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Grupo: Vegetales I Grupo: Pan y Sustitutos Grupo Frutas

Calorías: 65 Carbohidratos: 9 gr Calorias: 23 Carbohidratos: 14 gr Calorias: 48 gr Carbohidratos: 11 gr Proteina:s 1 gr


Proteinas: 5 gr Proteinas: 2 gr Grasas: 1 gr EQUIVALENCIAS:
1 RACIOIN = TAZA DE LOS SIGUIENTES:
All Bran 20 gr 2/3 taza Ciruelas 80 gr 4 piezas
Acelgas Chayote Nopales Amaranto tostado 18 gr 2/3 taza Ciruelas rojas 80 gr 2 pzas med.
Apio Chilacayote Pepino Arroz 20 gr 1/2 taza cocido Chabacano 100 gr 4 pzas med.
Berros Ejote Quelite Avena 20 gr 2 cdas. Soperas Chicozapote 80 gr 1/2 pza med.
Brócoli Espárrago Rábano Bisquet casero 35 gr 1/2 pza med. Durazno 90 gr 1 pieza
Calabacita Espinaca Romeritos Bolillo 25 gr 1/3 pza med Fresas 200 gr 1 taza
Col Flor de Calabaza Soya Bolillo p/hamburguesa 25 gr 1/2 pza. Guanabana 120 gr 120 gr 1/2 taza
Coliflor Jitomate Tomate Bran flakes 2 gr 2/3 taza Guayaba 80 gr 80 gr 1 taza
Colinabo Lechuga Verdolaga Camote 60 gr 1 rebanada ch. Granada china 60 gr 1 1/2 pzas
Champiñon Nabo Corn flakes 18 gr 3/4 taza Higos frescos 80 gr 2 pzas med.
Crepas 30 gr 1 pza Lima 70 gr 1 taza
Elote 70 gr 1/2 taza Kiwi 200 gr 2 pzs gdes.
Galletas de animalitos 20 gr 10 piezas Mamey 70 gr 1/4 taza med
Grupo: Vegetales II Galletas habaneras 20 gr 4 piezas Mandarina 100 gr 1 pza med.
Calorías: 48 Carbohidratos: 11 gr Galletas marías 20 gr 5 piezas Mango 100 gr 100 gr 1 pieza
Proteinas: 1 gr Galletas para sopa 20 gr 20 piezas Melón 200 gr 1 taza
EQUIVALENCIAS: Germen de trigo 20 gr 2 cdas Naranja 100 gr 1 pza med.
Harina de arroz 20 gr 2 cdas Papaya 200 gr 1 taza
Harina de maíz nixtamalizada 18 gr 2 cdas Pera 70 gr 1/2 pza med.
Alcachofas 60 gr 1/2 taza Harina de trigo Integral 21 gr 2 1/2 cdas Perón 70 gr 70 gr 1/2 pza med.
Berenjenas 90 gr 1/2 taza Harina de trigo refinada 20 gr 2 cdas Piña 150 gr 3/4 taza
Cebollas 100 gr 1/2 taza Hot-cakes 70 gr 1/2 pza med. Plátano 50 gr 1/2 pza med.
Chile poblano 100 gr 1/2 taza Maicena 18 gr 2 cdas Sandia 200 gr 1 taza
Colecitas de Brucelas 80 gr 1/2 taza Maiz palomero inflado 21 gr 2 tazas Tejocote 50 gr 3 piezas
Huauzontle 80 gr 1 taza Masa de nixtamal 4 gr 1 bola ch. Toronja 100 gr 1/2 pza med.
Jicama 150 gr 1/2 taza Medias noches 25 gr 1/2 pieza Tuna 100 gr 1 pza med.
Poro 90 gr 1/2 taza Palitos salados 2 gr 5 piezas Uva roja 80 gr 10 piezas
Zanahorias 90 gr 1/2 taza Pan de caja blanco 27 gr 1 reb Uva verde 80 tr 12 piezas
Pan de caja integral 28 gr 1 reb
Pan molido 18 gr 2 cdas
Pan negro 20 gr 1 reb
Pan tostado 21 gr 1 reb
Papa 80 gr 1 pieza ch.
Pasta para sopa 20 gr 1/2 tza cocida
Salvado de trigo 5 cdas.