Universidad Tecnológica de Puebla

Licenciatura en Gastronomía
9° B
Esbeidy Madrigal Rosario

Evidencia #3: Mapa conceptual de los aspectos

generales del Sistema de Gestión de Calidad.

Es
Sistema de Gestion de Calidad

Conjunto de normas y estandares que

hacen cumplir los requisitos de
calidad Es

Requiere Ejemplo
Contribuyen

Satisface los requerimientos a traves Para incrementar la esfectividad de

ISO 9000
de: los productos y servicios

Para
Por medio
Para
de: Asergurar los:
-materiales
Mejora continua ordenada y Promover el desarrollo de la Facilitae el intercambio internacional
-productos
sistematica estandarización de productos y servicios.
-servicios
-procesos
Aplican a

Desarrollo de la cooperación en las

actividades:
Cualquier organizacion
-intelectuales
-cientificas
-tecnológicas
-economicos

Ventajas:
-Estandarizar actividades Producción de bienes y servicios
-Incrementar satisfaccion
-Medir y monitorear procesos
-Incrementa eficacia
-Mejora procesos
-Redice incidencias

Desventaja:
-Los esfuerzos y costos para preparar
la documentacion y actualización.

Burbano, N. (2018). RESUMEN TEORÍAS DE LA MOTIVACIÓN. [online] Academia.edu. Available at:

http://www.academia.edu/7736310/RESUMEN_TEOR%C3%8DAS_DE_LA_MOTIVACI%C3%93N
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Comportamiento organizacional. (2011). Pearson Educación de México, S.A. de C.V.