundo entero y que son pocos en el mundo a
pesar de todas las adversidades que se puedan presentar en cualquier ámbito”.

(Brito, 2017) (27/11/2017)

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El problema clave que presenta Yanhuitlan consiste en la falta de turismo en la localidad y
en cómo se está atendiendo este problema a pesar de las grandes riquezas y maravillas
culturales y naturales que pósese y esto representaría una seria problemática para el
turismo ene le estado.

“En el estado de Oaxaca contamos desde el 2013 con políticas públicas destinadas a
promover este cambio de paradigma en el turismo estatal, regional y, local para que sean
pilares en el proceso económico, social, ambiental y turístico.

No obstante, de lo anterior, los índices del turismo que arriban al estado y sobre todo a la
localidad ha disminuido, y con ello la falta de oportunidades para que el lugar se desarrolle
y explote su potencial turístico que tiene, por lo que tampoco existe en la comunidad un
interés para dar mayor realce a tal lugar”. (Vázquez, 2016) (27/11/2017)

Es preciso levantar información cualitativa y cuantitativa respecto a que se hace con el

turismo en Yanhuitlán, ya que en la actualidad no hay muchas investigaciones respecto a
este ámbito. Es por eso que resulta relevante visibilizar este ámbito, analizarlo y sentar las
bases para que se abra el camino a la atención del turismo y del impacto económico en
base a lo antes mencionado.

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 Justificación de la investigación.

La presente investigación se enfocará dar a conocer a todo público la importancia tanto

ecológica, histórica, arqueológica, gastronómica, cultural y geológica que tiene esta
localidad para que así tenga un mayor impacto en el turismo y en la economía en el
estado de Oaxaca.

Es de esta manera que en el presente estudio el propósito es identificar bajo qué

perspectivas relacionadas al turismo se tratan en el lugar. Con base a lo anterior, se
requirió entrevistar a las personas de la localidad, a las encargadas de resguardar los
sitios históricos y naturales de Santo Domingo Yanhuitlan y checar que hacen para seguir
sobreviviendo a base del turismo de dicho lugar y las políticas que se implementan para la
difusión y conservación de los sitios y en que condiciones trabajan las persona que
interactúan con los mismos.

Objetivos de investigación.

Objetivo general.

 Detectar los posibles problemas económicos presentes en la comunidad.

Objetivos particulares

 Hacer una junta cada semana con todos los representantes de la comunidad para
hablar e Identificar los principales problemas económicos de está.
 Priorizar problemas económicos existentes.
 Hacer una lista de todas las fuentes de ingresos que percibe la comunidad.
 Cuantificar el número de visitas que tiene el lugar por un periodo determinado
(medio año) para estudiar los ingresos que tienen para el apoyo del mismo lugar.
 Monitorear y revisar en todo lo que se invierte en la comunidad
 Detectar con indicadores la relación entre los variables cultural y económico.
 Hacer un memorándum para pedir apoyo al gobierno del estado.
 Contar con el mayor apoyo del pueblo en las decisiones y acciones que se hará en
está.

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 MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la investigación.

“El proyecto lo iniciaron en el 2014 un proceso junto con la Universidad Autónoma de

México, específicamente con el instituto de geografía de la UNAM, además participó el
IEEPO, la Secretaria de Turismo del Estado de Oaxaca, y la presidenta municipal de
Santo Domingo Yanhuitlán Luz Irene del Carmen Montes Lara, quienes impulsaron el
Geoparque, ya que en América Latina solo existen dos, uno en Brasil y otro en Uruguay.

En México se inició el trabajo en 5 estados de la república para concursar ante la

UNESCO por este geo parque, uno en San Luis, Nayarit, Hidalgo, Oaxaca y Chihuahua,
en mayo del 2014 se inscribieron. De los pueblos que aspiraban quedaron solo dos la
Comarca Minera y Yanhuitlán, una vez que fueron aprobados a pueblos aspirantes, les
pusieron una serie de requisitos como tal fue la cantidad de hectáreas que deberían
cumplir”.

(García, 2016) (29/11/2017)

“Se explica en el artículo que no puede ser de menos de 300 hectáreas, por eso en
septiembre de 2015 se suman los 8 pueblos que colindan que son Santo Domingo
Tonaltepec, San Bartolo, San Juan, Santiago, entre otros, de 3 etapas que debían cubrir
para el mes de noviembre de 2015, las cumplieron y por ello en este 10 de Julio de 2016
llegaron a su territorio dos determinadores del geoparque, uno originario de Portugal y el
otro de España”. (Brilha, 2015) (29/11/2017)

Hipótesis.

Hace falta dinero para invertir en sus atractivos turísticos para que puedan llegar turistas.

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 Variables e indicadores.

Variables indicadores

 Promoción turística  Ingresos

 Suficientes medios de
comunicación

 Paquetes turísticos

 Hacer un estudio de mercado

 Talleres educativos  Instalaciones

 Materiales

 Temas y exposiciones

 Medios de comunicación

 Personas que impartirán los

talleres

 Programa de actividades

 Mantenimiento en los atractivos  Equipo de limpieza

turísticos

 Personas especializadas

 Servicios básicos  Agua, luz, agua potable, drenaje,

restaurant.

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 MARCO METODOLÓGICO

Instrumentos de recolección de datos.

Los instrumentos para la recolección de datos que utilizaremos para obtener toda la
información necesaria sobre Yanhuitlan serán los siguientes:

INTRUMENTOS PARA INSTRUMENTOS PARA

INFORMACION CUANTITATIVA INFORMACION CUALITATIVA

ENCUESTAS FORMAS DE VIDA

NOTAS DE CAMPO

GRABACIONES EN AUDIO Y VIDEO

Técnicas de procesamiento y análisis de datos.

En esta parte se describen las distintas operaciones a las que serán sometidos los datos o
respuestas que se obtengan: clasificación, registro, tabulación y codificación si fuere el
caso. En cuanto al Análisis se definirán las Técnicas Lógicas o Estadísticas, que se
emplearán para descifrar lo que revelan los datos recolectados.

Técnica de procesamiento:

RECOLECCIÓN DE PROCESAMIENTO DE PRESENTACIÓN Y

DATOS LA INFORMACIÓN PUBLICACIÓN DE LOS
RESULTADOS

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 Recolección de datos o respuestas.

Implica elaborar un plan detallado de procedimientos que conduzcan a reunir datos con un
propósito específico.

¿Cómo se preparan los datos o respuestas para analizarlos? Las respuestas o los datos
obtenidos, previamente codificados, se transfieren a una matriz de datos y se preparan
para su análisis.

Paso 1.- ¿Cómo codificamos los datos o respuestas para contabilizarlos?

Codificación de preguntas cerradas: Asignar un número a cada respuesta. Un atributo

corresponde a un valor específico en una variable, por ejemplo:

Para preguntas cerradas de elección única y dicotómica tomemos el siguiente ejemplo:

“pregunta”: ¿usted estudia?

- SI
- NO
Podemos asignar un número “1” si responde “SI” y un número “2” si responde “NO”; y un
atributo adicional “NC” (no contestó) como número “3”, éste atributo “adicional” no deberá
aparecer en el “cuestionario”, se utiliza solamente para codificación de datos que no se
respondan.

En variables que exploran el grado de acuerdo o desacuerdo frente a una afirmación los
atributos podrían ser:
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Código = Atributo

1 = muy en desacuerdo

2 = en desacuerdo

3 = indiferente

4 = de acuerdo

5 = muy de acuerdo

6 = No responde

*Codificación de preguntas abiertas: primero han de ser respondidas, para luego:

- Establecer clases de respuestas (listado de respuestas)

- Asignarle un código a cada respuesta

Una vez “codificado” los atributos de las variables de interés, se realiza el paso 2.

Paso 2.- Libro de Códigos. Es un documento que describe la localización de las variables
y los códigos asignados a los atributos que las componen, su función es guiar el proceso
de codificación y localizar variables e interpretar los datos durante el análisis.

COLUMNA 1 COLUMNA 2 COLUMNA 3

CASO 1

CASO 2

CASO 3

Paso 3.- Efectuar físicamente la codificación (tabular dato)

Agrupar y estructurar los datos obtenidos en el trabajo de campo.

Paso 4.- Guardar los datos para prepararlo en su posterior Análisis.

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Definir las herramientas o programas estadísticos para el procesamiento de los datos. Hay
programas que se utilizan para almacenar datos como, hoja de cálculos, programas
estadísticos, entre otros. Es necesario escoger el que se adapte a las características de
los datos y el que conozcamos mejor. Puede procesarse manualmente.

Procesamiento de la información.

Es el proceso mediante el cual los datos individuales se agrupan y estructuran con el

propósito de responder a:

- Problema de Investigación
- Objetivos
- Hipótesis del estudio
Convirtiéndose los datos en información significativa.

TECNICA DE PROCESAMIENTO DE DATOS ESTADISTICOS

1.- TABULACION DE RESULTADOS 2.- ORGANIZADORES VISUALES:

a) Tablas o cuadros
b) Listas
c) Gráficos (Circular, de barras,
etc…)

Presentación y publicación de los resultados.

Los resultados se presentan mediante ecuaciones, gráficos y tablas.

Análisis de los datos o resultados.

Como dice Encinas (1993), los datos en sí mismos tienen limitada importancia, es
necesario “hacerlos hablar”, en ello consiste, en esencia, el análisis e interpretación de los
datos.
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Reflexión sobre los resultados obtenidos en el trabajo de campo y en función de:

- Problema de Investigación
- Objetivos
- Hipótesis del estudio
- El marco teórico del estudio
Existen dos técnicas que son, el ANÁLISIS ESTADÍSTICO y el ANÁLISIS DE
CONTENIDO DESCRIPTIVO

El proceso del análisis de los datos se esquematiza en:

Describir el tratamiento estadístico de los datos a través de gráficos, tablas, cuadros,

dibujos diagramas, generado por el análisis de los datos

Describir datos, valores, puntuación y distribución de frecuencia para cada variable

El diseño de investigación utilizado indica el tipo de análisis requerido para la

comprobación de hipótesis.

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 ASPECTOS ADMINISTRATIVOS.

Recursos humanos.

Todo proyecto tiene que tener unos recursos para lanzarse al mercado. Esos recursos no
solo son los económicos, pues también hay otros elementos que son imprescindibles para
poner en marcha nuestro proyecto.

Recursos humanos Cantidad Unidad Costo

Investigadores 4 Personas $3500

Encuestadores 2 Personas $1800

Planeadores y 2 Personas $2100

evaluadores

Relaciones laborales 1 Persona $1500

Evaluador de 1 persona $1600

desempeño

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 Recursos materiales.

Recursos Cantidad Unidad Costo

materiales
Local 1 Propiedad no propia $6000

Administrativos 1 Computo
2 Mesas
2 Sillas
5 Paq. de Papel
20 Cuaderno
1 Impresora $65000
2 Estantes
3 Paq. de Lápiz
3 Paq. de lapiceros
6 Paq. de carpetas

Vehículo 1 Propiedad $50000

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 Recursos financieros.

Recursos Cantidad Unidad Costo

financieros
Ingresos por parte 5 Dinero $70000
del gobierno
Diversificación de 2 Documentos $200
zonas
Políticas de 5 Documentos $200
inventarios

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 Cronograma de actividades.

Actividades Semana 1 Semana 2

L M M J V S L M M J V S
Reunión del
grupo
Realizar un lista
de actividades
Visitar el lugar

Estudio del
mercado
Clasificación de
riesgos
Elaboración de
cuadros
estadísticos
sobre el campo
laboral
Publicidad

Asignación de
trabajos en el
equipo
Especificación de
RR.HH,materiales
y financieros
Evaluación del
proyecto
Evaluación final

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 Bibliografía.

Arroyo, Esteban, Los dominicos forjadores de la civilización oaxaqueña, 2 vols., México,

Imprenta de Ramón García Plaza, 1961, vol. II. (27/11/2017)

Brilha, J. (28 de enero de 2015). GEOPARQUE DE LA MIXTECA ALTA. Obtenido de GEOPARQUE DE

LA MIXTECA ALTA: http://geoparquemixtecaalta.org/noticias/publicaciones.(29/11/2017)
Brito, L. (11 de 05 de 2017). Oficina de la UNESCO en MONTEVIDEO. Obtenido de Oficina de la
UNESCO en MONTEVIDEO: http://www.unesco.org/new/es/office-in-montevideo/about-
this-office/single-
view/news/iv_latin_american_symposiun_on_geoparks_to_be_held_in_peru/
(27/11/2017)
García, M. V. ( 2016). Geografías feministas de diversas latitudes. En M. V. García, Geografías
feministas de diversas latitudes (pág. 240). México, D. F.: Textos
Universitarios.(29/11/2017)
Inah. (12 de Febrero de 2016). Instituto Nacional de Antropología e Historia . Obtenido de Instituto
Nacional de Antropología e Historia : http://www.inah.gob.mx/es/(27/12/2017)
Vázquez, E. C. (2016). Programa Sectorial de Cultura. Oaxaca: Seculta.(27/11/2017)
Yanhuitlán, H. A. (1 de ENERO de 2001). Enciclopedia de Municipios y Delegaciones de México .
Obtenido de Enciclopedia de Municipios y Delegaciones de México :
http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM20oaxaca/municipios/20523a.html(27/
11/2017)

Consulta electrónica.
Descamps, Françoise et al., “The Retablo of Yanhuitlan” (Newsletter, summer, 1999), en
http:// www.getty.edu/conservation/publications/ newsletters/14_2/news1_1.html8
(5/12/2017)
Frassani, Alessia, “Art and Identity in Colonial Oaxaca: Dominicans, Spaniards and Mixtecs
at the Convento of Yanhuitlan”, resumen de tesis, Nueva York, Social Science Research
Council, 17-enero-2007,enhttp://programs.ssrc.org/idrf/ Fellows/2006/Frassani/ (1/12/2017)

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Anexos.

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 Encuesta.

Subraye o marca con una “x” la respuesta correcta.

1.-Sexo: hombre mujer

2.-Edad: 18-25 25-30 30-40 40-50 50-60 60 y más

3.- ¿Usted es una persona extranjera? Si no

4.- ¿Conoce sobre los atractivos que cuenta Santo Domingo Yanhuitlan?

Sí No

5.- ¿En qué medio de comunicación se enteró del lugar?

Internet televisión radio periódico revistas

6.- ¿Había escuchado hablar sobre el geoparque de Santo Domingo Yanhuitlan?

Si no

7.- ¿Sabía usted que la Unesco otorgó la categoría de "Geoparque Mundial" a la Mixteca
Alta en el cual esta Santo Domingo Yanhuitlan?

Si no

8.- ¿Le gustaría visitar el geoparque de Santo Domingo Yanhuitlan?

1.-muy en desacuerdo 2.-en desacuerdo 3.-indiferente

4.-de acuerdo 5.-muy de acuerdo 6.-No responde

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